ஒரு மூலிகை தோட்டம் வளர எளிதான விஷயங்களில் ஒன்றாகும், மேலும் வோக்கோசு நீண்ட காலமாக சமையலறையில் பிடித்தது!

இந்த சிறிய பராமரிப்பு இல்லாத மூலிகை, அழகான பச்சை இலைகளை மிகுதியாக உற்பத்தி செய்யும், இது உங்கள் சமையல் மகிழ்விற்கு சுவை மற்றும் நறுமணத்தை சேர்க்கும்.

பெரும்பாலான தொடக்க மற்றும் புதிய தோட்டக்காரர்கள் மூலிகைகளுடன் தொடங்குகிறார்கள் - மற்றும் ஒரு நல்ல காரணத்திற்காக! இந்த நம்பமுடியாத அபிமான தாவரங்கள் வளர மிகக் குறைந்த திறன் தேவை, மேலும் உங்கள் முயற்சிகள் ஆண்டு முழுவதும் புதிய சுவைகளுடன் வெகுமதி அளிக்கப்படும்.

மேலும் உங்களுக்கு இடம் குறைவாக இருந்தாலும், வோக்கோசு மூலிகைகளை வளர்ப்பதைத் தடுக்க வேண்டாம்! மூலிகைகள் சமையலறையின் ஜன்னலிலோ அல்லது மிகச்சிறிய முற்றத்திலோ மகிழ்ச்சியுடன் வளரும்.

ஆனால், வோக்கோசு செடி செழிப்பாக இருந்தால், அதை எப்போது அறுவடை செய்வது என்று உங்களுக்கு எப்படித் தெரியும்? செடியை அழிக்காமல் வோக்கோசு அறுவடை செய்ய சரியான வழி என்ன?

வோக்கோசு அறுவடை பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் பார்ப்போம்!

வா?

வோக்கோசு அறுவடை செய்வது எப்படி

முதலில், வோக்கோசு என்றால் என்ன என்பதை நிறுவுவோம்! மளிகைக் கடையில் இருந்து புதியதாகவோ அல்லது மற்ற உலர்ந்த மூலிகைகள் கலவையாகவோ நாம் அனைவரும் பல ஆண்டுகளாக வோக்கோசுவைப் பயன்படுத்தி வருகிறோம்.

ஆனால் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட வகை வோக்கோசு உள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்த சிறிய நுணுக்கங்களைப் புரிந்துகொள்வது வோக்கோசு சரியாக அறுவடை செய்வதற்கான மறைக்கப்பட்ட திறவுகோலாகும் - குறிப்பாக நீங்கள் தொடர்ந்து வோக்கோசு அறுவடை செய்ய விரும்பினால்!

ஆம், அது சரி! எனவே, நீங்கள் உங்கள் தோட்டத்தில் வோக்கோசு வளரும் என்றால், நீங்கள்வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது அறுவடை செய்யுங்கள். நீங்கள் ஒரு சிறிய வோக்கோசு அறுவடை எடுக்கிறீர்கள் என்றால்? நீங்கள் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நாளும் இலைகளை எடுக்கலாம். பொதுவாக - எல்லாம் சரியாக நடந்தால், நான்கு வோக்கோசு அறுவடைகளை எதிர்பார்க்கலாம்.

செடியைக் கொல்லாமல் வோக்கோசு அறுவடை செய்வதற்கான தந்திரம் புதிய மற்றும் இளம் வளர்ச்சியைத் தவிர்ப்பது. நீங்கள் பழைய தண்டுகளை மட்டும் எடுத்துக் கொண்டால், புதிய தாவர வளர்ச்சி விரைவில் அதன் இடத்தைப் பிடிக்கும், மேலும் ஆலை பின்னர் அறுவடைக்காக புதிய தளிர்களை வெளியே தள்ளும்.

வோக்கோசு வேகமாக வளரும். புதிய வளர்ச்சி நேரத்தை முதிர்ச்சியடைய விட்டு, அதற்கு ஒரு வாய்ப்பு கொடுங்கள்!

வோக்கோசு அறுவடை செய்வதற்கான சிறந்த வழி முழு தண்டுகளையும் வெட்டுவது. அடிப்பகுதிக்கு அருகில் வெட்டி, இலைகளை ஒரு புதிய துளிர் அதன் இடத்தைப் பெற எளிதான வழியைக் கொடுங்கள்.

உங்கள் பார்ஸ்லி செடியை மகிழ்ச்சியாகவும் செழிப்பாகவும் வைத்திருக்க வேண்டுமா? மிகப்பெரிய மற்றும் வெளிப்புற தண்டுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இவற்றிலும் அதிகளவு இலைகள் இருக்கும். நம்பகமான ஜோடி கத்தரிக்கோலால் தண்டுகளை துண்டித்து, அற்புதமான நறுமணத்தை அனுபவிக்கவும்!

நம்மில் பெரும்பாலோர் வோக்கோசுடன் சமைக்கும் போது, ​​தண்டுகளை நிராகரிக்கும் போது இலைகளைப் பயன்படுத்துகிறோம். எனவே, வோக்கோசு செடியிலிருந்து இலைகளை மட்டும் எடுக்க வழி உள்ளதா?

கோட்பாட்டளவில், நீங்கள் வோக்கோசின் தண்டுகளில் இருந்து நேரடியாக இலைகளை எடுக்கலாம், ஆனால் உங்கள் ஆலை இந்த உத்திக்கு நன்றி சொல்லாது.

இதற்கு காரணம்? தண்டு இருக்க வாய்ப்பில்லை விதைகளை முளைக்கும் அழுத்தத்தை எதிர்கொள்ளாது - மற்றும் அறிவுறுத்தல்கள் தேயிலை வளரும் செயல்முறையிலிருந்து யூகத்தை எடுக்கின்றன. உங்கள் ஜன்னலில் தேயிலை விதைகளை சலசலப்பின்றி முளைக்க உதவும் பீட் துகள்களையும் பெறுவீர்கள்.

உங்கள் தோட்டத்தைத் தொடங்குவதற்கு மூலிகைகளை வளர்ப்பதே சிறந்த வழி என்று நாங்கள் எப்போதும் கூறுகிறோம் . உங்கள் தோட்டத்திலிருந்து ஒரு சில புதிய மூலிகை இலைகளை அறுவடை செய்வது மற்றும் ஒரு புதிய கப் தேநீர் காய்ச்சுவது போன்ற எதுவும் இல்லை என்று நாங்கள் உறுதியளிக்கிறோம். மூலிகை வெகுமதிகள் மற்றும் தளர்வு காத்திருக்கிறது!

Grow and Go உங்கள் தேயிலை விதைகள் முளைக்கும் என்பதற்கும் உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. அல்லது - அவர்கள் உங்களுக்கு ஒரு புதிய தொகுப்பை அனுப்புவார்கள்!

முடிவு

புதிய வீட்டுக்காரர்களுக்குப் பிடித்த மூலிகைகளில் பார்ஸ்லியும் ஒன்று! நீங்கள் வளர அதிக இடமோ அல்லது நேரமோ இல்லாவிட்டால் கூட இது சிறந்தது.

வோக்கோசு அறுவடை செய்வதும் எளிதானது - மற்றும் மன்னிக்கும். இது வேகமாக வளர்ந்து நிரப்புகிறது! எனவே, புதிய வோக்கோசுடன் பெஸ்டோ, சூப்கள் மற்றும் சாலட்களை நீங்கள் செய்ய விரும்பினால், நீங்கள் சுற்றிச் செல்ல நிறைய இருக்கும்.

படித்ததற்கு நன்றி - மேலும் உங்களிடம் நல்ல பார்ஸ்லி அறுவடை குறிப்புகள் இருந்தால் எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள். அல்லது கேள்விகள்!

நல்ல நாள்!

சுருள் அல்லது பிரஞ்சு வோக்கோசு

இந்த வகை வோக்கோசு இறுக்கமாக சுருண்ட இலைகளைக் கொண்ட லேசான, புதிய சுவையுடன் இருக்கும். இது பெரும்பாலும் அழகுபடுத்த பயன்படுத்தப்படும் வகை. சுருள் வோக்கோசு செடிகள் சராசரியாக 8 முதல் 14 அங்குலம் உயரத்தை எட்டும்.

பிளாட்-இலை அல்லது இத்தாலிய வோக்கோசு

பிளாட்-இலை வோக்கோசு கடுமையான சுவை கொண்டது மற்றும் சூப்கள், கேசரோல்கள் மற்றும் குண்டுகளில் பரலோக சுவை கொண்டது. இந்த செடிகள் மிகவும் உயரமானவை, மூன்று அடி வரை உயரத்தை எட்டும்.

அதிர்ஷ்டவசமாக, நீங்கள் வைத்திருக்கும் வோக்கோசு செடியின் வகை நீங்கள் அறுவடை செய்யும் விதத்தை பாதிக்காது! (அவ்வளவு.) எனவே நீங்கள் கடையில் இருந்து வீட்டிற்கு கொண்டு வந்ததைக் கண்டுபிடிக்க முடியாவிட்டால், பீதி அடைய வேண்டாம், ஏனெனில் செடியைக் கொல்லாமல் வோக்கோசு அறுவடை செய்வது எப்படி என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்ல முடியும்.

வோக்கோசு இலைகளை அறுவடை செய்வது எப்படி

புதிய மூலிகையாகப் பயன்படுத்தும்போது வோக்கோசு சிறந்தது. தோட்டத்தில் இருந்து நேராக எடுக்கும்போது, ​​இந்த மூலிகையின் சுவை மற்றும் சுவை அபரிமிதமானது, வேறு எதுவும் ஒப்பிட முடியாது!

பார்ஸ்லியை அழகுபடுத்தும் பொருளாகவோ அல்லது சமையல் பொருளாகவோ பயன்படுத்தும் போது? நமக்குத் தெரிந்த பெரும்பாலான சமையல்காரர்கள் இலைகளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். தண்டுகள் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் கடினமானதாகவும், சுவையற்றதாகவும் இருக்கும்.

இருப்பினும், செடியிலிருந்து நேராக இலைகளை எடுக்க முயற்சித்தால், அது எப்போதும் எடுக்கும்! வோக்கோசு இலைகளை அறுவடை செய்வதற்கான எளிதான வழி, இலைகளை வைத்திருக்கும் தண்டுகளை துண்டித்து மற்றும் இலை பாகங்களை அகற்றுவது சமையலறை.

இந்த அறுவடை நுட்பம் உங்கள் பார்ஸ்லி செடியை மகிழ்ச்சியாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க சிறந்த வழியாகும். முழு தண்டுகளை எடுத்துக்கொள்வது, செடியின் கிளைகளை வெளியே அனுப்ப ஊக்குவிக்கும் மற்றும் உங்களுக்கு தொடர்ந்து புதுப்பிக்கத்தக்க வோக்கோசு இலைகளை வழங்கும்.

நினைவில் கொள்ள வேண்டிய மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், வெளிப்புற, தடிமனான தண்டுகளை எடுக்க வேண்டும் - இவை மிகப்பெரிய மற்றும் அடர்த்தியான இலைகளைக் கொண்டிருக்கும். பெரிய இலைகளை குறிவைப்பது, செடியின் உட்புறத்தை நோக்கி இளமையான தளிர்கள் வளர இடமளிக்கிறது.

வோக்கோசுவை அறுவடை செய்வது, உலர்த்துவது மற்றும் சேமிப்பது எப்படி

வோக்கோசு இலைகளை சேமித்து உலர்த்தலாம், ஆனால் அவை காலப்போக்கில் சுவையை இழக்கும். உலர்ந்த வோக்கோசின் சுவை அதன் புதிய எண்ணை விட மிகக் குறைவாக உள்ளது, எனவே நீங்கள் அதை அதிகமாகப் பயன்படுத்த வேண்டியிருக்கும்.

இலையுதிர் காலம் நெருங்கி, உங்கள் வோக்கோசு செடியின் வீரியத்தை இழக்கத் தொடங்கும் போது, ​​நீங்கள் சமையலறைக்கான சிறந்த தண்டுகளை வெட்டலாம். இவற்றை ஒரு கப் தண்ணீரில் வைக்கவும். பல வாரங்களுக்கு புதிய இலைகள் உங்கள் வெகுமதியாக இருக்கும்.

ஆனால் இறுதியில், நீங்கள் என்ன செய்தாலும், புதிய பார்ஸ்லி இலைகள் தீர்ந்துவிடும். ஆனால் கவலை இல்லை! உலர்ந்த பார்ஸ்லியை கையில் வைத்திருப்பது மிகவும் நல்லது, எனவே அதை நீங்களே ஏன் உலர்த்த முயற்சிக்கக்கூடாது?

இதைச் செய்ய சிறந்த நேரம் கோடையின் நடுப்பகுதி.உங்கள் வோக்கோசு மிகவும் உற்பத்தி செய்யும் போது. உங்களால் முடிந்த அளவு தண்டுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - இந்த இலைகள் காய்ந்தவுடன் ஒன்றுமில்லாமல் சுருங்கிவிடும்! பின்வரும் முறைகளில் ஏதேனும் ஒன்றைப் பயன்படுத்தி அவற்றை உலர வைக்கவும்:

• சிறிய கொத்துக்களை சூடான, உலர்ந்த இடத்தில் பல வாரங்களுக்குத் தொங்கவிடுவதன் மூலம் காற்றில் உலர வைக்கவும்
• உங்கள் டீஹைட்ரேட்டரைப் பயன்படுத்தி வோக்கோசுவை உலர்த்தவும் அல்லது DIY வெயிலில் உலர்த்தும் அமைப்பை அமைக்கவும்
• குறைந்த வெப்பத்தில் வோக்கோசை உலர்த்தி,

  அடுப்பில் 1 மணி நேரம் ஸ்டெர்டு அடுப்பில் உலர வைக்கவும். . புதிதாக உலர்ந்த வோக்கோசின் சுவையை நீங்கள் விரும்புவீர்கள். நீங்கள் கடையில் இருந்து வாங்கக்கூடிய எதையும் விட இது மிக உயர்ந்தது !

  முக்கிய உதவிக்குறிப்பு - உங்கள் புதிய வோக்கோசு வளரும் பருவத்தை நீட்டிக்க விரும்பினால், ஒரு தொட்டியில் சிலவற்றை வளர்த்து, குளிர்காலத்திற்காக கிரீன்ஹவுஸ் அல்லது சூடான ஜன்னல்களுக்கு நகர்த்தவும். பானைகளில் அடைக்கப்பட்ட வோக்கோசு குளிர்கால மாதங்களில் நன்கு இலைகளை உற்பத்தி செய்யும்!

  வோக்கோசுவை உலர்த்துவது அறுவடையின் எளிதான பகுதியாகும்! ஒரு காகிதப் பையில் ஒரு கைப்பிடி நறுக்கிய வோக்கோசு எறியுங்கள். (பிளாஸ்டிக் பையைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்!) பிறகு - உங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் உள்ள காகிதப் பையைச் சரிபார்க்கவும். சில வாரங்களுக்குப் பிறகு - உலர்ந்த வோக்கோசு மூலிகைகளின் நறுமண, பணக்கார மற்றும் பச்சை மேடு உங்களுக்கு கிடைக்கும்!

  வோக்கோசு விதைகளை அறுவடை செய்வது எப்படி

  இந்த நிச்சயமற்ற காலங்களில், விதை சேமிப்பு என்பது வீட்டுத் தோட்டத்தில் இன்றியமையாத பகுதியாகும்! எதிர்காலத்தில் விதைகளின் நிலையான விநியோகத்தை நம்மால் நம்ப முடியாமல் போகலாம், எனவே அடுத்த ஆண்டுக்கான நமது விலைமதிப்பற்ற விதைகளை எவ்வாறு சேமிப்பது என்பதைப் பற்றி அறிய இது ஒரு சிறந்த நேரம்.

  முதலில் நினைவில் கொள்ள வேண்டியது என்னவென்றால்வோக்கோசு பூக்காது ஆலை அதன் இரண்டாம் ஆண்டில் இருக்கும் வரை. எனவே, முதல் ஆண்டின் இறுதியில்? அடுத்த ஆண்டு ஒரு சில வோக்கோசு செடிகளை தரையில் விடுமாறு பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த தாவரங்களில் இருந்து இலைகளை அறுவடை செய்ய முடியாது. ஆனால் உங்கள் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யும் பூச்சிகள் வோக்கோசு செடிகள் வழங்கும் பூக்கும் பஃபேயைப் பாராட்டுகின்றன!

  வோக்கோசு விதைகளை அறுவடை செய்யும் போது, ​​உங்கள் தருணத்தை கவனமாகத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். விதைத் தலைகள் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் போது விதைகள் அறுவடைக்குத் தயாராக உள்ளன - அவை முற்றிலும் இறந்துவிட்டதாகத் தோன்றும்!

  அவற்றை நீங்கள் விரைவில் அறுவடை செய்தால்? விதைகள் முதிர்ச்சியடையாமல், முழுமையாக உலராமல் இருக்கலாம். முன்கூட்டியே அறுவடை செய்தால் அவை நன்றாக சேமித்து வைக்காது. அடுத்த வசந்த காலத்தில் விதைக்கும்போது அவை முளைக்காமல் போகலாம்.

  அறுவடை செய்வதற்கு நீண்ட நேரம் விதைகளை விட்டுவிடுவதால் ஏற்படும் பிரச்சனை என்னவென்றால், நீங்கள் பயிரை முழுவதுமாக இழக்க நேரிடும். உலர்ந்த விதைகள் விதைத் தலைகளில் இருந்து எளிதாக விழும் மற்றும் தாவரத்தைச் சுற்றி மண்ணில் சிதறிவிடும். நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி என்றால், பறவைகள் முதலில் அவற்றை அணுகவில்லை என்றால் இவற்றில் சில முளைவிடக்கூடும்!

  வோக்கோசு விதைகளை வெற்றிகரமாக அறுவடை செய்வதற்கான சிறந்த நுட்பம், விதைத் தலைகளை சுவாசிக்கக்கூடிய பையில் வைப்பதாகும். நீங்கள் ஒரு பெரிய காகிதப் பையைப் பயன்படுத்தலாம், அல்லது இந்த விதை சேமிப்புப் பைகளில் ஒன்று சரியாக வேலை செய்யும்.

  விதைத் தலைகள் காய்ந்து போகும் வரை பையின் உள்ளே விடவும் - மீண்டும் மீண்டும் மெதுவாக குலுக்கினால், செடியிலிருந்து விதைகள் விழும். பின்னர் நீங்கள் செய்ய வேண்டியது உங்கள் விதைகளை எந்த தாவர குப்பைகளிலிருந்தும் பிரித்து சேமித்து வைக்கவும் ஆண்டு மூலிகை . அவர்கள் முதல் வருடத்தில் வோக்கோசு அறுவடை செய்து, அடுத்த ஆண்டு புதிய விதைகளை விதைக்க செடியை நிராகரிக்கிறார்கள்.

  இருப்பினும், உங்களிடம் இடம் இருந்தால், சிறிது வோக்கோசு பூக்க விடவும். அது விதைக்கு போகட்டும். அந்த வழியில், உங்கள் தோட்டத்திற்கு நன்மை பயக்கும் மகரந்தச் சேர்க்கை பூச்சிகளை ஈர்க்கலாம். மேலும், நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலியாக இருந்தால், வோக்கோசு சுயமாக விதைத்து, ஒவ்வொரு ஆண்டும் புதிய தாவரங்களின் சுழற்சியை உங்களுக்குத் தரும்!

  அறுத்த பிறகு வோக்கோசு மீண்டும் வளருமா?

  பார்ஸ்லி வளர்ந்து வரும் நம்பமுடியாத மூலிகைகளில் ஒன்றாகும்! ஒரு பெரிய அறுவடைக்குப் பிறகும் வோக்கோசு செடிகள் புதிய இலைகளை மீண்டும் வளரும். ஆனால் இங்கே ஒரு எச்சரிக்கை வார்த்தை உள்ளது. நீங்கள் செடியை வெட்டிய விதம், அது மீட்கும் வேகத்தை வெகுவாக பாதிக்கும்! வோக்கோசு அறுவடை செய்யும் போது கொஞ்சம் கவனிப்பது, வளரும் பருவத்தில் உங்கள் செடியை ஆரோக்கியமாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் வைத்திருக்கும்.

  அது வளர்ந்து கொண்டே இருக்க வோக்கோசு எப்படி எடுப்பது?

  அறுவடை செய்ய பழைய தண்டுகள் மற்றும் இலைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். வோக்கோசு அறுவடை விளையாட்டின் நோக்கம் அதுதான்! இளம் மற்றும் மென்மையான இலைகளை விட்டு விடுங்கள், இதனால் அவை பெரிதாக வளரும். உங்கள் குழந்தை வோக்கோசு இலைகள் வளர நேரம் கொடுங்கள் - சில வாரங்களில், நீங்கள் அபரிமிதமான ஆதாயங்களைக் காண்பீர்கள்.

  எத்தனை முறை நீங்கள் வோக்கோசு அறுவடை செய்யலாம்?

  நீங்கள் வோக்கோசு அறுவடை செய்யலாம் என்பதற்கு கடினமான வரம்பு எதுவும் இல்லை. அறுவடைகளின் எண்ணிக்கை உங்கள் அறுவடையின் அளவு மற்றும் உங்கள் வளரும் நிலைமைகள் எவ்வளவு சாதகமானது என்பதைப் பொறுத்தது.

  ஆரோக்கியமான வோக்கோசு ஆலை நியாயமான அளவை பொறுத்துக்கொள்ளும்