Мазмұны
Қызыл беде немесе Trifolium pratense - бұршақ тұқымдасына жататын (Fabaceae) шөп шаруашылығында дәрілік мақсатта қолданылатын өсімдік.
Егер сіз қызыл бедеді нәрлендіретін инфузия ретінде, құрамындағы фитоэстроген немесе қан тазарту қабілеті үшін пайдаланғыңыз келсе, оны уақыт өте келе сатып алғыңыз келуі мүмкін.
, сондықтан өзіңізді жинайтын жеріңіз болса, мұны істеу сіз үшін өте пайдалы болуы мүмкін.Дегенмен, қызыл беде көгерудің дамуына бейім, сондықтан оны кептіру және дұрыс сақтау қиынға соғуы мүмкін.
Бақытымызға орай, бірнеше ыңғайлы амал бар. 5>
Macleay Grass Man шығарған "Trifolium pratense habit2" лицензиясы CC BY 2.0
Сізге бірінші кезекте қызыл беде өсетін және жиналатын қауіпсіз жерді табу керек.
Жабайы шөптердің кез келген жиналуы жолдан кем дегенде 10 фут
шақырым жерде болуы керек. Негізінде, сіз аймаққа пестицидтер немесе гербицидтер шашылмағанына көз жеткізгіңіз келеді. Мұны түсіну үшін сізге аздап парасаттылық қажет.
Егер гербицидтер қолданылған болса, сіз өлі немесе өте ауру өсімдіктерді немесе шөптен басқа аз өсетін аумақты көруіңіз мүмкін.
Ал пестицидтер , аралар мен көбелектер оларға өте сезімтал, сондықтан қызыл беде алқабында көптеген аралар мен көбелектер қуана ұшып жүргенін көрсеңіз, сіз үшін қауіпсіз болуы мүмкін.
Қызыл жоңышқаны анықтау
"Trifolium pratense" лицензиясы WCC-01, WCC<0.0. сізде дұрыс зауыт бар екеніне көз жеткізу керек. Сіз қызыл беденің қызғылт-күлгін гүлдерінің қандай болатынын білетін шығарсыз. Бірақ қауіпсіз болу үшін оны дұрыс анықтағаныңызға көз жеткізіңіз.
Қызыл бедеде бедеге тән үш жапырақты өрнегі бар, бірақ ақ бедеден айырмашылығы, сіз әр жапырақта ақ «V» белгісін көресіз.
Сондай-ақ_қараңыз: Тауықтар сусыз қанша уақыт жүре алады?Осыған байланысты қызыл беде гүлдегенге дейін анықтауға болады. 0>Қызыл беде жинайтын жерді тапқаннан кейін уақытты ескеру қажет. Мұнда күннің уақыты да, маусым мезгілі де маңызды.
Қызыл беде гүлдері күзде емес, көктемде немесе жазда жиналса дәмі тәттірек болады.
Жалпы, кез келген шөптерді жинаудың ең жақсы уақыты таңертеңгілік , бірақ қызыл жаңбыр жауған соң,
. құрғақшылық кезінде өсімдіктерді жинау да жақсы идея емес. Қызыл жоңышқаны жинау үшін ең қолайлы уақыт - бірнеше күннен кейінөсімдіктер кепкен кезде жаңбыр жауады.
Дұрыс жинауға арналған ыдысты таңдаңыз
Қызыл беде жинау үшін қандай ыдысты қолданатыныңызды ойлануыңыз керек. Бұл ерекше шөп көгеруге бейім болғандықтан, пластикті пайдаланбаған дұрыс.
мата дорба артық ылғалды сіңіруге көмектеседі және өсімдіктерді жинауға өте ыңғайлы.
Ескі футболкадан өсімдік жинайтын дорбаны жасау өте оңай. Сізге тек футболканың мойын бөлігін кесіп, жеңдерін кесіп, тігістердің ішінен кесуді жасау жеткілікті.
Содан кейін барлық нәрсені ішіне айналдырып, түбін бойымен тігіспен тігіңіз. Оны оң жағын артқа қарай аударыңыз және тұтқалары бар мата сөмкеңіз бар.
Салауатты өсімдіктерді таңдаңыз
"Файл:Bombus veteranus – Trifolium pratense – Keila.jpg" авторы Ивар Лейдус CC BY-SA 4.0
Ешқандай дақылдарды теруден аулақ болған кезде лицензияланған. Сіз тек ең жаңа, ашық түсті гүлдерді таңдап, кептірілген және қоңыр немесе көгерген гүлдерден аулақ болуыңыз керек.
Әдетте, қызыл жоңышқаның шөп емдеуде қолданылатын бөлігі - жапырақ бұтақтары бар гүл. Дегенмен, кем дегенде сабақтың бір бөлігін қосу жақсы идея болуы мүмкін.
Өсімдіктің гүлінде кездесетін кез келген пайдалы құрамдас бөліктер сабақтан келеді және зерттеу қызыл беденің сабақтарында фитоэстрогендерге қарағанда сегіз есе көп болатынын көрсетті.гүлдейді. Сабақтарды қосу өз еркіңізде.
Кез келген өсімдікті теріп жатқанда, онда бар заттардың жартысынан азын жинағаныңызға көз жеткізіңіз. Қызыл беде арамшөп болып саналады және жойылып кету қаупі төнген өсімдік емес, бірақ уақыт өте келе өсімдіктердің популяциясын жойғыңыз келмейді.
Сонымен қатар, сіз бедеді аралармен бөлісіп жатқаныңызды ұмытпаңыз.
Қызыл бедеді кептіру
Бір қап қызыл беде жинап алғаннан кейін оны шайға салып кептіргіңіз келеді. Ол үшін кептіру сүзгілерін немесе электр тағамды кептіргішті қолдануға болады.
Егер кептіру экрандарын пайдалансаңыз, гүлдердің жақсы ауа айналымын қамтамасыз етіңіз және бұл күн жылы, шуақты күн.
Шөптерді тез кептіру үшін электрлік тағам кептіргішті (бұл керемет) пайдалануға болады. Өсімдік материалдарын көп жинаған болсаңыз, дегидраторды пайдалансаңыз, оны топтап кептіру қажет болуы мүмкін.
Шөптерді кепкеннен кейін кептіргіште тым ұзақ қалдырмаңыз. Оларды жиі тексеріңіз.
Сондай-ақ_қараңыз: Неліктен шошқалар құйрықтарын бұлғайды? (Сіздің шошқаңыздың бақытты екенін қалай анықтауға болады!)Қызыл беденің барлығын кептіргіңіз келмеуі мүмкін. Жаңа піскен гүлдерді салаттарда жеуге немесе пісіруге болады, егер сіз қызыл беде тұнбасын жасағыңыз келсе, сіз жаңа піскен өсімдікті пайдаланған боларсыз.
Қызыл беде кептірілгеннен кейін оны жинап алған күніңізбен оны сақтайтын ыдысқа белгі қоюды ұмытпаңыз.
Бірақ оны бір жыл ішінде пайдаланған дұрыс болар еді.үш жыл бойы әлеуеттің жеткілікті мөлшерін сақтауы мүмкін. Кептірілген шөптер құрғақ болғанша бұзылмайды, бірақ тым ұзақ сақталса, олар өз күшін жоғалтуы мүмкін.
Қызыл жоңышқа тұнбасы
Кептірілген қызыл беде гүлдерін шай қоспаларына қосуға немесе тұнбалар жасауға болады.
Қызыл беденің қызыл түсті инфузиясын жасау үшін:
Қызыл беде инфузиясы. 1>
Оны кешке жасап, таңертең ішіңіз.
Егер сіз қызыл бальзам тұзынан дәмдеуіштен дәм татсаңыз, онда қызыл қышқыл қышқылды дәмдеңіз. ма және басқа да қышитын тері аурулары.
Енді сіз өз қызыл бедеңізді қалай таңдау керектігін білесіз. Оны дұрыс жасау үшін біраз жаттығу қажет болуы мүмкін, бірақ уақыт өте келе қызыл жоңышқа сатып алғаныңыздан сапалырақ екенін байқайсыз.