ریڈ کلور، یا ٹریفولیئم پرٹینس، پھلیوں کے خاندان (Fabaceae) کا ایک پودا ہے جس کے جڑی بوٹیوں میں دواؤں کے استعمال ہوتے ہیں۔

اگر آپ سرخ سہ شاخہ کو پرورش بخش ادخال کے طور پر استعمال کرنا چاہتے ہیں، اس کے فائٹو ایسٹروجن کے مواد کے لیے، یا اس کی خون صاف کرنے کی صلاحیتوں کے لیے، تو آپ شاید اس سے زیادہ مہنگی ہو سکتے ہیں۔ خریدیں، لہذا اگر آپ کے پاس کوئی ایسی جگہ ہے جہاں آپ خود جمع کر سکتے ہیں، تو ایسا کرنا آپ کے لیے بہت فائدہ مند ثابت ہو سکتا ہے۔

تاہم، سرخ سہ شاخہ مولڈ کی نشوونما کے لیے خطرہ ہے، اس لیے اسے خشک کرنا اور اسے صحیح طریقے سے ذخیرہ کرنا مشکل ہو سکتا ہے۔

خوش قسمتی سے، کچھ ایسی آسان ترکیبیں ہیں جو آپ کو سب سے بہتر کوالٹی کو ذخیرہ کرنے میں مدد کریں گی۔ fe Place to Gather From

"Trifolium pratense habit2" by Macleay Grass Man CC BY 2.0 کے تحت لائسنس یافتہ ہے

سب سے پہلے آپ کو ایک ایسی جگہ تلاش کرنی ہوگی جہاں سرخ سہ شاخہ اگ رہا ہو جو جمع کرنے کے لیے محفوظ ہو۔

جنگلی جڑی بوٹیوں کا کوئی بھی اجتماع کم از کم سڑک سے ماخذ سے دور ہونا چاہیے آلودگی۔

اس کے علاوہ، آپ اس بات کو یقینی بنانا چاہیں گے کہ علاقے میں کیڑے مار ادویات یا جڑی بوٹی مار ادویات کا اسپرے نہیں کیا گیا ہے۔ اس کا پتہ لگانے کے لیے، آپ کو واقعی تھوڑی سی عقل کی ضرورت ہے۔

اگر جڑی بوٹی کش ادویات استعمال کی گئی ہیں، تو آپ کو ممکنہ طور پر ایسے پودے نظر آئیں گے جو مردہ یا انتہائی بیمار ہیں یا ایسا علاقہ جہاں گھاس کے علاوہ بہت کم اگتا ہے۔

جیسا کہ کیڑے مار دوائیں ، شہد کی مکھیاں اور تتلیاں ان کے لیے انتہائی حساس ہوتی ہیں، اس لیے اگر آپ سرخ سہ شاخہ کے کھیت میں بہت ساری شہد کی مکھیاں اور تتلیاں خوشی سے اڑتے ہوئے دیکھتے ہیں، تو اسے چننا آپ کے لیے شاید محفوظ ہے۔

سرخ سہ شاخہ کی شناخت

"Trifolium prate" کے تحت لائسنس ہے۔ 0> یقیناً، آپ کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ آپ کے پاس صحیح پودا ہے۔ آپ شاید جانتے ہوں گے کہ سرخ سہ شاخہ کے گلابی جامنی رنگ کے پھول کیسا نظر آتے ہیں۔ لیکن صرف محفوظ رہنے کے لیے، اس بات کو یقینی بنانے کے لیے چیک کریں کہ آپ نے اسے صحیح طریقے سے پہچانا ہے۔

سرخ سہ شاخہ سہ شاخہ کا تین پتوں والا نمونہ ہے لیکن سفید سہ شاخہ کے برعکس، آپ کو ہر پتے پر ایک سفید "V" کا نشان نظر آئے گا۔

اس کی وجہ سے، یہ ممکن ہے کہ سرخ رنگ کی سہ شاخہ کو نشان زد کرنے سے پہلے جو ہاتھ نکالنا چاہیں، اس کی شناخت کر سکتے ہیں۔

ٹائمنگ پر غور کریں

ایک بار جب آپ کو سرخ کلور جمع کرنے کی جگہ مل جائے تو وقت پر غور کرنا ضروری ہے۔ یہاں دن کا وقت اور موسم کا وقت دونوں کام آتے ہیں۔

سرخ سہ شاخہ پھولوں کا ذائقہ میٹھا ہوگا اگر وہ موسم خزاں کے بجائے موسم بہار یا گرمیوں میں اکٹھا کیا جاتا ہے۔

عام طور پر، کسی بھی جڑی بوٹی کو اکٹھا کرنے کا بہترین وقت صبح کے آخر میں ہوتا ہے۔ اوس کے بعد، آپ کو بارش ہونے کے بعد، آپ کو سرخ رنگ کے بارش کے بعد لکھنا چاہیے۔ لیکن خشک سالی کے دوران پودوں کو اکٹھا کرنا اچھا خیال نہیں ہے۔ سرخ سہ شاخہ چننے کا ایک مثالی وقت a کے بعد کئی دن ہوگا۔جب پودے خشک ہوں تو بارش۔

صحیح جمع کرنے والے کنٹینر کا انتخاب کریں

آپ کو یہ سوچنے کی ضرورت ہے کہ آپ سرخ سہ شاخہ جمع کرنے کے لیے کس قسم کا کنٹینر استعمال کرنے جا رہے ہیں۔ چونکہ یہ خاص جڑی بوٹی سڑنا بننے کا بہت زیادہ خطرہ ہے، اس لیے بہتر ہے کہ پلاسٹک کا استعمال نہ کیا جائے۔

A کپڑے کا بیگ اضافی نمی جذب کرنے میں مدد کرتا ہے اور پودوں کو اکٹھا کرنے کے لیے بہت اچھا ہے۔

پرانی ٹی شرٹ سے پودے کو اکٹھا کرنے والا بیگ بنانا بہت آسان ہے۔ آپ کو صرف ٹی شرٹ کی گردن کو کاٹنا ہے اور آستینوں کو کاٹنا ہے، سیون کے اندر کاٹنا ہے۔

پھر، پوری چیز کو اندر سے باہر کریں اور نیچے کے ساتھ ایک سیون سلائی کریں۔ اسے واپس دائیں طرف پلٹائیں اور آپ کے پاس ہینڈلز کے ساتھ کپڑے کا بیگ ہے۔

صحت مند پودوں کا انتخاب کریں

"فائل: بومبس ویٹرانس – ٹریفولیئم پرٹینس – کیلا ڈاٹ جے پی جی" ایوار لیڈس کے ذریعہ CC BY-SA 4.0

کے تحت لائسنس یافتہ ہے جب آپ کسی بھی پودے کو اکٹھا کرنے سے گریز کریں۔ آپ کو صرف تازہ ترین، چمکدار رنگ کے پھولوں کو چننا چاہیے، ایسے پھولوں سے پرہیز کریں جو خشک اور بھورے ہوں، یا ان پر پھپھوندی اگ رہی ہو۔

عام طور پر، جڑی بوٹیوں میں استعمال ہونے والے سرخ سہ شاخہ کا وہ حصہ ہوتا ہے جو جڑی ہوئی پتیوں کے ساتھ ہوتا ہے۔ تاہم، تنے کا کم از کم حصہ شامل کرنا ایک اچھا خیال ہے۔

کوئی بھی فائدہ مند اجزاء جو پودے کے پھول میں پائے جاتے ہیں وہ تنے سے آتے ہیں، اور ایک تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ سرخ سہ شاخہ کے تنوں میں آٹھ گنا زیادہ فائٹو ایسٹروجن ہوتے ہیں۔پھول چاہے آپ تنوں کو شامل کرنا آپ پر منحصر ہے۔

جب آپ کوئی بھی پودا چن رہے ہیں، تو یقینی بنائیں کہ آپ وہاں جو کچھ ہے اس کا آدھے سے بھی کم جمع کریں۔ سرخ سہ شاخہ کو گھاس سمجھا جاتا ہے اور یہ ایک خطرے سے دوچار پودا نہیں ہے، لیکن آپ وقت کے ساتھ پودوں کی آبادی کو تباہ نہیں کرنا چاہتے۔

اس کے علاوہ، یہ نہ بھولیں کہ آپ شہد کی مکھیوں کے ساتھ سہ شاخہ بانٹ رہے ہیں۔

سرخ سہ شاخہ کو خشک کرنا

ایک بار جب آپ سرخ سہ شاخہ کا ایک تھیلا جمع کر لیں گے، تو آپ اسے چائے میں خشک کرنے کے لیے استعمال کرنا چاہیں گے۔ اس کے لیے آپ یا تو ڈرائینگ اسکرینز یا الیکٹرک فوڈ ڈی ہائیڈریٹر استعمال کرسکتے ہیں۔

اگر آپ خشک کرنے والی اسکرینیں استعمال کرتے ہیں، تو یقینی بنائیں کہ پھولوں میں اچھی ہوا کی گردش ہوتی ہے اور یہ ایک گرم، دھوپ والا دن ہے۔

ایک الیکٹرک فوڈ ڈی ہائیڈریٹر (یہ حیرت انگیز ہے) جڑی بوٹیوں کو جلدی خشک کرنے کے لیے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ اگر آپ نے پودوں کا بہت سا مواد اکٹھا کر لیا ہے، اگر آپ ڈی ہائیڈریٹر استعمال کر رہے ہیں تو اسے بیچوں میں خشک کرنا ضروری ہو سکتا ہے۔

ہوشیار رہیں کہ جڑی بوٹیاں خشک ہونے کے بعد انہیں زیادہ دیر تک ڈی ہائیڈریٹر میں نہ چھوڑیں۔ انہیں کثرت سے چیک کریں۔

ہو سکتا ہے کہ آپ اپنے تمام سرخ کلور کو خشک نہ کرنا چاہیں۔ تازہ پھولوں کو سلاد میں کھایا جا سکتا ہے یا اس کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے، اور اگر آپ سرخ سہ شاخہ ٹکنچر بنانے جا رہے ہیں، تو آپ شاید تازہ پودا استعمال کریں گے۔

ایک بار جب آپ اپنے لال سہ شاخہ کو خشک کر لیں، تو اس کنٹینر پر اس کا لیبل لگا دیں جو آپ اسے کٹائی کی تاریخ کے ساتھ محفوظ کر رہے ہیں۔شاید تین سال تک کافی مقدار میں طاقت برقرار رکھیں۔ خشک جڑی بوٹیاں اتنی دیر تک خراب نہیں ہوتیں جب تک وہ خشک رہتی ہیں، لیکن اگر انہیں زیادہ دیر تک ذخیرہ کیا جائے تو وہ اپنی بہت زیادہ طاقت کھو سکتے ہیں۔

ریڈ کلوور انفیوژن

خشک لال سہ شاخہ کے پھولوں کو چائے کے مرکب میں شامل کیا جاسکتا ہے، یا انفیوژن میں بنایا جاسکتا ہے۔ پھول

بس اسے شام کو بنالیں اور صبح اسے پی لیں، میں اس کا مزہ لے سکتا ہوں<<<ایگزیما اور دیگر خارش والی جلد کی حالتوں کے علاج کے لیے مفید ہے۔

اب آپ جان چکے ہیں کہ اپنے لال سہ شاخہ کو کیسے چننا ہے۔ اسے درست کرنے کے لیے کچھ مشق کی ضرورت پڑ سکتی ہے، لیکن وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ آپ کو معلوم ہو سکتا ہے کہ آپ کا سرخ کلور اس سے بہتر معیار کا ہے جو آپ خریدیں گے۔