Rode klaver, of Trifolium pratense, is een plant uit de peulvruchtenfamilie (Fabaceae) die medicinale toepassingen heeft in de kruidengeneeskunde.

Als je rode klaver wilt gebruiken als een voedende infusie, vanwege het fyto-oestrogeengehalte of vanwege de bloedzuiverende eigenschappen, dan wil je misschien uiteindelijk je eigen kruid verzamelen.

Rode klaver kan relatief duur zijn om te kopen, dus als je een plek hebt waar je je eigen klaver kunt verzamelen, kan het zeer de moeite waard zijn om dit te doen.

Rode klaver is echter gevoelig voor schimmelgroei, dus het kan een uitdaging zijn om het goed te drogen en op te slaan.

Gelukkig zijn er een een paar handige trucs die je zullen helpen om rode klaver van de best mogelijke kwaliteit te verzamelen en te bewaren.

Zoek een veilige plek om te verzamelen

"Trifolium pratense habit2" door Macleay Grass Man is gelicentieerd onder CC BY 2.0

Het eerste wat je moet doen is een plek vinden waar rode klaver groeit die veilig is om te verzamelen.

Het verzamelen van wilde kruiden moet ten minste plaatsvinden 10 ft van wegen omdat uitlaatgassen van auto's een bron van vervuiling zijn.

Bovendien wil je er zeker van zijn dat het gebied niet besproeid is met pesticiden of herbiciden. Om daar achter te komen, heb je eigenlijk alleen maar een beetje gezond verstand nodig.

Als herbiciden zijn gebruikt, zul je waarschijnlijk dode of extreem zieke planten zien of een gebied waar weinig anders groeit dan gras.

Wat betreft bestrijdingsmiddelen Bijen en vlinders zijn daar extreem gevoelig voor, dus als je veel bijen en vlinders ziet rondfladderen in een veld met rode klaver, kun je waarschijnlijk veilig plukken.

Rode klaver herkennen

"Trifolium pratense" door Anne Worner is geregistreerd onder CC BY-SA 2.0

Natuurlijk moet je er zeker van zijn dat je de juiste plant hebt. Je weet waarschijnlijk wel hoe de opvallende roze-paarse bloemen van rode klaver eruit zien. Maar controleer voor de zekerheid of je de plant correct hebt geïdentificeerd.

Rode klaver heeft het driebladige patroon dat typisch is voor klaver, maar in tegenstelling tot witte klaver zie je een wit "V"-teken op elk blad.

Hierdoor is het mogelijk om rode klaver te herkennen voordat hij bloeit, wat handig kan zijn als je een verzamelplek wilt verkennen.

Timing overwegen

Als je eenmaal een plek hebt gevonden om rode klaver te verzamelen, moet je rekening houden met de timing. Zowel het tijdstip van de dag als het seizoen spelen hierbij een rol.

Rode klaverbloesems zullen zoeter smaken als ze in de lente of zomer worden verzameld in plaats van in de herfst.

Over het algemeen is de beste tijd om kruiden te verzamelen in de late ochtend nadat de dauw is opgedroogd.

Je wilt rode klaver niet meteen na een regenbui plukken, maar het is ook geen goed idee om planten te plukken tijdens een droogteperiode. Een ideaal moment om rode klaver te plukken is enkele dagen na een regenbui, wanneer de planten droog zijn.

Kies de juiste verzamelbak

Je moet nadenken over wat voor soort bak je gaat gebruiken om rode klaver te verzamelen. Omdat dit kruid zo gevoelig is voor schimmelvorming, kun je beter geen plastic gebruiken.

A stoffen zak helpt overtollig vocht te absorberen en is geweldig voor het verzamelen van planten.

Het is heel eenvoudig om maak een plantverzamelzak Het enige wat je hoeft te doen is de hals van het T-shirt uitknippen en de mouwen afknippen, waarbij je de sneden binnen de naden maakt.

Keer het geheel dan binnenstebuiten en naai een naad langs de onderkant. Keer het terug met de goede kant naar buiten en je hebt een stoffen tas met hengsels.

Gezonde planten kiezen

"File:Bombus veteranus - Trifolium pratense - Keila.jpg" door Ivar Leidus is gelicentieerd onder CC BY-SA 4.0

Als je rode klaver verzamelt, vermijd dan ziekelijk uitziende planten. Pluk alleen de meest verse, felgekleurde bloemen en vermijd bloemen die uitgedroogd en bruin zijn of waar meeldauw op groeit.

Over het algemeen is het deel van de rode klaver dat gebruikt wordt in de kruidenleer de bloem met de daaraan vastzittende schutbladeren. Het kan echter een goed idee zijn om in ieder geval een deel van de stengel mee te nemen.

Alle heilzame bestanddelen die in de bloem van een plant zitten, komen uit de stengel en een onderzoek heeft aangetoond dat de stengels van rode klaver het volgende bevatten acht keer meer fyto-oestrogenen Of je de stengels ook meeneemt is echter aan jou.

Als je een plant plukt, zorg er dan voor dat je het volgende verzamelt minder dan de helft Rode klaver wordt beschouwd als onkruid en is geen bedreigde plant, maar je wilt de plantenpopulaties op den duur niet verwoesten.

Vergeet ook niet dat je de klaver deelt met de bijen.

Rode klaver drogen

Als je eenmaal een zakje rode klaver hebt verzameld, wil je het drogen voor gebruik in theeën en infusies. Je kunt hiervoor droogzeven of een elektrische voedseldroger gebruiken.

Als u droogzeven Zorg ervoor dat de bloesems een goede luchtcirculatie krijgen en dat het een warme, zonnige dag is.

Een elektrische voedseldroger (Als je veel plantmateriaal hebt verzameld, kan het nodig zijn om het in batches te drogen als je een dehydrator gebruikt.

Zorg ervoor dat je de kruiden niet te lang in de dehydrator laat nadat ze droog zijn. Controleer ze regelmatig.

Je wilt misschien niet al je rode klaver drogen. Verse bloesems kun je in salades eten of mee koken, en als je een tinctuur van rode klaver gaat maken, zou je waarschijnlijk de verse plant gebruiken.

Als je je rode klaver hebt gedroogd, zorg er dan voor dat je de verpakking waarin je hem bewaart labelt met de oogstdatum.

Het zou ideaal zijn om het binnen een jaar op te gebruiken, hoewel het waarschijnlijk een redelijke hoeveelheid potentie zal behouden gedurende drie jaar. Gedroogde kruiden bederven niet echt zolang ze droog blijven, maar ze kunnen veel van hun potentie verliezen als ze te lang bewaard worden.

Infusie van rode klaver

Gedroogde rode klaverbloesems kunnen worden toegevoegd aan theemelanges of worden verwerkt in infusies.

Om een infusie van rode klaver te maken:

1. Weeg een ons rode klaverbloesems af
2. Doe het in een kwart pot.
3. Vul de pot met kokend water
4. Dek af en laat minstens twee uur trekken, maar je kunt het ook een nacht laten trekken.

Maak het 's avonds en drink het 's ochtends op.

Als je graag kruidenzalven maakt, kun je van rode klaver een zalf maken die goed is voor de behandeling van eczeem en andere jeukende huidaandoeningen.

Nu weet je hoe je zelf rode klaver kunt plukken. Het kan wat oefening kosten om het goed te doen, maar na verloop van tijd zul je merken dat je rode klaver van betere kwaliteit is dan wat je zou kopen.