Το κόκκινο τριφύλλι, ή Trifolium pratense, είναι ένα φυτό της οικογένειας των ψυχανθών (Fabaceae) που έχει φαρμακευτικές χρήσεις στη βοτανολογία.

Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το κόκκινο τριφύλλι ως θρεπτικό έγχυμα, για την περιεκτικότητά του σε φυτοοιστρογόνα ή για τις ικανότητές του στον καθαρισμό του αίματος, ίσως θελήσετε τελικά να συλλέξετε το δικό σας βότανο.

Το κόκκινο τριφύλλι μπορεί να είναι σχετικά ακριβό στην αγορά, οπότε αν έχετε ένα μέρος όπου μπορείτε να μαζέψετε το δικό σας, αυτό μπορεί να σας ανταμείψει πολύ.

Ωστόσο, το κόκκινο τριφύλλι είναι επιρρεπές στην ανάπτυξη μούχλας, οπότε η σωστή ξήρανση και αποθήκευση μπορεί να αποτελέσει πρόκληση.

Ευτυχώς, υπάρχουν μερικά πρακτικά κόλπα που θα σας βοηθήσουν να συγκεντρώσετε και να αποθηκεύσετε κόκκινο τριφύλλι της καλύτερης δυνατής ποιότητας.

Βρείτε ένα ασφαλές μέρος για να συγκεντρωθείτε

"Trifolium pratense habit2" από Macleay Grass Man με άδεια χρήσης CC BY 2.0

Το πρώτο πράγμα που θα πρέπει να κάνετε είναι να βρείτε ένα μέρος όπου φυτρώνει κόκκινο τριφύλλι και είναι ασφαλές για να το συλλέξετε.

Κάθε συλλογή άγριων βοτάνων πρέπει να γίνεται τουλάχιστον 10 ft μακριά από δρόμους επειδή τα καυσαέρια των αυτοκινήτων αποτελούν πηγή ρύπανσης.

Επιπλέον, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η περιοχή δεν έχει ψεκαστεί με φυτοφάρμακα ή ζιζανιοκτόνα. Για να το καταλάβετε αυτό, χρειάζεστε πραγματικά μόνο λίγη κοινή λογική.

Εάν ζιζανιοκτόνα έχουν χρησιμοποιηθεί, είναι πιθανό να δείτε φυτά που είναι νεκρά ή εξαιρετικά άρρωστα ή μια περιοχή όπου δεν φυτρώνουν παρά μόνο χόρτα.

Όσον αφορά φυτοφάρμακα , οι μέλισσες και οι πεταλούδες είναι εξαιρετικά ευαίσθητες σε αυτά, οπότε αν βλέπετε πολλές μέλισσες και πεταλούδες να πετούν χαρούμενες σε ένα χωράφι με κόκκινο τριφύλλι, είναι μάλλον ασφαλές να το μαζέψετε.

Αναγνώριση του κόκκινου τριφυλλιού

"Trifolium pratense" από Anne Worner με άδεια χρήσης CC BY-SA 2.0

Φυσικά, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι έχετε το σωστό φυτό. Πιθανότατα γνωρίζετε πώς μοιάζουν τα αποκαλυπτικά ροζ-μωβ άνθη του κόκκινου τριφυλλιού. Αλλά για να είστε σίγουροι, ελέγξτε για να βεβαιωθείτε ότι το έχετε αναγνωρίσει σωστά.

Το κόκκινο τριφύλλι έχει το τυπικό τρίφυλλο μοτίβο του τριφυλλιού, αλλά σε αντίθεση με το λευκό τριφύλλι, θα δείτε ένα λευκό σήμα "V σε κάθε φύλλο.

Εξαιτίας αυτού, είναι δυνατόν να αναγνωρίσετε το κόκκινο τριφύλλι πριν ανθίσει, κάτι που μπορεί να είναι χρήσιμο αν θέλετε να ανιχνεύσετε ένα σημείο συγκέντρωσης.

Εξετάστε το χρονοδιάγραμμα

Αφού βρείτε ένα μέρος για να μαζέψετε το κόκκινο τριφύλλι, είναι απαραίτητο να σκεφτείτε τον χρόνο. Εδώ παίζουν ρόλο τόσο η ώρα της ημέρας όσο και η εποχή.

Τα άνθη του κόκκινου τριφυλλιού θα να έχουν πιο γλυκιά γεύση αν συλλέγονται την άνοιξη ή το καλοκαίρι και όχι το φθινόπωρο.

Γενικά, η καλύτερη εποχή για να μαζέψετε βότανα είναι η αργά το πρωί , αφού στεγνώσει η δροσιά.

Δεν θέλετε να μαζέψετε το κόκκινο τριφύλλι αμέσως μετά από μια βροχή, αλλά ούτε είναι καλή ιδέα να μαζέψετε τα φυτά κατά τη διάρκεια μιας ξηρασίας. Μια ιδανική στιγμή για να μαζέψετε το κόκκινο τριφύλλι θα ήταν αρκετές ημέρες μετά από μια βροχή, όταν τα φυτά είναι ξηρά.

Επιλέξτε το σωστό δοχείο συλλογής

Πρέπει να σκεφτείτε τι είδους δοχείο θα χρησιμοποιήσετε για να συλλέξετε το κόκκινο τριφύλλι. Επειδή το συγκεκριμένο βότανο είναι τόσο επιρρεπές στην ανάπτυξη μούχλας, είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιήσετε πλαστικό.

A υφασμάτινη τσάντα βοηθά στην απορρόφηση της υπερβολικής υγρασίας και είναι ιδανικό για τη συλλογή φυτών.

Είναι πολύ απλό να φτιάξτε μια τσάντα συλλογής φυτών Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να κόψετε το λαιμό του μπλουζιού και να κόψετε τα μανίκια, κάνοντας τα κοψίματα μέσα στις ραφές.

Στη συνέχεια, γυρίστε το όλο πράγμα από την ανάποδη και ράψτε μια ραφή κατά μήκος του κάτω μέρους. Γυρίστε το πάλι από τη σωστή πλευρά προς τα έξω και έχετε μια υφασμάτινη τσάντα με χερούλια.

Επιλέξτε υγιή φυτά

"File:Bombus veteranus - Trifolium pratense - Keila.jpg" by Ivar Leidus is licensed under CC BY-SA 4.0

Όταν συλλέγετε το κόκκινο τριφύλλι, αποφύγετε να μαζέψετε φυτά που φαίνονται άρρωστα. Θα πρέπει να μαζεύετε μόνο τα πιο φρέσκα, έντονα χρωματιστά λουλούδια, αποφεύγοντας όσα είναι ξερά και καφέ ή έχουν μούχλα.

Γενικά, το μέρος του κόκκινου τριφυλλιού που χρησιμοποιείται στη βοτανοθεραπεία είναι το λουλούδι με τα προσαρτημένα βράκτια των φύλλων. Ωστόσο, μπορεί να είναι καλή ιδέα να συμπεριλάβετε τουλάχιστον μέρος του στελέχους.

Τα όποια ευεργετικά συστατικά βρίσκονται στο λουλούδι ενός φυτού προέρχονται από το στέλεχος και μια μελέτη έδειξε ότι τα στελέχη του κόκκινου τριφυλλιού περιέχουν οκτώ φορές περισσότερα φυτοοιστρογόνα Το αν θα συμπεριλάβετε τους μίσχους εξαρτάται από εσάς.

Όταν μαζεύετε οποιοδήποτε φυτό, βεβαιωθείτε ότι έχετε συγκεντρώσει λιγότερο από το μισό Το κόκκινο τριφύλλι θεωρείται ζιζάνιο και δεν είναι απειλούμενο φυτό, αλλά δεν θέλετε να καταστρέψετε τους πληθυσμούς των φυτών με την πάροδο του χρόνου.

Επίσης, μην ξεχνάτε ότι μοιράζεστε το τριφύλλι με τις μέλισσες.

Ξήρανση κόκκινου τριφυλλιού

Μόλις συγκεντρώσετε μια σακούλα με κόκκινο τριφύλλι, θα θελήσετε να το αποξηράνετε για χρήση σε τσάι και αφεψήματα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε σήτες αποξήρανσης είτε έναν ηλεκτρικό αφυγραντήρα τροφίμων για αυτό.

Εάν χρησιμοποιείτε οθόνες ξήρανσης , βεβαιωθείτε ότι τα άνθη έχουν καλή κυκλοφορία του αέρα και ότι είναι μια ζεστή, ηλιόλουστη μέρα.

Ένα ηλεκτρικός αφυγραντήρας τροφίμων (Αν έχετε συγκεντρώσει πολύ φυτικό υλικό, μπορεί να χρειαστεί να το αποξηράνετε σε παρτίδες, αν χρησιμοποιείτε αφυγραντήρα.

Προσέξτε να μην αφήσετε τα βότανα στον αφυγραντήρα για πολύ ώρα αφού στεγνώσουν. Ελέγξτε τα συχνά.

Μπορεί να μην θέλετε να αποξηράνετε όλο το κόκκινο τριφύλλι σας. Τα φρέσκα άνθη μπορούν να καταναλωθούν σε σαλάτες ή να μαγειρευτούν, και αν πρόκειται να φτιάξετε ένα βάμμα κόκκινου τριφυλλιού, θα χρησιμοποιήσετε μάλλον το φρέσκο φυτό.

Μόλις αποξηράνετε το κόκκινο τριφύλλι σας, φροντίστε να αναγράψετε στο δοχείο που το αποθηκεύετε την ημερομηνία συγκομιδής.

Το ιδανικό θα ήταν να το καταναλώσετε μέσα στο έτος, αν και πιθανότατα θα διατηρήσει αρκετή ισχύ για τρία χρόνια. Τα αποξηραμένα βότανα δεν χαλάνε ακριβώς όσο παραμένουν στεγνά, αλλά μπορούν να χάσουν μεγάλο μέρος της ισχύος τους αν αποθηκευτούν για πολύ καιρό.

Έγχυση κόκκινου τριφυλλιού

Τα αποξηραμένα άνθη κόκκινου τριφυλλιού μπορούν να προστεθούν σε μείγματα τσαγιού ή να γίνουν έγχυμα.

Για να φτιάξετε ένα έγχυμα από κόκκινο τριφύλλι:

1. Ζυγίστε μια ουγγιά άνθη κόκκινου τριφυλλιού
2. Βάλτε το σε ένα βάζο τεσσάρων λίτρων.
3. Γεμίστε το βάζο με βραστό νερό
4. Καλύψτε το και αφήστε το να μουλιάσει τουλάχιστον δύο ώρες, αν και μπορείτε επίσης να το αφήσετε να μουλιάσει όλη τη νύχτα.

Απλά φτιάξτε το το βράδυ και πιείτε το το πρωί.

Αν σας αρέσει να φτιάχνετε αλοιφές από βότανα, το κόκκινο τριφύλλι μπορεί να γίνει αλοιφή που είναι ευεργετική για τη θεραπεία του εκζέματος και άλλων κνησμώδους δερματικών παθήσεων.

Τώρα ξέρετε πώς να μαζέψετε το δικό σας κόκκινο τριφύλλι. Μπορεί να χρειαστεί λίγη εξάσκηση για να το πετύχετε σωστά, αλλά με τον καιρό μπορεί να διαπιστώσετε ότι το δικό σας κόκκινο τριφύλλι είναι καλύτερης ποιότητας από αυτό που θα αγοράζατε.