Turinys
Raudonasis dobilas (Trifolium pratense) - ankštinių (Fabaceae) šeimos augalas, naudojamas vaistažolėse.
Jei norite naudoti raudonąjį dobilą kaip maitinamąjį užpilą, dėl jo sudėtyje esančių fitoestrogenų arba dėl jo kraujo valymo savybių, galbūt norėsite užsiauginti savo žolę.
Įsigyti raudonųjų dobilų gali būti gana brangu, todėl, jei turite vietą, kur galite jų užsiauginti patys, tai gali būti labai naudinga.
Tačiau raudonieji dobilai yra linkę į pelėsių atsiradimą, todėl juos tinkamai išdžiovinti ir laikyti gali būti sudėtinga.
Laimei, yra kelios patogios gudrybės kurie padės surinkti ir saugoti geriausios kokybės raudonuosius dobilus.
Suraskite saugią vietą, iš kurios galėsite susirinkti
"Trifolium pratense habit2" by Macleay Grass Man licencijuota CC BY 2.0
Pirmiausia reikia rasti saugią vietą, kurioje auga raudonieji dobilai ir kurioje galima rinkti.
Bet koks laukinių žolelių rinkimas turėtų vykti bent 10 pėdų atstumu nuo kelių nes automobilių išmetamosios dujos yra taršos šaltinis.
Be to, norėsite įsitikinti, kad teritorija nebuvo purkšta pesticidais ar herbicidais. Kad tai išsiaiškintumėte, iš tiesų tereikia šiek tiek sveiko proto.
Taip pat žr: 10 geriausių šaldytuvo parinkčių ir kaip jas paleistiJei herbicidai tikėtina, kad pamatysite negyvus ar labai ligotus augalus arba plotą, kuriame auga tik žolė.
Kalbant apie pesticidai , bitės ir drugeliai jiems labai jautrūs, todėl jei raudonųjų dobilų lauke matote daugybę bičių ir drugelių, kurie smagiai skraido, tikriausiai galite saugiai skinti.
Raudonųjų dobilų atpažinimas
"Trifolium pratense" - Anne Worner, licencijuota pagal CC BY-SA 2.0
Žinoma, turite įsitikinti, kad turite tinkamą augalą. Tikriausiai žinote, kaip atrodo rausvai violetiniai raudonojo dobilo žiedai. Tačiau dėl saugumo patikrinkite, ar teisingai jį atpažinote.
Raudonieji dobilai turi dobilams būdingą trijų lapų raštą, tačiau, kitaip nei baltieji dobilai, jie turi baltas "V" ženklas ant kiekvieno lapo.
Todėl raudonąjį dobilą galima atpažinti dar prieš jam pražystant, o tai gali būti patogu, jei norite išžvalgyti vietą, kurioje galima rinkti augalus.
Apsvarstykite laiką
Suradus raudonųjų dobilų rinkimo vietą, būtina atsižvelgti į laiką. Čia svarbus ir paros, ir sezono laikas.
Raudonųjų dobilų žiedai saldesnis skonis jei jie renkami ne rudenį, o pavasarį arba vasarą.
Paprastai geriausias laikas rinkti žoleles yra vėlyvas rytas išdžiūvus rasa.
Raudonųjų dobilų nenorite rinkti iškart po lietaus, tačiau taip pat nepatartina rinkti augalų per sausrą. Idealus metas rinkti raudonuosius dobilus būtų praėjus kelioms dienoms po lietaus, kai augalai išdžiūsta.
Pasirinkite tinkamą surinkimo konteinerį
Turite apgalvoti, kokį indą naudosite raudoniesiems dobilams rinkti. Kadangi šis augalas labai linkęs į pelėsį, geriau nenaudoti plastiko.
Taip pat žr: Kada nuimti pomidorų derliųA medžiaginis maišelis padeda sugerti drėgmės perteklių ir puikiai tinka augalams rinkti.
Labai paprasta pasigaminkite augalų rinkimo maišą. iš senų marškinėlių. tereikia iškirpti marškinėlių kaklo dalį ir nupjauti rankoves, pjūvius darant siūlių viduje.
Tada viską išverskite į kitą pusę ir susiūkite išilgai apačios. Apverskite atgal į dešinę pusę ir turėsite medžiaginį maišelį su rankenomis.
Pasirinkite sveikus augalus
"File:Bombus veteranus - Trifolium pratense - Keila.jpg", autorius Ivar Leidus, licencijuota CC BY-SA 4.0
Rinkdami raudonuosius dobilus, venkite rinkti liguistai atrodančius augalus. Turėtumėte rinkti tik šviežius, ryškiaspalvius žiedus, venkite sudžiūvusių ir rudų arba ant jų augančių pelėsių.
Paprastai žolininkystėje naudojama raudonojo dobilo dalis yra žiedas su pridėtomis lapų pažiedėmis. Tačiau gali būti gera idėja įtraukti bent dalį stiebo.
Visos naudingosios sudedamosios dalys, esančios augalo žiede, yra iš stiebo, o tyrimas parodė, kad raudonojo dobilo stiebuose yra aštuonis kartus daugiau fitoestrogenų Tačiau ar įtraukti stiebus, priklauso nuo jūsų.
Rinkdami bet kokį augalą įsitikinkite, kad surinkote mažiau nei pusė Raudonieji dobilai laikomi piktžolėmis ir nėra nykstantys augalai, tačiau laikui bėgant nenorima sunaikinti augalų populiacijų.
Be to, nepamirškite, kad dobilus dalijatės su bitėmis.
Raudonųjų dobilų džiovinimas
Surinkę raudonųjų dobilų maišelį, norėsite juos išdžiovinti, kad galėtumėte naudoti arbatoms ir užpilams. Tam galite naudoti džiovinimo sietus arba elektrinį maisto dehidratorių.
Jei naudojate džiovinimo sietai įsitikinkite, kad žiedai gerai cirkuliuoja ore ir kad diena yra šilta, saulėta.
. elektrinis maisto dehidratorius (šis yra nuostabus) galima greitai išdžiovinti žoleles. Jei surinkote daug augalinės medžiagos, gali tekti ją džiovinti dalimis, jei naudojate dehidratorių.
Būkite atsargūs ir nepalikite žolelių dehidratoriuje per ilgai po to, kai jos išdžiūsta. Dažnai jas tikrinkite.
Galbūt nenorėsite džiovinti visų raudonųjų dobilų. Šviežius žiedus galima valgyti salotose arba virti, o jei ketinate gaminti raudonųjų dobilų tinktūrą, tikriausiai naudosite šviežią augalą.
Kai išdžiovinsite raudonuosius dobilus, ant indo, kuriame juos laikote, būtinai užklijuokite etiketę su derliaus nuėmimo data.
Būtų idealu sunaudoti per metus, nors tikriausiai per trejus metus jos išlaikys pakankamai daug veiksmingumo. Džiovintos vaistažolės nesugenda, kol išlieka sausos, tačiau per ilgai laikomos gali prarasti daug veiksmingumo.
Raudonųjų dobilų antpilas
Džiovintų raudonųjų dobilų žiedų galima dėti į arbatos mišinius arba gaminti užpilus.
Kaip pasigaminti raudonųjų dobilų užpilą:
- Pasverkite unciją raudonųjų dobilų žiedų
- Supilkite jį į ketvirtinį stiklainį.
- Užpildykite stiklainį verdančiu vandeniu
- Uždenkite ir mirkykite bent dvi valandas, tačiau galite mirkyti ir per naktį.
Tiesiog pasigaminkite jį vakare ir išgerkite ryte.
Jei mėgstate gaminti vaistažolių mišinius, iš raudonųjų dobilų galima pasigaminti mišinį, kuris naudingas gydant egzemą ir kitas niežtinčias odos ligas.
Dabar jau žinote, kaip patiems nuskinti raudonąjį dobilą. Galbūt prireiks šiek tiek praktikos, kad viskas pavyktų, tačiau ilgainiui gali paaiškėti, kad jūsų nuskintas raudonasis dobilas yra geresnės kokybės nei pirktas.