Преглед садржаја
Знамо да ћурке огладне! Хранити их је изазов – двоструко већи ако имате велико јато великих раса ћуретина са месом.
Зато смо саставили листу наших омиљених грицкалица, посластица и посластица од ћуретина. Ћурети воле ове укусне намирнице!
Следеће ће ваше ћурке учинити срећним – и задовољним. Бар на кратко.
- Манна Про Пилеће посластицеПецк Феедс
- Манна Про Цхицкен Сцратцхварење и здравље. Нема вештачке ароме или боје - а мрвице је изузетно лако за птице. Сазнајте више
Можемо зарадити провизију ако обавите куповину, без додатних трошкова за вас.
20.07.2023. 16:30 ГМТ - Манна Про Гамебирд Сховбирд ЦрумблесОвај унос је део 3 од 11 у серији Узгој меса на
Узгој живине као што је ћуретина на вашем имању је одличан начин да ви и ваша породица уживате у обиљу здравих протеина. А ћуретина је наш омиљени начин да ставите укусно месо у ваш замрзивач – и на ваш сто. Па која је раса ћуретина са најбољим укусом за месо?
Најбоља раса ћуретина са месом у смислу укуса је вероватно или патуљаста бела или бурбон црвена. Међутим, друге расе могу бити бржи узгајивачи, имају бољи темперамент или се боље уклапају у храну која је доступна на вашем имању од ових раса.
Ако ћете узгајати ћуретине од меса, морате узети у обзир неколико раса ћуретина, од којих свака има своје јединствене квалитете. Разумевање шта свака сорта нуди може вам помоћи да одредите која је пасмина ћуретина најбоља за ваше имање.
Која је најбоља врста ћуретине за узгој за месо?
Најбоља врста ћуретине за узгој за месо је она која има најбољи укус. Јел тако? Па, да и не. Наравно, желимо месо доброг укуса , али постоје и други фактори које треба узети у обзир када бирате расу ћуретина која одговара потребама вашег домаћинства.
Осим укусног меса на страну, неке ствари које бисте можда желели да тражите код расе ћуретина су следеће.
- Завршна тежина
- Ширина груди
- Стопа раста . Или број недеља до месара.
- Темперамент . Да ли је пријатељски и налик кућним љубимцима? ОрБреастед Бронзе, Мидгет Вхите и Боурбон Ред, могу се размножавати природно. Шта је боље, ћуретина или кокошка?
Ћуреће месо од кокошке је често мекше, али кокошке су генерално мање од кокоши. Међутим, томови неких раса могу имати мекше месо у зависности од особина због којих су узгајани, а неки људи тврде да томови имају више укуса.
Која раса ћуретина је најчешћа?Најчешћа раса ћуретина је широкопрса бела, јер је то примарна раса ћуретина у узгоју меса великих размера у Северној Америци. Већина ћуретина која се продаје у супермаркетима потиче од ове расе.
Закључак
Мешано јато краљевских палми, плавог шкриљаца и бурбонске црвене ћурке. Фотографија: Кен Ламберт. Знамо да је узгој ћурки веома забаван – без обзира да ли намеравате да их гајите ради меса или не!
Проналажење савршеног подударања живине захтева мало истраживања, али када једном пронађете расу са месом одличног укуса, склоношћу која вам одговара и особинама које се поклапају са вашим имањем, сигурно ћете разумети зашто су ове птице кључна карактеристика године.
Надамо се да ће вам наш најбољи водич о расама ћуретина помоћи да одлучите која врста птице одговара вашој жељи.
Ако имате питања о расама ћуретина или имате савете о томе које су расе ћуретина најбоље за месо, позивамо вас да поделите!
Такође – реците нам које расе ћуретина мислите да имајунајбољи темперамент! (И које би други требало да избегавају?)
Хвала још једном на читању!
Желим вам одличан дан!
Више о узгоју живине:
независнији? - Способност тражења хране
- Способност природног размножавања и узгоја потомства . Да ли желите да купујете пилић сваке године или да узгајате своје?
- Атрактивност . Лепота храни душу – и наше стомаке.
Која сорта ћуретине је највећи произвођач меса?
Вал је био бронзани са широким грудима који је неко време живео на мојој фарми у северозападном Висконсину. Била је изузетно велика птица слатког и радозналог темперамента. Фотографија: Бонние Варндахл. Ако желите само волумен, вероватно тражите једну од две месне расе ћуретина за своје имање. Тешкаши света ћурке су се спустили (погледајте шта сам тамо урадио) на Броад Бреастед Бронзе и Броад Бреастед Вхите .
Кокошке ових раса теже око 25 фунти, а бебе око 45 фунти . То је скоро два пута већа тежина већине других раса ћуретина.
Бронзане ћуреће са широким грудима
Прошле године сам узео пар бронзаних ћурки са широким грудима након што је фармер који их је поседовао имао несрећу и није могао да брине о њима.
Биле су шокантно велике.
Никада их нисам вагао, али сам проценио да је мачак тежио најмање 60 фунти , а кокошка најмање 40 . Верујем да су били старији пар за размножавање. И они су се прождрљиво наситили свим кукурузом који су желели!
Мислим да је поштено рећида је Броад Бреастед Бронзе највећи произвођач меса. Они су дуги низ година били стандардна комерцијална раса због своје импресивне величине.
Стандардна бронза може бити прави начин ако желите већу производњу меса од расе која је наслеђена.
Широкопрси беле ћурке
Бронзани широки прси укрштени су са белохоландским ћурком 1950-их да би се створила бела белица широких груди. Бијеле ћурке су пожељније од комерцијалних узгајивача јер је тамно перје непожељно за потрошаче.
Броад Бреастед Вхите, мањи рођак Броад Бреастед Бронзе, и даље је добар произвођач меса, а задржава више квалитетних раса, као што је дубљи укус и већа количина тамног меса. Томови обично теже око 25 фунти , док кокошке теже око 16 фунти .
Која је пасмина Турске лептир?
Бронзане ћурке широких груди имају месната груди. То их чини идеалним за укусне и обилне банкете за Дан захвалности! Фасцинантно, њихова потражња је смањена као резултат њихових белоперних рођака. Белопере широкогруде ћурке су пожељније јер им је перје мање видљиво након чишћења. Да појаснимо, Буттербалл је робна марка ћуретине и друге живине која се продаје преко бренда Буттербалл – а не расе.
Буттербаллс, као и већина комерцијално узгајаних ћурки, су широкеБреастед Вхитес. За разлику од својих рођака из расе, широкопрси белци су узгајани да брзо расту. Потребно је само 16 недеља да се искасапи белац са широким грудима, уместо 28 недеља за већину других раса.
Такође узгајају велике груди и бело месо. Њихово бело перје такође чини да изгледају привлачније у поређењу са њиховим рођаком тамног перја, Броад Бреастед Бронзе.
Бијелци са широким грудима немају времена да развију јаке мишиће и кости. Муче се да се крећу (у овој групи нема сакупљача хране!) и обично не успевају да се размножавају природно због превеликих груди и кратких ногу.
Широкопрси белци се размножавају путем вештачке оплодње. Њихово вештачко размножавање значи да ће ова врста бити па-па птичица у року од неколико месеци, ако људи икада ударе у канту.
Услед толиког генетског мешања, неки људи сматрају да ова раса ћуретина нема много природног укуса .
Међутим, неки губитак укуса може бити последица начина на који узгајамо ове птице и њихове исхране. Комерцијално узгајане птице никада не излазе напоље и немају приступ бубама, зеленилу и вежбама које би помогле да се обогати месо.
Такође видети: Како узгајати винову лозу белог лука (Мансоа аллиацеа)Која је пасмина Турске најбољег укуса?
У већини слепих тестова укуса, патуљаста бела ћурка, мања врста широкопрсих белаца, влада као најбоља раса ћуретина са месом. Према укусутест обављен на фарми Аирсхире у Апервилу, Вирџинија, 2008. године, Патуљак бели је најукуснија раса ћуретина са месом, а следи бурбон црвена .
Овај слепи тест укуса, који је спровело 70 професионалаца у области исхране, упоредио је Буттербалл са осам старинских раса ћуретина.
- Патуљак бели
- Бурбон црвена
- Краљевска палма
- Слате
- Слате
- Слате
- Слате
- Слате
- Бронза
- Црна
- Слате
Свака врста је оцењена према изгледу (када је печена), укусу , нежности , тексури и ароми<2.
Свих осам раса наслеђа су надмашиле Буттербалл (Броад Бреастед Вхите), при чему су Мидгет Вхите и Боурбон Ред освојили скоро дупло више гласова од било које друге појединачне расе.
Тест укуса Лос Ангелес Тимес-а спроведен 2003 дао је сличне резултате. Тхе Тимес Тасте Тест Китцхен је упоредио три ћурке.
- Броад Бреастед Вхите без хормона
- Стандардна продавница прехрамбених производа Броад Бреастед Вхите
- Наследна ћурка (раса није откривена) <9бребребре реклама је још једном оценила рекламу за тестере. Посебно су били изненађени укусним укусом и текстуром прса јер су расе које су познате по врхунском тамном месу.
- Имају дуже време раста , стварајући додатни слој масти.
- Птице имају тамније месо у поређењу са комерцијалним расама.
- Зато што су активније, ћуреће месо обично има чвршћу текстуру.
- Патуљак бела
- Наррагансетт
- Краљевска палма
- бурбон црвена
- Патуљак бели
- Наррагансетт
- Краљевске палме
- Стандард бронзани
- Боурбон Ред
- Слацк
- >Белтсвилле Смалл Вхите
- Вхите Холланд
- Цхоцолате
- Јерсеи Блуфф
- Лаванда
Познато је да расе из наслеђа имају бољи укус од комерцијалних раса. ТхеРазлози за ово су следећи.
Дакле, када је у питању раса ћуретина са најбољим укусом, велика је вероватноћа да ће било која стара раса имати бољи укус од комерцијалних раса, при чему су патуљак бели и бурбон црвени на врху листе.
Која је раса ћуретина најбоља за темперамент?
Ево прелепе ћурке од плавог шкриљевца. Неки фармери називају ћурке од плавог шкриљевца лавандом ћурке - посебно ако су светле нијансе. Фотографија: Кен Ламберт. Када је у питању темперамент, четири расе се истичу по томе што су фини момци .
Неке од најбољих раса ћурки због њиховог темперамента укључују:
Свака од ових врста ћуретина је препознала своју диспозицију. Међутим, ако сте приметили, две од ових раса, патуљак бели и бурбон црвени, такође су проглашене за најукусније ћурке. Дакле, можете имати најбоље из оба света!
Патуљци су познати по добрим темпераментима и пажљивим мајкама. Наррагансеттс и Роиалс Палм ћурке су такође слатке нарави и добре мајке! Они су такође добристочари.
Бурбон Редс су такође добро познати по томе што имају генерално хладан став.
Такође видети: Природни репеленти за превенцију коњских крпељаКоја је најмирнија раса ћуретина?
Ако тражите мирну расу ћурки за своје имање, Патуљасти белци се проглашавају због њихове послушне и смирене нарави. Широко се држе као кућни љубимци и сматрају се добрим стартер птицама.
Дакле, ако тек почињете да узгајате ћуретину за месо, можда бисте желели да изаберете патуљасто бело. Ове пријатељске птице не само да имају месо најбољег укуса, већ су и једна од раса ћурки које је најлакше држати.
Која је најбоља раса ћуретина за исхрану?
Нарагансетске ћурке потичу из залива Нарагансет, Роуд Ајленд. Потекли су од својих родитеља црнаца из Норфолка и домородаца Турака. Нису велике ћурке - али њихово месо је укусно. (Мужјаци теже до 28 фунти.) Они су старомодна раса и уживају признање од стране АПА од 1874. Такође имају рођака са елегантним перјем по имену Сребрни Нарагансет. Најбоље расе ћурака за исхрану су Нарагансет , Краљевска палма , црни шпански и плави шкриљац . Плави шкриљци су такође познати по томе што су издржљива раса ћуретина.
Вештине тражења хране су од виталног значаја ако желите птицу укуснијег. Добри сточари такође олакшавају живот домаћину. Потребна им је мања заштита од предатора и екстремних временских услова јер онису активни. Они могу да трче и чак лете.
Добри сакупљачи хране троше мање житарица јер могу да приступе пуно зеленила и језивих пузава богатих протеинима. Њихова минимална потрошња житарица значи мање посла и више новца уштеђеног на сточној храни.
Које расе ћуретина могу да се размножавају природним путем?
Наслеђене ћурке попут ове Боурбон Ред Хен могу да се размножавају природно без људске помоћи. Све ћурке старих раса могу да се размножавају природно. Ако желите да узгајате своје младунце, најбоље је да изаберете расу која је наследна.
Способност природног размножавања је један од фактора који одређују да буде уврштен као раса наслеђа у Сточној служби.
Наслеђене расе укључују следеће.
Док Боурбон Редс и Вхите Холландс могу да се размножавају природним путем, то је уобичајено за њихово ломљење јаја због велике величине. Зато је најбоље да јаја преместите у инкубатор ради излегања.
Ако желите да сазнате више о старим расама ћурака, укључујући многе од оних поменутих у овом чланку, можда ће вам овај видео из Херитаге Поултри Цонсерванци бити занимљив као и нама:
Најбоље грицкалице и посластице
$34,99 ($0,62 / унца) Ваше ћурке, кокошке, патке и гуске ће подивљати због овога. Сигурно! Личинке су 100% природне и садрже 40% протеина плус гомилу калцијума и хранљивих материја. Такође волимо да емитујемо ове личинке ако вашим ћуркама досади. Баците шаку ових у своје двориште да ваше стадо буде срећно, храњено и активно.
Сазнајте вишеМожда ћемо зарадити провизију ако обавите куповину, без додатних трошкова за вас.
21.07.2023. 01:05 ГМТ