Sadržaj
Ljubitelji jaja u svijetu, ujedinite se!
Mislim da će stručnjaci nastaviti raspravljati o kardiovaskularnom riziku jaja i najzdravijem načinu jedenja jaja. Po mom mišljenju, kokošja jaja u dvorištu su ukusan, siguran i bogat nutrijentima način da se nahrani čitava porodica brzo i pristupačno.
Kada je riječ o jeftinim i ukusnim proteinima, teško je – ako ne i nemoguće pobijediti jaja!
PS: Također mislim da postoji mnogo namirnica za doručak koje su mnogo gori od hrane za doručak ako jedete jaje ili jedete jajima. sa dodatkom šećera.
Da li je bezbedno izbeljivati smeđa jaja? Da li trgovine izbjeljuju svoja jaja?
Mislim da ne! Nikada ne stavljajte izbeljivač na jaja koja nameravate da jedete! To ne zvuči kao dobra ideja.
Ako želite ukrasiti svoja jaja, onda preporučujem samo pribor za hranu i potpuno jestivu opremu.
Ovo su neke cool olovke za bojenje hrane koje sam pronašao na Amazonu, a koje su sigurne, imaju jestivo mastilo i pomažu u ukrašavanju vaših jaja. Ovo je mnogo zabave za vašu djecu! Izbjeljivač nije potreban.
Olovke za bojenje za hranu, 11 kom dvostrane kvalitete za hranu i jestivi markerJedan od najzgodnijih dijelova uzgoja pilića i čuvanja pilića u dvorištu je prikupljanje raznobojnih jaja svake sedmice! Plava jaja, zelena jaja, ružičasta jaja, čak i narandžasta jaja! Ali možda postoji veća potražnja za bijelim pilećim jajima u vašem susjedstvu – ili možda neki od članova vaše porodice preferiraju svijetla, bijela jaja. Dakle, šta pilići rade nesu bijela jaja?
Pa, postoji nekoliko rasa pilića koje bih preporučio iznad svih ostalih koje nose bijela jaja dosljedno i pouzdano.
Neke od najpopularnijih rasa pilića koje se lako uzgajaju koje nose bijela jaja su leghorn, ancona, Minorca, Sicilian, Catalanater, i Međutim, postoji mnogo različitih rasa pilića koje nose bijela jaja.
Razgovarajmo o 19 naših omiljenih bijelih pilića koji nose jaja . Također ćemo razgovarati o tome zašto kokoške nose bijela jaja, o razlikama između bijelih i smeđih ljuski jajeta, mitovima o smeđim jajima, plus o jednoj od mojih omiljenih hibridnih pilića koja nosi nevjerovatna jaja u koja nećete vjerovati.
Hajde da pogledamo!
Zašto neki pilići bijelci Zašto? nesu bijela jaja, a neka zelena ili plava jaja, staromodna je genetika pilića!
Različite rase nose jaja različite boje. To je isti razlog zašto su neke kokoške poletne, a neke poslušne.
To je i razlog zašto su neke kokoške divnosamo volim kako su ljubazni!
16. Appenzeller Spitzhaubens
Ova pank-rock piletina irokezina jedna je od najhladnootpornijih pasmina. Appenzeller Spitzhauben je porijeklom iz Appenzell-a u Švicarskoj i nije baš popularan u Sjevernoj Americi. U stvari, većina zvaničnih organizacija pilića čak je i ne priznaje kao rasu.
Ipak, kao i većini rjeđih pasmina, ovoj kokoši je potreban prostor i nije baš osobna. Osim toga, kokoši nose samo oko 150 jaja godišnje.
17. Bijela crna španjolska kokoš
Črna španjolska kokoš s bijelim licem je još jedno pile koje nije oduševljeno ljudskim kontaktom. Ove ptice je najbolje držati s drugim pticama svoje rase, jer mogu postati bučne, pod stresom ili dominirati kada su s drugim kokošima.
Ove kokoši, u prosjeku oko 6,5 funti, nose velika bijela jaja, ali nesu samo oko 180 godišnje.
Ove kokoši takođe nemaju sjajnu konstituciju kada je u pitanju vrućina i hladnoća.
Budući da mogu biti potrebiti, glasni i povučeni, nisu idealni za svakoga. Međutim, lijepe su i mogle bi biti savršene ptice ako živite u blagoj klimi i preferirate samoupravna, pomalo asocijalna jata.
18. Sumatra
Sumatra kokoši su rijetke na imanju jer imaju ljutan stav (što znači da su agresivne. Međutim, ove ptice su nevjerovatnozapanjujuće, a neki ljudi pokušavaju da ih pripitome dovoljno da ih pokažu na sajmovima i izložbama uzgajivača.
Dakle, iako polažu ljupka bijela jaja i izgledaju kao nešto najljepše što ćete ikada vidjeti, ovdje se u Outdoor Happensu ne preporučuju kao ptice na selu.
19. Holland Chicken
Na kraju, ali svakako ne manje važno, imamo holandsku piletinu! Holandski pilići su otporne na hladnoću, lako ugodne, druželjubive ptice koje polažu svoj priličan dio jaja svake godine – otprilike 240!
Spomenimo glavni nedostatak holandskih kokoši prije nego im otpjevamo hvalu: ove ptice mogu biti mrtvačke.
U suprotnom, dobro se prilagođavaju manjim ili slobodnim okruženjima, rijetko biraju borbe i bolje će se osjećati s ljudima nego većina pasmina.
Često postavljana pitanja o bijelim kokošjim jajima i mitovi o smeđim jajima razotkriveni!
Iz nekog ludog razloga, postoji mnoštvo zabluda i često postavljanih pitanja u vezi sa pilićima sa smeđim perjem naspram pilića s bijelim perjem. I njihova jaja!
Imam puno iskustva proučavajući ove ptice i rado ću dati mišljenje.
Jesu li smeđa kokošja jaja zdravija od bijelih?
Nekoliko mojih prijatelja koji se bave uzgojem pilića i gazdinstvom misle da su smeđa jaja zdravija od bijelih jaja. Čuo sam i glasine da samo pilići s bijelim perjem nose bijela jaja – ili da su smeđa jaja ukusnija. Ni jedno ni drugo nije tačno – po mom mišljenju, atnajmanje!
Nakon što sam bliže istražio nutritivne razlike između bijelih i smeđih jaja, pronašao sam ovu bilješku od AskUSDA koja kaže kako boja ljuske jajeta ne utječe na nutritivni sadržaj . Jedina prava razlika je boja ljuske – ne jajeta.
Također mogu svjedočiti o ukusu bijelih i smeđih jaja. Eksperimentirao sam s raznim receptima za kokošja jaja tokom godina od mnogih pasmina pilića. Sva jaja imaju približno isti ukus – bez obzira na boju ljuske jajeta.
Najznačajnija razlika u kvalitetu i ukusu jaja koju ćete verovatno primetiti je kada kupujete jaja iz prodavnice u odnosu na jaja iz kokošinjca u vašem dvorištu. Svježa jaja iz vašeg dvorišnog kokošinjca uvijek imaju bolji ukus, posebno ako svojim kokošima pružite odličan kvalitet života – onda nema poređenja!
Ako kupujete jaja iz trgovine, preporučujem da odaberete sljedeće.
- Jaja slobodnog uzgoja
- Jaja uzgojena na pašnjacima
- Ne-GMO jaja
Šta je piletina od uskršnjeg jajeta? Jesu li stvarne?
Foto kredit: Uskršnji Egger pilići iz Lehman's Ako imate kokošje jato punjeno mediteranskim kokošima koje nose uglavnom bijela jaja, možda ćete odlučiti dodati dašak karaktera svom ležištu. Ako postoji jedna piletina koju mogu preporučiti u ovom slučaju, onda je to legendarni UskrsEgger piletina!
Uskršnja Egger piletina je divna hibridna piletina. Zamislite porodičnu kokošku koja nosi razna jaja dovoljno šarena za bilo koju korpu sa jajima ili lov na uskršnja jaja. Oni su također jedan od mojih omiljenih izbora za domaće piliće.
Njihova jaja su u rasponu od plavkasto-zelene do ružičaste nijanse. Prelijepe su ptice, a njihove svijetle ljuske jajeta su pravo čudo! Kad god pričam svojim prijateljima o uskršnjim kokošima, oni misle da se šalim i šalim mlade.
Istina je da su uskršnje kokoške stvarne kao i uskršnji zec. Ili bilo koji drugi zeko! To su zelena i plava jajeta i pogodna su za porodicu. Kako možete izgubiti?
Da li uskršnja jaja polažu bijela jaja?
Uskršnja jaja su svjetski poznata po polaganju nasumično obojenih jaja. Vaše uskršnje kokoši nose bež, smeđu, ružičastu, zelenu i plavu ljusku jaja. Ne postoji način da se pogodi koje boje jaja uskršnja jaja snesu. Jedini način da saznate je da pričekate i pazite na jaja!
Jesu li bijela pileća jaja sigurna za jelo?
Da, naravno. Pileća jaja su odličan izvor proteina, a malo stvari je tako ukusno, pristupačno i zgodno kao jaja. Bez obzira na boju ljuske jajeta! Mnogi zdravstveni stručnjaci također navode da jaja mogu podržati zdravlje očiju.
Shvaćam da mnogi wellness gurui koji su svjesni zdravlja očajavaju zbog potencijalnog sadržaja kolesterola u pilećim jajima. Aliukrašavanje bijelih jaja! Tinta za prehrambene proizvode je 100% jestiva! Možete sigurno koristiti markere za ukrašavanje kolačića, kolača, uskršnjih jaja ili drugih kuhinjskih umjetničkih projekata. Markeri za bojenje hrane takođe imaju deset boja i fleksibilne vrhove četkice. Savršeni su za pravljenje okruglih jaja
Saznajte više. Možda ćemo zaraditi proviziju ako obavite kupovinu, bez dodatnih troškova za vas. 20.07.2023. 15:50 GMTZašto smeđa jaja koštaju više od bijelih?
Mislim da postoje dva razloga. Prvo je energija potrebna za bojenje smeđih jaja. Smeđa jaja počinju kao bijela! Smeđe kokoši nesilice dodaju smeđi pigment vanjskoj ljusci tijekom formiranja jaja.
Zapamtite da mnoge mediteranske kokoške, koje su poznate bijele nesilice, ne dodaju smeđe (ili plavkasto-zelene) pigmente u svoja jaja – i stoga im je potrebno manje energije za proizvodnju jednog bijelog jajeta. Ova dodatna energija koja je potrebna slojevima obojenih jaja jednaka je većoj količini hrane za kokoši i teoretski većoj cijeni.
Također mislim da percepcija javnosti igra ulogu u cijeni smeđih jaja! Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da su smeđa jaja zdravija, što samo podiže cijenu smeđih jaja sve više i više – a istovremeno čini bijela jaja manje poželjnima.
Pretpostavljam da pametni potrošači jaja poput nas mogu pobijediti uzgajanjem kokošaka u dvorištu ili znajući da boja ljuske jajeta nikada ne čini razliku!
What about you? ŠtaVaša omiljena piletina s bijelim jajima?
Da li volite ljupki izgled poljske piletine? Smešan stav Fayoumi piletine? Ili lagodna ličnost kalifornijskog sivog? Volio bih da pročitam vaša razmišljanja i iskustva u komentarima ispod!
Ako želite pročitati više o kokošima, pogledajte ove:
Slobodno me obavijestite ako imate bilo kakvih pitanja o prirodnom procesu nošenja jaja pilića – i puno vam zahvaljujem na čitanju!
>pernate noge, a neke su i bosonoge. Pileći DNK! Majka priroda je ludi naučnik – posebno kada je u pitanju dizajniranje i bojenje kokošjih jaja.
Šta kokoši nesu bijela jaja
- Leghorn
- Ancona
- Minorca
- Minorca
- Accula
- 10>S ndalusian
- Egipatski Fayoumi
- Poljska piletina
- Hamburg
- Kalifornija siva
- Kalifornijska bijela
- La Fleche
- Campine
- Campine
- Campine
- Campine
- 11>
- 10
- Appenzeller Spitzhaubens
- Bijela crna španjolska
- Sumatra
- Holandska piletina
U nastavku ćemo detaljnije opisati sve naše rase pilića nesi bijelih jaja!
Postoje stotine pasmina pilića nesilica. Nekoliko mediteranskih pilića pouzdano nose bijela jaja i savršeni su pratioci u domaćinstvu ako želite tovare – i košare svježih jaja.
Mediteranske kokoši se također ljuljaju za vaše stado jer su manje i zahtijevaju manje hrane za piliće od nekoliko smeđih pilića koji nose jaja.
Obično podnose toplo vrijeme bez stresa i rado će proizvoditi košare i kartone ukusnih bijelih jaja.
Jedna od mana mediteranskih kokoši je to što obično ne vole hladno vrijeme . Ne krivim ih!
Također ima dosta bijelih pilića koji nose jaja koji nisu porijeklom iz okolineMediteran – uključujući tri moja omiljena čoka sa šarmantnim ličnostima koje rade na stvaranju jaja za vas i vašu porodicu.
Uzbuđen sam što mogu predstaviti sljedeće bijele rase pilića koje nose jaja!
Bijele rase pilića koje nose jaja u detalje
1. Leghorn
Leghorn nosi bijela jaja – i to puno! Leghorni su legendarna i prekrasna pasmina pilića iz Italije. Leghornovi su prvi na ovoj listi jer su sposobni komercijalni proizvođači jaja.
Poznati su po svojim stopalima bez perja, bijelom perju, bijeloj ili žutoj koži i prekrasnim bijelim jajima. Postoji nekoliko vrsta Leghorn pilića. Mnogi Leghorni takođe podsećaju na Foghorn Leghorn – tako da dobijaju bonus bodove!
Smatram leghorne kao rasu pilića koja se lako uzgaja. (Jeste li znali da vaš lokalni Tractor Supply prodaje piliće? Evo gdje možete kupiti Leghorn piliće.)
2. Ancona
Ancona pilići su slični leghornima sa jarko bijelim jajima Ako želite da vaša korpa jaja bude bogato punjena svijetlo bijelim jajima, onda je Ancona jedna od mojih omiljenih!
Ancona pilići su slični leghornima i potiču iz Ancone, Italija. Umnogome liče na leghorne, a ljudi ih zovu "pegavi leghorni". Ipak su veoma poletni. Pazi! Saznajte više u Istoriji Ancona Fowl-a.
3. Menorka
Prekrasna piletina Minorca Pilići Minorca su crvenog lica,izdržljiva piletina koja nosi bela jaja. Ove kokoši su odličan dodatak svakom jatu u dvorištu, a popularne su i lako ih je pronaći. Pilići Minorke takođe imaju divno velike ušne resice.
Pokušaj ne buljiti – ili se ne smijati!
Ako želite saznati više o Menorci, pogledajte ovu knjigu o piletini Minorca!
4. Sicilijanska ljutica
Sicilijanska ljutica nosi ukusna bijela jaja. Dok ova piletina izvorno dolazi sa Sicilije, u SAD je došla početkom 1800-ih. Od tada se sicilijanski ljutić pojavio kao odličan izvor ukusnih, bijelih jaja.
Sicilijanski ljutići imaju mnogo ličnosti, zabavni su kućni ljubimci i imaju izuzetnu toleranciju na toplotu.
5. Catalana
Catalana piletina je bijela piletina koja nosi jaja, savršena za topliju klimu. Ova španska piletina takođe voli toplo vreme. Međutim, za razliku od mnogih mediteranskih pilića, Catalana je rasa pilića dvostruke namjene savršena za meso ili lijepa, srednja, bijela jaja – ili ponekad kremasto bijela jaja.
Oni su najbolji izbor piletine u dvorištu ako vaša porodica ima kolosalan apetit za jajima! Savršeno za seriju jaja ili za punjenje vaše omiljene uskršnje korpe.
6. Andaluzijski
Andaluški kokoši su divna dvorišna rasa koja nesu bijela jaja! Ove veličanstvene bele jaje neslanice divne su rase u dvorištu. Potražite poznate i lijepe, plave čipkeperje koje imaju neki Andalužani!
Andaluški pilići su također avanturističke ptice koje vole da hrane, kljucaju i istražuju. Ali oni su relativno rijetki. Ako vam se ikad ukaže prilika, dodajte malo svom jatu!
7. Egyptian Fayoumi
Egipatska piletina Fayoumi je živahna bjelačka jaja i odlična hrana! Evo drevne i poznate piletine vrijedne dodavanja na ovu listu bijelih (ili blago kremastih) slojeva jaja.
Ova prekrasna ptica koja potiče iz Egipta ima mnogo duha. Uprkos svojoj maloj veličini, piletina Fayoumi je iskusan stočar i ima želju za životom i otvorene prostore za uzgoj.
Oboje su prijateljski raspoloženi i hrabri - ali žele stil života bez kaveza. Nisu tihe ptice kad se zveckaju!
8. Poljska piletina
Ova evropska rasa pilića je jedna od pilića najsjajnijeg izgleda u bilo kom jatu – garantovano!
Impresivna perjanica ove ptice, sjajne ušne resice i jarko crveno lice čine je jednim od najupečatljivijih bijelih jaja na cijeloj listi. Gledajući ove kokoške kako se šepure i kuckaju, natjerat ćete se na osmijeh i smijeh – sigurno.
9. Hamburški
Hamburški pilići su prelijepi, a također su i odlični noseći jaja! Ove blistave čoke izgledaju prelepo, pune kutiju jaja za kratko vreme i imaju izvanredne ličnosti.
Ako ikada vidite jato s nekoliko hamburških pilića, također ćete primijetiti dadolaze u širokom spektru boja u rasponu od crne, bijele do zlatne. Oni su odlični proizvođači svijetlo bijelih, sjajnih, ukusnih i lijepih jaja.
10. California Grey
Kalifornijska siva piletina je jedna od naših omiljenih! Volim kalifornijske sive kokoši jer daju puno jaja, a ujedno su i neke od najboljih pilića u dvorištu.
Oni su mješovita rasa pilića s roditeljima Barred Plymouth Rock i White Leghorn. Kalifornijska siva također ima odličan temperament što ih čini idealnim za obitelj ili komercijalna jata.
Smatram da su mnoge mediteranske pasmine izvrsne u izbjegavanju predatora. Često su lagani, poletni, budni i glasni ako se uplaše.
Međutim, uvijek preporučujem da svoje piliće držite sigurno ugniježđene u njihovom omiljenom kokošinjcu kad padne noć.
Napisali smo odličan vodič o tome kako izgraditi najbolji kokošinjac, a da pritom ne propadnemo. Ovaj vodič vam odgovara ako započinjete novi kokošinjac od nule ili želite razmaziti svoje kokoši dobrim životom.
Također sam pronašao starinski vodič za piletinu o mediteranskoj proizvodnji kokošijih jaja iz USDA za koji sam mislio da je odlično čitanje. Više informacija o tome pronađite u nastavku!
Vidi_takođe: Kako izgraditi bezdimno ložištePročitajte ovaj Vintage vodič za piletinu iz 1917.! Ako želite odličan (i starinski) vodič koji govori o standardnim vrstama pilića, uključujući mediteransku ikontinentalne klase, a zatim pogledajte ovaj Farmers’ Bulletin Volume 898 iz američkog Ministarstva poljoprivrede.
Ako ste ljubitelj istorije i volite staromodnu poljoprivrednu literaturu, ovaj vodič je zlatni rudnik podataka o proizvodnji jaja i šarmantno štivo. Iz 1917. godine – stoga se pripremite da zakoračite u vremeplov!
Preporučena knjiga
The er's Natural Chicken Keeping Handbook $24,95 $21,49 Ovo je vaš potpuni vodič za domaćine za uzgoj, hranjenje, uzgoj i prodaju pilića Jožela Sala sa <30well-om>! , ova knjiga vas uči kako da izležete svoje piliće, spriječite i liječite uobičajene bolesti pilića, započnete posao s peradom, kuhate ukusne recepte sa svježim jajima i još mnogo toga.
Savršeno za sve koji žele prirodnim pristupom držanju pilića u dvorištu!
Saznajte više Možda nećemo zaraditi dodatne troškove za kupovinu, uz proviziju. 21.07.2023 13:55 GMT11. Kalifornijske bijele kokoši
Kalifornijske bijele kokoši su jednako fantastične kao i kalifornijske sive. Sa svojim velikim, kremastim jajima, ukusnim mesom i lakoćom ugodne ličnosti, ove ptice su idealne za svakoga - čak i za roditelje početnike!
12. La Fleche
"La Fleche" znači " strijela", a ove kokoške su dobile to ime jer La Fleche pijetlovi imaju češljeve u obliku roga. Ali mi smo ovdje da razgovaramo o kokošima.
LaFleche kokoši su kritično ugrožene, tako da bi uzgoj ovih bijelih jaja na vašem imanju bila odlična usluga za raznolikost pilića svuda.
La Fleche kokoši nose do 220 jaja godišnje, u prosjeku tri jaja sedmično. Iako ove kokoške uopće nisu mrzovoljne, one bi trebale biti loše majke. Dakle, možda ćete morati malo više intervenirati ako želite uzgajati La Fleche piliće.
Ali svakako se isplati uzgajati piliće! La Fleche su kokoši dvostruke namjene sa ukusnim mesom.
13. Campine
Campine pilići su prijateljski raspoloženi pilići iz slobodnog uzgoja koji imaju visok omjer konverzije energije. Dakle, u usporedbi s drugim kokošima slične veličine, Campine jedu manje, a proizvode više!
Iz tog razloga, ovi pernati prijatelji su uvijek dobrodošli na našim imanjima.
Kad smo već kod prijatelja, ova pasmina nije baš ugodan tip. Većina Campine pilića preferira svoj prostor i najbolje se ponašaju kada imaju dovoljno vanjskog prostora za hranu. Rečeno je da im ne smetaju ljudi. Oni jednostavno ne žele postati vaš najbolji prijatelj.
Ova naslijeđena pasmina uglavnom snese do 200 jaja godišnje, prema podacima Stočarstva, što je prilično dobra količina, pogotovo ako se uzme u obzir da su ove kokoške nešto manje od prosjeka. Oni također nisu mrzovoljni – samo još jedna stvar koja ide za Campine!
Campine je također u kritičnom statusu očuvanja, tako da biste to učinilidobro za raznolikost pilića da pozovete neke od ovih rjeđih pilića na svoju farmu.
14. Lakenvelder
Lakenvelder kokoši su ugrožena pasmina. Ime ovih zapanjujućih kokošaka od soli i bibera znači "bijelo na crnom polju", što je sve u svemu prilično umjetničko. Nije iznenađenje da je ova poludrevna pasmina bila glavna tema renesansnih holandskih slikara.
Vidi_takođe: Mala kućna mašina za pranje sudova – da li su ove mini mašine za pranje sudova vredne toga?Jedan primarni razlog zašto ovi pilići danas nisu toliko popularni je taj što im je potrebno puno slobodnog prostora za lutanje, čak i ako male kokoši rijetko prelaze 4 lbs.
Ove kokoške također nisu sjajni kućni ljubimci i obično se drže za sebe. Oni također nisu najbolji za kohabitaciju s drugim rasama pilića, jer mogu postati dominantni.
Međutim, dok ove kokoške snesu i do 200 jaja godišnje, njihovo meso je njihovo pravo pravo na slavu. Navodno je Lakenvelder jedna od najukusnijih pilića.
15. White Silkie Bantam
Bantam su uvijek sjajne, prijateljske porodične kokoške, ali bijeli svilenkasti bantam više liči na pomeranca nego na pile – barem po ponašanju i izgledu. Ove smešne, slatke kokoške su veoma male i uglavnom nose samo 120 malih jaja krem boje godišnje.
Međutim, mnogo im ide u drugim odjelima. Oni su dobre majke, nisu mrzovoljni i dobro se snalaze u toplim i hladnim klimama.
Oni su generalno moj najbolji izbor za kućne ljubimce, a ja