มีข่าวดีเกี่ยวกับหน้าขนนกนั้น เอกสารล่าสุดที่เผยแพร่ใน The Harvard Gazette อ้างว่าไข่ไก่ไม่เกินหนึ่งฟองต่อวันไม่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด

คนรักไข่ทั่วโลกจงสามัคคีกัน!

ฉันคิดว่าผู้เชี่ยวชาญจะยังคงโต้เถียงกันต่อไปเกี่ยวกับความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดของไข่และวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการกินไข่ ในความคิดของฉัน ไข่ไก่ในสวนหลังบ้านเป็นวิธีที่อร่อย ปลอดภัย และอุดมด้วยสารอาหารเพื่อหล่อเลี้ยงทุกคนในครอบครัวอย่างรวดเร็วและราคาไม่แพง

เมื่อพูดถึงโปรตีนราคาถูกและอร่อย มันเป็นเรื่องยาก – ถ้าไม่ใช่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะตีไข่!

ปล.: ฉันยังคิดว่ามีอาหารเช้ามากมายที่แย่กว่าไข่มาก – โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณหรือครอบครัวของคุณเอื้อมหาซีเรียลที่มีน้ำตาลหรือขนมอบอาหารเช้ามากเกินไปที่สอดไส้น้ำตาลเพิ่ม

สารฟอกขาวบราวน์ปลอดภัยหรือไม่ ไข่ขาว? ร้านค้าฟอกไข่ของพวกเขาหรือไม่

ฉันคิดว่าไม่! อย่าใส่สารฟอกขาวในไข่ที่คุณตั้งใจจะกิน! ฟังดูไม่ใช่ความคิดที่ดี

หากคุณต้องการตกแต่งไข่ ฉันแนะนำเฉพาะอุปกรณ์เกรดอาหารและกินได้ทั้งหมดเท่านั้น

ต่อไปนี้คือปากกามาร์กเกอร์สีผสมอาหารเจ๋งๆ ที่ฉันพบใน Amazon ที่ปลอดภัย มีหมึกกินได้ และช่วยตกแต่งไข่ของคุณ สิ่งเหล่านี้คือความสนุกมากมายสำหรับลูก ๆ ของคุณ! ไม่ต้องใช้สารฟอกขาว

ปากกาสีผสมอาหาร 11 ชิ้น สองด้าน ฟู้ดเกรด และปากกามาร์กเกอร์

ส่วนที่ยอดเยี่ยมที่สุดอย่างหนึ่งของการเลี้ยงไก่และการเป็นผู้ดูแลไก่หลังบ้านคือการเก็บไข่หลากสีทุกสัปดาห์! ไข่สีฟ้า ไข่สีเขียว ไข่สีชมพู หรือแม้แต่ไข่สีส้ม! แต่อาจมีความต้องการไข่ไก่สีขาวมากขึ้นในละแวกบ้านของคุณ หรือบางทีสมาชิกในครอบครัวของคุณอาจชอบไข่สีขาวสว่าง ไก่อะไร ทำ ไข่ขาว?

มีไก่สองสามสายพันธุ์ที่ฉันอยากแนะนำเหนือสายพันธุ์อื่นๆ ที่วางไข่ขาวสม่ำเสมอและเชื่อถือได้

ไก่สายพันธุ์ยอดนิยมและเลี้ยงง่ายบางสายพันธุ์ที่วางไข่ขาว ได้แก่ ไก่เลกฮอร์น อังโคนา มินอร์กา ซิซิเลียนบัตเตอร์คัพ คาตาลานา และไก่อันดาลูเซีย อย่างไรก็ตามมีไก่หลายสายพันธุ์ที่วางไข่สีขาว

มาหารือเกี่ยวกับ ไก่ไข่ขาวที่เราชื่นชอบ 19 ตัว นอกจากนี้ เราจะพูดถึงสาเหตุที่ไก่ออกไข่ขาว ความแตกต่างระหว่างไข่ขาวกับเปลือกไข่สีน้ำตาล ตำนานไข่สีน้ำตาล และหนึ่งในไก่ลูกผสมตัวโปรดของฉันที่วางไข่ได้อย่างไม่น่าเชื่อ

มาดูกันเลย!

ทำไมไก่บางตัวถึงวางไข่สีขาว?

สาเหตุที่ไก่บางตัวออกไข่สีขาว และบางตัวออกไข่สีเขียวหรือไข่สีน้ำเงิน เกิดจากพันธุกรรมของไก่ที่ล้าสมัย!

แตกต่างกัน สายพันธุ์อีเรนต์วางไข่สีต่างกัน เหตุผลเดียวกับที่ไก่บางตัวบินเก่งและทำไมบางตัวว่านอนสอนง่าย

ไก่บางตัวมีท่าทางน่ารักเช่นกันแค่รักที่พวกเขาเป็นมิตร!

16. Appenzeller Spitzhaubens

ไก่พันธุ์พังค์ร็อกโมฮอว์คเอดตัวนี้เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ทนความเย็นจัดที่สุด Appenzeller Spitzhauben มีพื้นเพมาจาก Appenzell ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ และไม่เป็นที่นิยมในอเมริกาเหนือ ในความเป็นจริงองค์กรไก่ที่เป็นทางการส่วนใหญ่ไม่รู้จักด้วยซ้ำว่าเป็นสายพันธุ์

ที่กล่าวว่า เช่นเดียวกับสายพันธุ์หายากส่วนใหญ่ ไก่ตัวนี้ต้องการพื้นที่และไม่ค่อยมีบุคลิก นอกจากนี้ แม่ไก่ยังออกไข่เพียงปีละ 150 ฟองเท่านั้น

17. ไก่สเปนหน้าดำหน้าขาว

ไก่สเปนหน้าดำหน้าขาวเป็นไก่อีกชนิดหนึ่งที่ไม่ตื่นเต้นกับการสัมผัสของมนุษย์ ควรเลี้ยงนกเหล่านี้ร่วมกับนกตัวอื่นในสายพันธุ์ของตัวเอง เพราะอาจส่งเสียงดัง เครียด หรือเจ้าอารมณ์เมื่ออยู่กับแม่ไก่ตัวอื่น

แม่ไก่เหล่านี้น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 6.5 ปอนด์ วางไข่สีขาวขนาดใหญ่ แต่พวกมันวางไข่เพียงปีละ 180 ฟองเท่านั้น

แม่ไก่เหล่านี้ไม่มีโครงสร้างที่ดีเมื่อต้องเจอกับความร้อนและความเย็นเช่นกัน

เนื่องจากพวกเขาสามารถขัดสน เสียงดัง และห่างเหิน จึงไม่เหมาะสำหรับทุกคน อย่างไรก็ตาม พวกมันมีความสวยงามและอาจเป็นนกที่สมบูรณ์แบบหากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศอบอุ่นและชอบฝูงแกะที่มีการจัดการตนเองและต่อต้านสังคมเล็กน้อย

18. ไก่สุมาตรา

ไก่สุมาตราเป็นไก่หายากในโรงเลี้ยงเนื่องจากพวกมันมีท่าที เผ็ดร้อน (นั่นหมายความว่าพวกมันก้าวร้าว อย่างไรก็ตาม นกเหล่านี้มีนิสัยเหลือเชื่อสวยงามมาก และบางคนพยายามทำให้มันเชื่องมากพอที่จะโชว์พวกมันในงานแสดงสินค้าและงานแสดงพันธุ์พ่อพันธุ์แม่พันธุ์

ดังนั้น แม้ว่าพวกมันจะวางไข่สีขาวที่น่ารักและดูเหมือนสิ่งที่สวยงามที่สุดเท่าที่คุณเคยเห็นมา แต่พวกมันไม่ได้รับการแนะนำอย่างยิ่งให้เป็นนกเลี้ยงในบ้านที่ Outdoor Happens

19. ไก่ฮอลแลนด์

สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุด เรามีไก่ฮอลแลนด์! ไก่ฮอลแลนด์เป็นนกที่เย็นชา เข้ากับคนง่าย และเป็นมิตร วางไข่ในปริมาณที่เหมาะสมทุกปี – ประมาณ 240 ฟอง!

เรามาพูดถึงข้อเสียเปรียบที่สำคัญของแม่ไก่ฮอลแลนด์ก่อนที่เราจะสรรเสริญพวกเขา: นกเหล่านี้สามารถกกไข่ได้

มิฉะนั้น พวกมันปรับตัวได้ดีกับสภาพแวดล้อมที่มีขนาดเล็กหรือระยะปล่อยอิสระ ไม่ค่อยเลือกการต่อสู้ และจะคุ้นเคยกับมนุษย์มากกว่าสายพันธุ์ส่วนใหญ่

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับไข่ไก่สีขาวและตำนานเกี่ยวกับไข่สีน้ำตาลถูกหักล้าง!

ด้วยเหตุผลบางอย่าง มีความเข้าใจผิดและคำถามที่พบบ่อยมากมายเกี่ยวกับไก่ขนสีน้ำตาลกับไก่ขนสีขาว และไข่ของพวกมัน!

ฉันมีประสบการณ์มากมายในการศึกษานกเหล่านี้และยินดีที่จะแสดงความคิดเห็น

ไข่ไก่สีน้ำตาลดีต่อสุขภาพมากกว่าไข่ขาวหรือไม่

เพื่อนผู้เลี้ยงไก่และคนเลี้ยงในบ้านของฉันหลายคนคิดว่าไข่สีน้ำตาลดีต่อสุขภาพมากกว่าไข่ขาว ฉันยังเคยได้ยินข่าวลือว่าไก่ขนขาวเท่านั้นที่วางไข่ขาว – หรือไข่สีน้ำตาลมีรสชาติที่อร่อยกว่า ทั้งสองสิ่งนี้ไม่เป็นความจริง – ในความคิดของฉันที่อย่างน้อยที่สุด!

หลังจากค้นคว้าความแตกต่างทางโภชนาการระหว่างไข่ขาวและไข่สีน้ำตาลอย่างละเอียดมากขึ้น ฉันพบข้อความนี้จาก AskUSDA ที่บอกว่า สีของเปลือกไข่ไม่ส่งผลต่อเนื้อหาทางโภชนาการ ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือสีของเปลือก – ไม่ใช่ไข่

ฉันยังสามารถยืนยันถึงรสชาติของไข่ขาวกับไข่สีน้ำตาล ฉันได้ทดลองสูตรไข่ไก่หลายสูตรในช่วงหลายปีที่ผ่านมาจากไก่หลายสายพันธุ์ ไข่ทั้งหมดมีรสชาติใกล้เคียงกันโดยไม่คำนึงถึงสีของเปลือกไข่

ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดในคุณภาพไข่และรสชาติที่คุณน่าจะสังเกตได้คือเมื่อคุณซื้อไข่ที่ซื้อจากร้านค้ากับไข่จากเล้าไก่หลังบ้านของคุณ ไข่สดจากเล้าหลังบ้านของคุณจะมีรสชาติดีกว่าเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทำให้แม่ไก่ของคุณมีคุณภาพชีวิตที่ดี ไม่มีอะไรเทียบได้!

ถ้าคุณซื้อไข่จากร้านค้า ฉันแนะนำให้เลือกสิ่งต่อไปนี้

• ไข่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ
• ไข่ปลอดกรง
• ไข่ออร์แกนิก
• ไข่สีน้ำตาลออร์แกนิก
• ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์-รา ised Eggs
• Non-GMO Eggs

Easter Egger Chicken คืออะไร? มีจริงหรือไม่

เครดิตรูปภาพ: ไก่ไข่อีสเตอร์จาก Lehman's

หากคุณมีฝูงไก่ที่อัดแน่นไปด้วยไก่เมดิเตอร์เรเนียนที่ออกไข่เป็นส่วนใหญ่ คุณอาจตัดสินใจเพิ่มลักษณะเฉพาะให้กับไก่ของคุณ หากมีไก่หนึ่งตัวที่ฉันสามารถแนะนำได้ในกรณีนี้ นั่นคืออีสเตอร์ในตำนานไก่ไข่!

ไก่ไข่อีสเตอร์เป็นไก่ลูกผสมที่น่ารัก ลองนึกภาพไก่ที่เหมาะสำหรับครอบครัวที่วางไข่หลากสีสันพอสำหรับตะกร้าไข่หรือการล่าไข่อีสเตอร์ พวกเขายังเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ฉันโปรดปรานสำหรับไก่ที่เลี้ยงในบ้าน

ไข่ของพวกมันมีตั้งแต่สีเขียวอมฟ้าไปจนถึงสีชมพู พวกมันเป็นนกที่สวยงาม และเปลือกไข่ที่สดใสของพวกมันก็น่าทึ่งเมื่อได้เห็น! เมื่อใดก็ตามที่ฉันบอกเพื่อนเกี่ยวกับไก่ไข่อีสเตอร์ พวกเขาคิดว่าฉันล้อเล่นและล้อเล่นเด็กๆ

ความจริงก็คือไก่ไข่อีสเตอร์นั้นเหมือนกระต่ายอีสเตอร์จริงๆ หรือกระต่ายตัวอื่น! เป็นชั้นไข่สีเขียวและสีน้ำเงินและเหมาะสำหรับครอบครัว คุณจะแพ้ได้อย่างไร

Easter Eggers วางไข่ขาวหรือไม่

Easter Eggers มีชื่อเสียงระดับโลกในด้านการวางไข่แบบสุ่มสี ไก่ไข่อีสเตอร์ของคุณออกไข่เป็นสีเบจ น้ำตาล ชมพู เขียว และน้ำเงิน ไม่มีทางเดาได้เลยว่าอีสเตอร์เอ้กเกอร์จะวางไข่สีใด วิธีเดียวที่จะรู้คือรอและจับตาดูไข่อย่างใกล้ชิด!

ไข่ไก่ขาวปลอดภัยที่จะกินหรือไม่

ใช่ แน่นอน ไข่ไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม และมีไม่กี่อย่างที่อร่อย ราคาไม่แพง และสะดวกเท่าไข่ ไม่ว่าสีเปลือกไข่! ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหลายคนยังอ้างว่าไข่สามารถช่วยบำรุงสุขภาพดวงตาได้

ฉันตระหนักดีว่ากูรูด้านการดูแลสุขภาพที่ใส่ใจสุขภาพหลายคนสิ้นหวังเกี่ยวกับปริมาณโคเลสเตอรอลที่อาจเกิดขึ้นในไข่ไก่ แต่ตกแต่งไข่ขาว! หมึกสีเกรดอาหารกินได้ 100%! คุณสามารถใช้เครื่องหมายเพื่อตกแต่งคุกกี้ เค้ก ไข่อีสเตอร์ หรืองานศิลปะในครัวอื่นๆ ได้อย่างปลอดภัย เครื่องหมายสีผสมอาหารยังมีสิบสีและปลายแปรงที่ยืดหยุ่น พวกมันเหมาะสำหรับการทำไข่กลมให้แจ๊ซ

ดูข้อมูลเพิ่มเติม เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นหากคุณทำการซื้อ โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ 20/7/2023 15:50 น. GMT

ทำไมไข่สีน้ำตาลถึงมีราคาสูงกว่าไข่ขาว

ฉันคิดว่ามีสองเหตุผล ประการแรกคือพลังงานที่จำเป็นในการระบายสีไข่สีน้ำตาล ไข่สีน้ำตาลเริ่มเป็นไข่ขาว! ไก่ไข่สีน้ำตาลจะเพิ่มเม็ดสีสีน้ำตาลให้กับเปลือกนอกในระหว่างไข่

โปรดจำไว้ว่าไก่เมดิเตอร์เรเนียนหลายตัวซึ่งเป็นไข่ขาวที่มีชื่อเสียงจะไม่เติมสีน้ำตาล (หรือสีเขียวอมฟ้า) ลงในไข่ของพวกมัน ดังนั้นจึงใช้พลังงานน้อยกว่าในการผลิตไข่ขาวหนึ่งฟอง พลังงานพิเศษที่ชั้นไข่สีต้องการนั้นเทียบเท่ากับอาหารไก่ที่มากขึ้นและต้นทุนที่สูงขึ้นในทางทฤษฎี

ฉันยังคิดว่าการรับรู้ของสาธารณชนมีบทบาทต่อต้นทุนของไข่สีน้ำตาล! หลายคนเชื่อผิดๆ ว่าไข่สีน้ำตาลดีต่อสุขภาพ ซึ่งมีแต่จะผลักดันให้ราคาไข่สีน้ำตาลสูงขึ้นและสูงขึ้น ขณะเดียวกันก็ทำให้ไข่ขาวเป็นที่ต้องการน้อยลง

ฉันเดาว่าผู้บริโภคไข่ที่ฉลาดอย่างเราอาจชนะได้ด้วยการเลี้ยงไก่หลังบ้านหรือรู้ว่าสีของเปลือกไข่ไม่เคยสร้างความแตกต่าง!

แล้วคุณล่ะ? อะไรไก่ไข่ขาวเป็นที่ชื่นชอบของคุณหรือไม่

คุณชอบรูปลักษณ์ที่น่ารักของไก่โปแลนด์หรือไม่? ทัศนคติที่กล้าหาญของไก่ Fayoumi? หรือบุคลิกสบายๆ ของ California Grey? ฉันชอบที่จะอ่านความคิดเห็นและประสบการณ์ของคุณในความคิดเห็นด้านล่าง!

หากคุณต้องการอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับไก่ โปรดดูที่เหล่านี้:

โปรดแจ้งให้เราทราบหากคุณมีคำถามใดๆ เกี่ยวกับกระบวนการวางไข่ตามธรรมชาติของไก่ – และขอขอบคุณมากสำหรับการอ่าน!

เท้าเป็นขนนกและบางส่วนเป็นขาเปล่า DNA ของไก่!

ธรรมชาติของแม่เป็นนักวิทยาศาสตร์ที่บ้าคลั่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องออกแบบและระบายสีไข่ไก่

ไก่อะไรวางไข่ขาว

1. เลกฮอร์น
2. แอนโคนา
3. มินอร์กา
4. ซิซิลีบัตเตอร์คัพ
5. คาตาลานา
6. อันดาลูเชียน
7. ฟายูมีอียิปต์<1 1>
8. ไก่โปแลนด์
9. ฮัมบูร์ก
10. แคลิฟอร์เนียเกรย์
11. แคลิฟอร์เนียไวท์
12. La Fleche
13. Campine
14. Lakenvelder
15. White Silkie Bantam
16. Appenzeller Spitzhaubens
17. White Faced Black Spanish
18. สุมาตรา
19. ไก่ฮอลแลนด์

เราจะลงรายละเอียดเกี่ยวกับสายพันธุ์ไก่ไข่ขาวของเราด้านล่าง!

มีไก่หลายร้อยสายพันธุ์ และหลายสายพันธุ์ออกไข่ขาว ไก่เมดิเตอร์เรเนียนหลายตัววางไข่ขาวได้อย่างวางใจได้และเป็นคู่หูที่สมบูรณ์แบบหากคุณต้องการอาหารจำนวนมาก – และตะกร้าไข่สด

ไก่เมดิเตอร์เรเนียนยังเหมาะกับฝูงของคุณเพราะพวกมัน ตัวเล็กกว่าและต้องการอาหารไก่น้อยกว่า กว่าไก่ไข่สีน้ำตาลหลายตัว

พวกมันสามารถทนต่อสภาพอากาศที่อบอุ่นได้โดยไม่เครียด และจะผลิตไข่ขาวแสนอร่อยในตะกร้าและกล่องอย่างมีความสุข

ข้อเสียประการเดียวของไก่เมดิเตอร์เรเนียนคือพวกมันมัก ไม่ชอบอากาศหนาว ฉันไม่โทษพวกเขาหรอก!

ยังมีไก่ไข่ขาวอีกมากมายที่ไม่ได้มาจากแถวๆทะเลเมดิเตอร์เรเนียน – รวมถึงแม่ครัวสามตัวที่ฉันชอบซึ่งมีบุคลิกที่มีเสน่ห์ซึ่งทำหน้าที่ออกไข่ให้คุณและครอบครัว

ฉันตื่นเต้นที่จะแนะนำสายพันธุ์ไก่ไข่ขาวต่อไปนี้!

รายละเอียดสายพันธุ์ไก่ไข่ขาว

1. เลกฮอร์น

เลกฮอร์นวางไข่สีขาว และอีกมากมาย!

เลกฮอร์นเป็นสายพันธุ์ไก่ที่มีตำนานและสวยงามจากประเทศอิตาลี Leghorns เป็นอันดับแรกในรายการนี้เนื่องจากเป็นผู้ผลิตไข่เชิงพาณิชย์ที่มีความสามารถ

พวกมันเป็นที่รู้จักจากเท้าที่ไม่มีขน ขนสีขาว ผิวหนังสีขาวหรือเหลือง และไข่สีขาวที่สวยงาม ไก่ Leghorn มีหลายสายพันธุ์ Leghorns หลายตัวมีลักษณะคล้าย Foghorn Leghorn - ดังนั้นพวกเขาจึงได้รับคะแนนโบนัส!

ฉันคิดว่าลีฮอร์นเป็นไก่สายพันธุ์ที่เลี้ยงง่าย (คุณรู้หรือไม่ว่า Tractor Supply ในพื้นที่ของคุณขายไก่ ที่นี่จะซื้อลูกไก่ Leghorn ได้ที่ไหน)

2. Ancona

ไก่ Ancona คล้ายกับ Leghorns ที่มีไข่สีขาวสว่าง

หากคุณต้องการให้ตะกร้าไข่ของคุณอัดแน่นไปด้วยไข่สีขาวสดใส Ancona คือหนึ่งในรายการโปรดของฉัน!

ไก่ Ancona คล้ายกับ Leghorns และมาจาก Ancona ประเทศอิตาลี พวกมันดูเหมือนเลกฮอร์นมาก และผู้คนเรียกพวกมันว่า แม้ว่าพวกเขาจะบินมาก ระวัง! เรียนรู้เพิ่มเติมใน The History of Ancona Fowl

3. Minorca

ไก่ Minorca ที่งดงาม

ไก่ Minorca เป็นหน้าแดงไก่ไข่ขาวที่แข็งแรง ไก่เหล่านี้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับฝูงไก่หลังบ้าน และพวกมันเป็นที่นิยมและหาได้ง่าย ไก่ Minorca ยังมีติ่งหูขนาดใหญ่ที่น่ารัก

พยายามอย่าจ้องหรือหัวเราะ!

หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ Minorcas โปรดดูหนังสือไก่ Minorca เล่มนี้!

4. บัตเตอร์คัพซิซิลี

บัตเตอร์คัพซิซิลีวางไข่สีขาวแสนอร่อย

แม้ว่าไก่ตัวนี้จะแห่กันมาจากเกาะซิซิลี แต่เดิมมันมาถึงสหรัฐอเมริกาในช่วงต้นปี 1800 ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา บัตเตอร์คัพซิซิลีได้กลายเป็นแหล่งไข่ขาวที่อร่อยและยอดเยี่ยม

ซิซิเลียนบัตเตอร์คัพมีบุคลิกที่หลากหลาย เป็นสัตว์เลี้ยงที่สนุกสนาน และทนความร้อนได้ดีเยี่ยม

5. ไก่คาตาลานา

ไก่คาตาลานาเป็นไก่ไข่ขาว เหมาะสำหรับสภาพอากาศที่อบอุ่น

ไก่สเปนตัวนี้ชอบอากาศอบอุ่นเช่นกัน แม้ว่า Catalana จะเป็นไก่พันธุ์สองวัตถุประสงค์ที่แตกต่างจากไก่เมดิเตอร์เรเนียนหลายๆ ตัว ที่สมบูรณ์แบบสำหรับเนื้อหรือไข่ขาวสวยงามขนาดกลาง หรือบางครั้งไข่ขาวครีม

พวกมันเป็นไก่ที่เลี้ยงในสวนหลังบ้านตัวเลือกอันดับต้น ๆ หากครอบครัวของคุณอยากกินไข่เป็นปริมาณมาก! เหมาะสำหรับใส่ไข่เป็นชุดหรือใส่ตะกร้าอีสเตอร์ที่คุณชื่นชอบ

6. อันดาลูเซีย

ไก่อันดาลูเชียนเป็นสายพันธุ์ที่ยอดเยี่ยม ไข่ขาวในสวนหลังบ้าน!

ชั้นไข่สีขาวที่สง่างามเหล่านี้เป็นสายพันธุ์หลังบ้านที่ยอดเยี่ยม มองหาสีน้ำเงินเจือที่มีชื่อเสียงและสวยงามขนนกที่ชาวอันดาลูเซียบางคนมี!

ไก่ Andalusian เป็นนกที่รักการผจญภัย ชอบหาอาหาร จิก และสำรวจ แต่ค่อนข้างหายาก หากคุณมีโอกาส เพิ่มฝูงสัตว์ของคุณ!

7. Egyptian Fayoumi

ไก่ Fayoumi ของอียิปต์เป็นไก่ไข่ขาวที่มีชีวิตชีวาและเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม!

นี่คือไก่โบราณและมีชื่อเสียงที่ควรค่าแก่การเพิ่มชั้นไข่สีขาว (หรือครีมเล็กน้อย) ในรายการนี้

นกที่สวยงามที่มาจากอียิปต์มีจิตวิญญาณมากมาย แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ไก่ Fayoumi ก็เป็นสัตว์หาอาหารที่เชี่ยวชาญและมีความเอร็ดอร่อยกับชีวิตและมีพื้นที่เปิดโล่ง

พวกมันทั้งเป็นมิตรและกล้าหาญ แต่ก็ต้องการวิถีชีวิตที่ปราศจากกรงขัง พวกมันไม่ใช่นกที่เงียบสงบเมื่อถูกเขย่า!

8. ไก่โปแลนด์

ไก่สายพันธุ์ยุโรปนี้เป็นหนึ่งในไก่ที่ดูน่ารับประทานที่สุดในฝูง – รับประกัน!

หงอนขนนกที่น่าประทับใจ ติ่งหูที่แวววาว และใบหน้าสีแดงสดของนกชนิดนี้ ทำให้นกชนิดนี้เป็นหนึ่งในชั้นไข่สีขาวที่ฉูดฉาดที่สุดในรายชื่อทั้งหมดนี้ การดูไก่เหล่านี้เดินดีดและขันจะทำให้คุณยิ้มและหัวเราะอย่างแน่นอน

9. ฮัมบูร์ก

ไก่ฮัมบูร์กนั้นสวยงามและไข่ก็ดีมากเช่นกัน!

จุกที่ฉูดฉาดเหล่านี้ดูสวยงาม ใส่ไข่เต็มกล่องในเวลาไม่นาน และมีบุคลิกที่โดดเด่น

หากคุณเคยเห็นฝูงไก่ฮัมบูร์กสองสามตัว คุณจะสังเกตได้เช่นกันมีหลากหลายสีตั้งแต่ดำ ขาว ไปจนถึงทอง พวกเขาเป็นผู้ผลิตที่ยอดเยี่ยมของไข่ขาวใส เป็นมันเงา อร่อย และสวยงาม

10. California Grey

ไก่ California Grey เป็นหนึ่งในรายการโปรดของเรา!

ฉันชอบไก่แคลิฟอร์เนียเกรย์เพราะออกไข่จำนวนมาก และยังเป็นไก่ที่เลี้ยงในสวนหลังบ้านที่ดีที่สุดด้วย

พวกมันเป็นไก่พันธุ์ผสมกับพ่อแม่พันธุ์ Barred Plymouth Rock และ White Leghorn แคลิฟอร์เนีย เกรย์ยังมีอารมณ์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งทำให้พวกมันเหมาะสำหรับฝูงที่เป็นมิตรกับครอบครัวหรือเพื่อการค้า

ฉันพบว่าสายพันธุ์เมดิเตอร์เรเนียนหลายสายพันธุ์นั้นยอดเยี่ยมในการหลบเลี่ยงผู้ล่า พวกมันมักจะเบา บินได้ ตื่นตัว และเสียงดังหากตกใจ

อย่างไรก็ตาม ผมแนะนำเสมอว่าคุณควรเก็บไก่ของคุณไว้ในเล้าไก่ตัวโปรดของพวกเขาอย่างปลอดภัยเมื่อถึงค่ำ

เราได้เขียนคำแนะนำที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับวิธีสร้างเล้าไก่ที่ดีที่สุดโดยไม่ใช้เงินก้อนโต คู่มือนี้น่าสนใจหากคุณเริ่มต้นเล้าไก่ใหม่ตั้งแต่ต้นหรือต้องการทำให้ไก่ของคุณมีชีวิตที่ดี

ฉันยังพบคู่มือไก่โบราณเกี่ยวกับการผลิตไข่ไก่เมดิเตอร์เรเนียนจาก USDA ที่ฉันคิดว่าเป็นการอ่านที่ยอดเยี่ยม ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมด้านล่าง!

อ่านคู่มือไก่โบราณจากปี 1917! หากคุณต้องการคำแนะนำที่ยอดเยี่ยม (และโบราณ) ที่พูดคุยเกี่ยวกับไก่พันธุ์มาตรฐานรวมถึงเมดิเตอร์เรเนียนและในชั้นเรียนแบบคอนติเนนตัล ลองดูที่ Farmers’ Bulletin เล่มที่ 898 จากกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา

หากคุณเป็นผู้คลั่งไคล้ประวัติศาสตร์และชื่นชอบวรรณกรรมเกี่ยวกับการทำฟาร์มแบบเก่า คู่มือนี้เป็นแหล่งข้อมูลการผลิตไข่ทองคำและการอ่านที่มีเสน่ห์ มันมาจากปี 1917 ดังนั้นเตรียมตัวก้าวเข้าสู่ไทม์แมชชีนได้เลย!

หนังสือแนะนำคู่มือการเลี้ยงไก่ตามธรรมชาติของเอ้อ $24.95 $21.49

นี่คือคู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับการเลี้ยง การให้อาหาร การผสมพันธุ์ และการขายไก่!

เขียนโดย Amy Fewell พร้อมคำนำโดย Joel Salatin หนังสือเล่มนี้สอนวิธีฟักลูกไก่ของคุณเอง ป้องกันและรักษาโรคทั่วไป โรคของไก่ เริ่มต้นธุรกิจสัตว์ปีก ปรุงสูตรอาหารแสนอร่อยด้วยไข่สด และอื่นๆ อีกมากมาย

เหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการใช้วิธีธรรมชาติในการเลี้ยงไก่หลังบ้าน!

รับข้อมูลเพิ่มเติม เราอาจได้รับค่าคอมมิชชันหากคุณทำการซื้อ โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ 07/21/2023 13:55 น. GMT

11. California White

แม่ไก่ California White นั้นยอดเยี่ยมพอๆ กับ California Greys ด้วยไข่ครีมที่ใหญ่ เนื้ออร่อย และบุคลิกที่เอาใจง่าย นกเหล่านี้จึงเหมาะสำหรับทุกคน แม้กระทั่งพ่อแม่ไก่มือใหม่!

12. La Fleche

"La Fleche" หมายถึง " ลูกศร" และไก่เหล่านี้ได้ชื่อนี้เพราะไก่ La Fleche มีหวีรูปเขา แต่เรามาที่นี่เพื่อพูดคุยเกี่ยวกับแม่ไก่

ลาไก่พันธุ์เฟลชกำลังถูกคุกคามอย่างหนัก ดังนั้น การเลี้ยงไก่ไข่ขาวเหล่านี้ในโรงเรือนของคุณจึงเป็นบริการที่ดีเยี่ยมสำหรับความหลากหลายของไก่ในทุกที่

แม่ไก่ La Fleche วางไข่ได้มากถึง 220 ฟองต่อปี เฉลี่ยสัปดาห์ละสามฟอง แม้ว่าแม่ไก่เหล่านี้จะไม่ออกลูกเลย แต่พวกมันควรจะเป็นแม่ที่ไม่ดี ดังนั้น คุณอาจต้องเข้าไปแทรกแซงอีกเล็กน้อยหากต้องการเลี้ยงลูกไก่ La Fleche

แต่มันคุ้มค่าที่จะเลี้ยงลูกไก่! La Fleche เป็นแม่ไก่อเนกประสงค์ที่มีเนื้อน่ารับประทาน

13. ไก่แคมไพน์

ไก่แคมไพน์เป็นไก่เลี้ยงแบบปล่อยเลี้ยงที่เป็นมิตรซึ่งมีอัตราการเปลี่ยนพลังงานสูง ดังนั้น เมื่อเปรียบเทียบกับแม่ไก่ตัวอื่นๆ ที่มีขนาดใกล้เคียงกัน แคมปีนจะกินน้อยลงและให้ผลผลิตมากขึ้น!

ด้วยเหตุผลดังกล่าว เพื่อนขนเหล่านี้จึงยินดีต้อนรับเสมอที่โรงเรือนของเรา

เมื่อพูดถึงเพื่อน สายพันธุ์นี้ไม่ใช่ประเภทที่ชอบกอด ไก่แคมไพน์ส่วนใหญ่ชอบพื้นที่ของพวกมัน และพวกมันจะทำงานได้ดีที่สุดเมื่อพวกมันมีพื้นที่กลางแจ้งมากมายให้หาอาหาร ที่กล่าวว่าพวกเขาไม่รังเกียจผู้คน พวกเขาไม่อุ่นเครื่องที่จะเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ

สายพันธุ์มรดกนี้โดยทั่วไปวางไข่ได้มากถึง 200 ฟองต่อปี ตามข้อมูลของ Livestock Conservancy ซึ่งเป็นจำนวนที่ค่อนข้างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่าแม่ไก่เหล่านี้มีขนาดเล็กกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย พวกเขายังไม่บูดบึ้ง – เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่เกิดขึ้นกับ Campine!

Campine ยังอยู่ในสถานะการอนุรักษ์ที่สำคัญ ดังนั้นคุณควรทำเหมาะสำหรับความหลากหลายของไก่ที่จะเชิญลูกไก่ที่หายากเหล่านี้มาที่ฟาร์มของคุณ

14. Lakenvelder

ไก่ Lakenvelder เป็นสายพันธุ์ที่ถูกคุกคาม ชื่อแม่ไก่เกลือพริกไทยอันน่าทึ่งเหล่านี้มีความหมายว่า “สีขาวบนทุ่งสีดำ” ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นศิลปะที่สวยงาม ไม่แปลกใจเลยที่สายพันธุ์กึ่งโบราณนี้เป็นหัวข้อหลักสำหรับจิตรกรชาวดัตช์ยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา

ดูสิ่งนี้ด้วย: 6 เหตุผลที่ไม่ควรเลิกเลี้ยงนกอีมู (และ 5 เหตุผลที่คุณอาจทำได้)

เหตุผลหลักประการหนึ่งที่ทำให้ไก่เหล่านี้ไม่เป็นที่นิยมในปัจจุบันก็คือ พวกเขาต้องการพื้นที่ว่างมากมายในการเดินเตร่ แม้ว่าไก่ตัวเล็กจะมีน้ำหนักไม่เกิน 4 ปอนด์ก็ตาม

ไก่เหล่านี้ไม่ได้เป็นสัตว์เลี้ยงที่ดี และพวกมันมักจะชอบอยู่ตามลำพัง พวกมันยังไม่ใช่ไก่ที่ดีที่สุดสำหรับการอยู่ร่วมกับไก่สายพันธุ์อื่นๆ เนื่องจากพวกมันสามารถโดดเด่นได้

อย่างไรก็ตาม ในขณะที่แม่ไก่เหล่านี้วางไข่มากถึง 200 ฟองต่อปี เนื้อของพวกมันคือชื่อเสียงที่แท้จริงของพวกมัน Lakenvelder เป็นหนึ่งในไก่ที่อร่อยที่สุด

ดูสิ่งนี้ด้วย: วิธีปลูกและใช้มะกรูดป่า (Monarda fistulosa)

15. ไก่แจ้ขาวซิลกี้

ไก่แจ้เป็นไก่ครอบครัวที่เป็นมิตรและใจดีเสมอ แต่ไก่แจ้ขาวซิลกี้นั้นคล้ายปอมเมอเรเนียนมากกว่าไก่ อย่างน้อยก็ในด้านกิริยาท่าทางและรูปร่างหน้าตา ไก่หวานงี่เง่าเหล่านี้มีขนาดเล็กมากและโดยทั่วไปวางไข่สีครีมเพียง 120 ฟองต่อปี

อย่างไรก็ตาม แผนกอื่นๆ มีหลายสิ่งที่ต้องทำ พวกเขาเป็นแม่ที่ดี ไม่ขี้แย และทำได้ดีทั้งในสภาพอากาศที่ร้อนและเย็น

โดยทั่วไปแล้วพวกมันคือตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของฉันสำหรับสัตว์เลี้ยงในครอบครัว และฉัน