լավ նորություններ կան այդ փետուր ճակատում: The Harvard Gazette-ում հրապարակված վերջին փաստաթուղթը մեջբերեց, որ օրական մինչև մեկ հավի ձուն կապված չէ սրտանոթային ռիսկի հետ:

Աշխարհի ձվի սիրահարներ, միավորվեք:

Կարծում եմ, որ փորձագետները կշարունակեն վիճել ձվի սրտանոթային ռիսկի և ձու ուտելու ամենաառողջ ձևի շուրջ: Իմ կարծիքով, տան բակի հավի ձվերը համեղ, անվտանգ և սննդանյութերով հարուստ միջոց են ամբողջ ընտանիքին արագ և մատչելի սնուցելու համար:

Երբ խոսքը վերաբերում է էժան և համեղ սպիտակուցին, դժվար է, եթե ոչ անհնար է ծեծել ձուն:

Հ.Գ.: հավելյալ շաքարով:

Արդյո՞ք անվտանգ է շագանակագույն ձվերը սպիտակեցնելը: Խանութները սպիտակեցնում են իրենց ձվերը:

Կարծում եմ՝ ոչ: Երբեք սպիտակեցնող միջոց մի դրեք այն ձվերի վրա, որոնք պատրաստվում եք ուտել: Դա այնքան էլ լավ գաղափար չէ:

Եթե ցանկանում եք զարդարել ձեր ձվերը, ապա ես խորհուրդ եմ տալիս միայն սննդային և լիովին ուտելի աքսեսուարներ:

Ահա մի քանի հիանալի սննդի ներկանյութեր, որոնք ես գտել եմ Amazon-ում, որոնք անվտանգ են, ունեն ուտելի թանաք և օգնում են զարդարել ձեր ձվերը: Սրանք տոննա զվարճանքներ են ձեր երեխաների համար: Սպիտակեցնող միջոց չի պահանջվում:

Սննդի ներկման գրիչներ, 11 հատ Կրկնակի սննդի դասակարգում և ուտելի մարկեր

Հավեր աճեցնելու և բակի հավ պահող լինելու ամենահետաքրքիր մասերից մեկը ամեն շաբաթ գունավոր ձվեր հավաքելն է: Կապույտ ձու, կանաչ ձու, վարդագույն ձու, նույնիսկ նարնջագույն ձու: Բայց գուցե ձեր թաղամասում սպիտակ հավի ձվերի ավելի մեծ պահանջարկ կա, կամ գուցե ձեր ընտանիքի անդամներից ոմանք նախընտրում են վառ, սպիտակ ձվերը: Այսպիսով, ո՞ր հավերը ան սպիտակ ձու ածում:

Դե, կան հավի մի քանի ցեղատեսակներ, որոնց ես խորհուրդ կտայի բոլորից առաջ, որոնք հետևողականորեն և հուսալիորեն ածում են սպիտակ ձու:

Սպիտակ ձու ածող ամենահայտնի, հեշտ աճեցվող հավի ցեղատեսակներն են՝ լեգհորնը, անկոնան, միորկան, սիցիլիական գորտնուկը, կատալոնացիները և անդալը: Այնուամենայնիվ, կան բազմաթիվ տարբեր ցեղատեսակների հավեր, որոնք սպիտակ ձու են ածում:

Եկեք քննարկենք 19 մեր սիրելի սպիտակ ձու ածող հավերը : Մենք նաև կխոսենք այն մասին, թե ինչու են հավերը սպիտակ ձու ածում, սպիտակ ձվի կճեպի և շագանակագույն ձվի կճեպի տարբերությունները, շագանակագույն ձվերի առասպելները, գումարած իմ սիրելի հիբրիդային հավերից մեկը, որը անհավանական ձվեր է ածում, որոնց դուք չեք հավատա:

Եկեք նայենք: , իսկ ոմանք ածում են կանաչ կամ կապույտ ձու, դա հնաոճ հավի գենետիկա է:

Տարբեր ցեղատեսակներ տարբեր գույնի ձվեր են ածում: Դա նույն պատճառն է, թե ինչու են որոշ հավերը թռչկոտում և ինչու են որոշ հնազանդ:

Դա նաև այն է, որ որոշ հավեր ունեն հիասքանչպարզապես սիրում եմ, թե որքան ընկերասեր են նրանք:

16. Appenzeller Spitzhaubens

Այս punk-rock mohawk-ed հավը ամենադիմացկուն ցրտերից մեկն է այնտեղ: The Appenzeller Spitzhauben-ը ծագումով Շվեյցարիայի Ապենցելից է և Հյուսիսային Ամերիկայում այնքան էլ տարածված չէ: Իրականում, պաշտոնական հավի կազմակերպությունների մեծ մասը նույնիսկ չի ճանաչում այն ​​որպես ցեղատեսակ:

Այսպիսով, ինչպես հազվագյուտ ցեղատեսակներից շատերը, այս հավն իր տարածքի կարիքն ունի և այնքան էլ անձնավորություն չէ: Բացի այդ, հավերը տարեկան ածում են ընդամենը 150 ձու:

17. Սպիտակ դեմքով սև իսպանացի

Սպիտակ դեմքով սև իսպանական հավը ևս մեկ հավ է, որը հիացած չէ մարդկային շփումներով: Այս թռչունները լավագույնս պահվում են իրենց ցեղատեսակի այլ թռչունների հետ, քանի որ նրանք կարող են աղմկոտ, սթրեսային կամ գերիշխող դառնալ, երբ նրանք գտնվում են այլ հավերի հետ:

Այս հավերը, որոնց քաշը միջինը մոտ 6,5 ֆունտ է, մեծ սպիտակ ձու են ածում, բայց տարեկան ածում են ընդամենը 180 ձու:

Այս հավերը նույնպես լավ կազմվածք չունեն, երբ խոսքը վերաբերում է շոգին և ցրտին:

Քանի որ նրանք կարող են լինել կարիքավոր, բարձրաձայն և հեռու, նրանք իդեալական չեն բոլորի համար: Այնուամենայնիվ, նրանք գեղեցիկ են և կարող են լինել կատարյալ թռչուն, եթե դուք ապրում եք մեղմ կլիմայական պայմաններում և նախընտրում եք ինքնակառավարվող, թեթևակի հակասոցիալական հոտեր:

18. Սումատրա

Սումատրա հավերը հազվադեպ են տնային տնտեսություններում, քանի որ նրանք ունեն կծու վերաբերմունք (դա նշանակում է, որ նրանք ագրեսիվ են: Այնուամենայնիվ, այս թռչունները անհավատալի են:ապշեցուցիչ է, և ոմանք փորձում են այնքան ընտելացնել նրանց, որ ցուցադրեն տոնավաճառներում և բուծողների ցուցահանդեսներում:

Այսպիսով, չնայած նրանք ածում են գեղեցիկ սպիտակ ձվեր և նման են ամենագեղեցիկ բանին, որը դուք երբևէ տեսել եք, նրանք այնքան էլ խորհուրդ չեն տրվում որպես տնային թռչուններ այստեղ Outdoor Happens-ում:

19. Հոլանդական հավ

Վերջին, բայց ոչ պակաս կարևորը, մենք ունենք հոլանդական հավ: Հոլանդական հավերը սառը դիմացկուն, հեշտ ընդունելի, ընկերասեր թռչուններ են, որոնք ամեն տարի ձու են դնում՝ մոտավորապես 240:

Նշենք հոլանդական հավերի հիմնական թերությունը, նախքան նրանց գովեստը երգելը.

Հակառակ դեպքում, նրանք լավ են հարմարվում ավելի փոքր կամ ազատ տարածության միջավայրերին, հազվադեպ են կռիվներ անում և մարդկանց հետ ավելի հարմարավետ կզգան, քան ցեղատեսակների մեծ մասը:

Սպիտակ հավի ձվի մասին ՀՏՀ-ները և շագանակագույն ձվերի առասպելները հերքված են:

Որոշ վայրի պատճառներով, կան բազմաթիվ սխալ պատկերացումներ և ՀՏՀ շագանակագույն փետուրներով հավերի և սպիտակ փետուրներով հավերի վերաբերյալ: Եվ նրանց ձվերը:

Ես այս թռչուններին ուսումնասիրելու տոննա փորձ ունեմ և ուրախ եմ կարծիք հայտնել:

Արդյո՞ք շագանակագույն հավի ձվերն ավելի առողջարար են, քան սպիտակ ձվերը:

Իմ մի քանի հավի ֆերմերների և տնամերձ ընկերներից կարծում են, որ շագանակագույն ձվերն ավելի առողջարար են, քան սպիտակ ձվերը: Ես նաև լուրեր եմ լսել, որ միայն սպիտակ փետուրներով հավերը սպիտակ ձու են ածում, կամ որ շագանակագույն ձվերն ավելի համեղ են: Սրանցից ոչ մեկն էլ ճիշտ չէ, իմ կարծիքով, ժամըառնվազն!

Սպիտակ և շագանակագույն ձվերի սննդային տարբերություններն ավելի մանրամասն ուսումնասիրելուց հետո ես գտա AskUSDA-ի այս գրությունը, որտեղ ասվում է, թե ինչպես ձվի կեղևի գույնը չի ազդում սննդային բովանդակության վրա : Միակ իրական տարբերությունը կճեպի գույնն է, այլ ոչ թե ձուն:

Ես կարող եմ վկայել նաև սպիտակ և շագանակագույն ձվերի համի մասին: Տարիների ընթացքում ես փորձարկել եմ հավի ձվերի տարբեր ցեղատեսակների բաղադրատոմսեր: Բոլոր ձվերի համը մոտավորապես նույնն է, անկախ ձվի կճեպի գույնից:

Ձվի որակի և համի մեջ ամենակարևոր տարբերությունը, որը դուք հավանաբար կնկատեք, այն է, երբ խանութից գնված ձվերը գնում եք ձեր տան բակի հավի տնակից ձվերի հետ: Ձեր բակի թաղամասի թարմ ձվերը միշտ ավելի համեղ են, հատկապես, եթե ձեր հավերին տալիս եք կյանքի գերազանց որակ, ապա համեմատություն չկա:

Եթե դուք ձու գնում եք խանութից, խորհուրդ եմ տալիս ընտրել հետևյալը:

• Ազատ տեսականու ձու
• Eggs-Orgs
Eggs>Free Օրգանական շագանակագույն ձվեր
• Արոտավայրերում աճեցված ձվեր
• Ոչ ԳՄՕ ձվեր

Ի՞նչ է Զատկի հավը: Արդյո՞ք նրանք իրական են:

Լուսանկարի վարկ. Easter Egger-ի հավերը Lehman's-ից

Եթե ունեք միջերկրածովյան հավերով լցոնված հավի երամ, որոնք հիմնականում սպիտակ ձվեր են ածում, ապա կարող եք որոշել ձեր բնավորությունը ավելացնել: Եթե ​​կա մեկ հավ, որը ես կարող եմ խորհուրդ տալ այս դեպքում, դա լեգենդար Զատիկն էEgger chicken!

The Easter Egger chicken-ը հիբրիդային հավ է: Պատկերացրեք ընտանիքի համար հարմար հավի միսը, որը ածում է տարբեր գույնի ձվեր՝ ցանկացած ձվի զամբյուղի կամ Զատկի ձվի որսի համար: Նրանք նաև տնային պայմաններում աճեցված հավերի իմ ամենասիրած տարբերակներից են:

Նրանց ձվերը տատանվում են կապտականաչից մինչև վարդագույն երանգ: Նրանք գեղեցիկ թռչուններ են, և նրանց վառ ձվերի կեղևը զարմանալի է: Ամեն անգամ, երբ ես պատմում եմ իմ ընկերներին Զատկի հավերի մասին, նրանք կարծում են, որ ես կատակում և կատակում եմ երիտասարդներին:

Ճշմարտությունն այն է, որ Զատկի հավերը նույնքան իրական են, որքան Զատկի նապաստակը: Կամ ցանկացած այլ նապաստակ: Դրանք կանաչ և կապույտ ձվի շերտեր են, և դրանք ընտանեկան են: Ինչպե՞ս կարող ես պարտվել:

Զատկի ձվերը սպիտակ ձու ածու՞մ են:

Զատկի ձվերը աշխարհահռչակ են պատահական գույնի ձվեր ածելու համար: Ձեր Զատկի հավերը ածում են բեժ, շագանակագույն, վարդագույն, կանաչ և կապույտ ձվերի կճեպներ: Ոչ մի կերպ հնարավոր չէ կռահել, թե որ գույնի ձվերը կդնեն Զատկի ձվերը: Պարզելու միակ միջոցը սպասելն է և ուշադիր հետևել ձվերին:

Արդյո՞ք սպիտակ հավի ձվերը անվտանգ են ուտելու համար:

Այո, իհարկե: Հավի ձուն սպիտակուցի հիանալի աղբյուր է, և քիչ բաներ են այնքան համեղ, մատչելի և հարմար, որքան ձուն: Անկախ ձվի կճեպի գույներից: Առողջապահության շատ փորձագետներ նաև նշում են, որ ձվերը կարող են աջակցել աչքերի առողջությանը:

Ես գիտակցում եմ, որ առողջությունը գիտակցող շատ գուրուներ հուսահատվում են հավի ձվերի հնարավոր խոլեստերինի պարունակությունից: Բայցզարդարում սպիտակ ձվերը! Սննդի համար նախատեսված գունազարդման թանաքը 100% ուտելի է: Դուք կարող եք ապահով կերպով օգտագործել մարկերները՝ զարդարելու թխվածքաբլիթները, տորթերը, Զատկի ձվերը կամ խոհանոցային արվեստի այլ նախագծեր: Սննդի ներկերի մարկերներն ունեն նաև տասը գույն և ճկուն վրձինների ծայրեր: Դրանք կատարյալ են կլոր ձվերը ջազելու համար

Ստացեք ավելին: 07/20/2023 03:50 pm GMT

Ինչու՞ են շագանակագույն ձվերն ավելի թանկ, քան սպիտակ ձվերը:

Կարծում եմ՝ երկու պատճառ կա: Առաջինը էներգիան է, որն անհրաժեշտ է շագանակագույն ձվերը ներկելու համար: Շագանակագույն ձվերը սկսվում են որպես սպիտակ ձվեր: Շագանակագույն ձու ածող հավերը ձվի ձևավորման ժամանակ արտաքին կեղևին շագանակագույն գունանյութ են ավելացնում:

Հիշեք, որ միջերկրածովյան շատ հավեր, որոնք հայտնի սպիտակ ձվի շերտեր են, իրենց ձվերին չեն ավելացնում դարչնագույն (կամ կապտականաչ) գունանյութեր, և, հետևաբար, ավելի քիչ էներգիա են պահանջում մեկ սպիտակ ձու արտադրելու համար: Այս հավելյալ էներգիան, որն անհրաժեշտ է գունավոր ձվի շերտերին, համարժեք է հավի ավելի շատ կերերի և տեսականորեն ավելի բարձր արժեքի:

Ես կարծում եմ նաև, որ հանրային ընկալումը դեր է խաղում շագանակագույն ձվերի արժեքի վրա: Շատերը կեղծորեն կարծում են, որ շագանակագույն ձվերն ավելի առողջարար են, ինչը միայն բարձրացնում է շագանակագույն ձվերի գները, մինչդեռ սպիտակ ձվերը դառնում են ավելի քիչ ցանկալի:

Կարծում եմ, որ մեզ նման խելացի ձվերը կարող են հաղթել՝ մեծացնելով բակի հավերը կամ իմանալով, որ ձվի կճեպի գույնը երբեք չի տարբերվում:

W ԻնչՍպիտակ ձու ածող հավը ձեր սիրելին է:

Սիրու՞մ եք լեհական հավի հիասքանչ տեսքը: Ֆայումի հավի ջղաձիգ վերաբերմունքը. Կամ Կալիֆորնիայի Գրեյի անկաշկանդ անհատականությունը: Ես կցանկանայի կարդալ ձեր մտքերն ու փորձառությունները ստորև բերված մեկնաբանություններում:

Եթե ցանկանում եք ավելին կարդալ հավերի մասին, նայեք դրանք․փետրավոր ոտքեր, իսկ ոմանք՝ բոբիկ: Հավի ԴՆԹ:

Մայր բնությունը խելագար գիտնական է, հատկապես, երբ խոսքը վերաբերում է հավի ձվերը նախագծելու և ներկելուն:

Ինչ հավերը սպիտակ ձու են ածում

1. Լեգհորն
2. Անկոնա
3. Մինորկա
4. Մինորկա
5. Մինորկա
6. Մինորկա
7. Սիցիլիական
8. Սիցիլիական
9. Սիցիլիական
10. Սիցիլիական
11. Սիցիլիան
12. Սիցիլիական Բուտալյան
13. Սիցիլիան
14. Սիցիլիան
15. Սիցիլիան Բուտալյան
16. Եգիպտական ​​Ֆայումի
17. Լեհական հավ
18. Համբուրգ
19. California Grey
20. California White
21. La Fleche
22. Campine
23. Lakenvelder
24. Lakenvelder
25. Lakenvelder>Wthi<1 tzhaubens
26. Սպիտակ դեմքով սև իսպաներեն
27. Sumatra
28. Holland Chicken

Մենք մանրամասն կանդրադառնանք մեր բոլոր սպիտակ ձու ածող հավի ցեղատեսակներին ստորև:

Կան հարյուրավոր ցեղատեսակներ հավի սպիտակ, և դրանցից շատերը: Մի քանի միջերկրածովյան հավեր հուսալիորեն սպիտակ ձու են ածում և կատարյալ ուղեկիցներ են տնամերձում, եթե ցանկանում եք բեռ և թարմ ձվերով զամբյուղներ:

Միջերկրածովյան հավերը նույնպես երևում են ձեր հոտի համար, քանի որ դրանք փոքր են և պահանջում են ավելի քիչ հավի կեր , քան մի քանի դարչնագույն ձու ածող հավ:

Նրանք սովորաբար կարող են հանդուրժել տաք եղանակը առանց սթրեսի և հաճույքով պատրաստում են զամբյուղներ և տուփեր համեղ, սպիտակ ձվերով:

Միջերկրածովյան հավերի միակ բացասական կողմերից մեկն այն է, որ նրանք սովորաբար չեն սիրում ցուրտ եղանակը : Ես նրանց չեմ մեղադրում:

Կան նաև շատ սպիտակ ձու ածող հավեր, որոնք չեն ծագել շրջակայքից:Միջերկրական ծով, այդ թվում՝ հմայիչ անձնավորություններով իմ սիրած երեք ցեղատեսակները, որոնք իրենց պոչն աշխատում են՝ ձու արտադրելով ձեր և ձեր ընտանիքի համար:

Ես ուրախ եմ ներկայացնելու հետևյալ սպիտակ ձու ածող ցեղատեսակները:

Սպիտակ ձու ածող հավի ցեղատեսակներ մանրամասն

1: Լեգհորն

Լեգհորնը սպիտակ ձվեր է ածում, և շատ դրանք:

Leghorns-ը լեգենդար և գեղեցիկ հավի ցեղատեսակ է Իտալիայից: Leghorns-ը այս ցուցակում առաջինն է, քանի որ նրանք ունակ կոմերցիոն ձու արտադրողներ են:

Նրանք հայտնի են իրենց անփետուր ոտքերով, սպիտակ փետուրներով, սպիտակ կամ դեղին մաշկով և ճոխ սպիտակ ձվերով: Լեգհորնի հավերի մի քանի տեսակներ կան: Շատ Leghorn-ները նույնպես նման են Foghorn Leghorn-ին, ուստի նրանք ստանում են բոնուսային միավորներ:

Տես նաեւ: Ձու հավաքելու գոգնոցներ – 10 անվճար և հեշտ նախշեր DIY-ի համար

Ես համարում եմ, որ Լեգհորնները հեշտ աճեցվող հավի ցեղատեսակ են: (Գիտեի՞ք, որ ձեր տեղական Tractor Supply-ը հավեր է վաճառում: Ահա, թե որտեղից կարելի է գնել Leghorn ճտերը:)

2. Ancona

Ancona հավերը նման են Leghorns-ին` վառ սպիտակ ձվերով

Եթե ցանկանում եք, որ ձեր ձվի զամբյուղը առատորեն լցված լինի վառ սպիտակ ձվերով, ապա Ancona-ն իմ սիրելիներից մեկն է:

Անկոնայի հավերը նման են Լեգհորնսին և կարկուտը Իտալիայի Անկոնա քաղաքից: Նրանք շատ նման են Լեգհորններին, և մարդիկ նրանց անվանում են «Խայտաբղետ Լեգհորններ»: Այնուամենայնիվ, նրանք շատ թռիչքային են: Զգուշացեք. Իմացեք ավելին Անկոնա Ֆաուլի պատմությունից:

3. Minorca

Մինորկայի շքեղ հավը

Մինորկա հավերը կարմիր դեմքով են,դիմացկուն, սպիտակ ձու ածող հավ. Այս հավերը հիանալի հավելում են բակի ցանկացած հոտի համար, և դրանք հայտնի են և հեշտ գտնելու համար: Minorca հավերը նույնպես ունեն պաշտելի մեծ ականջաբլթակներ:

Փորձեք չնայել կամ ծիծաղել:

Եթե ցանկանում եք ավելին իմանալ Minorcas-ի մասին, ստուգեք այս Minorca հավի գիրքը:

Տես նաեւ: Living Off the Land 101 – Homesteading Tips, OffGrid և ավելին:

4: Սիցիլիական գորտնուկը

Սիցիլիական գորտնուկը ածում է համեղ սպիտակ ձվեր:

Չնայած այս հավը ի սկզբանե երամ է Սիցիլիայից, այն եկել է ԱՄՆ 1800-ականների սկզբին: Այդ ժամանակից ի վեր սիցիլիական գորտնուկը հայտնվել է որպես համեղ, սպիտակ ձվերի հիանալի աղբյուր:

Սիցիլիական գորտնուկներն ունեն մեծ բնավորություն, զվարճալի ընտանի կենդանիներ են և ունեն բացառիկ ջերմության դիմադրություն:

5. Կատալանա

Catalana հավը սպիտակ ձու ածող հավ է, որը կատարյալ է տաք կլիմայի համար:

Այս իսպանական հավը նույնպես սիրում է տաք եղանակ: Այնուամենայնիվ, ի տարբերություն միջերկրածովյան շատ հավերի, Կատալանան կրկնակի նշանակության հավի ցեղատեսակ է, որը կատարյալ է մսի կամ գեղեցիկ, միջին, սպիտակ ձվերի կամ երբեմն յուղալի սպիտակ ձվերի համար:

Դրանք տան բակի հավերի լավագույն ընտրությունն են, եթե ձեր ընտանիքը մեծ ախորժակ ունի ձվի հանդեպ: Հիանալի է ձվերի մի խմբաքանակի համար հեշտ կամ ձեր սիրած Զատկի զամբյուղը լցնելու համար:

6. Անդալուզյան

Անդալուզյան հավերը հիանալի, սպիտակ ձու ածող ցեղատեսակ են:

Այս հոյակապ սպիտակ ձվի շերտերը բակի հրաշալի ցեղատեսակներ են: Փնտրեք հայտնի և գեղեցիկ, կապույտ ժանյակներովփետուր, որ ունեն որոշ անդալուզցիներ:

Անդալուզյան հավերը նույնպես արկածախնդիր թռչուններ են, որոնք սիրում են անասնակեր փնտրել, ծակել և հետազոտել: Բայց դրանք համեմատաբար հազվադեպ են: Եթե ​​երբևէ հնարավորություն ստանաք, ավելացրեք ձեր հոտին:

7. Եգիպտական ​​Ֆայումի

Եգիպտական ​​Ֆայումի հավը սպիտակ ձվի թանձրացած շերտ է և հիանալի կեր որոնող:

Ահա հնագույն և հայտնի հավը, որն արժանի է ավելացնելու սպիտակ (կամ թեթևակի յուղալի) ձվի շերտերի այս ցանկին:

Եգիպտոսից եկած այս գեղեցիկ թռչունը տոննա հոգի ունի: Չնայած իր փոքր չափերին, Ֆայումի հավը հմուտ կեր որոնող է և ունի կյանքի եռանդ և բաց ազատ տարածություններ:

Նրանք երկուսն էլ ընկերասեր են և խիզախ, բայց ցանկանում են ապրել առանց վանդակի: Նրանք անաղմուկ թռչուններ չեն, երբ զրնգում են:

8: Լեհական հավ

Հավի այս եվրոպական ցեղատեսակը ցանկացած հոտի ամենագեղեցիկ արտաքինով հավերից մեկն է՝ երաշխավորված:

Այս թռչնի տպավորիչ փետուրների գագաթը, փայլուն ականջի բլթակները և վառ կարմիր դեմքը այն դարձնում են այս ամբողջ ցուցակի ամենավառ սպիտակ ձվի շերտերից մեկը: Դիտելով այս հավերը, թե ինչպես են պտտվում և թրթռում, դուք կստիպեք ժպտալ և ծիծաղել, անկասկած:

9: Համբուրգ

Համբուրգի հավերը գեղեցիկ են, և նրանք նույնպես հիանալի ձվի շերտեր են:

Այս շողշողացող կոտլետները գեղեցիկ տեսք ունեն, կարճ ժամանակում լցնում են մի տուփ ձու և ունեն աչքի ընկնող բնավորություն:

Եթե երբևէ տեսնեք երամ մի քանի համբուրգյան հավերի հետ, դուք նույնպես կնկատեք, որ նրանքգալիս են տարբեր գույների՝ սևից, սպիտակից մինչև ոսկեգույն: Նրանք վառ սպիտակ, փայլուն, համեղ և գեղեցիկ ձվեր են արտադրում:

10. California Grey

Կալիֆորնիայի մոխրագույն հավը մեր սիրելիներից մեկն է:

Ես սիրում եմ Կալիֆորնիայի մոխրագույն հավերը, որովհետև նրանք շատ ձու են արտադրում, և նրանք նաև բակի լավագույն հավերից են:

Նրանք հավի խառը ցեղատեսակ են Բարեդ Պլիմութ Ռոքի և Ուայթ Լեգհորնի ծնողներով: Կալիֆորնիայի մոխրագույնը նաև հիանալի խառնվածք ունի, ինչը նրանց դարձնում է իդեալական ինչպես ընտանեկան, այնպես էլ առևտրային հոտերի համար:

Ես գտնում եմ, որ միջերկրածովյան ցեղատեսակներից շատերը հիանալի են գիշատիչներից խուսափելու համար: Նրանք հաճախ թեթև են, թռչկոտ, զգոն և բարձրաձայն, եթե զարմանան:

Սակայն, ես միշտ խորհուրդ եմ տալիս, որ ձեր հավերը ապահով պահեք իրենց սիրելի հավի տնակում, երբ գիշերը լինի:

Մենք հիանալի ուղեցույց ենք գրել այն մասին, թե ինչպես կարելի է կառուցել լավագույն հավի տնակը` առանց վնասելու: Այս ուղեցույցը ցնցվում է, եթե դուք զրոյից սկսում եք հավի մի նոր բուծում կամ ցանկանում եք փչացնել ձեր հավերին լավ կյանքով:

Ես գտա նաև հավերի հավերի հավաբուծական հավկիթի խաղողի բերքահավաք ուղեցույց Միջերկրածովյան հավի ձվի արտադրության մասին USDA-ից, որը, իմ կարծիքով, հիանալի ընթերցում էր: Ստորև բերեք դրա մասին ավելի շատ տեղեկություններ:

Կարդացեք այս Vintage Chicken Guide-ը 1917 թվականից: Եթե ​​ցանկանում եք հիանալի (և հնաոճ) ուղեցույց, որը քննարկում է հավերի ստանդարտ սորտերը, ներառյալ միջերկրածովյան ևմայրցամաքային պարապմունքներ, այնուհետև տեսեք ԱՄՆ Գյուղատնտեսության դեպարտամենտի այս «Ֆերմերների տեղեկագրի 898 հատորը»:

Եթե դուք պատմության սիրահար եք և սիրում եք հնաոճ գյուղատնտեսական գրականություն, այս ուղեցույցը ձվի արտադրության տվյալների ոսկու հանք է և հմայիչ ընթերցանություն: Դա 1917 թվականից է, այնպես որ պատրաստ եղեք մտնել ժամանակի մեքենա:

Առաջարկվող գիրքThe er’s Natural Chicken Keeping Handbook $24,95 $21,49

Սա ձեր տնային տնտեսվարի ամբողջական ուղեցույցն է՝ աճեցնելու, կերակրելու, բուծելու և վաճառելու հավի միս <3, այս բառով վաճառելու համար: գիրքը սովորեցնում է ձեզ, թե ինչպես բուծել ձեր սեփական ճտերը, կանխել և բուժել հավի սովորական հիվանդությունները, սկսել թռչնաբուծական բիզնես, պատրաստել համեղ բաղադրատոմսեր ձեր թարմ ձվերով և շատ ավելին:

Կատարյալ է բոլոր նրանց համար, ովքեր ցանկանում են բնական մոտեցում ցուցաբերել բակում հավի պահելու հարցում:

Ստանալ ավելին: 07/21/2023 01:55 GMT

11. California White

California սպիտակ հավերը նույնքան ֆանտաստիկ են, որքան California Greys-ը: Իրենց մեծ, յուղալի ձվերով, համեղ մսով և դյուրին հաճելի բնավորությամբ այս թռչունները իդեալական են բոլորի համար, նույնիսկ սկսնակ հավի ծնողների համար:

12. La Fleche

«La Fleche» նշանակում է « նետ», և այս հավերը ստացել են այդ անունը, քանի որ La Fleche աքլորներն ունեն եղջյուրաձև սանրեր: Բայց մենք այստեղ ենք խոսելու հավերի մասին:

ԼաFleche հավերը խիստ վտանգված են, ուստի ձեր տնակում այս սպիտակ ձվի շերտերը մեծացնելը հիանալի ծառայություն կլինի հավի բազմազանության համար ամենուր:

La Fleche հավերը տարեկան ածում են մինչև 220 ձու, շաբաթական միջինը երեք ձու: Թեև այս հավերը ամենևին էլ սնոտի չեն, նրանք ենթադրաբար վատ մայրեր են: Այսպիսով, դուք կարող եք մի փոքր ավելի շատ միջամտել, եթե ցանկանում եք մեծացնել La Fleche ճտերին:

Բայց, անկասկած, արժե ճտերին մեծացնել: La Fleche-ը երկակի նշանակության հավեր են՝ համեղ միսով:

13. Campine

Campine-ի հավերը ընկերական ազատ տիրույթի հավեր են, որոնք ունեն էներգիայի փոխակերպման բարձր գործակից: Այսպիսով, համեմատած նմանատիպ մեծության այլ հավերի հետ, կամպինները ավելի քիչ են ուտում և ավելի շատ են արտադրում:

Եթե խոսենք ընկերների մասին, ապա այս ցեղատեսակը այնքան էլ սահուն տեսակ չէ: Campine հավերի մեծամասնությունը նախընտրում է իրենց տարածքը, և նրանք լավագույնս հանդես են գալիս, երբ շատ բացօթյա տարածք ունեն անասնակեր գտնելու համար: Ասել է թե՝ նրանք դեմ չեն մարդկանց: Նրանք պարզապես չեն պատրաստվում դառնալ ձեր լավագույն ընկերը:

Այս ժառանգական ցեղատեսակը սովորաբար տարեկան ածում է մինչև 200 ձու, ըստ Livestock Conservancy-ի, ինչը բավականին լավ քանակություն է, հատկապես հաշվի առնելով, որ այս հավերը միջինից մի փոքր փոքր են: Նրանք նաև խաբուսիկ չեն, ևս մեկ բան է Campine-ի համար:

Campine-ը նույնպես գտնվում է խիստ պահպանողական կարգավիճակում, այնպես որ դուք կվարվեիք:լավ է հավի բազմազանության համար, եթե հրավիրեք այս ավելի հազվադեպ ճտերին ձեր ֆերմա:

14. Lakenvelder

Lakenvelder հավերը վտանգված ցեղատեսակ են: Այս զարմանահրաշ աղի և պղպեղի հավերի անունը նշանակում է «սպիտակ սև դաշտի վրա», ինչը բոլորովին գեղեցիկ արվեստ է: Զարմանալի չէ, որ այս կիսահնագույն ցեղատեսակը Վերածննդի դարաշրջանի հոլանդացի նկարիչների հիմնական առարկան էր:

Այս հավերը այսօր այնքան էլ տարածված չեն, հիմնական պատճառներից մեկն այն է, որ նրանց շատ ազատ տարածություն է պետք թափառելու համար, նույնիսկ եթե փոքր հավերը հազվադեպ են գերազանցում 4 ֆունտ:

Այս հավերը նույնպես հիանալի ընտանի կենդանիներ չեն, և նրանք հակված են իրենց պահել: Նրանք նաև լավագույնը չեն հավի այլ ցեղատեսակների հետ համատեղ ապրելու համար, քանի որ նրանք կարող են դառնալ գերիշխող:

Սակայն, չնայած այս հավերը տարեկան ածում են մինչև 200 ձու, նրանց միսը նրանց իրական հռչակն է: Ենթադրվում է, որ Lakenvelder-ը ամենահամեղ հավերից մեկն է։

15. White Silkie Bantam

Բանտամները միշտ հիանալի, ընկերասեր ընտանեկան հավ են, բայց սպիտակ մետաքսե բանտամն ավելի շատ նման է պոմերանիայի, քան հավի, գոնե ձևերով և արտաքինով: Այս հիմար, քաղցր հավերը շատ փոքր են և ընդհանուր առմամբ տարեկան ածում են ընդամենը 120 փոքր կրեմի գույնի ձու:

Սակայն այլ գերատեսչություններում շատ բան ունեն: Նրանք լավ մայրեր են, սնոտի չեն և լավ են ապրում ինչպես տաք, այնպես էլ ցուրտ կլիմայական պայմաններում:

Նրանք ընդհանուր առմամբ իմ լավագույն ընտրությունն են ընտանեկան ընտանի կենդանիների համար, և ես