Jednou z nejúžasnějších součástí chovu slepic a chovu slepic na dvorku je sbírat každý týden různobarevná vejce! Modrá, zelená, růžová, dokonce i oranžová! Ale možná je ve vašem okolí větší poptávka po bílých slepičích vejcích - nebo možná někteří členové vaší rodiny dávají přednost světlým bílým vejcím. do snáší bílá vejce?

Existuje několik plemen slepic, která bych doporučil především těm, které snášejí bílá vejce trvale a spolehlivě.

Mezi nejoblíbenější a nejsnáze chovatelná plemena slepic, která snášejí bílá vejce, patří leghorn, ancona, minorca, sicilská máslovka, katalánská a andaluská slepice. Existuje však mnoho různých plemen slepic, která snášejí bílá vejce.

Pojďme diskutovat 19 našich oblíbených bílých nosnic . Povíme si také o tom, proč slepice snášejí bílá vejce, o rozdílech mezi bílou a hnědou skořápkou, o mýtech o hnědých vejcích a o jedné z mých oblíbených hybridních slepic, která snáší neuvěřitelná vejce, kterým nebudete věřit.

Pojďme se na to podívat!

Proč některé slepice snášejí bílá vejce?

Důvodem, proč některé slepice snášejí bílá vejce a jiné zelená nebo modrá, je stará známá genetika slepic!

Různá plemena snášejí různě barevná vejce. Je to stejný důvod, proč jsou některé slepice přelétavé a některé učenlivé.

To je také důvod, proč mají některá kuřata rozkošně opeřené nohy a některá bosé. Slepičí DNA!

Matka příroda je šílená vědkyně - zejména pokud jde o design a barvení slepičích vajec.

Jaké slepice snášejí bílá vejce

1. Leghorn
2. Ancona
3. Minorca
4. Sicilský dudek
5. Catalana
6. Andalusie
7. Egyptský Fayoumi
8. Polské kuře
9. Hamburk
10. Kalifornská šedá
11. Kalifornská bílá
12. La Fleche
13. Campine
14. Lakenvelder
15. Bílý bantam Silkie
16. Appenzeller Spitzhaubens
17. Černošský Španěl s bílou tváří
18. Sumatra
19. Holandské kuře

Níže se podrobněji věnujeme všem našim plemenům slepic, které snášejí bílá vejce!

Existují stovky plemen slepic a mnoho z nich snáší bílá vejce. Některé středomořské slepice snášejí bílá vejce spolehlivě a jsou ideálními společníky na statku, pokud chcete mít spoustu - a košíky čerstvých vajec.

Středomořská kuřata jsou pro vaše stádo také skvělá, protože jsou menší a vyžadují méně krmiva pro kuřata než několik kuřat snášejících hnědá vejce.

Obvykle snášejí teplé počasí bez stresu a s radostí snášejí košíky a kartony lahodných bílých vajec.

Jednou z mála nevýhod středomořských kuřat je, že obvykle nemají rádi chladné počasí . nedivím se jim!

Existuje také spousta bílých slepic, které nepocházejí z okolí Středozemního moře - včetně tří mých oblíbených slepic s okouzlujícími osobnostmi, které pracují jako o život a produkují vejce pro vás a vaši rodinu.

S radostí vám představuji následující bílá plemena snášející vejce!

Plemena kuřat snášející bílá vejce v detailu

1. Leghorn

Leghorn snáší bílá vejce - a hodně!

Leghorny jsou legendární a krásné plemeno slepic z Itálie. Leghorny jsou na prvním místě tohoto seznamu, protože jsou schopnými komerčními producenty vajec.

Jsou známé svýma nohama bez peří, bílým peřím, bílou nebo žlutou kůží a nádhernými bílými vejci. Existuje několik odrůd leghornů. Mnoho leghornů se také podobá Foghornu Leghornovi - takže získávají bonusové body!

Leghorny považuji za plemeno, které se snadno chová. (Věděli jste, že vaše místní prodejna Tractor Supply prodává kuřata? Zde najdete informace o tom, kde koupit kuřata leghornů.)

2. Ancona

Slepice Ancona jsou podobné leghornům a mají jasně bílá vejce.

Pokud chcete mít košík na vajíčka bohatě naplněný zářivě bílými vejci, pak je Ancona jedním z mých favoritů!

Anconské slepice jsou podobné leghornům a pocházejí z Ancony v Itálii. Vypadají velmi podobně jako leghorny a lidé jim říkají "strakaté leghorny". Jsou však velmi přelétavé. Dejte si pozor! Více se dozvíte v článku Historie anconské drůbeže.

3. Minorka

Nádherné kuře z Minorky

Kuřata Minorca jsou červenolící, odolná, bíle snášející kuřata. Tato kuřata jsou vynikajícím doplňkem každého hejna na dvorku, jsou oblíbená a snadno dostupná. Kuřata Minorca mají také rozkošně velké ušní boltce.

Snažte se nezírat - nebo se nesmát!

Pokud se chcete o Minorce dozvědět více, podívejte se na tuto knihu o kuřatech z Minorky!

4. Sicilský motýlek

Sýkora lužní snáší lahodná bílá vejce.

Tato slepice původně pochází ze Sicílie, ale do USA se dostala až na počátku 19. století. Od té doby se sicilská máslovka stala vynikajícím zdrojem lahodných bílých vajec.

Sicilské sicilky jsou velmi osobité, jsou zábavnými domácími mazlíčky a výjimečně dobře snášejí horko.

5. Catalana

Slepice katalánská je bílá nosnice, ideální pro teplejší podnebí.

Tato španělská slepice také miluje teplé počasí. Na rozdíl od mnoha středomořských slepic je však katalánská slepice dvouúčelové plemeno, které je ideální pro maso nebo krásná, středně velká, bílá vejce - nebo někdy i krémově bílá vejce.

Pokud má vaše rodina obrovský apetit na vejce, jsou to nejlepší kuřata na dvorku! Ideální pro přípravu várky vajec over easy nebo pro naplnění vašeho oblíbeného velikonočního košíku.

6. Andaluský

Andaluské slepice jsou nádherné plemeno snášející bílá vejce na dvorku!

Tyto majestátní bílé nosnice vajec jsou nádherná dvorní plemena. Podívejte se na slavné a krásné, modře lemované opeření, které mají některé andaluské nosnice!

Viz_také: Potřebují kuřata vodu v noci? Nebo mohou počkat do rána?

Andaluské slepice jsou také dobrodružní ptáci, kteří rádi hledají potravu, klovou a zkoumají. Jsou však poměrně vzácné. Pokud budete mít někdy příležitost, přidejte některé do svého hejna!

7. Egyptský fayoumi

Egyptské kuře Fayoumi je temperamentní nosnice bílých vajec a skvělá sběračka!

Zde je starodávná a slavná slepice, kterou stojí za to přidat na tento seznam bílých (nebo lehce krémových) vajec.

Tento krásný pták pocházející z Egypta má spoustu ducha. Navzdory své malé velikosti je kuře Fayoumi zdatným sběračem potravy a má chuť do života a volného výběhu.

Jsou přátelští a odvážní - ale touží po životě bez klecí. Nejsou to klidní ptáci, když chřestí!

8. Polské kuře

Toto evropské plemeno kuřat patří k nejhezčím kuřatům v každém hejnu - zaručeně!

Působivý hřeben peří, lesklé ušní lalůčky a jasně červená tvář tohoto ptáka z něj dělají jednoho z nejnápadnějších nosičů bílých vajec na celém seznamu. Při pohledu na tyto slepice se budete usmívat a kdákat - určitě.

9. Hamburk

Hamburské slepice jsou krásné a jsou také skvělými nosnicemi vajec!

Tato křiklavá kuřata vypadají krásně, během chvilky naplní karton vajec a mají výjimečnou povahu.

Pokud někdy uvidíte hejno s několika hamburskými slepicemi, všimnete si také, že jsou v široké škále barev od černé, přes bílou až po zlatou. Jsou to vynikající producenti jasně bílých, lesklých, chutných a krásných vajec.

10. Kalifornská šedá

Kuře California Gray patří mezi naše nejoblíbenější!

Miluji kalifornské šedé slepice, protože dávají hodně vajec a jsou to jedny z nejlepších slepic na dvorku.

Jedná se o smíšené plemeno kuřat, jehož rodiče jsou barred plymouth rock a white leghorn. Kalifornská šedá mají také vynikající temperament, díky němuž jsou ideální pro rodinná i komerční hejna.

Zjistil jsem, že mnoho středomořských plemen je vynikajících v úniku před dravci. Často jsou lehcí, létaví, ostražití a hlasití, pokud se leknou.

Vždy však doporučuji, abyste své slepice za soumraku bezpečně uložili do jejich oblíbeného kurníku.

Napsali jsme vynikající návod, jak postavit nejlepší kurník pro slepice, aniž byste rozbili banku. Tento návod je skvělý, pokud začínáte nový kurník od nuly nebo chcete svým slepicím dopřát dobrý život.

Našla jsem také historickou příručku o produkci kuřecích vajec ve Středomoří od USDA, kterou považuji za vynikající čtení. Více informací o ní najdete níže!

Přečtěte si tuto historickou příručku o kuřatech z roku 1917! Chcete-li si přečíst vynikající (a starožitnou) příručku o standardních odrůdách kuřat, včetně středomořských a kontinentálních tříd, pak si přečtěte tento Farmářský bulletin, svazek 898, vydaný americkým ministerstvem zemědělství.

Pokud jste milovníci historie a máte rádi staromódní zemědělskou literaturu, je tato příručka zlatým dolem údajů o produkci vajec a okouzlujícím čtením. Je z roku 1917 - takže se připravte na vstup do stroje času!

Doporučená kniha The er's Natural Chicken Keeping Handbook $24,95 $21,49

Toto je kompletní průvodce chovatele, který vás seznámí s chovem, krmením, šlechtěním a prodejem kuřat!

V této knize, kterou napsala Amy Fewellová s předmluvou Joela Salatina, se dozvíte, jak vylíhnout vlastní kuřata, jak předcházet běžným onemocněním kuřat a jak je léčit, jak začít podnikat v drůbežářství, jak připravovat chutné recepty z čerstvých vajec a mnoho dalšího.

Ideální pro všechny, kteří chtějí přirozeně přistupovat k chovu kuřat na dvorku!

Získat další informace Při nákupu můžeme získat provizi, aniž byste za to museli platit další náklady. 21.07.2023 13:55 GMT

11. Kalifornská bílá

Kalifornské bílé slepice jsou stejně fantastické jako kalifornské šedé. Díky svým velkým, krémovým vejcím, chutnému masu a snadné ovladatelnosti jsou tyto slepice ideální pro každého - i pro začínající slepičí rodiče!

12. La Fleche

"La Fleche" znamená " šíp," a toto jméno dostaly tyto slepice proto, že kohouti La Fleche mají hřebeny ve tvaru rohů. Ale my jsme tady proto, abychom mluvili o slepicích.

Slepice La Fleche jsou kriticky ohrožené, takže chov těchto bílých nosnic na vaší usedlosti by byl velkou službou pro rozmanitost slepic na celém světě.

Slepice La Fleche snášejí až 220 vajec ročně, v průměru tři vejce týdně. Ačkoli tyto slepice nejsou vůbec líné, předpokládá se, že jsou špatné matky. Pokud tedy chcete chovat kuřata La Fleche, budete možná muset trochu více zasáhnout.

Chov kuřat se ale určitě vyplatí! La Fleche jsou slepice s dvojím využitím a lahodným masem.

13. Campine

Kuřata Campine jsou přátelská kuřata z volného chovu, která mají vysoký poměr přeměny energie. V porovnání s jinými slepicemi podobné velikosti tedy Campine sní méně a vyprodukují více!

Proto jsou tito opeření přátelé na našich usedlostech vždy vítáni.

Když už mluvíme o přátelích, toto plemeno není zrovna přítulný typ. Většina kampinských slepic dává přednost svému prostoru a nejlépe se jim daří, když mají dostatek venkovního prostoru na krmení. Přesto jim lidé nevadí. Jen se neohřejí, když se stanou vašimi nejlepšími přáteli.

Podle organizace Livestock Conservancy snáší toto dědičné plemeno obvykle až 200 vajec ročně, což je docela slušné množství, zvláště když uvážíme, že tyto slepice jsou o něco menší než průměr. Také nejsou líné - to je jen další věc, která svědčí ve prospěch Campine!

Campine jsou také v kritickém stavu ochrany, takže byste udělali dobře pro rozmanitost kuřat, kdybyste na svou farmu pozvali některá z těchto vzácnějších kuřat.

14. Lakenvelder

Lakenvelderské slepice jsou ohroženým plemenem. Název těchto úžasných slaných a pepřových slepic znamená "bílé na černém poli", což je vcelku umělecké. Není divu, že toto polostarobylé plemeno bylo hlavním námětem pro renesanční holandské malíře.

Jedním z hlavních důvodů, proč dnes nejsou tato kuřata tak oblíbená, je to, že potřebují dostatek volného prostoru pro pohyb, i když malé slepice málokdy přesáhnou 4 kg.

Tyto slepice také nejsou příliš dobrými domácími mazlíčky a mají tendenci se držet stranou. Nejsou také nejvhodnější pro soužití s jinými plemeny slepic, protože se mohou stát dominantními.

I když však tyto slepice snesou až 200 vajec ročně, jejich skutečnou slávu si zaslouží maso. Lakenvelder je údajně jedno z nejchutnějších kuřat.

15. Bílý bantam Silkie

Bantamky jsou vždy skvělé, přátelské rodinné slepice, ale bílá hedvábná bantamka se podobá spíše pomeranianům než slepicím - alespoň co se týče způsobů chování a vzhledu. Tyto hloupé, milé slepice jsou velmi malé a obvykle snesou pouze 120 malých krémových vajec ročně.

V jiných oblastech však mají mnoho předností. Jsou dobrými matkami, nejsou líné a daří se jim v horkém i chladném podnebí.

Jsou obecně mým nejlepším výběrem pro rodinné mazlíčky a miluji, jak jsou přátelští!

16. Appenzeller Spitzhaubens

Tato punk-rocková mohykánská slepice je jedním z nejchladnomilnějších plemen. Appenzeller Spitzhauben pochází ze švýcarského Appenzellu a v Severní Americe není příliš oblíbená. Většina oficiálních kuřecích organizací ji vlastně ani neuznává jako plemeno.

Stejně jako většina vzácnějších plemen i tato slepice potřebuje svůj prostor a není příliš společenská. Navíc snáší pouze kolem 150 vajec ročně.

17. Bílá tvář s černou španělštinou

Černá španělská slepice s bílou tváří je další slepicí, která není nadšená z kontaktu s lidmi. Tyto ptáky je nejlépe chovat s jinými ptáky jejich vlastního plemene, protože mohou být hlučné, stresované nebo dominantní, když jsou s jinými slepicemi.

Tyto slepice, které v průměru váží asi 6,5 kg, snášejí velká bílá vejce, ale ročně jich snesou jen asi 180.

Ani tyto slepice nemají příliš dobrou konstituci, pokud jde o teplo a chlad.

Protože mohou být potřební, hluční a odměření, nejsou ideální pro každého. Jsou však krásní a mohou být ideálním ptákem, pokud žijete v mírném podnebí a dáváte přednost samostatně hospodařícím, mírně asociálním hejnům.

18. Sumatra

Kuřata ze Sumatry jsou na statku vzácná, protože mají pikantní Tito ptáci jsou však neuvěřitelně úchvatní a někteří lidé se je pokoušejí ochočit natolik, aby je mohli předvádět na veletrzích a chovatelských výstavách.

Ačkoli snášejí krásná bílá vejce a vypadají jako to nejkrásnější, co jste kdy viděli, v Outdoor Happens je jako domácí ptáky příliš nedoporučujeme.

19. Holandské kuře

V neposlední řadě tu máme holandská kuřata! Holandská kuřata jsou chladnomilní, nenároční a přátelští ptáci, kteří každý rok snesou slušnou porci vajec - přibližně 240!

Než začneme chválit holandské slepice, zmíníme se o jejich hlavní nevýhodě: mohou být mrzuté.

Jinak se dobře přizpůsobí menšímu prostředí nebo volnému výběhu, málokdy se perou a s lidmi se snášejí lépe než většina plemen.

Nejčastější dotazy o bílých kuřecích vejcích a vyvrácené mýty o hnědých vejcích!

Z nějakého divokého důvodu existuje spousta mylných představ a nejčastějších otázek týkajících se kuřat s hnědým peřím a kuřat s bílým peřím. A jejich vajec!

Mám spoustu zkušeností se studiem těchto ptáků a rád se k nim vyjádřím.

Jsou hnědá slepičí vejce zdravější než bílá?

Několik mých přátel, kteří se zabývají chovem slepic a hospodařením, si myslí, že hnědá vejce jsou zdravější než bílá. Také jsem slyšela zvěsti, že bílá vejce snášejí pouze slepice s bílými pery - nebo že hnědá vejce jsou chutnější. Ani jedno z toho není pravda - alespoň podle mého názoru!

Po bližším prozkoumání nutričních rozdílů mezi bílými a hnědými vejci jsem našel tuto poznámku z AskUSDA, která říká, jak se barva vaječné skořápky neovlivňuje nutriční obsah. . Jediný skutečný rozdíl je v barvě skořápky - ne ve vejci.

Mohu také potvrdit chuť bílých a hnědých vajec. V průběhu let jsem experimentoval s různými recepty na slepičí vejce od mnoha plemen slepic. Všechna vejce chutnají zhruba stejně - bez ohledu na barvu skořápky.

Viz_také: Jak zabránit mravencům v přístupu ke krmítkům pro kolibříky

Nejvýraznější rozdíl v kvalitě a chuti vajec pravděpodobně zaznamenáte, když si koupíte vejce z obchodu a vejce z vašeho kurníku na dvorku. Čerstvá vejce z vašeho kurníku na dvorku jsou vždy chutnější, zejména pokud svým slepicím dopřáváte vynikající kvalitu života - pak se to nedá srovnat!

Pokud kupujete vejce v obchodě, doporučuji zvolit následující.

• Vejce z volného chovu
• Vejce bez klecí
• Organická vejce
• Organická hnědá vejce
• Vejce z pastevního chovu
• Vejce bez GMO

Co je to velikonoční kuře? Je skutečné?

Foto: Velikonoční kuřata z Lehman's

Pokud máte hejno slepic naplněné středomořskými slepicemi, které snášejí převážně bílá vejce, možná se rozhodnete dodat svému kohoutku trochu charakteru. Jestli mohu v tomto případě nějakou slepici doporučit, pak je to legendární slepice Easter Egger!

Slepice Easter Egger je rozkošný kříženec slepice. Představte si slepici, která je vhodná pro celou rodinu a snáší dostatečně barevná vajíčka do každého košíku nebo na velikonoční hon na vajíčka. Je to také jedna z mých nejoblíbenějších voleb pro domácí chov slepic.

Jejich vejce mají od modrozelené až po narůžovělou barvu. Jsou to krásní ptáci a na jejich světlé skořápky je úžasný pohled! Kdykoli svým přátelům vyprávím o slepicích Easter Egger, myslí si, že si dělám legraci a dělám si legraci z mladých.

Pravdou je, že slepice Easter Egger jsou stejně skutečné jako velikonoční zajíček. Nebo jakýkoli jiný zajíček! Snášejí zelená a modrá vejce a jsou přátelské k rodině. Jak můžete prohrát?

Snášejí kraslice bílá vejce?

Slepice Easter Eggers jsou světoznámé tím, že snášejí náhodně zbarvená vejce. Vaše slepice Easter Egger snášejí béžová, hnědá, růžová, zelená a modrá vejce. Nelze odhadnout, jakou barvu vajec Easter Eggers snesou. Jediný způsob, jak to zjistit, je počkat a vejce pozorně sledovat!

Jsou bílá slepičí vejce bezpečná ke konzumaci?

Ano, samozřejmě. Slepičí vejce jsou vynikajícím zdrojem bílkovin a jen máloco je tak chutné, cenově dostupné a pohodlné jako vejce. Bez ohledu na barvu skořápky! Mnoho odborníků na zdraví také uvádí, že vejce mohou podporovat zdraví očí.

Uvědomuji si, že mnoho guruů zdravého životního stylu si zoufá nad možným obsahem cholesterolu ve slepičích vejcích. Ale i na této opeřené frontě máme dobrou zprávu. Nedávno zveřejněný dokument v The Harvard Gazette uvádí, že až jedno slepičí vejce denně není spojeno s kardiovaskulárním rizikem.

Milovníci vajec na celém světě, spojte se!

Myslím, že odborníci se budou i nadále dohadovat o kardiovaskulárním riziku vajec a o nejzdravějším způsobu jejich konzumace. Podle mého názoru jsou vejce od slepic z dvorku chutným, bezpečným a výživově bohatým způsobem, jak rychle a levně nasytit celou rodinu.

Pokud jde o levné a chutné bílkoviny, je těžké - ne-li nemožné - porazit vejce!

PS: Také si myslím, že existuje spousta snídaňových jídel, která jsou mnohem horší než vejce - zejména pokud vy nebo vaše rodina sáhnete po sladkých cereáliích nebo přetíženém snídaňovém pečivu plném přidaných cukrů.

Je bezpečné bělit hnědá vejce na bílo? Bělí se v obchodech vejce?

Myslím, že ne! Nikdy nedávejte bělidlo na vejce, která máte v úmyslu sníst! To nezní jako dobrý nápad.

Pokud chcete vajíčka zdobit, doporučuji pouze potravinářské a plně jedlé doplňky.

Tady jsou skvělé fixy na barvení potravin, které jsem našla na Amazonu, jsou bezpečné, mají jedlý inkoust a pomohou vám ozdobit vajíčka. Pro vaše děti to bude spousta zábavy! Žádné bělidlo není potřeba.

Potravinářská barviva, 11 ks oboustranných potravinářských a jedlých fixů

Tyto fixy jsou ideální pro zdobení bílých vajec! Potravinářský inkoust je 100% jedlý! Fixy můžete bez obav použít ke zdobení sušenek, dortů, velikonočních vajíček nebo jiných kuchyňských uměleckých projektů. Fixy na potravinářské barvy mají také deset barev a flexibilní štětečkové hroty. Jsou ideální pro zdobení kulatých vajec.

Získat další informace Při nákupu můžeme získat provizi, aniž byste za to museli platit další náklady. 07/20/2023 15:50 GMT

Proč jsou hnědá vejce dražší než bílá?

Myslím, že jsou dva důvody. Prvním je energie potřebná k obarvení hnědých vajec. Hnědá vejce začínají jako bílá vejce! Slepice snášející hnědá vejce přidávají během tvorby vajec do vnější skořápky hnědý pigment.

Nezapomeňte, že mnoho středomořských slepic, které jsou vyhlášenými nosnicemi bílých vajec, nepřidává do svých vajec hnědé (nebo modrozelené) pigmenty - a proto potřebují méně energie k produkci jednoho bílého vejce. Tato energie navíc, kterou nosnice s barevnými vejci potřebují, se rovná většímu množství krmiva pro slepice a teoreticky vyšším nákladům.

Myslím si, že v ceně hnědých vajec hraje roli i veřejné mínění! Mnoho lidí se mylně domnívá, že hnědá vejce jsou zdravější, což jen zvyšuje cenu hnědých vajec - a zároveň snižuje žádanost bílých vajec.

Myslím, že chytří spotřebitelé vajec, jako jsme my, mohou vyhrát tím, že budou chovat slepice na dvorku nebo budou vědět, že na barvě skořápky vajec nikdy nezáleží!

A co vy? Jaká bílá nosnice je vaše oblíbená?

Líbí se vám rozkošný vzhled polského kuřete? Dravost kuřete Fayoumi? Nebo bezstarostná povaha kuřete California Gray? Ráda si přečtu vaše názory a zkušenosti v komentářích níže!

Pokud si chcete o kuřatech přečíst více, podívejte se na tyto články:

Pokud máte nějaké dotazy ohledně přirozeného procesu snášení vajec u slepic, neváhejte mi dát vědět - a já vám moc děkuji za přečtení!