ಆ ಗರಿಗಳ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಇದೆ. ದಿ ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಗೆಜೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಾಖಲೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದೆ.

ಪ್ರಪಂಚದ ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರಿಯರೇ, ಒಂದಾಗಿ!

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ತಜ್ಞರು ವಾದಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿದ್ದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ದರದಲ್ಲಿ ಪೋಷಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾದ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಇದು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ!

ಪಿಎಸ್: ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಟ್ಟದಾದ ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸೇರಿಸಲಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬ್ಲೀಚ್ ಮಾಡುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವೇ? ಅಂಗಡಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲೀಚ್ ಮಾಡುತ್ತವೆಯೇ?

ನನಗೆ ಹಾಗಲ್ಲ! ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬ್ಲೀಚ್ ಹಾಕಬೇಡಿ! ಅದು ಒಳ್ಳೆಯ ಆಲೋಚನೆಯಂತೆ ತೋರುತ್ತಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾನು ಆಹಾರ-ದರ್ಜೆಯ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ-ಖಾದ್ಯ ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಅಮೆಜಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡ ಕೆಲವು ತಂಪಾದ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಮಾರ್ಕರ್ ಪೆನ್ನುಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಖಾದ್ಯ ಶಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇವು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಮೋಜು! ಯಾವುದೇ ಬ್ಲೀಚ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಪೆನ್ನುಗಳು, 11Pcs ಡಬಲ್ ಸೈಡೆಡ್ ಫುಡ್ ಗ್ರೇಡ್ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಮಾರ್ಕರ್

ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಲು ಮತ್ತು ಹಿತ್ತಲಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಕೀಪರ್ ಆಗಿರುವ ತಂಪಾದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಪ್ರತಿ ವಾರ ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು! ನೀಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಸಿರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗುಲಾಬಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೂಡ! ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ - ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಕೆಲವು ಸದಸ್ಯರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಾದರೆ, ಯಾವ ಕೋಳಿಗಳು ಮಾಡುತ್ತವೆ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ?

ಸರಿ, ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಇಡುವ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಕೋಳಿ ತಳಿಗಳಿವೆ.

ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುವ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಕಲು ಕೋಳಿ ತಳಿಗಳೆಂದರೆ ಲೆಗ್ಹಾರ್ನ್, ಆಂಕೋನಾ, ಮಿನೋರ್ಕಾ, ಸಿಸಿಲಿಯನ್ ಬಟರ್‌ಕಪ್, ಕ್ಯಾಟಲಾನಾ ಮತ್ತು ಆಂಡಲೂಸಿಯನ್ ಕೋಳಿಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುವ ಕೋಳಿಗಳ ವಿವಿಧ ತಳಿಗಳಿವೆ.

ನಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡುವ ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿ 19 ಅನ್ನು ಚರ್ಚಿಸೋಣ. ಕೋಳಿಗಳು ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು, ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುರಾಣಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ನಂಬದಿರುವ ನಂಬಲಾಗದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುವ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ನೋಡೋಣ! ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ನೀಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಇದು ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಕೋಳಿ ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರವಾಗಿದೆ!

ವಿವಿಧ ತಳಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಕೋಳಿಗಳು ಹಾರಾಡುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿಧೇಯವಾಗಿರುವುದಕ್ಕೆ ಇದೇ ಕಾರಣ.

ಕೆಲವು ಕೋಳಿಗಳು ಆರಾಧ್ಯವಾಗಿರುವುದಕ್ಕೂ ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.ಅವರು ಎಷ್ಟು ಸ್ನೇಹಪರರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿ!

16. Appenzeller Spitzhaubens

ಈ ಪಂಕ್-ರಾಕ್ ಮೊಹಾಕ್-ಎಡ್ ಚಿಕನ್ ಅಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಶೀತ-ಹಾರ್ಡಿ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. Appenzeller Spitzhauben ಮೂಲತಃ ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್ನ Appenzell ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧಿಕೃತ ಕೋಳಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಅದನ್ನು ತಳಿಯಾಗಿ ಗುರುತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದು ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪರೂಪದ ತಳಿಗಳಂತೆ, ಈ ಕೋಳಿಗೆ ಅದರ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವುಳ್ಳದ್ದಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೋಳಿಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 150 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಇಡುತ್ತವೆ.

17. ಬಿಳಿ ಮುಖದ ಕಪ್ಪು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್

ಬಿಳಿ ಮುಖದ ಕಪ್ಪು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಕೋಳಿ ಮಾನವ ಸಂಪರ್ಕದಿಂದ ರೋಮಾಂಚನಗೊಳ್ಳದ ಮತ್ತೊಂದು ಕೋಳಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ತಳಿಯ ಇತರ ಪಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಇತರ ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುವಾಗ ಗದ್ದಲದ, ಒತ್ತಡ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಬಲ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಕೋಳಿಗಳು ಸರಾಸರಿ 6.5 ಪೌಂಡುಗಳಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 180 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.

ಈ ಕೋಳಿಗಳು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಶೀತಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಉತ್ತಮ ಸಂವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಅವರು ಅಗತ್ಯವಿರುವವರು, ಜೋರಾಗಿ ಮತ್ತು ದೂರವಿರುವುದರಿಂದ, ಅವರು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ-ನಿರ್ವಹಣೆಯ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಾಜವಿರೋಧಿ ಹಿಂಡುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಕ್ಷಿಯಾಗಿರಬಹುದು.

18. ಸುಮಾತ್ರಾ

ಸುಮಾತ್ರಾ ಕೋಳಿಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅವು ವಿರಳವಾಗಿವೆ (ಅಂದರೆ ಅವು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಕ್ಷಿಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಇವೆಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಳಗಳು ಮತ್ತು ತಳಿ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಳಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಸಣ್ಣ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೋಮ್‌ಸ್ಟೆಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳು ಸುಂದರವಾದ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ನೋಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ವಸ್ತುವಿನಂತೆ ಕಾಣುವಾಗ, ಹೊರಾಂಗಣ ಹ್ಯಾಪನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೋಮ್‌ಸ್ಟೆಡ್ ಪಕ್ಷಿಗಳಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

19. ಹಾಲೆಂಡ್ ಚಿಕನ್

ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಾಲೆಂಡ್ ಚಿಕನ್ ಇದೆ! ಹಾಲೆಂಡ್ ಕೋಳಿಗಳು ಕೋಲ್ಡ್-ಹಾರ್ಡಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ-ಪ್ಲೀಸ್, ಸ್ನೇಹಪರ ಪಕ್ಷಿಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ - ಸರಿಸುಮಾರು 240!

ಹಾಲೆಂಡ್ ಕೋಳಿಗಳ ಪ್ರಮುಖ ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ನಾವು ಅವುಗಳ ಹೊಗಳಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಡುವ ಮೊದಲು ಉಲ್ಲೇಖಿಸೋಣ: ಈ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಸಂಸಾರದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಅಥವಾ ಮುಕ್ತ-ಶ್ರೇಣಿಯ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ವಿರಳವಾಗಿ ಜಗಳಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಳಿಗಳಿಗಿಂತ ಮನುಷ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗುತ್ತವೆ.

ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ FAQ ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್ ಎಗ್ ಮಿಥ್ಸ್ ಡಿಬಂಕ್ಡ್!

ಕೆಲವು ಕಾಡು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕಂದು-ಗರಿಗಳ ಕೋಳಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಬಿಳಿ-ಗರಿಗಳಿರುವ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಬಹಳಷ್ಟು ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮತ್ತು FAQ ಗಳು ಇವೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು!

ನನಗೆ ಈ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಅನುಭವವಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಡಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಬ್ರೌನ್ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?

ನನ್ನ ಹಲವಾರು ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆ ಮತ್ತು ಹೋಮ್‌ಸ್ಟೆಡ್ ಸ್ನೇಹಿತರು ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಿಳಿ ಗರಿಗಳಿರುವ ಕೋಳಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ ಎಂಬ ವದಂತಿಗಳನ್ನು ನಾನು ಕೇಳಿದ್ದೇನೆ - ಅಥವಾ ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇವೆರಡೂ ನಿಜವಲ್ಲ - ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ನಲ್ಲಿಕನಿಷ್ಠ!

ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ನಡುವಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಂಶೋಧಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾನು AskUSDA ಯಿಂದ ಈ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಅದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪಿನ ಬಣ್ಣವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ . ನಿಜವಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಚಿಪ್ಪಿನ ಬಣ್ಣ - ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲ.

ನಾನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ರುಚಿಗೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಬಲ್ಲೆ. ನಾನು ಅನೇಕ ಕೋಳಿ ತಳಿಗಳಿಂದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆಯೇ ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ರುಚಿ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಿತ್ತಲಿನ ಕೋಳಿಯ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ. ನಿಮ್ಮ ಹಿತ್ತಲಿನ ಕೋಪ್‌ನಿಂದ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೀವನವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ - ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಹೋಲಿಕೆ ಇಲ್ಲ!

ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

• ಉಚಿತ ಶ್ರೇಣಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
<10<0<10 ಸಾವಯವ ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು-ಬೆಳೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• GMO ಅಲ್ಲದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ಗರ್ ಚಿಕನ್ ಎಂದರೇನು? ಅವು ನಿಜವೇ?

ಫೋಟೋ ಕ್ರೆಡಿಟ್: ಲೆಹ್ಮನ್‌ನ ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ಗರ್ ಕೋಳಿಗಳು

ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುವ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಕೋಳಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕೋಳಿ ಹಿಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೋಣೆಗೆ ಪಾತ್ರದ ಡ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ಪೌರಾಣಿಕ ಈಸ್ಟರ್ ಆಗಿದೆಎಗ್ಗರ್ ಚಿಕನ್!

ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ಗರ್ ಚಿಕನ್ ಒಂದು ಆರಾಧ್ಯ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಚಿಕನ್ ಆಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬುಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ ಬೇಟೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುವ ಕುಟುಂಬ-ಸ್ನೇಹಿ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಊಹಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಅವು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಅವುಗಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನೀಲಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗುಲಾಬಿ-ವರ್ಣದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಅವು ಸುಂದರವಾದ ಪಕ್ಷಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ನೋಡಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ನಾನು ಈಸ್ಟರ್ ಎಗರ್ ಕೋಳಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಹೇಳಿದಾಗ, ಅವರು ನಾನು ತಮಾಷೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಯುವಕರನ್ನು ತಮಾಷೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಫಾರ್ಮ್‌ಫ್ರೆಶ್ ಎಗ್ಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಸ್ಟೋರ್‌ಬೌಟ್

ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಈಸ್ಟರ್ ಎಗರ್ ಕೋಳಿಗಳು ಈಸ್ಟರ್ ಬನ್ನಿಯಂತೆ ನೈಜವಾಗಿವೆ. ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಬನ್ನಿ! ಅವು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಕುಟುಂಬ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು?

ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ಗರ್‌ಗಳು ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆಯೇ?

ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ಗರ್‌ಗಳು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ-ಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡಲು ವಿಶ್ವ-ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಈಸ್ಟರ್ ಎಗರ್ ಕೋಳಿಗಳು ಬೀಜ್, ಕಂದು, ಗುಲಾಬಿ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ಗರ್‌ಗಳು ಯಾವ ಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ. ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಗಾ ಇಡುವುದು ಮತ್ತು ಕಾಯುವುದು!

ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?

ಹೌದು, ಖಂಡಿತ. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆ ಖಾರದ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪಿನ ಬಣ್ಣಗಳು ಪರವಾಗಿಲ್ಲ! ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಕ್ಷೇಮ ಗುರುಗಳು ಹತಾಶರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು! ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಬಣ್ಣ ಶಾಯಿಯು 100% ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ! ಕುಕೀಗಳು, ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಅಡಿಗೆ ಕಲಾಕೃತಿ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಮಾರ್ಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಗುರುತುಗಳು ಹತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಬ್ರಷ್ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ. ದುಂಡಗಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಜಾಝಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಅವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಪಡೆಯಿರಿ ನೀವು ಖರೀದಿ ಮಾಡಿದರೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ ಕಮಿಷನ್ ಗಳಿಸಬಹುದು. 07/20/2023 03:50 pm GMT

ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತವೆ?

ಎರಡು ಕಾರಣಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿ. ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ! ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡುವ ಕೋಳಿಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ರಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾಹ್ಯ ಶೆಲ್‌ಗೆ ಕಂದು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಹೆಸರು ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರಗಳಾಗಿರುವ ಅನೇಕ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಕೋಳಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಕಂದು (ಅಥವಾ ನೀಲಿ-ಹಸಿರು) ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಈ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಳಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಗ್ರಹಿಕೆಯು ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ! ಅನೇಕ ಜನರು ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕಂದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮಂತಹ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿದ್ದ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದರ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪಿನ ಬಣ್ಣವು ಎಂದಿಗೂ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಗೆಲ್ಲಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!

ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಏನುಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡುವ ಕೋಳಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನದ್ದೇ?

ಪೋಲಿಷ್ ಕೋಳಿಯ ಆರಾಧ್ಯ ನೋಟವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಫಯೂಮಿ ಕೋಳಿಯ ಸ್ಪಂಕಿ ವರ್ತನೆ? ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಗ್ರೇಯ ಸುಲಭವಾದ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವೇ? ಕೆಳಗಿನ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಓದಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ!

ನೀವು ಕೋಳಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ:

ಕೋಳಿಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕುರಿತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ದಯವಿಟ್ಟು ನನಗೆ ತಿಳಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ - ಮತ್ತು ಓದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಗರಿಗಳಿರುವ ಪಾದಗಳು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬರಿ-ಕಾಲುಗಳು. ಕೋಳಿ ಡಿಎನ್‌ಎ!

ತಾಯಿ ಪ್ರಕೃತಿಯು ಹುಚ್ಚು ವಿಜ್ಞಾನಿ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಬಂದಾಗ.

ಕೋಳಿಗಳು ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ 1>

ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಫಯೂಮಿ

ಪೋಲಿಷ್ ಚಿಕನ್

ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗ್

ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಗ್ರೇ

ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವೈಟ್

ಲಾ ಫ್ಲೆಚೆ

ಕ್ಯಾಂಪಿನ್

10 ಲೇಕೆನ್ವೆಲ್ಡರ್>1 ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗ್ er Spitzhaubens

ಬಿಳಿ ಮುಖದ ಕಪ್ಪು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್

ಸುಮಾತ್ರಾ

ಹಾಲೆಂಡ್ ಚಿಕನ್

ನಾವು ಕೆಳಗೆ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡುವ ಕೋಳಿ ತಳಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ!

ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿ ನೂರಾರು ತಳಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಹಲವಾರು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಕೋಳಿಗಳು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಲೋಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹೋಮ್ಸ್ಟೇಡಿಂಗ್ ಸಹವರ್ತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಕೋಳಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹಿಂಡಿಗಾಗಿ ರಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಚಿಕ್ಕವು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಕಂದು-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೋಳಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೋಳಿ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒತ್ತಡವಿಲ್ಲದೆ ಬೆಚ್ಚನೆಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಕೋಳಿಗಳ ಏಕೈಕ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶೀತ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ . ನಾನು ಅವರನ್ನು ದೂಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ಸುತ್ತಮುತ್ತಲೂ ಹುಟ್ಟದೇ ಇರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡುವ ಕೋಳಿಗಳೂ ಇವೆ.ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ - ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ತಮ್ಮ ಬಾಲವನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಆಕರ್ಷಕ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮೂರು ಚೋಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ.

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡುವ ತಳಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ನಾನು ಉತ್ಸುಕನಾಗಿದ್ದೇನೆ!

ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡುವ ಕೋಳಿ ತಳಿಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ

1.

1. Leghorn

ಲೆಘೋರ್ನ್ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು!

ಲೆಘೋರ್ನ್ಸ್ ಇಟಲಿಯ ಪೌರಾಣಿಕ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕೋಳಿ ತಳಿಯಾಗಿದೆ. ಲೆಘೋರ್ನ್‌ಗಳು ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸಮರ್ಥ ವಾಣಿಜ್ಯ ಮೊಟ್ಟೆ ಉತ್ಪಾದಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಅವರು ತಮ್ಮ ಗರಿಗಳಿಲ್ಲದ ಪಾದಗಳು, ಬಿಳಿ ಗರಿಗಳು, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಲೆಘೋರ್ನ್ ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಅನೇಕ ಲೆಘೋರ್ನ್‌ಗಳು ಫೋಘೋರ್ನ್ ಲೆಘೋರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಬೋನಸ್ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ!

ಲೆಘೋರ್ನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಲು ಸುಲಭವಾದ ಕೋಳಿ ತಳಿ ಎಂದು ನಾನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇನೆ. (ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಸರಬರಾಜು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಲೆಘೋರ್ನ್ ಮರಿಗಳು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು.)

2. Ancona

Ancona ಕೋಳಿಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ Leghorns ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ

ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಳೆಯುವ-ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಆಗ Ancona ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ!

ಅಂಕೋನಾ ಕೋಳಿಗಳು ಲೆಘೋರ್ನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯ ಆಂಕೋನಾದಿಂದ ಬಂದವು. ಅವರು ಲೆಘೋರ್ನ್‌ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜನರು ಅವರನ್ನು "ಮಚ್ಚೆಯುಳ್ಳ ಲೆಘೋರ್ನ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೂ ಅವು ತುಂಬಾ ಹಾರಬಲ್ಲವು. ಎಚ್ಚರ! ದಿ ಹಿಸ್ಟರಿ ಆಫ್ ಆಂಕೋನಾ ಫೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.

3. ಮಿನೋರ್ಕಾ

ಸುಂದರವಾದ ಮಿನೋರ್ಕಾ ಕೋಳಿ

ಮಿನೋರ್ಕಾ ಕೋಳಿಗಳು ಕೆಂಪು ಮುಖವುಳ್ಳವು,ಹಾರ್ಡಿ, ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡುವ ಕೋಳಿ. ಈ ಕೋಳಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿದ್ದ ಹಿಂಡುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹುಡುಕಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಮಿನೋರ್ಕಾ ಕೋಳಿಗಳು ಆರಾಧ್ಯ-ದೊಡ್ಡ ಕಿವಿಯೋಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ತಿರುಚಿ ನೋಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಅಥವಾ ನಗು!

ನೀವು Minorcas ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ Minorca ಚಿಕನ್ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ!

4. ಸಿಸಿಲಿಯನ್ ಬಟರ್‌ಕಪ್

ಸಿಸಿಲಿಯನ್ ಬಟರ್‌ಕಪ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಕೋಳಿ ಮೂಲತಃ ಸಿಸಿಲಿಯಿಂದ ಹಿಂಡು ಹಿಂಡಾಗಿದ್ದಾಗ, ಇದು 1800 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ US ಗೆ ಬಂದಿತು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಸಿಸಿಲಿಯನ್ ಬಟರ್‌ಕಪ್ ರುಚಿಕರವಾದ, ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ.

ಸಿಸಿಲಿಯನ್ ಬಟರ್‌ಕಪ್‌ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮೋಜಿನ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

5. ಕ್ಯಾಟಲಾನಾ

ಕ್ಯಾಟಲಾನಾ ಕೋಳಿ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡುವ ಕೋಳಿಯಾಗಿದ್ದು, ಬೆಚ್ಚನೆಯ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಚಿಕನ್ ಕೂಡ ಬೆಚ್ಚನೆಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಕೋಳಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಟಲಾನಾ ಎರಡು-ಉದ್ದೇಶದ ಕೋಳಿ ತಳಿಯಾಗಿದ್ದು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸುಂದರವಾದ, ಮಧ್ಯಮ, ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ - ಅಥವಾ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆನೆ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅಪಾರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅವು ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿದ್ದ ಕೋಳಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ! ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಈಸ್ಟರ್ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

6. ಆಂಡಲೂಸಿಯನ್

ಆಂಡಲೂಸಿಯನ್ ಕೋಳಿಗಳು ಅದ್ಭುತ, ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಇಡುವ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿದ್ದ ತಳಿ!

ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಿಂಭಾಗದ ತಳಿಗಳಾಗಿವೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಸುಂದರ, ನೀಲಿ ಲೇಸ್ಡ್ ನೋಡಿಕೆಲವು ಆಂಡಲೂಸಿಯನ್ನರು ಹೊಂದಿರುವ ಪುಕ್ಕಗಳು!

ಆಂಡಲೂಸಿಯನ್ ಕೋಳಿಗಳು ಸಹ ಸಾಹಸಮಯ ಪಕ್ಷಿಗಳಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಮೇವು, ಪೆಕ್ ಮತ್ತು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಪರೂಪ. ನಿಮಗೆ ಎಂದಾದರೂ ಅವಕಾಶ ಸಿಕ್ಕರೆ, ನಿಮ್ಮ ಹಿಂಡಿಗೆ ಕೆಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ!

7. ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಫಯೋಮಿ

ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಫಯೋಮಿ ಕೋಳಿ ಒಂದು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಬಿಳಿ-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ!

ಈ ಬಿಳಿ (ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ) ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪ್ರಾಚೀನ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೋಳಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿರುವ ಈ ಸುಂದರ ಪಕ್ಷಿಯು ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಫಯೋಮಿ ಚಿಕನ್ ಒಂದು ಪ್ರವೀಣ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಜೀವನ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತ ಮುಕ್ತ-ಶ್ರೇಣಿಯ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಅವರು ಸ್ನೇಹಪರರು ಮತ್ತು ಧೈರ್ಯಶಾಲಿಗಳು - ಆದರೆ ಪಂಜರ-ಮುಕ್ತ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಗಲಾಟೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಅವು ಶಾಂತ ಪಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲ!

8. ಪೋಲಿಷ್ ಚಿಕನ್

ಈ ಯುರೋಪಿಯನ್ ತಳಿಯ ಕೋಳಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಿಂಡಿನಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ಖಾತರಿ!

ಈ ಹಕ್ಕಿಯ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಗರಿ ಕ್ರೆಸ್ಟ್, ಹೊಳಪಿನ ಕಿವಿಯೋಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಮುಖವು ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಕೋಳಿಗಳು ಸ್ಟ್ರಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲಕ್ ಅನ್ನು ನೋಡುವುದರಿಂದ ನೀವು ನಗು ಮತ್ತು ನಗುವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ - ಖಚಿತವಾಗಿ.

9. ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗ್

ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗ್ ಕೋಳಿಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರಗಳಾಗಿವೆ!

ಈ ಮಿನುಗುವ ಚೋಕ್‌ಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಕೆಲವು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗ್ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಿಂಡುಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ನೋಡಿದರೆ, ಅವುಗಳು ಸಹ ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದುಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಚಿನ್ನದವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಿಳಿ, ಹೊಳಪು, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

10. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಗ್ರೇ

ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಗ್ರೇ ಚಿಕನ್ ನಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ!

ನಾನು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಗ್ರೇ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿದ್ದ ಕೋಳಿಗಳಾಗಿವೆ.

ಅವರು ಬಾರ್ಡ್ ಪ್ಲೈಮೌತ್ ರಾಕ್ ಮತ್ತು ವೈಟ್ ಲೆಘೋರ್ನ್ ಪೋಷಕರೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರ ಕೋಳಿ ತಳಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಗ್ರೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮನೋಧರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕುಟುಂಬ-ಸ್ನೇಹಿ ಅಥವಾ ವಾಣಿಜ್ಯ ಹಿಂಡುಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ತಳಿಗಳು ಪರಭಕ್ಷಕಗಳಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹಾರಾಡುತ್ತವೆ, ಎಚ್ಚರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಾಬರಿಗೊಂಡರೆ ಜೋರಾಗಿ ಇರುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಾತ್ರಿಯ ವೇಳೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೋಳಿಯ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯದೆಯೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೋಳಿ ಕೋಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಹೊಸ ಚಿಕನ್ ಕೋಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಜೀವನದಿಂದ ಹಾಳು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ರಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾನು USDA ಯಿಂದ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿಂಟೇಜ್ ಚಿಕನ್ ಗೈಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಅದನ್ನು ನಾನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಓದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದೆ. ಕೆಳಗೆ ಅದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹುಡುಕಿ!

1917 ರಿಂದ ಈ ವಿಂಟೇಜ್ ಚಿಕನ್ ಗೈಡ್ ಅನ್ನು ಓದಿ! ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಸೇರಿದಂತೆ ಕೋಳಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ (ಮತ್ತು ಪುರಾತನ) ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ತರಗತಿಗಳು, ನಂತರ US ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆಯಿಂದ ಈ ರೈತರ ಬುಲೆಟಿನ್ ಸಂಪುಟ 898 ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ನೀವು ಇತಿಹಾಸ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಕೃಷಿ ಸಾಹಿತ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಡೇಟಾದ ಗೋಲ್ಡ್‌ಮೈನ್ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಓದುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು 1917 ರಿಂದ ಬಂದಿದೆ – ಆದ್ದರಿಂದ ಟೈಮ್ ಮೆಷಿನ್‌ಗೆ ಕಾಲಿಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿ!

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪುಸ್ತಕಎರ್‌ಸ್ ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಚಿಕನ್ ಕೀಪಿಂಗ್ ಹ್ಯಾಂಡ್‌ಬುಕ್ $24.95 $21.49

ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೋಮ್‌ಸ್ಟೆಡರ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆಯುವುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಳಿ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡುವುದು, ಕೋಳಿ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು, ನಿಮ್ಮ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಿತ್ತಲಿನ ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ!

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಪಡೆಯಿರಿ ನೀವು ಖರೀದಿ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ ನಾವು ಕಮಿಷನ್ ಗಳಿಸಬಹುದು. 07/21/2023 01:55 pm GMT

11. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವೈಟ್

ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಬಿಳಿ ಕೋಳಿಗಳು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಗ್ರೇಸ್ನಂತೆಯೇ ಅದ್ಭುತವಾಗಿವೆ. ಅವರ ದೊಡ್ಡ, ಕೆನೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುವ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಹರಿಕಾರ ಕೋಳಿ ಪೋಷಕರೂ ಸಹ!

12. ಲಾ ಫ್ಲೆಚೆ

“ಲಾ ಫ್ಲೆಚೆ” ಎಂದರೆ “ ಬಾಣ,” ಮತ್ತು ಲಾ ಫ್ಲೆಚೆ ರೂಸ್ಟರ್‌ಗಳು ಕೊಂಬಿನ ಆಕಾರದ ಬಾಚಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಈ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಆ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಕೋಳಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಇಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ.

ಲಾಫ್ಲೆಚೆ ಕೋಳಿಗಳು ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬೆದರಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹೋಮ್ಸ್ಟೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕೋಳಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇವೆಯಾಗಿದೆ.

ಲಾ ಫ್ಲೆಚೆ ಕೋಳಿಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 220 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ಸರಾಸರಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಈ ಕೋಳಿಗಳು ಸಂಸಾರವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅವರು ಕೆಟ್ಟ ತಾಯಂದಿರು ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಲಾ ಫ್ಲೆಚೆ ಮರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಆದರೆ ಮರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ! ಲಾ ಫ್ಲೆಚೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ದ್ವಿ-ಉದ್ದೇಶದ ಕೋಳಿಗಳಾಗಿವೆ.

13. ಕ್ಯಾಂಪೈನ್

ಕ್ಯಾಂಪಿನ್ ಕೋಳಿಗಳು ಸ್ನೇಹಿ ಮುಕ್ತ-ಶ್ರೇಣಿಯ ಕೋಳಿಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಪರಿವರ್ತನೆ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದೇ ಗಾತ್ರದ ಇತರ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾಂಪೈನ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ!

ಆ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಗರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ನೇಹಿತರು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮ್ಮ ಹೋಮ್‌ಸ್ಟೆಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ನೇಹಿತರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ತಳಿಯು ನಿಖರವಾಗಿ ಹಿತಕರವಾದ ಪ್ರಕಾರವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಂಪೈನ್ ಕೋಳಿಗಳು ತಮ್ಮ ಜಾಗವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಮೇವುಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊರಾಂಗಣ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಜನರನ್ನು ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತರಾಗಲು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಪರಂಪರೆಯ ತಳಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 200 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ, ಜಾನುವಾರು ಕನ್ಸರ್ವೆನ್ಸಿ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಮೊತ್ತವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಕೋಳಿಗಳು ಸರಾಸರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಅವರು ಕೂಡ ಸಂಸಾರದವರಲ್ಲ - ಕ್ಯಾಂಪೈನ್‌ಗೆ ಹೋಗುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ!

ಕ್ಯಾಂಪಿನ್ ಕೂಡ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮಾಡುತ್ತಿರುವಿರಿಈ ಅಪರೂಪದ ಮರಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಜಮೀನಿಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುವುದು ಕೋಳಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

14. Lakenvelder

Lakenvelder ಕೋಳಿಗಳು ಅಪಾಯದ ತಳಿಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕೋಳಿಗಳ ಹೆಸರು "ಕಪ್ಪು ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ" ಎಂದರ್ಥ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸುಂದರವಾದ ಕಲೆಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಅರೆ-ಪ್ರಾಚೀನ ತಳಿಯು ನವೋದಯ ಡಚ್ ವರ್ಣಚಿತ್ರಕಾರರಿಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.

ಈ ಕೋಳಿಗಳು ಇಂದು ಅಷ್ಟೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲದಿರುವ ಒಂದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರಣವೆಂದರೆ, ಚಿಕ್ಕ ಕೋಳಿಗಳು ಅಪರೂಪವಾಗಿ 4 ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮೀರಿದರೂ, ತಿರುಗಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮುಕ್ತ-ಶ್ರೇಣಿಯ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಕೋಳಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ತಮ್ಮಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇತರ ಕೋಳಿ ತಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹಬಾಳ್ವೆ ಮಾಡಲು ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪ್ರಬಲವಾಗಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಹೆಂಡ್‌ಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 200 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಮಾಂಸವು ಅವರ ನಿಜವಾದ ಖ್ಯಾತಿಯಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ, ಲೇಕೆನ್ವೆಲ್ಡರ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

15. ವೈಟ್ ಸಿಲ್ಕಿ ಬಾಂಟಮ್

ಬಾಂಟಮ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ, ಸ್ನೇಹಪರ ಕುಟುಂಬ ಕೋಳಿಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಸಿಲ್ಕಿ ಬಾಂಟಮ್ ಕೋಳಿಗಿಂತ ಪೊಮೆರೇನಿಯನ್‌ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ - ಕನಿಷ್ಠ ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ. ಈ ಸಿಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಕೋಳಿಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 120 ಸಣ್ಣ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಇಡುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆ. ಅವರು ಉತ್ತಮ ತಾಯಂದಿರು, ಸಂಸಾರವಿಲ್ಲದವರು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಟುಂಬದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ನನ್ನ ಟಾಪ್ ಪಿಕ್, ಮತ್ತು ನಾನು