Nova Scotian ilmasto tukee monenlaisten vihannesten kasvua parsasta kesäkurpitsaan. Huolellisella ajoituksella ja ihanteellisilla lajikkeilla kuka tahansa puutarhuri voi tuottaa satoa, josta voi olla ylpeä ja jota voi jakaa! Puutarhanhoidossa Maritimesissa on kuitenkin muutamia vivahteita.

Joten - mitkä ovat parhaat vihannekset kasvattaa Nova Scotiassa ja muut lyhytaikaiset talviset viljelyilmastot? Ja - mitä sinun on tiedettävä Nova Scotian kasvukaudesta ja aikataulusta?

Haluamme jakaa parhaat vinkkimme.

Kuulostaako hyvältä?

Kädet likaantuvat!

Nova Scotia Istutusaikataulu

Kyllä, Maritimesissa on talvisäätä, mutta älä lannistu! Heti kun lumi sulaa ja maa sulaa, voit mennä ulos kylvämään viileän vuodenajan kasveja. Lumi sulaa yleensä maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa.

Halifaxissa viimeinen pakkaspäivä on yleensä huhtikuun viimeisellä viikolla, mutta jos haluat pelata varman päälle, odota kunnes Toukokuu kylvää lämpimän kauden viljelykasvit. Ensimmäinen pakkanen on yleensä vuonna lokakuun toisella viikolla Kaikki pakkaselle alttiit siemenesi olisi kylvettävä ja kasvatettava tuossa ikkunassa.

Jos sinulla on vielä pakkasherkkiä kasveja maassa lokakuun toisen viikon jälkeen, saatat joutua käyttämään hieman kekseliäästi lakanoita tai kelluvia rivipeitteitä kasvien suojaamiseksi.

Usko tai älä, mutta kylmäkehikon tai kehäkodin avulla voit kasvattaa monenlaisia viileän vuodenajan vihanneksia koko talven ajan. Kehäkodin rakentaminen on erinomainen tapa pidentää kasvukautta.

(Halifaxista kotoisin oleva kirjailija Niki Jabbour on kirjoittanut erinomaisen oppaan nimeltä Ympärivuotinen vihannespuutarhuri, joka sopii erinomaisesti, jos haluat oppia kasvattamaan ruokaa 365 päivää vuodessa.)

Monivuotisia kasveja valittaessa voi olla hyödyllistä tietää, että Nova Scotian kylmimmät osat kuuluvat seuraaviin ryhmiin alue 5a , kun taas lämpimimmät osat ovat alue 7a .

Nova Scotian puutarhojen suurin juju on viimeisen pakkaspäivän tarkkailu! Pidä tarkasti silmällä tätä Nova Scotian istutuskalenteria. Viimeinen pakkaspäiväsi on todennäköisesti vasta kesäkuun alussa! Se on paljon kauempana kuin muualla Pohjois-Amerikassa - joten suunnittele sen mukaan!

Parhaat vihannekset kasvattaa Nova Scotia

Nova Scotian ilmasto tarjoaa puutarhureille runsaasti vaihtoehtoja viljeltäväksi. Seuraavassa on muutamia suosikkivihanneksistamme Nova Scotian alueella.

Pavut

Kiipeilevät pavut

Tiesitkö, että pavut lisätä typpeä maaperään ? Niiden typpilisäysominaisuudet tekevät niistä loistavan kumppanin muille runsassyötteisille viljelykasveille. Ja papuja on niin paljon erilaisia - enemmän kuin useimmat viljelijät luulevatkaan!

Katso myös: 13 Yleinen rikkaruohot vaaleanpunaisia kukkia saatat löytää puutarhassasi

Kiipeilypavut ovat riehakkaita, ja niiden tulisi kasvaa aitoja tai kaaria vasten, jossa ne voivat ohjata ja liukua ylöspäin. Sen sijaan pensaspavut sopivat erinomaisesti pieniin tiloihin, ja niitä voidaan kasvattaa ilman tukea.

Tässä kerrotaan, mistä voit ostaa papusiemeniä.

Porkkanat

Porkkanat ovat yksi lempiväreistämme, ja ne maistuvat yllättävän herkullisilta soseutettuina. Ne sopivat myös erinomaisesti Nova Scotian puutarhaan, sillä porkkanat voi kylvää heti, kun maa on sulanut. Ne ovat helppoja kasvattaa - mutta ne eivät siedä tiheää tai kivistä maata. Porkkanat myös vihaavat rikkaruohoja - ja ne arvostavat paljon vettä.

Porkkanat voivat olla hitaita alkuunsa, mutta ovat tasaisia koko kasvunsa ajan. Porkkanat ovat vähän kuin lahja, koska ikkuna, josta niitä voi korjata, on niin suuri. Vedä niitä kesällä, kun ne ovat pehmeitä ja pieniä.

Tai voit poimia isommat porkkanat syksyllä, kun ne ovat saavuttaneet kypsyysasteen. Tai jos olet kuten minä, voit korjata porkkanat alkutalvesta, kun vihdoin löydät etsimäsi vapaan hetken - ei mitään kiirettä. Porkkanasi odottavat kärsivällisesti sinua.

Tästä voit ostaa porkkanan siemeniä.

Valkosipuli

Tuoreet valkosipulikasvit

Olisin onnellinen puutarhuri, jos voisin ruokkia perheeni valkosipulilla. Yksinomaan! Vaikka olisin ehkä vähemmän tyytyväinen siihen, miten perheeni tuoksuu.

Valkosipuli on helppo kasvattaa. Istuta kynnet. Lokakuu kuorineen, ja korjaa kasvit alkukesästä, kun kasvusto on alin 30 % Kovakaulaiset valkosipulilajikkeet soveltuvat paremmin kylmään ilmastoon.

• Mistä ostaa kovakaulaista valkosipulia?
• Mistä ostaa pehmeäkaulaista valkosipulia?

Lehtivihreät

Salaatti on yksi Nova Scotian kotitilallisten suosikkivihanneksistamme! Salaatti kestää lievää pakkasta - joten salaatti kannattaa kylvää toukokuun lopussa tai viimeistään kesäkuun alussa. Salaatti kypsyy myös vain 40 päivässä, joten se on täydellinen lyhytkasvuinen kasvi pohjoisen puutarhoihin.

Pinaatti ja salaatti ovat valtavan monipuolisia keittiössä ja tuottavat vakiinnuttuaan tasaista satoa. Lehtivihanneksia voidaan kylvää Maaliskuu kun maa sulaa, ja ne ovat valmiita korjattaviksi useita viikkoja myöhemmin.

Loppukesä on myös hyvä aika istuttaa lehtivihanneksia. Lehtivihannekset sietävät viileää säätä, joten joinakin vuosina ne kasvavat, kunnes lumi tulee jäädäkseen. Muita helppoja ja lehtivihanneksia ovat muun muassa seuraavat rucola , lehtikaali ja bok choy .

• Mistä voit ostaa salaatin siemeniä?
• Mistä ostaa rucolan siemeniä?
• Mistä pinaatin siemeniä voi ostaa
• Tästä voit ostaa lehtikaalin siemeniä (ja näin keräät sadon, jotta se jatkaa kasvuaan!).
• Mistä ostaa bok choyn siemeniä?

Pinaatti sopii täydellisesti Nova Scotian puutarhaan. Se kestää varhaisen kevään istutuksen ja viileät lämpötilat kuin mestari, ja se on myös valtavan terveellinen. Pinaatissa on runsaasti luteiinia, magnesiumia, rautaa, kaliumia sekä B6-, B9-, C-, E- ja A-vitamiineja.

Perunat

Peruna on erinomainen vihannes kasvatettavaksi!

Perunat ovat luotettava suosikki. Kasvata niitä maassa, korotetuissa sängyissä, ämpäreissä, tynnyreissä, olkitorneissa tai jopa renkaissa. Aina kun lehtien latvat saavuttavat korkeuden 6-8 tuumaa , kasva kasvin ympärille multaa tai olkia, kunnes vain muutama ylin lehti on jäljellä.

Kumpuileminen kannustaa tuottamaan enemmän mukuloita. Perunoiden kumpuileminen on kekseliästä, ja joskus siitä syntyy melko vaikuttavia perunatorneja.

Tässä kerrotaan, mistä perunoita voi ostaa istutettavaksi, ja tässä kerrotaan, mitä eroa on määräytyvillä ja määräämättömillä perunoilla!

Tomaatit

Nämä ovat tämän vuoden tomaattikasvini! Kasvatan tänä vuonna vain kirsikkatomaatteja, myös keltaisia lajikkeita, joiden uskotaan hämäävän lintuja ja hyönteisiä luulemaan, etteivät ne ole kypsiä - joten ne eivät syö niitä ennen meitä!

Tomaatit tarvitsevat etumatkaa, ja ne olisi aloitettava sisätiloissa vuonna Maaliskuu Se on työläämpää, mutta tomaatit ovat hyvä vastine rahalle, koska ne ovat hedelmällisiä. Ei ole epätavallista, että yksi kasvi tuottaa kymmeniä tomaatteja.

Kuten kirsikkatomaatti, Kanadan kesä on pieni ja makea. Valitse siis aikaisin kypsyviä lajikkeita, niin saat parhaat tulokset. Seuraavat tomaattilajikkeet menestyvät hyvin Maritime-ilmastossa.

• Scotia (60 päivää): Keskikokoiset hedelmät muodostuvat tukeviin kasveihin. Ihanteellinen kontteihin.
• Brandywine (78 vrk): Ne tunnetaan poikkeuksellisesta maustaan. Tämä kaunis lajike on yli 200 vuotta vanha. Ja herkullinen!
• Sun Gold (57 vrk): Aurinkokulta on kenties kaikista kirsikkatomaateista herkullisin, ja se on älyttömän makea!
• Sweet Million (62 vrk): Haaveiletko miljoonien kirsikkatomaattien tulvimisesta? Sitten tämä on sinun lajikkeesi!

(Tutustu myös Farmer's Almanacin viljelyaikatauluun, joka sopii erinomaisesti Nova Scotian kanadalaisille, jotka haluavat luotettavan istutusaikataulun.)

Täältä voit ostaa tomaatin siemeniä, ja tässä on tomaatin viljely- ja sadonkorjuuoppaamme.

Squash

Kurpitsakasvit kasvavat nopeasti ja tuottavat runsaan sadon!

Kesäkurpitsat, kuten kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa, ovat tuottavia ja nopeasti kypsyviä. Spagettikurpitsa on hyvä valinta nopeasti kypsyvistä ja runsaista talvikurpitsoista.

Varoitan, että kurpitsa vie paljon tilaa! Jotkut siemenvalmistajat myyvät pienikokoisia pensaslajikkeita.

Täältä voit ostaa kurpitsan siemeniä ja tässä on spagettikurpitsan kasvatusoppaamme!

Nova Scotia Puutarhanhoitovinkkejä

Puutarhanhoito Nova Scotiassa voi olla hankalaa!

Nämä ovat siis kolme parasta vinkkiä Nova Scotian puutarhureille, ja toivomme, että niistä on apua.

Maaperän kuivatus

Nova Scotian keväät voivat olla hyvin märkiä. Jos maaperässäsi on hyvä salaojitus, tämä ei ole ongelma. Luontoäiti on halvin automaattinen kastelujärjestelmä, joka sinulla on koskaan!

Jos maaperäsi on kuitenkin raskas, sinun on ehkä parannettava maaperän kuivatuskykyä lisäämällä kompostia tai hiekkaa, jotta kasvit eivät huku.

Managing Rocky Soil

Nova Scotia on kallioinen, ja joillakin alueilla maaperää ei ole juuri lainkaan - ja joillakin alueilla sitä on vielä vähemmän!

Jos pihasi näyttää olevan enemmän kalliota kuin multaa, älä hermostu, mutta menestyt parhaiten korotetuissa sängyissä, joihin voit lisätä multaa. Tässä on kätevä maaperäopas, jonka löysimme Nova Scotian puutarhureille, ja tässä on muutamia upeita puita, jotka kasvavat kivisessä maaperässä.

Kasvukauden pidentäminen

Pidennä kasvukautta ja käytä kylmäkehyksiä, hyytelöitä ja kelluvia rivipeitteitä. Jos olet valmis tekemään hieman itse, nämä voivat olla edullisia ratkaisuja.

Maitokannuista, joiden pohjat on leikattu irti, voi tehdä helppoja hyytelöitä. Vanhoista ikkunoista voi tehdä kylmäkehikoita. Käytä mielikuvitustasi! Yllätyt siitä, miten paljon lisäaikaa nämä puutarhanhoitovälineet voivat antaa sinulle.

Parhaat vihannesten siemenet Nova Scotian puutarhoihin

Tuoreiden vihannesten kasvattaminen Nova Scotiassa on pelottava tehtävä. Tuntuu siltä, että muut puutarhurit Yhdysvalloissa ja eteläisillä kasvuvyöhykkeillä ovat jo korjaamassa satoa, kun sinä pääset istuttamaan.

Mutta ei hätää! Kokosimme listan Nova Scotian puutarhureiden suosikkivihannesten siemenistä.

(Yritimme myös parhaan kykymme mukaan karsia pois roskasiemenet, joiden itävyys oli surkea!)

Seuraavat siemenet voivat auttaa sinua suunnittelemaan moitteettoman Nova Scotian puutarhan - vaikka voisit kylvää siemeniä vasta toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa!

1. Perinnetomaatin siemenet
$17.97

Et ole varma, minkä tomaattilajikkeen haluat kasvattaa ensin? Kokeile näitä! Saat herkullisen ja henkeäsalpaavan tomaattisiemenlajikepaketin, jossa on mukana yhdeksän lajiketta , mukaan lukien Yellow Pear, Valencia, Brandywine, Roma, Green Zebra, Three Sisters, Amish Paste ja monet muut! Perintötomaatin siemenet ovat myös USDA:n luomutomaatin siemeniä ja GMO-vapaita.

Hanki lisää tietoa

Saatamme ansaita palkkion, jos teet ostoksen, ilman lisäkustannuksia sinulle.

07/21/2023 06:10 am GMT
2. Rainbow Kaleidoscope Blend porkkanan siemenet
$9.39 $7.78

Rakastamme tätä Burpeen kaleidoskooppimäistä porkkanasekoitusta! Et usko kauniita värejä - oranssia, violettia, punaista, keltaista ja valkoista! Kylvä siemenet puutarhamultaan viimeisen pakkaspäivän jälkeen. Kasvit kasvavat neljä tuumaa ja levittää kolme tuumaa ja juuret kasvavat kahdeksan tuumaa syvä . Saat 1 500 porkkanan siementä .

Hanki lisää tietoa

Saatamme ansaita palkkion, jos teet ostoksen, ilman lisäkustannuksia sinulle.

07/21/2023 06:40 am GMT
3. Three Color Blend Bush Bean siemenet
$6.89 $6.01

Nämä kuninkaalliset burgundinpavut ja pehmeän keltaiset pavut maistuvat herkullisilta, ja ne ovat myös pikkuruisia. Kasvit kasvavat vain noin 15-tuumainen ! Ne kukoistavat parhaiten täydessä auringossa ja tuottavat kauniita kasveja, joilla on neljän tuuman pavun siemeniä Tulet myös rakastamaan värikästä satoa - se pitää silmäsi ja vatsasi tyytyväisinä!

Hanki lisää tietoa

Saatamme ansaita palkkion, jos teet ostoksen, ilman lisäkustannuksia sinulle.

07/19/2023 10:00 pm GMT
4. Paras kesäkurpitsa kesäkurpitsan siemenet
$9.99 $6.50 ($0.32 / lasku)

Rakastamme kesäkurpitsaa lyhyen kauden viljelijöille, koska ne kypsyvät ja korjataan nopeasti - vuonna vain 40 päivää ! Kesäkurpitsakasvit kasvavat noin 30-tuumainen ja levittää kuusikymmentä tuumaa . Odotetaan sadonkorjuuta kesäkurpitsan ja kesäkurpitsan ympäriltä. kuusi tuumaa osoitteeseen kahdeksan tuumaa pitkä Kesäkurpitsaa on ihana syödä - se sopii erinomaisesti paistamiseen, pastaruokiin ja keittoihin. Tai voit valella niitä oliiviöljyllä ja heittää uuniin. Nami!

Katso myös: 11 helpointa ja kauneinta kukkivaa pensasta vyöhykkeille 7 ja 8 Hanki lisää tietoa

Saatamme ansaita palkkion, jos teet ostoksen, ilman lisäkustannuksia sinulle.

07/20/2023 07:20 am GMT
5. Blue Scotch Curled Kale siemenet
7,95 dollaria (1,19 dollaria / gramma).

Blue Scotch on yksi suosikki lehtikaalilajikkeistamme - siinä on runsaasti kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita! Se on myös valtavan helppo kasvattaa ja tuottaa runsaasti herkullisia ja terveellisiä satoja. Blue Scotch kestää kylmää säätä vaivattomasti, joten se sopii erinomaisesti Nova Scotian puutarhoihin - ihanteellinen paikka kasvuvyöhykkeet kolmesta kymmeneen .

Hanki lisää tietoa

Saatamme ansaita palkkion, jos teet ostoksen, ilman lisäkustannuksia sinulle.

07/20/2023 08:40 am GMT
6. Brunswickin kaali perinnekasvien siemenet


Brunswickin kaali on saksalainen perintökasvi, jolla on voimakas maku ja ihanat rummunmuotoiset päät. Mutta varoitetaan, että itäminen ja kaalin kasvattaminen vie aikaa Suosittelemme Brunswickin kaalin siementen kylvämistä sisätiloihin. kahdeksan viikkoa ennen viimeistä pakkaspäivää. Kasvit kasvavat korkeiksi noin yhdeksän tuumaa ja levittää noin kaksitoista tuumaa .

Hanki lisää tietoa

Saatamme ansaita palkkion, jos teet ostoksen, ilman lisäkustannuksia sinulle.

Nova Scotia Puutarhanhoito FAQ

Kaikilla puutarhureilla on kysyttävää! Seuraavassa on joitakin Nova Scotian puutarhanhoitoa koskevia usein kysyttyjä kysymyksiä.

Mitkä ovat nopeimmin kasvavia vihanneksia?

Herneet ja retiisit ovat erittäin nopeita! Ne voivat itää jo seitsemässä päivässä. Koska niiden pinta-ala on suhteellisen pieni, ne mahtuvat helposti hitaammin kypsyvien kasvien, kuten parsakaalin tai kaalin, rivien väliin. Myös kesäkurpitsat ovat mielestämme erittäin nopeita. Ne kypsyvät jo 40 päivässä.

Mitä minun pitäisi istuttaa vihannespuutarhaani ensin?

Aloita aina viileän vuodenajan viljelykasveilla, jotka kestävät jonkin verran pakkasta. Koskaan ei voi olla 100-prosenttisen varma siitä, että talvipakkaset ovat loppuneet tältä vuodenaikana - varsinkaan Nova Scotiassa! Lehtivihannekset, herneet, porkkanat ja sipulit ovat kaikki esimerkkejä viljelykasveista, jotka kannattaa aloittaa aikaisin keväällä.

Mikä on helpoin vihannes kasvattaa puutarhassa?

Salaatti on erinomainen viljelykasvi aloittelijoille. Aloita istuttamalla pieniä siemeniä ja kastele usein - ne rakastavat juomista. Istuta tiheästi, jos haluat vauvavihanneksia, tai kauemmaksi toisistaan, jos haluat isompia päitä. Salaattia voi syödä missä tahansa kehitysvaiheessa. Jos poimit muutamat uloimmat lehdet kerrallaan ja annat lopun kehittyä, voit syödä yhtä salaattipäätä pitkään. Kun helle koittaa, salaatinLehdet palavat auringossa ja katkeroituvat. Voit istuttaa ne uudelleen loppukesällä syyssatoa varten.

Päätelmä

Puutarhurina jokainen vuosi on uusi seikkailu. Joinakin vuosina asiat kasvavat kuin taikaiskusta, ja jokainen käynti kasvimaalla täyttää korisi tuotteilla.

Muina vuosina puutarhurit käyttävät enemmän aikaa tuholaisten torjuntaan kuin vihannesten korjaamiseen.

Olen huomannut, että olipa vuosi millainen tahansa, prosessista on iloa, varsinkin kun kasvatat tuoreita vihanneksia Nova Scotiassa!

Toivon, että liityt mukaan seikkailuun ja kerrot kommenteissa, miten se sujui! Tai jos sinulla on kysyttävää vihannesten kasvattamisesta Nova Scotiassa, kysy ihmeessä.

Kiitos jälleen kerran lukemisesta.

Kaunista päivää!