Najlepšia zelenina na pestovanie v Novom Škótsku

Obsah

Podnebie Nového Škótska podporuje pestovanie širokej škály zeleniny, od špargle až po cukety. Vďaka starostlivému načasovaniu a ideálnym odrodám môže každý záhradkár dopestovať úrodu, na ktorú bude hrdý a bude sa o ňu deliť! Záhradkárčenie v Maritimes má však niekoľko nuáns.

Takže - ktoré sú najlepšia zelenina na pestovanie v Novom Škótsku a iné krátke vegetačné obdobia v zimnom podnebí? A - čo potrebujete vedieť o vegetačnom období a plánovaní v Novom Škótsku?

Chceme sa podeliť o naše najlepšie tipy.

Znie to dobre?

Poďme si zašpiniť ruky!

Nové Škótsko Plán výsadby

Áno, v Maritimes býva zimné počasie. Ale nenechajte sa odradiť! Hneď ako sa roztopí sneh a rozmrzne pôda, môžete vyraziť von a zasiať plodiny chladného ročného obdobia. Sneh sa zvyčajne topí koncom marca alebo začiatkom apríla.

V Halifaxe býva posledný mráz zvyčajne v poslednom aprílovom týždni, ale ak chcete hrať na istotu, počkajte do Máj na výsadbu teplomilných plodín. Prvé mrazy sú zvyčajne v druhý októbrový týždeň . Všetky semená, ktoré sú odolné voči mrazu, by sa mali vysievať a pestovať v tomto okne.

Ak máte v pôde plodiny, ktoré sú ešte stále citlivé na mráz, po druhom októbrovom týždni, možno budete musieť na ochranu rastlín použiť trochu vynaliezavé plachty alebo plávajúce kryty na riadky.

Verte tomu alebo nie, ale s chladiarenským rámom alebo obručovým domom môžete pestovať širokú škálu chladných druhov zeleniny počas celej zimy. Stavba obručového domu je skvelý spôsob, ako si predĺžiť vegetačné obdobie.

(Niki Jabbour, autorka z Halifaxu, napísala vynikajúcu príručku s názvom Celoročný zeleninový záhradník. Je ideálna, ak sa chcete naučiť pestovať potraviny 365 dní v roku.)

Pri výbere trvaliek môže byť užitočné vedieť, že najchladnejšie časti Nového Škótska patria do zóna 5a , zatiaľ čo najteplejšie časti sú zóna 7a .

Najväčším trikom pre záhrady v Novom Škótsku je sledovať posledný deň mrazov! Pozorne sledujte tento kalendár výsadby v Novom Škótsku. Váš posledný deň mrazov je pravdepodobne až začiatkom júna! To je oveľa ďalej ako v iných častiach Severnej Ameriky - preto si to naplánujte!

Najlepšia zelenina na pestovanie v Novom Škótsku

Podnebie Nového Škótska poskytuje záhradkárom veľa možností, čo pestovať. Tu sú niektoré z našich obľúbených druhov zeleniny, ktoré sa pestujú v Novom Škótsku.

Fazuľa

Fazuľa na lezenie

Vedeli ste, že fazuľa pridávanie dusíka do pôdy ? Ich schopnosť dodávať dusík z nich robí vynikajúceho spoločníka pre iné plodiny, ktoré sú veľmi výživné. A na výber je toľko rôznych druhov fazule - viac, ako si väčšina chovateľov myslí!

Popínavé fazule sú bujné a mali by rásť pri plotoch alebo oblúkoch, kde sa môžu viesť a kĺzať nahor. Naopak, kríčkové fazule sú ideálne pre malé priestory a môžu sa pestovať bez opory.

Tu nájdete informácie o tom, kde kúpiť semená fazule.

Mrkva

Mrkva je jednou z našich najobľúbenejších farieb a po roztlačení chutí prekvapivo lahodne. Je tiež ideálna pre záhrady v Novom Škótsku, pretože mrkvu môžete zasiať hneď, ako pôda rozmrzne. Pestuje sa ľahko - neznáša však hustú alebo kamenistú pôdu. Mrkva tiež neznáša burinu - a ocení veľa vody.

Mrkva sa môže pomaly rozbiehať, ale je stabilná počas svojho rastu. Mrkva je tak trochu darček, pretože okno, kedy ju môžete zbierať, je veľmi veľké. Vytrhnite si ju v lete, keď je jemná a drobná.

Alebo môžete väčšie vytiahnuť na jeseň, keď dosiahnu zrelosť. Alebo, ak ste ako ja, zozbierajte mrkvu začiatkom zimy, keď konečne nájdete tú voľnú chvíľu, ktorú ste hľadali - žiadny zhon. Vaša mrkva na vás trpezlivo počká.

Tu nájdete informácie o tom, kde kúpiť semená mrkvy.

Cesnak

Čerstvo vykopaný cesnak

Bol by som šťastný záhradník, keby som mohol kŕmiť svoju rodinu cesnakom. Výhradne! Aj keď by som bol možno menej spokojný s tým, ako moja rodina vonia.

Pestovanie cesnaku je jednoduché. Zasaďte strúčiky do Október so šupkou a potom zbierať rastliny začiatkom leta, keď spodných 30 % Odrody cesnaku s tvrdým krkom sú vhodnejšie pre chladné podnebie.

Tu nájdete informácie o tom, kde kúpiť cesnak s tvrdým krkom
Tu nájdete informácie o tom, kde kúpiť mäkký cesnak

Zelené listy

Šalát je jednou z našich najobľúbenejších listových zelenín pre chovateľov v Novom Škótsku! Šalát znesie aj mierne mrazy - takže by ste ho mali vysievať koncom mája alebo najneskôr začiatkom júna. Šalát dozrieva už za 40 dní, čo z neho robí ideálnu plodinu na krátku sezónu pre severské záhrady.

Špenát a šalát sú v kuchyni veľmi všestranné a po založení poskytujú stabilnú úrodu. Listovú zeleninu možno vysievať v Marec Keď pôda rozmrzne, sú pripravené na zber o niekoľko týždňov neskôr.

Koniec leta je ďalším vhodným obdobím na výsadbu listovej zelene. Listová zelenina znáša chladné počasie, takže v niektorých rokoch bude rásť až do príchodu snehu. Medzi ďalšie jednoduché a listové zelené rastliny patria rukola , kapusta a bok choy .

Pozri tiež: Ako orezávať kozie kopytá v 8 jednoduchých krokoch

Tu nájdete informácie o tom, kde kúpiť semená šalátu
Kde kúpiť semená rukoly
Tu nájdete informácie o tom, kde kúpiť semená špenátu
Tu nájdete informácie o tom, kde kúpiť semená kapusty (a ako ju zbierať, aby stále rástla!)
Tu nájdete informácie o tom, kde kúpiť semená bok choy

Špenát je ideálny pre záhrady v Novom Škótsku. Zvládne skorú jarnú výsadbu a nízke teploty ako šampión a je tiež nesmierne zdravý. Špenát obsahuje množstvo luteínu, horčíka, železa, draslíka a vitamínov B6, B9, C, E a A.

Zemiaky

Zemiaky sú vynikajúcou zeleninou na pestovanie!

Zemiaky sú spoľahlivo obľúbené. Pestujte ich v zemi, na vyvýšených záhonoch, vo vedrách, sudoch, slamených vežiach alebo dokonca v pneumatikách. Vždy, keď vrcholky listov dosiahnu výšku 6 až 8 palcov , mali by ste okolo rastliny zhŕňať zeminu alebo slamu, kým nezostane len niekoľko vrchných listov.

Kopčekovanie podporuje tvorbu väčšieho množstva hľúz. Ľudia bývajú pri kopčekovaní zemiakov veľmi vynaliezaví a niekedy vytvárajú pôsobivé zemiakové veže.

Tu nájdete informácie o tom, kde kúpiť zemiaky na sadenie, a tu je rozdiel medzi determinantnými a indeterminantnými zemiakmi!

Paradajky

Toto sú moje paradajky pre tohtoročnú úrodu! Tento rok pestujem len cherry paradajky, vrátane žltých odrôd, ktoré údajne mätú vtáky a hmyz, aby si mysleli, že nie sú zrelé - a tak ich nezjedia skôr ako my!

Paradajky potrebujú predstih a mali by sa začať pestovať v interiéri Marec . Je to síce náročnejšie, ale paradajky sú dobrým prínosom, pretože sú plodné. Nie je ničím výnimočným, že z jednej rastliny sa urodia desiatky paradajok.

Podobne ako čerešňové paradajky, aj letné paradajky v Kanade sú malé a sladké. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov si preto vyberte skoré odrody. V prímorskom podnebí sa dobre darí nasledujúcim odrodám paradajok.

Scotia (60 dní): Stredne veľké plody sa tvoria na pevných rastlinách. Ideálne do nádob.
Brandywine (78 dní): Sú známe svojou výnimočnou chuťou. Táto krásna odroda má viac ako 200 rokov. A je vynikajúca!
Slnečné zlato (57 dní): Snáď najchutnejšie zo všetkých cherry paradajok, slnečné zlato je až smiešne sladké!
Sladký milión (62 dní): Snívate o tom, že vás zaplaví milión cherry paradajok? Potom je táto odroda pre vás!

(Pozrite si aj poľnohospodársky plán z časopisu Farmer's Almanac. Je ideálny pre Kanaďanov z Nového Škótska, ktorí chcú mať spoľahlivý plán výsadby.)

Tu nájdete informácie o tom, kde kúpiť semená paradajok, a tu je náš sprievodca pestovaním a zberom paradajok.

Squash

Tekvica rýchlo rastie a prináša bohatú úrodu!

Letné tekvice ako cuketa a pattypan sú plodné a rýchlo dozrievajú. Špagety sú dobrou voľbou pre rýchlo dozrievajúce a bohaté zimné tekvice.

Pozor! Squash zaberá veľa miesta! Niektoré semenárske spoločnosti predávajú kompaktnejšie kríčkové odrody.

Tu nájdete informácie o tom, kde kúpiť semená squashu, a tu je náš sprievodca pestovaním špagiet!

Nové Škótsko Tipy pre záhradníctvo

Záhradkárčenie v Novom Škótsku môže byť zložité!

Toto sú naše tri najlepšie tipy pre záhradkárov v Novom Škótsku a dúfame, že vám pomôžu.

Odvodnenie pôdy

Pramene v Novom Škótsku môžu byť veľmi vlhké. Ak má vaša pôda dobrú drenáž, nie je to problém. Matka príroda je najlacnejší automatický zavlažovací systém, aký kedy budete mať!

Ak však máte ťažkú pôdu, možno budete musieť zlepšiť jej odvodňovaciu schopnosť pridaním kompostu alebo piesku, aby ste zabránili utopeniu rastlín.

Správa skalnatej pôdy

Nové Škótsko je skalnaté a v niektorých oblastiach nie je veľa pôdy - a v niektorých oblastiach je jej ešte menej!

Ak sa vám zdá, že na vašom dvore je viac skál ako pôdy, nezúfajte, ale najlepší úspech budete mať vo vyvýšených záhonoch, kde môžete pridať pôdu. Tu je praktický sprievodca pôdou, ktorý sme našli pre záhradkárov z Novej Škótska, a tu je niekoľko skvelých stromov, ktoré rastú v kamenistej pôde.

Predĺženie pestovateľskej sezóny

Predĺžte si vegetačné obdobie a použite chladiace rámy, krycie plachty a plávajúce kryty na riadky. Ak ste ochotní urobiť si trochu práce sami, môžu to byť cenovo dostupné riešenia.

Z džbánov na mlieko s odrezaným dnom sa dajú ľahko vyrobiť klietky. Staré okná môžete použiť na chladiace rámy. Použite svoju fantáziu! Budete prekvapení, koľko času navyše vám tieto záhradné pomôcky môžu poskytnúť.

Najlepšie zeleninové semená pre záhrady v Novom Škótsku

Pestovanie čerstvej záhradnej zeleniny v Novom Škótsku je náročná úloha. Zdá sa, že ostatní záhradníci z USA a južných pestovateľských zón už majú úrodu za sebou, kým sa dostanete k sadeniu.

Pozri tiež: Ako udržať kurčatá v teple v zime bez elektriny

Ale nebojte sa! Pripravili sme zoznam našich obľúbených semien zeleniny pre záhradkárov v Novom Škótsku.

(Snažili sme sa tiež čo najlepšie vyradiť nevyžiadané semená s mizernou klíčivosťou!)

Nasledujúce semená vám pomôžu naplánovať dokonalú záhradu v Novom Škótsku, aj keď semená môžete zasiať až koncom mája alebo začiatkom júna!

Dedičné semená paradajok

Nie ste si istí, ktorú odrodu paradajok chcete pestovať ako prvú? Skúste tieto! Získate balenie chutných a úchvatných odrôd paradajok s deväť odrôd , vrátane Yellow Pear, Valencia, Brandywine, Roma, Green Zebra, Three Sisters, Amish Paste a ďalších! Semená paradajok sú tiež USDA Organic a geneticky nemodifikované.