Tartalomjegyzék
A spárgától a cukkiniig, Új-Skócia éghajlata sokféle zöldség termesztését támogatja. Gondos időzítéssel és az ideális fajták kiválasztásával minden kertész olyan bőséges termést hozhat létre, amelyre büszke lehet, és amelyet megoszthat! Van azonban néhány árnyalat a Maritimes-szigeteki kertészkedésben.
Tehát - melyek a legjobb zöldségek termesztése Új-Skóciában és más rövid évszakos, télies termesztési éghajlaton? És - mit kell tudni az új-skóciai termesztési időszakról és az ütemezésről?
Szeretnénk megosztani legjobb tippjeinket.
Jól hangzik?
Piszkoljuk be a kezünket!
Új-Skócia ültetési ütemterv
Igen, a Maritimesban téli időjárás van. De ne hagyja magát eltántorítani! Amint elolvad a hó és felolvad a talaj, máris kimehet a szabadba, és vetheti a hűvös évszakú növényeket. A hó általában március végén vagy április elején olvad el.
Halifaxban az utolsó fagyok időpontja általában április utolsó hetében van, de ha biztosra akar menni, akkor várjon, amíg Május a meleg évszakos növények elültetésére. Az első fagy általában a október második hete Az összes fagyérzékeny magot ebben az ablakban kell elvetni és termeszteni.
Ha október második hetén túl még mindig fagyérzékeny növényei vannak a földben, akkor lehet, hogy egy kicsit találékonyabbnak kell lennie a növények védelmére szolgáló ágyneműkkel vagy lebegő sorköztakarókkal.
Akár hiszi, akár nem, egy hidegházzal vagy karámházzal a hűvös évszakú zöldségek széles választékát termesztheti egész télen át. A karámház építése nagyszerű módja annak, hogy meghosszabbítsa a termesztési időszakot.
(Niki Jabbour, egy halifaxi írónő kiváló útmutatót írt Az egész évben zöldségtermesztő címmel. Tökéletes, ha meg akarja tanulni, hogyan termeljen élelmiszert az év 365 napján.)
Az évelők kiválasztásakor hasznos lehet tudni, hogy Új-Skócia leghűvösebb részei a következő kategóriákba tartoznak 5a övezet , míg a legmelegebb részek 7a övezet .
Az új-skóciai kertek legnagyobb trükkje az utolsó fagynap figyelése! Tartsa szemmel ezt az új-skóciai ültetési naptárat! Az utolsó fagynap valószínűleg június elején lesz! Ez sokkal később van, mint Észak-Amerika más részein - tehát tervezzen ennek megfelelően! A legjobb zöldségek termesztése Nova Scotia-ban
Új-Skócia éghajlata rengeteg lehetőséget kínál a kertészeknek, hogy mit termeszthetnek. Íme néhány kedvenc zöldségünk, amelyet Új-Skóciában érdemes termeszteni.
Bab
Mászó bab Tudtad, hogy a bab nitrogén hozzáadása a talajhoz ? nitrogén-adalékoló képességüknek köszönhetően szuper társa más, nagy tápanyagigényű növényeknek. És nagyon sokféle babfajta közül választhatunk - több, mint a legtöbb gazdálkodó gondolná!
A kúszóbab féktelen, és kerítések vagy boltívek mellett kell termeszteni, ahol vezetni és felfelé siklani tud. Ezzel szemben a bokorbab ideális kis helyekre, és támasz nélkül is termeszthető.
Itt találja, hol vásárolhat babmagot.
Sárgarépa
A sárgarépa az egyik kedvenc színünk, és pürésítve meglepően finom íze van. Új-skóciai kertekbe is tökéletes, mivel a sárgarépát el lehet vetni, amint a talaj felolvad. Könnyen termeszthető - de nem tűri a sűrű vagy sziklás talajt. A sárgarépa utálja a gyomokat is - és értékeli a sok vizet. A sárgarépa lassan indul, de növekedése során egyenletes. A sárgarépa egy kicsit ajándék, mert olyan nagy az ablak, ahol betakaríthatod. Szedj belőle nyáron, amikor még zsenge és apró.
A nagyobbakat ősszel is leszedheti, amikor már érettek. Vagy ha olyan, mint én, szedje le a sárgarépát tél elején, amikor végre megtalálja azt a szabad pillanatot, amit keresett - nem kell sietni. A sárgarépa türelmesen várni fog Önre.
Itt találja, hol vásárolhat répamagot.
Fokhagyma
Frissen ásott fokhagyma növények Boldog kertész lennék, ha a családomat fokhagymával etethetném. Kizárólag! Bár lehet, hogy kevésbé lennék elégedett a családom illatával.
A fokhagymát könnyű termeszteni. Ültesse a gerezdeket a Október a héjjal együtt, majd a növényeket kora nyáron szüreteljük, amikor a növények alsó 30% A keménynyakú fokhagymafajták jobban alkalmazkodnak a hideg éghajlathoz.
- Hol vásárolhat keménynyakú fokhagymát?
- Itt van, hol vásárolhat lágynyakú fokhagymát
Leveles zöldek
A fejes saláta az egyik kedvenc leveles zöldségek egyike az új-skóciai házi gazdák számára! A fejes saláta elviseli az enyhe fagyot - így a salátát legkésőbb május végén vagy június elején el lehet vetni. A fejes saláta mindössze 40 nap alatt érik be, így tökéletes rövid tenyészidejű növény az északi kertek számára. Spenót és saláta a konyhában rendkívül sokoldalúan felhasználhatóak, és ha egyszer már megvetették őket, folyamatos termést biztosítanak. A leveles zöldeket el lehet vetni a Március amikor a talaj felolvad, és néhány héttel később már szüretelhetők.
A késő nyár egy másik jó időszak a leveles zöldségek ültetésére. A leveles zöldségek elviselik a hűvös időjárást, így néhány évben a hó megérkezéséig növekednek, hogy megmaradjanak. Egyéb könnyű és leveles zöldségek közé tartoznak rukkola , kelkáposzta , és bok choy .
- Hol vásárolhat salátamagvakat?
- Hol vásárolhat rukkolamagvakat?
- Itt vásárolhat spenótmagot
- Itt találsz kelkáposzta magokat (és itt van, hogyan szedd le, hogy folyamatosan növekedjen!)
- Hol vásárolhat bok choy magokat?
A spenót tökéletes az új-skóciai kertekbe. A kora tavaszi ültetést és a hűvös hőmérsékletet bajnokként viseli, ráadásul rendkívül egészséges. A spenót rengeteg luteint, magnéziumot, vasat, káliumot, valamint B6-, B9-, C-, E- és A-vitamint tartalmaz. Burgonya
A burgonya egy kiválóan termeszthető zöldség! A burgonya megbízható kedvenc. Termessze földben, emelt ágyásban, vödörben, hordóban, szalmatoronyban vagy akár gumiabroncsban. Minden alkalommal, amikor a leveles csúcsok elérik a magasságot. 6-8 hüvelyk a növény köré földet vagy szalmát kell halmozni, amíg csak a legfelső néhány levél marad.
A burgonya domborítása több gumó termelését segíti elő. Az emberek hajlamosak eléggé találékonyak lenni a burgonya domborításával kapcsolatban, és néha igen látványos burgonyatornyokat készítenek.
Itt megtudhatod, hol vásárolhatsz burgonyát ültetéshez, és itt van a különbség a determinált és a determinálatlan burgonya között!
Lásd még: 23 kis férfi barlang ötletekParadicsom
Ezek az idei paradicsompalántáim! Idén csak cseresznyeparadicsomot termesztek, beleértve a sárga fajtákat is, amelyekről azt tartják, hogy megzavarják a madarakat és a rovarokat, hogy azt higgyék, nem érettek - így nem eszik meg őket előttünk! A paradicsomnak előnyben kell lennie, és beltérben kell elkezdeni a Március Ez több erőfeszítéssel jár, de a paradicsom jó ár-érték arányú, mert termékeny. Nem ritka, hogy egy növény több tucat paradicsomot terem.
A kanadai nyári paradicsom a cseresznyeparadicsomhoz hasonlóan kicsi és édes. Ezért a legjobb eredmény érdekében válasszon korai érésű fajtákat. A következő paradicsomfajták jól érzik magukat a tengerparti éghajlaton.
- Scotia (60 nap): Közepes méretű gyümölcsök képződnek erős növényeken. Ideális konténerekbe.
- Brandywine (78 nap): Kivételes ízéről ismert. Ez a gyönyörű fajta több mint 200 éves. És finom!
- Naparany (57 nap): Talán a legfinomabb cseresznyeparadicsom, a naparany nevetségesen édes!
- Sweet Million (62 nap): Arról álmodik, hogy milliónyi cseresznyeparadicsom árasztja el? Akkor ez a fajta Önnek való!
(Továbbá - nézze meg a Farmer's Almanac mezőgazdasági ütemtervét. Tökéletes az új-skóciai kanadaiak számára, akik megbízható ültetési ütemtervre vágynak.)
Itt találja, hol vásárolhat paradicsommagokat, és itt van a paradicsomtermesztési és betakarítási útmutatónk.
Squash
A tökfélék gyorsan nőnek és bőséges termést hoznak! Az olyan nyári tökfélék, mint a cukkini és a pattypan termékenyek és gyorsan érnek. A spagettitök jó választás a gyorsan érő és bőséges téli tökfélék közül.
Vigyázat, a tök sok helyet foglal! Egyes vetőmaggyártó cégek kompakt bokros fajtákat árulnak.
Itt találsz tökmagokat, és itt van a spagettitök termesztési útmutató!
Új-Skócia Kertészeti tippek
A kertészkedés Új-Skóciában trükkös lehet!
Tehát - ez a három legjobb kertészeti tippünk az új-skóciai kertészek számára, és reméljük, hogy segítenek.
Talaj vízelvezetés
Az új-skóciai tavaszok nagyon nedvesek lehetnek. Ha a talajod jó vízelvezetéssel rendelkezik, ez nem jelent problémát. Az anyatermészet a legolcsóbb automata öntözőrendszer, amit valaha is kaphatsz!
Ha azonban nehéz talajjal rendelkezik, lehet, hogy komposzt vagy homok hozzáadásával javítania kell a talaj vízelvezető képességét, hogy a növények ne fulladjanak meg.
Sziklás talaj kezelése
Új-Skócia sziklás, és vannak olyan területek, ahol nincs sok talaj, amiről beszélni lehetne - néhány területen pedig még kevesebb!
Ha úgy tűnik, hogy az udvarod inkább sziklás, mint talajos, ne bosszankodj, de a legnagyobb sikert a magasított ágyásokban érheted el, ahol hozzáadhatod a földet. Itt van egy praktikus talajkalauz, amelyet új-skóciai kertészek számára találtunk, és itt van néhány nagyszerű fa, amelyek sziklás talajban nőnek.
A tenyészidőszak meghosszabbítása
Hosszabbítsa meg a termesztési időszakot, és használjon hidegházat, klónokat és lebegő sorköztakarókat. Ha hajlandó egy kis barkácsolásra, ezek megfizethető megoldások lehetnek.
A levágott aljú tejeskannákból könnyű téglalapokat készíthet. A régi ablakokat alakítsa át hideg keretekké. Használja a fantáziáját! Meg fog lepődni, mennyi plusz időt nyerhet ezekkel a kerti eszközökkel.
A legjobb zöldséges magok Nova Scotia kertek számára
Új-Skóciában friss kerti zöldségeket termeszteni ijesztő vállalkozás. Úgy tűnik, hogy az USA és a déli termesztési övezetek kertészei már betakarítják a termést, mire az ültetéshez érünk.
De ne aggódjon! Összeállítottunk egy listát az új-skóciai kertészek kedvenc zöldségmagjairól.
(Mi is igyekeztünk a lehető legjobban kigyomlálni az ócska magokat, amelyek csírázási aránya siralmas volt!)
A következő magok segíthetnek Önnek megtervezni egy makulátlan új-skóciai kertet - még akkor is, ha május végéig vagy június elejéig nem tudja elvetni a magokat!
- Örökzöld paradicsom magok
- Rainbow Kaleidoszkóp Keverék sárgarépa magok
- Három színű keverék bokorbab magok
- A legjobb cukkini nyári tökmagvak
- Kék skót göndör kelkáposzta magok
- Brunswick Káposzta örökzöld vetőmagok
$17.97 Nem tudja, melyik paradicsomfajtát szeretné először termeszteni? Próbálja ki ezeket! Egy ízletes és lélegzetelállító paradicsommag-fajtacsomagot kap egy kilenc fajta , beleértve a Yellow Pear, Valencia, Brandywine, Roma, Green Zebra, Three Sisters, Amish Paste és még sok más fajtát! Az örökzöld paradicsommagok USDA Organic és Non-GMO minősítésűek.
További információJutalékot kaphatunk, ha Ön vásárol, az Ön számára nem jelent további költséget.
07/21/2023 06:10 am GMT
$9.39 $7.78 Imádjuk ezt a Burpee kaleidoszkóp sárgarépa keveréket! Nem fogod elhinni, milyen gyönyörű színekben pompázik - narancssárga, lila, piros, sárga és fehér! A magokat az utolsó fagyok után vetheted a kerti talajba. A növények növekednek. négy hüvelyk és elterjedt három hüvelyk , és a gyökerek nőnek nyolc hüvelyk mély . Kapsz 1,500 sárgarépa mag .
További információJutalékot kaphatunk, ha Ön vásárol, az Ön számára nem jelent további költséget.
07/21/2023 06:40 am GMT
$6.89 $6.01 Ezek a királyi burgundi és lágy sárga babok ízletesek, és aprók is. A növények csak kb. 15 hüvelyk magas ! A legjobban teljes napsütésben virágoznak, és gyönyörű növényeket teremnek. négy hüvelykes babhüvelyk A színes termést is imádni fogod - a szemed és a pocakod is elégedett lesz tőle!
További információJutalékot kaphatunk, ha Ön vásárol, az Ön számára nem jelent további költséget.
07/19/2023 10:00 pm GMT
$9.99 $6.50 ($0.32 / szám) Szeretjük a cukkinit a rövid szezonban termesztők számára, mert gyorsan érik és gyorsan betakarítható - a csak 40 nap ! A cukkini növények körülbelül 30 hüvelyk magas és elterjedt hatvan hüvelyk . Várhatóan a cukkinitök betakarítása körül hat hüvelyk a címre. nyolc hüvelyk hosszú A cukkini egy fergeteges étel - tökéletes sültekhez, tésztaételekhez és levesekhez. Vagy megöntözheted olívaolajjal és bedobhatod a sütőbe. Nyami!
További információJutalékot kaphatunk, ha Ön vásárol, az Ön számára nem jelent további költséget.
07/20/2023 07:20 am GMT
$7.95 ($1.19 / gramm) A Blue Scotch az egyik kedvenc kelkáposztafajtánk - rengeteg rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz! Ráadásul rendkívül könnyen termeszthető, és rengeteg finom és egészséges termést hoz. A Blue Scotch gond nélkül viseli a hideg időjárást, így tökéletes az új-skóciai kertekben - ideális a a háromtól tízig terjedő termesztési zónák .
További információJutalékot kaphatunk, ha Ön vásárol, az Ön számára nem jelent további költséget.
07/20/2023 08:40 am GMT
A braunschweigi káposzta egy német káposzta örökzöld, intenzív ízű és szép dob alakú fejjel. a káposzta termesztése időbe telik A Brunswicki káposzta magjait beltéren javasoljuk vetni. nyolc hét a végső fagypont előtt. A növények megnőnek, és körülbelül kilenc hüvelyk és elterjedt körülbelül tizenkét hüvelyk .
További információJutalékot kaphatunk, ha Ön vásárol, az Ön számára nem jelent további költséget.
Új-Skócia Kertészeti GYIK
Minden kertésznek vannak kérdései! Íme néhány a leggyakrabban feltett kérdések közül az új-skóciai kertészettel kapcsolatban.
Melyek a leggyorsabban növekvő zöldségek?A borsó és a retek szuper gyorsak! Akár hét nap alatt kicsíráznak. Mivel viszonylag kis helyigényűek, könnyen beilleszthetők a lassabban érő növények, például a brokkoli vagy a káposztafélék sorai közé. A cukkinit is szupergyorsnak tartjuk. 40 nap alatt érik be.
Mit ültessek először a zöldségeskertembe?Mindig olyan hűvös évszakú növényekkel kezdjen, amelyek elviselnek némi fagyot. Soha nem lehetünk 100%-ig biztosak abban, hogy a téli fagyok már nem érik el a szezon végét - különösen Új-Skóciában! A leveles zöldségek, a borsó, a sárgarépa és a hagyma mind olyan növények, amelyeket kora tavasszal érdemes elkezdeni.
Melyik a legkönnyebben termeszthető zöldség a kertben?A fejes saláta kiváló növény a kezdők számára. Kezdjük az apró magok elültetésével, majd gyakran öntözzük - szeretnek inni. Ültessük sűrűn a bébi zöldségekhez, vagy egymástól távolabb a nagyobb fejekhez. A fejes salátát a fejlődés bármely szakaszában fogyaszthatjuk. Ha egyszerre csak néhány külső levelet szedünk le, és hagyjuk a többit fejlődni, akkor egy fej salátát sokáig fogyaszthatunk. Amikor a meleg időjárás elérkezik, aA levelek leégnek és keserűvé válnak. Később nyáron újra elültetheti, hogy ősszel is termést hozzon.
Következtetés
Kertészként minden év egy új kaland. Néhány évben a dolgok varázsütésre nőnek, és minden egyes kirándulás a kertbe megtölti a kosarad terméssel.
Más években a kertészek több időt töltenek a kártevők elleni küzdelemmel, mint a zöldségek betakarításával.
Úgy tapasztaltam, hogy nem számít, milyen év van? A folyamat örömöt okoz. Kétszeresen is, amikor friss zöldségeket termesztünk Új-Skóciában!
Remélem, hogy csatlakozol hozzánk a kalandban, és elmondod, hogyan ment a hozzászólásokban! Vagy - ha kérdésed van a zöldségtermesztéssel kapcsolatban Új-Skóciában, kérlek, kérdezz.
Lásd még: Hogyan tartsuk távol a nyulakat a kerttől - 5 humánus megoldás, ami működikMég egyszer köszönöm az olvasást.
Legyen szép napod!