સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
જો તમે કોઈ વધારાના ખર્ચ વિના ખરીદી કરો તો અમે કમિશન મેળવી શકીએ છીએ.
07/19/2023 10:00 pm GMTજો તમે કોઈ વધારાના ખર્ચ વિના ખરીદી કરો તો અમે કમિશન મેળવી શકીએ છીએ.
07/20/2023 08:40 am GMT- હેરલૂમ ટોમેટો સીડ્સ
શતાવરીથી લઈને ઝુચીની સુધી, નોવા સ્કોટીયાની આબોહવા વિવિધ પ્રકારની શાકભાજીના વિકાસને સમર્થન આપે છે. સાવચેત સમય અને આદર્શ કલ્ટીવર્સ સાથે, કોઈપણ માળી ગર્વ કરવા અને શેર કરવા માટે બક્ષિસ ઉત્પન્ન કરી શકે છે! જોકે, મેરીટાઇમ્સમાં બાગકામ વિશે કેટલીક ઘોંઘાટ છે.
તો – નોવા સ્કોટીયા અને અન્ય ટૂંકા ઋતુની શિયાળાની ઉગાડતી આબોહવામાં ઉગાડવા માટે શ્રેષ્ઠ શાકભાજી કઈ છે? અને – તમારે નોવા સ્કોટીયાની વૃદ્ધિની મોસમ અને સમયપત્રક વિશે શું જાણવાની જરૂર છે?
અમે અમારી શ્રેષ્ઠ ટીપ્સ શેર કરવા માંગીએ છીએ.
સારું લાગે છે?
ચાલો આપણા હાથ ગંદા કરીએ!
નોવા સ્કોટીયા રોપણી શેડ્યૂલ
હા, મેરીટાઇમ્સને શિયાળાનું હવામાન મળે છે. પરંતુ નિરાશ થશો નહીં! જલદી બરફ પીગળે છે અને જમીન પીગળી જાય છે, તમે બહાર જઈ શકો છો અને તમારા ઠંડી-સિઝનના પાકો વાવી શકો છો. બરફ સામાન્ય રીતે માર્ચના અંતમાં અથવા એપ્રિલની શરૂઆતમાં પીગળે છે.
હેલિફેક્સમાં, છેલ્લી હિમ તારીખ સામાન્ય રીતે એપ્રિલના છેલ્લા અઠવાડિયામાં હોય છે, પરંતુ જો તમે તેને સુરક્ષિત રીતે રમવા માંગતા હો, તો તમારા ગરમ-સિઝનના પાકને રોપવા માટે મે સુધી રાહ જુઓ. પ્રથમ હિમ સામાન્ય રીતે ઓક્ટોબરના બીજા સપ્તાહમાં હોય છે. તમારા બધા હિમ-ટેન્ડર બીજ તે વિંડોમાં વાવવા અને ઉગાડવા જોઈએ.
જો તમારી પાસે ઑક્ટોબરના બીજા અઠવાડિયા પછી પણ જમીનમાં હિમ-ટેન્ડર પાક હોય, તો તમારે તમારા છોડને સુરક્ષિત રાખવા માટે બેડશીટ્સ અથવા ફ્લોટિંગ રો કવર સાથે થોડી સંશોધનાત્મક બનવાની જરૂર પડી શકે છે.
માનો કે ન માનો, ઠંડા ફ્રેમ સાથે, તમે કૂલ વેરાયટીની વિશાળ વિવિધતા ઉગાડી શકો છો.100% ચોક્કસ છે કે શિયાળુ હિમ સિઝન માટે સમાપ્ત થઈ ગયું છે – ખાસ કરીને નોવા સ્કોટીયામાં! પાંદડાવાળા લીલોતરી, વટાણા, ગાજર અને ડુંગળી એ તમામ વસંતઋતુના પ્રારંભમાં શરૂ થનારા પાકના ઉદાહરણો છે.
તમારા બગીચામાં ઉગાડવામાં સૌથી સરળ શાકભાજી કઈ છે?લેટીસ એ નવા નિશાળીયા માટે ઉત્તમ પાક છે. નાના બીજ વાવવાથી પ્રારંભ કરો, અને પછી વારંવાર પાણી - તેઓ પીવાનું પસંદ કરે છે. બેબી ગ્રીન્સ માટે ગીચ વાવેતર કરો અથવા મોટા માથા માટે વધુ અંતર રાખો. તમે વિકાસના કોઈપણ તબક્કે લેટીસ ખાઈ શકો છો. જો તમે એક સમયે થોડા બહારના પાંદડા ચૂંટો અને બાકીનાને વિકાસ થવા દો, તો તમે લાંબા સમય સુધી લેટીસનું એક માથું ખાઈ શકો છો. જ્યારે ગરમ હવામાન આવે છે, ત્યારે પાંદડા સનબર્ન અને કડવા બની જાય છે. પાનખર પાક માટે તમે ઉનાળાના અંતમાં ફરીથી વાવેતર કરી શકો છો.
નિષ્કર્ષ
માળી તરીકે દર વર્ષે એક નવું સાહસ છે. કેટલાક વર્ષોમાં, વસ્તુઓ જાદુની જેમ વધે છે, અને પ્લોટની દરેક સફર તમારી ટોપલીને ઉપજથી ભરી દે છે.
અન્ય વર્ષોમાં, માળીઓ શાકભાજીની લણણી કરતાં જીવાતો સામે યુદ્ધ કરવામાં વધુ સમય વિતાવે છે.
મને જાણવા મળ્યું છે કે વર્ષ ગમે તે પ્રકારનું હોય? પ્રક્રિયામાં આનંદ છે. નોવા સ્કોટીયામાં તાજી શાકભાજી ઉગાડતી વખતે બમણું થાય છે!
તેથી હું આશા રાખું છું કે તમે આ સાહસમાં અમારી સાથે જોડાઓ અને અમને ટિપ્પણીઓમાં જણાવો કે તે કેવું રહ્યું! અથવા – જો તમને નોવા સ્કોટીયામાં શાકભાજી ઉગાડવા વિશે પ્રશ્નો હોય, તો કૃપા કરીને પૂછો.
વાંચવા બદલ ફરી આભાર.
આપનો દિવસ સુંદર રહે!
આ પણ જુઓ: મકિતા વિ મિલવૌકી શોડાઉન - કઈ ટૂલ બ્રાન્ડ વધુ સારી છે? સમગ્ર શિયાળા દરમિયાન મોસમની શાકભાજી. હૂપ હાઉસ બનાવવું એ તમારી વૃદ્ધિની મોસમને લંબાવવામાં મદદ કરવા માટે એક સરસ રીત છે.(હેલિફેક્સના લેખક, નિકી જબ્બોર, વર્ષભર વનસ્પતિ માળી તરીકે ઓળખાતી એક ઉત્તમ માર્ગદર્શિકા લખી છે. જો તમે વર્ષમાં 365 દિવસ ખોરાક કેવી રીતે ઉગાડવો તે શીખવા માંગતા હોવ તો તે યોગ્ય છે.)
બારમાસી પસંદ કરતી વખતે, તે જાણી શકાય છે કે તે સૌથી વધુ મદદરૂપ થઈ શકે છે. a , જ્યારે સૌથી ગરમ ભાગો ઝોન 7a છે.
નોવા સ્કોટીયા ગાર્ડન્સ માટે સૌથી મોટી યુક્તિ એ છે કે તમારો હિમનો અંતિમ દિવસ જોવો! આ નોવા સ્કોટીયા વાવેતર કેલેન્ડર પર નજીકથી નજર રાખો. તમારો છેલ્લો હિમ દિવસ જૂનની શરૂઆત જેટલો મોડો છે! તે ઉત્તર અમેરિકાના અન્ય ભાગો કરતાં ઘણું આગળ છે - તેથી તે મુજબ યોજના બનાવો! નોવા સ્કોટીયામાં ઉગાડવા માટે શ્રેષ્ઠ શાકભાજી
નોવા સ્કોટીયાની આબોહવા માળીઓને શું ઉગાડવું તે માટે પુષ્કળ વિકલ્પો પ્રદાન કરે છે. નોવા સ્કોટીયામાં ઉગાડવા માટે અમારી કેટલીક મનપસંદ શાકભાજી અહીં છે.
કઠોળ
ક્લાઇમ્બીંગ બીન્સ શું તમે જાણો છો કે કઠોળ જમીનમાં નાઇટ્રોજન ઉમેરે છે ? તેમની નાઇટ્રોજન-ઉમેરવાની ક્ષમતા તેમને અન્ય ભારે ખોરાક આપતા પાકો માટે સુપર સાથી બનાવે છે. અને પસંદ કરવા માટે ઘણાં વિવિધ પ્રકારનાં બીન્સ છે - મોટાભાગના ઘરના રહેવાસીઓ વિચારે છે તેના કરતાં વધુ!
ક્લાઇમ્બીંગ બીન્સ અસંતુલિત છે અને તે વાડ અથવા કમાનોની સામે વધવા જોઈએ જ્યાં તેઓ માર્ગદર્શન આપી શકે અને ઉપર તરફ સરકી શકે. તેનાથી વિપરીત, બુશ બીન્સ નાની જગ્યાઓ માટે આદર્શ છે અનેઆધાર વિના ઉગાડી શકાય છે.
બીન બીજ ક્યાંથી ખરીદવું તે અહીં છે.
ગાજર
ગાજર અમારા મનપસંદ રંગોમાંના એક છે અને જ્યારે છૂંદેલા હોય ત્યારે તે આશ્ચર્યજનક રીતે સ્વાદિષ્ટ બને છે. તેઓ નોવા સ્કોટીયા બગીચાઓ માટે પણ યોગ્ય છે કારણ કે તમે માટી ઓગળી જાય કે તરત જ ગાજર વાવી શકો છો. તેઓ વધવા માટે સરળ છે - પરંતુ તેઓ ગાઢ અથવા ખડકાળ જમીનને સહન કરતા નથી. ગાજર પણ નીંદણને ધિક્કારે છે - અને તેઓ પુષ્કળ પાણીની પ્રશંસા કરે છે. ગાજર શરૂ થવામાં ધીમા હોઈ શકે છે પરંતુ તેની વૃદ્ધિ દરમિયાન સ્થિર રહે છે. ગાજર થોડી ભેટ છે કારણ કે તમે તેને લણણી કરી શકો છો તે બારી એટલી મોટી છે. ઉનાળામાં જ્યારે તે કોમળ અને નાના હોય ત્યારે કેટલાક ખેંચો.
અથવા, જ્યારે તેઓ પરિપક્વતા પર પહોંચી જાય ત્યારે તમે પાનખરમાં મોટાને ખેંચી શકો છો. અથવા, જો તમે મારા જેવા છો, તો શિયાળાની શરૂઆતમાં તમારા ગાજરની લણણી કરો જ્યારે તમને આખરે તે ફાજલ ક્ષણ મળે જે તમે શોધી રહ્યાં છો - કોઈ ઉતાવળ નહીં. તમારા ગાજર તમારી ધીરજપૂર્વક રાહ જોશે.
ગાજરના બીજ ક્યાંથી ખરીદવા તે અહીં છે.
લસણ
તાજા ખોદેલા લસણના છોડ જો હું મારા કુટુંબને લસણ ખવડાવી શકું તો હું ખુશ માળી બનીશ. વિશિષ્ટ રીતે! જોકે મારા કુટુંબની ગંધથી હું ઓછો ખુશ હોઈ શકું છું.
લસણ ઉગાડવામાં સરળ છે. ચામડી ચાલુ રાખીને ઓક્ટોબર માં લવિંગનું વાવેતર કરો અને પછી ઉનાળાની શરૂઆતમાં જ્યારે છોડનો નીચેનો 30% મરી ગયો હોય ત્યારે છોડની કાપણી કરો. હાર્ડનેક લસણની જાતો ઠંડા આબોહવા માટે વધુ સારી રીતે અનુકૂળ છે.
- હાર્ડનેક લસણ ક્યાંથી ખરીદવું તે અહીં છે
- ક્યાંથી ખરીદવું તે અહીં છેસોફ્ટનેક લસણ ખરીદો
લીફી ગ્રીન્સ
લેટીસ એ નોવા સ્કોટીયા હોમસ્ટેડર્સ માટે અમારા પ્રિય પાંદડાવાળા ગ્રીન્સમાંનું એક છે! લેટીસ હળવા હિમને નિયંત્રિત કરી શકે છે - તેથી તમે મેના અંતમાં અથવા જૂનની શરૂઆતમાં નવીનતમ વાવણી કરી શકો છો. લેટીસ પણ 40 દિવસમાં પરિપક્વ થાય છે, જે તેને ઉત્તરીય બગીચાઓ માટે ટૂંકા ગાળાનો સંપૂર્ણ પાક બનાવે છે. સ્પિનચ અને લેટીસ રસોડામાં જબરદસ્ત સર્વતોમુખી છે અને એકવાર સ્થાપિત થયા પછી સ્થિર લણણી આપે છે. જ્યારે જમીન પીગળી જાય ત્યારે માર્ચ માં પાંદડાવાળા લીલોતરી વાવી શકાય છે. અને તેઓ કેટલાંક અઠવાડિયા પછી લણણી માટે તૈયાર છે.
ઉનાળાનો અંત એ પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ રોપવાનો બીજો સારો સમય છે. પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ ઠંડા હવામાનને સહન કરે છે, તેથી કેટલાક વર્ષો સુધી, જ્યાં સુધી બરફ રહે ત્યાં સુધી તે વધશે. અન્ય સરળ અને પાંદડાવાળા ગ્રીન્સમાં અરુગુલા , કેલે અને બોક ચોય નો સમાવેશ થાય છે.
- અહીં લેટીસના બીજ ક્યાંથી ખરીદવા તે અહીં છે
- અરુગુલાના બીજ ક્યાંથી ખરીદવા તે અહીં છે
- અહીં છે પાલકના બીજ ક્યાંથી ખરીદવા છે
- અહીં છે કેલના બીજ ક્યાંથી ખરીદવા (અને અહીં તેને કેવી રીતે કાપવું તે અહીં છે જેથી તે વધતું રહે તે માટે તે જોવા મળે છે > જ્યાંથી તે વધતું રહે છે.
નોવા સ્કોટીયાના બગીચા માટે પાલક યોગ્ય છે. તે વસંતઋતુના પ્રારંભમાં વાવેતર અને ચેમ્પ જેવા ઠંડા તાપમાનને સંભાળે છે અને તે જબરદસ્ત સ્વસ્થ પણ છે. પાલકમાં ઘણા બધા લ્યુટીન, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, પોટેશિયમ અને વિટામિન B6, B9, C, E, અને A હોય છે. બટાકા
બટાટા એ ઉગાડવા માટે એક શાનદાર શાકભાજી છે! બટાકાવિશ્વસનીય પ્રિય છે. તેમને જમીનમાં ઉગાડો. દર વખતે જ્યારે પાંદડાની ટોચ 6 થી 8 ઇંચ ની ઊંચાઈએ પહોંચે છે, ત્યારે તમારે છોડની આસપાસ માટી અથવા સ્ટ્રોનો ઢગલો કરવો જોઈએ જ્યાં સુધી માત્ર ઉપરના થોડા પાંદડા બાકી રહે.
માઉન્ડિંગ વધુ કંદના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહિત કરે છે. લોકો તેમના બટાકાની હિલ કેવી રીતે કરે છે તેની સાથે ખૂબ સંશોધનાત્મક બનવાનું વલણ ધરાવે છે, કેટલીકવાર બટાટાના પ્રભાવશાળી ટાવર બનાવે છે.
અહીં રોપણી માટે બટાકાની ખરીદી કરવા માટે છે અને અહીં નિર્ધારિત અને અનિશ્ચિત બટાકા વચ્ચેનો તફાવત છે!
ટામેટાં
આ વર્ષના પાક માટે આ મારા ટામેટાના છોડ છે! હું આ વર્ષે માત્ર ચેરી ટામેટાં જ ઉગાડી રહ્યો છું, જેમાં પીળી જાતોનો સમાવેશ થાય છે જે પક્ષીઓ અને જંતુઓને એવું વિચારવા માટે મૂંઝવણમાં મૂકે છે કે તેઓ પાક્યા નથી – આમ અમે કરીએ તે પહેલાં તેઓ તેને ખાશે નહીં! ટામેટાંને હેડ સ્ટાર્ટની જરૂર છે અને તે માર્ચ માં ઘરની અંદર શરૂ થવી જોઈએ. તે વધુ પ્રયત્નો છે, પરંતુ ટામેટાં તમારા પૈસા માટે એક સારો બેંગ છે કારણ કે તે ફળદાયી છે. એક છોડ માટે ડઝનેક ટામેટાં ઉત્પન્ન થાય તે અસામાન્ય નથી.
ચેરી ટમેટાની જેમ, કેનેડામાં ઉનાળો નાનો અને મીઠો હોય છે. તેથી શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે વહેલી પાકતી જાતો પસંદ કરો. ટામેટાની નીચેની જાતો દરિયાઈ આબોહવામાં સારી રીતે કામ કરે છે.
- સ્કોટીયા (60 દિવસ): મધ્યમ કદના ફળો મજબૂત છોડ પર બને છે. કન્ટેનર માટે આદર્શ.
- બ્રાન્ડીવાઇન (78 દિવસ): તેઓ તેમના અપવાદરૂપ માટે જાણીતા છેસ્વાદ આ સુંદર વિવિધતા 200 વર્ષથી વધુ જૂની છે. અને સ્વાદિષ્ટ!
- સન ગોલ્ડ (57 દિવસ): કદાચ બધા ચેરી ટામેટાંમાં સૌથી સ્વાદિષ્ટ, સન ગોલ્ડ હાસ્યજનક રીતે મીઠી છે!
- સ્વીટ મિલિયન (62 દિવસ): શું તમે એક મિલિયન ચેરી ટામેટાંથી ડૂબી જવાનું સ્વપ્ન જુઓ છો? તો પછી આ તમારા માટે વિવિધતા છે!
(પણ – ફાર્મર્સ અલ્માનેકમાંથી ખેતીનું શેડ્યૂલ તપાસો. તે નોવા સ્કોટીયાના કેનેડિયનો માટે યોગ્ય છે કે જેઓ વાવેતરનું વિશ્વસનીય સમયપત્રક ઇચ્છે છે.)
ટમેટાના બીજ ક્યાંથી ખરીદવા તે અહીં છે અને અહીં અમારી ટમેટાં ઉગાડવા અને લણણી કરવા માટેની માર્ગદર્શિકા છે. y લણણી!
ઝુચીની અને પેટીપૅન જેવા સમર સ્ક્વોશ ફળદાયી અને ઝડપી પરિપક્વ છે. સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ ઝડપી-પરિપક્વ અને પુષ્કળ શિયાળાના સ્ક્વોશ માટે સારી પસંદગી છે.
સાવચેત બનો! સ્ક્વોશ ઘણી જગ્યા લે છે! કેટલીક બિયારણ કંપનીઓ વધુ કોમ્પેક્ટ બુશની જાતો વેચે છે.
અહીં સ્ક્વોશ બીજ ક્યાંથી ખરીદવું અને અમારી સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ ઉગાડવાની માર્ગદર્શિકા છે!
નોવા સ્કોટીયા ગાર્ડનિંગ ટિપ્સ
નોવા સ્કોટીયામાં બાગકામ મુશ્કેલ હોઈ શકે છે!
તેથી - અમે ત્રણ બગીચા માટે મદદ કરીએ છીએ
આશા છે કે તેઓ બગીચા માટે ટોચના છે>સોઇલ ડ્રેનેજ
નોવા સ્કોટીયાના ઝરણા ખૂબ ભીના હોઈ શકે છે. જો તમારી જમીનમાં સારી ડ્રેનેજ હોય, તો આ કોઈ સમસ્યા નથી. મધર નેચર એ સૌથી સસ્તી ઓટોમેટિક વોટરિંગ સિસ્ટમ છે જે તમારી પાસે હશે!
પરંતુ જો તમે ભારે માટીનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે કરી શકો છોછોડને ડૂબતા અટકાવવા માટે ખાતર અથવા રેતી ઉમેરીને તમારી જમીનની ડ્રેનિંગ ક્ષમતામાં સુધારો કરવાની જરૂર છે.
રોકી સોઇલનું સંચાલન
નોવા સ્કોટીયા ખડકાળ છે, અને કેટલાક વિસ્તારો એવા છે કે જ્યાં વાત કરવા માટે વધુ માટી નથી – અને કેટલાક વિસ્તારોમાં – તો તેનાથી પણ ઓછી છે!
આ પણ જુઓ: આઉટડોર સાહસ અને આનંદ માટે કૂલ બેકયાર્ડ સામગ્રીજો તમારું યાર્ડ માટી કરતાં વધુ ખડક જેવું લાગતું હોય, તો ચિંતા કરશો નહીં, પરંતુ તમે તમારી માટી ઉમેરી શકો છો ત્યાં ઊભા પથારીમાં તમને શ્રેષ્ઠ સફળતા મળશે. નોવા સ્કોટિયન માળીઓ માટે અહીં એક સરળ-ડેન્ડી માટી માર્ગદર્શિકા છે અને અહીં કેટલાક મહાન વૃક્ષો છે જે ખડકાળ જમીનમાં ઉગે છે.
તમારી વધતી મોસમને વિસ્તૃત કરો
તમારી વધતી મોસમને વિસ્તૃત કરો અને ઠંડા ફ્રેમ્સ, ક્લોચ અને ફ્લોટિંગ રો કવરનો ઉપયોગ કરો. જો તમે થોડું DIYing કરવા તૈયાર છો, તો આ પોસાય તેવા ઉકેલો હોઈ શકે છે.
બોટમ્સ કાપેલા દૂધના જગ સરળ ક્લોચ બનાવી શકે છે. જૂની વિંડોઝને કોલ્ડ ફ્રેમમાં ફરીથી ગોઠવો. તમારી કલ્પના વાપરો! આ ગાર્ડનિંગ ગેજેટ્સ તમને કેટલો વધારાનો સમય આપી શકે છે તેનાથી તમને આશ્ચર્ય થશે.
નોવા સ્કોટીયા ગાર્ડન્સ માટે શ્રેષ્ઠ શાકભાજીના બીજ
નોવા સ્કોટીયામાં બગીચાના તાજા શાકભાજી ઉગાડવા એ એક ભયાવહ પ્રયાસ છે. એવું લાગે છે કે યુ.એસ.એ.ના અન્ય માળીઓ અને દક્ષિણના વિકસતા વિસ્તારો તમે વાવેતર કરો ત્યાં સુધીમાં લણણી કરી રહ્યા છે.
પરંતુ ચિંતા કરશો નહીં! અમે નોવા સ્કોટીયાના માખીઓ માટે અમારા મનપસંદ શાકભાજીના બીજની યાદી એકસાથે મૂકી છે.
(અમે નિરાશાજનક અંકુરણ દર સાથે જંક બીજને નીંદણ કરવાનો પણ શ્રેષ્ઠ પ્રયાસ કર્યો!)
આ