Parimad köögiviljad Nova Scotia kasvatamiseks

Sisukord

Nova Scotia kliima soodustab mitmesuguste köögiviljade kasvu, alates sparglist kuni suvikõrvitsani. Hoolika ajastuse ja ideaalsete sortide abil saab iga aednik toota saaki, mille üle uhkust tunda ja mida jagada! Maritimesi aiapidamisel on siiski mõned nüansid.

Niisiis - millised on parimad köögiviljad Nova Scotias kasvatamiseks ja muud lühiajalised talvised kasvukohad? Ja - mida on vaja teada Nova Scotia kasvuperioodi ja ajakava kohta?

Me tahame jagada oma parimaid näpunäiteid.

Kõlab hästi?

Võtame käed räpaseks!

Nova Scotia istutusgraafik

Jah, Maritimes'is on talvised ilmad. Kuid ärge laske end heidutada! Niipea kui lumi sulab ja maa sulab, võite minna õue ja külvata oma jaheda aastaajaga põllukultuure. Lumi sulab tavaliselt märtsi lõpus või aprilli alguses.

Halifaxis on viimane külmakuu tavaliselt aprilli viimasel nädalal, kuid kui soovite kindlalt mängida, oodake kuni Mai et istutada oma sooja aastaajalisi põllukultuure. Esimene külm on tavaliselt aastal oktoobri teine nädal Kõik teie külmakindlad seemned tuleks külvata ja kasvatada selles aknas.

Kui teil on külmakartlikud põllukultuurid maas ka pärast oktoobri teist nädalat, peate oma taimede kaitsmiseks kasutama voodipesu või ujuvkatteid.

Uskuge või mitte, aga külmkuuri või rehielamu abil saate kasvatada mitmesuguseid jaheda aastaajaga köögivilju kogu talve jooksul. Rehielamu ehitamine on suurepärane viis, kuidas pikendada oma kasvuperioodi.

(Halifaxist pärit autor Niki Jabbour on kirjutanud suurepärase juhendi "Aastaringne köögiviljaaednik". See on ideaalne, kui soovite õppida, kuidas kasvatada toitu 365 päeva aastas).

Mitmeaastaste taimede valimisel võib olla kasulik teada, et Nova Scotia kõige koledamad piirkonnad kuuluvad järgmistesse kategooriatesse tsoon 5a , samas kui kõige soojemad osad on tsoon 7a .

Nova Scotia aedade suurim trikk on jälgida oma viimast külmapäeva! Jälgige tähelepanelikult seda Nova Scotia istutuskalendrit. Teie viimane külmapäev on tõenäoliselt alles juuni alguses! See on palju kaugemal kui mujal Põhja-Ameerikas - seega planeerige vastavalt!

Parimad köögiviljad Nova Scotia kasvatamiseks

Nova Scotia kliima pakub aednikele palju võimalusi, mida kasvatada. Siin on mõned meie lemmikköögiviljad, mida Nova Scotias kasvatada.

Oad

Ronivad oad

Kas teadsid, et oad lisada mullale lämmastikku ? nende lämmastiku lisamise võime muudab nad suurepäraseks kaaslaseks teistele raskelt toituvatele põllukultuuridele. Ja oasorte on nii palju erinevaid - rohkem, kui enamik talupidajatest arvab!

Ronivad oad on rammusad ja peaksid kasvama vastu aeda või kaarti, kus nad saavad juhinduda ja ülespoole liugelda. Seevastu põõsasoad on ideaalsed väikestes ruumides ja neid saab kasvatada ilma toeta.

Siin on, kust osta oaseemneid.

Porgandid

Porgandid on üks meie lemmikvärvidest ja nad maitsevad purustatud kujul üllatavalt maitsvalt. Nad sobivad suurepäraselt ka Nova Scotia aedadesse, sest porgandeid saab külvata kohe, kui muld on sulanud. Neid on lihtne kasvatada - kuid nad ei talu tihedat või kivist pinnast. Porgandid vihkavad ka umbrohtusid - ja nad hindavad palju vett.

Porgandid võivad olla aeglaselt alustavad, kuid on oma kasvu jooksul stabiilsed. Porgandid on natuke kingitus, sest aken, kus neid saab koristada, on nii suur. Tõmba mõned suvel, kui nad on õrnad ja pisikesed.

Või võite suuremad porgandid sügisel välja tõmmata, kui nad on küpseks saanud. Või kui olete nagu mina, koristage oma porgandid varatalvel, kui lõpuks leiate selle vaba hetke, mida olete otsinud - ei ole vaja kiirustada. Teie porgandid ootavad teid kannatlikult.

Siin on, kust osta porgandiseemneid.

Vaata ka: 9 parimat isemajandamise raamatut kodupioneeridele ja pioneeritele

Küüslauk

Värskelt kaevatud küüslaugutaimed

Ma oleksin õnnelik aednik, kui ma saaksin oma perele süüa küüslauku. Üksnes! Kuigi ma oleksin võib-olla vähem rahul sellega, kuidas mu pere lõhnab.

Küüslauku on lihtne kasvatada. Istutage küüslauguküüned Oktoober koorega, ja koristame taimed varasuvel, kui taimed on alumine 30% Kõrgkaelaga küüslaugusordid sobivad paremini külma kliimaga.

Siin on, kust osta kõva küüslauku
Siin on, kust osta pehmekaelalist küüslauku

Lehtköögiviljad

Salat on üks meie lemmikuid lehtköögivilju Nova Scotia koduloomapidajate jaoks! Salat talub kerget külma - seega peaksite saama salatit külvata mai lõpus või hiljemalt juuni alguses. Salat valmib ka vaid 40 päevaga, mis teeb sellest täiusliku lühiajalise põllukultuuri põhjapoolsetesse aedadesse.

Spinat ja salat on köögis tohutult mitmekülgsed ja annavad pärast rajamist pidevat saaki. Lehtköögivilju võib külvata ka Märts Kui maa sulab, on nad mitu nädalat hiljem saagikoristuseks valmis.

Hilissuvi on veel üks hea aeg lehtköögiviljade istutamiseks. Lehtköögiviljad taluvad jahedat ilma, nii et mõnel aastal kasvavad nad kuni lume tulekuni, et jääda. Teised lihtsad ja lehtköögiviljad on järgmised rukola , kale ja bok choy .

Siin on, kust osta salatiseemneid
Siin on, kust osta rukola seemneid
Siin on, kust osta spinati seemneid
Siin on, kust osta lehtkapsaseemneid (ja siin on, kuidas seda koristada, et see kasvaks edasi!).
Siin on, kust osta bok choy seemneid

Spinat sobib suurepäraselt Nova Scotia aedadesse. Ta talub varakevadist istutamist ja jahedat temperatuuri nagu meister ning on ka tohutult tervislik. Spinat sisaldab hulgaliselt luteiini, magneesiumi, rauda, kaaliumi ning B6-, B9-, C-, E- ja A-vitamiini.

Kartulid

Kartulid on suurepärased köögiviljad, mida kasvatada!

Kartulid on usaldusväärne lemmik. Kasvatage neid maas, tõstetud voodites, ämbrites, tünnides, õlitornides või isegi rehvides. Iga kord, kui lehepealsed tipud jõuavad kõrgusele 6 kuni 8 tolli , siis tuleks taime ümber mulla või õlgedega kuhjata, kuni alles jäävad vaid mõned ülemised lehed.

Kündmine soodustab rohkemate mugulate teket. Inimesed kipuvad oma kartulite kündmisega üsna leidlikult ümber käima, tehes mõnikord üsna muljetavaldavaid kartulitorne.

Siin on, kust osta kartulit istutamiseks ja siin on erinevus determinatiivse ja indeterminatiivse kartuli vahel!

Tomatid

Need on minu selle aasta tomatitaimed! Ma kasvatan sel aastal ainult kirsstomateid, sealhulgas kollaseid sorte, mis arvatavasti ajavad linnud ja putukad segadusse, et nad arvaksid, et nad ei ole küpsed - seega ei söö nad neid enne meid ära!

Tomatid vajavad varajase alguse ja neid tuleks alustada siseruumides aastal Märts See on suurem vaev, kuid tomatid on hea hinna ja kvaliteedi suhe, sest nad on viljakad. Ei ole ebatavaline, et üks taim toodab kümneid tomateid.

Nagu kirsstomat, on ka Kanada suvi väike ja magus. Seega valige varajase valmimisega sordid, et saavutada parimad tulemused. Järgmised tomatisordid sobivad hästi mereäärses kliimas.

Scotia (60 päeva): Keskmise suurusega viljad moodustuvad tugevatel taimedel. Ideaalne konteinerisse.
Brandywine (78 päeva): Nad on tuntud oma erakordse maitse poolest. See ilus sort on üle 200 aasta vana. Ja maitsev!
Päikesekuld (57 päeva): Võib-olla kõige maitsvam kõigist kirsstomatitest, päikesekuld on naeruväärselt magus!
Sweet Million (62 päeva): Kas unistad sellest, et sind ujutab üle miljon kirsstomatit? Siis on see sort sinu jaoks!

(Samuti - vaadake Farmer's Almanac'i põllumajandusgraafikut. See sobib suurepäraselt Nova Scotia kanadalastele, kes soovivad usaldusväärset istutusgraafikut).

Siin on, kust osta tomatiseemneid, ja siin on meie juhend tomatite kasvatamiseks ja koristamiseks.

Squash

Kõrvitsataimed kasvavad kiiresti ja annavad rikkaliku saagi!

Suvekõrvitsad nagu suvikõrvits ja pattypan on viljakad ja kiiresti valmivad. Spagetikõrvits on hea valik kiiresti valmivaks ja viljakaks talvekõrvitsaks.

Olge ette hoiatatud! Küüslauk võtab palju ruumi! Mõned seemnefirmad müüvad kompaktsemaid põõsasorte.

Siin on, kust osta kõrvitsaseemneid ja siin on meie spagetikõrvitsate kasvatamise juhend!

Nova Scotia aiapidamisnipid

Aiatöö Nova Scotias võib olla keeruline!

Need on meie kolm parimat nõuannet Nova Scotia aednikele ja me loodame, et neist on abi.

Pinnase kuivendamine

Nova Scotia kevaded võivad olla väga märjad. Kui teie pinnas on hea drenaažiga, ei ole see probleem. Loodusema on kõige odavam automaatne kastmissüsteem, mida te kunagi saate!

Kuid kui teil on raske pinnas, peate võib-olla parandama oma mulla kuivamisvõimet, lisades komposti või liiva, et vältida taimede uppumist.

Kivise pinnase haldamine

Nova Scotia on kivine ja mõnes piirkonnas ei ole pinnast eriti palju - ja mõnes piirkonnas on seda isegi vähem!

Kui teie õue tundub olevat rohkem kivist kui mullast, siis ärge muretsege, kuid kõige paremini õnnestub teil kasvatada kõrghaljastusaladel, kuhu saate mulda lisada. Siin on mugav mullajuhend, mille leidsime Nova Scotia aednike jaoks, ja siin on mõned suurepärased puud, mis kasvavad kivisel pinnasel.

Kasvuperioodi pikendamine

Pikendage oma kasvuperioodi ja kasutage külmakraame, klotse ja ujuvkatteid. Kui olete valmis tegema pisut iseendale, võivad need olla taskukohased lahendused.

Piimakannudest, mille põhjad on ära lõigatud, saab hõlpsasti klosse teha. Kasutage oma kujutlusvõimet! Olete üllatunud, kui palju lisaaega need aiapidamisvahendid teile annavad.

Parimad köögiviljaseemned Nova Scotia aedadele

Värskete aia köögiviljade kasvatamine Nova Scotias on hirmutav ettevõtmine. Tundub, et teised aednikud USAst ja lõunapoolsetest kasvuvöönditest on juba saaki koristamas, kui sa istutama hakkad.

Aga ärge muretsege! Panime kokku nimekirja meie lemmik köögiviljaseemnetest Nova Scotia aednike jaoks.

(Me püüdsime ka oma parima, et tõrjuda välja rämpsu seemned, mille idanemisprotsent oli masendav!)

Järgnevad seemned aitavad teil planeerida laitmatut Nova Scotia aeda - isegi kui te ei saa külvata seemneid enne mai lõppu või juuni algust!

Tomatite seemned

Ei ole kindel, millist tomatisorti soovite esmalt kasvatada? Proovige neid! Saate maitsva ja hingematva tomatisordi seemnepaketi koos üheksa sorti , sealhulgas Yellow Pear, Valencia, Brandywine, Roma, Green Zebra, Three Sisters, Amish Paste ja palju muud! Päritolu tomatite seemned on ka USDA mahepõllumajanduslikud ja GMO-vabad.