جدول المحتويات
قد نربح عمولة إذا قمت بإجراء عملية شراء ، دون أي تكلفة إضافية عليك.
07/19/2023 10:00 مساءً بتوقيت جرينتشقد نربح عمولة إذا قمت بإجراء عملية شراء ، دون أي تكلفة إضافية عليك.
07/20/2023 08:40 am GMT- بذور الطماطم المتوارثة
من الهليون إلى الكوسة ، يدعم مناخ نوفا سكوشا نمو مجموعة متنوعة من الخضروات. مع التوقيت الدقيق والأصناف المثالية ، يمكن لأي بستاني أن ينتج مكافأة يفخر بها ويشاركها! هناك بعض الفروق الدقيقة حول البستنة في Maritimes ، على الرغم من ذلك.
إذن - ما هي أفضل الخضروات التي يمكن زراعتها في نوفا سكوشا وغيرها من المناخات الشتوية التي تنمو في موسم الشتاء القصير؟ و - ما الذي تحتاج إلى معرفته عن موسم الزراعة في نوفا سكوشا وجدولته؟
نريد مشاركة أفضل النصائح لدينا.
يبدو جيدًا؟
لنجعل أيدينا متسخة!
جدول زراعة نوفا سكوتيا
نعم ، الطقس الشتوي في Maritimes. لكن لا تثنوا! بمجرد أن يذوب الثلج ويذوب الجليد ، يمكنك التوجه للخارج وزرع محاصيل الموسم البارد. عادةً ما يذوب الثلج في أواخر مارس أو أوائل أبريل.
في هاليفاكس ، يكون آخر موعد للصقيع عادةً في الأسبوع الأخير من أبريل ، ولكن إذا كنت تريد اللعب بأمان ، فانتظر حتى مايو لزراعة محاصيل الموسم الدافئ. عادة ما يكون الصقيع الأول في الأسبوع الثاني من شهر أكتوبر . يجب أن تزرع كل بذور الصقيع وتنمو في تلك النافذة.
إذا كان لا يزال لديك محاصيل طرية في الأرض بعد الأسبوع الثاني من شهر أكتوبر ، فقد تحتاج إلى الحصول على القليل من الإبداع مع ملاءات الأسرة أو أغطية الصفوف العائمة لحماية نباتاتك.متأكد 100٪ أن صقيع الشتاء قد انتهى لهذا الموسم - خاصة في نوفا سكوشا! تعتبر الخضراوات الورقية والبازلاء والجزر والبصل أمثلة على المحاصيل التي تبدأ في أوائل الربيع.
ما أسهل الخضروات التي تنمو في حديقتك؟الخس محصول ممتاز للمبتدئين. ابدأ بزرع البذور الصغيرة ، ثم الماء كثيرًا - فهم يحبون الشرب. ازرع بكثافة لأخضر الأطفال أو متباعدًا عن بعضها البعض للحصول على رؤوس أكبر. يمكنك أن تأكل الخس في أي مرحلة من مراحل النمو. إذا قمت بقطف عدد قليل من الأوراق الخارجية في كل مرة وتركت الباقي يتطور ، يمكنك تناول رأس واحد من الخس لفترة طويلة. عندما يضرب الطقس الحار ، ستصبح الأوراق محترقة ومريرة. يمكنك أن تزرع مرة أخرى في أواخر الصيف لمحصول الخريف.
الخاتمة
كل عام كبستاني هو مغامرة جديدة. في بعض السنوات ، تنمو الأشياء كالسحر ، وكل رحلة إلى قطعة الأرض تملأ سلتك بالمنتجات.
في سنوات أخرى ، يقضي البستانيون وقتًا أطول في شن حرب على الآفات أكثر من حصاد الخضار.
لقد وجدت أنه بغض النظر عن نوع السنة؟ هناك متعة في هذه العملية. مضاعفة ذلك عند زراعة الخضار الطازجة في نوفا سكوشا!
لذا آمل أن تنضم إلينا في المغامرة وتخبرنا كيف سارت الأمور في التعليقات! أو - إذا كانت لديك أسئلة حول زراعة الخضروات في نوفا سكوشا ، فيرجى طرحها.
شكرًا مرة أخرى على القراءة.
أتمنى لك يومًا سعيدًا!
قم بتتبيل الخضار طوال فصل الشتاء بأكمله. يعد بناء منزل دائري طريقة رائعة للمساعدة في إطالة موسم النمو الخاص بك.(كتب نيكي جبور ، مؤلف من هاليفاكس ، دليلًا ممتازًا يسمى بستاني الخضروات على مدار العام. إنه مثالي إذا كنت تريد تعلم كيفية زراعة الطعام 365 يومًا في السنة.)
عند اختيار النباتات المعمرة ، قد يكون من المفيد معرفة أن الأجزاء الأكثر برودة في منطقة> 5> نوفا سكوشا> 5>.
أكبر خدعة لحدائق نوفا سكوشا هي مشاهدة يومك الأخير من الصقيع! ترقب عن كثب تقويم زراعة نوفا سكوشا. من المحتمل أن يكون آخر يوم صقيع في وقت متأخر من بداية شهر يونيو! هذا أبعد بكثير من أجزاء أخرى من أمريكا الشمالية - لذا خطط وفقًا لذلك! أفضل الخضروات التي يمكن زراعتها في نوفا سكوشا
يوفر مناخ نوفا سكوتيا للمزارعين الكثير من الخيارات لما يجب زراعته. فيما يلي بعض الخضروات المفضلة لدينا للزراعة في نوفا سكوتيا.
الفاصوليا
الفاصوليا المتسلقة هل تعلم أن الفاصوليا تضيف النيتروجين إلى التربة ؟ قدراتهم على إضافة النيتروجين تجعلهم رفيقًا ممتازًا للمحاصيل الأخرى ذات التغذية الثقيلة. وهناك العديد من الأنواع المختلفة من الفاصوليا للاختيار من بينها - أكثر مما يعتقده معظم أصحاب المنازل!
تسلق الفاصوليا هو أمر شائك ويجب أن ينمو ضد الأسوار أو الأقواس حيث يمكنهم التوجيه والانزلاق لأعلى. على النقيض من ذلك ، تعتبر حبوب الأدغال مثالية للمساحات الصغيرة ويمكن أن تنمو دون دعم.
هنا مكان شراء بذور الفاصوليا.
الجزر
الجزر هو أحد الألوان المفضلة لدينا ، وله مذاق مدهش عند هرسه. كما أنها مثالية لحدائق نوفا سكوتيا حيث يمكنك زرع الجزر بمجرد ذوبان التربة. من السهل زراعتها - لكنها لا تتسامح مع التربة الكثيفة أو الصخرية. يكره الجزر أيضًا الأعشاب الضارة - ويقدرون الكثير من الماء. يمكن أن يكون الجزر بطيئًا في البدء ولكنه ثابت خلال نموه. الجزر هو هدية إلى حد ما لأن النافذة التي يمكنك حصادها فيها كبيرة جدًا. اسحب بعضها في الصيف عندما تكون طرية وصغيرة.
أو يمكنك سحب أكبر منها في الخريف عندما تصل إلى مرحلة النضج. أو ، إذا كنت مثلي ، احصد الجزر في أوائل الشتاء عندما تجد أخيرًا تلك اللحظة الاحتياطية التي كنت تبحث عنها - فلا داعي للاستعجال. سوف ينتظرك الجزر بصبر.
هنا مكان لشراء بذور الجزر.
الثوم
نباتات الثوم المحفورة حديثًا سأكون بستانيًا سعيدًا إذا كان بإمكاني إطعام عائلتي بالثوم. حصريا! على الرغم من أنني قد أكون أقل سعادة من رائحة عائلتي.
الثوم سهل النمو. ازرع القرنفل في أكتوبر مع وضع القشرة ، ثم حصاد النباتات في أوائل الصيف عندما يكون الجزء السفلي 30٪ من النبات قد مات مرة أخرى. تعد أنواع الثوم القاسية أكثر ملاءمة للمناخات الباردة.
- هنا مكان لشراء الثوم القاسي
- هنا مكان لشراءاشترِ الثوم الناعم
الخضر الورقي
الخس هو أحد الخضر الورقية المفضلة لدينا لمزارع نوفا سكوتيا! يمكن أن يتحمل الخس الصقيع الخفيف - لذلك يجب أن تكون قادرًا على زرع الخس في نهاية مايو أو أوائل يونيو على أبعد تقدير. ينضج الخس أيضًا في أقل من 40 يومًا ، مما يجعله محصولًا مثاليًا قصير الموسم للحدائق الشمالية. السبانخ و الخس متعددة الاستخدامات بشكل كبير في المطبخ وتوفر حصادًا ثابتًا بمجرد إنشائها. يمكن أن تزرع الخضر الورقية في مارس عندما تذوب الأرض. وهم جاهزون للحصاد بعد عدة أسابيع.
أواخر الصيف هو وقت جيد آخر لزراعة الخضر الورقية. تتحمل الخضراوات المورقة الطقس البارد ، لذا فإنها تنمو في بعض السنوات حتى يأتي الثلج للبقاء. تشمل الخضروات الورقية السهلة الأخرى جرجير ، كالي ، و بوك تشوي .
- هنا مكان شراء بذور الخس
- هنا مكان لشراء بذور الجرجير
- هنا مكان لشراء بذور السبانخ
- هنا مكان لشراء بذور اللفت (وإليك كيفية حصادها حتى تستمر في النمو!)
- هنا مكان لشراء بذور سبانخ
البطاطس
البطاطس من الخضروات الرائعة للنمو! بطاطسهي مفضلة موثوقة. قم بزراعتها في الأرض أو الأسِرَّة المرتفعة أو الدلاء أو البراميل أو أبراج القش أو حتى الإطارات. في كل مرة يصل ارتفاع القمم المورقة إلى ارتفاع 6 إلى 8 بوصات ، يجب عليك وضع التربة أو القش حول النبات حتى تبقى الأوراق القليلة العلوية فقط. يميل الناس إلى أن يكونوا مبدعين جدًا في كيفية تلال البطاطس ، وأحيانًا يصنعون أبراج بطاطس رائعة.
إليك مكان شراء البطاطس للزراعة وإليك الفرق بين البطاطس المحددة وغير المحددة!
الطماطم
هذه نباتات الطماطم الخاصة بي لمحصول هذا العام! إنني أزرع طماطم الكرز فقط هذا العام ، بما في ذلك الأنواع الصفراء التي يعتقد أنها تربك الطيور والحشرات وتعتقد أنها لم تنضج - وبالتالي لن تأكلها قبل أن نفعل! تحتاج الطماطم إلى السبق ويجب أن تبدأ في الداخل في مارس . إنها مجهود أكبر ، لكن الطماطم (البندورة) تمثل ضجة كبيرة بالنسبة لعملك لأنها غزيرة الإنتاج. ليس من غير المألوف أن ينتج نبات واحد عشرات الطماطم.
مثل طماطم الكرز ، الصيف في كندا صغير وحلو. لذلك اختر أصنافًا مبكرة النضج للحصول على أفضل النتائج. تعمل أصناف الطماطم التالية بشكل جيد في المناخ البحري.
- سكوتيا (60 يومًا): تتشكل ثمار متوسطة الحجم على نباتات قوية. مثالية للحاويات.
- برانديواين (78 يومًا): وهي معروفة بقدرتها الاستثنائيةنكهة. هذا التنوع الجميل يزيد عمره عن 200 عام. ولذيذ!
- Sun Gold (57 يومًا): ربما يكون ألذ طماطم الكرز ، ذهب الشمس حلو المضحك!
- Sweet Million (62 يومًا): هل تحلم بأن تغمرها مليون طماطم كرزية؟ إذن هذا هو التنوع المناسب لك!
(أيضًا - تحقق من جدول الزراعة من Farmer’s Almanac. إنه مثالي للكنديين من نوفا سكوتيا الذين يريدون جدولًا موثوقًا للزراعة.)
هنا مكان لشراء بذور الطماطم وإليكم دليل زراعة وحصاد الطماطم.
نباتات الاسكواش
تنمو
بسرعة! القرع الصيفي مثل الكوسة والباتيبان غزير الإنتاج وسريع النضج. يعتبر الاسكواش السباغيتي خيارًا جيدًا للقرع الشتوي سريع النضج والوفير.
كن حذرًا! الاسكواش يأخذ مساحة كبيرة! تبيع بعض شركات البذور أنواعًا أكثر إحكاما من الأدغال.
هنا مكان لشراء بذور القرع وإليكم دليل زراعة اسكواش السباغيتي!
أنظر أيضا: 6 أفكار أجنحة الفناء الخلفي وخطط DIYنصائح حدائق نوفا سكوتيا
يمكن أن تكون البستنة في نوفا سكوشا صعبة!
لذا - هذه هي أهم ثلاث نصائح للبستنة لمساعدة نوفا سكوتيا
،
أنظر أيضا: أفضل 17 نوعًا من الخيار الأسهل نموًا يمكن أن تكون الينابيع رطبة جدًا. إذا كانت تربتك بها تصريف جيد ، فهذه ليست مشكلة. Mother Nature هو أرخص نظام سقي آلي يمكنك الحصول عليه على الإطلاق!ولكن إذا كان لديك تربة ثقيلة ، يمكنك ذلكتحتاج إلى تحسين قدرة استنزاف التربة عن طريق إضافة السماد أو الرمل لمنع النباتات من الغرق.
إدارة التربة الصخرية
تعتبر نوفا سكوشا صخرية ، وهناك بعض المناطق التي لا يوجد فيها الكثير من التربة التي يمكن الحديث عنها - وفي بعض المناطق - يوجد أقل من ذلك!
إذا كانت حديقتك تبدو وكأنها صخرة أكثر من تربة ، فلا تقلق ، ولكن ستحقق أفضل نجاح في الأسِرَّة المرتفعة حيث يمكنك إضافة تربتك. إليك دليل تربة مفيد وجدناه لمزارعي نوفا سكوتيان وإليك بعض الأشجار الرائعة التي تنمو في التربة الصخرية.
تمديد موسم النمو الخاص بك
قم بإطالة موسم النمو واستخدم الإطارات الباردة والمعاطف وأغطية الصفوف العائمة. إذا كنت على استعداد للقيام ببعض الأعمال اليدوية ، فيمكن أن تكون هذه حلولًا ميسورة التكلفة.
أباريق الحليب مع قيعان مقطوعة يمكن أن تجعل القوابض سهلة. أعد وضع النوافذ القديمة في إطارات باردة. استخدم مخيلتك! ستندهش من مقدار الوقت الإضافي الذي يمكن أن تمنحه لك أدوات البستنة هذه.
أفضل بذور الخضروات لحدائق نوفا سكوشا
تعد زراعة خضروات الحدائق الطازجة في نوفا سكوشا مسعى شاقًا. يبدو أن البستانيين الآخرين من الولايات المتحدة ومناطق الزراعة الجنوبية يحصدون بالفعل بحلول الوقت الذي تصل فيه إلى الزراعة.
لكن لا تقلق! قمنا بتجميع قائمة من بذور الخضروات المفضلة لدينا لمزارعي نوفا سكوتيا.
(لقد جربنا أيضًا أفضل ما لدينا من إزالة البذور غير المرغوب فيها بمعدلات إنبات قاتمة!)