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07/19/2023 10:00 अपराह्न जीएमटीयदि आप खरीदारी करते हैं तो हम बिना किसी अतिरिक्त लागत के कमीशन कमा सकते हैं।
07/20/2023 08:40 पूर्वाह्न जीएमटी- हिरलूम टमाटर के बीज
शतावरी से लेकर तोरी तक, नोवा स्कोटिया की जलवायु विभिन्न प्रकार की सब्जियों के विकास का समर्थन करती है। सावधानीपूर्वक समय निर्धारण और आदर्श किस्मों के साथ, कोई भी माली गर्व करने और साझा करने लायक इनाम पैदा कर सकता है! हालाँकि, मैरीटाइम्स में बागवानी के बारे में कुछ बारीकियाँ हैं।
तो - नोवा स्कोटिया और अन्य कम मौसम वाली सर्द जलवायु में उगाने के लिए सबसे अच्छी सब्जियाँ कौन सी हैं? और - आपको नोवा स्कोटिया के बढ़ते मौसम और शेड्यूल के बारे में क्या जानने की ज़रूरत है?
हम अपनी सर्वोत्तम युक्तियाँ साझा करना चाहते हैं।
अच्छा लग रहा है?
आइए अपने हाथ गंदे कर लें!
नोवा स्कोटिया रोपण शेड्यूल
हां, मैरीटाइम्स में सर्दियों का मौसम होता है। लेकिन निराश मत होइए! जैसे ही बर्फ पिघलती है और ज़मीन पिघलती है, आप बाहर जा सकते हैं और अपनी ठंडे मौसम की फसलें बो सकते हैं। बर्फ आमतौर पर मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत में पिघलती है।
हैलिफ़ैक्स में, आखिरी ठंढ की तारीख आमतौर पर अप्रैल के आखिरी सप्ताह में होती है, लेकिन अगर आप इसे सुरक्षित रखना चाहते हैं, तो अपनी गर्म मौसम की फसल बोने के लिए मई तक प्रतीक्षा करें। पहली ठंढ आमतौर पर अक्टूबर के दूसरे सप्ताह में पड़ती है। आपके सभी ठंढ-कोमल बीज उसी खिड़की में बोए और उगाए जाने चाहिए।
यदि आपके पास अक्टूबर के दूसरे सप्ताह के बाद भी जमीन में ठंढ-कोमल फसलें हैं, तो आपको अपने पौधों की सुरक्षा के लिए बेडशीट या फ्लोटिंग पंक्ति कवर के साथ थोड़ा आविष्कार करने की आवश्यकता हो सकती है।
मानो या न मानो, एक ठंडे फ्रेम या घेरा घर के साथ, आप विभिन्न प्रकार की ठंडी-ठंडी फसलें उगा सकते हैं-100% निश्चित है कि इस मौसम में सर्दियों की ठंढ समाप्त हो गई है - विशेष रूप से नोवा स्कोटिया में! पत्तेदार सब्जियाँ, मटर, गाजर और प्याज सभी शुरुआती वसंत में शुरू होने वाली फसलों के उदाहरण होंगे।
आपके बगीचे में उगाने के लिए सबसे आसान सब्जी कौन सी है?सलाद शुरुआती लोगों के लिए एक उत्कृष्ट फसल है। छोटे बीज बोने से शुरुआत करें, और फिर बार-बार पानी दें - वे पीना पसंद करते हैं। बेबी ग्रीन्स के लिए घने पौधे लगाएं या बड़े सिरों के लिए अधिक दूरी रखें। आप विकास के किसी भी चरण में सलाद खा सकते हैं। यदि आप एक बार में कुछ बाहरी पत्तियां तोड़ते हैं और बाकी को विकसित होने देते हैं, तो आप लंबे समय तक सलाद का एक सिरा खा सकते हैं। जब गर्म मौसम आएगा, तो पत्तियां धूप से झुलस जाएंगी और कड़वी हो जाएंगी। आप पतझड़ वाली फसल के लिए बाद की गर्मियों में दोबारा पौधे लगा सकते हैं।
निष्कर्ष
एक माली के रूप में हर साल एक नया रोमांच है। कुछ वर्षों में, चीजें जादू की तरह बढ़ती हैं, और प्लॉट की हर यात्रा आपकी टोकरी को उपज से भर देती है।
यह सभी देखें: आपात्कालीन स्थिति के लिए भंडारण के लिए 30+ तूफान खाद्य विचारअन्य वर्षों में, बागवान सब्जियों की कटाई की तुलना में कीटों के खिलाफ युद्ध छेड़ने में अधिक समय बिताते हैं।
मैंने पाया है कि इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह किस प्रकार का वर्ष है? इस प्रक्रिया में एक आनंद है। नोवा स्कोटिया में ताज़ी सब्जियाँ उगाते समय यह दोगुना हो गया!
इसलिए मुझे आशा है कि आप इस साहसिक कार्य में हमारे साथ शामिल होंगे और हमें टिप्पणियों में बताएंगे कि यह कैसा रहा! या - यदि नोवा स्कोटिया में सब्जियाँ उगाने के बारे में आपके कोई प्रश्न हैं, तो कृपया पूछें।
पढ़ने के लिए फिर से धन्यवाद।
आपका दिन शुभ हो!
पूरी सर्दी के दौरान सब्जियों का मौसम रखें। घेरा घर बनाना आपके बढ़ते मौसम को लम्बा करने में मदद करने का एक शानदार तरीका है।(हैलिफ़ैक्स के एक लेखक, निकी जाबोर ने साल भर के सब्जी माली नामक एक उत्कृष्ट मार्गदर्शिका लिखी है। यदि आप सीखना चाहते हैं कि साल में 365 दिन भोजन कैसे उगाया जाए तो यह बिल्कुल सही है।)
बारहमासी चुनते समय, यह जानना उपयोगी हो सकता है कि नोवा स्कोटिया के सबसे ठंडे हिस्से जोन 5 ए में आते हैं, जबकि सबसे गर्म हिस्से जोन 7 में आते हैं। ए .
नोवा स्कोटिया उद्यान के लिए सबसे बड़ी युक्ति आपके ठंढ के अंतिम दिन को देखना है! इस नोवा स्कोटिया रोपण कैलेंडर पर कड़ी नजर रखें। आपका आखिरी ठंढ वाला दिन जून की शुरुआत में होने की संभावना है! यह उत्तरी अमेरिका के अन्य हिस्सों की तुलना में बहुत आगे है - इसलिए तदनुसार योजना बनाएं! नोवा स्कोटिया में उगाने के लिए सर्वोत्तम सब्जियाँ
नोवा स्कोटिया की जलवायु बागवानों को क्या उगाना है इसके लिए बहुत सारे विकल्प प्रदान करती है। नोवा स्कोटिया में उगाने के लिए हमारी कुछ पसंदीदा सब्जियाँ यहां दी गई हैं।
बीन्स
क्लाइंबिंग बीन्स क्या आप जानते हैं कि बीन्स मिट्टी में नाइट्रोजन जोड़ते हैं ? उनकी नाइट्रोजन जोड़ने की क्षमता उन्हें अन्य भारी भोजन वाली फसलों के लिए एक सुपर साथी बनाती है। और चुनने के लिए कई अलग-अलग प्रकार की फलियाँ हैं - अधिकांश घरेलू निवासियों की सोच से भी अधिक!
चढ़ने वाली फलियाँ उग्र होती हैं और उन्हें बाड़ या मेहराब के सामने उगना चाहिए जहाँ वे मार्गदर्शन कर सकें और ऊपर की ओर सरक सकें। इसके विपरीत, बुश बीन्स छोटी जगहों के लिए आदर्श होते हैंबिना सहारे के उगाया जा सकता है।
यहां बताया गया है कि सेम के बीज कहां से खरीदें।
गाजर
गाजर हमारे पसंदीदा रंगों में से एक है, और मैश किए जाने पर वे आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट लगते हैं। वे नोवा स्कोटिया उद्यानों के लिए भी उपयुक्त हैं क्योंकि आप मिट्टी के पिघलते ही गाजर बो सकते हैं। उन्हें उगाना आसान है - लेकिन वे घनी या पथरीली मिट्टी को बर्दाश्त नहीं करते हैं। गाजर को भी खरपतवार से नफरत है - और वे बहुत सारे पानी की सराहना करते हैं। गाजर की शुरुआत धीमी हो सकती है लेकिन विकास के दौरान यह स्थिर रहती है। गाजर एक उपहार की तरह है क्योंकि जिस खिड़की से आप इसकी कटाई कर सकते हैं वह बहुत बड़ी है। गर्मियों में कुछ को खींच लें जब वे कोमल और छोटे हों।
या, जब वे परिपक्व हो जाएं तो आप पतझड़ में बड़े पौधों को खींच सकते हैं। या, यदि आप मेरे जैसे हैं, तो सर्दियों की शुरुआत में अपनी गाजर की कटाई करें जब आपको अंततः वह खाली पल मिल जाए जिसकी आप तलाश कर रहे थे - कोई जल्दी नहीं। आपकी गाजर धैर्यपूर्वक आपका इंतजार करेगी।
गाजर के बीज कहां से खरीदें।
लहसुन
ताजे खोदे गए लहसुन के पौधे अगर मैं अपने परिवार को लहसुन खिला सकूं तो मैं एक खुश माली बनूंगा। विशेष रूप से! हालाँकि मैं अपने परिवार की गंध से कम खुश हो सकता हूँ।
लहसुन उगाना आसान है। लौंग को अक्टूबर में छिलके सहित रोपें, और फिर गर्मियों की शुरुआत में पौधों की कटाई करें जब पौधे का निचला 30% वापस मर जाए। हार्डनेक लहसुन की किस्में ठंडी जलवायु के लिए बेहतर अनुकूल हैं।
- हार्डनेक लहसुन कहां से खरीदें यहां बताया गया है
- यहां बताया गया है कि कहां से खरीदेंसॉफ्टनेक लहसुन खरीदें
पत्तेदार साग
नोवा स्कोटिया के निवासियों के लिए सलाद हमारे पसंदीदा पत्तेदार साग में से एक है! लेट्यूस हल्की ठंढ को सहन कर सकता है - इसलिए आपको लेट्यूस को मई के अंत या जून की शुरुआत में बोने में सक्षम होना चाहिए। लेट्यूस भी कम से कम 40 दिनों में पक जाता है, जिससे यह उत्तरी बगीचों के लिए एक उत्तम लघु-मौसम की फसल बन जाती है। पालक और सलाद रसोई में अत्यधिक बहुमुखी हैं और एक बार स्थापित होने के बाद स्थिर फसल प्रदान करते हैं। पत्तेदार सब्जियाँ मार्च में बोई जा सकती हैं जब ज़मीन पिघल जाए। और वे कई सप्ताह बाद फसल के लिए तैयार हो जाते हैं।
गर्मियों का अंत पत्तेदार सब्जियाँ लगाने का एक और अच्छा समय है। पत्तेदार सब्जियाँ ठंडे मौसम को सहन करती हैं, इसलिए कुछ वर्षों में, वे बर्फ़ रुकने तक बढ़ते रहेंगे। अन्य आसान और पत्तेदार साग में अरुगुला , केल , और बोक चॉय शामिल हैं।
- यहां सलाद के बीज कहां से खरीदें
- अरुगुला के बीज कहां से खरीदें
- पालक के बीज कहां से खरीदें
- केल के बीज कहां से खरीदें (और इसकी कटाई कैसे करें ताकि यह बढ़ता रहे!)
- यहां बोक चॉय बीज कहां से खरीदें
पालक नोवा के लिए एकदम सही है स्कॉटिया गार्डन. यह शुरुआती वसंत में रोपण और ठंडे तापमान को एक विजेता की तरह संभाल लेता है और काफी स्वस्थ भी है। पालक में ढेर सारा ल्यूटिन, मैग्नीशियम, आयरन, पोटैशियम और विटामिन बी6, बी9, सी, ई और ए होता है। आलू
आलू उगाने के लिए एक शानदार सब्जी है! आलूएक विश्वसनीय पसंदीदा हैं. इन्हें जमीन, ऊंचे बिस्तरों, बाल्टियों, बैरलों, पुआल टावरों या यहां तक कि टायरों में उगाएं। हर बार जब पत्तियों के शीर्ष भाग 6 से 8 इंच की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, तो आपको पौधे के चारों ओर मिट्टी या पुआल का ढेर लगाना चाहिए जब तक कि केवल शीर्ष की कुछ पत्तियां ही न रह जाएं।
बंधन अधिक कंदों के उत्पादन को प्रोत्साहित करता है। लोग अपने आलूओं को रखने के तरीके में काफी आविष्कारशील हो जाते हैं, जिससे कभी-कभी प्रभावशाली आलू टावर भी बन जाते हैं।
यहां बताया गया है कि रोपण के लिए आलू कहां से खरीदें और यहां निर्धारित और अनिश्चित आलू के बीच का अंतर है!
टमाटर
इस साल की फसल के लिए ये मेरे टमाटर के पौधे हैं! मैं इस वर्ष केवल चेरी टमाटर उगा रहा हूं, जिसमें पीले रंग की किस्में भी शामिल हैं, जिनके बारे में माना जाता है कि वे पक्षियों और कीड़ों को यह सोचकर भ्रमित कर देते हैं कि वे पके नहीं हैं - इस प्रकार वे हमारे खाने से पहले उन्हें नहीं खाएंगे! टमाटर को अच्छी शुरुआत की जरूरत है और इसे मार्च में घर के अंदर शुरू किया जाना चाहिए। इसमें अधिक मेहनत लगती है, लेकिन टमाटर आपके पैसे के लिए अच्छा विकल्प है क्योंकि वे प्रचुर मात्रा में होते हैं। एक पौधे से दर्जनों टमाटर पैदा करना कोई असामान्य बात नहीं है।
चेरी टमाटर की तरह, कनाडा में गर्मी छोटी और मीठी होती है। इसलिए सर्वोत्तम परिणामों के लिए जल्दी पकने वाली किस्मों का चयन करें। निम्नलिखित टमाटर की किस्में समुद्री जलवायु में अच्छा करती हैं।
- स्कोटिया (60 दिन): मध्यम आकार के फल मजबूत पौधों पर बनते हैं। कंटेनरों के लिए आदर्श।
- ब्रांडीवाइन (78 दिन): वे अपने असाधारण के लिए जाने जाते हैंस्वाद. यह खूबसूरत किस्म 200 साल से अधिक पुरानी है। और स्वादिष्ट!
- सन गोल्ड (57 दिन): शायद सभी चेरी टमाटरों में सबसे स्वादिष्ट, सन गोल्ड अत्यधिक मीठा होता है!
- स्वीट मिलियन (62 दिन): क्या आप एक मिलियन चेरी टमाटरों से भरपूर होने का सपना देखते हैं? तो फिर यह किस्म आपके लिए है!
(इसके अलावा - किसान पंचांग से खेती का शेड्यूल देखें। यह नोवा स्कोटिया के कनाडाई लोगों के लिए एकदम सही है जो एक विश्वसनीय रोपण कार्यक्रम चाहते हैं।)
यहां बताया गया है कि टमाटर के बीज कहां से खरीदें और यहां हमारी टमाटर उगाने और कटाई की मार्गदर्शिका है।
स्क्वैश
स्क्वैश के पौधे तेजी से बढ़ते हैं और भरपूर फसल पैदा करते हैं! ज़ुचिनी और पैटीपैन जैसे ग्रीष्मकालीन स्क्वैश प्रचुर मात्रा में और तेजी से परिपक्व होते हैं। स्पेगेटी स्क्वैश जल्दी पकने वाले और प्रचुर मात्रा में शीतकालीन स्क्वैश के लिए एक अच्छा विकल्प है।
पहले से सावधान रहें! स्क्वैश बहुत अधिक जगह लेता है! कुछ बीज कंपनियां अधिक कॉम्पैक्ट बुश किस्में बेचती हैं।
यहां बताया गया है कि स्क्वैश बीज कहां से खरीदें और यहां हमारी स्पेगेटी स्क्वैश उगाने की मार्गदर्शिका है!
नोवा स्कोटिया बागवानी युक्तियाँ
नोवा स्कोटिया में बागवानी मुश्किल हो सकती है!
तो - नोवा स्कोटिया के बागवानों के लिए ये हमारी शीर्ष तीन बागवानी युक्तियाँ हैं, और हमें उम्मीद है कि वे मदद करेंगे।
मिट्टी जल निकासी
नोवा स्कोटिया की झरने बहुत गीले हो सकते हैं। यदि आपकी मिट्टी में जल निकासी अच्छी है, तो यह कोई समस्या नहीं है। मदर नेचर आपके लिए अब तक की सबसे सस्ती स्वचालित जल प्रणाली है!
लेकिन यदि आपके पास भारी मिट्टी है, तो आप ऐसा कर सकते हैंपौधों को डूबने से बचाने के लिए अपनी मिट्टी में खाद या रेत डालकर उसकी जल निकासी क्षमता में सुधार करने की आवश्यकता है।
चट्टानी मिट्टी का प्रबंधन
नोवा स्कोटिया चट्टानी है, और कुछ क्षेत्र ऐसे हैं जहां बोलने के लिए ज्यादा मिट्टी नहीं है - और कुछ क्षेत्रों में तो और भी कम है!
यदि आपका आँगन मिट्टी से अधिक चट्टानी लगता है, तो चिंता न करें, लेकिन आपको ऊंचे बिस्तरों में सबसे अच्छी सफलता मिलेगी जहां आप अपनी मिट्टी डाल सकते हैं। यहां हमें नोवा स्कॉटियन बागवानों के लिए एक उपयोगी-बांझ मिट्टी मार्गदर्शिका मिली है और यहां कुछ बेहतरीन पेड़ हैं जो चट्टानी मिट्टी में उगते हैं।
अपने बढ़ते मौसम को बढ़ाएं
अपने बढ़ते मौसम को बढ़ाएं और ठंडे फ्रेम, क्लॉच और फ्लोटिंग रो कवर का उपयोग करें। यदि आप थोड़ा सा DIYing करने के इच्छुक हैं, तो ये किफायती समाधान हो सकते हैं।
यह सभी देखें: सर्दियों में ग्रीनहाउस बागवानी - सर्दियों में उगाने के लिए सर्वोत्तम सब्जियाँ!दूध के जग का निचला भाग काटकर आसानी से क्लोच बनाया जा सकता है। पुरानी खिड़कियों को ठंडे फ़्रेमों में पुन: उपयोग करें। अपनी कल्पना का इस्तेमाल करें! आप आश्चर्यचकित होंगे कि ये बागवानी उपकरण आपको कितना अतिरिक्त समय दे सकते हैं।
नोवा स्कोटिया गार्डन के लिए सर्वश्रेष्ठ सब्जी के बीज
नोवा स्कोटिया में ताजा बगीचे की सब्जियां उगाना एक कठिन प्रयास है। ऐसा लगता है जैसे संयुक्त राज्य अमेरिका और दक्षिणी उत्पादक क्षेत्रों के अन्य बागवान आपके रोपण के समय तक कटाई कर चुके होते हैं।
लेकिन चिंता न करें! हमने नोवा स्कोटिया के बागवानों के लिए अपने पसंदीदा सब्जियों के बीजों की एक सूची तैयार की है।
(हमने निराशाजनक अंकुरण दर वाले बेकार बीजों को हटाने की भी पूरी कोशिश की!)