Sayuran Terbaik untuk Tumbuh di Nova Scotia

Daftar Isi

Dari asparagus hingga zucchini, iklim Nova Scotia mendukung pertumbuhan berbagai macam sayuran. Dengan pengaturan waktu yang tepat dan kultivar yang ideal, setiap tukang kebun dapat menghasilkan panen yang dapat dibanggakan dan dibagikan! Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam berkebun di Maritime.

Jadi - yang mana yang sayuran terbaik untuk ditanam di Nova Scotia dan iklim penanaman musim dingin musim pendek lainnya? Dan - apa yang perlu Anda ketahui tentang musim tanam dan penjadwalan Nova Scotia?

Kami ingin berbagi kiat-kiat terbaik kami.

Kedengarannya bagus?

Mari kita membuat tangan kita kotor!

Jadwal Penanaman Nova Scotia

Ya, Maritim mengalami cuaca musim dingin. Tapi jangan khawatir! Begitu salju mencair dan tanah mencair, Anda bisa pergi ke luar rumah dan menabur tanaman musim dingin. Salju biasanya mencair pada akhir Maret atau awal April.

Di Halifax, tanggal embun beku terakhir biasanya terjadi pada minggu terakhir bulan April, tetapi jika Anda ingin bermain aman, tunggulah sampai Mei untuk menanam tanaman musim panas Anda. Embun beku pertama biasanya terjadi di minggu kedua bulan Oktober Semua benih yang sudah beku harus disemai dan ditanam di jendela itu.

Jika Anda masih memiliki tanaman yang membeku di tanah setelah minggu kedua bulan Oktober, Anda mungkin perlu sedikit berkreasi dengan seprai atau penutup barisan mengambang untuk melindungi tanaman Anda.

Percaya atau tidak, dengan rumah kaca atau rumah lingkar, Anda dapat menanam berbagai macam sayuran musim dingin sepanjang musim dingin. Membangun rumah lingkar adalah cara terbaik untuk membantu memperpanjang musim tanam Anda.

Lihat juga: Cara Membuat Lemak Sapi Dalam 6 Langkah

(Niki Jabbour, seorang penulis dari Halifax, menulis sebuah panduan yang sangat bagus berjudul Tukang Kebun Sayur Sepanjang Tahun, yang sangat cocok jika Anda ingin belajar cara menanam makanan 365 hari dalam setahun).

Saat memilih tanaman keras, akan sangat membantu jika Anda mengetahui bahwa bagian terdingin di Nova Scotia terbagi menjadi zona 5a sedangkan bagian yang paling hangat adalah zona 7a .

Trik terbesar untuk taman Nova Scotia adalah mengamati hari terakhir musim dingin Anda! Perhatikan kalender penanaman Nova Scotia ini. Hari terakhir musim dingin Anda mungkin paling lambat awal Juni! Itu jauh lebih jauh daripada bagian lain di Amerika Utara - jadi rencanakanlah dengan tepat!

Sayuran Terbaik untuk Tumbuh di Nova Scotia

Iklim Nova Scotia memberikan banyak pilihan bagi para tukang kebun untuk menanam apa yang akan dibudidayakan. Berikut adalah beberapa sayuran favorit kami untuk ditanam di Nova Scotia.

Kacang

Memanjat kacang

Tahukah Anda bahwa kacang menambahkan nitrogen ke dalam tanah Kemampuannya dalam menambah nitrogen menjadikannya pendamping yang sangat baik untuk tanaman yang membutuhkan banyak makanan. Dan ada begitu banyak jenis kacang yang dapat dipilih - lebih banyak daripada yang dipikirkan oleh sebagian besar petani rumahan!

Kacang panjat memiliki bentuk yang rambun dan harus tumbuh pada pagar atau lengkungan di mana mereka dapat memandu dan meluncur ke atas. Sebaliknya, kacang semak sangat ideal untuk ruangan kecil dan dapat tumbuh tanpa penyangga.

Di sinilah tempat untuk membeli benih buncis.

Wortel

Wortel adalah salah satu warna favorit kami, dan rasanya sangat lezat saat dihaluskan. Wortel juga cocok untuk kebun Nova Scotia karena Anda dapat menabur wortel segera setelah tanah mencair. Wortel mudah tumbuh - tetapi tidak tahan terhadap tanah yang padat atau berbatu. Wortel juga tidak menyukai gulma - dan menyukai banyak air.

Wortel bisa lambat untuk memulai tetapi stabil selama pertumbuhannya. Wortel adalah hadiah kecil karena jendela di mana Anda bisa memanennya sangat besar. Cabutlah di musim panas saat mereka empuk dan kecil.

Atau, Anda bisa memetik yang lebih besar di musim gugur saat mereka sudah matang. Atau, jika Anda seperti saya, panenlah wortel di awal musim dingin saat Anda akhirnya menemukan waktu luang yang selama ini Anda cari - tidak perlu terburu-buru. Wortel Anda akan dengan sabar menunggu Anda.

Di sinilah tempat untuk membeli benih wortel.

Bawang putih

Tanaman bawang putih yang baru digali

Saya akan menjadi tukang kebun yang bahagia jika saya bisa memberi makan keluarga saya dengan bawang putih. Secara eksklusif! Meskipun saya mungkin kurang senang dengan bau keluarga saya.

Bawang putih mudah tumbuh. Tanamlah siung di Oktober dengan kulitnya, dan kemudian memanen tanaman di awal musim panas ketika 30% bagian bawah tanaman telah mati. Varietas bawang putih hardneck lebih cocok untuk iklim dingin.

Di sinilah tempat untuk membeli bawang putih keras
Di sinilah tempat untuk membeli bawang putih leher lunak

Sayuran hijau

Selada adalah salah satu sayuran hijau favorit kami untuk penghuni wisma Nova Scotia! Selada dapat bertahan dalam cuaca beku ringan - jadi Anda harus bisa menabur selada paling lambat akhir Mei atau awal Juni. Selada juga matang dalam waktu 40 hari, menjadikannya tanaman musim pendek yang sempurna untuk kebun utara.

Bayam dan selada sangat serbaguna di dapur dan memberikan hasil panen yang stabil setelah ditanam. Sayuran hijau dapat ditanam di Maret ketika tanah mencair, dan siap dipanen beberapa minggu kemudian.

Akhir musim panas adalah waktu yang tepat untuk menanam sayuran hijau. Sayuran hijau tahan terhadap cuaca dingin, jadi beberapa tahun, mereka akan tumbuh hingga salju turun. Sayuran hijau yang mudah dan rimbun lainnya termasuk arugula , kangkung dan bok choy .

Di sinilah tempat untuk membeli benih selada
Di sinilah tempat untuk membeli benih arugula
Di sinilah tempat untuk membeli benih bayam
Di sinilah tempat untuk membeli benih kangkung (dan inilah cara memanennya agar terus tumbuh!)
Berikut tempat untuk membeli bibit bok choy

Bayam sangat cocok untuk kebun Nova Scotia. Bayam dapat tumbuh dengan baik di awal musim semi dan suhu yang sejuk, serta sangat menyehatkan. Bayam mengandung banyak sekali lutein, magnesium, zat besi, kalium, dan vitamin B6, B9, C, E, dan A.

Kentang

Kentang adalah sayuran yang luar biasa untuk ditanam!

Kentang adalah favorit yang dapat diandalkan. Tumbuhkan di tanah, tempat tidur yang ditinggikan, ember, tong, menara jerami, atau bahkan ban. Setiap kali pucuk berdaun mencapai ketinggian 6 hingga 8 inci Anda harus menimbun tanah atau jerami di sekitar tanaman hingga hanya tersisa beberapa daun bagian atas.

Penumpukan mendorong produksi lebih banyak umbi. Orang-orang cenderung menjadi sangat kreatif dengan cara mereka menumpuk kentang, terkadang membuat menara kentang yang cukup mengesankan.

Di sinilah tempat untuk membeli kentang untuk ditanam dan inilah perbedaan antara kentang determinate dan indeterminate!

Tomat

Ini adalah tanaman tomat saya untuk panen tahun ini! Saya hanya menanam tomat ceri tahun ini, termasuk varietas kuning yang dipercaya dapat membingungkan burung dan serangga sehingga mereka mengira tomat tersebut belum matang - jadi mereka tidak akan memakannya sebelum kita memakannya!

Tomat membutuhkan waktu lebih awal dan harus dimulai di dalam ruangan di Maret Memang membutuhkan lebih banyak usaha, tetapi tomat adalah tanaman yang baik untuk Anda karena mereka produktif. Bukan hal yang aneh jika satu tanaman bisa menghasilkan lusinan tomat.

Seperti tomat ceri, musim panas di Kanada berukuran kecil dan manis. Jadi pilihlah varietas yang matang lebih awal untuk hasil terbaik. Kultivar tomat berikut ini tumbuh dengan baik di iklim Maritim.

Scotia (60 hari): Buah berukuran sedang terbentuk pada tanaman yang kokoh. Ideal untuk wadah.
Brandywine (78 hari): Mereka dikenal karena rasanya yang luar biasa. Varietas yang indah ini berusia lebih dari 200 tahun. Dan lezat!
Sun Gold (57 hari): Mungkin yang paling lezat dari semua tomat ceri, emas matahari sangat manis!
Sweet Million (62 hari): Apakah Anda bermimpi dibanjiri oleh sejuta tomat ceri? Maka ini adalah varietas yang cocok untuk Anda!

(Juga - lihat jadwal pertanian dari Farmer's Almanac. Sangat cocok untuk orang Kanada dari Nova Scotia yang menginginkan jadwal tanam yang dapat diandalkan).

Berikut adalah tempat untuk membeli benih tomat dan berikut adalah panduan menanam dan memanen tomat.

Labu

Tanaman labu tumbuh dengan cepat dan menghasilkan panen yang melimpah!

Labu musim panas seperti zucchini dan pattypan sangat produktif dan cepat matang. Labu spaghetti adalah pilihan yang baik untuk labu musim dingin yang cepat matang dan berlimpah.

Berhati-hatilah, labu memakan banyak tempat! Beberapa perusahaan benih menjual varietas labu yang lebih ringkas.

Berikut adalah tempat untuk membeli bibit labu dan berikut panduan menanam labu spaghetti kami!

Tips Berkebun Nova Scotia

Berkebun di Nova Scotia bisa jadi rumit!

Jadi - ini adalah tiga tips berkebun terbaik kami untuk para tukang kebun Nova Scotia, dan kami harap ini bisa membantu.

Drainase Tanah

Mata air di Nova Scotia bisa sangat basah. Jika tanah Anda memiliki drainase yang baik, hal ini tidak menjadi masalah. Ibu Pertiwi adalah sistem penyiraman otomatis termurah yang pernah Anda miliki!

Lihat juga: Apa Itu Sod dan Bagaimana Menggunakannya untuk Halaman Rumput Instan

Namun jika Anda memiliki tanah yang berat, Anda mungkin perlu meningkatkan kemampuan drainase tanah Anda dengan menambahkan kompos atau pasir untuk mencegah tanaman tenggelam.

Mengelola Tanah Berbatu

Nova Scotia berbatu-batu, dan ada beberapa daerah yang tidak memiliki banyak tanah untuk dibicarakan - dan di beberapa daerah - bahkan lebih sedikit lagi!

Jika halaman Anda tampaknya lebih banyak batu daripada tanah, jangan khawatir, tetapi Anda akan mendapatkan kesuksesan terbaik di tempat tidur yang ditinggikan di mana Anda dapat menambahkan tanah Anda. Berikut adalah panduan tanah yang praktis yang kami temukan untuk tukang kebun Nova Scotia dan berikut adalah beberapa pohon besar yang tumbuh di tanah berbatu.

Memperpanjang Musim Tanam Anda

Perpanjang musim tanam Anda dan gunakan bingkai dingin, cloches, dan penutup barisan mengambang. Jika Anda bersedia melakukan sedikit DIY, ini bisa menjadi solusi yang terjangkau.

Kendi susu yang bagian bawahnya dipotong dapat dijadikan tempat tidur yang mudah. Gunakan kembali jendela lama menjadi bingkai dingin. Gunakan imajinasi Anda! Anda akan terkejut dengan banyaknya waktu tambahan yang dapat diberikan oleh gadget berkebun ini.

Benih Sayuran Terbaik untuk Kebun Nova Scotia

Menanam sayuran kebun segar di Nova Scotia adalah usaha yang menakutkan. Sepertinya tukang kebun lain dari Amerika Serikat dan zona pertumbuhan selatan sudah memanen pada saat Anda mulai menanam.

Tapi jangan khawatir! Kami menyusun daftar benih sayuran favorit kami untuk para tukang kebun Nova Scotia.

(Kami juga mencoba yang terbaik untuk menyiangi benih sampah dengan tingkat perkecambahan yang suram!)

Benih berikut ini dapat membantu Anda merencanakan taman Nova Scotia yang sempurna - bahkan jika Anda tidak dapat menabur benih hingga akhir Mei atau awal Juni!

Benih Tomat Pusaka

Tidak yakin kultivar tomat mana yang ingin Anda tanam pertama kali? Cobalah ini! Anda akan mendapatkan paket varietas benih tomat yang lezat dan menakjubkan dengan sembilan kultivar termasuk Yellow Pear, Valencia, Brandywine, Roma, Green Zebra, Three Sisters, Amish Paste, dan masih banyak lagi! Benih tomat pusaka ini juga merupakan benih tomat Organik USDA dan Non-GMO.