जैतून के पेड़ कैसे उगाएं

जैतून बहुत कठोर होते हैं। वे सूरज से प्यार करते हैं, उन्हें अधिक पानी की आवश्यकता नहीं होती है, और वे काफी ठंढ-प्रतिरोधी होते हैं।

वे नियमित रूप से पानी देने वाली गहरी मिट्टी में सबसे अच्छे से उगते हैं, लेकिन आप पाएंगे कि उन्हें चट्टानी, सूखी पहाड़ियों पर भी उगाना संभव है।

• 🌸 स्व-परागण करने वाला जैतून का पेड़ रोपण गाइड और 1 वर्ष के साथ आता है। जैतून के पेड़ की आपूर्ति...
• 😋 खाने योग्य जैतून रोपण के पहले वर्ष के भीतर फल देंगे!
• 🚫 जैतून का उत्पादन करने के लिए किसी निषेचन की आवश्यकता नहीं है!
• 💪 अत्यधिक अनुकूलनीय पेड़ - विभिन्न मिट्टी और जलवायु प्रकारों को समायोजित करता है
• ⛰️ परिदृश्य में अच्छी तरह से बढ़ता है या कंटेनर में रखा जाता है
• 🌳 परिपक्व ऊंचाई 12-20 फीट

  आप गेहूं और चीनी जैसी कई बुनियादी खाद्य फसलें स्वयं उगा सकते हैं, भले ही बहुत से लोग इन्हें अपने बगीचों में नहीं उगाते हैं।

  यह सभी देखें: अंडे देने वाली मुर्गी की मदद कैसे करें (या उसे कब्ज़ है?)

  आप इन खाद्य पदार्थों को दुकान से खरीदने के आदी हो सकते हैं, लेकिन वास्तव में इन्हें आपके अपने आत्मनिर्भर बगीचे में उगाना काफी आसान और उत्पादक है!

  कितना अच्छा होगा कि आप अपना गेहूं का आटा दुकान से न खरीदें, बल्कि खुद ही उगाएं और पीसें!

  आत्मनिर्भर बगीचों के लिए 5 अति-उत्पादक सब्जियाँ

  1. गेहूं

  

  गेहूं के बारे में

  गेहूं की सभी प्रजातियां वार्षिक पौधे हैं। यह गेहूं का एकमात्र नकारात्मक पहलू है, आपको इसे हर साल दोबारा लगाना होगा। ऐसी कई किस्में हैं जिन्हें आप आत्मनिर्भर बगीचे में उगाने के लिए चुन सकते हैं, जिनमें ड्यूरम गेहूं, ब्रेड गेहूं और स्पेल्ट शामिल हैं।

  सीखें कि अपने पिछवाड़े में सब्जियों का बगीचा कैसे शुरू करें!

  गेहूं कैसे उगाएं

  गेहूं मध्यम से भारी मिट्टी में सबसे अच्छा उगता है। इसे अम्लीय या क्षारीय मिट्टी पसंद नहीं है, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपकी मिट्टी तटस्थ पीएच की है।

  यह बीज से आसानी से उगता है, जब तक आप इसके अंकुरित होने तक मिट्टी को नम रखते हैं। प्रति वर्ग मीटर लगभग 5 ग्राम बीज बोयें, जितनी गहराई में बीज लम्बा हो (लगभग 2-3 से.मी.)।

  गेहूं नियमित रूप से पानी देना पसंद करते हैं, उन्हें विशेष रूप से सूखना पसंद नहीं है, हालांकि अच्छी तरह से स्थापित होने के बाद वे कुछ सूखे को संभाल सकते हैं। बीजों को ब्लॉकों में रोपें ताकि वे एक-दूसरे को सहारा दे सकें

  बीज से उगाए गए जैतून लगभग 10 वर्षों में फल देंगे, और यदि आप ताजा बीज प्राप्त कर सकते हैं, तो इसे कहीं और रोपना उचित है और जब तक वे उत्पादक न हो जाएं, उन्हें अपना काम करने दें।

  हेवेस्टिंग जैतून

  जैतून की कटाई पकने के विभिन्न चरणों में की जाती है।

  हरे, कच्चे फलों को अक्सर अचार बनाया जाता है या पिमेंटो या एंकोवी जैसी चीजों से भरा जाता है, और गहरे, गहरे बैंगनी फल को अचार बनाया जाता है या नमक में पैक किया जाता है। पके फल से तेल निकाला जाता है।

  जैतून का तेल पके, काले जैतून को काटकर, उन्हें कुचलकर, फिर दबाकर तेल निकाला जाता है। प्रत्येक बैच को 3 या 4 बार दबाएं, जब तक कि आपको केवल स्पष्ट तरल न निकले। जार या बड़े बर्तन में डालकर छोड़ दें, तेल ऊपर तैरने लगेगा।

  एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल कोल्ड-प्रोसेस ऑयल प्रेसिंग के पहले बैच से बनाया जाता है और जैतून को प्रसंस्करण के 72 घंटों के भीतर चुना जाता है। दूसरे प्रेस से बढ़िया वर्जिन जैतून का तेल प्राप्त होता है।

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  5. सोयाबीन

  

  सोयाबीन के बारे में

  प्रोटीन से भरपूर और मांस का अच्छा विकल्प, सोयाबीन उगाने के लिए एक बेहतरीन आत्मनिर्भर सब्जी है। निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करते हुए, आप अपनी कुछ सोयाबीन की दोबारा रोपाई करके आसानी से नई सोयाबीन उगा सकते हैं।

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  • सोयाबीन दुनिया में आर्थिक रूप से सबसे महत्वपूर्ण फलियाँ हैं
  • यह किस्म उच्च उपज देती है।
  • मनुष्यों और जानवरों के लिए उपयोग किया जाता है। मनुष्यों के लिए लगभग सभी सोयाबीन को उनके तेल के लिए संसाधित किया जाता है...
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  सोयाबीन कैसे उगाएं

  सोयाबीन उगाना आसान है, नम मिट्टी के लिए काफी अनुकूल है। फिर, वे नियमित भोजन और पानी और गीली घास के अच्छे ढेर से सबसे अच्छे से बढ़ते हैं।

  उन्हें बढ़ने के लिए समर्थन की आवश्यकता होती है, इसलिए उन्हें अगला पौधा लगाएंबड़े होने के लिए एक जाली, बाड़ या अन्य पौधों तक। वे 2 फीट तक लम्बे हो जायेंगे और बिना किसी सहारे के गिर जायेंगे। आप उन्हें वास्तव में एक साथ उगा सकते हैं (जैसा कि गेहूं के साथ, ऊपर) ताकि वे एक-दूसरे का समर्थन कर सकें, या थ्री सिस्टर्स बागवानी विधि का उपयोग कर सकें।

  सोयाबीन को बीज से उगाना आसान है , अन्य सेम किस्मों के समान।

  वे ठंडे मौसम या ठंडी मिट्टी में अच्छी तरह से विकसित नहीं होंगे, इसलिए तब तक प्रतीक्षा करें जब तक आपका मौसम उपयुक्त न हो और सर्वोत्तम परिणामों के लिए मिट्टी न्यूनतम 70F के आसपास न हो जाए। कुछ हफ़्तों तक हर हफ़्ते कुछ बीज रोपें और आपको महीनों तक निरंतर आपूर्ति मिलती रहेगी।

  सोयाबीन की कटाई

  अपनी सोयाबीन की कटाई तब करें जब फलियाँ अभी भी हरी हों। मैं पूरे पौधे की कटाई करने के बजाय एक-एक करके फलियाँ तोड़ना पसंद करता हूँ, क्योंकि वे अक्सर अधिक उत्पादन जारी रखेंगी।

  फली चुनने से अन्य फलियों को भी बढ़ने के लिए प्रोत्साहित किया जा सकता है। फलियों के पीले होने तक प्रतीक्षा न करें, सोयाबीन का स्वाद उतना अच्छा नहीं लगेगा!

  आप सूखे बीन्स से सोया आटा बना सकते हैं, सोया दूध या टोफू बना सकते हैं। फली को एडामे के नाम से जाना जाता है।

  आपके आत्मनिर्भर बगीचे को गति देने के लिए ये 5 मुख्य सब्जियाँ हैं।

  यहां मेरे पसंदीदा कसावा और जैतून हैं, इन्हें उगाना बहुत आसान है और अविश्वसनीय रूप से उपयोगी हैं। मैं एक संपूर्ण खाद्य वन बनाने के मिशन पर हूं, और ये 5 उत्पादक सब्जियां निश्चित रूप से शुरुआत करने के लिए सबसे आसान पौधों में से कुछ हैं।

  मूल रूप से अक्टूबर में प्रकाशित2019, अद्यतन सितंबर 2021

  वे लम्बे और पतले हैं। गेहूं घास बीज 1 पाउंड - बढ़ने की गारंटी $17.99 $11.99 अमेज़ॅन यदि आप खरीदारी करते हैं तो हम आपसे बिना किसी अतिरिक्त लागत के कमीशन कमा सकते हैं। 07/20/2023 06:10 अपराह्न जीएमटी

  गेहूं की कटाई कैसे करें

  जब पौधे 'मरने' लगें, पीले से सुनहरे भूरे रंग में बदल जाएं, और डंठल में थोड़ा सा हरा बचा हो, तब कटाई करें। इसका उद्देश्य इसे तब चुनना है जब यह अंदर से नरम हो, लेकिन बाहर से कुरकुरा हो।

  आप इसे काटने के लिए सामान्य प्रयोजन वाली कैंची, दरांती या किसी अन्य काटने वाले उपकरण का उपयोग कर सकते हैं।

  एक बार काटने के बाद, बंडल बनाएं और उन्हें अनाज के सिर के साथ ऊपर की ओर खड़ा करें। सुनिश्चित करें कि आप इसे सूखा रखें, नमी आपकी फसल को बर्बाद कर देगी। जब तक नमी कम है तब तक सूखा शेड या घर के नीचे अच्छी जगहें हैं, या आप इसे अच्छी गुणवत्ता वाले तिरपाल से ढक सकते हैं।

  आपको इसे गर्मी के आधार पर 1-2 सप्ताह तक सूखने के लिए छोड़ना होगा। यदि आप गर्म, शुष्क क्षेत्र में हैं, तो 1 सप्ताह से अधिक समय लगेगा, सुखाने की प्रक्रिया वास्तव में काफी तेज हो सकती है।

  इसे चखकर तैयार होने की जांच करें, यह सूखा होगा। जब आप इसे हिलाएंगे तो अनाज भी आसानी से गिर जाना चाहिए। कटाई के लिए, आप डंठलों को टारप या कंबल (कपास या अन्य सामग्री जिस पर अनाज चिपकता नहीं है) पर रख दें।

  एक बार जब आप कटाई कर लें, तो उसके ठूंठ (बचे हुए डंठल और पत्तियां) को मवेशियों या अन्य पशुओं को खिला दें, या इसे अपने बाकी हिस्सों में एक बेहतरीन गीली घास के रूप में उपयोग करें।पर्याप्त उद्यान.

  क्या आप जानते हैं बागवानी के कुछ आश्चर्यजनक फायदे हैं? मुझे यकीन है कि कुछ ऐसे भी हैं जिनके बारे में आपने नहीं सुना होगा!

  2. कसावा

  

  कसावा के बारे में

  आत्मनिर्भर बगीचे में उगाने के लिए यह मेरी पसंदीदा बारहमासी सब्जियों में से एक है, न केवल इसलिए कि इसे उगाना बहुत आसान है और आसानी से फैलता है (मुफ्त पौधे!) बल्कि इसलिए भी कि यह अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है।

  कसावा की देखभाल करना आसान है, और अविश्वसनीय रूप से तेजी से बढ़ने वाला, यह 2 से 3 मीटर लंबा होता है। यह सर्दियों में पर्णपाती हो सकता है। इसमें सुंदर पत्तियां हैं, जो पाव पाव के समान हैं, लेकिन बड़ी हैं, जो एक मोटी, हरी-भरी छतरी बनाती हैं। शाखाएँ नरम लकड़ी की होती हैं जिनमें बहुत सारे घुँघराले टुकड़े होते हैं।

  कसावा जमीन के नीचे कंद उगाता है, और कंद 1 मीटर लंबे और 6 किलोग्राम तक वजन कर सकते हैं। कंदों का आकार काफी हद तक आपकी मिट्टी की उर्वरता और मौसम पर निर्भर करता है। मिट्टी जितनी अच्छी होगी, कंद उतने ही अच्छे होंगे।

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  कसावा कैसे उगाएं

  कसावा का एक नकारात्मक पहलू यह है कि इसे गर्मी पसंद है। यह उपोष्णकटिबंधीय से उष्णकटिबंधीय जलवायु के लिए सबसे उपयुक्त है, हालांकि यदि आप पेड़ों और सूक्ष्म जलवायु का निर्माण करते हैं तो आप इसे ठंडे क्षेत्रों में उगाने में सक्षम हो सकते हैं।

  जहां मैं रहता हूं वहां मैं आलू नहीं उगा सकता, वहां बहुत गर्मी होती है और हालांकि मैंने सर्दियों में अच्छी फसल उगाई है, मैं बारहमासी सब्जियां पसंद करता हूं जिन्हें मैं लगा सकता हूं और भूल सकता हूं। वास्तव में वार्षिक-पुनर्रोपण प्रकार नहीं।

  कसावा आलू का एक बेहतरीन विकल्प है। आपइसे आलू के समान तरीकों से उपयोग कर सकते हैं, उन्हें पका सकते हैं, उबाल सकते हैं, भून सकते हैं, वे स्टू और सूप में भी बहुत अच्छे हैं।

  दूसरा नकारात्मक पक्ष सायनोजेनिक ग्लूकोसाइड्स की उपस्थिति है, जो हम मनुष्यों के लिए एक विष है। खाना पकाने से यह सुनिश्चित हो जाता है कि वे विषाक्त पदार्थ निकल गए हैं, इसलिए कभी भी कसावा को छीले, धोए और पहले पकाए बिना न खाएं।

  आप सूखी जड़ों से कसावा का आटा बना सकते हैं और इसे गेहूं के आटे के प्रतिस्थापन के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

  आपको केवल 1 कसावा पौधा खरीदने की ज़रूरत है, उनका प्रचार-प्रसार करना इतना आसान है कि यह लगभग हास्यास्पद है। बस 10 सेमी से 30 सेमी लंबा (कम से कम 3 गांठें) परिपक्व तने का एक टुकड़ा काट लें, या तोड़ दें।

  यह भयानक सलाह है, लेकिन मैं इसे इसी तरह करता हूं। मैं एक टुकड़ा तोड़ता हूं, फिर उसे जमीन में गाड़ देता हूं। निःसंदेह, मुझे आपको कहना चाहिए कि निष्फल उपकरण का उपयोग करें, एक अच्छा कट बनाएं, फिर इसे धीरे से रोपें और इसके चारों ओर मिट्टी को मजबूत करें। लेकिन आप इसे बस धक्का भी दे सकते हैं...

  बस सुनिश्चित करें कि आप जानते हैं कि कौन सा रास्ता ऊपर है। नर्सरी में, जब हमने उन्हें प्रचारित किया, तो हमने उन्हें एक स्थायी मार्कर के साथ एक तीर से चिह्नित किया ताकि यह याद रखा जा सके कि कौन सा रास्ता ऊपर है। मैं हमेशा अधिकतर पत्तियाँ भी हटा देता हूँ।

  कसावा अधिकांश मिट्टी में उगेगा, रेत से लेकर भारी मिट्टी तक। यह जल-जमाव वाली मिट्टी का आनंद नहीं लेगा, इसलिए कसावा झाड़ी लगाने से पहले सुनिश्चित करें कि आप जल निकासी में सुधार करें, या आप इसके बजाय इसे एक टीले पर लगा सकते हैं।

  इसे खाने योग्य बाड़ के रूप में भी उगाया जा सकता है, बस यह सुनिश्चित करें कि यह बहुत अधिक न सूखे क्योंकि यह सब कुछ गिरा सकता हैइसके पत्ते अगर तनावग्रस्त हैं, तो इसका मतलब है कि आपकी गोपनीयता बर्बाद हो गई है।

  इसे खाना पसंद है लेकिन इसकी ज़रूरत नहीं है। इसे पानी पसंद है, लेकिन फिर भी यह इसके बिना बढ़ेगा (हालाँकि इसके साथ निश्चित रूप से बेहतर है, और आप पानी के बिना कम जड़ें देखेंगे)।

  इसे गहराई से मलें और आपके आत्मनिर्भर बगीचे में कम देखभाल वाली, अत्यधिक उत्पादक बारहमासी सब्जी होगी। तने के चारों ओर मिट्टी और गीली घास जमा करने से भी कंदों को बढ़ावा मिल सकता है, इसलिए बेझिझक कड़ी मेहनत करें!

  कसावा की कटाई

  आधार के चारों ओर की मिट्टी हटाकर, और अच्छे आकार के कंद की तलाश करके कसावा के लिए चारा तैयार करें। आप उनकी कटाई तब कर सकते हैं जब उनका आकार ठीक-ठाक, 6” और उससे अधिक का हो जाए।

  आपको पूरे पौधे को खोदने की ज़रूरत नहीं है, बस अपनी आवश्यकता के अनुसार कटाई करें, और बाकी को दूसरे दिन उगने के लिए छोड़ दें।

  कंद विशेष रूप से अच्छी तरह से संग्रहीत नहीं होते हैं, लेकिन उन्हें फ्रिज में रखने से उन्हें 2-3 सप्ताह तक संरक्षित रखने में मदद मिल सकती है। पत्तियों की कटाई भी की जा सकती है, और कई जानवर कसावा को पसंद करते हैं, जिनमें मवेशी और मुर्गियां भी शामिल हैं।

  3. गन्ना

  गन्ना हमारे घर को चारों ओर से घेरे हुए है

  गन्ने के बारे में

  हमारा घर गन्ना (सैकरम ऑफिसिनारम) से घिरा हुआ है और मुझे यह बहुत पसंद है जब यह 3 मीटर लंबा होता है या जब यह ताजा काटा जाता है।

  मैं इसे अपने आत्मनिर्भर बगीचे में नहीं उगाता, क्योंकि इसे सड़क के पार ले जाना और कुछ तने काटना बहुत आसान है। पड़ोसी को कोई आपत्ति नहीं!

  यह देखने में भी काफी अच्छा लग सकता है, बांस के समान,यदि आप समय-समय पर भूरे पत्तों को काटने के इच्छुक हैं।

  गन्ना घास परिवार से संबंधित है और आप इसका इलाज घास की तरह ही कर सकते हैं। यह बहुत तेजी से 3 मीटर तक बढ़ता है, कभी-कभी इससे भी अधिक लंबा होता है, और इसमें लंबे पट्टे जैसी पत्तियां होती हैं।

  बारहमासी गन्ना रूट स्टॉक जैविक 4 अंकुरित स्वस्थ उष्णकटिबंधीय पौधे हरे/पीले $26.39 ($6.60 / गणना)
  • जैविक स्वस्थ पौधे
  • 4 अंकुरित पौधे
  • हरे गन्ने
  • पीले हरे गन्ने
  • इन गन्ने में जड़ें हैं और ये तैयार हैं लगाए जाएं
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  गन्ना कैसे उगाएं

  आप किसी भी पाले से मुक्त क्षेत्र में गन्ना उगा सकते हैं। फिर से, यदि आपको कुछ ठंढ मिलती है तो एक उपवन स्थापित करें, आप पाएंगे कि अन्य पौधों की सुरक्षा के साथ यह ठंडे क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है।

  गन्ने का पौधा प्राप्त करने का सबसे आसान तरीका एक स्थापित पौधे से ऑफसेट या काफी बड़े तने की कटाई लेना है। यदि आपके आस-पास कोई है, तो बस एक खंड खोदें और इसे घर पर दोबारा लगाएं।

  वे 4 मीटर तक लंबे हो सकते हैं इसलिए सुनिश्चित करें कि आप यह सोच लें कि इसे कहां लगाया जाए।

  सर्वोत्तम चीनी प्राप्त करने के लिए, सुनिश्चित करें कि आप इसे खिलाएं (यह अत्यधिक भूखा है) और इसे नियमित रूप से पानी दें। जितने अधिक पोषक तत्व, उतनी ही बेहतर चीनी सामग्री आपको इससे मिलेगी।

  इसे नियमित रूप से पानी दें, लेकिन सुनिश्चित करें कि यह गीला न होजड़ें (गीली जमीन में बैठी) हर समय।

  यदि आप गन्ना किसान हैं, तो आपको पता होगा कि यह हमेशा या तो बहुत सूखा या बहुत गीला होता है... मल्च इसमें आपकी मदद करेगा और खाद, खाद, या अन्य कार्बनिक पदार्थों पर कंजूसी नहीं करेगा।

  गन्ने की कटाई

  चीनी प्राप्त करने के लिए उसका रस निकालें और रस सुखा लें। इसके लिए आपको एक बहुत भारी-भरकम जूसर की आवश्यकता होगी, एक संपीड़न प्रेस की तरह। यदि आपके पास वह नहीं है, तो बस डंठलों को तोड़ दें, उन्हें टुकड़ों में काट लें और इसे तब तक उबालें जब तक कि यह गाढ़ी चाशनी में न बदल जाए।

  इसे काटने के लिए आपको गन्ने की छुरी की आवश्यकता होगी क्योंकि यह काफी कठिन है!

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  वाणिज्यिक चीनी मेंगन्ने की मिलों में डंठलों को धोकर कुचल दिया जाता है और फिर गर्म पानी में रस निकाला जाता है। वे अशुद्धियाँ दूर करने के लिए चीज़ें मिलाते हैं, फिर रस को कम और गाढ़ा करने के लिए इसे उबालते हैं। फिर चीनी बनाने के लिए इसे सुखाया जाता है।

  यह सभी देखें: 17 रचनात्मक लॉन घास काटने की मशीन भंडारण विचार

  आप केवल रस के लिए गन्ना उगा सकते हैं। यह अविश्वसनीय रूप से मीठा होता है, हालाँकि बच्चे इसका भरपूर आनंद लेते हैं, और इसे पतला करने के लिए नींबू का रस और यहाँ तक कि थोड़ा सा पानी निचोड़ना सबसे अच्छा होता है।

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  यह चीनी या स्वीटनर के लिए सबसे आसान आत्मनिर्भरता वाली फसलों में से एक है।

  4. जैतून का तेल

  

  जैतून के पेड़ के बारे में

  जैतून का पेड़ उगाने का सबसे अच्छा समय