Sadržaj
Kako uzgajati masline
Masline su vrlo otporne. Obožavaju sunce, ne trebaju im puno vode i prilično su otporne na mraz.
Najbolje rastu u dubokoj zemlji uz redovito zalijevanje, ali vidjet ćete da ih je moguće uzgajati čak i na kamenitim, suhim brežuljcima.
Arbequina Olive Tree - živa biljka, uključuje posebne mješavine biljaka Hrana & Vodič za sadnju (2-3FT) 61,48 $- 🌸 stablo masline koje se samooprašuje dolazi s vodičem za sadnju i 1 god. Opskrba stablom masline...
- 😋 jestive masline će roditi u prvoj godini od sadnje!
- 🚫 Za proizvodnju maslina nije potrebna gnojidba!
- 💪 Stablo vrlo prilagodljivo — prilagođava se različitim vrstama tla i klime
- ⛰️ Dobro raste u krajoliku ili u posudama u posudama
- 🌳 zrela visina 12-20ft
Možete sami uzgajati mnoge osnovne prehrambene usjeve poput pšenice i šećera, iako ih mnogi ljudi ne uzgajaju u vlastitim vrtovima.
Možda ste navikli kupovati ovu hranu u trgovini, ali zapravo ju je prilično lako i produktivno uzgajati u vlastitom samodostatnom vrtu!
Kako bi bilo dobro da svoje pšenično brašno ne kupujete u trgovini, nego uzgajate i meljete svoje!
5 superproduktivnih povrća za samodostatne vrtove
1. Pšenica
O pšenici
Sve vrste pšenice su jednogodišnje biljke. To je gotovo jedina mana pšenice, morat ćete je ponovno sijati svake godine. Postoji nekoliko sorti koje možete odabrati za uzgoj u samodovoljnom vrtu, uključujući durum pšenicu, krušnu pšenicu i pir.
Naučite kako pokrenuti povrtnjak od nule u svom dvorištu!
Kako uzgajati pšenicu
Pšenica najbolje raste na srednje teškom do teškom tlu. Ne voli kisela ili alkalna tla, pa ćete morati osigurati da vaše tlo ima neutralan pH.
Lako raste iz sjemena, sve dok tlo održavate vlažnim dok ne proklija. Sijte otprilike 5 g sjemena po četvornom metru, onoliko duboko koliko je sjeme dugačko (oko 2-3 cm).
Pšenica preferira redovito zalijevanje, ne voli previše isušivanje, iako može podnijeti sušu nakon što se dobro ustali. Posadite sjeme u blokove tako da mogu poduprijeti jedno drugo kada
Masline uzgojene u sjemenu dat će plodove za otprilike 10 godina, a ako se možete dočepati svježeg sjemena, vrijedi ih posaditi negdje i pustiti ih da rade svoje dok ne postanu produktivne.
Berba maslina
Masline se beru u različitim fazama zrelosti.
Zeleni, nezreli plodovi često se kisele ili pune stvarima poput pimenta ili inćuna, a tamnoljubičasti plodovi se kisele ili pakiraju u sol. Ulje se cijedi iz zrelog voća.
Maslinovo ulje se dobiva berbom zrelih, crnih maslina, njihovim drobljenjem i istiskivanjem ulja. Pritisnite svaku seriju 3 ili 4 puta, dok ne dobijete samo bistru tekućinu. Stavite u staklenke ili veliki lonac, ostavite da ulje ispliva na vrh.
Ekstra djevičansko maslinovo ulje dobiva se iz prve serije prešanja ulja hladnim postupkom, a masline se beru unutar 72 sata od prerade. Drugo prešanje daje fina djevičanska maslinova ulja.
Preša za voćno vino od 0,53 galona - 100% prirodna priprema soka za jabuke/mrkvu/naranče/bobičasto voće/povrće, prešu za sir, tinkture i bilje od nehrđajućeg čelika 89,99 USD - Nova teorija dobra stvar koja vam štedi ruku i vrijeme - može vam pomoći da iscijedite sok iz...
- Siguran i zdrav - ručno izrađen, zdraviji i ekološki prihvatljiviji. U usporedbi s...
- Jednostavan rad i čišćenje - jedinstveni dizajn T ručke može uštedjeti vašu energiju. Samo učitajte...
- Nasjeckano ili naribano na male komadiće - Prije nego što budete mogli koristiti prešu za voće, voće...
- Višenamjenska upotreba - Savršeno za prešanje voća s mekom korom za domaće vino. Radi...
5. Soja
O soji
Visoka udjela bjelančevina i odlična je zamjena za meso, soja je izvrsno povrće za uzgoj samodostatnosti. Možete jednostavno uzgojiti novu soju ponovnim sađenjem neke od soje, osiguravajući kontinuiranu opskrbu.
Outsidepride Heirloom sjemenke soje za ljude & Životinje - 10 LBS - Soja je ekonomski najvažniji grah na svijetu
- Ova sorta daje visok prinos.
- Koristi se za ljude i životinje. Za ljude se gotovo sva soja prerađuje za ulje....
- Visokoproteinska vlakna koja preostaju nakon što je preradom uklonjeno ulje se tostira i...
- Sađenje sjemena soje: razmak između redova između 7,5 i 15 inča za maksimalan prinos soje....
Kako uzgajati soju
Soja se lako uzgaja, prilično je prilagodljiva vlažnom tlu. Opet, najbolje rastu uz redovito hranjenje i vodu, te pristojnu hrpu malča.
Za rast im je potrebna potpora, pa ih posadite sljedećena rešetku, ogradu ili druge biljke da rastu. Narast će do 2 stope i padat će bez oslonca. Možete ih uzgajati vrlo blizu (kao kod pšenice, gore) kako bi se međusobno podupirale ili upotrijebite metodu vrtlarstva Tri sestre.
Soju je lako uzgojiti iz sjemena , vrlo je slična ostalim sortama graha.
Neće dobro rasti po hladnom vremenu ili hladnom tlu, pa pričekajte dok vam vrijeme ne bude prikladno i tlo bude oko 70 F za najbolje rezultate. Posadite nekoliko sjemenki svaki tjedan nekoliko tjedana i imat ćete kontinuiranu zalihu mjesecima.
Žetva soje
Žetvu soje dok su mahune još zelene. Radije berem mahune jednu po jednu, nego da berem cijelu biljku, jer će često nastaviti proizvoditi više.
Branje mahuna također može potaknuti rast drugih mahuna. Nemojte čekati da mahune požute, zrna soje neće imati ni približno tako dobar okus!
Možete napraviti sojino brašno od osušenih zrna graha, napraviti sojino mlijeko ili tofu. Mahune su poznate kao edamame.
Ovo je 5 osnovnih povrća za pokretanje vašeg samodostatnog vrta.
Moji favoriti ovdje su kasava i maslina, tako ih je lako uzgajati i nevjerojatno su korisne. U misiji sam stvoriti potpunu šumu za hranu, a ovih 5 produktivnih povrća definitivno su neke od biljaka s kojima je najlakše započeti.
Izvorno objavljeno u listopadu2019., ažurirano rujna 2021.
Vidi također: 9 domaćih poslastica za piliće visoki su i mršavi.
Sjeme pšenične trave 1 lb - zajamčeno raste 17,99 $ 11,99 $ Amazon Možemo zaraditi proviziju ako kupite, bez dodatnih troškova za vas. 20. 7. 2023. u 18:10 GMT Kako žeti pšenicu
Žetvu kada izgleda da biljke 'umiru', postaju žute do zlatnosmeđe, s malo zelenila koje je ostalo u stabljici. Cilj je ubrati ga dok je iznutra mekan, a izvana još hrskav.
Za rezanje možete koristiti škare opće namjene, kosu ili bilo koji drugi alat za rezanje.
Nakon rezanja napravite snopove i postavite ih prema gore s glavom zrna prema gore. Održavajte ga suhim, vlaga će uništiti vaš urod. Suha šupa ili ispod kuće su dobra mjesta, sve dok je vlažnost niska, ili ih možete prekriti kvalitetnom ceradom.
Morat ćete ga ostaviti da se suši između 1-2 tjedna, ovisno o vrućini. Ako ste u vrućem, suhom području, bit će više od 1 tjedna, proces sušenja zapravo može ići prilično brzo.
Provjerite njegovu spremnost kušanjem, bit će suho. Zrno bi također trebalo lako ispasti kada ga protresete. Za berbu stabljike udarite o ceradu ili pokrivač (pamuk ili drugi materijal za koji se zrno ne lijepi).
Nakon što požnjete, strništem (preostalim stabljikama i lišćem) nahranite stoku ili drugu stoku ili ga upotrijebite kao izvrstan malč u ostatku sebe.dovoljan vrt.
Jeste li znali da postoje neke nevjerojatne prednosti vrtlarstva? Kladim se da postoji nekoliko za koje niste čuli!
2. Manioka
O kasavi
Ovo je jedno od mojih omiljenih višegodišnjih povrća za uzgoj u samodostatnom vrtu, ne samo zato što ju je super lako uzgajati i lako se razmnožava (slobodne biljke!), već i zato što je nevjerojatno svestrana.
Manioku je lako njegovati i nevjerojatno brzo raste, naraste 2 do 3 m visoko. Zimi može olistati. Ima prekrasno lišće, slično lišću Paw Paw-a, ali veće, koje tvori gustu, bujnu krošnju. Grane su meko drvo s puno kvrgavih dijelova.
Manioka uzgaja gomolje pod zemljom, a gomolji mogu narasti do 1 m i težiti do 6 kg. Veličina gomolja uvelike ovisi o plodnosti vašeg tla i vremenu. Što je bolje tlo, to su gomolji bolji.
Amazonov proizvodKako uzgajati kasavu
Jedna manioka je to što voli toplinu. Najviše mu odgovaraju suptropske do tropske klime, iako biste ga mogli uzgajati u hladnijim područjima ako stvorite šumarke i mikroklimu.
Tu gdje živim ne mogu uzgajati krumpir, prevruće je i iako sam zimi uzgojio pristojan urod, više volim višegodišnje povrće koje mogu posaditi i zaboraviti. Nije baš tip za godišnju presađivanje.
Manioka je odlična zamjena za krumpir. Vasmožete ga koristiti na sličan način kao krumpir, peći ga, kuhati, pržiti, čak su izvrsni u varivima i juhama.
Još jedna loša strana je prisutnost cijanogenih glukozida, toksina za nas ljude. Kuhanje osigurava da se ti toksini uklone, stoga NIKADA ne jedite manioku bez da ste je prvo ogulili, isprali i skuhali.
Brašno od kasave možete napraviti od osušenog korijena i koristiti ga kao zamjenu za pšenično brašno.
Trebate kupiti samo 1 biljku kasave, toliko ih je lako razmnožiti da je gotovo smiješno. Jednostavno odrežite komad zrele stabljike, dug 10 do 30 cm (najmanje 3 čvora), ili ga odlomite.
To je užasan savjet, ali ja to tako radim. Odlomim komad, pa ga gurnem u zemlju. Trebao bih vam, naravno, reći da koristite sterilizirani pribor, napravite lijep rez, zatim ga nježno posadite i učvrstite tlo oko njega. Ali možete ga i jednostavno gurnuti...
Samo se pobrinite da znate koji je smjer gore. U rasadniku, kada smo ih razmnožavali, označili smo ih strelicom s trajnim markerom da zapamtimo koji je put gore. Uvijek maknem i većinu listova.
Kasava će rasti na većini tala, od pijeska do teške gline. Neće uživati u tlu natopljenom vodom, stoga svakako poboljšajte drenažu prije nego što posadite grm kasave ili je možete posaditi na humak.
Može se uzgajati i kao jestiva živica, samo pazite da se ne osuši previše jer može sve ispustitinjegovo lišće ako je pod stresom, što znači da je vaša privatnost uništena.
Voli hranu, ali mu nije potrebna. Voli vodu, ali će i dalje rasti bez nje (iako je definitivno bolje s njom, a vidjet ćete manje korijena bez vode).
Duboko ga malčirajte i imat ćete u svom samodostatnom vrtu visokoproduktivno višegodišnje povrće koje se ne mora brinuti. Nagomilavanje zemlje i malča oko stabljike također može potaknuti gomolje, stoga slobodno krenite!
Berba manioke
Hranite kasavom uklanjanjem zemlje oko baze i opipavanjem tražeći gomolj dobre veličine. Možete ih ubrati kada postanu pristojne veličine, 6 inča i više.
Ne morate iskopati cijelu biljku, samo uberite koliko želite, a ostatak ostavite da raste drugi dan.
Gomolji se ne čuvaju osobito dobro, ali ako ih stavite u hladnjak možete ih sačuvati do 2-3 tjedna. Može se brati i lišće, a mnoge životinje vole kasavu, uključujući goveda i kokoši.
3. Šećerna trska
Šećerna trska okružuje našu farmu O šećernoj trski
Naša farma je okružena šećernom trskom (Saccharum officinarum) i volim je kad je visoka 3 metra ili kad je svježe ubrana.
Ne uzgajam ovo u našem samodostatnom vrtu, jer je previše lako sagnuti se preko ceste i odrezati nekoliko stabljika. Susjed nema ništa protiv!
Može također izgledati prilično lijepo, slično bambusu,ako ste voljni svako malo podrezati smeđe lišće.
Šećerna trska pripada obitelji trava i možete je tretirati slično kao i travu. Vrlo brzo naraste do 3 m visine, ponekad i više, i ima duge trakaste listove.
Višegodišnji korijen šećerne trske, organski 4 proklijale zdrave tropske biljke, zelene/žute 26,39 USD (6,60 USD / broj) - Organske zdrave biljke
- 4 proklijale biljke
- Zelena šećerna trska
- Žućkasto zelena šećerna trska
- Ova šećerna trska ima korijenje i spremna je za sadnju
Kako uzgajati šećernu trsku
Šećernu trsku možete uzgajati u bilo kojem području bez mraza. Opet, uspostavite šumarak ako dobijete malo mraza, mogli biste otkriti da dobro raste u hladnijim područjima uz zaštitu drugih biljaka.
Najlakši način da dobijete biljku šećerne trske je da zgrabite reznicu ili prilično veliki rez stabljike s utvrđene biljke. Ako ih ima u vašoj blizini, jednostavno iskopajte dio i ponovno ga posadite kod kuće.
Mogu narasti do 4 m, stoga razmislite o tome gdje ćete ih posaditi.
Da biste dobili najbolji šećer, obavezno ga hranite (super je gladan) i redovito ga pojite. Što je više hranjivih tvari, to ćete izvući bolji sadržaj šećera.
Zalijevajte ga redovito, ali pazite da ne bude mokarkorijenje (sjedi u vlažnom tlu) cijelo vrijeme.
Ako ste uzgajivač šećerne trske, znat ćete da je uvijek ili presuho ili premokro... Malč će vam pomoći da to izjednačite i nemojte štedjeti na kompostu, gnojivu ili drugim organskim tvarima.
Žetva šećerne trske
Da biste dobili šećer, ocijedite ga i osušite. Za ovo će vam trebati vrlo snažan sokovnik, više poput kompresijske preše. Ako toga nemate, peteljke samo izrežite, nasjeckajte na komadiće i kuhajte dok se ne zgusne u gusti sirup.
Za rezanje će vam trebati mačeta od šećerne trske jer je prilično žilava!
Woodman's Pal 2.0 - Višenamjenska sjekira Machete s omotom - Machete za preživljavanje idealne za kampiranje, ribolov, lov, bushcraft - Savršena četkasta sjekira za mjerenje 175,00 $ 149,95 $ - Revolucionarni dizajn: Nadogradili smo tradicionalni dizajn koji koristi američka vojska od...
- Izuzetan Završetak: Vaš novi Woodman’s Pal će odmah postati obiteljsko nasljeđe. Oboje...
- Izrađeno za udobnost: Dizajnirali smo dršku mačete za preživljavanje da ima savršenu ergonomiju...
- Vrhunska kvaliteta: Naši su majstori koristili najkvalitetniji visokougljični čelik za proizvodnju...
- Proizvedeno u SAD-u: Sve naše mačete za preživljavanje izrađuju majstori u Lancasteru...
U komercijalnom šećerumlinovi trske, stabljike se operu i zgnječe, a zatim iz njih iscijedi sok u vrućoj vodi. Dodaju stvari da uklone nečistoće, zatim prokuhaju kako bi reducirali i zgusnuli sok. Zatim se suši kako bi se dobio šećer.
Vidi također: Najbolja mjesta za život izvan mreže u SAD-uŠećernu trsku možete uzgajati samo za sok. Nevjerojatno je sladak, iako djeca jako uživaju u njemu, a najbolje uz dobro iscijeđeni sok od limuna i čak malo vode za razrjeđivanje.
Trebate super robusnu drobilicu za šećernu trsku jer je trska vrlo, vrlo žilava.
Samger ručni sokovnik za šećernu trsku Stroj za cijeđenje soka od nehrđajućeg čelika Ekstraktor za šećernu trsku s ručnim kotačićem za šećernu trsku 251,29 $ - 🍹VISOKA UČINKOVITOST: Opremljen s tri čelična valjka, pogonjena s više zupčanika i...
- 🍹VELIKI ULAZ ZA KONV. UPORABNA UPOTREBA: Veliki ulaz odgovara za šećernu trsku debljine 2 inča,...
- 🍹SOK OD ŠEĆERNE TRSKE BEZ OSTATAKA: S finim filtrom i bakrenom slavinom, šećerna trska...
- 🍹RUČNO UPRAVLJANJE: Ručno upravljanje pomoću remenice, otporno na hrđu, lako se...
- 🍹DOSTATNA USLUGA: pakiranje sokovnika za šećernu trsku je poboljšano kako bi se izbjeglo...
Ovo je jedan od najlakših samodostatnih usjeva za šećer ili sladilo.
4. Maslinovo ulje
O stablima masline
Najbolje vrijeme za uzgoj stabla masline