Πίνακας περιεχομένων
Μπορείτε να καλλιεργήσετε μόνοι σας πολλές βασικές καλλιέργειες τροφίμων, όπως το σιτάρι και τη ζάχαρη, αν και δεν τις καλλιεργούν πολλοί άνθρωποι στους κήπους τους.
Μπορεί να έχετε συνηθίσει να αγοράζετε αυτά τα τρόφιμα από το κατάστημα, αλλά στην πραγματικότητα είναι αρκετά εύκολο και παραγωγικό να τα καλλιεργήσετε στον δικό σας αυτόνομο κήπο!
Πόσο καλό θα ήταν να μην αγοράζετε το αλεύρι σας από το κατάστημα, αλλά να καλλιεργείτε και να αλέθετε το δικό σας!
5 υπερπαραγωγικά λαχανικά για αυτάρκεις κήπους
1. Σιτάρι
Σχετικά με το σιτάρι
Όλα τα είδη σιταριού είναι μονοετή φυτά. Αυτό είναι λίγο πολύ το μόνο μειονέκτημα του σιταριού, θα πρέπει να το ξαναφυτεύετε κάθε χρόνο. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες που μπορείτε να επιλέξετε να καλλιεργήσετε σε έναν αυτοδύναμο κήπο, όπως το σκληρό σιτάρι, το σιτάρι ψωμιού και η σπέλτα.
Μάθετε πώς να ξεκινήσετε έναν λαχανόκηπο από το μηδέν στην πίσω αυλή σας!
Πώς να καλλιεργήσετε σιτάρι
Το σιτάρι αναπτύσσεται καλύτερα σε μέτρια προς βαριά εδάφη. Δεν του αρέσουν τα όξινα ή αλκαλικά εδάφη, οπότε θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το έδαφός σας έχει ουδέτερο pH.
Αναπτύσσεται εύκολα από σπόρο, αρκεί να διατηρείτε το έδαφος υγρό μέχρι να βλαστήσει. Σπείρετε περίπου 5 γραμμάρια σπόρου ανά τετραγωνικό μέτρο, σε βάθος όσο το μήκος του σπόρου (περίπου 2-3 εκατοστά).
Το σιτάρι προτιμά το τακτικό πότισμα, δεν του αρέσει ιδιαίτερα η ξηρασία, αν και μπορεί να αντέξει κάποια ξηρασία όταν εγκατασταθεί καλά. Φυτέψτε τους σπόρους σε μπλοκ, ώστε να μπορούν να στηρίξουν ο ένας τον άλλον όταν θα είναι ψηλοί και αδύνατοι.
Σιτάρι Grass Seed 1lb - Εγγυημένα για να αυξηθεί $17.99 $11.99 Amazon Μπορεί να κερδίσουμε μια προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/20/2023 06:10 pm GMT Πώς να συγκομίζετε το σιτάρι
Μαζέψτε όταν τα φυτά φαίνονται να "πεθαίνουν", να γίνονται κίτρινα έως χρυσοκάστανα, με λίγο πράσινο να έχει μείνει στους μίσχους. Στόχος είναι να τα μαζέψετε όταν είναι μαλακά στο εσωτερικό τους, αλλά ακόμα τραγανά στο εξωτερικό τους.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ψαλίδι γενικής χρήσης για να το κόψετε, ένα δρεπάνι ή οποιοδήποτε άλλο εργαλείο κοπής.
Μόλις κοπεί, φτιάξτε δεσμίδες και τοποθετήστε τις προς τα πάνω με το κεφάλι του σιταριού προς τα πάνω. Βεβαιωθείτε ότι το κρατάτε στεγνό, η υγρασία θα καταστρέψει την καλλιέργειά σας. Ένα στεγνό υπόστεγο ή κάτω από ένα σπίτι είναι καλά μέρη, εφόσον η υγρασία είναι χαμηλή, ή μπορείτε να το καλύψετε με έναν καλής ποιότητας μουσαμά.
Θα πρέπει να το αφήσετε να στεγνώσει για 1-2 εβδομάδες, ανάλογα με τη ζέστη. Αν βρίσκεστε σε μια ζεστή, ξηρή περιοχή, θα χρειαστεί περισσότερο από 1 εβδομάδα, η διαδικασία στεγνώματος μπορεί να είναι αρκετά γρήγορη.
Δοκιμάστε την ετοιμότητά του δοκιμάζοντάς το, θα πρέπει να είναι στεγνό. Οι κόκκοι θα πρέπει επίσης να πέφτουν εύκολα όταν το κουνάτε. Για τη συγκομιδή, χτυπάτε τους μίσχους πάνω σε ένα μουσαμά ή μια κουβέρτα (βαμβάκι ή άλλο υλικό στο οποίο δεν κολλάνε οι κόκκοι).
Αφού συγκομίσετε, ταΐστε τα πρέμνα (τα περισσευούμενα στελέχη και φύλλα) στα βοοειδή ή άλλα ζώα ή χρησιμοποιήστε τα ως εξαιρετικό εδαφοβελτιωτικό στον υπόλοιπο αυτόνομο κήπο σας.
Γνωρίζατε ότι υπάρχουν μερικά εκπληκτικά οφέλη της κηπουρικής; Σίγουρα υπάρχουν μερικά που δεν είχατε ακούσει!
2. Κασσάβα
Σχετικά με την Κασσάβα
Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου πολυετή λαχανικά για να καλλιεργήσω σε έναν αυτόνομο κήπο, όχι μόνο επειδή είναι εξαιρετικά εύκολο στην καλλιέργεια και πολλαπλασιάζεται εύκολα (δωρεάν φυτά!), αλλά και επειδή είναι απίστευτα ευπροσάρμοστο.
Η κασάβα είναι εύκολη στη φροντίδα, και απίστευτα γρήγορα αναπτυσσόμενη, αναπτύσσεται σε ύψος 2 έως 3 μ. Μπορεί να γίνει φυλλοβόλο το χειμώνα. Έχει όμορφα φύλλα, παρόμοια με το φύλλωμα του Paw Paw αλλά μεγαλύτερα, που σχηματίζουν ένα πυκνό, πλούσιο θόλο. Τα κλαδιά είναι μαλακόξυλα με πολλά εξογκώματα.
Η κασάβα αναπτύσσει κονδύλους κάτω από το έδαφος, οι οποίοι μπορούν να φτάσουν σε μήκος το 1 m και να ζυγίζουν έως και 6 kg. Το μέγεθος των κονδύλων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη γονιμότητα του εδάφους σας και τις καιρικές συνθήκες. Όσο καλύτερο είναι το έδαφος, τόσο καλύτεροι είναι οι κόνδυλοι.
Προϊόν AmazonΠώς να καλλιεργήσετε μανιόκα
Το μόνο μειονέκτημα της μανιόκας είναι ότι της αρέσει η ζέστη. Ταιριάζει καλύτερα σε υποτροπικά έως τροπικά κλίματα, αν και ίσως μπορέσετε να την καλλιεργήσετε σε πιο δροσερές περιοχές αν δημιουργήσετε ελαιώνες και μικροκλίματα.
Δεν μπορώ να καλλιεργήσω πατάτες εκεί που μένω, κάνει πολύ ζέστη και παρόλο που έχω καλλιεργήσει μια αξιοπρεπή σοδειά το χειμώνα, προτιμώ πολύ τα πολυετή λαχανικά που μπορώ να φυτέψω και να ξεχάσω. Δεν είμαι πραγματικά ο τύπος που φυτεύει ετήσια φυτά.
Δείτε επίσης: 12 Καλύτεροι ανθισμένοι θάμνοι για το ΤέξαςΜπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε με παρόμοιους τρόπους με τις πατάτες, να τη ψήσετε, να τη βράσετε, να τη τηγανίσετε, ακόμη και σε βραστά φαγητά και σούπες.
Ένα άλλο μειονέκτημα είναι η παρουσία κυανογενών γλυκοζιτών, μιας τοξίνης για εμάς τους ανθρώπους. Το μαγείρεμα εξασφαλίζει την απομάκρυνση αυτών των τοξινών, οπότε ΠΟΤΕ μην τρώτε μανιόκα χωρίς να την ξεφλουδίσετε, να την ξεπλύνετε και να την μαγειρέψετε πρώτα.
Μπορείτε να φτιάξετε αλεύρι μανιόκας από αποξηραμένες ρίζες και να το χρησιμοποιήσετε ως υποκατάστατο του αλεύρου σίτου.
Χρειάζεται να αγοράσετε μόνο 1 φυτό κασάβας, είναι τόσο εύκολο να πολλαπλασιαστούν που είναι σχεδόν αστείο. Απλά κόψτε ένα κομμάτι ώριμου βλαστού, μήκους 10 έως 30 εκατοστών (τουλάχιστον 3 κόμβους), ή σπάστε το.
Αυτή είναι τρομερή συμβουλή, αλλά εγώ έτσι το κάνω. Σπάζω ένα κομμάτι και μετά το χώνω στο χώμα. Θα έπρεπε, βέβαια, να σου πω να χρησιμοποιήσεις αποστειρωμένο εξοπλισμό, να κάνεις ένα ωραίο κόψιμο, μετά να το φυτέψεις απαλά και να σφίξεις το χώμα γύρω του. Αλλά μπορείς να το χώνεις και έτσι...
Στο φυτώριο, όταν τα πολλαπλασιάζαμε, τα σημαδέψαμε με ένα βέλος με ανεξίτηλο μαρκαδόρο για να θυμόμαστε ποιος είναι ο δρόμος προς τα πάνω. Επίσης, αφαιρώ πάντα τα περισσότερα φύλλα.
Η κασάβα αναπτύσσεται στα περισσότερα εδάφη, από την άμμο μέχρι τον βαρύ πηλό. Δεν της αρέσει το έδαφος με νερό, οπότε βεβαιωθείτε ότι έχετε βελτιώσει την αποστράγγιση πριν φυτέψετε έναν θάμνο κασάβας ή μπορείτε να τον φυτέψετε σε ένα ύψωμα.
Μπορεί να καλλιεργηθεί και ως φαγώσιμος φράκτης, απλώς βεβαιωθείτε ότι δεν ξηραίνεται πολύ, διότι μπορεί να ρίξει όλο το φύλλωμά του αν καταπονηθεί, πράγμα που σημαίνει ότι η ιδιωτική σας ζωή καταστρέφεται.
Δείτε επίσης: Άγριο μαρούλι vs Πικραλίδα - Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της πικραλίδας και του άγριου μαρουλιού;Του αρέσει η τροφή, αλλά δεν τη χρειάζεται. Του αρέσει το νερό, αλλά θα αναπτυχθεί και χωρίς αυτό (αν και σίγουρα καλύτερα με αυτό, και θα δείτε λιγότερες ρίζες χωρίς νερό).
Στρώστε βαθιά το χώμα και θα έχετε ένα πολυετές λαχανικό χαμηλής φροντίδας και υψηλής παραγωγικότητας στον αυτάρκη κήπο σας. Η συσσώρευση χώματος και χώματος γύρω από το στέλεχος μπορεί επίσης να ενθαρρύνει την ανάπτυξη κονδύλων, οπότε μη διστάσετε να το χρησιμοποιήσετε σκληρά!
Συγκομιδή μανιόκας
Ψάξτε για κασάβα αφαιρώντας το χώμα γύρω από τη βάση της και ψάχνοντας για κονδύλους καλού μεγέθους. Μπορείτε να τις μαζέψετε όταν έχουν ένα αξιοπρεπές μέγεθος, 6" και πάνω.
Δεν χρειάζεται να ξεθάψετε ολόκληρο το φυτό, απλά μαζέψτε όσα χρειάζεστε και αφήστε τα υπόλοιπα να μεγαλώσουν μια άλλη μέρα.
Οι κόνδυλοι δεν αποθηκεύονται ιδιαίτερα καλά, αλλά η τοποθέτησή τους στο ψυγείο μπορεί να βοηθήσει στη διατήρησή τους για 2-3 εβδομάδες. Τα φύλλα μπορούν επίσης να συγκομιστούν και πολλά ζώα αγαπούν την Κασσάβα, συμπεριλαμβανομένων των βοοειδών και των κοτόπουλων.
3. Ζαχαροκάλαμο
Το ζαχαροκάλαμο περιβάλλει το κτήμα μας Σχετικά με το ζαχαροκάλαμο
Το κτήμα μας περιβάλλεται από ζαχαροκάλαμο (Saccharum officinarum) και το λατρεύω όταν έχει ύψος 3 μέτρα ή όταν είναι φρεσκοκομμένο.
Δεν το καλλιεργώ στον αυτάρκη κήπο μας, καθώς είναι πολύ εύκολο να σκύψω απέναντι και να κόψω μερικά κοτσάνια. Τον γείτονα δεν τον πειράζει!
Μπορεί επίσης να φαίνεται αρκετά όμορφο, παρόμοιο με το μπαμπού, αν είστε πρόθυμοι να κόβετε τα καφέ φύλλα κάθε τόσο.
Το ζαχαροκάλαμο ανήκει στην οικογένεια των αγρωστωδών και μπορείτε να το μεταχειριστείτε όπως και το γρασίδι. Αναπτύσσεται πολύ γρήγορα σε ύψος 3 μέτρων, μερικές φορές και πιο ψηλά, και έχει μακριά φύλλα που μοιάζουν με λουρίδες.
Πολυετές ζαχαροκάλαμο ρίζα απόθεμα βιολογικά 4 βλαστήσει υγιή τροπικά φυτά πράσινο / κίτρινο $26.39 ($6.60 / Count) - Βιολογικά Υγιή φυτά
- 4 φυτρωμένα φυτά
- Πράσινα ζαχαροκάλαμα
- Κιτρινοπράσινο Ζαχαροκάλαμο
- Αυτά τα ζαχαροκάλαμα έχουν ρίζες και είναι έτοιμα να φυτευτούν
Πώς να καλλιεργήσετε ζαχαροκάλαμο
Μπορείτε να καλλιεργήσετε ζαχαροκάλαμο σε οποιαδήποτε περιοχή χωρίς παγετό. Και πάλι, δημιουργήστε έναν ελαιώνα αν έχετε κάποιο παγετό, μπορεί να διαπιστώσετε ότι αναπτύσσεται καλά σε ψυχρότερες περιοχές με την προστασία άλλων φυτών.
Ο ευκολότερος τρόπος για να αποκτήσετε ένα φυτό ζαχαροκάλαμου είναι να αρπάξετε ένα offset ή ένα αρκετά μεγάλο κομμάτι βλαστού από ένα εγκατεστημένο φυτό. Αν υπάρχει κάποιο κοντά σας, απλά σκάψτε ένα τμήμα και μεταφυτέψτε το στο σπίτι.
Μπορούν να φτάσουν σε ύψος τα 4 μέτρα, οπότε φροντίστε να σκεφτείτε πού θα το φυτέψετε.
Για να πάρετε την καλύτερη δυνατή ζάχαρη, φροντίστε να το ταΐζετε (είναι εξαιρετικά πεινασμένο) και να το ποτίζετε τακτικά. Όσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά, τόσο καλύτερη είναι η περιεκτικότητα σε ζάχαρη που θα πάρετε από αυτό.
Ποτίστε το επίσης τακτικά, αλλά βεβαιωθείτε ότι δεν έχει συνέχεια υγρές ρίζες (που βρίσκονται σε υγρό έδαφος).
Αν είστε αγρότης ζαχαροκάλαμου, θα ξέρετε ότι πάντα είναι είτε πολύ ξηρό είτε πολύ υγρό... Το στρώσιμο του χώματος θα σας βοηθήσει να το εξισορροπήσετε αυτό και μην τσιγκουνευτείτε το κομπόστ, την κοπριά ή άλλη οργανική ύλη.
Συγκομιδή ζαχαροκάλαμου
Για να πάρετε ζάχαρη, χυμοποιήστε το και στεγνώστε το χυμό. Θα χρειαστείτε έναν πολύ βαρύ αποχυμωτή για αυτό, περισσότερο σαν πρέσα συμπίεσης. Αν δεν έχετε τέτοιο, απλά χωρίστε τους μίσχους, κόψτε τους σε κομμάτια και βράστε το μέχρι να δέσει σε ένα παχύρρευστο σιρόπι.
Θα χρειαστείτε ένα μαχαίρι για να το κόψετε, καθώς είναι αρκετά σκληρό!
Woodman's Pal 2.0 - Τσεκούρι πολλαπλών χρήσεων με θήκη - Επιβίωση Machete ιδανικό για κάμπινγκ, ψάρεμα, κυνήγι, Bushcraft - Τέλειο τσεκούρι για τοπογραφικές εργασίες $175.00 $149.95 - Πρωτοποριακός σχεδιασμός: Αναβαθμίσαμε τον παραδοσιακό σχεδιασμό που χρησιμοποιείται από τον αμερικανικό στρατό από...
- Εξαιρετικό φινίρισμα: Το νέο σας Woodman's Pal θα γίνει ένα άμεσο οικογενειακό κειμήλιο....
- Φτιαγμένο για άνεση: Σχεδιάσαμε τη λαβή του μαχαίρι επιβίωσης για να έχει τέλεια εργονομία...
- Ποιότητα Premium: Οι τεχνίτες μας χρησιμοποίησαν τον καλύτερο ποιοτικό χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα για την κατασκευή...
- Made in USA: Όλα τα μαχαίρια επιβίωσης κατασκευάζονται από τεχνίτες στο Lancaster...
Στα εμπορικά εργοστάσια παραγωγής ζαχαροκάλαμου, τα στελέχη πλένονται και συνθλίβονται, και στη συνέχεια εξάγουν το χυμό σε ζεστό νερό. Προσθέτουν πράγματα για να απομακρύνουν τις ακαθαρσίες, και στη συνέχεια το βράζουν για να μειώσουν και να δέσουν το χυμό. Στη συνέχεια αποξηραίνεται για να παραχθεί ζάχαρη.
Μπορείτε να καλλιεργήσετε ζαχαροκάλαμο μόνο και μόνο για το χυμό του. Είναι απίστευτα γλυκός, αν και τα παιδιά τον απολαμβάνουν αρκετά, και είναι καλύτερο με μια καλή πρέζα χυμό λεμονιού και ακόμη και λίγο νερό για να τον αραιώσετε.
Χρειάζεστε έναν πολύ βαρύ σπαστήρα για ζαχαροκάλαμο, καθώς τα καλάμια είναι πολύ, πολύ σκληρά.
Samger Χειροκίνητη μηχανή αποχυμωτή ζαχαροκάλαμου από ανοξείδωτο ατσάλι Juice Squeezer ζαχαροκάλαμο ζαχαροκάλαμου Τύπου Extractor με χειροκίνητο τροχό για ζαχαροκάλαμο $251.29 - 🍹ΥΨΗΛΗ ΑΠΟΔΟΣΗ: Εξοπλισμένο με τρεις χαλύβδινους κυλίνδρους, που οδηγούνται από πολλαπλά γρανάζια και...
- 🍹Μεγάλη είσοδος για βολική χρήση: Η μεγάλη είσοδος ταιριάζει για ζαχαροκάλαμο πάχους 2",...
- 🍹 ΧΥΜΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΟΥ ΚΑΛΑΜΠΟΥ ΧΩΡΙΣ ΥΓΡΟΣ: Με το λεπτό φίλτρο και τη χάλκινη βρύση, το ζαχαροκάλαμο...
- 🍹 ΧΕΙΡΟΚΙΝΗΤΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ: Χειροκίνητη λειτουργία με τροχαλία χειροκίνητης μανιβέλας, ανθεκτική στη σκουριά, εύκολη...
- 🍹DECENT SERVICE: Η συσκευασία του αποχυμωτή ζαχαροκάλαμου βελτιώνεται για να αποφευχθεί...
Πρόκειται για μια από τις πιο εύκολες καλλιέργειες αυτάρκειας για ζάχαρη ή γλυκαντικό.
4. Ελαιόλαδο
Σχετικά με τα ελαιόδεντρα
Η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε μια ελιά είναι τώρα. Μπορεί να χρειαστούν 6 χρόνια για να αρχίσουν να παράγουν καρπούς και 50 χρόνια για να ξεκινήσουν πλήρως. Είναι εξαιρετικά μακρόβια όμως, οπότε η φύτευση μιας ελιάς είναι επωφελής και για τις μελλοντικές γενιές.
Πώς να καλλιεργήσετε ελαιόδεντρα
Οι ελιές είναι πολύ ανθεκτικές, λατρεύουν τον ήλιο, δεν χρειάζονται πολύ νερό και είναι αρκετά ανθεκτικές στον παγετό.
Αναπτύσσονται καλύτερα σε βαθύ έδαφος με τακτικό πότισμα, αλλά θα διαπιστώσετε ότι είναι δυνατόν να τα καλλιεργήσετε ακόμη και σε βραχώδεις, ξηρούς λόφους.
Arbequina Olive Tree - Ζωντανό φυτό, Περιλαμβάνει Ειδικό Μείγμα Φυτών Τροφή & Οδηγός Φύτευσης (2-3FT) $61.48 - 🌸 Το αυτογονιμοποιούμενο ελαιόδεντρο συνοδεύεται από οδηγό φύτευσης και 1 χρόνο προμήθειας ελαιόδεντρου...
- 😋 οι βρώσιμες ελιές θα καρποφορήσουν μέσα στον πρώτο χρόνο από τη φύτευση!
- 🚫 Δεν απαιτείται λίπανση για την παραγωγή ελιών!
- 💪 εξαιρετικά προσαρμοστικό δέντρο - προσαρμόζεται σε διάφορους τύπους εδάφους και κλίματος
- ⛰️ Αναπτύσσεται καλά στο τοπίο ή σε γλάστρες σε δοχείο
- 🌳 ώριμο ύψος 12-20ft
Οι ελιές μπορούν να πολλαπλασιαστούν από σπόρους και μοσχεύματα. Εάν επιθυμείτε μια συγκεκριμένη ποικιλία ελιών, θα πρέπει να προμηθευτείτε μοσχεύματα ή εμβολιασμένες ποικιλίες, καθώς οι ελιές δεν αναπαράγονται από σπόρους.
Τα φυτά που καλλιεργούνται από μοσχεύματα θα αρχίσουν να καρποφορούν νωρίς, αλλά τα φυτά από σπόρο τείνουν να είναι πιο ανθεκτικά.
Οι ελιές που καλλιεργούνται με σπόρους θα καρποφορήσουν σε περίπου 10 χρόνια, και αν μπορείτε να βρείτε φρέσκους σπόρους, αξίζει να τις φυτέψετε κάπου και να τις αφήσετε να κάνουν τη δουλειά τους μέχρι να γίνουν παραγωγικές.
Ελιές Havesting
Οι ελιές συλλέγονται σε διαφορετικά στάδια ωριμότητας.
Το πράσινα, άγουρα είναι συχνά τουρσί ή γεμιστά με πράγματα όπως το πιπέρι ή ο γαύρος, και τα βαθιά, σκούρα μοβ φρούτα Τα ελαιόλαδα πιέζονται από τους ώριμους καρπούς.
Το ελαιόλαδο παρασκευάζεται συλλέγοντας ώριμες, μαύρες ελιές, συνθλίβοντάς τες και πιέζοντας το λάδι. Πιέστε κάθε παρτίδα 3 ή 4 φορές, μέχρι να βγει μόνο διαυγές υγρό. Βάλτε το σε βάζα ή μια μεγάλη κατσαρόλα, αφήστε το και το λάδι θα επιπλεύσει στην κορυφή.
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο παράγεται από την πρώτη παρτίδα ελαιοτριβής ψυχρής επεξεργασίας και οι ελιές συλλέγονται εντός 72 ωρών από την επεξεργασία. Η δεύτερη πρέσα δίνει εκλεκτά παρθένα ελαιόλαδα.
0.53 Gal Τύπος κρασιού φρούτων - 100% φυσικός χυμός που κάνει για μήλο / καρότο / πορτοκάλι / κεράσι / λαχανικά, από ανοξείδωτο χάλυβα τυρί & amp; Βάμμα & amp; βότανα Τύπος $89.99 - Μια νέα θεωρία Καλό στοιχείο για να σώσετε το χέρι και το χρόνο σας - Μπορεί να σας βοηθήσει να αποσπάσετε χυμό από...
- Ασφαλές και υγιεινό - Χειροποίητο, πιο υγιεινό και φιλικό προς το περιβάλλον.
- Εύκολη λειτουργία και καθαρισμός - Ο μοναδικός σχεδιασμός της λαβής Τ μπορεί να εξοικονομήσει την ενέργειά σας.Απλά φορτώστε το...
- Ψιλοκομμένο ή τριμμένο σε μικρό κομμάτι - Πριν μπορέσετε να χρησιμοποιήσετε την πρέσα φρούτων, τα φρούτα...
- Χρήση πολλαπλών λειτουργιών - Ιδανικό για το πάτημα φρούτων με μαλακή φλούδα για σπιτικό κρασί. Λειτουργεί...
5. Σόγια
Σχετικά με τη σόγια
Με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ένα εξαιρετικό υποκατάστατο κρέατος, η σόγια είναι ένα εξαιρετικό λαχανικό για αυτοεξυπηρέτηση. Μπορείτε εύκολα να καλλιεργήσετε νέα σόγια, μεταφυτεύοντας κάποια από τα σόγια σας, εξασφαλίζοντας έτσι μια συνεχή προμήθεια.
Outsidepride Heirloom Σπόροι σόγιας για ανθρώπους & ζώα - 10 LBS - Η σόγια είναι το πιο σημαντικό από οικονομική άποψη φασόλι στον κόσμο.
- Η ποικιλία αυτή παράγει υψηλή απόδοση.
- Χρησιμοποιείται για τον άνθρωπο και τα ζώα. Για τον άνθρωπο σχεδόν όλη η σόγια επεξεργάζεται για το λάδι της.....
- Οι φυτικές ίνες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες που παραμένουν μετά την επεξεργασία και την απομάκρυνση του ελαίου, καβουρδίζονται και...
- Φύτευση σπόρων σόγιας: Διαστήστε τις σειρές μεταξύ 7,5 και 15 ιντσών για μέγιστη απόδοση σόγιας....
Πώς να καλλιεργήσετε σόγια
Η σόγια είναι εύκολη στην καλλιέργεια, αρκετά προσαρμοσμένη σε υγρά εδάφη. Και πάλι, αναπτύσσεται καλύτερα με τακτική τροφοδοσία και νερό, και με ένα αξιοπρεπές στρώμα εδαφοκάλυψης.
Χρειάζονται στήριξη για να αναπτυχθούν, γι' αυτό φυτέψτε τα δίπλα σε πέργκολα, φράχτη ή άλλα φυτά για να αναπτυχθούν. Θα φτάσουν σε ύψος τα 2 πόδια και θα πέσουν χωρίς στήριξη. Μπορείτε να τα καλλιεργήσετε πολύ κοντά μεταξύ τους (όπως με το Σιτάρι, παραπάνω), ώστε να μπορούν να στηρίξουν το ένα το άλλο , ή να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο κηπουρικής των τριών αδελφών.
Η σόγια καλλιεργείται εύκολα από σπόρο , πολύ παρόμοια με άλλες ποικιλίες φασολιών.
Δεν θα αναπτυχθούν καλά σε κρύο καιρό ή κρύο έδαφος, οπότε περιμένετε μέχρι ο καιρός να είναι κατάλληλος και το έδαφος να είναι γύρω στους 70F τουλάχιστον για καλύτερα αποτελέσματα. Φυτέψτε μερικούς σπόρους κάθε εβδομάδα για μερικές εβδομάδες και θα έχετε συνεχή προμήθεια για μήνες.
Συγκομιδή σόγιας
Συγκομίστε τη σόγια σας όταν οι λοβοί είναι ακόμα πράσινοι. Προτιμώ να μαζεύω τους λοβούς έναν-έναν, αντί να συγκομίζω ολόκληρο το φυτό, καθώς συχνά θα συνεχίσουν να παράγουν περισσότερα.
Το μάζεμα των λοβών μπορεί επίσης να ενθαρρύνει την ανάπτυξη άλλων λοβών. Μην περιμένετε μέχρι οι λοβοί να κιτρινίσουν, η σόγια δεν θα έχει την ίδια ωραία γεύση!
Μπορείτε να φτιάξετε αλεύρι σόγιας από τα αποξηραμένα φασόλια, γάλα σόγιας ή τόφου. Οι λοβοί είναι γνωστοί ως edamame.
Αυτά είναι 5 βασικά λαχανικά για να ξεκινήσετε τον αυτόνομο κήπο σας.
Τα αγαπημένα μου εδώ είναι η μανιόκα και η ελιά, είναι τόσο εύκολα στην καλλιέργεια και απίστευτα χρήσιμα. Είμαι σε μια αποστολή να δημιουργήσω ένα πλήρες τροφικό δάσος και αυτά τα 5 παραγωγικά λαχανικά είναι σίγουρα μερικά από τα πιο εύκολα φυτά για να ξεκινήσετε.
Αρχικά δημοσιεύθηκε τον Οκτώβριο του 2019, επικαιροποιήθηκε τον Σεπτέμβριο του 2021