목차
게다가 바구미가 두꺼운 유리를 갉아먹을 리가 없습니다!
가져가세요, 바구미들! (다른 곳에서 음식을 훔치세요!)
금속 뚜껑이 있는 넓은 입 메이슨 항아리 & 플라스틱 뚜껑tight산소 흡수제는 질소(N2), 산소(O2), 아르곤(Ar) 및 이산화탄소(CO2)를 포함한 기체 화합물로 구성된 공기가 아닌 산소를 제거한다는 점에 유의하는 것이 좋습니다. O2 흡수제를 내부에 넣은 후 Mylar 백을 진공 포장하는 것이 현명합니다.
또한 Mylar 백은 설치류로부터 보호되지 않습니다. 멸균 금속 쓰레기통이나 플라스틱 양동이와 같은 다른 용기에 보관하는 것이 현명합니다. Mylar 백을 골판지 상자 안에 넣으면 쉽게 쌓을 수 있습니다. 또한 또 다른 보호 계층을 추가합니다.
1갤런 마일라 백 번들미친 바구미 - 내 장기 저장 용기에서 꺼내! 직접 만든 곡물, 밀가루, 커피, 시리얼 및 통밀 매장을 찾고 우리 매장은 그대로 두십시오! 친숙한가요?
또한보십시오: HenOnly Coops + Sign Ideas를 위한 110가지 재미있는 닭장 이름!가족의 장기 식품 저장 시스템은 중요한 투자이지만 신중한 준비와 작업이 필요합니다. 그래도 자연재해나 혼란 속에서도 건강과 행복을 유지하는 능력을 시험하는 기타 상황에 대비해 사용할 수 있다는 사실은 분명 좋은 일입니다.
최소한 저에게는 오늘날 사용할 수 있는 다양한 식품 저장 제품이 존재한다고 미리 말씀드리겠습니다. 그러나 대부분은 구매자의 생존 능력을 향상시키기보다는 수익 창출에 맞춰져 있습니다.
나는 그것들을 건너뛰었습니다.
최고의 장기 식품 보관 용기는 실용적이고 입증되었으며 비상 사태에 대비하려는 모든 사람에게 엄청난 실행 가능성이 있습니다. 그것이 준비의 전부입니다. 무미건조한 선택의 여지가 없습니다.
그래서 진정한 준비자 정신으로 장기 식품 보관 용기에 대한 4가지 권장 사항을 제시합니다. 오늘은 작동 방식, 장단점, 유용한 식품 보관 요령을 살펴보겠습니다.
10분 안에 장기 식품 보관 옵션에 대해 전 세계 대부분의 사람들보다 더 많이 알게 될 것입니다. 이 재미있고 교육적인 경험을 할 준비 가 되셨습니까?
그렇다면 계속 진행하겠습니다.
목차- 장기적인 정보플라스틱 용기와 관련된 또 다른 문제는 실수로 식기 세척기에 넣는 것입니다. 식품 등급 양동이나 플라스틱 용기는 항상 손으로 세척할 것을 권장합니다. 식기세척기에서 뒤틀릴 위험을 감수하지 마십시오. 장기간 식품 보관에 사용할 수 없게 됩니다.
식품을 저장하는 데 사용되는 플라스틱 용기를 선호하지는 않지만 식품 등급 플라스틱 버킷의 실용성, 다용성 및 비용 효율성을 부인할 수 없습니다.
대부분의 제품을 원래 포장 그대로 플라스틱 보관 버킷 안에 보관하는 것이 현명합니다. 이러한 다중 레이어는 습기, 공기 및 빛으로부터 추가 보호 기능을 추가합니다. 또한 바구미와 같은 성가신 식품 저장 해충도 있습니다! (그리고 그들의 사악한 동료들.)
물론 어떤 종류의 저장 용기도 음식이 원래 포장 안에 벌레가 있는 것을 막을 수는 없습니다. 그러나 이러한 식품을 초기 용기에 그대로 두면 기존 곤충의 침입을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
효과적인 개스킷 밀봉이 있는 고품질 플라스틱 5갤런 양동이는 장기 보관, 특히 부피가 큰 식품 을 위한 탁월한 옵션입니다.
- 건조 식품
- 건조 시리얼
- 밀가루
- 파스타
- 쌀
- 설탕
플라스틱 식품 저장 용기는 다양한 크기와 모양으로 제공되며 수년에 걸쳐 여러 번 재사용할 수 있습니다. 그러나 그들은 완벽한 산소 장벽이 아닙니다. 따라서 지능적입니다.장기 보관 효과를 높이려면 산소 흡수제를 별도로 구입하세요.
말씀드렸듯이 저는 음식에 스며들 가능성이 없는 완전히 비활성 물질인 유리를 선호합니다. 플라스틱은 놀라울 정도로 느릴 수 있지만 그렇게 합니다.
이전에 다른 음식을 보관하는 데 사용했던 플라스틱 통에 음식을 보관할 때도 주의하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 이전에 절인 계란을 보관했던 플라스틱 통에 말린 밀알이나 기타 건조 제품을 보관하고 싶지 않을 것입니다!
식품을 장기간 보관하기 위해 플라스틱 통을 사용한다면? 그런 다음 바닥에서 떨어뜨립니다. 이렇게 하면 외부의 전체 표면 공기 순환이 가능하여 습기가 쌓이는 것을 방지할 수 있습니다.
물통을 쌓는 경우 너무 높게 쌓지 말고 가장 무거운 양동이를 더미 맨 아래에 두세요. 물론 직사광선을 피하거나 차광 덮개를 씌워야 합니다.
5갤런 식품 등급 흰색 플라스틱 버킷(손잡이 포함) & 뚜껑 - 6개 세트 $59.99 - 용량 6 - 5갤런 세트 - 식품 등급 HDPE 플라스틱
- 90밀 두께(0.09인치) - 다용도 - 헤비 듀티
- 플라스틱 그립이 있는 금속 손잡이
- 뚜껑 포함
자세히 알아보기!
- 2023년 Mylar 식품 보관 완전 가이드또는 이와 유사한 것을 선택한 다음 계속 진행하십시오. PETE 병을 사용하십시오. 서둘러 병을 채우십시오! (단, 반드시 물을 끓여서 드셔야 합니다. 좀비들이 눈치채지 못하셨으면 합니다.)
이러한 식품을 장기간 보관할 경우에는 미리 깨끗이 씻어서 말려주세요. 습기가 없도록 뚜껑을 열고 하루나 이틀 동안 거꾸로 두십시오.
또한 이러한 병은 불침투성이 아니라는 점에 유의하십시오. 그들은 시간이 지남에 따라 산소를 병으로 천천히 전달하여 박테리아 성장과 궁극적으로 음식 부패로 이어질 수 있습니다. 산소 흡수제를 사용하여 유통 기한을 연장하세요.
게다가, 평균적인 씹는 능력을 가진 설치류도 비교적 쉽게 2리터 병을 통과할 수 있으므로 동물 보호를 위해 이 병에 의존하지 마세요.
MT 제품: 변조 방지 캡이 있는 8개 1쿼트 빈 PET 플라스틱 주스 병 $23.99($3.00/개) 1쿼트 PET 병 저렴한 가격에 액체를 보관하기에 좋으며 수프 믹스, 스무디 믹스 및 단백질 파우더를 생각하면 단일 식사에 적합한 크기입니다.
추가 정보 얻기 07/20/2023 12:49 pm GMT곤충으로부터 장기간 식품 저장을 보호하는 방법
여기에서 곡물, 곡류 및 밀 저장의 위험한 적을 볼 수 있습니다. 곡물 바구미! (곡물 바구미에는 곡창, 옥수수, 쌀의 세 가지 유형이 있습니다. 모두 똑같이 사악합니다!)생물은 음식 저장고를 파괴할 수밖에 없습니다. 그들은 거의 모든 곡물, 옥수수, 씨앗, 파스타, 콩과 식물, 완두콩, 보리, 귀리 및 곡물을 먹습니다. 그들은 일반적으로 짙은 갈색에서 빨간색으로 나타납니다. 그것이 우리가 장기 식품 저장 용기로 유리병을 좋아하는 또 다른 이유입니다. 단단히 밀봉된 유리병은 이 불쾌한 해충을 가두는 데 도움이 됩니다. 그리고 그들은 또한 생쥐와 설치류로부터 보호합니다. 음식에 벌레가 있는 것을 좋아하는 사람은 없습니다! 저장에 특별히 주의를 기울인 비상 식량 공급에 모두 침투한 바구미를 생각하면 화가 납니다! 그리고 그것은 나에게 heebie-jeebies를 제공합니다!
참고. 바구미는 Curculionidae 상과에 속하는 작은(1/4인치 미만) 초식성 딱정벌레입니다. 그리고 전 세계적으로 95,000종이 넘는 종이 있습니다. 그들은 군단입니다. 그리고 그들은 배고파요!
저를 믿으세요. 제 아내와 저는 장기 식품 저장 기술에 대해 처음 배우기 시작했을 때 몇 가지 실망스러운 실수를 저질렀습니다. 적어도! 각별한 주의를 기울이고 모든 단계를 세심하게 수행했지만 여전히 밀가루와 옥수수에서 나방과 애벌레를 발견했습니다!
곤충으로부터 식품을 장기간 보관하려면 건조한 재료에 집중하고 빛을 차단하고 깨끗하고 건조한 식품 등급 보관 용기를 사용하세요. 또한 건조 식품 보관 용기에 산소 흡수제를 사용하고 Mylar 백을 진공 밀봉하고 용기가 제대로 밀봉되도록 할 수 있습니다.
그리고모든 예방 조치를 취하고 모든 것을 완벽하게 수행하더라도 저장 식품에 벌레가 생길 수 있습니다.
구매하거나 재배하는 일부 식품에는 벌레 알이 이미 존재하기 때문입니다. 따라서 곤충 침입으로부터 식품을 보호할 때 실사를 수행하십시오. 벌레 알을 먹으면 알지도 못할 가능성이 있습니다!
장기 식품 보관 용기에 대한 최종 생각
신뢰할 수 있는 장기 식품 보관 용기를 선택하는 것은 쉽습니다. 그러나 첫 번째 규칙을 잊지 마십시오. 인증된 식품 등급 용기에만 식품을 보관하십시오! 식품 등급 재료는 독성 물질이 식품에 스며들지 않도록 합니다. 식품 등급 유리병은 우리가 가장 선호하는 전체 식품 저장 매체입니다. 그러나 견과류, 파스타, 곡물, 설탕, 밀가루 등을 저장하는 데 이상적인 다른 적합한 식품 등급 저장 옵션이 많이 있습니다. 장단점과 함께 몇 가지 분석을 즐겼기를 바랍니다. 여기에서 검토한 것 외에도 다양한 식품 보관 용기 옵션이 있습니다. 많은 정착민들이 #10 금속 커피 캔, 전통적인 냉동 백, 통조림 식품 및 거의 알려지지 않은 식품 저장 용기로 성공했습니다.
또한보십시오: 나비를 정원으로 끌어들이는 방법괜찮습니다! 효과가 있는 것은 무엇이든 효과가 있으며 항상 좋습니다.
하지만 저에게는 효과가 있고 다재다능하며 비용 효율적인 것으로 알고 있는 선택이 더 제한적입니다. 장기 식품 저장 제품에 투자하는 것은저나 제 가족처럼 상품평이 좋은 제품만 사더라도 상대적으로 저렴합니다.
나에게는 밀폐된 뚜껑이 있는 유리 용기가 가장 좋습니다. 물론 파손될 수 있지만 플라스틱 보관함도 파손될 수 있습니다. 그리고 Mylar 백은 찢어지고, 찢어지고, 씹을 수 있습니다. 모든 옵션에는 장점과 단점이 있습니다. 그러나 유리는 비활성이며 가족의 재난 용품 키트에 보관하는 모든 것과 관련된 독성이 없다는 점이 마음에 듭니다.
시간을 내어 읽어 주셔서 감사합니다. 식품 보관 용기 정보가 도움이 되기를 바랍니다. 준비 및 생존 여정의 모든 단계에서 최고의 성공을 거두시기 바랍니다.
추신 – 저는 모든 바구미를 영원히 물리쳤습니다! (그렇지 않습니다! 그러나 저는 끝까지 그들과 싸울 것입니다.)
장기 식품 보관 용기 리소스, 인용된 작업 및 가이드
- PET 플라스틱 및 병 정보
- PET 병 – 잠재적인 건강 위험
- 비스페놀 A(BPA) – 식품 내 접촉 응용 프로그램 사용
- 프탈레이트 – 모든 곳에 사용되는 화학 물질 <1 0>식품 보관
- 장기 보관에 좋은 식품 선택
- 4 식품 장기 보관에 좋은 용기 종류
- 1. 유리병
- 2. 마일라 백 & 식품 보관용 산소흡수제
- 3. 식품 등급 플라스틱 버킷
- 4. 폴리에틸렌 테레프탈레이트(PETE) 병
- 곤충으로부터 식품을 장기 보관하는 방법
- 식품 장기 보관 용기에 대한 최종 생각
식품 장기 보관에 대한 요약 정보
제품을 포함하는 최고의 장기 식품 보관 유형에 뛰어들기 전에
음식이 상하지 않도록 보관하고 다음과 같은 영향을 받지 않도록 보관합니다.
- 습기(습기)
- 빛에 노출
- 과도한 열
- 동물
- 산소
- 벌레
상한 음식은 아무도 좋아하지 않습니다. 버그.
당장 바구미!
다음은 우리가 가장 좋아하는 장기 식품 보관 용기입니다. 유리병, Mylar 백(진공 밀봉 장치 포함), 식품 등급 양동이 및 폴리에틸렌 병. 생존 식량을 안전하게 보관하는 데 필요한 것은 이 4개의 용기뿐입니다. 습기, 산소 및 해충으로부터 식품을 보호하는 데 도움이 됩니다. 유리병은 아마도 우리가 가장 좋아하는 식품 저장 용기일 것입니다. 그러나 다른 식품 저장 용기에도 장점이 있습니다. 그들 중 일부에 대해 논의합시다. 그럴까요?선택장기 보관에 가장 좋은 식품
일부 식품은 다른 식품보다 보관에 더 적합합니다. 예를 들어 마른 스테이플은 신선한 치즈 케이크 조각보다 더 잘 보관됩니다. 아주 명백하죠? 근데 왜이렇게 뻔하죠?
기본적으로 수분 함량 때문입니다. 말린 곡물에는 아주 적고 치즈 케이크에는 많이 있습니다. 보관 식품에 수분이 많을수록 유통기한이 짧아집니다.
따라서 긴급 식품 보관의 일반적인 규칙으로 수분이 10% 이하인 식품을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 곡물, 씨앗, 콩, 건조 과일 및 기타 건조 식품은 훌륭한 식품 공급 저장 옵션입니다.
아래의 네 가지 선택 항목을 사용하여 거의 모든 저수분, 저당, 저지방, 저유분 식품을 건조 보관할 수 있습니다. 그리고 저장 수명을 늘리기 위해 음식을 탈수하는 옵션이 항상 있습니다. 100달러 미만의 가격으로 괜찮은 품질의 식품 탈수기를 구입할 수 있습니다.
그리고 야채, 과일, 허브, 심지어 육류와 같은 신선한 물이 풍부한 식품을 통조림으로 저장할 수도 있다는 사실을 잊지 마세요. 이것이 제가 가장 좋아하는 식품 보존 방법입니다. 나는 전체 과정을 좋아합니다. 그리고 유해한 화학 성분이 없는 불활성 물질인 유리를 사용한다는 사실입니다.
예비 정보는 다뤘으니 장기 식품 보관을 위한 4가지 최고의 제품에 대해 살펴보겠습니다.
와우!
통조림 과일 및 채소와 같은 주요 식품,건조 곡물, 옥수수 가루, 렌즈 콩, 콩, 밀, 소금, 탈수 과일, 육포 및 분유는 장기 보관에 가장 적합한 식품입니다. 우리는 또한 수프, 콩, 옥수수, 과일 및 고기와 같은 통조림 식품은 캔의 모양이 좋은 한 무한정 안전하다는 것을 농가 친구들에게 지속적으로 상기시킵니다. (또한 장기간 보관을 위한 냉동 식품에 대한 FoodSafety.gov의 냉장 식품 보관 차트도 읽었습니다. 화씨 0도에서 냉동한 식품은 일반적으로 무기한으로 좋습니다. 맛이 떨어질 수 있지만 먹기에 안전해야 합니다. 알아두면 좋은 정보입니다!)4 장기 식품 보관을 위한 탁월한 유형의 용기
저는 건강, 다용도 및 실용성을 바탕으로 식품을 장기간 보관하기 위한 최고의 제품을 선택했습니다. 특히 식품 안전을 위해 사용한다는 점을 고려할 때 상대적으로 저렴하기 때문에 가격을 고려하지 않았습니다. 우리는 비상시 가족의 생존에 대해 이야기하고 있습니다. 또한 우리 중 가장 경제적으로 궁핍한 사람들을 위해 PETE 병도 추가했습니다!
나에게 가장 좋은 네 가지 유형의 식품 저장 용기는 다음과 같습니다.
- 유리병
- 마일라 백
- 식품 등급 플라스틱 버킷
- PETE 병
당신을 위한 최고의 용기는 당신의 개인적인 필요와 요구 사항을 가장 효과적으로 충족시키는 것입니다. 각 유형의 컨테이너에는 고유한 장단점이 있습니다. 따라서 귀하의결정.
물론 네 가지 유형을 모두 사용할 수 없다고 말하는 사람은 아무도 없습니다. 그것은 당신의 삶입니다. 그리고 원하는 대로 음식을 보관할 수 있습니다. 아무것도 당신을 방해하지 마십시오!
1. 유리병
유리병은 우리가 가장 좋아하는 장기 식품 보관 용기입니다. 백미, 마른 콩, 말린 귀리, 칠면조 육포와 같은 거의 모든 건조 식품을 보관하는 데 적합합니다. 그들은 또한 여름 수확에서 얻은 잼, 젤리 및 절인 채소에도 사용됩니다. 유리병은 집에서 만든 수프, 아침 시리얼, 설탕, 밀가루, 과일 잼 또는 말린 허브와 같은 주식도 담을 수 있습니다. 대부분의 유리병은 음식을 빛으로부터 보호하는 데 도움이 되지 않습니다. 그러나 일부 유리병에는 음식을 부패시키는 자외선의 99%를 차단하는 데 도움이 되는 호박색 색조가 있습니다. (또한 – 항상 유리병을 다시 확인하세요. 작은 금이 가거나 부서진 부분이 없는지 살펴보세요. 장기간 음식을 보관할 수 있는 완벽한 병만 보관하세요. 그리고 깨지거나 금이 간 병은 버리세요.)나는 유리병을 좋아합니다. 예. 유리병 용기는 잘못 다루면 깨질 수 있지만 제 유리 보관 용기는 두껍고 잘 만들어졌습니다. 대부분의 경우 지불한 만큼 받습니다. 비침투성 유리 용기는 음식에 화학 물질이 스며들지 않기 때문에 선택합니다. (Bisphenol A BPA와 같습니다.) 독성으로 인해 불리한 건강 상태를 좋아하는 사람은 없습니다.
장기 식품 보관을 위한 유리 용기 는 다양한 크기, 모양 및 색상으로 제공됩니다. 착색 유리는 차단에 더 좋습니다.하지만 비용도 더 많이 듭니다. 그러나 두 가지 모두 밀폐되어 있어 식품 산화와 부패를 크게 줄입니다.
물론 식품 저장실에 식품을 보관할 때 투명 유리를 사용할 수 있습니다. 그런 다음 무언가로 덮어 빛을 차단하거나 큰 플라스틱 용기가 아래에 보이므로 다른 보관 용기 안에 이중으로 고정하십시오.
금속 뚜껑이 있는 1갤런 유리 통조림 용기는 옥수수 가루, 밀가루, 귀리, 파스타, 쌀과 같은 다양한 항목을 보관하는 데 탁월합니다.
- 이유식
- 비트
- 오이
- 계란
- 김치
- 소우어크라우트
- 그 외 다수
버터밀크, 진짜 마요네즈 및 다양한 소스에도 적합합니다. 작은 유리 용기는 허브, 후추, 소금, 씨앗, 향신료를 보관하는 데 이상적입니다.
유리 식품 보관 용기는 벽장 내부와 같이 차갑고 어두운 곳에 보관하세요. 그 사이에 오래된 티셔츠나 양말을 놓을 수 있습니다. 이렇게 하면 지진이나 다른 거슬리는 시나리오가 발생하는 동안 움직이지 않도록 보호할 수 있습니다.
그리고 그 중 하나를 비우면 물 공급을 늘리는 데 사용할 수 있습니다!
유리 식품 저장 용기는 재사용 및 재활용이 가능하여 지구에 도움이 되는 친환경적 선택 이 될 수 있다는 점도 매우 좋습니다. 그것만으로도 제게 큰 의미가 있어요.적층 알루미늄 및 식품 등급 플라스틱 층. 플라스틱은 저장된 음식을 알루미늄 침출로부터 안전하게 보호합니다. 이 가방에 산소가 없기 때문에 건조 식품을 위한 완벽한 장기 식품 보관 용기가 됩니다.
하지만 플라스틱이 식품 등급인지 여부에 대해서는 여전히 확신이 서지 않습니다. 물론, BPA나 기타 특정 화학 물질이 포함되어 있지 않을 수도 있지만 여전히 수십 가지의 다른 화학 물질이 포함되어 있습니다. 그 모든 것에 대해 무엇을 알고 있습니까? 그다지 많지 않습니다.
그래서 저는 가능하면 음식을 보관할 때 유리를 사용합니다.
어쨌든 Mylar 가방으로 돌아가겠습니다. 1950년대부터 사용되어 왔으며 빛과 습기로부터 비상 식품 보관소를 보호합니다.
산소 흡수제와 함께 적절하게 사용하면 시간이 지남에 따라 산소 투과를 0.01% 미만으로 제한하여 박테리아 성장 및 부패로부터 식품을 보호합니다. 산소가 없는 상태는 성공적인 식품 보존에 매우 중요합니다.
구매한 모든 밀폐 팬트리 용기와 마찬가지로 품질에 중점을 둡니다. 식품 저장 용기 및 기타 장비가 지속적인 성능을 발휘하도록 제조되었음을 확신하는 것이 좋습니다. 저렴하고 조잡하며 품질이 낮은 식품 보관 및 생존 장비는 그만한 가치가 없습니다!
Mylar 가방은 일반적으로 1갤런 및 5갤런 용기 크기로 제공되며 거의 모든 브랜드에 산소 흡수제가 있습니다. 최고의 Mylar 파우치는 다음과 같습니다.
- 천공 방지
- 찢김 방지
- 가벼움-