Pojemniki do długoterminowego przechowywania żywności

William Mason 12-10-2023
William Mason

Szalone żmije - wynoście się z moich pojemników do długoterminowego przechowywania żywności! Znajdźcie własne sklepy z ziarnami, mąką, kawą, płatkami zbożowymi i pełnoziarnistą pszenicą i zostawcie nasze w spokoju! Brzmi znajomo?

Długoterminowy system przechowywania żywności w rodzinie to ważna inwestycja, ale wymaga starannego przygotowania i pracy. Mimo to miło jest wiedzieć, że jest on dostępny w przypadku klęski żywiołowej lub innej sytuacji, która testuje twoją zdolność do zachowania zdrowia i szczęścia podczas zamieszania.

Z góry powiem, że - przynajmniej dla mnie - istnieją różne dostępne obecnie produkty do przechowywania żywności, ale wiele z nich jest nastawionych na generowanie zysków, a nie na zwiększanie zdolności nabywcy do przetrwania.

Pominąłem je.

Najlepsze pojemniki do długoterminowego przechowywania żywności są praktyczne, sprawdzone i niezwykle wykonalne dla każdego, kto chce być gotowy na sytuacje awaryjne. O to właśnie chodzi w przygotowaniu. I nie ma miejsca na nijakie wybory.

Dlatego też, w duchu prawdziwego preppersa, przedstawiam moje cztery najlepsze rekomendacje dotyczące pojemników do długoterminowego przechowywania żywności. Dzisiaj przyjrzymy się ich działaniu, zaletom i wadom, a także kilku pomocnym wskazówkom dotyczącym przechowywania żywności.

W ciągu dziesięciu minut dowiesz się więcej o możliwościach długoterminowego przechowywania żywności niż większość ludzi na świecie. przygotowany na to zabawne, edukacyjne doświadczenie?

Jeśli tak - przejdźmy dalej.

Spis treści
  1. Szybkie fakty na temat długoterminowego przechowywania żywności
  2. Wybór najlepszej żywności do długotrwałego przechowywania
  3. 4 doskonałe rodzaje pojemników do długoterminowego przechowywania żywności
    • 1) Szklane słoiki
    • 2. worki foliowe i pochłaniacze tlenu do przechowywania żywności
    • 3. plastikowe wiadra spożywcze
    • 4) Butelki z politereftalanu etylenu (PETE)
  4. Jak chronić długoterminowe przechowywanie żywności przed owadami?
  5. Moje końcowe przemyślenia na temat pojemników do długoterminowego przechowywania żywności

Szybkie fakty na temat długoterminowego przechowywania żywności

Zanim przejdziemy do najlepszych rodzajów długoterminowych produktów do przechowywania żywności, zastanówmy się, czego potrzebujemy do przechowywania żywności.

Cóż, przechowujemy żywność, aby zapobiec jej zepsuciu i wpływowi czynników zewnętrznych:

  • Wilgotność (wilgoć)
  • Ekspozycja na światło
  • Nadmierne ciepło
  • Zwierzęta
  • Tlen
  • Błędy

Nikt nie lubi jedzenia, które jest zepsute lub zaatakowane przez robaki.

Cholerne wołki!

Oto niektóre z naszych ulubionych pojemników do długoterminowego przechowywania żywności. Szklane słoiki, worki Mylar (z uszczelniaczami próżniowymi), wiadra spożywcze i butelki polietylenowe. Te cztery pojemniki to wszystko, czego potrzebujemy, aby bezpiecznie przechowywać żywność. Pomagają chronić żywność przed wilgocią, tlenem i szkodnikami. Szklane słoiki są prawdopodobnie naszym ulubionym pojemnikiem do przechowywania żywności. Ale - inne pojemniki do przechowywania żywności również mająZalety. Omówmy niektóre z nich, dobrze?

Wybór najlepszej żywności do długotrwałego przechowywania

Niektóre produkty spożywcze nadają się do przechowywania lepiej niż inne. Na przykład, suche produkty przechowują się lepiej niż świeży kawałek sernika. Dość oczywiste, co? Ale dlaczego jest to takie oczywiste?

Zasadniczo wynika to z zawartości wilgoci. Suszone ziarna mają jej bardzo mało, a sernik dużo. Więcej wilgoci w przechowywanej żywności oznacza krótszy okres przydatności do spożycia.

Tak więc, zgodnie z ogólną zasadą przechowywania żywności w sytuacjach awaryjnych, najlepiej jest pracować z żywnością o wilgotności 10% lub mniejszej. Ziarna, nasiona, fasola, odwodnione owoce i inne suche produkty spożywcze to doskonałe opcje przechowywania żywności.

Możesz przechowywać na sucho prawie każdą żywność o niskiej wilgotności, niskiej zawartości cukru, niskiej zawartości tłuszczu i niskiej zawartości oleju, korzystając z czterech poniższych opcji. Zawsze istnieje możliwość odwodnienia żywności, aby wydłużyć jej żywotność. Możesz kupić przyzwoitej jakości odwadniacz żywności za mniej niż 100 USD.

I proszę, nie zapominaj, że możesz również przechowywać żywność bogatą w świeżą wodę - taką jak warzywa, owoce, zioła, a nawet mięso - konserwując je, co jest moją ulubioną metodą konserwacji żywności. Uwielbiam cały proces, a także fakt, że wykorzystuje on szkło, obojętną substancję bez szkodliwych składników chemicznych.

OK, mamy już wstępne informacje, więc przejdźmy do czterech najlepszych produktów do długoterminowego przechowywania żywności.

Whoopee!

Podstawowe produkty spożywcze, takie jak owoce i warzywa w puszkach, suche ziarna, mączka kukurydziana, soczewica, fasola, pszenica, sól, suszone owoce, suszona wołowina i mleko w proszku to jedne z najlepszych produktów do długotrwałego przechowywania. Nieustannie przypominamy również naszym przyjaciołom, że żywność w puszkach, taka jak zupy, fasola, kukurydza, owoce i mięso, jest bezpieczna przez czas nieokreślony - o ile puszka jest w dobrym stanie (czytamy również FoodSafety.gov'sWykres dotyczący przechowywania mrożonek w niskich temperaturach mówi, że żywność zamrożona w temperaturze zera stopni Fahrenheita jest zazwyczaj dobra na czas nieokreślony. Może stracić smak - ale powinna być bezpieczna do spożycia. Warto wiedzieć)!

4 doskonałe rodzaje pojemników do długoterminowego przechowywania żywności

Swoje wybory najlepszych produktów do długotrwałego przechowywania żywności oparłem na zdrowiu, wszechstronności i praktyczności. Nie brałem pod uwagę cen, ponieważ wszystkie są stosunkowo przystępne, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że używamy ich do zapewnienia bezpieczeństwa żywności. Mówimy o przetrwaniu Twojej rodziny w sytuacjach awaryjnych. Dodałem również butelki PETE dla nawet najbardziej ograniczonych gotówką wśród nas!

Według mnie, cztery najlepsze rodzaje pojemników do przechowywania żywności to:

  1. Szklane słoiki
  2. Worki foliowe
  3. Plastikowe wiadra spożywcze
  4. Butelki PETE

Najlepszym kontenerem dla Ciebie będzie ten, który najskuteczniej spełni Twoje indywidualne potrzeby i wymagania. Każdy rodzaj kontenera ma unikalne zalety i wady. Pamiętaj więc, aby wziąć je pod uwagę przed podjęciem decyzji.

I oczywiście nikt nie mówi, że nie możesz używać wszystkich czterech typów lub innych w połączeniu ze sobą. To twoje życie. I możesz przechowywać żywność w dowolny sposób. Niech nic cię nie powstrzyma!

1) Szklane słoiki

Szklane słoiki to nasze ulubione pojemniki do długoterminowego przechowywania żywności. Są idealne do przechowywania prawie każdej odwodnionej żywności - takiej jak biały ryż, sucha fasola, płatki owsiane i suszone mięso z indyka. Nadają się również do dżemów, galaretek i marynowanych warzyw z letnich zbiorów. Szklane słoiki mogą nawet pomieścić podstawowe produkty spożywcze, takie jak domowa zupa, płatki śniadaniowe, cukier, mąka, przetwory owocowe lub suszone zioła. Większość słoików z masonemJednak niektóre szklane słoiki mają bursztynowy odcień, który pomaga powstrzymać 99% promieni UV przed degradacją żywności. (Ponadto - zawsze dokładnie sprawdzaj szklane słoiki. Szukaj małych pęknięć lub wyszczerbień. Trzymaj tylko idealne słoiki do długotrwałego przechowywania żywności. I wyrzuć wyszczerbione lub pęknięte słoiki).

Uwielbiam szklane słoiki. Tak, szklane pojemniki na słoiki mogą pęknąć, jeśli są źle traktowane, ale moje szklane pojemniki do przechowywania są grube i dobrze wykonane. W większości przypadków dostajesz to, za co płacisz. Wybieram nieprzepuszczalne szklane pojemniki, ponieważ nie wypłukują chemikaliów do mojej żywności (takich jak bisfenol A BPA.) Nikt nie lubi niekorzystnych warunków zdrowotnych spowodowanych toksycznością.

Zobacz też: 23 Pomysły na małą męską jaskinię

Szklane pojemniki do długoterminowego przechowywania żywności Dostępne są w różnych rozmiarach, kształtach i kolorach. Kolorowe szkło lepiej blokuje światło, ale jest też droższe. Oba rodzaje szkła zapewniają hermetyczne zamknięcie - oba znacznie ograniczają utlenianie i psucie się żywności.

Oczywiście, możesz użyć przezroczystego szkła do przechowywania żywności w spiżarni prepperskiej, a następnie albo przykryć je czymś, aby zablokować światło, albo podwójnie zabezpieczyć w innym pojemniku do przechowywania, tak jak duże plastikowe pojemniki będą wyglądać poniżej.

Uważam, że 1-galonowe szklane słoiki z metalowymi pokrywkami doskonale nadają się do przechowywania szerokiej gamy produktów - takich jak mąka kukurydziana, mąka owsiana, makaron i ryż. Są również idealne do przechowywania:

  • Żywność dla niemowląt
  • Buraki
  • Ogórki
  • Jajka
  • Kimchi
  • Kiszona kapusta
  • I wiele więcej

Świetnie nadają się również do maślanki, prawdziwego majonezu i różnych sosów. Mniejsze szklane pojemniki są idealne do przechowywania ziół, pieprzu, soli, nasion i przypraw.

Przechowuj szklane pojemniki do przechowywania żywności w chłodnym, ciemnym miejscu, na przykład w szafie. Możesz umieścić między nimi stare koszulki lub skarpetki. Zapewni to ochronę przed przesuwaniem się podczas trzęsienia ziemi lub innych zdarzeń. wstrząs scenariusz.

A kiedy opróżnisz jeden z nich, możesz użyć go do zwiększenia zapasów wody!

Całkiem fajne jest również to, że szklane pojemniki do przechowywania żywności są wielokrotnego użytku i nadają się do recyklingu, co czyni je doskonałym rozwiązaniem. Wybór przyjazny dla środowiska Już sama świadomość, że w niewielkim stopniu przyczyniam się do ograniczenia toksycznych emisji na świecie, wiele dla mnie znaczy.

Co więcej, nie ma możliwości, by przez grube szkło przegryzł się jakiś cholerny wołek!

Weźcie to, wołki! (Kradnijcie jedzenie gdzie indziej!)

Słoiki Mason o szerokich ustach z metalowymi pokrywkami i plastikowymi pokrywkami

Słoiki Mason to nasze ulubione pojemniki do przechowywania żywności. Są idealne do przechowywania cukru, ziaren, kawy, płatków zbożowych, zup, sałatek, orzechów, roślin strączkowych, suszonych owoców, granoli, salsy i resztek warzyw ogrodowych. Te słoiki Mason mają plastikowe i metalowe pokrywki i są wielkości ćwiartki. Są również szeroko otwarte, dzięki czemu można je bez wysiłku napełnić świeżymi owocami, domową zupą, gulaszem itp.Szerszy otwór ułatwia czyszczenie.

Więcej informacji 07/21/2023 02:55 GMT

2. worki foliowe i pochłaniacze tlenu do przechowywania żywności

Uwielbiamy torebki Mylar jako pojemniki do długoterminowego przechowywania żywności! Torebki Mylar to fantazyjne woreczki foliowe, które zapewniają bezpieczeństwo i suchość pysznych przekąsek i prowiantu przez długi czas. Torebki Mylar są często używane z uszczelniaczami termicznymi i pochłaniaczami tlenu, aby chronić żywność przed tlenem, światłem i wilgocią. Innym powodem, dla którego cenimy torebki Mylar, jest ich wszechstronny rozmiar - możesz kupić małe torebki Mylar wystarczająco małe.na ciasto śniadaniowe lub wystarczająco duży, aby pomieścić do pięciu galonów suchej karmy.

Woreczki Mylar do przechowywania żywności to woreczki wielokrotnego użytku wykonane z wielu warstw aluminium i plastiku spożywczego. Plastik chroni przechowywaną żywność przed wypłukiwaniem aluminium. Brak tlenu w tych workach sprawia, że są one idealnymi pojemnikami do długoterminowego przechowywania suchych produktów.

Jednak nadal nie jestem pewien co do bezpieczeństwa jakiegokolwiek plastiku, spożywczego czy nie. Jasne, może nie zawierać BPA lub niektórych innych chemikaliów, ale nadal zawiera dziesiątki innych - a co wiem o nich wszystkich? W ogóle niewiele.

Dlatego używam szkła do przechowywania żywności, gdy tylko jest to możliwe.

W każdym razie, wracając do worków Mylar, są one dostępne od lat 50-tych XX wieku i chronią awaryjne zapasy żywności przed światłem i wilgocią.

A gdy są prawidłowo używane z pochłaniaczami tlenu, chronią żywność przed rozwojem bakterii i psuciem się, ograniczając przenikanie tlenu w czasie do mniej niż 0,01%. Brak tlenu ma kluczowe znaczenie dla skutecznego przechowywania żywności.

Podobnie jak w przypadku wszystkich hermetycznych pojemników do spiżarni, które kupujesz, postaw na jakość. Dobrze jest mieć pewność, że pojemniki do przechowywania żywności i inny sprzęt zostały wyprodukowane z myślą o trwałej wydajności. Tanie, słabe, niskiej jakości przechowywanie żywności i sprzęt survivalowy nigdy nie są tego warte!

Worki Mylar są zazwyczaj dostępne w pojemnikach o pojemności 1 galona i 5 galonów, a prawie wszystkie marki posiadają pochłaniacze tlenu. Najlepsze worki Mylar to:

  • Odporność na przebicie
  • Odporny na rozdarcie
  • Lekka szczelność
  • Szczelność

Warto zauważyć, że pochłaniacze tlenu usuwają tlen, a nie powietrze, które składa się z azotu (N2), tlenu (O2), argonu (Ar) i związków gazowych, w tym dwutlenku węgla (CO2). Pakowanie próżniowe worków Mylar po umieszczeniu w nich pochłaniacza O2 jest mądrym rozwiązaniem.

Należy również pamiętać, że worki Mylar nie są odporne na gryzonie. Rozsądnie jest przechowywać je w innym pojemniku, takim jak sterylny metalowy kosz na śmieci lub plastikowe wiadro. Umieszczenie worków Mylar w kartonowych pudełkach ułatwia ich układanie w stosy. Dodatkowo dodaje kolejną warstwę ochrony.

Zestaw worków foliowych o pojemności 1 galona

Wallaby to jedna z najbardziej niezawodnych marek termozgrzewalnych worków Mylar. Worki te blokują dostęp tlenu i światła do zapasów żywności. Ten zestaw zawiera 75 worków Mylar, 80 pakietów pochłaniaczy tlenu oraz 80 naklejek ułatwiających identyfikację. Worki mieszczą jeden galon i mogą pomóc w przechowywaniu cukru, mąki, ryżu, odwodnionych owoców, warzyw i innych suszonych produktów spożywczych.

Więcej informacji 07/21/2023 06:10 GMT

3. plastikowe wiadra spożywcze

Wiadra spożywcze i plastikowe pojemniki na żywność są potencjalnie doskonałymi pojemnikami do długoterminowego przechowywania żywności. Ale jest kilka zasad, których musisz przestrzegać! Po pierwsze, zawsze dokładnie sprawdzaj, czy używasz plastiku do przechowywania żywności. Tworzywa sztuczne przeznaczone do kontaktu z żywnością nie powinny przenosić toksycznych chemikaliów do żywności. Innym problemem, jaki mieliśmy z plastikowymi pojemnikami, jest przypadkowe wrzucenie ich do zmywarki. myZawsze zalecamy ręczne mycie wiader lub plastikowych pojemników przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Nie ryzykuj ich wypaczenia w zmywarce - co sprawi, że staną się bezużyteczne do długotrwałego przechowywania żywności.

Chociaż nie preferuję żadnych plastikowych pojemników używanych do przechowywania żywności, nie mogę zaprzeczyć praktyczności, wszechstronności i opłacalności plastikowych wiader przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Przechowywanie większości produktów w oryginalnych opakowaniach w plastikowych wiaderkach do przechowywania jest sprytne. Te kilka warstw zapewnia dodatkową ochronę przed wilgocią, powietrzem i światłem. A także irytujące szkodniki związane z przechowywaniem żywności - takie jak wołki (i ich diabelskie koleżanki).

Oczywiście żaden rodzaj pojemnika do przechowywania nie jest w stanie powstrzymać owadów znajdujących się w oryginalnym opakowaniu, ale pozostawienie żywności w pierwotnym opakowaniu może pomóc w zapobieganiu rozprzestrzeniania się istniejących owadów.

Wysokiej jakości plastikowe wiadro o pojemności pięciu galonów ze skuteczną uszczelką jest doskonałym rozwiązaniem do długotrwałego przechowywania, szczególnie w przypadku żywności luzem - jak duże torby:

  • Żywność odwodniona
  • Suche płatki zbożowe
  • Mąka
  • Makaron
  • Ryż
  • Cukier

Plastikowe pojemniki do przechowywania żywności są dostępne w różnych rozmiarach i kształtach i można ich używać wielokrotnie przez wiele lat. Nie stanowią one jednak bezbłędnej bariery dla tlenu. Dlatego warto zakupić osobno pochłaniacze tlenu, aby zwiększyć efektywność długoterminowego przechowywania.

Jak już wspomniałem, wolę szkło, całkowicie obojętną substancję, ponieważ nie ma szans, że przeniknie do mojej żywności. Plastik tak, choć może to robić zaskakująco wolno.

Warto również zachować ostrożność przy przechowywaniu żywności w plastikowych wiadrach używanych wcześniej do przechowywania innych produktów spożywczych. Na przykład, nie chcesz trzymać suszonych ziaren pszenicy lub innych suchych produktów w plastikowym wiadrze, w którym wcześniej przechowywano marynowane jajka!

Jeśli używasz plastikowych wiader do długoterminowego przechowywania żywności, umieść je z dala od podłogi. Pozwala to na całkowitą cyrkulację powietrza na zewnątrz, co zapobiega gromadzeniu się wilgoci.

A jeśli układasz je w stosy, nie układaj ich zbyt wysoko i trzymaj najcięższe wiadra na dole stosów. I oczywiście trzymaj je z dala od bezpośredniego światła lub umieść na nich osłonę blokującą światło.

5-galonowe białe plastikowe wiadro spożywcze z uchwytem i pokrywką - zestaw 6 sztuk 59,99 USD
  • Zestaw 6 pojemników o pojemności 5 galonów - tworzywo HDPE przeznaczone do kontaktu z żywnością
  • Grubość 90 mil (.09 cala) - Uniwersalne - Wytrzymałe
  • Metalowy uchwyt z plastikową rękojeścią
  • Pokrywa w zestawie
Amazon Możemy otrzymać prowizję, jeśli dokonasz zakupu, bez dodatkowych kosztów. 07/20/2023 05:55 GMT

Czytaj więcej!

Zobacz też: 7 najlepszych ras owiec mięsnych w gospodarstwie domowym
  • Kompletny przewodnik po przechowywaniu żywności w workach foliowych 2023!
  • Zabezpieczenie przed myszami - ponad 15 rozwiązań, by trzymać gryzonie na dystans
  • Najlepsza żywność w puszkach na przetrwanie
  • Jak trzymać muchy z dala od jedzenia na imprezie plenerowej [13 sposobów]

4) Butelki z politereftalanu etylenu (PETE)

Butelki PET lub PET nie znajdą się w najbliższym czasie na szczycie naszej listy pojemników do długoterminowego przechowywania żywności. Zamiast tego prawie zawsze wybieramy szklane słoiki, torby Mylar lub wiadra spożywcze. Ale politereftalan etylenu nie jest zły i jest zaskakująco popularny w handlu detalicznym żywnością. Popularne artykuły spożywcze ze sklepu spożywczego, takie jak sosy sałatkowe, masło orzechowe, soki owocowe, kawa i mrożona herbata, są dostarczane w polietylenieAby uzyskać więcej informacji na temat bezpiecznych tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością, zapoznaj się z poręcznym przewodnikiem po tworzywach sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością opracowanym przez Uniwersytet Stanowy Utah.

Nie polecam plastikowych butelek do picia, przechowywania żywności ani niczego innego. Jednak jedno- i dwulitrowe plastikowe butelki są wszędzie i są bezpłatne. Ponadto są wykonane z żywic plastikowych, które są uważane za bezpieczne. Ale nie jestem do tego całkowicie przekonany. Badania mówią inaczej.

Ale jeśli jesteś w sytuacji, w której natychmiast potrzebujesz pojemnika do przechowywania i nie masz innej opcji, to tak, użyj butelki PETE.

Na przykład, możesz natknąć się na doskonałe źródło czystej wody, gdy cierpisz na odwodnienie podczas apokalipsy zombie. W takim przypadku lub czymś podobnym, śmiało użyj butelki PETE. Napełnij swoje butelki pośpiesznie! (Ale upewnij się, że gotujesz wodę przed wypiciem. Miejmy nadzieję, że zombie tego nie zauważą).

Używając tych pojemników do długoterminowego przechowywania żywności, należy je wcześniej dokładnie umyć i wysuszyć. Pozostaw je otwarte i odwrócone do góry dnem na dzień lub dwa, aby upewnić się, że nie zawierają wilgoci.

Należy również pamiętać, że butelki te nie są nieprzepuszczalne. Pozwalają one na powolny transfer tlenu do butelki w miarę upływu czasu, co może prowadzić do rozwoju bakterii i ostatecznego zepsucia żywności. Użyj pochłaniacza tlenu, aby przedłużyć okres przydatności do spożycia.

Co więcej, nawet gryzoń o przeciętnych zdolnościach żucia może z łatwością przebić się przez 2-litrową butelkę, więc nie licz na to, że te butelki zapewnią ochronę przed zwierzętami.

MT Products : 8 pustych plastikowych butelek na sok PET o pojemności 1 kwarty z zakrętkami zabezpieczającymi przed manipulacją 23,99 USD (3,00 USD / szt.)

Te butelki PET o pojemności jednej kwarty świetnie nadają się do taniego przechowywania płynów, a ponadto są doskonałym rozmiarem do pojedynczych posiłków - na przykład mieszanek zup, smoothie i białka w proszku.

Więcej informacji 07/20/2023 12:49 GMT

Jak chronić długoterminowe przechowywanie żywności przed owadami?

Oto paskudny wróg przechowywania ziaren, zbóż i pszenicy - wołek zbożowy! (Istnieją trzy rodzaje wołków zbożowych - spichrzowy, kukurydziany i ryżowy. Wszystkie są równie niegodziwe!) Te małe i paskudne stworzenia nie mogą pomóc, ale dewastują twoje przechowywanie żywności. Zjadają prawie wszystkie ziarna, kukurydzę, nasiona, makaron, rośliny strączkowe, groch, jęczmień, owies i zboża. Zwykle mają kolor od ciemnobrązowego do czerwonego. To jestKolejny powód, dla którego uwielbiamy szklane słoiki jako długoterminowe pojemniki do przechowywania żywności. Szczelnie zamknięte szklane słoiki pomagają utrzymać te paskudne szkodniki w zamknięciu. Chronią również przed myszami i gryzoniami.

Nikt nie lubi robaków w swoim jedzeniu! Kiedy myślę o wołkach, które przedostały się do moich awaryjnych zapasów zboża, które starannie przechowywałem - to mnie wkurza! I przyprawia mnie o gęsią skórkę!

Uwaga dodatkowa. Wołki to małe (mniej niż ¼ cala) roślinożerne chrząszcze z nadrodziny Curculionidae. Na całym świecie występuje ponad 95 000 gatunków. Jest ich mnóstwo i są bardzo głodne!

Zaufaj mi, kiedy moja żona i ja po raz pierwszy zaczęliśmy uczyć się technik długoterminowego przechowywania żywności, popełniliśmy kilka przygnębiających błędów. Mówiąc najdelikatniej! Zachowaliśmy szczególną ostrożność i skrupulatnie wykonywaliśmy każdy krok, ale nadal znajdowaliśmy mole i larwy w naszej mące i kukurydzy!

Aby chronić długoterminowe przechowywanie żywności przed owadami, skup się na suchych składnikach, blokuj je przed światłem i używaj czystych i suchych pojemników do przechowywania żywności. Możesz także użyć pochłaniaczy tlenu w pojemnikach do przechowywania suchej żywności, uszczelnić próżniowo worki Mylar i upewnić się, że pojemniki mają szczelne i działające uszczelki.

Należy pamiętać, że w przechowywanej żywności nadal mogą znajdować się robaki, nawet jeśli podejmie się wszelkie środki ostrożności i zrobi wszystko idealnie.

Dzieje się tak, ponieważ jaja owadów są już obecne w niektórych produktach spożywczych, które kupujesz lub uprawiasz. Zachowaj więc należytą staranność, chroniąc żywność przed inwazją owadów. Są szanse, że jeśli zjesz jaja owadów, nawet się o tym nie dowiesz!

Moje końcowe przemyślenia na temat pojemników do długoterminowego przechowywania żywności

Wybór niezawodnych pojemników do długoterminowego przechowywania żywności jest łatwy. Ale nigdy nie zapominaj o zasadzie numer jeden. Przechowuj żywność tylko w certyfikowanych pojemnikach przeznaczonych do kontaktu z żywnością! Materiały przeznaczone do kontaktu z żywnością zapewnią, że toksyczne materiały nie przedostaną się do żywności. Szklane słoiki przeznaczone do kontaktu z żywnością są naszym ulubionym ogólnym środkiem do przechowywania żywności. Ale istnieje wiele innych odpowiednich opcji przechowywania żywności, idealnych do przechowywania orzechów, makaronu, ziaren,Mamy nadzieję, że spodobała Ci się analiza kilku z nich - wraz z ich zaletami i wadami.

Istnieją różne inne opcje pojemników do przechowywania żywności poza tymi, które opisałem tutaj. Wielu gospodarzy odniosło sukces dzięki metalowym puszkom po kawie #10, tradycyjnym torebkom do zamrażania, konserwom i mało znanym pojemnikom do przechowywania żywności.

I to jest w porządku! Cokolwiek działa, działa, a to zawsze jest dobre.

Jednak dla mnie wybór jest bardziej ograniczony do tego, co wiem, że działa, jest wszechstronne i opłacalne. Inwestowanie w długoterminowe produkty do przechowywania żywności jest stosunkowo niedrogie, nawet jeśli, tak jak ja i moja rodzina, kupujesz tylko produkty wysokiej jakości z doskonałymi opiniami klientów.

Dla mnie najlepsze są szklane pojemniki z hermetycznymi, zakręcanymi pokrywkami. Jasne, mogą się stłuc, ale tak samo może się stać z plastikowymi pojemnikami do przechowywania. A torby Mylar można rozerwać, podrzeć i przegryźć. Każda opcja ma swoje zalety i wady. Ale szkło jest obojętne i podoba mi się brak toksyczności związanej z czymkolwiek, co przechowuję w moim rodzinnym zestawie zapasów na wypadek katastrofy.

Dziękuję bardzo za poświęcenie czasu na lekturę i mam nadzieję, że nasze spostrzeżenia dotyczące pojemników do przechowywania żywności okażą się przydatne. Życzę jak największych sukcesów na wszystkich etapach przygotowania i przetrwania.

PS - Na zawsze pokonałem wszystkie ryjkowce (NIE! Ale będę z nimi walczył do końca).

Pojemniki do długoterminowego przechowywania żywności Zasoby, cytowane prace i przewodniki

  • Informacje o plastiku i butelkach PET
  • Butelki PET - potencjalne zagrożenie dla zdrowia
  • Bisfenol A (BPA) - zastosowania w kontakcie z żywnością
  • Ftalany - wszechobecna substancja chemiczna

William Mason

Jeremy Cruz jest pasjonatem ogrodnictwa i oddanym ogrodnikiem domowym, znanym ze swojej wiedzy specjalistycznej we wszystkich sprawach związanych z ogrodnictwem przydomowym i ogrodnictwem. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu i głębokiej miłości do natury, Jeremy doskonalił swoje umiejętności i wiedzę w zakresie pielęgnacji roślin, technik uprawy i praktyk ogrodniczych przyjaznych dla środowiska.Dorastając w otoczeniu bujnej zieleni, Jeremy wcześnie zafascynował się cudami flory i fauny. Ta ciekawość popchnęła go do zdobycia tytułu licencjata w dziedzinie ogrodnictwa na renomowanym Mason University, gdzie miał zaszczyt być mentorem cenionego Williama Masona – legendarnej postaci w dziedzinie ogrodnictwa.Pod kierunkiem Williama Masona Jeremy dogłębnie zrozumiał zawiłą sztukę i naukę ogrodnictwa. Ucząc się od samego mistrza, Jeremy przyswoił zasady zrównoważonego ogrodnictwa, praktyki ekologiczne i innowacyjne techniki, które stały się kamieniem węgielnym jego podejścia do ogrodnictwa przydomowego.Pasja Jeremy'ego do dzielenia się swoją wiedzą i pomagania innym zainspirowała go do stworzenia bloga Home Gardening Horticulture. Za pośrednictwem tej platformy ma na celu wzmocnienie pozycji i edukację początkujących i doświadczonych ogrodników domowych, dostarczając im cennych spostrzeżeń, wskazówek i przewodników krok po kroku, jak tworzyć i utrzymywać własne zielone oazy.Od praktycznych porad dotwybór i pielęgnacja roślin, sprostanie powszechnym wyzwaniom ogrodniczym oraz polecanie najnowszych narzędzi i technologii, blog Jeremy'ego obejmuje szeroki zakres tematów zaprojektowanych w celu zaspokojenia potrzeb entuzjastów ogrodów na wszystkich poziomach. Jego styl pisania jest wciągający, pouczający i pełen zaraźliwej energii, która motywuje czytelników do wyruszania w ogrodnicze podróże z pewnością siebie i entuzjazmem.Poza blogowaniem Jeremy aktywnie uczestniczy w społecznych inicjatywach ogrodniczych i lokalnych klubach ogrodniczych, gdzie dzieli się swoją wiedzą i buduje poczucie koleżeństwa wśród innych ogrodników. Jego zaangażowanie w zrównoważone praktyki ogrodnicze i ochronę środowiska wykracza poza jego osobiste wysiłki, ponieważ aktywnie promuje przyjazne dla środowiska techniki, które przyczyniają się do zdrowszej planety.Dzięki głębokiemu zrozumieniu ogrodnictwa Jeremy'ego Cruz i jego niezachwianej pasji do ogrodnictwa przydomowego, nadal inspiruje i wzmacnia ludzi na całym świecie, czyniąc piękno i korzyści płynące z ogrodnictwa dostępnymi dla wszystkich. Niezależnie od tego, czy jesteś zielonym kciukiem, czy dopiero zaczynasz odkrywać radość z ogrodnictwa, blog Jeremy'ego z pewnością poprowadzi Cię i zainspiruje w Twojej ogrodniczej podróży.