Bláznivé hraboše - vypadnite z mojich kontajnerov na dlhodobé skladovanie potravín! Nájdite si vlastné zásoby obilia, múky, kávy, obilnín a celozrnných výrobkov a nechajte tie naše na pokoji! Znie vám to povedome?

Systém dlhodobého skladovania potravín pre vašu rodinu je dôležitou investíciou, ktorá si však vyžaduje dôkladnú prípravu a prácu. Napriek tomu je určite príjemné vedieť, že je tu a k dispozícii v prípade prírodnej katastrofy alebo inej situácie, ktorá preverí vašu schopnosť zostať zdravý a šťastný počas nepokojov.

Hneď na úvod poviem, že aspoň pre mňa existujú rôzne produkty na skladovanie potravín, ktoré sú dnes k dispozícii. Mnohé z nich sú však zamerané skôr na tvorbu zisku než na zvýšenie schopnosti kupujúceho prežiť.

Tie som preskočil.

Najlepšie nádoby na dlhodobé skladovanie potravín sú praktické, osvedčené a nesmierne ľahko realizovateľné pre každého, kto chce byť pripravený na núdzové situácie. O tom je príprava. A nie je tu priestor pre nedostatočné voľby.

Preto vám v duchu pravého preppera ponúkam svoje štyri najlepšie odporúčania na nádoby na dlhodobé skladovanie potravín. Dnes sa pozrieme na to, ako fungujú, aké sú ich výhody a nevýhody, a na niekoľko užitočných tipov na skladovanie potravín.

Za desať minút budete o možnostiach dlhodobého skladovania potravín vedieť viac ako väčšina sveta. pripravené na tento zábavný a poučný zážitok?

Ak áno - pokračujme.

Obsah

1. Rýchle fakty o dlhodobom skladovaní potravín
2. Výber najlepších potravín na dlhodobé skladovanie
3. 4 vynikajúce typy nádob na dlhodobé skladovanie potravín
   • 1. Sklenené nádoby
   • 2. Mylar Bags & Absorbéry kyslíka na skladovanie potravín
   • 3. Plastové vedrá na potraviny
   • 4. Fľaše z polyetyléntereftalátu (PETE)
4. Ako chrániť dlhodobé skladovanie potravín pred hmyzom
5. Moje záverečné myšlienky o kontajneroch na dlhodobé skladovanie potravín

Rýchle fakty o dlhodobom skladovaní potravín

Skôr než sa pustíme do najlepších typov produktov na dlhodobé skladovanie potravín, zvážme, čo potrebujeme na skladovanie potravín.

Potraviny skladujeme preto, aby sa nepokazili a aby ich neovplyvnili:

• Vlhkosť (vlhkosť)
• Vystavenie svetlu
• Nadmerné teplo
• Zvieratá
• Kyslík
• Chyby

Nikto nemá rád pokazené jedlo alebo jedlo napadnuté chrobákmi.

Prekliate hraboše!

Tu sú niektoré z našich obľúbených nádob na dlhodobé skladovanie potravín. Sklenené nádoby, mylarové vrecká (s vákuovými tesneniami), vedrá na potraviny a polyetylénové fľaše. Tieto štyri nádoby sú všetko, čo potrebujeme na udržanie našich potravín na prežitie v bezpečí. Pomáhajú chrániť potraviny pred vlhkosťou, kyslíkom a škodcami. Sklenené nádoby sú pravdepodobne našou obľúbenou nádobou na skladovanie potravín. Ale - ostatné nádoby na skladovanie potravín majú tiežvýhody. Poďme si o niektorých z nich pohovoriť.

Výber najlepších potravín na dlhodobé skladovanie

Niektoré potraviny sa dajú skladovať lepšie ako iné. Napríklad suché základné potraviny sa skladujú lepšie ako čerstvý tvarohový koláč. Je to celkom jasné, však? Ale prečo je to také jasné?

Je to v podstate kvôli obsahu vlhkosti. Sušené zrná jej majú veľmi málo a tvarohový koláč veľa. Viac vlhkosti v skladovaných potravinách znamená kratšiu trvanlivosť.

Všeobecným pravidlom núdzového skladovania potravín je teda pracovať s potravinami s 10 % alebo nižšou vlhkosťou. Obilniny, semená, fazuľa, dehydrované ovocie a iné suché potraviny sú vynikajúcou možnosťou skladovania zásob potravín.

Pomocou nižšie uvedených štyroch možností môžete v suchu skladovať takmer všetky potraviny s nízkym obsahom vlhkosti, cukru, tuku a oleja. A vždy je tu možnosť dehydrovať potraviny, aby ste predĺžili ich trvanlivosť. Slušný dehydrátor potravín si môžete zaobstarať za menej ako 100 USD.

A, prosím, nezabudnite, že čerstvé potraviny bohaté na vodu - ako zeleninu, ovocie, bylinky a dokonca aj mäso - môžete uchovávať aj konzervovaním, čo je moja obľúbená metóda uchovávania potravín. Milujem celý tento proces. A to, že sa pri ňom používa sklo, inertná látka bez škodlivých chemických zložiek.

Dobre, predbežné informácie máme, takže prejdime k tomu, čo tu máme za štyri najlepšie produkty na dlhodobé skladovanie potravín.

Whoopee!

Základné potraviny, ako sú konzervované ovocie a zelenina, suché zrná, kukuričný šrot, šošovica, fazuľa, pšenica, soľ, dehydrované ovocie, sušené hovädzie mäso a sušené mlieko, patria medzi najlepšie potraviny na dlhodobé skladovanie. Našim priateľom, ktorí sa venujú domácemu hospodáreniu, tiež neustále pripomíname, že konzervované potraviny, ako sú polievky, fazuľa, kukurica, ovocie a mäso, sú bezpečné na neurčitú dobu - pokiaľ je konzerva v dobrom stave. (Čítame tiež publikáciu FoodSafety.govTabuľka skladovania potravín v chlade o zmrazených potravinách na dlhodobé skladovanie. Píše sa v nej, že potraviny zmrazené pri teplote nula stupňov Fahrenheita sú zvyčajne dobré na neurčitú dobu. Môžu stratiť chuť - ale mali by byť bezpečné na konzumáciu.)

4 vynikajúce typy nádob na dlhodobé skladovanie potravín

Pri výbere najlepších výrobkov na dlhodobé skladovanie potravín som vychádzal zo zdravotnej nezávadnosti, všestrannosti a praktickosti. Nezohľadňoval som ceny, pretože všetky sú relatívne dostupné, najmä ak vezmeme do úvahy, že ich používame na zabezpečenie potravín. Hovoríme o prežití vašej rodiny počas núdzových situácií. Pridal som aj PETE fľaše pre tých, ktorí majú najviac peňazí!

Podľa mňa sú štyri najlepšie typy nádob na skladovanie potravín:

1. Sklenené nádoby
2. Mylarové vrecká
3. Plastové vedrá na potraviny
4. PETE fľaše

Najlepší kontajner pre vás bude ten, ktorý najefektívnejšie spĺňa vaše individuálne potreby a požiadavky. Každý typ kontajnera má jedinečné výhody a s nimi spojené nevýhody. Preto ich pred rozhodnutím nezabudnite zvážiť.

A, samozrejme, nikto netvrdí, že nemôžete používať všetky štyri typy, prípadne aj iné, v kombinácii s inými. Je to váš život. A potraviny môžete skladovať, ako sa rozhodnete. Nič vás nezastaví!

1. Sklenené nádoby

Sklenené poháre sú naše obľúbené nádoby na dlhodobé skladovanie potravín. Sú ideálne na skladovanie takmer všetkých dehydrovaných potravín, ako je biela ryža, suchá fazuľa, ovsené vločky a sušené morčacie mäso. Hodia sa aj na džemy, marmelády a nakladanú zeleninu z letnej úrody. V sklenených pohároch môžete skladovať aj základné potraviny, ako je domáca polievka, raňajkové cereálie, cukor, múka, ovocné konzervy alebo sušené bylinky.Niektoré sklenené poháre majú jantárový odtieň, ktorý pomáha zabrániť 99 % UV žiarenia znehodnotiť potraviny. (Okrem toho - vždy dvakrát skontrolujte sklenené poháre. Hľadajte malé praskliny alebo triesky. Na dlhodobé skladovanie potravín si nechajte len dokonalé poháre. A vyhoďte prasknuté alebo prasknuté poháre.)

Milujem sklenené nádoby. Áno, sklenené nádoby sa môžu pri zlom zaobchádzaní rozbiť, ale moje sklenené nádoby na skladovanie sú hrubé a dobre vyrobené. Vo väčšine prípadov dostanete to, za čo si zaplatíte. Vyberám si nepriepustné sklenené nádoby, pretože sa z nich do mojich potravín nevyplavujú chemikálie. (Ako napríklad bisfenol A BPA.) Nikto nemá rád nepriaznivé zdravotné stavy spôsobené toxicitou.

Sklenené nádoby na dlhodobé skladovanie potravín Farebné sklo lepšie blokuje svetlo, ale je aj drahšie. Obe však ponúkajú vzduchotesné tesnenie - oba typy výrazne znižujú oxidáciu a kazenie potravín.

Samozrejme, na uskladnenie potravín v prípravnej špajze môžete použiť číre sklo. A potom ho buď niečím zakryte, aby ste blokovali svetlo, alebo ho dvakrát zaistite v inej skladovacej nádobe, ako budú vyzerať veľké plastové nádoby nižšie.

Zistila som, že 1-galónové sklenené konzervárenské poháre s kovovými viečkami sú vynikajúce na skladovanie najrôznejších položiek - napríklad kukuričnej múky, múky, ovsa, cestovín a ryže. Sú tiež ideálne na skladovanie:

• Detská výživa
• Červená repa
• Uhorky
• Vajcia
• Kimchi
• Kyslá kapusta
• A oveľa viac

Skvele sa hodia aj na cmar, pravú majonézu a rôzne omáčky. Menšie sklenené nádoby sú ideálne na uskladnenie byliniek, korenia, soli, semienok a korenia.

Sklenené nádoby na potraviny uchovávajte na chladnom a tmavom mieste, napríklad v skrini. Môžete medzi ne vložiť staré tričká alebo ponožky. Takto ich ochránite pred posunutím počas zemetrasenia alebo iného jarring scenár.

A keď jednu z nich vyprázdnite, môžete ju použiť na zvýšenie zásob vody!

Je tiež celkom šikovné, že sklenené nádoby na skladovanie potravín sa dajú opakovane používať a recyklovať, čo z nich robí ekologická voľba Už len toto pre mňa znamená veľa, keď viem, že svojou troškou prispievam k obmedzeniu toxických emisií vo svete.

Navyše, nie je možné, aby sa cez hrubé sklo prehrýzol nejaký hraboš!

Vezmite si to, hraboši! (Kradnite jedlo inde!)

Širokohrdlé nádoby s kovovými viečkami & plastové viečka

Masonove poháre sú naše obľúbené nádoby na celkové skladovanie potravín. Sú ideálne na skladovanie cukru, obilnín, kávy, obilnín, polievok, šalátov, orechov, strukovín, dehydrovaného ovocia, granoly, salsy a zvyškov zeleniny zo záhrady. Tieto murárske poháre majú plastové a kovové viečka a sú veľkosti quart. Majú tiež široké hrdlo, takže ich môžete bez námahy naplniť čerstvým ovocím, domácou polievkou, gulášom atď.Širšie ústie uľahčuje ich čistenie.

Získajte viac informácií 07/21/2023 14:55 GMT

2. Mylar Bags & Absorbéry kyslíka na skladovanie potravín

Milujeme mylarové vrecká ako nádoby na dlhodobé skladovanie potravín! Mylarové vrecká sú tie fantastické fóliové vrecká, ktoré dlhodobo uchovávajú vaše chutné občerstvenie a potraviny v bezpečí a suchu. Mylarové vrecká sa často používajú s tepelnými tesneniami a absorbérmi kyslíka, ktoré pomáhajú chrániť vaše potraviny pred kyslíkom, svetlom a vlhkosťou. Ďalším dôvodom, prečo si ceníme mylarové vrecká, je ich univerzálna veľkosť - môžete si kúpiť malé mylarové vrecká, ktoré sú dostatočne malé.na raňajkové pečivo alebo dostatočne veľký, aby sa doň zmestilo až päť litrov suchých potravín.

Mlynárske vrecká na skladovanie potravín sú opakovane použiteľné vrecká vyrobené z viacerých na sebe uložených vrstiev hliníka a potravinárskeho plastu. Plast chráni skladované potraviny pred vylúhovaním hliníka. Vďaka neprítomnosti kyslíka sú tieto vrecká ideálnymi nádobami na dlhodobé skladovanie suchých potravín.

Stále si však nie som istý bezpečnosťou akéhokoľvek plastu, či už potravinárskeho alebo nie. Iste, nemusí obsahovať BPA alebo niektoré iné chemikálie, ale stále obsahuje desiatky ďalších - a čo ja viem o všetkých týchto chemikáliách? Vôbec nič.

Preto používam sklo na skladovanie potravín vždy, keď je to možné.

V každom prípade sa vráťme k mylarovým vrecúškam. Existujú už od 50. rokov 20. storočia a ochránia vaše núdzové zásoby potravín pred svetlom a vlhkosťou.

Pri správnom použití s absorbérmi kyslíka chránia potraviny pred rastom baktérií a kazením tým, že obmedzujú prenos kyslíka na menej ako 0,01 %. Absencia kyslíka je pre úspešné konzervovanie potravín kľúčová.

Rovnako ako pri všetkých vzduchotesných nádobách do špajze, ktoré si kúpite, si vyberte kvalitu. Je dobré mať istotu, že vaše nádoby na skladovanie potravín a ďalšie vybavenie boli vyrobené na dlhú dobu. Lacné, krehké a nekvalitné vybavenie na skladovanie potravín a prežitie sa nikdy nevyplatí!

Mylarové vrecia sú zvyčajne dostupné vo veľkostiach 1 galón a 5 galónov a takmer všetky značky majú absorbéry kyslíka. Najlepšie mylarové vrecia sú:

• Odolnosť proti prepichnutiu
• Odolnosť proti roztrhnutiu
• Ľahko utesniteľné
• Vzduchotesné

Je dobré si uvedomiť, že kyslíkové absorbéry odstraňujú kyslík, nie vzduch, ktorý sa skladá z dusíka (N2), kyslíka (O2), argónu (Ar) a plynných zlúčenín vrátane oxidu uhličitého (CO2). Vákuové balenie vašich mylarových vrecúšok po umiestnení absorbéra O2 do nich je rozumné.

Majte tiež na pamäti, že vrecia Mylar nie sú odolné voči hlodavcom. Je rozumné uložiť ich do inej nádoby, napríklad do sterilnej kovovej nádoby na odpadky alebo plastového vedra. Umiestnenie vreciek Mylar do kartónových krabíc uľahčuje ich stohovanie. Navyše pridáva ďalšiu vrstvu ochrany.

Balík s 1 galónovým mylarovým vreckom

Wallaby je jednou z najspoľahlivejších značiek tepelne uzatvárateľných vreciek Mylar. Tieto vrecká blokujú kyslík a svetlo pred vašimi zásobami potravín. A táto súprava obsahuje 75 vreciek Mylar, 80 balíčkov pohlcovača kyslíka a 80 nálepiek na jednoduchú identifikáciu. Vrecká majú objem jeden galón a môžu pomôcť uchovať cukor, múku, ryžu, dehydrované ovocie, zeleninu a ďalšie sušené potraviny.

Získajte viac informácií 07/21/2023 06:10 GMT

3. Plastové vedrá na potraviny

Potravinárske vedrá a plastové dózy na potraviny sú potenciálne vynikajúce nádoby na dlhodobé skladovanie potravín. Musíte však dodržiavať niekoľko pravidiel! Po prvé, vždy dvakrát skontrolujte, či používate plast na skladovanie potravín. Plasty na skladovanie potravín by nemali prenášať toxické chemikálie do vašich potravín. Ďalším problémom, ktorý sme mali s plastovými nádobami, je ich náhodné vhodenie do umývačky riadu.vždy odporúčame umývať vedrá alebo plastové nádoby na potraviny ručne. Neriskujte ich deformáciu v umývačke riadu, čím sa stanú nepoužiteľnými na dlhodobé skladovanie potravín.

Aj keď neuprednostňujem žiadnu plastovú nádobu používanú na skladovanie potravín, nemôžem poprieť praktickosť, všestrannosť a cenovú výhodnosť plastových vedier na potraviny.

Uchovávanie väčšiny výrobkov v pôvodných obaloch v plastových vedrách je šikovné. Tieto viacvrstvové obaly poskytujú dodatočnú ochranu pred vlhkosťou, vzduchom a svetlom. A tiež pred nepríjemnými škodcami pri skladovaní potravín - napríklad hrabošmi! (A ich diabolskými kolegami.)

Samozrejme, žiadny typ skladovacej nádoby nezabráni tomu, aby sa v pôvodnom obale nachádzal hmyz. Ponechanie týchto potravín v pôvodnom obale však môže pomôcť zabrániť šíreniu existujúceho hmyzu.

Kvalitné plastové päťgalónové vedro s účinným tesnením je vynikajúcou voľbou na dlhodobé skladovanie, najmä pre voľne ložené potraviny - ako veľké vrecia:

• Dehydrované potraviny
• Suché obilniny
• Múka
• Cestoviny
• Ryža
• Cukor

Plastové nádoby na skladovanie potravín sú k dispozícii v rôznych veľkostiach a tvaroch a môžete ich používať opakovane počas mnohých rokov. Nie sú však bezchybnými kyslíkovými bariérami. Preto je rozumné zakúpiť si samostatne nejaké pohlcovače kyslíka, aby ste zvýšili účinnosť dlhodobého skladovania.

Ako som už uviedol, uprednostňujem sklo, úplne inertnú látku, pretože nie je šanca, že by preniklo do mojich potravín. Plast áno, aj keď to môže robiť prekvapivo pomaly.

Je tiež rozumné byť opatrný pri skladovaní potravín v plastových vedrách, ktoré sa predtým používali na skladovanie iných potravín. Napríklad nechcete skladovať sušené pšeničné zrno alebo iné suché výrobky v plastovom vedre, v ktorom sa predtým skladovali nakladané vajcia!

Ak používate plastové vedrá na dlhodobé skladovanie potravín? Potom ich umiestnite mimo podlahy. Umožníte tak celkovú povrchovú cirkuláciu vzduchu na vonkajšej strane, aby ste zabránili hromadeniu vlhkosti.

A ak ich ukladáte na seba, neukladajte ich príliš vysoko a najťažšie vedrá nechajte na spodku kopy. A, samozrejme, chráňte ich pred priamym svetlom alebo ich zakryte krytom, ktorý blokuje svetlo.

Biele plastové vedro s rukoväťou a vekom s objemom 5 galónov - sada 6 kusov 59,99 USD

• Sada 6 kusov - objem 5 galónov - potravinársky plast HDPE
• Hrúbka 90 milimetrov (0,09 palca) - univerzálny - Heavy Duty
• Kovová rukoväť s plastovou rukoväťou
• Vrátane veka

Amazon Ak nakúpite, môžeme získať províziu bez ďalších nákladov. 07/20/2023 05:55 GMT

Čítajte viac!

• Kompletný sprievodca skladovaním potravín v mylarových vreckách na rok 2023!
• Skladovanie na ochranu proti myšiam - 15+ riešení, ako udržať hlodavce na uzde
• Najlepšie konzervované potraviny na prežitie
• Ako udržať muchy od jedla na vonkajšej párty [13 spôsobov]

4. Fľaše z polyetyléntereftalátu (PETE)

PETE alebo PET fľaše nie sú v dohľadnej dobe na vrchole nášho zoznamu nádob na dlhodobé skladovanie potravín. Namiesto nich by sme takmer vždy zvolili sklenené nádoby, mylarové vrecká alebo vedrá na potraviny. Polyetyléntereftalát však nie je zlý a v maloobchode s potravinami má prekvapivo významné postavenie. Obľúbené potraviny z obchodu s potravinami, ako je šalátový dresing, arašidové maslo, ovocné šťavy, káva a ľadový čaj, sa dodávajú v polyetylénovýchPozrite si túto praktickú príručku o plastoch pre potraviny od Utah State University, kde nájdete viac informácií o bezpečných plastoch pre potraviny.

Neodporúčam plastové fľaše na pitie, skladovanie potravín ani na nič iné. Jedno- a dvojlitrové plastové fľaše sú však všade a sú zadarmo. Navyše sa vyrábajú z plastových živíc, o ktorých sa hovorí, že sú bezpečné. Nie som však o tom úplne presvedčený. Výskum hovorí niečo iné.

Pozri tiež: Najlepšia akumulátorová vŕtačka pod 50 (Kvalitná lacná vŕtačka Review 2023)

Ak ste však v situácii, keď okamžite potrebujete skladovaciu nádobu a nemáte inú možnosť, potom áno, použite PET fľašu.

Môže sa napríklad stať, že počas zombie apokalypsy narazíte na vynikajúci zdroj čistej vody a budete trpieť životne dôležitou dehydratáciou. V takom prípade alebo v niečom podobnom sa do toho pustite. Použite PETE fľašu. Naplňte si fľaše narýchlo! (Pred vypitím však nezabudnite vodu prevariť. Dúfajme, že si to zombíci nevšimnú.)

Ak tieto nádoby používate na dlhodobé skladovanie potravín, vopred ich dôkladne umyte a vysušte. Nechajte ich deň alebo dva otvorené a prevrátené hore dnom, aby ste sa uistili, že neobsahujú žiadnu vlhkosť.

Uvedomte si tiež, že tieto fľaše nie sú nepriepustné. Časom sa do nich pomaly dostáva kyslík, čo môže viesť k rastu baktérií a prípadnému znehodnoteniu potravín. Na predĺženie trvanlivosti použite pohlcovač kyslíka.

Navyše, aj hlodavec s iba priemernou schopnosťou hryzenia dokáže relatívne ľahko prehrýzť 2-litrovú fľašu, takže sa nespoliehajte na to, že tieto fľaše ochránia zvieratá.

Produkty MT : 8 kusov 1 štvrťlitrových prázdnych PET plastových fliaš na šťavu s uzávermi s viditeľným zásahom $23,99 ($3,00 / počet)

Tieto štvrťlitrové PET fľaše sa výborne hodia na lacné skladovanie tekutín, navyše sú skvelé na skladovanie jednotlivých jedál - napríklad polievkových zmesí, zmesí na smoothie a proteínového prášku.

Získajte viac informácií 07/20/2023 12:49 GMT

Ako chrániť dlhodobé skladovanie potravín pred hmyzom

Tu vidíte nepríjemného nepriateľa vášho uskladneného obilia, obilnín a pšenice. Obilný hraboš! (Existujú tri druhy obilných hrabošov - zrnový, kukuričný a ryžový. Všetky sú rovnako zlé!) Tieto drobné a nepríjemné potvory nemôžu pomôcť, ale devastujú vaše uskladnené potraviny. Požierajú takmer všetky obilniny, kukuricu, semená, cestoviny, strukoviny, hrach, jačmeň, ovos a obilniny. Zvyčajne vyzerajú tmavohnedé až červené. To jeďalší dôvod, prečo milujeme sklenené nádoby ako nádoby na dlhodobé skladovanie potravín. Tesne uzavreté sklenené nádoby pomáhajú udržať týchto nepríjemných škodcov pod zámkom. A chránia aj pred myšami a hlodavcami.

Nikto nemá rád chrobáky v jedle! Keď si pomyslím na hraboše, ktorí sa infiltrovali do mojich núdzových zásob obilia, na ktorých uskladnení som si dal mimoriadne záležať - rozzúri ma to! A mám z toho zimnicu!

Vedľajšia poznámka. Hraboše sú malé (menej ako ¼ palca) bylinožravé (rastlinožravé) chrobáky z nadčeľade Curculionidae. Na svete ich je viac ako 95 000 druhov. Sú to zástupy a sú hladné!

Verte mi, že keď sme sa s manželkou začali učiť o technikách dlhodobého skladovania potravín, urobili sme niekoľko skľučujúcich chýb. Aby som povedal aspoň toľko! Dávali sme si mimoriadne záležať a každý krok sme vykonávali dôkladne, ale aj tak sme v múke a kukurici našli mole a larvy!

Ak chcete chrániť dlhodobé skladovanie potravín pred hmyzom, zamerajte sa na suché zložky, blokujte ich pred svetlom a používajte čisté a suché nádoby na skladovanie potravín. V nádobách na skladovanie suchých potravín môžete používať aj pohlcovače kyslíka, vákuovo uzatvárať vrecká Mylar a zabezpečiť, aby vaše nádoby mali tesné a funkčné uzávery.

A uvedomte si, že aj keď urobíte všetky opatrenia a všetko urobíte dokonale, v uskladnených potravinách sa môžu vyskytnúť chyby.

Je to preto, že vajíčka hmyzu sú už prítomné v niektorých potravinách, ktoré ste si kúpili alebo vypestovali. Pri ochrane potravín pred napadnutím hmyzom preto postupujte s náležitou starostlivosťou. Je pravdepodobné, že ak nejaké vajíčka hmyzu zjete, ani o tom nebudete vedieť!

Moje záverečné myšlienky o kontajneroch na dlhodobé skladovanie potravín

Výber spoľahlivých nádob na dlhodobé skladovanie potravín je jednoduchý. Nikdy však nezabúdajte na pravidlo číslo 1. Potraviny skladujte len v certifikovaných nádobách na potraviny! Materiály vhodné na skladovanie potravín zabezpečia, že do vašich potravín nepreniknú toxické látky. Sklenené nádoby na potraviny sú naším najobľúbenejším prostriedkom na celkové skladovanie potravín. Existuje však množstvo ďalších vhodných možností na skladovanie potravín, ktoré sú ideálne na skladovanie orechov, cestovín, obilnín,cukor, múka a ďalšie. Dúfame, že sa vám páčila analýza hŕstky z nich - spolu s ich výhodami a nevýhodami.

Okrem tých, ktoré som tu preskúmal, existujú aj iné možnosti skladovania potravín. Mnohí chalupári uspeli s kovovými plechovkami na kávu č. 10, tradičnými vreckami do mrazničky, konzervami a málo známymi nádobami na uskladnenie potravín.

A to je v poriadku! Čokoľvek funguje, funguje, a to je vždy dobré.

Pre mňa je však výber obmedzenejší na to, o čom viem, že funguje, je univerzálne a cenovo výhodné. Investícia do výrobkov na dlhodobé skladovanie potravín je relatívne lacná, aj keď, podobne ako ja a moja rodina, kupujete len kvalitné výrobky s vynikajúcimi zákazníckymi recenziami.

Pre mňa sú najlepšie sklenené nádoby so vzduchotesnými skrutkovacími viečkami. Iste, môžu sa rozbiť, ale to môžu aj plastové zásobníky. A mylarové vrecká sa dajú roztrhnúť, roztrhnúť a rozhrýzť. Každá možnosť má svoje výhody a nevýhody. Ale sklo je inertné a mne sa páči, že nie je toxické pre nič, čo skladujem v rodinnej súprave pre prípad katastrofy.

Ďakujem, že ste si našli čas na čítanie, a dúfam, že vám naše poznatky o kontajneroch na uskladnenie potravín budú užitočné. Prajem vám čo najviac úspechov vo všetkých fázach vašej cesty za prípravou a prežitím.

PS - navždy som porazil všetky hraboše! (NIE! Ale budem s nimi bojovať do poslednej chvíle.)

Kontajnery na dlhodobé skladovanie potravín Zdroje, citované práce a príručky

Pozri tiež: Základné záhradkárstvo - Ako vybudovať zdravú záhradu, ktorá sa sama živí

• O PET plastoch a fľašiach
• PET fľaše - potenciálne nebezpečenstvo pre zdravie
• Bisfenol A (BPA) - použitie v aplikáciách pri kontakte s potravinami
• Ftaláty - všade prítomné chemikálie