Vreće!

Skladištenje otporno na miševe – 15+ rješenja za držanje glodavaca podalje

Najbolja konzervirana hrana za preživljavanjedoprinos ograničavanju toksičnih emisija u svijetu.

Osim toga, nema šanse da prokleti žižak može prožvakati debelo staklo!

Uzmite to, žižaci! (Ukradi hranu drugdje!)

Staklenke sa širokim otvorom i metalnim poklopcima & Plastični poklopcinepropusno

Nepropusno

Dobro je napomenuti da apsorberi kisika uklanjaju kisik, a ne zrak, koji se sastoji od dušika (N2), kisika (O2), argona (Ar) i plinovitih spojeva, uključujući ugljikov dioksid (CO2). Pametno je vakuumsko pakiranje vaših Mylar vrećica nakon što unutra stavite apsorber O2.

Također, imajte na umu da Mylar vrećice nisu otporne na glodavce. Mudro je pohraniti ih u drugu posudu, poput sterilne metalne kante za smeće ili plastične kante. A postavljanje Mylar vrećica u kartonske kutije čini ih lakim za slaganje. Plus dodaje još jedan sloj zaštite.

Paket vrećica od 1 galona Mylar

Ludi žižaci – van iz mojih posuda za dugotrajno skladištenje hrane! Pronađite zalihe žitarica, brašna, kave, žitarica i cjelovitog zrna pšenice vlastite proizvodnje, a naše ostavite na miru! Zvuči poznato?

Sustav dugotrajnog skladištenja hrane u vašoj obitelji vitalna je investicija, ali zahtijeva pažljivu pripremu i rad. Ipak, sigurno je lijepo znati da je tu i dostupan u slučaju prirodne katastrofe ili druge situacije koja testira vašu sposobnost da ostanete zdravi i sretni tijekom nemira.

Unaprijed ću reći da, barem za mene, danas postoje razni proizvodi za pohranu hrane. Ali mnogi od njih usmjereni su na stvaranje profita, a ne na povećanje sposobnosti preživljavanja kupca.

Preskočio sam ih.

Najbolji spremnici za dugotrajno skladištenje hrane praktični su, provjereni i iznimno izvedivi za svakoga tko želi biti spreman za hitne slučajeve. To je ono što je priprema. I nema mjesta za nejasne izbore.

Dakle, s pravim duhom pripremanja, nudim vam svoje četiri najbolje preporuke za posude za dugotrajno čuvanje hrane. Danas ćemo pogledati kako rade, njihove prednosti i nedostatke te neke korisne savjete za skladištenje hrane.

Za deset minuta znat ćete više o mogućnostima dugoročnog skladištenja hrane nego većina svijeta. Jeste li spremni za ovo zabavno, edukativno iskustvo?

Ako jeste – onda nastavimo.

Sadržaj

1. Brze činjenice o dugoročnomJoš jedan problem koji smo imali s plastičnim posudama jest njihovo slučajno bacanje u perilicu posuđa. Uvijek savjetujemo ručno pranje kanti za hranu ili plastičnih posuda. Nemojte riskirati da ih iskrivite u perilici posuđa - što će ih učiniti beskorisnim za dugotrajno skladištenje hrane.

   Iako ne preferiram nikakve plastične posude koje se koriste za pohranjivanje hrane, ne mogu poreći praktičnost, svestranost i isplativost plastičnih kanti za hranu.

   Čuvanje većine proizvoda u njihovim originalnim pakiranjima unutar plastičnih kanti za pohranjivanje je pametno. Ovi višestruki slojevi dodaju dodatnu zaštitu od vlage, zraka i svjetlosti. A također i dosadne štetočine za skladištenje hrane – poput žižaka! (I njihove đavolske kolege.)

   Naravno, nijedna vrsta spremnika za pohranu ne može spriječiti da vaša hrana sadrži insekte unutar originalnog pakiranja. Ali ostavljanje ove hrane u njihovom početnom spremniku može spriječiti širenje postojeće zaraze kukcima.

   Kvalitetna plastična kanta od pet galona s učinkovitom brtvom izvrsna je opcija za dugotrajno skladištenje, posebno za prehrambene artikle u rasutom stanju – poput velikih vrećica:

   • Dehidrirane hrane
   • Suhih žitarica
   • Brašna
   • Tjestenine
   • Riže
   • Šećer

   Plastični spremnici za pohranu hrane dostupni su u različitim veličinama i oblicima i možete ih ponovno koristiti više puta tijekom mnogo godina. Međutim, oni nisu besprijekorne barijere za kisik. Dakle, inteligentno jekupite neke apsorbere kisika odvojeno kako biste poboljšali svoju dugotrajnu učinkovitost skladištenja.

   Kao što sam rekao, više volim staklo, potpuno inertnu tvar, jer nema šanse da prodre u moju hranu. Plastika to čini, iako to može činiti iznenađujuće sporo.

   Također je mudro pripaziti na pohranjivanje hrane u plastične kante koje su se ranije koristile za pohranu druge hrane. Na primjer, ne želite držati svoje sušeno zrno pšenice ili druge suhe proizvode u plastičnoj kanti u kojoj su prethodno bila pohranjena ukiseljena jaja!

   Ako koristite plastične kante za dugotrajno skladištenje hrane? Zatim ih odmaknite od poda. Na taj način omogućujete potpunu površinsku cirkulaciju zraka izvana kako biste spriječili nakupljanje vlage.

   A ako ih slažete, nemojte ih slagati previsoko i držite najteže kante na dnu hrpe. I, naravno, držite ih podalje od izravnog svjetla ili stavite poklopac koji blokira svjetlost preko njih.

   Bijela plastična kanta za hranu od 5 galona s ručkom & Poklopac - Set od 6 komada 59,99 USD
   • Set od 6 - 5 galona u volumenu - HDPE plastika za hranu
   • Debljina od 90 mil (0,09 inča) - Sve namjene - Za teške uvjete
   • Metalna ručka s plastičnim držačem
   • Poklopac uključen
   Amazon Možemo zaraditi proviziju ako kupite, bez dodatnih troškova koštati vas. 20.7.2023. 05:55 GMT

   Pročitajte više!

   • Kompletan vodič za 2023. za spremanje hrane u Mylarili nešto slično, onda samo naprijed. Koristite PETE bocu. Napunite svoje boce žurno! (Ali svakako prokuhajte vodu prije pijenja. Nadajmo se da zombiji neće primijetiti.)

     Kada koristite ove posude za dugotrajno skladištenje hrane, prethodno ih temeljito operite i osušite. Ostavite ih otvorene i okrenute naopačke dan ili dva kako biste bili sigurni da nemaju vlage.

     Također, imajte na umu da ove boce nisu nepropusne. Oni će omogućiti polagani prijenos kisika u bocu tijekom vremena, što može dovesti do rasta bakterija i konačnog kvarenja hrane. Upotrijebite apsorber kisika kako biste produljili vijek trajanja.

     Osim toga, čak i glodavac s tek prosječnom sposobnošću žvakanja može s relativnom lakoćom prodrijeti kroz bocu od 2 litre, stoga nemojte računati na ove boce za zaštitu životinja.

     MT proizvodi: 8 count 1 Quart praznih PET plastičnih boca za sok s čepovima koji se mogu očitati 23,99 USD (3,0 USD 0 / Broj)

     Ove PET boce od jedne litre izvrsne su za jeftino spremanje tekućine, a uz to su odlične veličine za pojedinačne obroke - pomislite na mješavine za juhe, mješavine za smoothieje i proteinski prah.

     Saznajte više 20. 7. 2023. 12:49 GMT

     Kako zaštititi dugotrajno skladištenje hrane od insekata

     Ovdje vidite gadnog neprijatelja za skladištenje žitarica, žitarica i pšenice. Žitni žižak! (Postoje tri vrste žitnih žižaka – žitni, kukuruzni i rižin. Svi su jednako zli!) Ovi sićušni i gadnistvorenja ne mogu pomoći, ali opustoše vaše skladište hrane. Jedu gotovo sve žitarice, kukuruz, sjemenke, tjesteninu, mahunarke, grašak, ječam, zob i žitarice. Obično izgledaju tamno smeđe do crvene boje. To je još jedan razlog zašto volimo staklene tegle kao posude za dugotrajno čuvanje hrane. Čvrsto zatvorene staklene posude pomažu da se ove gadne štetočine zatvore. A štite i od miševa i glodavaca.

     Nitko ne voli bube u hrani! Kad pomislim na žiške, sve infiltrirane u moje zalihe žitarica za hitne slučajeve koje sam posebno pazio uskladištiti – to me razbjesni! I od toga se naježim!

     Popratna napomena. Žižaci su male (manje od ¼ inča) kornjaši biljojedi (biljojedi) iz nadporodice Curculionidae. A postoji više od 95 000 vrsta diljem svijeta. Oni su legija. I gladni su!

     Vjerujte mi, kada smo moja supruga i ja tek počeli učiti o tehnikama dugotrajnog skladištenja hrane, napravili smo nekoliko obeshrabrujućih pogrešaka. Najblaže rečeno! Posebno smo pazili i pedantno izveli svaki korak, ali ipak smo pronašli moljce i ličinke u našem brašnu i kukuruzu!

     Kako biste zaštitili dugotrajno skladištenje hrane od insekata, usredotočite se na suhe sastojke, zaštitite ih od svjetlosti i koristite čiste i suhe posude za skladištenje hrane. Također možete koristiti apsorbere kisika u spremnicima za pohranu suhe hrane, vakuumski zatvorene Mylar vrećice i osigurati da vaši spremnici imaju čvrste brtve koje rade.

     I shvatite dajoš uvijek mogu završiti s bubama u vašoj pohranjenoj hrani čak i ako poduzmete sve mjere opreza i učinite sve savršeno.

     To je zato što su jaja kukaca već prisutna u nekoj hrani koju kupite ili uzgojite. Dakle, postupite s dužnom pažnjom kada štitite svoju hranu od insekata. Velike su šanse da ako pojedete jaja kukaca, to nećete ni znati!

     Moje posljednje misli o posudama za dugotrajno čuvanje hrane

     Odabir pouzdanih posuda za dugotrajno čuvanje hrane je jednostavan. Ali nikada ne zaboravite pravilo broj jedan. Čuvajte hranu samo u certificiranim spremnicima za hranu! Materijali za hranu osigurat će da otrovni materijali ne prodru u vašu hranu. Staklene posude prikladne za hranu naš su omiljeni medij za pohranjivanje hrane. Ali postoji mnogo drugih prikladnih opcija za pohranjivanje hrane, idealnih za pohranjivanje orašastih plodova, tjestenine, žitarica, šećera, brašna i više. Nadamo se da ste uživali analizirajući nekoliko njih – zajedno s njihovim prednostima i manama.

     Postoje razne druge mogućnosti spremnika za hranu osim onih koje sam ovdje pregledao. Mnogi domaćini su uspjeli s #10 metalnim limenkama za kavu, tradicionalnim vrećicama za zamrzavanje, konzerviranom hranom i malo poznatim posudama za čuvanje hrane.

     I to je sasvim u redu! Što god radi, radi, i to je uvijek dobro.

     Međutim, za mene su izbori više ograničeni na ono za što znam da radi, svestrano je i isplativo. Ulaganje u proizvode za dugoročno skladištenje hrane jerelativno jeftino, čak i ako, poput mene i moje obitelji, kupujete samo kvalitetne proizvode s izvrsnim ocjenama kupaca.

     Za mene su najbolje staklene posude s hermetički zatvorenim poklopcima na odvrtanje. Naravno, mogu se slomiti, ali isto tako mogu se i plastične kante za skladištenje. A Mylar vrećice se mogu trgati, trgati i žvakati. Svaka opcija ima prednosti i nedostatke. Ali staklo je inertno i sviđa mi se nedostatak toksičnosti povezane sa svime što pohranjujem u obiteljski komplet zaliha za katastrofu.

     Hvala puno što ste odvojili vrijeme za čitanje i nadam se da će vam naši uvidi u spremnike za pohranu hrane biti korisni. Želim vam najveći uspjeh u svim fazama vaše pripreme i puta preživljavanja.

     PS – Zauvijek sam pobijedio sve žiške! (NE! Ali borit ću se protiv njih do posljednjeg mjesta.)

     Spremnici za dugotrajno skladištenje hrane Resursi, citirani radovi i vodiči

     • O PET plastici i bocama
     • PET boce – potencijalna opasnost po zdravlje
     • Bisfenol A (BPA) – korištenje aplikacija u kontaktu s hranom
     • Ftalati – The Posvuda kemija
     Skladištenje hrane
   • Odabir najbolje hrane za dugotrajno skladištenje
   • 4 izvrsne vrste spremnika za dugoročno skladištenje hrane
     • 1. Staklene posude
     • 2. Mylar Bags & Apsorberi kisika za skladištenje hrane
     • 3. Plastične kante za hranu
     • 4. Boce od polietilen tereftalata (PETE)
2. Kako zaštititi hranu za dugotrajno skladištenje od insekata
3. Moje posljednje misli o posudama za dugoročno skladištenje hrane

Kratke činjenice o dugoročnom skladištenju hrane

Prije nego što skočimo na najbolje vrste proizvoda koji sadrže hranu za dugotrajno skladištenje, hajde’ razmislimo što nam je potrebno za pohranjivanje hrane prije nego što nas odnese.

Pa, hranu skladištimo kako se ne bi pokvarila i spriječili da na nju utječu:

• Vlaga (vlaga)
• Izloženost svjetlu
• Prekomjerna toplina
• Životinje
• Kisik
• Kube

Nitko ne voli hranu koja je pokvarena ili zaražena pun kukaca.

Vidi također: Kako brzo ozeleniti travu!

Prokleti žižaci!

Ovo su neke od naših omiljenih posuda za dugotrajno skladištenje hrane. Staklene posude, vrećice od mylara (s vakuumskim zatvaračima), kante za hranu i polietilenske boce. Ova četiri spremnika su sve što nam je potrebno da našu hranu za preživljavanje držimo sigurnom. Pomažu u zaštiti hrane od vlage, kisika i štetnika. Staklene posude vjerojatno su naš omiljeni spremnik za čuvanje hrane. Ali – ostale posude za čuvanje hrane također imaju prednosti. Raspravljajmo o nekima od njih. Hoćemo li?

Biranjenajbolja hrana za dugotrajno skladištenje

Neka se hrana bolje skladišti od druge. Na primjer, suhe se namirnice čuvaju bolje od svježe kriške torte od sira. Prilično očito, ha? Ali zašto je to tako očito?

To je u osnovi zbog sadržaja vlage. Suhih žitarica ima vrlo malo, a kolača od sira ima puno. Više vlage u pohranjenoj hrani znači kraći rok trajanja.

Dakle, kao opće pravilo za hitno skladištenje hrane, najbolje je raditi s hranom s 10% vlage ili manje. Žitarice, sjemenke, mahunarke, dehidrirano voće i drugi suhi prehrambeni proizvodi izvrsne su opcije za pohranu hrane.

Možete suho pohraniti gotovo svaku hranu s niskim sadržajem vlage, šećera, masnoća i ulja uz četiri izbora u nastavku. A uvijek postoji mogućnost da dehidrirate svoju hranu kako biste produljili očekivani vijek trajanja. Možete kupiti dehidrator hrane pristojne kvalitete za manje od 100 USD.

I, molim vas, ne zaboravite da hranu bogatu svježom vodom – poput povrća, voća, začinskog bilja, pa čak i mesa – također možete pohraniti konzerviranjem, što je moj omiljeni način čuvanja hrane. Sviđa mi se cijeli proces. I činjenica da koristi staklo, inertnu tvar bez štetnih kemijskih komponenti.

U redu, imamo preliminarne informacije, pa prijeđimo na ono što smo ovdje za četiri najbolja proizvoda za dugotrajno skladištenje hrane.

Opa!

Osnovne namirnice poput konzerviranog voća i povrća,suhe žitarice, kukuruzno brašno, leća, grah, pšenica, sol, dehidrirano voće, goveđe meso i mlijeko u prahu neke su od najboljih namirnica za dugotrajno skladištenje. Također stalno podsjećamo naše prijatelje s domaćinstva da su konzervirane namirnice poput juha, graha, kukuruza, voća i mesa sigurne na neodređeno vrijeme – sve dok je konzerva u dobrom stanju. (Također smo pročitali tablicu hladnog skladištenja hrane FoodSafety.gov o smrznutoj hrani za dugotrajno skladištenje. Kaže da je hrana zamrznuta na nula stupnjeva Fahrenheita obično dobra na neodređeno vrijeme. Može izgubiti okus – ali trebala bi biti sigurna za jelo. Dobro je znati!)

4 izvrsne vrste spremnika za dugoročno skladištenje hrane

Odabir najboljih proizvoda za dugoročno čuvanje hrane temeljio sam na zdravlju nost, svestranost i praktičnost. Nisam razmatrao cijene jer su svi relativno pristupačni, posebno s obzirom na to da ih koristimo zbog sigurnosti hrane. Govorimo o preživljavanju vaše obitelji u hitnim slučajevima. Dodao sam i PETE boce čak i za one među nama koji su bez novca!

Za mene su četiri najbolje vrste spremnika za pohranu hrane:

1. Staklenke
2. Vreće od milara
3. Plastične kante za hranu
4. PETE boce

Najbolji spremnik za vas bit će onaj koji najučinkovitije zadovoljava vaše individualne potrebe i zahtjeve. Svaka vrsta spremnika ima jedinstvene prednosti i nedostatke. Stoga ih svakako razmotrite prije izrade svogodluka.

I, naravno, nitko ne kaže da ne možete koristiti sve četiri vrste, ili druge, u kombinaciji jedna s drugom. Tvoj je život. A hranu možete pohraniti kako god želite. Neka vas ništa ne zaustavi!

1. Staklenke

Staklenke su naše omiljene posude za dugotrajno čuvanje hrane. Savršene su za držanje gotovo svake dehidrirane hrane - poput bijele riže, suhog graha, zobenih zobi i purećeg mesa. Pogodni su i za džemove, želee i ukiseljeno povrće iz vaše ljetne berbe. Staklene posude mogu čak držati glavnu hranu, kao što su domaća juha, žitarice za doručak, šećer, brašno, konzervirano voće ili sušeno bilje. Većina staklenki ne pomaže u zaštiti hrane od svjetlosti. Međutim, neke staklene posude imaju jantarnu nijansu kako bi spriječile 99% UV zraka da degradiraju hranu. (Također – uvijek dobro provjerite svoje staklenke. Potražite male pukotine ili krhotine. Čuvajte samo savršene staklenke za dugotrajno skladištenje hrane. I bacite okrhnute ili napukle staklenke.)

Volim staklenke. Da. Staklene posude mogu se slomiti ako se s njima loše postupa, ali moje staklene posude su debele i dobro napravljene. U većini slučajeva dobijete ono što ste platili. Odabirem nepropusne staklene posude jer one ne propuštaju kemikalije u moju hranu. (Kao Bisfenol A BPA.) Nitko ne voli nepovoljne zdravstvene uvjete zbog toksičnosti.

Staklene posude za dugotrajno skladištenje hrane dolaze u različitim veličinama, oblicima i bojama. Staklo u boji je bolje za blokiranjevan svjetla, ali također košta više. No obje nude hermetičko brtvljenje – obje vrste značajno smanjuju oksidaciju i kvarenje hrane.

Naravno, možete koristiti prozirno staklo za pohranjivanje hrane u smočnici za pripremu. A zatim ga pokrijte nečim što će blokirati svjetlo ili ga dvaput učvrstite u drugom spremniku za pohranu, kako će veliki plastični spremnici izgledati ispod.

Smatram da su staklene posude od 1 galona za konzerviranje s metalnim poklopcima izvrsne za pohranjivanje širokog spektra namirnica – poput kukuruzne krupice, brašna, zobi, tjestenine i riže. Također su savršeni za spremanje:

• hrane za bebe
• cikle
• krastavaca
• jaja
• kimchija
• kiselog kupusa
• I još mnogo toga

također su izvrsni za mlaćenicu, pravu majonezu i razne umake. A manje staklene posude idealne su za pohranjivanje začinskog bilja, papra, soli, sjemenki i začina.

Čuvajte staklene posude za pohranu hrane na hladnom, tamnom mjestu, poput ormara. Između njih možete staviti stare majice ili čarape. Na taj se način nudi zaštita od pomicanja tijekom potresa ili drugog scenarija tresanja .

A kada ispraznite jedan od njih, možete ga koristiti za povećanje opskrbe vodom!

Također je vrlo zgodno što se stakleni spremnici za pohranu hrane mogu ponovno koristiti i reciklirati, što ih čini ekološki prihvatljivim izborom koji koristi planetu. Samo to mi puno znači, znajući da malo zarađujemnaslagani aluminij i slojevi plastike za hranu. Plastika čuva pohranjenu hranu od ispiranja aluminija. Nedostatak kisika u ovim vrećicama čini ih savršenim spremnicima za dugotrajno skladištenje suhe robe.

Međutim, još uvijek nisam siguran u sigurnost bilo koje plastike, bila ona za hranu ili ne. Naravno, možda ne sadrži BPA ili neke druge kemikalije, ali još uvijek ima desetke drugih – a što ja znam o svima njima? Uopće ne previše.

Dakle, koristim staklo za spremanje hrane kad god je to moguće.

U svakom slučaju, vratimo se na Mylar vrećice. Postoje od 1950-ih i zaštitit će vaše hitno skladištenje hrane od svjetlosti i vlage.

A kada se pravilno koriste s apsorberima kisika, štite hranu od rasta bakterija i kvarenja ograničavajući prijenos kisika tijekom vremena na manje od 0,01%. Nedostatak kisika ključan je za uspješno čuvanje hrane.

Kao i sa svim hermetičkim spremnicima za smočnice koje kupite, idite na kvalitetu. Dobro je biti uvjeren da su vaši spremnici za pohranu hrane i druga oprema proizvedeni za trajnu učinkovitost. Jeftino, slabašno, nekvalitetno skladištenje hrane i oprema za preživljavanje nikada se ne isplati!

Vidi također: Najbolja mjesta za život izvan mreže u SAD-u

Vreće od mylara obično su dostupne u veličinama spremnika od 1 galona i 5 galona, ​​a gotovo sve marke imaju apsorbere kisika. Najbolje vrećice od mylara su:

• otporne na probijanje
• otporne na trganje
• svjetlo-