Nori pleveli - umaknite se iz mojih zabojnikov za dolgoročno shranjevanje hrane! Poiščite svoje zaloge žit, moke, kave, žit in polnovredne pšenice in pustite naše pri miru! Zveni znano?

Sistem dolgoročnega skladiščenja hrane v vaši družini je pomembna naložba, ki pa zahteva skrbne priprave in delo. Vseeno je zagotovo dobro vedeti, da je na voljo v primeru naravne nesreče ali drugih razmer, ki preizkušajo vašo sposobnost ohranjanja zdravja in sreče v nemirnih razmerah.

Vnaprej povem, da vsaj zame obstajajo različni izdelki za shranjevanje hrane, ki so danes na voljo. Vendar so mnogi od njih usmerjeni v ustvarjanje dobička in ne v povečanje kupčeve sposobnosti preživetja.

Te sem preskočil.

Najboljše posode za dolgoročno shranjevanje hrane so praktične, preizkušene in izjemno izvedljive za vse, ki želijo biti pripravljeni na nujne primere. To je bistvo priprave in ni prostora za pomanjkljive izbire.

Zato vam v duhu pravega pripravnika ponujam svoja štiri najboljša priporočila za posode za dolgoročno shranjevanje hrane. Danes si bomo ogledali njihovo delovanje, prednosti in slabosti ter nekaj koristnih nasvetov za shranjevanje hrane.

V desetih minutah boste o možnostih dolgoročnega shranjevanja hrane vedeli več kot večina sveta. pripravljen za to zabavno in poučno izkušnjo?

Če je odgovor pritrdilen, nadaljujmo.

Kazalo vsebine

1. Hitra dejstva o dolgoročnem shranjevanju hrane
2. Izbira najboljših živil za dolgoročno skladiščenje
3. 4 odlične vrste posod za dolgoročno shranjevanje hrane
   • 1. Stekleni kozarci
   • 2. Mylar vrečke & Absorberji kisika za shranjevanje hrane
   • 3. Plastična vedra za živila
   • 4. Steklenice iz polietilen tereftalata (PETE)
4. Kako zaščititi dolgoročno shranjevanje hrane pred insekti
5. Moje zadnje misli o posodah za dolgoročno shranjevanje hrane

Hitra dejstva o dolgoročnem shranjevanju hrane

Preden se lotimo najboljših vrst izdelkov za dolgoročno skladiščenje hrane, preden se lotimo tega, premislimo, kaj potrebujemo za shranjevanje hrane.

Hrano shranjujemo zato, da se ne pokvari in da je ne prizadenejo:

• Vlažnost (vlaga)
• Izpostavljenost svetlobi
• Prekomerna vročina
• Živali
• Kisik
• Hrošči

Nihče ne mara pokvarjene ali z žuželkami okužene hrane.

Prekleto hroščki!

Tukaj je nekaj naših najljubših posod za dolgoročno shranjevanje hrane. Stekleni kozarci, vrečke Mylar (z vakuumskimi pečatniki), vedra za živila in polietilenske steklenice. Te štiri posode so vse, kar potrebujemo za varno shranjevanje hrane za preživetje. Pomagajo zaščititi hrano pred vlago, kisikom in škodljivci. Stekleni kozarci so verjetno naša najljubša posoda za shranjevanje hrane. Toda - tudi druge posode za shranjevanje hrane imajoprednosti. Pogovorimo se o nekaterih od njih. Kajne?

Izbira najboljših živil za dolgoročno skladiščenje

Nekatera živila se bolje skladiščijo kot druga. Na primer, suha živila se bolje skladiščijo kot sveža rezina cheesecaka. Precej očitno, kajne? Toda zakaj je to tako očitno?

To je posledica vsebnosti vlage. Sušena zrna imajo zelo malo vlage, cheesecake pa veliko. Več vlage v shranjeni hrani pomeni krajši rok trajanja.

Splošno pravilo skladiščenja hrane v sili je, da je najbolje uporabljati živila z 10 % ali manj vlage. Zrna, semena, fižol, dehidrirano sadje in druga suha živila so odlične možnosti za shranjevanje zalog hrane.

S spodnjimi štirimi možnostmi lahko v suhem skladiščenju shranite skoraj vsa živila z nizko vsebnostjo vlage, sladkorja, maščob in olja. Vedno pa lahko živila dehidrirate in tako podaljšate njihovo pričakovano življenjsko dobo. Za manj kot 100 USD lahko kupite spodoben dehidrator za živila.

In ne pozabite, da lahko sveža živila, bogata z vodo, kot so zelenjava, sadje, zelišča in celo meso, shranjujete tudi s konzerviranjem, ki je moj najljubši način konzerviranja hrane. Všeč mi je celoten postopek. In dejstvo, da se pri njem uporablja steklo, inertna snov brez škodljivih kemičnih sestavin.

Dobro, uvodne informacije so že na voljo, zato preidimo na štiri najboljše izdelke za dolgoročno shranjevanje hrane.

Whoopee!

Osnovna živila, kot so konzervirano sadje in zelenjava, suho žito, koruzna moka, leča, fižol, pšenica, sol, dehidrirano sadje, surova govedina in mleko v prahu, so nekatera najboljša živila za dolgoročno skladiščenje. Svoje prijatelje, ki se ukvarjajo z gospodarjenjem, nenehno opozarjamo, da so konzervirana živila, kot so juhe, fižol, koruza, sadje in meso, varna za nedoločen čas - če je pločevinka v dobrem stanju. (Preberemo tudi članek FoodSafety.govTabela za shranjevanje hladne hrane o zamrznjeni hrani za dolgotrajno skladiščenje. V njej piše, da je hrana, zamrznjena pri nič stopinjah Fahrenheita, običajno dobra za nedoločen čas. Lahko izgubi okus - vendar bi morala biti varna za uživanje.)

4 odlične vrste posod za dolgoročno shranjevanje hrane

Pri izbiri najboljših izdelkov za dolgoročno shranjevanje hrane sem upošteval njihovo zdravost, vsestranskost in praktičnost. Cene nisem upošteval, saj so vsi razmeroma dostopni, še posebej glede na to, da jih uporabljamo za varnost hrane. Govorimo o preživetju vaše družine v nujnih primerih. Dodal sem tudi steklenice PETE, da bodo tudi tisti, ki so najbolj omejeni z denarjem!

Po mojem mnenju so štiri najboljše vrste posod za shranjevanje hrane:

1. Stekleni kozarci
2. Milarove vrečke
3. Plastična vedra za živila
4. Steklenice PETE

Najboljši zabojnik za vas bo tisti, ki bo najbolj učinkovito izpolnjeval vaše individualne potrebe in zahteve. Vsaka vrsta zabojnika ima edinstvene prednosti in slabosti. Zato jih upoštevajte, preden se odločite.

Seveda nihče ne pravi, da ne smete uporabljati vseh štirih vrst ali drugih v kombinaciji z drugimi. To je vaše življenje in hrano lahko shranjujete, kakor se odločite. Naj vas nič ne ustavi!

1. Stekleni kozarci

Stekleni kozarci so naša najljubša posoda za dolgoročno shranjevanje živil. V njih lahko shranite skoraj vsa dehidrirana živila, kot so beli riž, suhi fižol, ovseni kosmiči in suhe puranje meso. V njih lahko shranite tudi marmelade, želeje in vloženo zelenjavo iz poletnega pridelka. V steklenih kozarcih lahko shranite tudi osnovna živila, kot so domača juha, kosmiči za zajtrk, sladkor, moka, sadni shranki ali suha zelišča. Večina steklenih kozarcevNekateri stekleni kozarci imajo jantarni odtenek, ki preprečuje, da bi 99 % UV-žarkov uničilo hrano. (Poleg tega vedno dvakrat preverite steklene kozarce. Poiščite majhne razpoke ali razbitine. Za dolgoročno shranjevanje hrane hranite le popolne kozarce. Razbite razbite ali razpokane kozarce.)

Obožujem steklene kozarce. Da. Steklene posode se lahko razbijejo, če se z njimi slabo ravna, vendar so moje steklene posode za shranjevanje debele in dobro izdelane. V večini primerov dobite tisto, za kar plačate. Izbiram nepropustne steklene posode, ker v moja živila ne izločajo kemikalij. (Kot bisfenol A BPA.) Nikomur ni všeč škodljivo zdravstveno stanje zaradi strupenosti.

Steklene posode za dolgoročno shranjevanje živil Barvno steklo bolje zastira svetlobo, vendar je tudi dražje. Obe vrsti stekla pa zagotavljata zrakotesno zapiranje - obe vrsti stekla znatno zmanjšujeta oksidacijo in kvarjenje živil.

Seveda lahko za shranjevanje živil v svoji pripravljalni shrambi uporabite prozorno steklo. Nato ga pokrijte z nečim, kar bo blokiralo svetlobo, ali pa ga dvakrat pritrdite v drugo posodo za shranjevanje, kot bodo spodaj videti velike plastične posode.

Menim, da so 1-galonski stekleni kozarci za konzerviranje s kovinskimi pokrovi odlični za shranjevanje najrazličnejših izdelkov, kot so koruzna kaša, moka, oves, testenine in riž. Odlični so tudi za shranjevanje:

• Otroška hrana
• Rdeča pesa
• Kumare
• Jajca
• Kimchi
• Kislo zelje
• In še veliko več

Primerne so tudi za pinjenec, pravo majonezo in različne omake. Manjše steklene posode pa so idealne za shranjevanje zelišč, popra, soli, semen in začimb.

Steklene posode za shranjevanje hrane hranite na hladnem in temnem mestu, na primer v omari. Mednje lahko položite stare majice ali nogavice. Tako jih zaščitite pred premikanjem ob potresu ali drugem potresu. razbijanje scenarij.

Ko eno od njih izpraznite, jo lahko uporabite za povečanje zaloge vode!

Prav tako je zelo priročno, da so steklene posode za shranjevanje hrane primerne za večkratno uporabo in recikliranje, zaradi česar so okolju prijazna izbira Že samo to mi veliko pomeni, saj vem, da s svojim delom prispevam k omejevanju emisij strupenih snovi v svetu.

Poleg tega se skozi debelo steklo nikakor ne more pregrizniti nevarni plevel!

Vzemite si, pleveli! (Kradite hrano drugje!)

Masonovi kozarci s širokim ustjem s kovinskimi pokrovčki in plastičnimi pokrovčki

Ti kozarci imajo plastične in kovinske pokrovčke ter so velikosti kvart. Poleg tega imajo široko odprtino, zato jih lahko brez težav napolnite s svežim sadjem, domačo juho, enolončnicami itd.Širše ustje omogoča lažje čiščenje.

Pridobite več informacij 07/21/2023 14:55 GMT

2. Mylar vrečke & Absorberji kisika za shranjevanje hrane

Obožujemo vrečke Mylar kot posode za dolgoročno shranjevanje hrane! Vrečke Mylar so tiste domiselne vrečke iz folije, ki vaše okusne prigrizke in živila dolgoročno ohranjajo varne in suhe. Vrečke Mylar se pogosto uporabljajo s toplotnimi pečati in absorberji kisika, ki pomagajo zaščititi vašo hrano pred kisikom, svetlobo in vlago. Drugi razlog, zakaj cenimo vrečke Mylar, je njihova univerzalna velikost - kupite lahko dovolj majhne vrečke Mylar.za pecivo za zajtrk ali dovolj velik, da lahko vanj spravite do pet litrov suhe hrane.

Milarove vrečke za shranjevanje hrane so vrečke za večkratno uporabo, izdelane iz več plasti aluminija in plastike, primerne za živila. Plastika varuje shranjeno hrano pred izpiranjem aluminija. Ker v teh vrečkah ni kisika, so idealne posode za dolgoročno shranjevanje suhe hrane.

Vendar še vedno nisem prepričan o varnosti katere koli plastike, živilske ali ne. Seveda morda ne vsebuje BPA ali nekaterih drugih kemikalij, vendar še vedno vsebuje na desetine drugih - in kaj vem o vseh teh kemikalijah? Sploh ne veliko.

Zato za shranjevanje hrane uporabljam steklo, kadar koli je to mogoče.

Vrečke Mylar so znane že od 50. let prejšnjega stoletja in bodo vaše zasilno skladiščenje hrane zaščitile pred svetlobo in vlago.

Ob pravilni uporabi s kisikovimi absorberji zaščitijo živila pred rastjo bakterij in kvarjenjem, saj omejijo prenos kisika na manj kot 0,01 %. Odsotnost kisika je ključnega pomena za uspešno konzerviranje živil.

Kot pri vseh kupljenih neprepustnih posodah za shrambo se odločite za kakovost. Dobro je biti prepričan, da so vaše posode za shranjevanje hrane in druga oprema izdelane za trajno delovanje. Poceni, krhki, nekakovostni pripomočki za shranjevanje hrane in preživetje niso nikoli vredni tega!

Vrečke iz mylarja so običajno na voljo v velikostih posod po 1 galon in 5 galonov, skoraj vse blagovne znamke pa imajo absorberje kisika. Najboljše vrečke iz mylarja so:

• Proti vbodom odporna spletna stran
• Proti raztrganju odporen
• Lahkoten
• Zračno neprepusten

Dobro je vedeti, da absorberji kisika odstranjujejo kisik in ne zraka, ki ga sestavljajo dušik (N2), kisik (O2), argon (Ar) in plinaste spojine, vključno z ogljikovim dioksidom (CO2). Pametno je vakuumsko pakiranje v vrečke Mylar po namestitvi absorberja O2 vanje.

Prav tako se morate zavedati, da vrečke Mylar niso odporne na glodavce. Pametno jih je shranjevati v drugi posodi, kot je sterilna kovinska posoda za smeti ali plastično vedro. Če vrečke Mylar namestite v kartonske škatle, jih lahko zlahka zlagate eno na drugo. Poleg tega je to še dodatna plast zaščite.

Sveženj 1 galonske vrečke iz mikarskega materiala

Wallaby je ena najzanesljivejših blagovnih znamk za toplotno zatesnjene vrečke Mylar. Te vrečke preprečujejo dostop kisika in svetlobe do vaših zalog hrane. Ta komplet vsebuje 75 vrečk Mylar, 80 vrečk za absorpcijo kisika ter 80 nalepk za enostavno prepoznavanje. Vrečke držijo eno galono in lahko pomagajo ohraniti sladkor, moko, riž, dehidrirano sadje in zelenjavo ter drugo posušeno hrano.

Pridobite več informacij 07/21/2023 06:10 am GMT

3. Plastična vedra za živila

Vedra in plastične škatle za hrano so lahko odlične posode za dolgoročno shranjevanje hrane. Vendar morate upoštevati nekaj pravil! Najprej vedno dvakrat preverite, ali uporabljate plastiko za shranjevanje hrane. Plastika, primerna za hrano, ne sme prenašati strupenih kemikalij v vašo hrano. Druga težava, ki smo jo imeli s plastičnimi posodami, je nenamerno metanje v pomivalni stroj.vedno svetujemo, da vedra ali plastične posode za živila operete ročno. Ne tvegajte, da bi se v pomivalnem stroju popačili, saj bi bili tako neuporabni za dolgoročno shranjevanje hrane.

Čeprav mi ni najbolj všeč nobena plastična posoda za shranjevanje živil, ne morem zanikati praktičnosti, vsestranskosti in stroškovne učinkovitosti plastičnih veder za živila.

Hranjenje večine izdelkov v originalni embalaži v plastičnih vedrih za shranjevanje je pametno. Te večplastne plasti zagotavljajo dodatno zaščito pred vlago, zrakom in svetlobo, pa tudi pred nadležnimi škodljivci pri shranjevanju hrane, kot so na primer vešče! (In njihovi hudobni kolegi.)

Seveda nobena vrsta posode za shranjevanje ne more preprečiti, da bi se v hrani v prvotni embalaži nahajale žuželke. Če pa ta živila pustite v prvotni embalaži, lahko preprečite širjenje obstoječe okužbe z žuželkami.

Kakovostno plastično petlitrsko vedro z učinkovitim tesnilom je odlična izbira za dolgoročno shranjevanje, zlasti za živila v razsutem stanju - kot so velike vrečke:

• Dehidrirana živila
• Suha žita
• Moka
• Testenine
• Riž
• Sladkor

Plastične posode za shranjevanje hrane so na voljo v različnih velikostih in oblikah, zato jih lahko večkrat in več let ponovno uporabite. Vendar pa niso brezhibne ovire za kisik. Zato je pametno, da posebej kupite nekaj absorberjev kisika in tako povečate učinkovitost dolgoročnega shranjevanja.

Kot sem že povedal, imam raje steklo, ki je popolnoma inertna snov, saj ni možnosti, da bi prodrlo v moja živila. Plastika pa prodre, čeprav presenetljivo počasi.

Prav tako je pametno biti previden pri shranjevanju živil v plastičnih vedrih, ki so bila prej uporabljena za shranjevanje drugih živil. Na primer, ne želite hraniti posušenega pšeničnega zrnja ali drugih suhih izdelkov v plastičnem vedru, v katerem so bila prej shranjena marinirana jajca!

Če uporabljate plastična vedra za dolgotrajno shranjevanje hrane? Postavite jih s tal. To omogoča kroženje zraka na zunanji površini in preprečuje nabiranje vlage.

Poglej tudi: Rumeno cvetoča zelišča - 18 najlepših zelišč z rumenimi cvetovi

Če jih zlagate na kupe, jih ne zlagajte previsoko, najtežja vedra pa naj bodo na dnu kupa. Seveda jih hranite pred neposredno svetlobo ali pa jih prekrijte s pokrovom, ki preprečuje svetlobo.

5 galonsko belo plastično vedro za živila z ročajem in pokrovom - komplet 6 $59,99

• Komplet 6 kosov - prostornina 5 galonov - plastika HDPE, primerna za živila
• Debelina 90 milimetrov (0,09 palca) - za vse namene - težka naloga
• Kovinski ročaj s plastičnim ročajem
• Vključen pokrov

Amazon Če opravite nakup, lahko zaslužimo provizijo brez dodatnih stroškov za vas. 07/20/2023 05:55 am GMT

Preberite več!

• 2023 Popolni vodnik za shranjevanje hrane v vrečah Mylar!
• Skladiščenje za miši - 15+ rešitev za preprečevanje glodavcev
• Najboljša konzervirana hrana za preživetje
• Kako obdržati muhe stran od hrane na zabavi na prostem [13 načinov]

4. Steklenice iz polietilen tereftalata (PETE)

PETE ali PET steklenice niso kmalu na vrhu našega seznama posod za dolgoročno shranjevanje hrane. Skoraj vedno bi izbrali steklene kozarce, vrečke Mylar ali vedra, primerna za živila. Toda polietilen tereftalat ni slab in je presenetljivo pomemben v trgovini s hrano. Priljubljena živila iz trgovine, kot so solatni preliv, arašidovo maslo, sadni sok, kava in ledeni čaj, so v polietilenu.Za več informacij o varni plastiki, primerni za živila, si oglejte priročni vodnik o plastiki, primerni za živila, ki ga je pripravila državna univerza v Utahu.

Plastičnih steklenic ne priporočam za pitje, shranjevanje hrane ali kar koli drugega. Vendar so plastenke s prostornino enega in dveh litrov povsod in so brezplačne. Poleg tega so narejene iz plastičnih smol, ki naj bi bile varne. Vendar o tem nisem povsem prepričan, saj raziskave kažejo drugače.

Če pa ste v položaju, ko takoj potrebujete posodo za shranjevanje in nimate druge možnosti, potem da, uporabite plastenko iz PETE.

Med zombijevsko apokalipso lahko na primer naletite na odličen vir čiste vode. V tem primeru ali v podobnem primeru uporabite steklenico iz PETE in jo hitro napolnite! (Pred pitjem pa vodo prekuhajte. Upajmo, da je zombiji ne bodo opazili.)

Če te posode uporabljate za dolgoročno shranjevanje živil, jih prej temeljito operite in posušite. Za dan ali dva jih pustite odprte in obrnjene navzdol, da v njih ne bo vlage.

Prav tako se zavedajte, da te steklenice niso neprepustne. Sčasoma bodo omogočile počasen prehod kisika v steklenico, kar lahko povzroči rast bakterij in morebitno kvarjenje hrane. Za podaljšanje roka uporabnosti uporabite absorber kisika.

Poglej tudi: Najboljši mlinček za meso za jelenjad, hamburgerje, divjačino in drugo

Poleg tega lahko tudi glodavec s povprečno sposobnostjo žvečenja zlahka prebavi dvolitrsko steklenico, zato ne računajte na to, da bodo te steklenice zaščitile živali.

MT izdelki : 8 šteti 1 Quart prazne PET plastične steklenice za sok s Tamper Evident Caps $ 23,99 ($ 3,00 / Count)

Te enoklitrske steklenice iz PET so odlične za poceni shranjevanje tekočin, poleg tega so odlične velikosti za posamezne obroke - pomislite na jušne mešanice, mešanice za smoothie in beljakovine v prahu.

Pridobite več informacij 07/20/2023 12:49 pm GMT

Kako zaščititi dolgoročno shranjevanje hrane pred insekti

Tu vidite grdega sovražnika vašega skladiščenja zrnja, žita in pšenice: žitnega plevela! (Obstajajo tri vrste žitnih plevelov - zrnati, koruzni in riževi. Vsi so enako zlobni!) Ti drobni in grdi bitjeci lahko samo opustošijo vaše skladiščenje hrane. Jedo skoraj vsa zrna, koruzo, semena, testenine, stročnice, grah, ječmen, oves in žita. Običajno so videti temno rjavi do rdeči. To ješe en razlog, zakaj imamo radi steklene kozarce kot posode za dolgoročno shranjevanje hrane. Tesno zaprti stekleni kozarci pomagajo preprečiti, da bi se ti škodljivci zaprli. Poleg tega ščitijo pred mišmi in glodavci.

Nihče ne mara hroščev v hrani! Ko pomislim na plevele, ki so se infiltrirali v mojo zasilno zalogo žita, ki sem jo skrbno shranil, me to razjezi! In ob tem se mi naježi koža!

Stranska opomba. Hroščki so majhni (manj kot ¼ palca) rastlinojedi (rastlinojedi) hrošči iz naddružine Curculionidae. Na svetu jih je več kot 95.000 vrst. So legionarji in so lačni!

Verjemite mi, ko sva se z ženo začela učiti o tehnikah dolgoročnega skladiščenja hrane, sva naredila več neprijetnih napak. Najbrž! Bila sva zelo previdna in skrbno izvedla vsak korak, vendar sva v moki in koruzi še vedno našla molje in ličinke!

Za zaščito dolgoročnega shranjevanja hrane pred insekti se osredotočite na suhe sestavine, preprečite dostop svetlobe ter uporabite čiste in suhe posode za shranjevanje hrane. V posodah za shranjevanje suhe hrane lahko uporabite tudi absorberje kisika, vakuumsko zaprete vrečke Mylar in poskrbite, da imajo vaše posode tesna in delujoča tesnila.

Zavedajte se, da se lahko v shranjeni hrani še vedno znajdejo hrošči, tudi če ste se potrudili in vse naredili brezhibno.

To je zato, ker so jajčeca žuželk že prisotna v nekaterih živilih, ki jih kupite ali gojite. Zato pri zaščiti živil pred okužbami z žuželkami ravnajte po svojih najboljših močeh. Če boste pojedli jajčeca žuželk, se tega verjetno ne boste niti zavedali!

Moje zadnje misli o posodah za dolgoročno shranjevanje hrane

Izbira zanesljivih posod za dolgoročno shranjevanje hrane je preprosta. Vendar nikoli ne pozabite na pravilo številka 1. Hrano shranjujte le v certificiranih posodah, primernih za živila! Materiali, primerni za živila, bodo zagotovili, da strupeni materiali ne bodo prodrli v vaša živila. Stekleni kozarci, primerni za živila, so naše najljubše splošno sredstvo za shranjevanje hrane. Vendar obstaja veliko drugih primernih možnosti za shranjevanje živil, ki so idealne za shranjevanje oreškov, testenin, žit,Upamo, da ste uživali v analizi peščice od njih - skupaj z njihovimi prednostmi in slabostmi.

Poleg tistih, ki sem jih pregledal tukaj, obstajajo še druge možnosti za shranjevanje hrane. Številni domačini so uspeli s kovinskimi pločevinkami za kavo št. 10, tradicionalnimi vrečkami za zamrzovalnik, konzervirano hrano in malo znanimi posodami za shranjevanje hrane.

Kar deluje, deluje, in to je vedno dobro.

Vendar je zame izbira bolj omejena na tisto, za kar vem, da deluje, je vsestransko uporabno in stroškovno učinkovito. Vlaganje v izdelke za dolgoročno shranjevanje hrane je razmeroma poceni, tudi če, tako kot jaz in moja družina, kupujete le kakovostne izdelke z odličnimi ocenami strank.

Zame so najboljše steklene posode z neprepustnimi pokrovi, ki se lahko razbijejo, vendar se lahko razbijejo tudi plastični zabojniki za shranjevanje. Vrečke Mylar se lahko raztrgajo, raztrgajo in prežvečijo. Vsaka možnost ima prednosti in slabosti. Vendar je steklo inertno in všeč mi je, da ni strupenosti, povezane z vsem, kar shranjujem v družinski zbirki za primer nesreče.

Najlepša hvala, ker ste si vzeli čas za branje, in upam, da vam bodo naši vpogledi v posode za shranjevanje hrane koristni. Želim vam veliko uspeha v vseh fazah vaše priprave in preživetja.

PS - Za vedno sem premagal vse plevele! (NE! Toda boril se bom z njimi do zadnjega.)

Kontejnerji za dolgoročno shranjevanje hrane Viri, citirana dela in vodniki

• O plastiki PET in steklenicah
• Steklenice iz PET - potencialna nevarnost za zdravje
• Bisfenol A (BPA) - uporaba v stiku s hrano
• Ftalati - povsod prisotne kemikalije