Verrückte Rüsselkäfer - raus aus meinen Lebensmittellagerbehältern! Sucht euch Körner, Mehl, Kaffee, Müsli und Vollkornprodukte, die ihr selbst herstellt, und lasst unsere in Ruhe! Kommt euch das bekannt vor?

Die langfristige Vorratshaltung von Lebensmitteln für Ihre Familie ist eine wichtige Investition, die jedoch sorgfältige Vorbereitung und Arbeit erfordert. Dennoch ist es gut zu wissen, dass sie vorhanden und verfügbar ist, falls es zu einer Naturkatastrophe oder einer anderen Situation kommt, die Ihre Fähigkeit, gesund und glücklich zu bleiben, auf eine harte Probe stellt.

Ich will vorausschicken, dass es, zumindest für mich, verschiedene Produkte zur Lebensmittelaufbewahrung gibt, aber viele von ihnen sind eher auf die Erzielung von Gewinn ausgerichtet als auf die Verbesserung der Überlebensfähigkeit des Käufers.

Die habe ich übersprungen.

Die besten Behälter für die langfristige Aufbewahrung von Lebensmitteln sind praktisch, bewährt und für jeden machbar, der für Notfälle gerüstet sein will. Darum geht es beim Prepping, und da ist kein Platz für eine unzureichende Auswahl.

Deshalb möchte ich Ihnen meine vier besten Empfehlungen für Behälter zur langfristigen Aufbewahrung von Lebensmitteln geben. Heute werden wir uns ansehen, wie sie funktionieren, welche Vor- und Nachteile sie haben, und einige hilfreiche Tipps zur Lebensmittelaufbewahrung geben.

In zehn Minuten wissen Sie mehr über die Möglichkeiten der langfristigen Lebensmittellagerung als der Großteil der Welt. Sind Sie vorbereitete für diese unterhaltsame und lehrreiche Erfahrung?

Wenn ja - dann machen wir weiter.

Inhaltsverzeichnis

1. Schnelle Fakten über die langfristige Lagerung von Lebensmitteln
2. Die Auswahl der besten Lebensmittel für die Langzeitlagerung
3. 4 ausgezeichnete Arten von Behältern für die langfristige Lagerung von Lebensmitteln
   • 1. gläserne Gefäße
   • 2 Mylar Bags & Sauerstoff-Absorber für die Lagerung von Lebensmitteln
   • 3. lebensmittelgeeignete Kunststoffeimer
   • 4 Polyethylenterephthalat (PETE)-Flaschen
4. Langfristige Lebensmittellagerung vor Insekten schützen
5. Meine abschließenden Gedanken über Langzeit-Lebensmittelaufbewahrungsbehältnisse

Schnelle Fakten über die langfristige Lagerung von Lebensmitteln

Bevor wir uns mit den besten Arten von Produkten für die langfristige Lagerung von Lebensmitteln beschäftigen, sollten wir uns überlegen, was wir für die Lagerung von Lebensmitteln benötigen, bevor wir uns auf den Weg machen.

Nun, wir lagern Lebensmittel, um sie vor dem Verderben zu bewahren und um zu verhindern, dass sie von Krankheiten befallen werden:

• Luftfeuchtigkeit (Feuchtigkeit)
• Exposition gegenüber Licht
• Übermäßige Hitze
• Tiere
• Sauerstoff
• Wanzen

Niemand mag Lebensmittel, die verdorben oder von Ungeziefer befallen sind.

Verdammte Rüsselkäfer!

Siehe auch: Wie man Salbei erntet, ohne die Pflanze zu töten + Anbautipps Hier sind einige unserer bevorzugten Behälter für die langfristige Aufbewahrung von Lebensmitteln: Einmachgläser, Mylar-Beutel (mit Vakuumversiegelung), lebensmittelechte Eimer und Polyethylenflaschen. Diese vier Behälter sind alles, was wir brauchen, um unsere Überlebensmittel sicher aufzubewahren. Sie schützen die Lebensmittel vor Feuchtigkeit, Sauerstoff und Schädlingen. Einmachgläser sind wahrscheinlich unsere bevorzugten Behälter für die Aufbewahrung von Lebensmitteln. Aber - die anderen Behälter für die Aufbewahrung von Lebensmitteln haben auchLassen Sie uns über einige davon sprechen, ja?

Die Auswahl der besten Lebensmittel für die Langzeitlagerung

Manche Lebensmittel lassen sich besser lagern als andere. Trockene Grundnahrungsmittel zum Beispiel lassen sich besser aufbewahren als ein frisches Stück Käsekuchen. Ziemlich offensichtlich, oder? Aber warum ist das so offensichtlich?

Das liegt vor allem am Feuchtigkeitsgehalt: Getrocknete Körner enthalten sehr wenig, Käsekuchen dagegen sehr viel. Mehr Feuchtigkeit in gelagerten Lebensmitteln bedeutet eine kürzere Haltbarkeit.

Als allgemeine Regel für die Lagerung von Lebensmitteln für Notfälle gilt daher, dass man am besten mit Lebensmitteln arbeitet, die höchstens 10 % Feuchtigkeit aufweisen. Getreide, Samen, Bohnen, Trockenfrüchte und andere trockene Lebensmittel sind ausgezeichnete Optionen für die Lagerung von Lebensmitteln.

Mit den vier unten aufgeführten Möglichkeiten können Sie fast alle Lebensmittel mit niedrigem Feuchtigkeits-, Zucker-, Fett- und Ölgehalt trocken lagern. Und es gibt immer die Möglichkeit, Ihre Lebensmittel zu dehydrieren, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Sie können einen anständigen Dehydrator für weniger als 100 Dollar kaufen.

Und vergessen Sie bitte nicht, dass Sie frische, wasserreiche Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Kräuter und sogar Fleisch auch in Dosen einmachen können - meine Lieblingsmethode zur Haltbarmachung von Lebensmitteln. Ich liebe den gesamten Prozess und die Tatsache, dass dabei Glas verwendet wird, eine inerte Substanz ohne schädliche chemische Bestandteile.

OK, wir haben die vorläufigen Informationen abgedeckt, so lassen Sie uns auf, was wir hier für die vier besten Produkte für die langfristige Lagerung von Lebensmitteln sind.

Juchhu!

Grundnahrungsmittel wie Obst- und Gemüsekonserven, Trockenkörner, Maismehl, Linsen, Bohnen, Weizen, Salz, Trockenfrüchte, Dörrfleisch und Milchpulver gehören zu den besten Lebensmitteln für die Langzeitlagerung. Wir erinnern unsere Freunde aus der Landwirtschaft auch immer wieder daran, dass Lebensmittelkonserven wie Suppen, Bohnen, Mais, Obst und Fleisch unbegrenzt haltbar sind - solange die Dose in gutem Zustand ist. (Wir lesen auch die FoodSafety.gov'sCold Food Storage Chart über Tiefkühlkost für die Langzeitaufbewahrung. Dort steht, dass Lebensmittel, die bei null Grad Celsius eingefroren werden, in der Regel unbegrenzt haltbar sind. Sie können zwar an Geschmack verlieren - aber sie sollten sicher zu essen sein. Gut zu wissen!)

4 ausgezeichnete Arten von Behältern für die langfristige Lagerung von Lebensmitteln

Bei der Auswahl der besten Produkte für die langfristige Aufbewahrung von Lebensmitteln habe ich mich auf die Kriterien Gesundheit, Vielseitigkeit und Praktikabilität gestützt. Ich habe nicht auf den Preis geachtet, da sie alle relativ erschwinglich sind, vor allem, wenn man bedenkt, dass wir sie für die Lebensmittelsicherheit verwenden. Wir reden hier über das Überleben Ihrer Familie in Notfällen. Ich habe auch PETE-Flaschen hinzugefügt, damit auch die knappsten Kassen auf ihre Kosten kommen!

Für mich sind die vier besten Arten von Lebensmittelbehältern:

1. Glasgefäße
2. Mylar-Säcke
3. Lebensmittelechte Kunststoff-Eimer
4. PETE-Flaschen

Der beste Container für Sie ist derjenige, der Ihren individuellen Bedürfnissen und Anforderungen am besten entspricht. Jeder Containertyp hat seine eigenen Vor- und Nachteile, die Sie bei Ihrer Entscheidung berücksichtigen sollten.

Und natürlich sagt niemand, dass Sie nicht alle vier Arten oder andere in Verbindung miteinander verwenden können. Es ist Ihr Leben. Und Sie können Lebensmittel lagern, wie Sie wollen. Lassen Sie sich von nichts aufhalten!

1. gläserne Gefäße

Gläser sind unsere bevorzugten Behälter für die langfristige Aufbewahrung von Lebensmitteln. Sie eignen sich perfekt für fast alle getrockneten Lebensmittel wie weißen Reis, trockene Bohnen, Haferflocken und Putenfleisch. Sie eignen sich auch für Marmeladen, Gelees und eingelegtes Gemüse aus der Sommerernte. In Gläsern lassen sich sogar Grundnahrungsmittel wie selbstgemachte Suppe, Frühstücksflocken, Zucker, Mehl, Obstkonserven oder getrocknete Kräuter aufbewahren. Die meisten EinmachgläserEinige Gläser haben jedoch eine bernsteinfarbene Tönung, die 99 % der UV-Strahlen davon abhält, die Lebensmittel zu zersetzen. (Außerdem sollten Sie Ihre Gläser immer auf kleine Risse oder Sprünge überprüfen. Bewahren Sie nur einwandfreie Gläser für die langfristige Aufbewahrung von Lebensmitteln auf. Und werfen Sie gesprungene oder rissige Gläser weg).

Ich liebe Glasbehälter. Ja, Glasbehälter können zerbrechen, wenn sie unsachgemäß behandelt werden, aber meine Glasbehälter sind dick und gut verarbeitet. In den meisten Fällen bekommt man das, wofür man bezahlt. Ich wähle undurchlässige Glasbehälter, weil sie keine Chemikalien an meine Lebensmittel abgeben (z. B. Bisphenol A BPA). Niemand mag gesundheitliche Beeinträchtigungen durch Toxizität.

Glasbehälter für die langfristige Lagerung von Lebensmitteln gibt es in verschiedenen Größen, Formen und Farben. Farbiges Glas ist besser für die Lichtabschirmung, kostet aber auch mehr. Aber beide bieten einen luftdichten Verschluss - beide Arten reduzieren die Oxidation und den Verderb von Lebensmitteln erheblich.

Natürlich können Sie für die Aufbewahrung Ihrer Lebensmittel in Ihrer Vorratskammer auch Klarglas verwenden, das Sie dann entweder mit etwas abdecken, um das Licht zu blockieren, oder es in einem anderen Vorratsbehälter doppelt sichern, wie die großen Plastikbehälter unten aussehen werden.

Einmachgläser aus Glas mit Metalldeckel eignen sich hervorragend für die Aufbewahrung einer Vielzahl von Produkten wie Maismehl, Mehl, Haferflocken, Nudeln und Reis und sind perfekt für die Lagerung:

• Babynahrung
• Rote Beete
• Essiggurken
• Eier
• Kimchi
• Sauerkraut
• Und so viel mehr

Sie eignen sich auch hervorragend für Buttermilch, echte Mayonnaise und verschiedene Soßen. Und kleinere Glasbehälter sind ideal für die Aufbewahrung von Kräutern, Pfeffer, Salz, Samen und Gewürzen.

Bewahren Sie Ihre Lebensmittelbehälter aus Glas an einem kühlen, dunklen Ort auf, z. B. in einem Schrank. Sie können alte T-Shirts oder Socken zwischen die Behälter legen. Dies bietet Schutz vor Verschiebungen bei einem Erdbeben oder anderen Ereignissen. schrill Szenario.

Und wenn Sie einen davon leeren, können Sie ihn verwenden, um Ihren Wasservorrat zu erhöhen!

Es ist auch ziemlich clever, dass Vorratsbehälter aus Glas wiederverwendbar und recycelbar sind, was sie zu einem umweltfreundliche Wahl Das allein bedeutet mir schon viel, weil ich weiß, dass ich einen kleinen Beitrag zur Begrenzung der Schadstoffemissionen in der Welt leiste.

Außerdem ist es unmöglich, dass ein verdammter Rüsselkäfer das dicke Glas durchkaut!

Nehmt das, ihr Rüsselkäfer! (Stehlt das Essen woanders!)

Weithalsige Einmachgläser mit Metalldeckeln & Plastikdeckel

Einmachgläser sind unsere bevorzugten Vorratsbehälter für Lebensmittel. Sie eignen sich perfekt für die Aufbewahrung von Zucker, Getreide, Kaffee, Müsli, Suppen, Salaten, Nüssen, Hülsenfrüchten, Trockenfrüchten, Müsli, Salsa und übrig gebliebenem Gemüse aus dem Garten. Diese Einmachgläser haben Plastik- und Metalldeckel und haben die Größe eines Viertels. Sie sind außerdem weithalsig, so dass man sie mühelos mit frischen Früchten, selbstgemachter Suppe, Eintöpfen usw. füllen kann. DieDurch die breitere Öffnung sind sie leichter zu reinigen.

Weitere Informationen erhalten 07/21/2023 02:55 pm GMT

2 Mylar Bags & Sauerstoff-Absorber für die Lagerung von Lebensmitteln

Wir lieben Mylar-Beutel als Behälter für die langfristige Aufbewahrung von Lebensmitteln! Mylar-Beutel sind diese schicken Folienbeutel, die Ihre leckeren Snacks und Lebensmittel langfristig sicher und trocken aufbewahren. Mylar-Beutel werden oft zusammen mit Heißsiegelgeräten und Sauerstoffabsorbern verwendet, um Ihre Lebensmittel vor Sauerstoff, Licht und Feuchtigkeit zu schützen. Ein weiterer Grund, warum wir Mylar-Beutel so schätzen, ist ihre vielseitige Größe - Sie können kleine Mylar-Beutel kaufen, die klein genug sindfür ein Frühstücksgebäck oder groß genug, um bis zu fünf Gallonen Trockenfutter aufzunehmen.

Mylar-Beutel zur Aufbewahrung von Lebensmitteln sind wiederverwendbare Beutel, die aus mehreren übereinander liegenden Schichten aus Aluminium und lebensmittelechtem Kunststoff bestehen. Der Kunststoff schützt die gelagerten Lebensmittel vor dem Auslaugen von Aluminium. Die Abwesenheit von Sauerstoff in diesen Beuteln macht sie zu perfekten Behältern für die langfristige Aufbewahrung von trockenen Lebensmitteln.

Ich bin mir jedoch immer noch nicht sicher, ob Plastik, ob lebensmittelecht oder nicht, sicher ist. Sicher, es enthält vielleicht kein BPA oder bestimmte andere Chemikalien, aber es enthält immer noch Dutzende von anderen - und was weiß ich schon über all diese Stoffe? Überhaupt nicht viel.

Deshalb verwende ich, wann immer möglich, Glas für die Aufbewahrung meiner Lebensmittel.

Aber zurück zu den Mylar-Beuteln: Sie gibt es seit den 1950er Jahren und schützen Ihre Notvorräte vor Licht und Feuchtigkeit.

Bei richtiger Verwendung mit Sauerstoffabsorbern schützen sie Lebensmittel vor Bakterienwachstum und Verderb, indem sie die Sauerstoffübertragung im Laufe der Zeit auf weniger als 0,01 % begrenzen. Die Abwesenheit von Sauerstoff ist für die erfolgreiche Konservierung von Lebensmitteln entscheidend.

Wie bei allen luftdichten Vorratsbehältern, die Sie kaufen, sollten Sie sich für Qualität entscheiden. Es ist gut, darauf zu vertrauen, dass Ihre Vorratsbehälter und andere Ausrüstung für eine dauerhafte Leistung hergestellt wurden. Billige, fadenscheinige, minderwertige Vorrats- und Überlebensausrüstung ist es nicht wert!

Mylar-Beutel sind in der Regel in 1-Gallone- und 5-Gallonen-Behältergrößen erhältlich, und fast alle Marken haben Sauerstoffabsorber. Die besten Mylar-Beutel sind:

• Pannensicher
• Reissfest
• Lichtdicht
• Luftdicht

Es ist gut zu wissen, dass Sauerstoffabsorber Sauerstoff und nicht Luft entfernen, die aus Stickstoff (N2), Sauerstoff (O2), Argon (Ar) und gasförmigen Verbindungen, einschließlich Kohlendioxid (CO2), besteht. Es ist klug, die Mylar-Beutel vakuumverpacken zu lassen, nachdem Sie den O2-Absorber hineingelegt haben.

Beachten Sie auch, dass Mylar-Beutel nicht nagetiersicher sind. Es ist ratsam, sie in einem anderen Behälter aufzubewahren, z. B. in einer sterilen Metallmülltonne oder einem Plastikeimer. Wenn Sie Mylar-Beutel in Pappkartons aufbewahren, lassen sie sich leicht stapeln und bieten eine weitere Schutzschicht.

1-Gallone Mylar-Beutel-Bündel

Wallaby ist eine der zuverlässigsten Marken für heißsiegelfähige Mylar-Beutel. Diese Beutel halten Sauerstoff und Licht von Ihren Lebensmittelvorräten fern. Dieses Set enthält 75 Mylar-Beutel, 80 Sauerstoff-Absorber-Packs und 80 Aufkleber zur einfachen Identifizierung. Die Beutel fassen eine Gallone und können Zucker, Mehl, Reis, Trockenfrüchte, Gemüse und andere getrocknete Lebensmittel konservieren.

Weitere Informationen erhalten 07/21/2023 06:10 am GMT

3. lebensmittelgeeignete Kunststoffeimer

Lebensmittelechte Eimer und Lebensmittelboxen aus Kunststoff eignen sich hervorragend für die langfristige Aufbewahrung von Lebensmitteln. Aber es gibt ein paar Regeln, die Sie beachten müssen! Erstens sollten Sie sich immer vergewissern, dass Sie lebensmittelechten Kunststoff verwenden. Lebensmittelechter Kunststoff sollte keine giftigen Chemikalien an Ihre Lebensmittel abgeben. Ein weiteres Problem, das wir mit Kunststoffbehältern hatten, ist, dass wir sie versehentlich in die Spülmaschine gesteckt haben. WirWir raten immer dazu, lebensmittelechte Eimer oder Kunststoffbehälter mit der Hand zu spülen, damit sie sich in der Spülmaschine nicht verziehen, was sie für die langfristige Aufbewahrung von Lebensmitteln unbrauchbar macht.

Ich bevorzuge zwar nicht jeden Kunststoffbehälter, der zur Aufbewahrung von Lebensmitteln verwendet wird, kann aber nicht leugnen, dass lebensmittelechte Kunststoffeimer praktisch, vielseitig und kostengünstig sind.

Die meisten Produkte in ihrer Originalverpackung in Plastikeimern aufzubewahren, ist eine clevere Idee. Diese mehreren Schichten bieten zusätzlichen Schutz vor Feuchtigkeit, Luft und Licht. Und auch vor lästigen Vorratsschädlingen - wie Rüsselkäfern (und ihren teuflischen Kollegen).

Natürlich kann keine Art von Aufbewahrungsbehälter verhindern, dass Ihre Lebensmittel in der Originalverpackung von Insekten befallen werden, aber wenn Sie diese Lebensmittel in ihrem ursprünglichen Behälter belassen, können Sie verhindern, dass sich ein vorhandener Insektenbefall ausbreitet.

Ein hochwertiger Fünf-Gallonen-Kunststoffeimer mit einer effektiven Dichtung ist eine ausgezeichnete Wahl für die langfristige Lagerung, insbesondere für lose Lebensmittel - wie große Säcke von:

• Dehydrierte Lebensmittel
• Trockengetreide
• Mehl
• Nudeln
• Reis
• Zucker

Lebensmittelbehälter aus Kunststoff sind in verschiedenen Größen und Formen erhältlich und können über viele Jahre hinweg wiederverwendet werden. Sie sind jedoch keine einwandfreien Sauerstoffbarrieren. Daher ist es sinnvoll, Sauerstoffabsorber separat zu kaufen, um die Wirksamkeit der Langzeitlagerung zu erhöhen.

Wie ich schon sagte, bevorzuge ich Glas, ein völlig inertes Material, weil es keine Chance hat, in meine Lebensmittel einzudringen. Plastik tut es, wenn auch erstaunlich langsam.

Vorsicht ist auch geboten, wenn Sie Ihre Lebensmittel in Plastikeimern aufbewahren, in denen zuvor andere Lebensmittel gelagert wurden. Sie sollten zum Beispiel keine getrockneten Weizenkörner oder andere Trockenprodukte in einem Plastikeimer aufbewahren, in dem zuvor eingelegte Eier gelagert wurden!

Wenn Sie Plastikeimer für die langfristige Aufbewahrung von Lebensmitteln verwenden, stellen Sie sie nicht auf den Boden, damit die Luft an der Außenseite vollständig zirkulieren kann und sich keine Feuchtigkeit ansammelt.

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Und wenn Sie sie stapeln, stapeln Sie sie nicht zu hoch und stellen Sie die schwersten Eimer ans Ende des Stapels. Und natürlich sollten Sie sie vor direktem Licht schützen oder sie mit einer lichtundurchlässigen Abdeckung versehen.

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4 Polyethylenterephthalat (PETE)-Flaschen

PETE- oder PET-Flaschen stehen bei uns nicht an erster Stelle, wenn es um die langfristige Aufbewahrung von Lebensmitteln geht. Wir würden uns fast immer für Gläser, Mylar-Beutel oder lebensmittelechte Eimer entscheiden. Aber Polyethylenterephthalat ist nicht schlecht und im Lebensmitteleinzelhandel überraschend präsent. Beliebte Lebensmittel aus dem Supermarkt, wie Salatdressing, Erdnussbutter, Fruchtsaft, Kaffee und Eistee, werden in PolyethylenWeitere Informationen über sichere lebensmittelechte Kunststoffe finden Sie in diesem praktischen Leitfaden der Utah State University.

Ich empfehle keine Plastikflaschen zum Trinken, zum Aufbewahren von Lebensmitteln oder für irgendetwas anderes. Aber Ein- und Zweiliter-Plastikflaschen gibt es überall, und sie sind kostenlos. Außerdem werden sie aus Plastikharzen hergestellt, die angeblich sicher sind. Aber ich bin davon nicht ganz überzeugt. Die Forschung sagt etwas anderes.

Aber wenn Sie sich in einer Situation befinden, in der Sie sofort einen Vorratsbehälter benötigen und keine andere Möglichkeit haben, dann ja, verwenden Sie eine PETE-Flasche.

Wenn du zum Beispiel während einer Zombie-Apokalypse auf eine ausgezeichnete Quelle für sauberes Wasser stößt und unter lebensgefährlicher Dehydrierung leidest, dann nimm eine PETE-Flasche und fülle sie in aller Eile auf (aber koche das Wasser vor dem Trinken ab, damit die Zombies nichts merken).

Wenn Sie diese Behälter für die langfristige Aufbewahrung von Lebensmitteln verwenden, waschen und trocknen Sie sie vorher gründlich und lassen Sie sie mit offenem Deckel und auf dem Kopf stehend ein oder zwei Tage stehen, um sicherzustellen, dass sie keine Feuchtigkeit enthalten.

Beachten Sie auch, dass diese Flaschen nicht undurchlässig sind. Sie lassen mit der Zeit langsam Sauerstoff in die Flasche eindringen, was zu Bakterienwachstum und schließlich zum Verderben der Lebensmittel führen kann. Verwenden Sie einen Sauerstoffabsorber, um die Haltbarkeit zu verlängern.

Außerdem kann selbst ein Nagetier mit nur durchschnittlicher Kautätigkeit eine 2-Liter-Flasche mit relativer Leichtigkeit durchkauen, also verlassen Sie sich nicht darauf, dass diese Flaschen die Tiere schützen.

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Langfristige Lebensmittellagerung vor Insekten schützen

Hier sehen Sie den fiesen Feind Ihrer Körner-, Getreide- und Weizenvorräte: den Kornkäfer! (Es gibt drei Arten von Kornkäfern - Kornkäfer, Maiskäfer und Reiskäfer. Sie sind alle gleich böse!) Diese winzigen und fiesen Viecher können nicht anders, als Ihre Lebensmittellager zu verwüsten. Sie fressen fast alle Körner, Mais, Samen, Nudeln, Hülsenfrüchte, Erbsen, Gerste, Hafer und Getreide. Sie erscheinen normalerweise dunkelbraun bis rot. Das istEin weiterer Grund, warum wir Glasgefäße als Behälter für die langfristige Aufbewahrung von Lebensmitteln lieben. Dicht verschlossene Glasgefäße helfen, diese fiesen Schädlinge fernzuhalten. Und sie schützen auch vor Mäusen und Nagetieren.

Niemand mag Ungeziefer in seinem Essen! Wenn ich an Rüsselkäfer denke, die in meinen Notvorrat an Getreide eingedrungen sind, den ich extra sorgfältig aufbewahrt habe - das macht mich wütend! Und ich bekomme eine Gänsehaut!

Nebenbemerkung. Rüsselkäfer sind kleine (weniger als ¼-Zoll) pflanzenfressende Käfer aus der Überfamilie Curculionidae. Es gibt weltweit mehr als 95.000 Arten. Sie sind Legion. Und sie sind hungrig!

Glauben Sie mir, als meine Frau und ich anfingen, uns mit der langfristigen Lagerung von Lebensmitteln zu befassen, haben wir einige entmutigende Fehler gemacht, um es vorsichtig auszudrücken. Wir haben jeden Schritt sorgfältig ausgeführt, aber wir haben trotzdem Motten und Larven in unserem Mehl und Mais gefunden!

Um Lebensmittel langfristig vor Insekten zu schützen, sollten Sie sich auf trockene Zutaten konzentrieren, sie vor Licht schützen und saubere und trockene lebensmittelechte Lagerbehälter verwenden. Sie können auch Sauerstoffabsorber in Behältern zur Aufbewahrung von trockenen Lebensmitteln verwenden, Mylar-Beutel vakuumversiegeln und sicherstellen, dass Ihre Behälter dicht und funktionsfähig sind.

Und seien Sie sich darüber im Klaren, dass Sie auch dann noch Ungeziefer in Ihren gelagerten Lebensmitteln finden können, wenn Sie alle Vorsichtsmaßnahmen treffen und alles perfekt machen.

Das liegt daran, dass in einigen Lebensmitteln, die Sie kaufen oder anbauen, bereits Wanzeneier enthalten sind. Gehen Sie also mit der gebotenen Sorgfalt vor, wenn Sie Ihre Lebensmittel vor Insektenbefall schützen. Die Chancen stehen gut, dass Sie, wenn Sie doch ein paar Wanzeneier essen, es nicht einmal merken!

Meine abschließenden Gedanken über Langzeit-Lebensmittelaufbewahrungsbehältnisse

Die Wahl eines zuverlässigen Behälters für die langfristige Aufbewahrung von Lebensmitteln ist einfach. Aber vergessen Sie nie Regel Nummer eins: Bewahren Sie Lebensmittel nur in zertifizierten Behältern auf! Lebensmittelgeeignete Materialien stellen sicher, dass keine giftigen Stoffe in Ihre Lebensmittel gelangen. Lebensmittelgeeignete Gläser sind unser bevorzugtes Medium für die Aufbewahrung von Lebensmitteln. Aber es gibt auch viele andere geeignete lebensmittelechte Aufbewahrungsmöglichkeiten, die sich ideal für die Lagerung von Nüssen, Nudeln und Körnern eignen,Wir hoffen, dass es Ihnen Spaß gemacht hat, eine Handvoll davon zu analysieren - zusammen mit ihren Vor- und Nachteilen.

Neben den hier vorgestellten Lebensmittelbehältern gibt es noch verschiedene andere Möglichkeiten der Aufbewahrung. Viele Landwirte haben mit 10er-Metallkaffeedosen, herkömmlichen Gefrierbeuteln, Konserven und wenig bekannten Lebensmittelbehältern Erfolg gehabt.

Und das ist gut so! Was immer funktioniert, funktioniert, und das ist immer gut.

Für mich ist die Auswahl jedoch eher auf das beschränkt, von dem ich weiß, dass es funktioniert, vielseitig einsetzbar und kostengünstig ist. Die Investition in Produkte zur langfristigen Aufbewahrung von Lebensmitteln ist relativ kostengünstig, selbst wenn Sie, wie ich und meine Familie, nur Qualitätsprodukte mit ausgezeichneten Kundenrezensionen kaufen.

Für mich sind Glasbehälter mit luftdichten Schraubdeckeln am besten geeignet. Sicher, sie können kaputt gehen, aber das gilt auch für Plastikbehälter. Und Mylar-Beutel können zerrissen, zerrissen und durchgekaut werden. Jede Option hat ihre Vor- und Nachteile. Aber Glas ist inert, und ich mag die fehlende Toxizität in Verbindung mit allem, was ich im Katastrophenvorrat meiner Familie aufbewahre.

Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, hier mitzulesen, und ich hoffe, Sie finden unsere Einblicke in die Lebensmittelbehälter nützlich. Ich wünsche Ihnen den größtmöglichen Erfolg in allen Phasen Ihrer Vorbereitung und Überlebensreise.

PS - Ich habe alle Rüsselkäfer für immer besiegt (NICHT! Aber ich werde sie bis zum Letzten bekämpfen).

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