فهرست
د خوراک وړ ځمکې پوښونه او د permaculture خوراکي ځنګل د بوټو پرت. څه شی د خوړو د ځنګل باغ د باغ څخه توپیر کوي؟ یو له توپیرونو څخه په هغه څه کې دی چې په ځمکه کې وده کوي ...
په دودیزو باغونو کې، ځمکه یا کټ، څړ، یا حتی پټه شوې او د سوځیدونکي لمر، او د باد او باران د تخریب سره مخ کیږي.
د خوړو د ځنګل په باغ کې، موږ د ځنګل د پوړ د سرپناه د ډولونو په کښت کولو سره تقلید کوو چې د خوراک وړ، درمل یا بل ډول ګټور وي.
د طبیعي شرایطو په نقل کولو سره، موږ یو انعطاف لرونکی چاپیریال رامینځته کوو چیرې چې د خوراک وړ ایکوسیستم وده کولی شي.
لومړی پرت چې موږ یې په اړه خبرې وکړې د ریښې طبقه وه، چې تاسو یې زموږ په مقاله کې نور معلومات ترلاسه کولی شئ "د خوراکي ځنګل ریښه طبقه."
پدې مقاله کې، موږ به زما ځینې د خوښې بوټي بوټي وپلټئ او څنګه یې د ځنګل په باغ کې د متنوع، ګټورو او اغیزمنو ځمکنیو طبقو په جوړولو کې غوره تطبیق کړو.
د خوراکي ځنګل د ځمکني پرتونو یوه کتنه
هغه بوټي چې ستاسو د خوړو د ځنګل د باغ د ځمکې پرت جوړوي په دوه برخو ویشل کیدی شي:
- د ځمکې پوښ . دا طبقه د ټيټ ودې بوټو څخه جوړه شوې ده چې ژوندی ملچ جوړوي - د خاورې ساتنه او د زیان رسوونکو واښو وده منع کوي.
- د بوټو لرونکی طبقه - دا طبقه د هغو بوټو څخه جوړه ده چې د بوټو لرونکي ديهره ورځ راټولول؟
هغه وکرئ چې ستاسو کور ته نږدې یا د ځنګل باغ ته ننوتل. د پخلنځي بوټي او چای لکه اوریګانو ، پودنی ، او تایم به خامخا دا بکس په نښه کړي.
زون 2 - په اونۍ کې څو ځله
هغه نباتات چې تاسو هره ورځ یا په اونۍ کې څو ځله ځئ ستاسو زون 2 وي. پدې کې ممکن د پخلي لپاره د سلاد فصلونه او شنه شامل وي.
زون 3 - یو ځل په نیلي سپوږمۍ کې
هغه نباتات چې تاسو اړتیا لرئ یوازې یو ځل په نیلي سپوږمۍ کې راټول کړئ ستاسو د باغ په شا څنډو کې خورا لرې کرل کیدی شي.
پدې کې ممکن د ریښو فصلونه یا نباتات شامل وي چې یوازې د کال په ځانګړي وختونو کې تولیدوي - لکه د ګلوب آرټیچوک او روبارب .
Globe Artichokes یوازې په فصل کې یو څو ځله غوره کولو ته اړتیا لري - نو یقینا د زون 3 ډوله بوټي 4 ګام. د ټولو ډولونو ترمنځ همغږي
په پای کې، موږ څنګه د ټولو ډولونو ترمنځ سالم همغږي تضمین کړو؟
دا ممکن د ټولو څخه خورا ستونزمن وي.
بوټي لرونکي نباتات حرکت کول خوښوي. ځینې به دا د ځمکې لاندې ریزوم یا د ځمکې لاندې ځغاستې له لارې په شدت سره ترسره کړي. نور به کلپونه جوړ کړي چې په تدریجي ډول به پراخ شي.
پداسې حال کې چې د څو کلن کالونیو پراخیدو ته انتظار باسي، لنډمهاله نباتات لکه Calendula او Fever Few په ښه توګه تشې ډکوي. د هر نبات د ودې عادت درک کول او د څو کلونو لاندې د لیدلو وړتیا کلیدي ده.ستاسو د ځنګلي باغ د ځمکی پرتونو اوږد مهاله بریالیتوب!
که موږ یو تیریدونکي، خپریدونکي بوټي لکه پیپرمینټ د کوچنیو، ډیر نازک ډولونو لکه سټرابیری څخه څو متره لیرې وکرو، نو موږ ممکن په خپلو لاسونو کې یو ریښتینی اچار ولرو چې څو کاله وروسته یې جلا وساتي.
په بدترین حالت کې، موږ ممکن حتی بیا پیل کولو ته اړتیا ولرو.
د دې لپاره چې هر نوعه د باغ په خپله ټاکل شوې برخه کې وساتي، دا اړینه ده چې خنډونه رامینځته کړي ترڅو د دوی ټول د یوې لویې "څوک چې ترټولو ګړندۍ وي" ډوله جنګ ته مخه کړي.
خنډونه، پدې معنی کې، کیدای شي د کټارو یا په مکرر ډول د پښو لاره، یا د "ژوندی خنډ" معنی ولري. د غلبې وړ، کلپ جوړونکي بوټي لکه روسي کامفری او خواږه سیسلي به د دوی سیوري پاڼو لاندې ډیر تیریدو ته اجازه ورنکړي.
د ځمکې پرتونه یوازې زموږ لپاره ندي! مچۍ، تیتلی، او ټول ډوله مخلوقات به د تل لپاره ستاسو څخه مننه وکړي چې دوی ته یو متنوع او مناسب کور چمتو کوي. پداسې حال کې چې دا ممکن یو څه څیړنه وکړي، محتاط پالن جوړونه واقعیا ډیره اوږده لاره پرمخ وړي کله چې د خوړو د ځنګل باغ د ځمکې پرت ته راځي. په ښه توګه ترسره شوی، دا د ټولو ترټولو ګټور پرت کیدی شي.
په معتدل اقلیم کې ستاسو د ځنګل باغ د ځمکې پرت ډیزاین کولو په اړه د لا زیاتو معلوماتو لپاره، زه په انګلستان کې د هغه د شل کلنو تجربو پراساس د مارټین کرافورډ کتابونه په کلکه وړاندیز کوم: د ځنګل باغ جوړول او څو کلن سبزیجات څنګه وده وکړي .
څو کلن سبزیجات څنګه وده وکړو: ټیټ ساتنه، د ټیټ اغیز لرونکي سبزیجاتو باغداري $23.00 $19.55 - په ښه حالت کې کارول شوی کتاب
د ځنګل باغ جوړول: له طبیعت سره کار کول د خوراک وړ فصلونو کرلو لپاره $49.00 $31.49 - په ښه حالت کې کارول شوی کتاب
د ځنګل فوډ ویب
د ځنګلونو بریالي باغونه او د خوړو ځنګلونه ټول د ډیزاین ډیزاین اصولو د بیارغونې په اړه دي چې طبیعي ایکوسیستمونه په لومړي ځای کې رامینځته شوي.
هرڅومره چې موږ بهر ته ځو او طبیعت څارو ، هومره ښه باغ لرونکي کیدی شي ځکه چې زموږ پوهه ژوره کیږي ، موږ کولی شو دا پوهه د زموږ د باغ ډیزاین ښه کولو لپاره پلي کړو .
دلته، موږ یو څو مثالونو ته یو نظر ګورو چې تاسو څنګه کولی شئ د ځنګلي خواړو جالونو په اړه خپله پوهه پلي کړئ ترڅو خپل ځنګل باغ ته ورکړئ چې د ځان بسیاینې لپاره اضافي وده ورکړي. 1><40 صحي خاوره پخپله د ژوندیو موجوداتو څخه جوړه شوې دهملیاردونه مایکرو ارګانیزمونه. د مداخلې پرته، په خاوره کې صحي توازن به تل په تدریجي ډول د طبیعي شرایطو لاندې راڅرګند شي.
په هرصورت موږ کولی شو د پیل څخه په خاوره کې د مایکرو ارګانیزمونو نفوس ته وده ورکولو سره د صنعتي کرنې یا غلط باغ میتودونو له امله د خاورې په رغیدو کې ګړندي مرسته وکړو.
Mycorrhizal Fungi په زرغون خاوره کې یو له کلیدي لوبغاړو څخه دي او د بوټو نږدې هرې کورنۍ ته د خوښۍ په ساتلو کې د زړورتیا کار کوي - له کوچنیو بوټو څخه تر خورا لوړ ونو پورې.
دوی د ځمکې لاندې د سپینو "ریښو" شبکې جوړوي چې د hyphae په نوم یادیږي کوم چې د مختلفو نباتاتو ریښې سره نښلوي، د غذايي موادو د لاسرسي او لیږد توان ورکوي چیرې چې دوی خورا اړین وي. دوی د نباتاتو سره د ناروغیو په وړاندې مقاومت کې هم مرسته کوي، او ځینې یې حتی د خوړو وړ دي بوټان!
Mycorrhizal fungi hyphae د نبات په ریښو کې ځړول کیږي او په پراخه توګه د نبات اوبو، غذايي موادو او حتی د نورو نږدې نباتاتو سیګنالونو ته لاس رسی پراخوي. د GIF کریډیټ: //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f3/Arbuscular_mycorrhizal_root_tuber.GIF Chanterelles, Truffles, and Boletes د ټولو څخه ډیر مطلوب دي چې د ټولو خوندور مرخیړیو سره یوازې د بوټو په توګه وده کولی شي. ستاسو د ځنګلي باغ څخه د مرخیړیو راټولول کیدای شي د هغه غوره حاصلاتو په سر کې چیری وي چې تاسو دمخه له خپل بوټي څخه ترلاسه کوئمتحدین
د خاورې له ژورو څخه… د بولیټس ډولونه د ټولو خواړو وړ مرخیړیو څخه خورا قیمتي دي او د ونو د ډیری ډولونو سره سمبیوټیک اړیکه رامینځته کوي د مایکورریزال فنګسي په شکل کې د جیلونو ، پوډرو یا انوکول شوي چارکول شاملول د نبات ریښو ته د رسیدو په وخت کې ستاسو د بوټو د ریښو پیل کولو لپاره خورا ښه لاره ده. د دې لپاره په بازار کې ډیری ثابت محصولات شتون لري ، او پایلې یې خورا ډراماتیک کیدی شي. 1><43 (پاؤډر، 1 اوز..) $15.95 $13.95
- د ریښو وده لکه د مور د فطرت په څیر انفجار کوي - ستونزه دا ده چې ډیری خاوره...
- ځانګړي 16 ډولونه مخلوط کوي د 95% په څیر د ناپاک ژوند لپاره د 95٪ غیر خوندور سپیڅلتیا <95% سره ګډیږي لږ اوږده لاره ځي – Wildroot Mycorrhizae یو ریښتیني ریښې محرک دی او راځي ...
- استعمال لپاره اسانه او خورا مؤثره - یوازې یو وچ چمچ مستقیم په ریښه کې واچوئ ، یا ...
- د واشنګتن ایالت تصدیق شوي ملي تصدۍ
د ملي پروتوکولونو اجازه ایمیزون موږ ممکن یو کمیسیون ترلاسه کړو که تاسو پیرود کوئ ، پرته له کوم اضافي لګښت څخه. 07/21/2023 08:25 am GMT
په ځمکه
کله هم د سلګونو سره ستونزه درلوده؟ څوک نه لري؟!
دا ښه معلومه ده چې amphibians – چنګی، ټوډې او نیوټ – مینهد خوړلو لپاره سلیګ او snails مګر تاسو شاید په دې پوهیدو حیران شئ چې کوچني ماران، ځمکني مرغان، د ګلو چینجي، او ټوخی هم د مچانو ښکار کوي.
دوی ټول د باغ د حوض په جوړولو او د دوی د پټولو لپاره د ډیری ډبرو، لوګو، او ډیرې کرنې ساحې په شمول هڅول کیدی شي.
هم وګوره: څنګه خپل باغ ته مچۍ جذب کړئ
د امفیبیانو لپاره د حوض رامینځته کول یو ترټولو لوی ګام دی چې تاسو یې په باغ کې د مولوسک ستونزو سره د مبارزې لپاره کولی شئ دا مه هیروئ چې سلیګونه هم په باغ کې مهم رول لوبوي. دوی د ضعیف نباتاتو په پاکولو تمرکز کوي چې په هرصورت وده نه کوي - نو د یو غیر صحي ایکوسیستم لامل پر ځای نښه ګڼل کیدی شي.
او مخکې لدې چې دا ټول په یوه ټوکرۍ کې واچوئ (شاید په لفظي ډول) - دا د یادونې وړ ده چې د سلګ ځینې ډولونه واقعیا خورا لږ ژوندي نباتات خوري.
د فنګسونو، مړو نباتاتو موادو، او حتی نورو مولسکونو پر ځای تغذیه کول، ځینې سلیګونه ممکن ستاسو ملګري شي! د دې باریکیو پوهیدل به تاسو سره د دې په پوهیدو کې خورا مرسته وکړي چې څنګه ستاسو په باغ کې د ناروغیو په وړاندې غبرګون وښئ.
د چیتا سلګونه به ستاسو فصلونو ته هیڅ زیان ونه رسوي - پرته لدې چې تاسو د چرګانو کښت نه کوئ! د انځور کریډیټ: //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ee/Limax_maximus_Estonia.jpg نور د ځمکې "آفتونه" څو کلن باغ لرونکي ممکن په پیل کې رنځ وړونکي ماهیان په ځانګړي توګه موږکان، مرغان، او شګو . دا مخلوقاتکولی شي په لنډمهاله کې د تباهۍ لامل شي - د دوی د مینځلو او ریښو نبل کولو عادتونه کولی شي په جدي توګه بیرته راولي یا حتی ځوان نباتات وژني. موږکان ستاسو په باغ کې دوست یا دښمن کیدی شي، مګر ناروغي معمولا د وخت په تیریدو سره مینځ ته راځي
ستونزه دا ده چې هغه ملچونه چې موږ یې په باغونو کې کاروو: غله، لرګي، یا حتی د شیټ مواد، د موږکانو لپاره یو مناسب ځای جوړوي. په لومړیو کلونو کې، د دوی شمیر ممکن په چټکۍ سره ضرب شي، مګر دلته، صبر کلیدی دی.
د وخت په تیریدو سره، ښکار کونکي لکه الو، باغ، مار، او لوی تی لرونکي به د میلې لپاره حرکت وکړي - او شیان بیرته توازن ته راوړي.
خالي ځایونه د ګټورو حشراتو لکه بمبلي لخوا کارول کیدی شي، پدې معنی چې د ټولو ناورینونو سره سره، کوچني ناقدین ممکن ستاسو خدمت کړی وي!
څو کلن باغداري ټول د اوږدې لوبې په اړه دي - نو د لنډ مهاله زیانونو منل د اوږدمهاله ګټې ترلاسه کولو یوه مهمه برخه کیدی شي.
په هوا کې
د ځنګل په باغ کې، د ایکو سیسټم هیڅ برخه له پامه نه غورځول کیږي. هوا د هر ډول مخلوقاتو لپاره بډایه ځای دی، لوی او کوچنی. له دې څخه ځینې موږ ممکن ملګري وګڼو، نور یې دښمنان - مګر په واقعیت کې، دا ټول د صحي توازن په اړه دي.
مرغان او تبه ممکن ستاسو میوه "غلا" کړي، شنه مچۍ او تور مچۍ کیدای شي ستاسو قیمتي بوټي، او د تیتلی او پتنګ ځینې ډولونه شکاره کړي ستاسو په میوو او سبزیجاتو به خپل ځوانان پورته کړي. بیا هم، که دا ډولونه په صحي توازن کې وساتل شي، دوی کولی شي په حقیقت کې ستاسو د باغ د ایکولوژي هر اړخیز تنوع او شتمنۍ ته اضافه کړي.
د مرغانو د کورنۍ غړي د ځنګلي باغ څخه ډیری ډوله میوې خوري. بیا هم، مه هېروئ چې د مرغیو څاڅکي په بدل کې د پام وړ طبیعي سرې په توګه عمل کوي! که تاسو ګورئ چې دا ډولونه ډیر شمیر کیږي او ستاسو د ځنګل په باغ کې ستونزې رامینځته کوي، په پام کې ونیسئ چې په طبیعت کې د دوی نفوس څه شی کنټرولوي.
د میوو خوړلو مرغانو ډیر مقدار د ښکار لپاره د ښه استوګنځایونو (لکه د نسل ورکولو بکسونه یا خولی شوي ونې) د برابرولو یا خوندي کولو له لارې متوازن کیدی شي لکه هاک، الو، او ښکار تی لرونکي.
Wasps او hornets د Dragonflies په واسطه په خورا مؤثره توګه کنټرول کیدی شي. په واقعیت کې، د ډریګون فلز لپاره د حوض چمتو کول په عمومي توګه د حشراتو کنټرول لپاره یو لوی ګام دی. لکه څنګه چې دا هوایی ماسټران د باغ اسمان لیکي ، نور الوتونکي آفتونه لکه د کباب سپین تیتلیان به په ندرت سره له لاس څخه ووځي.
د ساپ چوسونکي حشرات لکه افډس او مایټس د ښکار کوونکو لکه هوور فلائیز، لیډبګز، او لیس وینګز لپاره اصلي خواړه دي.
Hoverflies او ladybugs ستاسو په باغ کې د دوی د خوښې وړ نباتاتو لکه umbellifers، alliums، او د لویو ونو ډولونو په وړاندې کولو سره هڅول کیدی شي.
هوور فلز لوبې کولی شيد ګرده افشاء او د اپیډ کنټرول دواړو کې مهم رول. دلته یو څوک په خوښۍ سره په کلینډولا تغذیه کوي. د چارلي مورټن لخوا انځور د لیس وینګز او نورو ګټورو حشراتو ډولونه هم د "حشراتو هوټلونو" په چمتو کولو سره هڅول کیدی شي یا په ساده ډول دوی ته اجازه ورکړي چې ستاسو د باغ د بوټو په خړو ډډونو کې د ژمی په اوږدو کې پریږدي.
د حشراتو هوټلونه په ژمي کې د خټکي بوټو د ډډونو د پاتې پاتې شونو په څیر ورته دنده ترسره کوي - د ژمی په اوږدو کې د مچیو، کیګونو او نورو غیر فقاريانو لپاره د وچ، سرپناه ځای چمتو کوي ترڅو دا په ژمي کې رامینځته کړي ډیری ډولونه بات هم د خوړو په ځنګل کې خورا ګټور دي او د حشراتو د صحي شمیر په ساتلو کې مرسته کوي. د بیټ بکسونو نصب کول د دوی نفوس ته وده ورکولو غوره لاره ده.
چمګاه هم د مچیو او مچیو نفوس په کنټرول کې ساتلو کې مرسته کولی شي، پدې معنی چې د باغ کلیدي برخې ته لږ مخنیوی - تاسو!
…او لوی هلکان!
هران، موږکان، وحشي خنزیر، او نور لوی تی لرونکي کیدای شي ستاسو د خوړو د ځنګل ویب پاڼې د یوې برخې په توګه د پام وړ پام وي، په دې پورې اړه لري چې تاسو چیرته یاست. په لومړیو کلونو کې په ځانګړې توګه، دا ملګري کولی شي یو څه د پام وړ زیان ورسوي!
که تاسو په ځنګلي ځنګلونو، بوټو، یا ځنګلونو کې شاته یاست، نو دا امکان شته چې دا بوټي خوړونکي به د ټولو نویو ونو او بوټو څخه خوشحاله وي چې تاسو د دوی په دروازه کې کښت کوئ.
هیره یقینا د طبیعت تر ټولو ښکلي ديمخلوقات، مګر ستاسو باغ ته د دوی د لاسرسي محدودول ممکن د اوږدې مودې بریالیتوب لپاره خورا مهم وي که تاسو د لویو بوټو یا هریو خواړو شاوخوا شاوخوا نفوس ولرئ، دا ممکن ستاسو د ټولې ځمکې شاوخوا د هرن د باړ جوړول د پام وړ پانګه اچونه وي.
په هرصورت دلته ځینې بدیلونه شتون لري چې د طبیعت د خواړو جالونو په اړه زموږ د پوهیدو وروسته…
په یاد ولرئ چې په تاریخي ډول ، د دې ډولونو لپاره ترټولو لوی ښکار یو… موږ ! له همدې امله، حتی د د انسانانو بوی هم ستاسو په باغ کې د باغونو ځړونکي حیواناتو د کوچني نفوس مخنیوي لپاره کافي کیدی شي.
که تاسو د کمپوست تشناب کاروئ، هڅه وکړئ دا د باغ په هغه برخه کې ځای په ځای کړئ چې لوی تی لرونکي حیوانات معمولا ننوځي. د خپل باغ په شاوخوا کې پیشاب وکړئ. او کله چې تاسو بل ځل ویښتان پرې کړئ، هڅه وکړئ خپل ویښتان په هغه ځایونو کې ځړول کړئ چې تاسو یې نه غواړئ هرن او خنزیر ته لاړ شئ.
تر هغه ځایه چې نور ښکاریان ځي، ممکن هلته ډیر د ځنګل باغ لرونکي شتون ونلري چې د لیوانو یا غرني زمریانو ته د دوی په پلاټ کې ښه راغلاست ووایی! مګر، که تاسو یو ګړندی او بې ډاره سپی لرئ چې په یو وخت کې یو ځل د لیوه لوبولو ته پام نه کوي، دا ممکن ستاسو په ایکوسیستم کې د لوی ښکار ځای په ښه توګه ډک کړي.
پرماکلچر ټول د اوږدې مودې فکر کولو په اړه دي
د طبیعت د خواړو جالونو پوهیدل به تاسو ته د بیارغونې کنټرول طبیعي سیسټمونو پلي کولو او ستاسو د باغ په چاپیریال کې څو کلن مقاومت چمتو کولو کې خورا لوی ځواک درکړي.(غیر لرګي ډولونه چې هر کال بیرته ځمکې ته مړه کیږي).
د ځمکې پوښ او بوټي لرونکې پرتونه د ځنګل په باغ کې یو شمیر مهمې دندې ترسره کوي:
12>له لاندې څخه پیل - د ځمکې پوښونکي بوټي
د خواږو کچالو بوټي د ځمکني پوښ په توګهد ځمکې پوښ کم وده کونکي بوټي د ټیټ ساتنې ځنګلي باغ کلیدي دي. دا ځکه چې دا هلکان ورته دندې ترسره کوي چې باغبان یې په نورمال ډول فرض کوي: p د زیان رسوونکو واښو وده مخنیوی او د ودې لپاره په مناسب حالت کې د خاورې ساتل. د دې لپاره چې په بریالیتوب سره ترسره شي، موږ باید مناسب بوټي غوره کړو چې ځمکه څومره چې ممکنه وي پوښي، د د امکان تر حده د موسم لپاره .
د ځنګل غوره باغ د ځمکې پرت ډولونه
د ګرده کوونکی جنت! د می په میاشت کې، وحشي سټرابیري د مچیو په غږ سره ژوندي وي1. وحشی سټرابیری
وحشی سټرابیری یو ریښتینی خوښی دیسیسټم
د آفت وژونکو پریښودل او د مداخلې میتودونه ممکن په لومړي سر کې خطرناک ښکاري، مګر هغه اوږد مهاله ګټې چې تاسو به یې د ځان او ستاسو ټول ایکوسیستم لپاره چمتو کوئ د لنډ مهاله لاسته راوړنو څخه به ډیر وزن ولري.
په همغږي کې د باغ لیدونه او غږونه به هم ډاډه وي چې یو له خورا مهم حاصلاتو څخه ترلاسه کوي - د زړه خوښۍله لوستلو څخه مننه! تاسو څنګه په خپل باغ کې توازن ساتئ؟ ایا تاسو د آفتونو سره ستونزه لرئ یا طبیعت ستاسو سره مرسته کوي؟ موږ ته په نظرونو کې خبر راکړئ!
د چارلي څخه د لا زیاتو معلوماتو لپاره سترګې پټې کړئ، په شمول د پام وړ تغذیه کولو په اړه یوه مقاله، ژر راځي.
زما دوی نه یوازې د لوړو بوټو لاندې د ځغاستې له لارې د ځان په شاوخوا کې د خپریدو په برخه کې په زړه پوري دنده ترسره کوي ، بلکه دوی د اوږد فصل په اوږدو کې په زړه پورې بوی لرونکي بیری هم چمتو کوي!2. وحشي لہسن
رامسن او ریمپ (عرف وحشی لہسن ) د شاوخوا څو څو کلن سبزیجاتو څخه دي.
په سلادونو، سینڈوچونو، سټیر فریز، سوپونو، پیستو کې خورا ښه، او د ګورمیټ لمس لپاره د دوی د ګلانو غوټۍ غوره کول مه هیروئ!
رامسن او ریمپونه عالي ځمکني پوښ چمتو کوي مګر یوازې په لنډ فصل کې…. دوی د ژمي له وروستیو څخه تر جون پورې د ځمکې څخه پورته وي، نو دا به ښه وي چې دوی د یو بل نبات سره یوځای شي چې دوی یې بریالي کړي. ما وموندله چې oca او روبرب د دې لپاره ښه کار کوي - یوازې دوی په ډیر لیوالتیا سره راټول کړئ که چیرې دوی ډیر ژر سیوري واچوي.
د ایمیزون محصول3. خواږه وایلټ
خواږه وایلیټ ( وایولا اوډوراټا) هغه وایلیټ دی چې سوداګریز عطرونه ترې اخیستل کیږي.
د پسرلي په ګرمه ورځ کې د دې د سرې بوی څپې کولی شي یو څوک ډیر خوندور کړي لکه څنګه چې تاسو د باغ په اړه پوټکی کوئ! دا ګلونه کله ناکله کرسټال شوي او د خوندور په توګه خوړل کیږي، او پاڼې یې په سلاد کې شامل کیدی شي.
خواږه وایلټونه د فصل په اوږدو کې یو له غوره پوښونو څخه جوړوي، حتی په نرمو سیمو کې تل زرغون پاتې کیږي.
د ایمیزون محصولنور ګړندي خپریدونکي ځمکني پوښونه
په داسې حال کې چې په کوچني ځنګلي باغونو کې ، تاسو ممکن د بشپړ لپاره هیله وکړئد ځمکې طبقه د خوراک وړ وي، په لویو باغونو کې دا ممکن ډیر عملي وي چې ځینې سیمې د ګړندۍ خپریدو ، قوي ډولونو سره پوښل شي چې هیڅ زیان رسونکي زیان ونه رسوي!
د دې هدف لپاره، زما غوره انتخابونه به ډوارف کامفری ، خواږه ووډرف ، او کریپنګ راسبیري وي.
د امازون محصولد بوټو اوږد وده کونکي ډولونه لکه Apple Mint او Horsemint به پدې کې عالي دنده ترسره کړي ، لکه څنګه چې د روسی کامفری ډولونه.
د ایمیزون محصول نور ځمکني پوښونکي بوټي چې زه یې وړاندیز کوم په دې کې شامل دي سایبیرین پرسلین ، راک سیکسیفریج (سکسیفراګا)، سپینه کلوور ، بګل ، پلمونریا او که تاسو د کلنۍ لیټیو په لټه کې یاست
سایبیرین پرسلین د نازک ګلونو خورا ښکلی پس منظر رامینځته کوي ، په آزاده توګه پخپله تخم کول.د بوټو لرونکی طبقه
د بوټو لرونکی طبقه د ډیرو نباتاتو څخه جوړه ده چې په خپل حق کې ګټور بوټي او سبزیجات دي. د دې څخه ځینې لکه اوریګانو ، برف بوټي ، او منټ هم د زیان رسوونکو واښو په مینځلو کې خورا ښه دنده ترسره کولی شي، مګر موږ کولی شو ډیر نازک ډولونه لکه پیاز او سونف د موجوده وړو کښتونو له لارې وده وکړو.
د ځنګلي باغ غوره بوټي پرت ډولونه
ویلش پیازاو chives د ځنګلي سټرابیري د ټیټ وده کونکي ځمکني پوښ له لارې په ښکلي ډول وده کوي.1. Allium
د پیاز او لہسن د کورنۍ څو کلن غړي د خوړو د ځنګل د ځمکې په طبقه کې شاملول خورا خوندور دي.
د کال د ډیری لپاره تازه پاڼي او د خوړو وړ ګلونه چمتو کول، دا کولی شي په ډیری ترکیبونو کې منظم پیاز او لہسن ځای ونیسي. هوایی برخې هم د ژمي کارولو لپاره اچار یا منجمد کیدی شي - نو تاسو ممکن حتی وکولی شئ له پلورنځیو څخه د بلبونو پیرود په بشپړ ډول پریږدئ!
چینایي چایوز، ویلش پیاز، او بابینګټن لیک زما ځینې غوره انتخابونه دي او هره ورځ په سلاد او پخلی کې کارول کیدی شي.
د ایمیزون محصول2. خواږه سیسلي
خواږه سیسلي یو ډیر متقابل بوټی دی چې د سیوري په وړاندې خورا زغم لري.
دا یو قوي بوی لري چې ممکن د هرچا لپاره نه وي - مګر که تاسو د لیکوریس ټول ډولونه خوښ کړئ ، نو تاسو به یقینا د دې بوټي ځوان تخمونه خوښ کړئ چې زما په ژبه ، تقریبا ورته خوند لري! د هغې پاڼې، ګلونه او ریښې هم ښه خواړه جوړوي، او یوځل چې تاسیس شي دا دلته پاتې کیږي!
3. ډیلیلیز
د ورځی لیلی نه یوازې په باغ کې د پام وړ اضافه ده ، بلکه د سلاد کڅوړه کې هم!ډیری نباتات چې د بوټو د طبقې پورې اړه لري ډیر آرائشی هم کیدی شي.
Daylilies (Hemerocallis sp.) اکثرا په لویدیځ نړۍ کې د سبزیجاتو په توګه نه کرل کیږي، مګر بیا هم د چین په کروندو کې.دوی د خوراکي ګلونو لپاره کرل کیږي. او یو خوندور، خوږ، جوس ګل هم!
کله چې د پسرلي په پیل کې راشي نو د هغې ځوانې پاڼې هم په لږ مقدار کې د خوراک وړ دي.
د ایمیزون محصولپه حقیقت کې، ډیری څو کلن سبزیجات د "لوږې تشې" په نوم مسخره کوي - د پسرلي میاشتې په ډیری تازه پاڼو او ګلونو ډکوي.
ډیری یې لکه ښه پاچا هینري ، سایبیریا پرسلین ، سمندري بیټ ، او کاکیشین پالک د پالک په زړه پورې بدیلونه جوړوي – او څو کلن ډولونه معمولا د خپلو کلنو د تره زوانو په پرتله په تغذیه کې بډایه وي.
د ایمیزون محصولنور بوټي لرونکي فصلونه چې زه یې په ځانګړې توګه لیواله یم عبارت دي له:
- پلانټین
- مالو
- د ګالیک کریس
- د باغ سوریل
- د ګلوب آرټیچوک
- Globe Artichoke> Hosta> Daisy
- Mugwort
- دوه کلن براسیکا
- Horseradish
- Lovage
Hoverflies د لہسن کریس ګلونو کې خواړه خوري. په شاليد کې د ونې کباب د لمر څخه خوند اخلي.د ځنګلي پوړ سري کول
موږ کولی شو د ونې لاندې ځای او د بوټو طبقو څخه د نباتاتو د ډولونو لپاره کار واخلو چې خاورې ته غذايي مواد اضافه کړي.
په داسې حال کې چې د خوړلو وړ نه وي، لوپین یو غوره، ژورې ریښې لرونکي نایتروجن فکسر دينایتروجن فکسر
نباتات لکه لوپین، ویچ او کلور د نخود او لوبیا غړي ديکورنۍ او په دې توګه د خپلو ریښو په نوډولونو کې د نایتروجن فکس کولو باکتریا سره یو ځانګړی سمبیوټیک بانډ جوړوي. دا نایتروجن په مؤثره توګه د هوا څخه فلټر شوی او د نبات د کارولو لپاره په جامد شکل کې کنډ شوی.
هم وګوره: 20 د میوو ونې چې په سیوري کې وده کويد امازون محصولکله چې نبات د خپل کلني دورې د یوې برخې په توګه په خاوره کې مړ شي، دا نایتروجن د باغ نورو غړو ته رسیږي.
نایتروجن یو له خورا د خاورې د زرغونتیا لپاره خورا مهم غذایی توکی دی ، نو په مخلوط کې د ډیری نایتروجن فکسر درلودل د باغ د عمومي سوکالۍ لپاره یو لوی ګام دی.
د منرالونو راټولونکي
دلته زه پوهیدم چې ولې د هاګ ویډ له مینځه وړل خورا ستونزمن دي! (د هغې پاڼې او د ګل غوټۍ په حقیقت کې یو خوندور سبزيجات جوړوي ...)بله لاره چې موږ کولی شو خاوره بډایه کړو د ژورو ریښو لرونکي نباتات شامل کړو چې د منرالونو لپاره فرعي خاوره کاني کوي، دوی داسې کچې ته راوړي چیرې چې نور نباتات ورته لاسرسی ومومي.
روسي کامفری او لوسرن کولی شي خپلې ریښې 3 متره (تقریبا 10 فوټ) لاندې په ځمکه کې ونښلوي، غذايي مواد راټولوي چې حتی د ځینو ونو ډولونو لپاره د لاسرسي څخه بهر دي!
نور نل لرونکی بوټي لکه Valerian ، Pulmonaria ، Rhubarb ، Hogweed ، Chicory ، Borage ، او Sorrel هم ښه ژور غوښه جوړوي.
د ایمیزون محصولکله چې موږ د دې بوټو پاڼي پرې کړو او په ځمکه یې پریږدو، موږشاوخوا خاورې ته د مغذي موادو بډایه ملچ چمتو کول.
کله چې موږ دا "سرې بوټي" وږو فصلونو ته نږدې وکرو لکه د مڼو ونې او راسبیري ، موږ کولی شو په ورته وخت کې ټولیز حاصلات او تنوع زیات کړو.
د خوراکي ځنګل د ځمکني پرتونو ډيزاين کول
مختلف پوليکلچرونه د کافي وخت او تجربې سره ممکن دي، مګر دا په یو وخت کې یو ګام واخلئ1 ګام. پریکړه وکړئ چې تاسو د خپل خوراکي ځنګل څخه څه غواړئ
د تل په څیر، ستاسو د ډیزاین پیل کولو کلیدي دا ده چې له خپل ځان څخه وپوښتئ: "
زه په ریښتیا سره څه غواړم؟ د ځمکې پرت، دا په ځانګړې توګه مهم دی.ما ولیدل چې ډیری خلک په څو کلونو کې د ځمکې لاندې د ځمکې د طبقې سره په ستونزو کې راځي چې له پیل څخه ناسم تصور شوی و - پرته له دې چې مناسبه پاملرنه وشي چې کوم فصل ته لومړیتوب ورکړي، او چیرته یې وکرل شي.
د ځنګل باغداري د موثر او ساتیرۍ لپاره ده - یوازې ډاډه اوسئ چې په پیل کې هوښیار اوسئ او تاسو به وروسته خپل ډیر کار خوندي کړئ!
دوهمه مرحله. د هغو فصلونو لیست ولیکئ چې تاسو یې حاصل کول غواړئ
د هغو فصلونو لیست ولیکئ چې تاسو یې غواړئ د ځمکې له طبقو څخه راټول کړئ. پدې کې باید د ریښو فصلونه شامل وي ځکه چې دوی هم د بوټو لرونکي دي.
خپل فصلونه د کټګوریو لاندې لیست کړئ، یعنې:
- د سلاد اجزا – پاڼي، ګلونه او تخمونه
- څو کلن سبزیجات – پاڼي، ګلونه، ریښې،او شوټونه
- د بوټو چای او درمل
- پاکونکي بوټي
د هغه مقدارونو په اړه په احتیاط سره فکر وکړئ چې تاسو ورته اړتیا لرئ.
زما د ځمکې د طبقې غوره برخه شاید د سلاد اجزاو حیرانتیا تنوع وي – بیا هم د دې لپاره، یو څو بوټي اوږده لاره لري.
که تاسو د څو کلن بدیلونو سره د دودیزو پخلي سبزیجاتو ځای په ځای کولو پلان لرئ ، نو تاسو به د کافي مقدار چمتو کولو لپاره ډیری نباتاتو ته اړتیا ولرئ لکه ښه پاچا هنري یا وحشي کباب .
ښه پاچا هینري یو کلاسیک څو کلن پالک دی، په مقدار کې د کښت کولو لپاره ښه دیلکه څنګه چې زموږ په مقاله کې د r oots په اړه یادونه وشوه، تاسو هیڅکله واقعیا دومره ریښې نه لرئ چې تاسو د ژمي په میاشتو کې ښه تغذیه وساتئ.
او همدارنګه، که تاسو ډیری بوټي چای وڅښئ یا په پخلنځي کې د پخلنځي بوټو کارول خوښ کړئ، نو زه وړاندیز کوم چې دا ډیری کښت وکرئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د هغو موسمونو لپاره د وچولو او خوندي کولو لپاره کافي لرئ کله چې دوی لږ وي.
اوس، راځئ چې په دې اړه فکر وکړو چې چیرې شیان وکرو…
درېیم ګام. چیرته چې خپل بوټي وکرو
د حاصلاتو د اعظمي کولو لپاره، دا خورا ښه نظر دی چې د زون په اړه فکر وکړئ!
تاسو نه غواړئ چې هر وخت د خپل باغ په اوږدو کې د پیزا کښت کولو لپاره اړتیا ولرئ! نو، د نباتاتو موندل د دې له مخې چې تاسو یې په څو ځله راټول کړئ اړین دي.
زون 1 – هره ورځ فصلونه
کوم فصلونه به تاسو وي