সুচিপত্র
পার্মাকালচার ফুড ফরেস্টের ভোজ্য স্থল কভার এবং ভেষজ স্তর। কি একটি খাদ্য বন বাগান একটি বাগান থেকে আলাদা করে তোলে? মাটিতে যা বেড়েছে তার মধ্যে একটি পার্থক্য রয়েছে...
প্রচলিত বাগানে, মাটি হয় কাঁটা হয়, চরানো হয়, এমনকি খালি করা হয় এবং জ্বলন্ত সূর্যের তাণ্ডব এবং বাতাস ও বৃষ্টির ক্ষয়-ক্ষতির সম্মুখীন হয়।
একটি খাদ্য বন বাগানে, আমরা এমন প্রজাতির রোপণের মাধ্যমে বনভূমির আশ্রয়কে অনুকরণ করি যেগুলি ভোজ্য, ঔষধি বা অন্য কোনো উপায়ে উপযোগী।
প্রাকৃতিক অবস্থার প্রতিলিপি করে, আমরা একটি স্থিতিস্থাপক পরিবেশ তৈরি করি যেখানে একটি ভোজ্য বাস্তুতন্ত্র উন্নতি করতে পারে।
প্রথম যে স্তরটির কথা আমরা বলেছিলাম সেটি হল রুট লেয়ার, যেটির সম্পর্কে আপনি আমাদের নিবন্ধে আরও তথ্য পেতে পারেন “খাদ্য বনের মূল স্তর৷”
এই নিবন্ধে, আমরা আমার প্রিয় কিছু ভেষজ উদ্ভিদ এবং বন বাগানে বৈচিত্র্যময়, উত্পাদনশীল এবং কার্যকর স্থল স্তর তৈরিতে কীভাবে তাদের সর্বোত্তমভাবে প্রয়োগ করা যায় তা অন্বেষণ করব৷
ফুড ফরেস্টের গ্রাউন্ড লেয়ারের একটি ওভারভিউ
যে সব গাছপালা আপনার খাদ্য বন বাগানের স্থল স্তর নিয়ে গঠিত সেগুলোকে দুটি ভাগে ভাগ করা যেতে পারে:
- গ্রাউন্ডকভার লেয়ার । এই স্তরটি নিম্ন ক্রমবর্ধমান উদ্ভিদ দ্বারা গঠিত যা একটি জীবন্ত মাল্চ তৈরি করে – মাটিকে রক্ষা করে এবং আগাছা বৃদ্ধিতে বাধা দেয়।
- ভেষজ স্তর - এই স্তরটি লম্বা গাছপালা নিয়ে গঠিত যা ভেষজ।প্রতিদিন সংগ্রহ?
আপনার বাড়ির কাছে বা বন বাগানের প্রবেশপথের কাছে সেইগুলি লাগান৷ অরেগানো , পুদিনা , এবং থাইম এর মত রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজ এবং চা অবশ্যই এই বাক্সে টিক দেবে।
জোন 2 - সপ্তাহে কয়েকবার
যে গাছপালা আপনি প্রতি অন্য দিন বা সপ্তাহে কয়েকবার যেতে চান সেগুলি আপনার জোন 2 হবে। এর মধ্যে থাকতে পারে সালাদ ফসল এবং রান্নার জন্য সবুজ শাক।
জোন 3 - একবার ব্লু মুনে
যে গাছগুলি আপনি শুধুমাত্র একবার নীল চাঁদে সংগ্রহ করতে হবে সেগুলি আপনার বাগানের পিছনের প্রান্তে সবচেয়ে দূরে লাগানো যেতে পারে৷
এর মধ্যে মূল শস্য বা গাছপালা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে যেগুলি শুধুমাত্র বছরের নির্দিষ্ট সময়ে উৎপাদন করে – যেমন গ্লোব আর্টিকোকস এবং রবার্ব ।
গ্লোব আর্টিকোককে শুধুমাত্র একটি মৌসুমে কয়েকবার বাছাই করতে হয় - তাই অবশ্যই একটি জোন 3 ধরণের উদ্ভিদপদক্ষেপ 4. সমস্ত প্রজাতির মধ্যে সম্প্রীতি
অবশেষে, আমরা কীভাবে সমস্ত প্রজাতির মধ্যে একটি স্বাস্থ্যকর সামঞ্জস্য নিশ্চিত করব?
এটি সব থেকে কঠিন হতে পারে৷
ভেষজ উদ্ভিদ নড়াচড়া করতে পছন্দ করে। কেউ কেউ ভূগর্ভস্থ রাইজোম বা ওভারগ্রাউন্ড রানারগুলির মাধ্যমে আক্রমণাত্মকভাবে এটি করবে। অন্যরা ক্লাম্প তৈরি করবে যা ধীরে ধীরে প্রসারিত হবে।
বহুবর্ষজীবী উপনিবেশ সম্প্রসারণের জন্য অপেক্ষা করার সময়, ক্যালেন্ডুলা এবং ফিভার ফিউ-এর মতো স্বল্পস্থায়ী উদ্ভিদগুলি সুন্দরভাবে শূন্যস্থান পূরণ করে।প্রতিটি উদ্ভিদের বৃদ্ধির অভ্যাস বোঝা এবং কয়েক বছর ধরে দেখতে পারা হল এর চাবিকাঠিদীর্ঘমেয়াদী সাফল্য আপনার বনের বাগানের মাটির স্তরে!
যদি আমরা স্ট্রবেরি এর মতো ছোট, আরও সূক্ষ্ম প্রজাতি থেকে কয়েক মিটার দূরে পেপারমিন্ট এর মতো একটি আক্রমণাত্মক, ছড়ানো ভেষজ উদ্ভিদ রোপণ করি, তবে কয়েক বছর পর তাদের আলাদা রাখতে আমাদের হাতে একটি আসল আচার থাকতে পারে।
সবচেয়ে খারাপ পরিস্থিতিতে, আমাদের আবার শুরু করতে হতে পারে।
প্রতিটি প্রজাতিকে তাদের বাগানের বরাদ্দকৃত অংশে রাখার জন্য, তাদের সকলকে একটি মহাকাব্য "কে দ্রুততম হতে পারে" ধরনের লড়াইয়ে ঝাঁপিয়ে পড়তে বাধা দেওয়ার জন্য বাধা তৈরি করা অপরিহার্য।
বাধাগুলি, এই অর্থে, একটি কাটা বা ঘন ঘন মাড়ানো পথ, বা একটি "জীবন্ত বাধা" বোঝাতে পারে। আধিপত্য বিস্তারকারী, রাশিয়ান কমফ্রে এবং মিষ্টি সিসিলি এর মতো গাছপালা তাদের ছায়াময় পাতার নীচে খুব বেশি অতিক্রম করতে দেবে না।
মাটির স্তরগুলি কেবল আমাদের জন্য নয়! মৌমাছি, প্রজাপতি এবং সমস্ত ধরণের প্রাণী তাদের একটি বৈচিত্র্যময় এবং উপযুক্ত বাড়ি প্রদান করার জন্য চিরকাল কৃতজ্ঞ থাকবে।যদিও এটি কিছুটা গবেষণা করতে পারে, খাদ্য বন বাগানের স্থল স্তরের ক্ষেত্রে সতর্ক পরিকল্পনা সত্যিই অনেক দূর এগিয়ে যায়। ভালোভাবে সম্পন্ন হয়েছে, এটি হতে পারে সবচেয়ে বেশি উৎপাদনশীল স্তর।
আরো দেখুন: অন্টারিও এবং অন্যান্য শর্ট সিজন লোকেশনে বাড়ানোর জন্য সেরা সবজিএকটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে আপনার ফরেস্ট গার্ডেন গ্রাউন্ড লেয়ার ডিজাইন করার বিষয়ে আরও তথ্যের জন্য, আমি মার্টিন ক্রফোর্ডের ইউকেতে তার বিশ বছরের অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে বইগুলি সুপারিশ করব: একটি ফরেস্ট গার্ডেন তৈরি করা এবং কিভাবে বহুবর্ষজীবী শাকসবজি বাড়ানো যায় ।
কিভাবে বহুবর্ষজীবী শাকসবজি বাড়ানো যায়: কম রক্ষণাবেক্ষণ, কম প্রভাবশালী সবজি বাগান $23.00 $19.55- ভাল অবস্থায় ব্যবহৃত বই
- ভাল অবস্থায় ব্যবহৃত বই
দ্য ফরেস্ট ফুড ওয়েব
সফল বন উদ্যান এবং খাদ্য বনগুলি হল প্রাকৃতিক ইকোসিস্টেমগুলিকে প্রথম স্থানে তৈরি করা উদ্ভাবনী ডিজাইনের নীতিগুলিকে পুনরুদ্ধার করা।
আমরা যত বেশি বাইরে যাই এবং প্রকৃতি পর্যবেক্ষণ করি, ততই ভালো উদ্যানপালক হতে পারি কারণ, আমাদের বোঝার গভীরতা বাড়ার সাথে সাথে আমরা সেই বোঝাপড়াকে আমাদের বাগানের নকশা উন্নত করতে প্রয়োগ করতে পারি।
এখানে, আমরা কয়েকটি উদাহরণ দেখে নিই যে কীভাবে আপনি আপনার বনের বাগানকে স্বয়ংসম্পূর্ণতার দিকে অতিরিক্ত উৎসাহ দিতে বনের খাদ্য জাল সম্পর্কে আপনার উপলব্ধি প্রয়োগ করতে পারেন।
লাজুক, শিকারী পাখি যেমন পেঁচার আপনার বাগানের খাদ্য জালে একটি অবিচ্ছেদ্য ভূমিকা পালন করে - এবং সেই মূল্যবান ঝলকগুলি দেখতে একটি আনন্দের বিষয়সবকিছু মাটিতে শুরু হয়
সবকিছু মাটিতে শুরু হয়। সুস্থ মাটি নিজেই গঠিত একটি জীবন্ত জীবকোটি কোটি অণুজীব। হস্তক্ষেপ ছাড়াই, মাটিতে একটি সুস্থ ভারসাম্য সর্বদা প্রাকৃতিক অবস্থার অধীনে ধীরে ধীরে আবির্ভূত হবে।
তবে আমরা শুরু থেকেই মাটিতে মাইক্রো-অর্গানিজমের সংখ্যা বৃদ্ধি করে শিল্প চাষ বা বিপথগামী বাগান পদ্ধতির ধ্বংস থেকে মাটির পুনরুদ্ধারকে দ্রুত এগিয়ে নিতে সাহায্য করতে পারি।
মাইকোরাইজাল ছত্রাক একটি সমৃদ্ধ মাটির অন্যতম প্রধান খেলোয়াড় এবং উদ্ভিদের প্রায় প্রতিটি পরিবারকে সুখী রাখতে বীরত্বপূর্ণ কাজ করে – ক্ষুদ্রতম ভেষজ থেকে শুরু করে সবচেয়ে উঁচু গাছ পর্যন্ত।
তারা ভূগর্ভস্থ সাদা "শিকড়" এর নেটওয়ার্ক গঠন করে যাকে হাইফাই বলা হয় যা বিভিন্ন উদ্ভিদের শিকড়কে সংযুক্ত করে, যেখানে তাদের সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন সেখানে পুষ্টির অ্যাক্সেস এবং পরিবহন সক্ষম করে। এগুলি গাছপালাকে রোগ প্রতিরোধ করতেও সাহায্য করে এবং এদের মধ্যে কিছু এমনকী ভোজ্য হয় বুট করার জন্য!
মাইকোরাইজাল ছত্রাক হাইফাই গাছের শিকড়ের উপর আটকে থাকে এবং গাছের পানি, পুষ্টি এবং এমনকি কাছাকাছি অন্যান্য গাছের সংকেত পর্যন্ত ব্যাপকভাবে প্রসারিত করে। GIF ক্রেডিট: //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f3/Arbuscular_mycorrhizal_root_tuber.GIFChanterelles, Truffles, এবং Boletes হল সবচাইতে বেশি চাওয়া-পাওয়া হল সব গুরমেট মাশরুমের সাথে প্রতিটি গাছের জীবন্ত মাশরুমের সাথে ফলন করা যায়। আপনার বন বাগান থেকে মাশরুম সংগ্রহ করা আপনি ইতিমধ্যে আপনার গাছ থেকে যে প্রচুর ফসল পাচ্ছেন তার উপরে চেরি হতে পারেমিত্র
মাটির গভীরতা থেকে… সব ভোজ্য মাশরুমের মধ্যে বোলেটাস প্রজাতি সবচেয়ে মূল্যবান এবং বিভিন্ন ধরনের গাছের প্রজাতির সাথে একটি সিম্বিওটিক সম্পর্ক গড়ে তুলবেজেল, পাউডার, বা ইনোকুলেটেড কাঠকয়লা আকারে মাইকোরাইজাল ছত্রাককে অন্তর্ভুক্ত করা যাতে গাছের গোড়া শুরু করার জন্য একটি দুর্দান্ত উপায়। এর জন্য বাজারে অনেক প্রমাণিত পণ্য রয়েছে এবং ফলাফলগুলি বেশ নাটকীয় হতে পারে।
Wildroot জৈব Mycorrhizae ইনোকুল্যান্ট ঘনীভূত (16 প্রজাতি) বিস্ফোরক বৃদ্ধি এবং আশ্চর্যজনক ফলন - উপায় মা প্রকৃতির উদ্দেশ্য! (পাউডার, 1 oz..) $15.95 $13.95- মাদার প্রকৃতির মতই মূলের বৃদ্ধিকে বিস্ফোরিত করে – সমস্যা হল অধিকাংশ মাটি...
- এক্সক্লুসিভ 16টি প্রজাতি মিশ্রিত করে একটু দীর্ঘ পথ চলে – Wildroot Mycorrhizae হল একটি সত্যিকারের মূল উদ্দীপক এবং আসে...
- ব্যবহারে সহজ এবং অত্যন্ত কার্যকরী – শুধু একটি শুকনো চামচ সরাসরি মূলে লাগান, অথবা...
- ওয়াশিংটন স্টেট সার্টিফাইড ন্যাশনাল প্রিন্সিফিকেশন (আমাদের ন্যাশনাল প্রফেশনালাইজেশন) Amazon আমরা একটি কমিশন উপার্জন করতে পারি যদি আপনি একটি ক্রয় করেন, আপনার কোন অতিরিক্ত খরচ ছাড়াই। 07/21/2023 08:25 am GMT
অন দ্য গ্রাউন্ড
কখনো স্লাগ নিয়ে সমস্যা হয়েছে? কার নেই?!
এটা সুপরিচিত যে উভচর - ব্যাঙ, টোডস এবং নিউটস - ভালবাসেখাওয়া স্লাগ এবং শামুক । কিন্তু আপনি জেনে অবাক হতে পারেন যে ছোট সাপ, স্থল পোকা, গ্লো ওয়ার্ম এবং থ্রাশস মলাস্ককেও শিকার করে।
একটি বাগানের পুকুর তৈরি করে এবং তাদের লুকানোর জন্য প্রচুর পাথর, লগ এবং অতিবৃদ্ধ এলাকা সহ তাদের সকলকে উৎসাহিত করা যেতে পারে।
উভচর প্রাণীদের জন্য একটি পুকুর তৈরি করা হল বাগানে মোলাস্ক সমস্যা মোকাবেলা করার জন্য আপনি নিতে পারেন এমন একটি সবচেয়ে বড় পদক্ষেপভুলে যাবেন না যে স্লাগ এবং বাগানে তাদের নিজস্ব ভূমিকাও রয়েছে। তারা দুর্বলভাবে গাছপালা পরিষ্কার করার দিকে মনোনিবেশ করে যেগুলি যাইহোক উন্নতিশীল নয় - তাই এটি একটি অস্বাস্থ্যকর বাস্তুতন্ত্রের কারণের পরিবর্তে ইঙ্গিত হিসাবে বিবেচিত হতে পারে।
এবং সেগুলিকে এক ঝুড়িতে রাখার আগে (সম্ভবত আক্ষরিক অর্থে) - এটি লক্ষণীয় যে কিছু প্রজাতির স্লাগ আসলে খুব কম জীবন্ত উদ্ভিদ পদার্থ খায়।
ছত্রাক, মৃত উদ্ভিদ উপাদান এবং এমনকি অন্যান্য মলাস্কের পরিবর্তে কিছু স্লাগ আপনার বন্ধু হয়ে উঠতে পারে! এই সূক্ষ্মতাগুলি বোঝা আপনাকে আপনার বাগানে মহামারীতে কীভাবে প্রতিক্রিয়া জানাতে হবে তা বুঝতে সহায়তা করবে।
চিতাবাঘের স্লাগ আপনার ফসলের কোন ক্ষতি করবে না - যদি না আপনি মাশরুম চাষ করেন! ইমেজ ক্রেডিট: //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ee/Limax_maximus_Estonia.jpgঅন্যান্য ভূমি "কীটপতঙ্গ" বহুবর্ষজীবী উদ্যানপালকদের শুরুতে ভুগতে হতে পারে গ্রাস করা ইঁদুর, বিশেষ করে ইঁদুর, ভোঁদড় এবং শ্যাউ । এই প্রাণীস্বল্পমেয়াদে বিপর্যয় ঘটাতে পারে - তাদের পুঁতে ফেলা এবং শিকড় নিবল করার অভ্যাস গুরুতরভাবে পিছিয়ে দিতে পারে বা এমনকি অল্পবয়সী গাছগুলিকেও মেরে ফেলতে পারে।
ইঁদুর আপনার বাগানে বন্ধু বা শত্রু হতে পারে, কিন্তু মহামারীগুলি সাধারণত সময়ের সাথে স্থির হয়ে যায়সমস্যা হল যে মালচগুলি আমরা পারমাকালচার বাগানে ব্যবহার করি: খড়, কাঠের চিপ বা এমনকি শীট সামগ্রী, ইঁদুরের জন্য একটি নিখুঁত বাসস্থান তৈরি করে৷ প্রারম্ভিক বছরগুলিতে, তাদের সংখ্যা দ্রুতগতিতে বহুগুণ হতে পারে, কিন্তু এখানে, ধৈর্যই মুখ্য।
সময়ের সাথে সাথে, শিকারী যেমন পেঁচা, বাজপাখি, সাপ, এবং বৃহত্তর স্তন্যপায়ী প্রাণী একটি ভোজের জন্য প্রবেশ করবে – এবং জিনিসগুলিকে ভারসাম্য ফিরিয়ে আনবে।
খালি গর্তগুলি ব্যবহার করা যেতে পারে দরকারী পোকামাকড় যেমন ভম্বলবিস , যার অর্থ হল সমস্ত মারপিটের পাশাপাশি, সামান্য ক্রিটাররা আপনাকে একটি পরিষেবা দিয়েছে!
বহুবর্ষজীবী বাগান করা হল দীর্ঘ-মেয়াদী খেলা - তাই স্বল্পমেয়াদী ক্ষতি স্বীকার করা দীর্ঘমেয়াদী লাভের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হতে পারে।
বায়ুতে
বন বাগানে, ইকো-সিস্টেমের কোনো উপাদানকে উপেক্ষা করা হয় না। বায়ু ছোট বড় সব ধরনের প্রাণীর জন্য একটি সমৃদ্ধ আবাসস্থল। এর মধ্যে কিছুকে আমরা বন্ধু মনে করতে পারি, অন্যদের শত্রু - কিন্তু বাস্তবে, এটি একটি সুস্থ ভারসাম্য বজায় রাখার বিষয়ে।
পাখি এবং ওয়েপস আপনার ফল "চুরি" করতে পারে, সবুজ মাছি এবং কালো মাছি আপনার মূল্যবান ভেষজ এবং কিছু প্রজাতির প্রজাপতি এবং মথ শিকার করতে পারেআপনার ফল এবং সবজি উপর তাদের তরুণ বাড়াতে হবে. তবুও, যদি এই প্রজাতিগুলিকে একটি স্বাস্থ্যকর ভারসাম্য বজায় রাখা হয়, তবে তারা আসলে আপনার বাগানের বাস্তুশাস্ত্রের সর্বব্যাপী বৈচিত্র্য এবং সম্পদ যোগ করতে পারে।
থ্রাশ পরিবারের সদস্যরা বন বাগান থেকে বেশিরভাগ ধরণের ফল গ্রাস করতে পছন্দ করে। তবুও, ভুলে যাবেন না যে পাখির ড্রপিং একটি উল্লেখযোগ্য প্রাকৃতিক সার হিসাবে কাজ করে!যদি আপনি লক্ষ্য করেন যে এই প্রজাতিগুলি অনেক বেশি হয়ে যাচ্ছে এবং আপনার বন বাগানে সমস্যা সৃষ্টি করছে, তাহলে বিবেচনা করুন প্রকৃতিতে তাদের জনসংখ্যা কী নিয়ন্ত্রণ করবে।
শিকারী যেমন বাজপাখি, পেঁচা এবং শিকারী স্তন্যপায়ী প্রাণীদের জন্য ভাল আবাসস্থল (যেমন প্রজনন বাক্স বা ফাঁপা গাছ) প্রদান বা রক্ষা করে অতিরিক্ত ফল খাওয়া পাখির ভারসাম্য বজায় রাখা যায়।
Wasps এবং hornets কে dragonflies দ্বারা খুব কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায়। প্রকৃতপক্ষে, ড্রাগনফ্লাইদের বংশবৃদ্ধির জন্য একটি পুকুর সরবরাহ করা সাধারণভাবে কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের দিকে একটি বড় পদক্ষেপ। যেহেতু এই বায়বীয় প্রভুরা বাগানের স্কাইলাইন ঘষে, অন্যান্য উড়ন্ত কীট যেমন বাঁধাকপি সাদা প্রজাপতিগুলি খুব কমই হাত থেকে বেরিয়ে যাবে।
রস চোষা পোকা যেমন অ্যাফিড এবং মাইটস হল শিকারী যেমন হোভারফ্লাইস, লেডিবাগ এবং লেসউইংসের প্রধান ভরণপোষণ।
হোভারফ্লাই এবং লেডিবগগুলিকে তাদের পছন্দের উদ্ভিদ যেমন ছাতা, অ্যালিয়াম এবং বড় গাছের প্রজাতি খাওয়ানোর জন্য অফার করে আপনার বাগানে উত্সাহিত করা যেতে পারে।
হোভারফ্লাইস খেলতে পারেপরাগায়ন এবং এফিড নিয়ন্ত্রণ উভয় ক্ষেত্রেই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা। এখানে একজন সুখে ক্যালেন্ডুলা খাওয়াচ্ছে। চার্লি মর্টনের ছবিলেসউইংস এবং অন্যান্য উপকারী কীটপতঙ্গের প্রজাতিগুলিকে "পোকার হোটেল" প্রদান করে বা তাদের কেটে ফেলার পরিবর্তে আপনার বাগানের গাছের ফাঁপা কান্ডে শীতকালের অনুমতি দিয়েও উত্সাহিত করা যেতে পারে।
শীতকালে পোকামাকড়ের হোটেলগুলি ফাঁপা গাছের ডালপালাগুলির অবশিষ্টাংশের মতো একই কাজ করে – শীতকালে পোকামাকড়, বাগ এবং অন্যান্য অমেরুদণ্ডী প্রাণীদের জন্য একটি শুষ্ক, আশ্রয়যোগ্য বাসস্থান সরবরাহ করেবেশিরভাগ প্রজাতির বাদুড় ও খাদ্য বনে অবিশ্বাস্যভাবে কার্যকর এবং পোকামাকড়ের ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। ব্যাট বক্স ইনস্টল করা তাদের জনসংখ্যা বাড়ানোর আদর্শ উপায়।
বাদুড় মশা এবং ভুতুর জনসংখ্যা নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করতে পারে, যার অর্থ বাগানের মূল অংশে কম শিকার - আপনি!
…এবং বড় ছেলেরা!
হরিণ, মুস, বুনো শুয়োর এবং অন্যান্য বড় স্তন্যপায়ী প্রাণী এছাড়াও আপনার খাদ্য বন ওয়েবের অংশ হিসাবে একটি উল্লেখযোগ্য বিবেচ্য হতে পারে, আপনি কোথায় আছেন তার উপর নির্ভর করে। প্রাথমিক বছরগুলিতে বিশেষ করে, এই ফেলোরা কিছু উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করতে পারে!
আপনি যদি বন্য ভূমি, গুল্ম বা জঙ্গলের দিকে ফিরে থাকেন, তাহলে সম্ভাবনা রয়েছে যে এই তৃণভোজীরা তাদের দোরগোড়ায় যে সমস্ত নতুন গাছ এবং গুল্ম রোপণ করছেন তা দেখে রোমাঞ্চিত হবে।
হরিণ অবশ্যই প্রকৃতির সবচেয়ে করুণাময়প্রাণী, কিন্তু আপনার বাগানে তাদের প্রবেশাধিকার সীমিত করা এর দীর্ঘমেয়াদী সাফল্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ হতে পারেযদি আপনার আশেপাশে বৃহৎ তৃণভোজী বা সর্বভুকদের একটি বিশাল জনসংখ্যা থাকে, তাহলে আপনার সমগ্র জমির চারপাশে হরিণের বেড়া তৈরি করা একটি সার্থক বিনিয়োগ হতে পারে।
যাইহোক প্রকৃতির খাদ্য জাল সম্পর্কে আমাদের বোঝার পরে কিছু বিকল্প আছে...
মনে রাখবেন, ঐতিহাসিকভাবে, এই প্রজাতির জন্য সবচেয়ে বড় শিকারী ছিল... আমাদের ! অতএব, এমনকি মানুষের গন্ধও আপনার বাগানে বাগান-বাস্তবকারী পশুদের ছোট জনসংখ্যাকে আটকাতে যথেষ্ট হতে পারে।
আপনি যদি একটি কম্পোস্ট টয়লেট ব্যবহার করেন, তবে এটিকে বাগানের অংশে সনাক্ত করার চেষ্টা করুন যেখানে বড় স্তন্যপায়ী প্রাণীরা সাধারণত প্রবেশ করবে। আপনার বাগানের চারপাশে প্রস্রাব করুন। এবং যখন আপনি পরবর্তী চুল কাটাবেন, এমন জায়গায় আপনার চুল ঝুলানোর চেষ্টা করুন যেখানে আপনি হরিণ এবং শূকর যাবেন না।
অন্যান্য শিকারী যতদূর যায়, সেখানে হয়তো অনেক বন উদ্যানপালক নেই যারা নেকড়ে বা পাহাড়ী সিংহকে তাদের চক্রান্তে স্বাগত জানাবে! কিন্তু, আপনার যদি একটি দ্রুত এবং নির্ভীক কুকুর থাকে যে একবারে নেকড়ে খেলতে আপত্তি করে না, তবে এটি আপনার বাস্তুতন্ত্রের একটি বড় শিকারীর কুলুঙ্গি খুব সুন্দরভাবে পূরণ করতে পারে।
পারমাকালচার হল দীর্ঘমেয়াদী চিন্তা করার জন্য সব কিছুই
প্রকৃতির খাদ্য জাল বোঝা আপনাকে প্রাকৃতিক নিয়ন্ত্রণের পুনরুদ্ধার ব্যবস্থা বাস্তবায়নে এবং আপনার বাগানের পরিবেশে বহুবর্ষজীবী স্থিতিস্থাপকতা প্রদানের জন্য অনেক বেশি শক্তি দেবে।(অ-কাঠের প্রজাতি যা প্রতি বছর মাটিতে ফিরে যায়)।
গ্রাউন্ডকভার এবং ভেষজ স্তরগুলি বন বাগানে বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ কার্য সম্পাদন করে:
- তারা সূর্য, বাতাস এবং বৃষ্টির ক্ষতি থেকে মাটিকে রক্ষা করে।
- তারা আগাছা বৃদ্ধি দমন করে।
- তারা মাটির জীবের উন্নতির জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করে।
- এরা প্রাণীর জীবন-বিশেষ করে কীটপতঙ্গের জন্য বাসস্থান এবং ভরণপোষণ প্রদান করে।
- তারা বায়ুমণ্ডলীয় কার্বনকে আলাদা করে দেয় - উপরের মাটির বিল্ডিং ব্লক।
- তারা নাইট্রোজেন, পটাসিয়াম এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি দিয়ে মাটিকে সমৃদ্ধ করে।
- তারা নিজেরাই উপকারী ফসল উৎপাদন করে!
নীচ থেকে শুরু – গ্রাউন্ডকভার গাছপালা
গ্রাউন্ডকভার হিসাবে মিষ্টি আলু গাছকম বর্ধনশীল গ্রাউন্ডকভার গাছগুলি একটি কম রক্ষণাবেক্ষণের বন বাগানের চাবিকাঠি। এর কারণ হল এই ছেলেরা একই কাজগুলি করে যা মালী সাধারণত অনুমান করে: p আগাছা বৃদ্ধি প্রতিরোধ করা এবং মাটিকে বৃদ্ধির জন্য একটি অনুকূল অবস্থায় রাখা।
এটি সফলভাবে করার জন্য, আমাদের অবশ্যই সঠিক গাছপালা বেছে নিতে হবে যা মাটিকে যতটা সম্ভব ঘন করে ঢেকে রাখবে, যতটা সম্ভব ঋতুর জন্য ।
সেরা ফরেস্ট গার্ডেন গ্রাউন্ড লেয়ার প্রজাতি
একটি পরাগায়নকারীর স্বর্গ! মে মাসের মধ্যে, বন্য স্ট্রবেরিগুলি মৌমাছির শব্দে বেঁচে থাকে1। ওয়াইল্ড স্ট্রবেরি
ওয়াইল্ড স্ট্রবেরি একটি সত্যিকারের প্রিয়পদ্ধতি.
কীটনাশক ত্যাগ করা এবং অনুপ্রবেশকারী পদ্ধতিগুলি প্রথমে ঝুঁকিপূর্ণ বলে মনে হতে পারে, তবে আপনি নিজের জন্য এবং আপনার সমগ্র বাস্তুতন্ত্রের জন্য যে দীর্ঘমেয়াদী সুবিধাগুলি প্রদান করবেন তা স্বল্পমেয়াদী লাভের চেয়ে অনেক বেশি হবে।
সামঞ্জস্যপূর্ণ একটি বাগানের দর্শনীয় স্থান এবং শব্দগুলিও সব থেকে গুরুত্বপূর্ণ ফসলগুলির মধ্যে একটি নিশ্চিত করবে - হৃদয়ের আনন্দপড়ার জন্য ধন্যবাদ! কিভাবে আপনি আপনার বাগান একটি ভারসাম্য রাখা হয়? আপনার কি কীটপতঙ্গের সমস্যা আছে নাকি প্রকৃতি আপনাকে সাহায্য করছে? মন্তব্যে আমাদের জানান!
চার্লির কাছ থেকে আরও কিছুর জন্য নজর রাখুন, যার মধ্যে মননশীল চারার উপর একটি নিবন্ধ রয়েছে, শীঘ্রই আসছে৷
আরো দেখুন: 11 কালো মুখের সাথে আনন্দদায়ক ভেড়াআমার তারা লম্বা গাছের নীচে দৌড়ানোর মাধ্যমে চারপাশে নিজেদের ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য একটি চমত্কার কাজ করে না, তবে তারা দীর্ঘ মরসুমেও দুর্দান্তভাবে সুগন্ধযুক্ত বেরি সরবরাহ করে!2. বন্য রসুন
রামসন এবং র্যাম্পস (ওরফে বন্য রসুন ) আশেপাশের কিছু বহুমুখী বহুবর্ষজীবী সবজি।
সালাদ, স্যান্ডউইচ, স্টির-ফ্রাই, স্যুপ, পেস্টোতে দুর্দান্ত এবং গুরমেট স্পর্শের জন্য তাদের ফুলের কুঁড়ি আচার করতে ভুলবেন না!
রামসন এবং র্যাম্পগুলি দুর্দান্ত গ্রাউন্ডকভার সরবরাহ করে তবে শুধুমাত্র একটি সংক্ষিপ্ত মৌসুমে...। তারা শীতের শেষ থেকে জুন পর্যন্ত মাটির উপরে থাকে, তাই তাদের সফল হবে এমন অন্য একটি উদ্ভিদের সাথে তাদের ব্যাক আপ করা ভাল। আমি oca এবং রবার্ব এটির জন্য ভাল কাজ খুঁজে পেয়েছি – যদি তারা খুব তাড়াতাড়ি ছায়া ফেলে তবে সেগুলি আরও আগ্রহের সাথে সংগ্রহ করুন।
অ্যামাজন পণ্য3. সুইট ভায়োলেট
মিষ্টি ভায়োলেট ( ভায়োলা ওডোরাটা) হল সেই ভায়োলেট যেখান থেকে বাণিজ্যিক পারফিউম তৈরি করা হয়।
উদ্যানে কুমোর করার সময় উষ্ণ বসন্তের দিনে এর মস্তক সুগন্ধের ঢেউ একজনকে বেশ চঞ্চল করে তুলতে পারে! এই ফুলগুলি কখনও কখনও স্ফটিক এবং একটি উপাদেয় হিসাবে খাওয়া হয় এবং এর পাতাগুলি সালাদে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।
মিষ্টি বেগুনি ঋতু-বৃত্তাকার গ্রাউন্ড কভারগুলির মধ্যে একটি সেরা, এমনকি হালকা অঞ্চলে চিরহরিৎ থাকে।
অ্যামাজন পণ্যঅন্যান্য দ্রুত-স্প্রেডিং গ্রাউন্ডকভারস
ছোট বন বাগানে থাকাকালীন, আপনি পুরোটাই চানমাটির স্তর ভোজ্য হওয়ার জন্য, বড় বাগানে দ্রুত-প্রসারিত, শক্তিশালী প্রজাতির সাথে কিছু এলাকা ঢেকে রাখা আরও ব্যবহারিক হতে পারে যা কোনও আগাছাকে চোখে পড়তে দেয় না!
এই উদ্দেশ্যে, আমার সেরা পছন্দগুলি হবে ডোয়ার্ফ কমফ্রে , মিষ্টি উডরাফ , এবং ক্রিপিং রাস্পবেরি ।
অ্যামাজন পণ্যলম্বা ক্রমবর্ধমান হার্বেসিয়াস প্রজাতি যেমন অ্যাপল মিন্ট এবং হর্সেমিন্ট এছাড়াও এখানে একটি দুর্দান্ত কাজ করবে, যেমন রাশিয়ান কমফ্রে জাতগুলি।
অ্যামাজন পণ্যআমি সুপারিশ করব অন্যান্য গ্রাউন্ডকভার প্ল্যান্টের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত থাকবে সাইবেরিয়ান পার্সলেন , রক স্যাক্সিফ্রেজ (স্যাক্সিফ্রাগা), হোয়াইট ক্লোভার , বুগল , পালমোনারিয়া এবং আপনি যদি বার্ষিক স্ব-উপজেলার জন্য লেট করতে চান প্রারম্ভিক বসন্তের জন্য স্থায়ী সালাদ পাতা.
অ্যামাজন পণ্যসাইবেরিয়ান পার্সলেন সূক্ষ্ম ফুলের একটি খুব সুন্দর পটভূমি তৈরি করে, স্বাধীনভাবে স্ব-বীজ করা।ভেষজ স্তর
হার্বেসিয়াস স্তরে আরও বেশি গাছপালা থাকে যা তাদের নিজস্বভাবে দরকারী ভেষজ এবং শাকসবজি।
এর মধ্যে কিছু যেমন অরেগানো , বরফ গাছ , এবং পুদিনা আগাছা দমনেও একটি দুর্দান্ত কাজ করতে পারে, তবে আমরা আরও সূক্ষ্ম প্রজাতি যেমন পেঁয়াজ এবং মৌরি বিদ্যমান ছোট গাছের কভারের মাধ্যমে জন্মাতে পারি।
দ্য বেস্ট ফরেস্ট গার্ডেন ভেষজ স্তরের প্রজাতি
ওয়েলশ পেঁয়াজএবং chives বন্য স্ট্রবেরির কম ক্রমবর্ধমান গ্রাউন্ডকভারের মাধ্যমে সুন্দরভাবে বৃদ্ধি পায়।1. অ্যালিয়াম
পেঁয়াজ এবং রসুন পরিবারের বহুবর্ষজীবী সদস্যরা খাদ্য বন স্থল স্তরে অন্তর্ভুক্ত করা খুব মজাদার।
বছরের বেশির ভাগ সময় তাজা পাতা এবং ভোজ্য ফুল সরবরাহ করে, এগুলো বেশিরভাগ রেসিপিতে নিয়মিত পেঁয়াজ এবং রসুনকে প্রতিস্থাপন করতে পারে। শীতকালীন ব্যবহারের জন্য বায়বীয় অংশগুলিও আচার বা হিমায়িত করা যেতে পারে - তাই আপনি এমনকি দোকান থেকে বাল্ব কেনা সম্পূর্ণ ছেড়ে দিতে সক্ষম হতে পারেন!
চাইনিজ চাইভস, ওয়েলশ পেঁয়াজ, এবং ব্যাবিংটনের লিক আমার খুব পছন্দের কিছু এবং প্রতিদিন সালাদ এবং রান্নায় ব্যবহার করা যেতে পারে।
অ্যামাজন পণ্য2. মিষ্টি সিসিলি
মিষ্টি সিসিলি একটি চমত্কার বহুমুখী ভেষজ যা ছায়া সহনশীল।
এটিতে একটি শক্তিশালী মৌরির স্বাদ রয়েছে যা সবার জন্য নাও হতে পারে - কিন্তু আপনি যদি সব ধরণের লিকোরিস পছন্দ করেন তবে আপনি অবশ্যই এই গাছের কচি বীজ পছন্দ করবেন যা আমার জিহ্বায় প্রায় একই রকমের স্বাদ! এর পাতা, ফুল এবং শিকড়গুলিও ভাল খাবার তৈরি করে এবং এটি প্রতিষ্ঠিত হয়ে গেলে এটি এখানে থাকার জন্য!
3. ডেলিলিস
ডে লিলিগুলি কেবল বাগানে একটি দর্শনীয় সংযোজন নয়, সালাদ বাটিতেও!ভেষজ স্তরের অন্তর্গত অনেক গাছপালা খুব আলংকারিকও হতে পারে।
ডেলিলিস (হেমেরোক্যালিস sp.) পশ্চিমা বিশ্বে প্রায়শই সবজি হিসাবে জন্মে না, তবুও চীনের ক্ষেত্রগুলিতেতাদের ভোজ্য ফুলের জন্য চাষ করা হয়। এবং একটি রসালো, মিষ্টি, সরস ফুলও!
বসন্তের শুরুতে এর কচি পাতাগুলিও অল্প পরিমাণে ভোজ্য হয়।
আমাজন পণ্যআসলে, বহু বহুবর্ষজীবী শাকসবজি তথাকথিত "ক্ষুধার্ত ফাঁক"-এর উপহাস করে - বসন্তের মাসগুলিকে প্রচুর তাজা পাতা এবং ফুল দিয়ে পূরণ করে।
এর মধ্যে অনেকগুলি যেমন গুড কিং হেনরি , সাইবেরিয়ান পার্সলেন , সি বিট , এবং ককেশীয় পালং শাক চমৎকার পালং শাকের বিকল্প তৈরি করে - এবং বহুবর্ষজীবী প্রজাতি সাধারণত তাদের বার্ষিক কাজিনদের তুলনায় পুষ্টিতে বেশি সমৃদ্ধ হয়।
অ্যামাজন পণ্যআমি বিশেষভাবে আগ্রহী অন্যান্য ভেষজ ফসলের মধ্যে রয়েছে:
- প্ল্যান্টেন
- ম্যালো
- গার্লিক ক্রেস
- গার্ডেন সোরেল
- গ্লোব আর্টিকোক>>> গ্লোব আর্টিকোক>>>> ডেইজি
- Mugwort
- Perennial Brassica
- Horseradish
- Lovage
বনের মেঝেতে সার দেওয়া
আমরা গাছ এবং গুল্ম স্তরের নীচের জায়গাটি এমন উদ্ভিদের জন্যও ব্যবহার করতে পারি যা মাটিতে পুষ্টি যোগায়।
যদিও ভোজ্য নয়, লুপিন একটি চমৎকার, গভীর-মূলযুক্ত নাইট্রোজেন ফিক্সারনাইট্রোজেন ফিক্সার
উদ্ভিদ যেমন লুপিন, ভেচস এবং ক্লোভার মটর এবং শিমের সদস্যপরিবার এবং যেমন তাদের শিকড়ের নোডিউলগুলিতে নাইট্রোজেন-ফিক্সিং ব্যাকটেরিয়া এর সাথে একটি বিশেষ সিম্বিওটিক বন্ধন তৈরি করে। এই নাইট্রোজেন কার্যকরভাবে বায়ু থেকে ফিল্টার করা হয় এবং উদ্ভিদ ব্যবহারের জন্য কঠিন আকারে ঘনীভূত হয়।
আমাজন পণ্যবার্ষিক চক্রের অংশ হিসাবে উদ্ভিদটি মাটিতে ফিরে মারা গেলে, এই নাইট্রোজেন বাগানের অন্যান্য সদস্যদের জন্য উপলব্ধ হয়।
নাইট্রোজেন হল অত্যন্ত মাটির উর্বরতার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির একটি , তাই মিশ্রণে প্রচুর নাইট্রোজেন ফিক্সার থাকা বাগানের সামগ্রিক সমৃদ্ধির দিকে একটি বড় পদক্ষেপ।
খনিজ সঞ্চয়কারী
এখানে আমি আবিষ্কার করেছি কেন হগউইড আগাছা বের করা এত কঠিন! (এর পাতা এবং ফুলের কুঁড়ি আসলে একটি সুস্বাদু সবজি তৈরি করে...)আমরা মাটিকে সমৃদ্ধ করার আরেকটি উপায় হল গভীর শিকড় সহ গাছপালাকে অন্তর্ভুক্ত করা যা খনিজ পদার্থের জন্য মাটির খনন করবে, তাদের এমন স্তরে নিয়ে আসা যেখানে অন্যান্য গাছপালা তাদের অ্যাক্সেস করতে পারে।
রাশিয়ান কমফ্রে এবং লুসার্ন মাটিতে তাদের শিকড় 3 মিটার (প্রায় 10 ফুট) নিচে প্লাগ করতে পারে, পুষ্টি জমা করে যা এমনকি কিছু গাছের প্রজাতির নাগালের বাইরে!
অন্যান্য ট্যাপ-রুটেড ভেষজ যেমন ভ্যালেরিয়ান , পালমোনারিয়া , Rhubarb , Hogweed , Chicory , Borage , এবং Sorrel এছাড়াও দুর্দান্ত গভীর ডাইভার তৈরি করে।
অ্যামাজন পণ্যযখন আমরা এই গাছগুলির পাতা কেটে মাটিতে ফেলে দিই, তখন আমরাআশেপাশের মাটিতে পুষ্টি সমৃদ্ধ মাল্চ সরবরাহ করা।
যখন আমরা ক্ষুধার্ত ফসল যেমন আপেল গাছ এবং রাস্পবেরি এর কাছাকাছি এই "সার উদ্ভিদ" রোপণ করি, আমরা একই সময়ে সামগ্রিক ফলন এবং বৈচিত্র্য বাড়াতে পারি।
খাদ্য বনের গ্রাউন্ড লেয়ার ডিজাইন করা
পর্যাপ্ত সময় এবং অভিজ্ঞতার সাথে বৈচিত্র্যময় বহুকালচার সম্ভব, তবে একে একে একে এক ধাপ নিনধাপ 1। সিদ্ধান্ত নিন আপনি আপনার ফুড ফরেস্ট থেকে কী চান
বরাবরের মতো, আপনার নকশা শুরু করার মূল চাবিকাঠি হল নিজেকে জিজ্ঞাসা করা: “ আমি আসলেই কি করতে চাই>
আমি কি করতে চাই? স্থল স্তর, এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।আমি দেখেছি যে কোন ফসলকে প্রাধান্য দিতে হবে, এবং কোথায় রোপণ করতে হবে সেদিকে যথাযথ মনোযোগ না দিয়েই অনেক লোককে কয়েক বছর ধরে এমন একটি স্থল স্তর নিয়ে সমস্যায় পড়তে হয়েছে যা শুরু থেকেই ভুল ধারণা ছিল।
ফরেস্ট বাগান করার অর্থ হল দক্ষ এবং মজাদার – শুরুতে বিচক্ষণ হতে ভুলবেন না এবং পরে আপনি অনেক কাজ বাঁচাতে পারবেন!
ধাপ 2. আপনি যে ফসল কাটাতে চান তার একটি তালিকা লিখুন
আপনার মাটির স্তর থেকে আপনি যে ফসল তুলতে চান তার একটি তালিকা লিখুন। এতে মূল শস্য অন্তর্ভুক্ত করা উচিত কারণ তারাও ভেষজ হতে থাকে।
বিভাগের অধীনে আপনার ফসলের তালিকা করুন, যথা:
- সালাদের উপাদান - পাতা, ফুল এবং বীজ
- বহুবর্ষজীবী শাকসবজি - পাতা, ফুল, শিকড়,এবং শ্যুটস
- ভেষজ চা এবং ওষুধ
- রন্ধন সংক্রান্ত ভেষজ
আপনার প্রয়োজনীয় পরিমাণ সম্পর্কে সাবধানে চিন্তা করুন।
গ্রাউন্ড লেয়ারের আমার প্রিয় অংশ সম্ভবত সালাদ উপাদানের আশ্চর্যজনক বৈচিত্র্য – তবুও এর জন্য, কয়েকটি গাছপালা অনেক দূর এগিয়ে যায়।
আপনি যদি বহুবর্ষজীবী বিকল্পগুলির সাথে প্রচলিত রান্না করা সবুজ শাক প্রতিস্থাপনের পরিকল্পনা করছেন, তাহলে পর্যাপ্ত পরিমাণে সরবরাহ করতে আপনার প্রচুর পরিমাণে গুড কিং হেনরি বা ওয়াইল্ড ক্যাবেজ এর মতো প্রচুর উদ্ভিদের প্রয়োজন হবে।
গুড কিং হেনরি হল একটি ক্লাসিক বহুবর্ষজীবী পালং শাক, পরিমাণে রোপণ করা ভালআমাদের r oots-এর নিবন্ধে উল্লিখিত হিসাবে, শীতের মাসগুলিতে আপনাকে ভাল খাওয়ানোর জন্য আপনার কাছে পর্যাপ্ত মূল শস্য থাকতে পারে না।
এবং এছাড়াও, আপনি যদি প্রচুর হার্বাল চা পান করেন বা রান্নাঘরে রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজ ব্যবহার করতে পছন্দ করেন, তাহলে আমি সুপারিশ করব যে আপনি এইগুলিকে প্রচুর পরিমাণে রোপণ করতে পারেন যাতে আপনি সেই ঋতুগুলির জন্য শুকানোর এবং সংরক্ষণের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে কম থাকে।
এখন, কোথায় জিনিস রোপণ করতে হবে তা নিয়ে চিন্তা করা যাক...
পদক্ষেপ 3. আপনার গাছপালা কোথায় লাগাবেন
ফসল কাটার দক্ষতা বাড়াতে, জোন এর পরিপ্রেক্ষিতে চিন্তা করা একটি খুব ভাল ধারণা!
আপনি চান না যে আপনার বাগানের পুরোটা কাটার জন্য কিছু সময় কাটাতে হবে! সুতরাং, আপনি কত ঘন ঘন ফসল সংগ্রহ করবেন সেই অনুযায়ী গাছপালা সনাক্ত করা অপরিহার্য।
জোন 1 - প্রতিদিনের ফসল
আপনি কোন ফসল হবেন