Edible ground covers at ang mala-damo na layer ng permaculture food forest. Ano ang pinagkaiba ng food forest garden sa isang orchard? Ang isa sa mga pagkakaiba ay nakasalalay sa kung ano ang tumutubo sa lupa...

Sa kumbensyonal na mga taniman, ang lupa ay maaaring gabasin, kinakain, o kahit na hinubaran at nakalantad sa mga pinsala ng nasusunog na araw, at pagguho ng hangin at ulan.

Sa isang food forest garden, ginagaya namin ang shelter ng forest floor sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga species na nakakain din, nakapagpapagaling, o kung hindi man ay kapaki-pakinabang sa ilang paraan.

Ang pagkopya ng mga natural na kondisyon, lumikha kami ng isang nababanat na kapaligiran kung saan maaaring umunlad ang isang nakakain na ecosystem.

Ang unang layer na napag-usapan namin ay ang root layer, kung saan makakahanap ka ng higit pang impormasyon sa aming artikulong “The Root Layer of a Food Forest.”

Sa artikulong ito, tutuklasin namin ang ilan sa aking mga paboritong mala-damo na halaman at kung paano pinakamahusay na ipatupad ang mga ito sa paglikha ng magkakaibang, produktibo, at epektibong mga layer ng lupa sa hardin ng kagubatan.

Isang Pangkalahatang-ideya ng Ground Layers ng Food Forest

Ang mga halaman na bumubuo sa ground layer ng iyong food forest garden ay maaaring hatiin sa dalawang bahagi:

1. Ang groundcover layer . Ang layer na ito ay binubuo ng mga mababang lumalagong halaman na lumilikha ng isang buhay na mulch - pinoprotektahan ang lupa at pinipigilan ang paglaki ng mga damo.
2. The herbaceous layer – Ang layer na ito ay binubuo ng matataas na halaman na mala-damonangongolekta araw-araw?

   Itanim ang mga iyon na pinakamalapit sa iyong bahay o pasukan sa hardin ng kagubatan. Ang mga culinary herbs at tea tulad ng oregano , mint , at thyme ay tiyak na lagyan ng tsek ang kahon na ito.

   Zone 2 – Ilang Beses sa Isang Linggo

   Ang mga halaman na pupuntahan mo tuwing ibang araw o ilang beses sa isang linggo ay magiging zone 2 mo. Maaaring kabilang dito ang mga pananim na salad at gulay para sa pagluluto.

   Zone 3 – Once in a Blue Moon

   Ang mga halaman na kailangan mo lang anihin nang isang beses sa isang blue moon ay maaaring itanim sa pinakamalayo sa likurang gilid ng iyong hardin.

   Maaaring kabilang dito ang mga root crop o halaman na gumagawa lamang sa mga partikular na oras ng taon – tulad ng globe artichokes at rhubarb .

   Ang Globe Artichokes ay nangangailangan lamang ng pagpili ng ilang beses sa isang season – kaya tiyak na isang zone 3 na uri ng halaman

   Hakbang 4. Harmony Between All Species

   Sa wakas, paano natin matitiyak ang isang malusog na pagkakasundo sa pagitan ng lahat ng species?

   Maaaring ito ang pinakamahirap sa lahat.

   Ang mga halamang damo ay gustong gumalaw. Gagawin ito ng ilan nang agresibo sa pamamagitan ng mga underground rhizome o overground runner. Ang iba ay bubuo ng mga kumpol na unti-unting lalawak.

   Habang naghihintay na lumawak ang mga pangmatagalang kolonya, pinupunan ng mga maiikling halaman tulad ng Calendula at Fever Few ang mga puwang.

   Ang pag-unawa sa ugali ng paglago ng bawat halaman at ang kakayahang makita ang ilang taon sa linya ay ang susi sapangmatagalang tagumpay ng iyong mga layer ng ground garden sa kagubatan!

   Tingnan din: Paano Panatilihing Buhay at Maayos ang mga Worm – Red Wiggler at Earthworm Raising Guide

   Kung magtatanim tayo ng agresibo, kumakalat na damo tulad ng peppermint ilang metro ang layo mula sa mas maliit, mas maselan na species tulad ng strawberries , maaari tayong magkaroon ng tunay na atsara sa ating mga kamay na maghihiwalay sa kanila pagkatapos ng ilang taon.

   Sa pinakamasamang sitwasyon, maaaring kailanganin pa nating magsimulang muli.

   Upang mapanatili ang bawat species sa kanilang inilaan na bahagi ng hardin, mahalagang bumuo ng mga hadlang upang maiwasan silang lahat na magulo sa isang epikong "sino ang makakapigil kung sino ang pinakamabilis" na uri ng labanan.

   Ang mga hadlang, sa ganitong kahulugan, ay maaaring mangahulugan ng isang tinagapas o madalas na tinatahak na landas, o isang "buhay na hadlang." Ang mga nangingibabaw, namumuong kumpol na mga halaman tulad ng Russian Comfrey at Sweet Cicely ay hindi hahayaang tumawid sa ilalim ng malilim na dahon ng mga ito.

   Ang mga ground layer ay hindi lamang para sa amin! Walang hanggang pasasalamat ang mga bubuyog, paru-paro, at lahat ng uri ng mga nilalang sa pagbibigay mo sa kanila ng sari-sari at matulungin na tahanan.

   Bagaman ito ay maaaring tumagal ng kaunting pananaliksik, ang maingat na pagpaplano ay talagang malaki ang naitutulong pagdating sa food forest garden ground layer. Mahusay, maaari itong maging ang pinakaproduktibong layer sa lahat.

   Para sa higit pang impormasyon sa pagdidisenyo ng iyong forest garden ground layer sa isang katamtamang klima, lubos kong inirerekomenda ang mga aklat ni Martin Crawford batay sa kanyang dalawampung taong karanasan sa UK: Paglikha ng Forest Garden at Paano Magtanim ng Mga Pangmatagalang Gulay .

   Paano Magtanim ng Mga Pangmatagalang Gulay: Paghahalaman ng Gulay na Mababa ang pagpapanatili, Mababang epekto $23.00 $19.55
   • Nagamit na Aklat sa Magandang Kundisyon
   Amazon Maaari kaming makakuha ng komisyon kung bibili ka, nang walang karagdagang gastos sa iyo. 07/20/2023 09:50 am GMT Paggawa ng Forest Garden: Working with Nature to Grow Edible Crops $49.00 $31.49
   • Nagamit na Aklat sa Magandang Kundisyon
   Makakuha ng Higit pang Impormasyon Maaari kaming makakuha ng komisyon nang walang dagdag na bayad para sa iyo. 07/20/2023 06:30 pm GMT

   Ang Forest Food Web

   Ang matagumpay na mga hardin ng kagubatan at kagubatan ng pagkain ay tungkol sa muling paglikha ng mapanlikhang mga prinsipyo sa disenyo kung saan nilikha ang natural na ekosistema noong una.

   Kapag mas lumalabas tayo at nagmamasid sa kalikasan, mas magiging mahusay tayong mga hardinero dahil, habang lumalalim ang ating pang-unawa, mailalapat natin ang pang-unawang iyon sa pahusayin ang disenyo ng ating hardin .

   Dito, titingnan namin ang ilang halimbawa kung paano mo mailalapat ang iyong pang-unawa sa mga sapot ng pagkain sa kagubatan upang bigyan ang iyong hardin ng kagubatan ng karagdagang tulong tungo sa pagiging makasarili.

   Mahiyain, mandaragit na mga ibon tulad ng mga kuwago ay gumaganap ng mahalagang papel sa web ng pagkain ng iyong hardin – at ang mga mahahalagang sulyap na iyon ay isang kagalakan na pagmasdan

   Ang Lahat ay Nagsisimula sa Lupa

   Lahat ay nagsisimula sa lupa. Ang malusog na lupa ay mismong isang buhay na organismo na binubuo ngbilyun-bilyong mikroorganismo. Nang walang interference, ang isang malusog na balanse sa lupa ay palaging unti-unting lalabas sa ilalim ng natural na mga kondisyon.

   Gayunpaman, maaari tayong tumulong sa mabilis na pagbawi ng lupa mula sa mga pinsala ng industriyal na pagsasaka o mga maling pamamaraan sa hardin sa pamamagitan ng pagpapalakas ng mga populasyon ng micro-organism sa lupa mula sa simula. Ang

   Mycorrhizal Fungi ay isa sa mga pangunahing manlalaro sa isang umuunlad na lupa at gumagawa ng kabayanihan upang mapanatiling masaya ang halos bawat pamilya ng halaman – mula sa pinakamaliit na halaman hanggang sa pinakamatayog na puno.

   Bumubuo sila ng mga network ng underground white na "roots" na tinatawag na hyphae na nag-uugnay sa mga ugat ng iba't ibang halaman, na nagbibigay-daan sa pag-access at transportasyon ng mga nutrients sa kung saan sila pinaka-kailangan. Tinutulungan din nila ang mga halaman na labanan ang sakit, at ang ilan sa mga ito ay nakakain pa nga para mag-boot!

   Nakakabit ang mycorrhizal fungi hyphae sa mga ugat ng halaman at pinalawak ang abot ng tubig, nutrients, at maging ang mga signal ng halaman mula sa iba pang kalapit na halaman. GIF credit: //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f3/Arbuscular_mycorrhizal_root_tuber.GIF

   Chanterelles, Truffles, at Boletes ay ilan sa mga pinaka-hinahangad sa lahat ng gourmet mushroom at bawat isa sa kanila ay maaari lamang palaguin kasama ng mga buhay na halaman. Ang pag-aani ng mga kabute mula sa iyong hardin ng kagubatan ay maaaring maging cherry sa ibabaw ng masaganang ani na natatanggap mo na mula sa iyong halamanmga kapanalig.

   Mula sa kailaliman ng lupa… Ang mga species ng Boletus ay kabilang sa mga pinakamahal sa lahat ng nakakain na kabute at bubuo ng isang symbiotic na relasyon sa iba't ibang uri ng mga species ng puno

   Ang pagsasama ng mycorrhizal fungi sa anyo ng mga gel, pulbos, o inoculated na uling sa mga ugat ng halaman sa panahon ng pagtatanim ay isang mahusay na paraan upang matuyo ang iyong mga halaman. Mayroong maraming mga napatunayang produkto sa merkado para dito, at ang mga resulta ay maaaring maging kapansin-pansing.

   Wildroot Organic Mycorrhizae Inoculant Concentrate (16 Species) Explosive Growth at Amazing Yield -Ang Paraang Nilalayon ng Inang Kalikasan! (Powder, 1 oz..) $15.95 $13.95
   • SUMASABOG NG ROOT GROWTH TULAD NG MOTHER NATURE INTENDED – Ang problema ay ang karamihan sa lupa...
   • EXCLUSIVE 16 SPECIES BLEND TREATS 95% OF GLOBAL PLANT A species.><95 – Ang Wildroot Mycorrhizae ay isang tunay na root stimulator at nanggagaling...
   • MADALI GAMITIN AT SUPER EFFECTIVE – Mag-apply lang ng dry spoonful nang direkta sa ugat, o...
   • WASHINGTON STATE CERTIFIED NATIONAL ORGANIC PROGRAM (NOP) – Ang aming certification ay magbibigay-daan...
   Kung maaari kang kumita ng karagdagang gastos sa Amazon. 07/21/2023 08:25 am GMT

   Sa Lupa

   Nagkaroon na ba ng problema sa mga slug? Sinong wala pa?!

   Kilalang-kilala na ang mga amphibian – mga palaka, palaka, at bagong tiktik – ay nagmamahalkumain ng slug at snails . Ngunit maaari kang magulat na malaman na ang maliit na ahas, ground beetle, glow worm, at thrush ay nabiktima din ng mga mollusk.

   Lahat sila ay mahikayat sa pamamagitan ng paggawa ng garden pond at pagsasama ng maraming bato, troso, at tinutubuan na lugar para kanilang pagtataguan.

   Ang paggawa ng pond para sa mga amphibian ay isa sa pinakamalaking hakbang na maaari mong gawin upang matugunan ang mga problema sa mollusk sa hardin

   Huwag kalimutan na ang mga slug at snail ay gumaganap din ng kanilang mahalagang papel sa hardin. May posibilidad silang mag-focus sa pag-alis ng mga mahihinang halaman na hindi pa rin umuunlad – kaya maaaring ituring na isang indikasyon sa halip na isang dahilan ng isang hindi malusog na ecosystem.

   At bago ilagay ang lahat sa isang basket (marahil literal) – dapat tandaan na ang ilang mga species ng slug ay talagang kumakain ng napakakaunting bagay na nabubuhay sa halaman.

   Sa halip na nagpapakain ng fungi, patay na materyal ng halaman, at kahit iba pang mollusk, maaaring maging kaibigan mo pa ang ilang slug! Ang pag-unawa sa mga nuances na ito ay makakatulong sa iyo na maunawaan kung paano tumugon sa mga epidemya sa iyong hardin.

   Ang mga leopard slug ay hindi magdudulot ng anumang pinsala sa iyong mga pananim – maliban kung nagtatanim ka ng mga kabute! Kredito sa larawan: //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ee/Limax_maximus_Estonia.jpg

   Ang iba pang mga "peste" na pangmatagalang halaman na maaaring maranasan ng mga hardinero sa simula ay ang paghuhukay ng mga daga, lalo na ang mga daga, daga, at shrew . Ang mga nilalang na itomaaaring magdulot ng kalituhan sa panandaliang panahon – ang kanilang mga gawi sa pagbubungkal at pagngangalit ng ugat ay maaaring seryosong mag-atras o makapatay pa nga ng mga batang halaman.

   Maaaring maging kaibigan o kalaban ang mga daga sa iyong hardin, ngunit ang mga epidemya ay karaniwang humuhupa sa paglipas ng panahon

   Ang problema ay ang mga mulch na kadalasang ginagamit natin sa mga permaculture na hardin: straw, woodchip, o kahit na mga sheet na materyales, ay gumagawa ng perpektong tirahan para sa mga daga. Sa mga unang taon, ang kanilang mga numero ay maaaring dumami nang malaki, ngunit dito, ang pasensya ay susi.

   Sa kalaunan, lilipat ang mga mandaragit gaya ng mga kuwago, mga lawin, ahas, at mas malalaking mammal upang magpista – at ibabalik ang mga bagay sa balanse.

   Ang mga bakanteng lungga ay maaaring gamitin ng mga kapaki-pakinabang na insekto gaya ng bumblebees , ibig sabihin, kasama ng lahat ng kaguluhan, maaaring nakagawa sa iyo ng serbisyo ang maliliit na nilalang!

   Ang pangmatagalang paghahardin ay tungkol sa paglalaro ng pangmatagalang laro – kaya ang pagtanggap ng panandaliang pagkatalo ay maaaring maging isang mahalagang bahagi ng pagbibigay ng pangmatagalang pakinabang.

   In the Air

   Sa forest garden, walang bahagi ng eco-system ang napapansin. Ang hangin ay isang mayamang tirahan para sa lahat ng uri ng mga nilalang, malaki at maliit. Ang ilan sa mga ito ay maaari nating ituring na mga kaibigan, ang iba ay mga kaaway - ngunit sa katotohanan, lahat ito ay tungkol sa pagkakaroon ng isang malusog na balanse.

   Maaaring “nakawin” ng mga ibon at wasps ang iyong mga prutas, maaring manghuli ng mga mamahaling halaman ang greenfly at black fly , at ilang species ng butterfly at moth ay magpapalaki ng kanilang mga anak sa iyong mga prutas at gulay. Gayunpaman, kung ang mga species na ito ay pinananatili sa isang malusog na balanse, maaari silang talagang magdagdag sa lahat ng pagkakaiba-iba at kayamanan ng ekolohiya ng iyong hardin.

   Gustung-gusto ng mga miyembro ng pamilya ng thrush na kainin ang karamihan sa mga uri ng prutas mula sa hardin ng kagubatan. Gayunpaman, huwag kalimutan na ang mga dumi ng ibon naman ay nagsisilbing isang makabuluhang natural na pataba!

   Kung mapapansin mong napakarami ng mga species na ito at nagdudulot ng problema sa iyong hardin ng kagubatan, isaalang-alang kung ano ang makokontrol sa kanilang mga populasyon sa kalikasan.

   Ang labis na mga ibong kumakain ng prutas ay maaaring balansehin sa pamamagitan ng pagbibigay o pagprotekta sa magagandang tirahan (tulad ng mga breeding box o mga hollowed na puno) para sa mga mandaragit tulad ng mga lawin, kuwago, at mga maninila na mammal.

   Ang mga wasps at trumpeta ay makokontrol nang napakabisa ng mga dragonflies . Sa katunayan, ang pagbibigay ng pond para sa mga tutubi upang dumami ay isang malaking hakbang patungo sa pagkontrol ng insekto sa pangkalahatan. Habang sinisilip ng mga aerial master na ito ang skyline ng hardin, bihirang mawala sa kamay ang iba pang lumilipad na mga peste gaya ng cabbage white butterflies.

   Ang mga insektong sumisipsip ng dagta gaya ng aphids at mites ang pangunahing sustento para sa mga mandaragit gaya ng hoverflies, ladybugs, at lacewings.

   Mahihikayat ang mga hoverflies at ladybugs sa iyong hardin sa pamamagitan ng pag-aalok sa kanila ng kanilang mga paboritong halaman gaya ng mga umbellifer, allium, at elder tree species na makakain.

   Maaaring maglaro ang mga hoverfliesisang mahalagang papel sa parehong polinasyon at pagkontrol ng aphid. Narito ang isa ay masayang kumakain ng Calendula. Larawan ni Charlie Morton

   Ang mga lacewing at iba pang kapaki-pakinabang na uri ng insekto ay maaari ding hikayatin sa pamamagitan ng pagbibigay sa kanila ng "mga hotel ng insekto" o sa pamamagitan lamang ng pagpapahintulot sa kanila na magpalipas ng taglamig sa mga guwang na tangkay ng iyong mga halaman sa hardin sa halip na putulin ang mga ito.

   Ginagawa ng mga insect hotel ang parehong trabaho gaya ng mga nakatayong labi ng mga guwang na tangkay ng halaman sa taglamig – na nagbibigay ng tuyo, nakasilungang tirahan para sa mga beetle, bug at iba pang invertebrate upang makayanan ang taglamig

   Karamihan sa mga species ng bat ay hindi rin kapani-paniwalang kapaki-pakinabang sa isang food forest at makakatulong na panatilihing malusog ang mga bilang ng insekto. Ang pag-install ng mga bat box ay ang mainam na paraan para palakasin ang kanilang populasyon.

   Ang mga paniki ay maaari ding tumulong na panatilihing kontrolado ang populasyon ng lamok at lamok, ibig sabihin ay mas kaunting predasyon sa isang mahalagang bahagi ng hardin – ikaw!

   …And the Big Guys!

   Ang usa, moose, wild boar, at iba pang malalaking mammal ay maaari ding maging isang mahalagang pagsasaalang-alang bilang bahagi ng iyong food forest web, depende sa kung saan ka matatagpuan. Sa mga unang taon lalo na, ang mga taong ito ay maaaring gumawa ng ilang malaking pinsala!

   Kung babalik ka sa ligaw na moorland, bush, o kagubatan, malamang na ang mga herbivore na ito ay kikiligin sa lahat ng bagong puno at shrub na itinatanim mo sa kanilang pintuan.

   Ang usa ay tiyak na kabilang sa pinaka-kaaya-aya sa kalikasanmga nilalang, ngunit ang paglilimita sa kanilang pag-access sa iyong hardin ay maaaring maging mahalaga sa pangmatagalang tagumpay nito

   Kung mayroon kang malaking nakapaligid na populasyon ng malalaking herbivore o omnivore, maaaring isang kapaki-pakinabang na pamumuhunan ang pagtatayo ng bakod ng usa sa paligid ng iyong buong lupain.

   Gayunpaman, may ilang mga alternatibo kasunod ng aming pag-unawa sa food webs ng kalikasan...

   Tandaan na, ayon sa kasaysayan, isa sa pinakamalaking mandaragit para sa mga species na ito ay... kami ! Samakatuwid, kahit na ang amoy ng mga tao ay maaaring sapat na upang hadlangan ang maliliit na populasyon ng mga halimaw sa hardin sa iyong hardin.

   Kung gumagamit ka ng compost toilet, subukang hanapin ito sa bahagi ng hardin na karaniwang pinapasok ng malalaking mammal. Umihi sa paligid ng iyong hardin. At sa susunod na magpagupit ka, subukang ibitin ang iyong buhok sa mga lugar na mas gusto mong hindi pumunta ang mga usa at mga baboy.

   Sa abot ng ibang mga mandaragit, maaaring walang maraming hardinero sa kagubatan doon na malugod na tatanggapin ang mga lobo o leon sa bundok sa kanilang plot! Ngunit, kung mayroon kang isang mabilis at walang takot na aso na hindi nag-iisip na maglaro ng lobo paminsan-minsan, maaari nitong punan ang angkop na lugar ng isang malaking mandaragit sa iyong ecosystem.

   Ang Permaculture ay Tungkol Sa Pangmatagalang Pag-iisip

   Ang pag-unawa sa food webs ng kalikasan ay magbibigay-daan sa iyo ng higit na kapangyarihang magpatupad ng mga natural na sistema ng restorative control at magbigay ng pangmatagalang katatagan sa eco-(mga non-woody species na namamatay pabalik sa lupa bawat taon).

Ang groundcover at mala-damo na layer ay gumaganap ng ilang mahahalagang tungkulin sa hardin ng kagubatan:

• Pinoprotektahan nila ang lupa mula sa pinsala ng araw, hangin, at ulan.
• Pinipigilan nila ang paglaki ng damo.
• Lumilikha sila ng mga kaaya-ayang kondisyon para umunlad ang mga organismo sa lupa.
• Nagbibigay sila ng mga tirahan at sustento para sa buhay ng mga hayop – lalo na ang mga species ng insekto.
• Kinukuha nila ang atmospheric carbon – ang building block ng topsoil.
• Pinayaman nila ang lupa ng nitrogen, potassium, at iba pang mahahalagang sustansya.
• Sila mismo ang gumagawa ng mga kapaki-pakinabang na pananim!

Simula sa Ibaba – Mga Halaman na nakatakip sa lupa

Ang mga halaman ng kamote bilang isang groundcover

Ang mga halaman na mababa ang lumalaking groundcover ay ang susi sa isang hardin ng kagubatan na mababa ang pagpapanatili. Ito ay dahil ang mga taong ito ay gumaganap ng parehong mga gawain na karaniwang ipinapalagay ng hardinero: p pag-iwas sa paglaki ng mga damo at pagpapanatili ng lupa sa isang magandang kondisyon para sa paglaki.

Upang matagumpay na magawa ito, dapat nating piliin ang mga tamang halaman na tatakip sa lupa kasinsinsing hangga't maaari , para sa hanggang sa panahon hangga't maaari .

Ang Pinakamagandang Forest Garden Ground Layer Species

Paraiso ng isang pollinator! Sa pamamagitan ng Mayo, ang mga ligaw na strawberry ay buhay na may tunog ng mga bubuyog

1. Ang Wild Strawberries

Wild Strawberries ay talagang paborito ngsistema.

Ang pag-iiwan ng mga pestisidyo at mga mapanghimasok na pamamaraan ay maaaring mukhang peligroso sa simula, ngunit ang pangmatagalang benepisyo na ibibigay mo para sa iyong sarili at sa iyong buong ecosystem ay higit na hihigit sa anumang panandaliang pakinabang.

Ang mga tanawin at tunog ng isang hardin na magkakasuwato ay tiyak ding magbubunga ng isa sa pinakamahalagang ani sa lahat – kagalakan ng puso

Salamat sa pagbabasa! Paano mo pinapanatili ang balanse sa iyong hardin? Mayroon ka bang mga problema sa mga peste o tinutulungan ka ba ng kalikasan? Ipaalam sa amin sa mga komento!

Abangan ang higit pa mula kay Charlie, kabilang ang isang artikulo sa maingat na paghahanap, na paparating na.

akin. Hindi lamang sila gumagawa ng isang kamangha-manghang trabaho sa pagkalat ng kanilang mga sarili sa paligid sa pamamagitan ng mga runner sa ilalim ng matataas na halaman, ngunit nagbibigay din sila ng katangi-tanging mabangong mga berry sa mahabang panahon!

2. Ang Wild Garlic

Ramsons at Ramp (a.k.a. Wild Garlic ) ay ilan sa mga pinaka-versatile na pangmatagalang gulay sa paligid.

Masarap sa mga salad, sandwich, stir-fries, sopas, pestos, at huwag kalimutang subukan ang pag-atsara ng kanilang mga flower buds para sa gourmet touch!

Ang mga Ramson at rampa ay nagbibigay ng magandang groundcover ngunit sa loob lamang ng maikling panahon…. nasa ibabaw sila ng lupa mula sa huling bahagi ng taglamig hanggang Hunyo, kaya magandang i-back up sila ng isa pang halaman na hahalili sa kanila. Natagpuan ko ang oca at rhubarb na gumagana nang maayos para dito - anihin lang ang mga ito nang mas matalas kung maglalagay sila ng lilim nang maaga.

Produkto ng Amazon

3. Ang Sweet Violets

Sweet Violet ( Viola odorata) ay ang violet kung saan nagmula ang mga komersyal na pabango.

Ang mabangong aroma nito ay maaaring maging sanhi ng pagkahilo sa isang mainit na araw ng tagsibol habang nagpapapalayok ka sa hardin! Ang mga bulaklak na ito ay minsan ay na-kristal at kinakain bilang isang delicacy, at ang mga dahon nito ay maaaring isama sa mga salad.

Ang mga matamis na violet ay isa sa mga pinakamahusay na season-round na pabalat sa lupa, kahit na nananatiling evergreen sa mas banayad na mga rehiyon.

Produkto ng Amazon

Iba pang Mabilis na Kumakalat na mga Groundcover

Habang nasa mas maliliit na hardin ng kagubatan, maaari mong hilingin ang buongang layer ng lupa upang maging nakakain, sa mas malalaking hardin, maaaring mas praktikal na takpan ang ilang partikular na lugar na may mabilis na pagkalat, matitibay na species na hindi hahayaang makita ang anumang damo!

Para sa layuning ito, ang aking mga top pick ay Dwarf Comfrey , Sweet Woodruff , at Creeping Raspberry .

Produktong Amazon

Ang mas matataas na lumalagong mala-damo na species tulad ng Apple Mint at Horsemint ay magagawa rin ng mahusay na trabaho dito, tulad ng Russian Comfrey varieties.

Produkto ng Amazon

Iba pang mga groundcover na halaman na inirerekumenda ko ay kasama ang Siberian Purslane , Rock Saxifrage (Saxifraga), White Clover , Bugle , Pulmonaria at kung naghahanap ka ng self-seeding na taunang salad para sa outstanding na ng maagang paglabas ng salad na tagsibol.

Produktong AmazonAng Siberian Purslane ay gumagawa ng napakagandang backdrop ng mga pinong bulaklak, na malayang nagsasabong.

Ang Herbaceous Layer

Ang mala-damo na layer ay may posibilidad na binubuo ng higit pang mga halaman na kapaki-pakinabang na mga halamang gamot at gulay sa kanilang sariling karapatan.

Ang ilan sa mga ito tulad ng oregano , mga halamang yelo , at mints ay mahusay din sa pagsugpo sa mga damo, ngunit maaari rin tayong magtanim ng mas maselan na mga species tulad ng mga sibuyas at fennel sa pamamagitan ng kasalukuyang takip ng lupa ng mga halaman.

Ang Pinakamahusay na Forest Garden Herbaceous Layer Species

Welsh onionsat ang mga chives ay lumalaki nang maganda sa pamamagitan ng isang mababang lumalagong groundcover ng mga ligaw na strawberry.

1. Allium

Ang mga pangmatagalang miyembro ng pamilya ng sibuyas at bawang ay napakasaya na isama sa food forest ground layer.

Nagbibigay ng mga sariwang dahon at nakakain na bulaklak sa halos buong taon, maaari nitong palitan ang regular na sibuyas at bawang sa karamihan ng mga recipe. Ang mga aerial parts ay maaari ding adobo o i-freeze para magamit sa taglamig - kaya maaari mo ring isuko ang pagbili ng mga bombilya mula sa mga tindahan nang buo! Ang

Chinese Chives, Welsh Onion, at Babington’s Leek ay ilan sa aking mga top pick at maaaring gamitin sa mga salad at pagluluto araw-araw.

Produkto ng Amazon

2. Ang Sweet Cicely

Sweet Cicely ay isang napakahusay na versatile herb na medyo mapagparaya sa lilim.

Ito ay may malakas na lasa ng anis na maaaring hindi para sa lahat – ngunit kung gusto mo ng iba't ibang uri ng licorice, tiyak na magugustuhan mo ang mga batang buto ng halaman na ito na, sa aking dila, halos magkapareho ang lasa! Ang mga dahon, bulaklak, at mga ugat nito ay nakakain din, at kapag natatag na ito ay narito na ito upang manatili!

3. Daylillies

Ang Day Lilies ay hindi lamang isang kamangha-manghang karagdagan sa hardin, ngunit sa salad bowl din!

Marami sa mga halaman na kabilang sa mala-damo na layer ay maaari ding maging napakadekorasyon.

Daylilies (Hemerocallis sp.) ay hindi madalas na itinatanim bilang isang gulay sa Kanlurang mundo, ngunit sa China,ang mga ito ay nilinang para sa kanilang nakakain na mga bulaklak. At isang makatas, matamis, makatas na bulaklak din!

Tingnan din: Mga Uri ng Lason na Lawn Mushroom

Ang mga batang dahon nito ay nakakain din sa maliit na dami kapag dumating sila sa unang bahagi ng tagsibol.

Produktong Amazon

Sa katunayan, maraming mga pangmatagalang gulay ang nangungutya sa tinatawag na "gutom na puwang" - pinupuno ang mga buwan ng tagsibol ng maraming sariwang dahon at bulaklak.

Marami sa mga ito tulad ng Good King Henry , Siberian Purslane , Sea Beet , at Caucasian Spinach ay gumagawa ng magagandang pamalit sa spinach – at ang mga perennial species ay kadalasang mas mayaman din sa nutrients kaysa sa kanilang taunang pinsan.

Produkto ng Amazon

Iba pang mala-damo na pananim na partikular na gusto ko ay kinabibilangan ng:

• Plantain
• Mallow
• Garlic Cress
• Garden Sorrel
• Globe Artichoke
• Globe Dax >
• 9>
• Mugwort
• Perennial Brassica
• Malunggay
• Lovage

Produktong AmazonAng mga hoverflies ay nagpipista ng mga bulaklak ng Garlic cress. Sa background Tree Cabbage enjoying some sun.

Pagpapataba sa Sahig ng Kagubatan

Magagamit din natin ang espasyo sa ilalim ng mga layer ng puno at palumpong para magtanim ng mga species na nagdaragdag ng sustansya sa lupa.

Bagamat hindi nakakain, ang Lupins ay isang mahusay, malalim na ugat na nitrogen fixer

Nitrogen Fixers

Ang mga halaman tulad ng lupins, vetches at clovers ay mga miyembro ng pea at beanpamilya at dahil dito ay bumubuo ng isang espesyal na symbiotic bond na may nitrogen-fixing bacteria sa mga nodule ng kanilang mga ugat. Ang nitrogen na ito ay epektibong sinasala mula sa hangin at pinalapot sa solidong anyo para magamit ng halaman.

Produktong Amazon

Kapag ang halaman ay namatay pabalik sa lupa bilang bahagi ng taunang cycle nito, ang nitrogen na ito ay magiging available sa ibang mga miyembro ng hardin.

Ang nitrogen ay isa sa pinaka pinakamahalagang sustansya para sa pagkamayabong ng lupa , kaya ang pagkakaroon ng maraming nitrogen fixer sa halo ay isang malaking hakbang patungo sa pangkalahatang kaunlaran ng hardin.

Mineral Accumulators

Dito ko natuklasan kung bakit napakahirap tanggalin ang hogweed! (Ang mga dahon at mga putot ng bulaklak nito ay talagang gumagawa ng isang masarap na gulay…)

Ang isa pang paraan upang mapayaman natin ang lupa ay ang pagsasama-sama ng mga halaman na may malalim na ugat na magmimina sa ilalim ng lupa para sa mga mineral, na dinadala ang mga ito sa antas kung saan maaaring ma-access ng ibang mga halaman ang mga ito. Maaaring isaksak ng

Russian Comfrey at Lucerne ang kanilang mga ugat nang 3 metro (halos 10 piye) pababa sa lupa, na nag-iipon ng mga sustansya na hindi maabot kahit para sa ilang species ng puno!

Ang iba pang naka-tap-rooted na halamang gamot tulad ng Valerian , Pulmonaria , Rhubarb , Hogweed , Chicory , Borage , at Sorrel ay gumagawa din ng mahusay na deep diver.

Produktong Amazon

Kapag pinutol namin ang mga dahon ng mga halamang ito at iniwan ang mga ito sa lupa, kami aypagbibigay ng sustansyang malts sa nakapaligid na lupa.

Kapag itinanim natin ang "mga halamang pataba" na ito malapit sa mga gutom na pananim gaya ng mga puno ng mansanas at raspberry , maaari nating taasan ang pangkalahatang ani at pagkakaiba-iba nang sabay-sabay.

Pagdidisenyo ng mga Ground Layers ng Food Forest

Posible ang magkakaibang polyculture na may sapat na oras at karanasan, ngunit gawin ito nang paisa-isa

Hakbang 1. Magpasya Kung Ano ang Gusto Mo Mula sa Iyong Food Forest

Gaya ng nakasanayan, ang susi sa pagsisimula ng iyong disenyo ay ang tanungin ang iyong sarili: “ Sa loob ng layer na ito, <1 ang talagang gusto ko sa lupa.

Nakita ko ang maraming tao na nagkakaproblema sa ilang taon pagkatapos ng isang layer ng lupa na hindi inakala sa simula - nang hindi binibigyang pansin kung aling mga pananim ang unahin, at kung saan itatanim ang mga ito.

Ang paghahalaman sa kagubatan ay sinadya upang maging mahusay at masaya – siguraduhin lang na maging matalino sa simula at maililigtas mo ang iyong sarili ng maraming trabaho mamaya!

Hakbang 2. Sumulat ng Listahan ng Mga Pananim na Gusto Mong Anihin

Sumulat ng listahan ng mga pananim na gusto mong anihin mula sa iyong mga layer sa lupa. Dapat itong isama ang mga pananim na ugat dahil malamang na mala-damo din ang mga ito.

Ilista ang iyong mga pananim sa ilalim ng mga kategorya, katulad ng:

• Mga sangkap ng salad – dahon, bulaklak, at buto
• Mga pangmatagalang gulay – dahon, bulaklak, ugat,at mga shoots
• Mga herbal na tsaa at gamot
• Mga halamang pang-culinary

Pag-isipang mabuti ang mga dami na kakailanganin mo.

Ang paborito kong bahagi ng layer ng lupa ay marahil ang kahanga-hangang pagkakaiba-iba ng mga sangkap ng salad – ngunit para sa mga ito, ang ilang mga halaman ay napakalayo.

Kung nagpaplano kang palitan ang kumbensyonal na lutong gulay ng mga pangmatagalang alternatibo, kakailanganin mo ng maraming halaman tulad ng Good King Henry o Wild Cabbage para makapagbigay ng sapat na dami.

Ang Good King Henry ay isang klasikong perennial spinach, magandang itanim sa dami

Gaya ng nabanggit sa aming artikulo tungkol sa r oots, hindi ka talaga magkakaroon ng sapat na root crops para mapanatili kang maayos sa mga buwan ng taglamig.

At gayundin, kung umiinom ka ng maraming herbal tea o tulad ng paggamit ng mga culinary herb sa kusina, irerekomenda kong magtanim ng maraming mga ito upang matiyak na mayroon kang sapat para sa pagpapatuyo at pag-iipon para sa mga panahon na hindi gaanong sagana ang mga ito.

Ngayon, pag-isipan natin kung saan itatanim ang mga bagay...

Hakbang 3. Saan Itatanim ang Iyong Mga Halaman

Upang mapakinabangan ang kahusayan sa pag-aani, napakagandang ideya na mag-isip sa mga tuntunin ng mga zone !

Hindi mo nais na mag-traipse sa iyong buong hardin ng ilang oras na kailangan mong maghiwa ng mga chips sa tuwing kailangan mong mag-cut sa iyong buong hardin! Kaya, ang paghahanap ng mga halaman ayon sa kung gaano kadalas mo sila aanihin ay mahalaga.

Zone 1 – Pang-araw-araw na Pananim

Aling mga pananim ka