Tartalomjegyzék
Ehető talajtakarók és a permakultúrás élelmiszer-erdő lágyszárú rétege. Miben különbözik egy élelmiszer-erdő kert egy gyümölcsöstől? Az egyik különbség abban rejlik, hogy mi nő a talajon....
A hagyományos gyümölcsösökben a talajt vagy lekaszálják, vagy legeltetik, vagy akár csupaszra vágják, és kiteszik a tűző nap, valamint a szél és az eső eróziójának.
A táplálkozó erdei kertben az erdő talajának védettségét utánozzuk azáltal, hogy olyan fajokat ültetünk, amelyek ehetőek, gyógyhatásúak vagy valamilyen más módon hasznosak.
A természetes körülményeket megismételve olyan rugalmas környezetet hozunk létre, amelyben egy ehető ökoszisztéma virágozhat.
Az első réteg, amelyről beszéltünk, a gyökérréteg volt, amelyről bővebb információt találsz "Az élelmiszer-erdő gyökérrétege" című cikkünkben.
Ebben a cikkben néhány kedvenc lágyszárú növényemet fogjuk megvizsgálni, és azt, hogyan lehet őket a legjobban alkalmazni a változatos, termő és hatékony talajrétegek kialakításában az erdőkertben.
Az élelmiszer-erdő alaprétegeinek áttekintése
Az élelmiszer-erdő kertjének talajrétegét alkotó növények két részre oszthatók:
- A talajtakaró réteg Ez a réteg alacsonyan növő növényekből áll, amelyek élő mulcsot képeznek - védik a talajt és gátolják a gyomok növekedését.
- A lágyszárú réteg - Ez a réteg magasabb, lágyszárú növényekből áll (nem fásodó fajok, amelyek minden évben visszahalnak a talajba).
A talajtakaró és a lágyszárú rétegek számos fontos funkciót töltenek be az erdőkertben:
- Megvédik a talajt a nap, a szél és az eső okozta károktól.
- Elnyomják a gyomok növekedését.
- Kedvező feltételeket teremtenek a talajban élő szervezetek számára a fejlődéshez.
- Élőhelyet és táplálékot biztosítanak az állatvilág - különösen a rovarfajok - számára.
- Megkötik a légköri szenet - a felső talaj építőelemét.
- Nitrogénnel, káliummal és más fontos tápanyagokkal gazdagítják a talajt.
- Ők maguk is hasznos terményeket termelnek!
Alulról kezdve - Talajtakaró növények
Édesburgonya növények talajtakaróként Az alacsony növekedésű talajtakaró növények a kulcsa az alacsony fenntartású erdőkertnek. Ezek a fickók ugyanis ugyanazokat a feladatokat látják el, amelyeket a kertész általában vállal: megakadályozzák a gyomnövények elszaporodását, és a talajnak a növekedéshez kedvező állapotban tartását.
Ahhoz, hogy ezt sikeresen megtehessük, ki kell választanunk a megfelelő növényeket, amelyek beborítják a talajt. a lehető legsűrűbben , mert a szezon minél nagyobb részét .
A legjobb erdőkerti talajréteg fajok
A beporzók paradicsoma! Májusra a vadon termő eper a méhek hangjától hangos. 1. Vad eper
Vad eper Nemcsak, hogy fantasztikusan terjeszkednek a magasabb növények alatt, de hosszú szezonon át kiválóan aromás bogyókat is teremnek!
2. Vad fokhagyma
Ramsons és Rámpák (a.k.a. Vad fokhagyma ) a legsokoldalúbban felhasználható évelő zöldségek közé tartoznak.
Nagyszerű salátákba, szendvicsekbe, kevergetve sültekbe, levesekbe, pestókba, és ne felejtsd el kipróbálni a virágbimbóik pácolását az ínyencek kedvéért!
A kosbor és a rámpa nagyszerű talajtakaró, de csak rövid ideig.... tél végétől júniusig a föld felett vannak, ezért jó, ha egy másik növénnyel támogatjuk őket, amely követi őket. Úgy találtam, hogy oca és rebarbara jól működnek erre a célra - csak élesebben szüreteljük őket, ha túl korán árnyékot vetnek.
Amazon termék3. Édes ibolya
Édes ibolya ( Viola odorata) az az ibolya, amelyből a kereskedelmi forgalomban kapható parfümök készülnek.
Bódító illatának fuvallatától egy meleg tavaszi napon, amikor a kertben bolyongunk, egészen szédülni lehet! Ezeket a virágokat néha kikristályosítják és csemegeként fogyasztják, leveleit pedig salátákba lehet tenni.
Az ibolya az egyik legjobb egész évszakos talajtakaró, sőt, enyhébb régiókban örökzöld marad.
Amazon termékEgyéb gyorsan terjedő talajtakarók
Míg a kisebb erdőkertekben a teljes talajréteg ehető legyen, addig a nagyobb kertekben praktikusabb lehet bizonyos területeket gyorsan terjedő, robusztus fajokkal beborítani, amelyek nem engednek semmilyen gyomot a szemünk elé!
Erre a célra az én legjobb választásom a következő lenne Törpe komfű , Sweet Woodruff , és Kúszó málna .
Amazon termékMagasabbra növő lágyszárú fajok, mint például a Alma menta és Horsemint szintén nagyszerű munkát fog végezni, ahogyan a Orosz komfű fajták.
Amazon termékEgyéb talajtakaró növények, amelyeket ajánlanék, a következők lennének Szibériai csicsóka , Rock Saxifrage (Saxifraga), Fehér lóhere , Harsona , Pulmonaria és ha egy egynyári, önvetésű növényt keresel a télre - Báránysaláta kiváló salátalevél a kora tavaszra.
Amazon termék
A szibériai zsurló nagyon szép hátteret ad a finom virágoknak, szabadon önvetve. A lágyszárú réteg
A lágyszárú réteg inkább olyan növényekből áll, amelyek önmagukban is hasznos fűszernövények és zöldségek.
Ezek közül néhány, mint például oregánó , jégnövények , és menta nagyszerű munkát végezhet a gyomok visszaszorításában is, de olyan kényesebb fajokat is termeszthetünk, mint a hagyma és édeskömény a kisebb növények meglévő talajtakaróján keresztül.
A legjobb erdei kerti lágyszárú fajok
A walesi hagyma és a metélőhagyma gyönyörűen nő a vadszamóca alacsonyan növő talajtakaróján keresztül. 1. Allium
A hagyma- és fokhagymafélék családjának évelő tagjai nagyszerű szórakozást jelentenek az élelmezési erdő talajrétegében.
Mivel az év nagy részében friss leveleket és ehető virágokat biztosít, a legtöbb receptben helyettesítheti a hagyományos hagymát és fokhagymát. A levegőben lévő részeket be lehet pácolni vagy le lehet fagyasztani téli használatra - így akár teljesen le is mondhat a bolti hagymavásárlásról!
Kínai metélőhagyma, walesi hagyma, és Babington póréhagyma a legjobb választásom, és minden nap felhasználható salátákhoz és főzéshez.
Amazon termék2. Édes Cicely
Sweet Cicely egy kiválóan sokoldalúan felhasználható fűszernövény, amely meglehetősen jól tűri az árnyékot.
Erős ánizs íze van, ami nem biztos, hogy mindenkinek tetszik - de ha szereted az édesgyökeret, akkor biztosan szeretni fogod a növény fiatal magjait, amelyeknek az én nyelvem szerint szinte ugyanolyan az íze! A levelei, virágai és gyökerei is jó étek, és ha egyszer megtelepedett, akkor itt marad!
3. Daylillies
A nappali liliomok nem csak a kert, de a salátástál látványos kiegészítői is! A lágyszárúak közé tartozó növények közül sokan nagyon dekoratívak is lehetnek.
Daylilies (Hemerocallis sp.) a nyugati világban nem gyakran termesztik zöldségként, Kínában azonban ehető virágai miatt termesztik a földeket. És zamatos, édes, lédús virág is!
Kora tavasszal érkező fiatal levelei kis mennyiségben szintén ehetők.
Amazon termékValójában sok évelő zöldség gúnyt űz az úgynevezett "éhes résből" - a tavaszi hónapokat friss levelek és virágok bőségével töltik ki.
Ezek közül sokan, mint például Jó Henrik király , Szibériai csicsóka , Tengeri répa , és Kaukázusi spenót csodálatos spenótpótlók - és az évelő fajok általában tápanyagban is gazdagabbak, mint egynyári rokonaik.
Amazon termékMás lágyszárú növények, amelyeket különösen kedvelek, a következők:
- Plantain
- Mallow
- Fokhagymás zsázsa
- Kerti sóska
- Gömb articsóka
- Hosta
- Ökörszem Százszorszép
- Fűzfű
- Évelő Brassica
- Torma
- Lovage
Légpárnás legyek lakmároznak a fokhagyma virágain. A háttérben a káposztafélék élvezik a napsütést. Az erdő talajának trágyázása
A fa- és bokorréteg alatti teret is kihasználhatjuk olyan fajok ültetésére, amelyek tápanyagot adnak a talajnak.
Bár nem ehető, a lupin kiváló, mélyen gyökerező nitrogénmegkötő. Nitrogénmegkötők
Olyan növények, mint csillagfürt, bükköny és lóhere a borsó- és babfélék családjába tartoznak, és mint ilyenek, különleges szimbiózis a nitrogénmegkötő baktériumokkal Ez a nitrogén hatékonyan kiszűrődik a levegőből, és szilárd formában kondenzálódik, hogy a növény felhasználhassa.
Amazon termékAmikor a növény éves ciklusa során visszahal a talajba, ez a nitrogén a kert többi tagja számára is elérhetővé válik.
A nitrogén az egyik nagyon a talaj termékenységének legfontosabb tápanyagai , így a sok nitrogénmegkötő anyag jelenléte a keverékben nagy lépés a kert általános virágzása felé.
Ásványi akkumulátorok
Itt megtudom, miért olyan nehéz a parlagfüvet kigyomlálni! (A leveléből és virágbimbóiból valójában finom zöldség készül...). Egy másik módja a talaj gazdagításának, ha mély gyökerű növényeket ültetünk a talajba, amelyek az altalajban bányásznak ásványi anyagokat, és felhozzák azokat egy olyan szintre, ahol más növények is hozzáférhetnek hozzájuk.
Orosz komfű és Luzern 3 méter mélyen a talajba dughatják a gyökereiket, és olyan tápanyagokat halmoznak fel, amelyek még egyes fafajok számára is elérhetetlenek!
Egyéb csapgyökeres gyógynövények, mint például Valerian , Pulmonaria , Rebarbara , Hogweed , Cikória , Borágó , és Sorrel nagyszerű mélybúvárok is.
Amazon termékAmikor levágjuk ezeknek a növényeknek a leveleit, és a földön hagyjuk őket, tápanyagban gazdag mulcsot juttatunk a környező talajba.
Amikor ezeket a "trágyanövényeket" olyan éhes növények közelébe ültetjük, mint például a almafák és málna , egyidejűleg növelhetjük az általános terméshozamot és a sokféleséget.
Az élelmiszer-erdő alaprétegeinek megtervezése
A sokszínű polikultúrák elegendő idővel és tapasztalattal lehetségesek, de lépésről lépésre haladjunk előre. 1. lépés: Döntse el, hogy mit szeretne az élelmiszer-erdőjétől
Mint mindig, a tervezés megkezdésének kulcsa az, hogy megkérdezzük magunktól: " Mit akarok valójában az erdei kertemtől? "
A talajrétegben ez különösen fontos.
Sok embert láttam, aki néhány év múlva bajba kerül egy olyan talajréteggel, amelyet kezdettől fogva rosszul terveztek meg - nem fordítottak kellő figyelmet arra, hogy mely növényeket helyezzék előtérbe, és hová ültessék őket.
Lásd még: Az Élelmiszer-erdő gyökérrétege (a 7 rétegből az 1. réteg)Az erdei kertészkedés célja, hogy hatékony és szórakoztató legyen. - csak legyél körültekintő az elején, és később sok munkát spórolhatsz meg magadnak!
2. lépés: Írjon egy listát a betakarítani kívánt növényekről.
Írjon egy listát azokról a növényekről, amelyeket szeretne betakarítani a talajrétegeiből. Ebbe bele kell érteni a gyökérnövényeket is, mivel ezek általában lágyszárúak is.
Sorolja fel a terményeket kategóriák szerint, nevezetesen:
- Saláta összetevők - levelek, virágok és magvak
- Évelő zöldségek - levelek, virágok, gyökerek és hajtások
- Gyógynövényteák és gyógyszerek
- Kulináris gyógynövények
Gondolja át alaposan, hogy milyen mennyiségre lesz szüksége.
Az alapréteg kedvencem talán a saláta alapanyagainak elképesztő változatossága - ezekhez azonban néhány növény is elég.
Ha azt tervezi, hogy a hagyományos főtt zöldeket évelő alternatívákkal helyettesíti, akkor sok növényre lesz szüksége, mint pl. Jó Henrik király vagy Vadkáposzta a megfelelő mennyiség biztosítása érdekében.
A Good King Henry egy klasszikus évelő spenót, amelyet jó mennyiségben ültetni. Amint azt a gyökerekről szóló cikkünkben említettük, soha nem lehet elég gyökérnövényt termeszteni ahhoz, hogy a téli hónapokban jóllakjon.
És ha sok gyógyteát iszol, vagy szereted a konyhában használni a konyhai fűszernövényeket, akkor azt javaslom, hogy ültess belőlük sokat, hogy legyen elég szárítani és félretenni azokra az évszakokra, amikor kevesebb van belőlük.
Most pedig gondoljuk át, hogy hova ültessük a dolgokat...
3. lépés: Hová ültesse a növényeket
A betakarítás hatékonyságának maximalizálása érdekében nagyon jó ötlet a következőkben gondolkodni zónák !
Nem akarja, hogy az egész kertet végig kelljen járnia minden alkalommal, amikor metélőhagymát kell vágnia a pizzához! Ezért a növények elhelyezése aszerint, hogy milyen gyakran szüretelné őket, alapvető fontosságú.
1. zóna - Mindennapi növények
Milyen növényeket fogsz gyűjteni minden nap?
Ültessük azokat, amelyek a házunkhoz vagy az erdei kert bejáratához legközelebb vannak. Ételfűszerek és teák, mint pl. oregánó , menta , és kakukkfű mindenképpen kipipálná ezt a négyzetet.
2. zóna - hetente néhányszor
Azok a növények, amelyekhez minden második nap vagy hetente néhányszor fordulna, a 2. zónába tartoznának. Ezek közé tartozhatnak a salátanövények és a főzéshez használt zöldségek.
3. zóna - Egyszer a kék holdban
Azokat a növényeket, amelyeket csak egyszer-egyszer kell betakarítania, a kert hátsó szegletébe, a legtávolabbra ültetheti.
Ezek közé tartozhatnak a gyökérnövények vagy olyan növények, amelyek csak az év bizonyos időszakaiban teremnek - mint pl. articsóka és rebarbara .
A gömb articsókát csak néhányszor kell szedni a szezonban - tehát mindenképpen a 3. zónába való növény. 4. lépés: Harmónia minden faj között
Végül, hogyan biztosíthatjuk az egészséges harmóniát minden faj között?
Talán ez a legtrükkösebb rész az összes közül.
A lágyszárú növények szeretnek mozogni. Egyesek ezt agresszívan teszik föld alatti rizómák vagy föld feletti futók révén. Mások csomókat alkotnak, amelyek fokozatosan terjeszkednek.
Amíg az évelő telepek terjeszkedésére várunk, az olyan rövid életű növények, mint a körömvirág és a lázfű szépen kitöltik a hiányokat. Az egyes növények növekedési szokásainak megértése és a több éves távlati kilátás a legfontosabb. a hosszú távú siker kulcsa az erdei kerti talajrétegek!
Ha egy olyan agresszív, terjedő növényt ültetünk, mint a borsmenta néhány méterre egy kisebb, érzékenyebb fajtól, mint például egy eper , lehet, hogy néhány év múlva igazi pácban leszünk, ha nem tudjuk őket különválasztani egymástól.
A legrosszabb esetben akár elölről is kezdhetjük az egészet.
Lásd még: A legjobb trimmelőzsinór a zsinórvágókhozAhhoz, hogy az egyes fajok a kert nekik kijelölt részén maradjanak, elengedhetetlen, hogy akadályokat alakítsunk ki, hogy megakadályozzuk, hogy mindannyian összecsapjanak egy epikus "ki tud kit a leggyorsabban megfojtani" típusú harcban.
Az akadályok ebben az értelemben jelenthetnek kaszált vagy gyakran kitaposott utat, vagy "élő akadályt". Uralkodó, csomósodó növények, mint a Orosz komfű és Sweet Cicely nem sok mindent engednek át az árnyékos lombozatuk alatt.
A talajrétegek nem csak nekünk szólnak! A méhek, a pillangók és mindenféle élőlények örökké hálásak lesznek, ha sokszínű és befogadó otthont biztosítasz nekik. Bár egy kis kutatómunkát igényelhet, a gondos tervezés valóban sokat segít, ha az élelmiszer-erdő kertjének talajrétegéről van szó. Ha jól csináljuk, ez lehet a legtermékenyebb réteg az összes közül.
A mérsékelt égövi éghajlatú erdőkertek talajrétegének kialakításával kapcsolatos további információkért Martin Crawford könyveit ajánlom, amelyek húszéves angliai tapasztalatain alapulnak: Erdei kert létrehozása és Hogyan kell termeszteni az évelő zöldségeket .
Hogyan termesszünk évelő zöldségeket: Alacsony karbantartási igényű, kis hatású zöldségtermesztés $23.00 $19.55 - Használt könyv jó állapotban
Erdei kert létrehozása: A természettel együttműködve ehető növényeket termeszteni $49.00 $31.49 - Használt könyv jó állapotban
Az erdei táplálékhálózat
A sikeres erdőkertek és élelmiszer-erdők lényege, hogy újraalkotják azokat a zseniális tervezési elveket, amelyekkel a természetes ökoszisztémák létrejöttek.
Minél többet megyünk ki a természetbe és figyeljük meg a természetet, annál jobb kertészek lehetünk, mert ahogy a megértésünk elmélyül, úgy tudjuk alkalmazni ezt a megértést a következőkre is javítani a kerttervezésünket .
Itt megnézünk néhány példát arra, hogyan alkalmazhatja az erdei táplálékhálózatokról szerzett ismereteit, hogy erdei kertje önellátóvá váljon.
A félénk, ragadozó madarak, mint a baglyok, szerves szerepet játszanak a kert táplálékhálózatában - és ezek az értékes pillantások örömteli látványt nyújtanak. Minden a talajban kezdődik
Minden a talajban kezdődik. Az egészséges talaj maga is egy élő szervezet, amely mikroorganizmusok milliárdjaiból áll. Beavatkozás nélkül, természetes körülmények között mindig fokozatosan kialakul a talaj egészséges egyensúlya.
Segíthetünk azonban felgyorsítani a talaj felépülését az ipari mezőgazdaság vagy a rosszul megválasztott kerti módszerek pusztításaiból azáltal, hogy kezdettől fogva növeljük a talaj mikroorganizmus-populációját.
Mikorrhiza Gombák a virágzó talaj egyik kulcsszereplője, és hősies munkát végeznek szinte minden növénycsalád boldogságának fenntartásában - a legapróbb fűszernövényektől a legmagasabban növő fákig.
Földalatti fehér "gyökerek" hálózatát alkotják. hifák amelyek összekötik a különböző növények gyökereit, lehetővé téve a tápanyagok hozzáférését és szállítását oda, ahol a legnagyobb szükség van rájuk. Segítenek a növényeknek a betegségekkel szembeni ellenállásban is, és némelyikük még ehető is a csizma!
A mikorrhiza gombák hifái rátapadnak a növények gyökereire, és jelentősen kiterjesztik a növény víz- és tápanyagellátását, sőt, még a közeli növények jeleit is. GIF credit: //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f/f3/Arbuscular_mycorrhizal_root_tuber.GIF Csicsóka, szarvasgomba, és Boletes a legkeresettebb ínyencgombák közé tartoznak, és mindegyiket csak élő növényekkel együtt lehet termeszteni. Az erdei kertből származó gombák szüretelése lehet a cseresznye a tetején annak a bőséges termésnek, amelyet már most is kap a növényi szövetségeseiktől.
A talaj mélyéről... A Boletus fajok a legértékesebb ehető gombák közé tartoznak, és számos fafajjal szimbiózisban élnek. A mikorrhiza gombák gél, por vagy beoltott faszén formájában történő bejuttatása a növények gyökerei közé ültetéskor nagyszerű módja annak, hogy a talaj és a növények jól induljanak. Számos bevált termék van erre a célra a piacon, és az eredmények igen látványosak lehetnek.
Wildroot Organic Mycorrhizae Inoculant Concentrate (16 faj) Robbanásszerű növekedés és elképesztő hozam - Ahogy az anyatermészet tervezte! (Por, 1 oz..) $15.95 $13.95 - A gyökérnövekedést a természet szándékai szerint robbantja ki - A probléma az, hogy a legtöbb talaj...
- EXKLUZÍV 16 FÉL KEVERÉK a világ növényvilágának 95%-át kezeli - Az egyes fajoktól eltérően...
- A LITTLE GOES A LONG LONG WAY - Wildroot Mycorrhizae egy igazi gyökérserkentő és jön...
- EGYSZERŰ HASZNÁLAT ÉS SZUPER HATÉKONY - Csak egy száraz kanállal közvetlenül a gyökérre, vagy...
- WASHINGTON ÁLLAM HITELESÍTETT NEMZETI ORGANIKUS PROGRAM (NOP) - Minősítésünk lehetővé teszi...
A helyszínen
Volt már valaha problémája a csigákkal? Kinek nem?!
Köztudott, hogy a kétéltűek - békák, varangyok és gőték - imádok enni csigák és csigák . De talán meglepődik, ha megtudja, hogy kis kígyók, földi bogarak, izzó férgek és rigók puhatestűekre is vadásznak.
Mindannyiukat ösztönözhetjük egy kerti tó kialakításával, és rengeteg sziklával, fatörzzsel és benőtt területtel, ahol elbújhatnak.
A kétéltűek számára kialakított tó az egyik legnagyobb lépés a kertben élő puhatestűek problémáinak megoldása érdekében. Ne felejtsük el, hogy a csigák és a csigák is fontos szerepet játszanak a kertben. Hajlamosak arra, hogy az amúgy sem virágzó, gyengén fejlődő növények eltakarítására összpontosítsanak - így tekinthetők egyfajta inkább jelzés, mint ok egy egészségtelen ökoszisztéma.
És mielőtt mindet egy kalap alá vennénk (talán szó szerint), érdemes megjegyezni, hogy egyes csigafajok valójában nagyon kevés élő növényt esznek.
Ehelyett gombákkal, elhalt növényi anyagokkal, sőt más puhatestűekkel táplálkoznak, sőt, egyes csigák akár a barátaiddá is válhatnak! Ezeknek az árnyalatoknak a megértése nagyban segít abban, hogy megértsd, hogyan reagálj a járványokra a kertedben.
A leopárdcsigák nem okoznak kárt a termésben - kivéve, ha gombát termeszt! Kép hitel: //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ee/Limax_maximus_Estonia.jpg Más földi "kártevők" évelő kertészek szenvedhet a kezdetben a földbe ásó rágcsálók, különösen a egerek, poloskák és cickányok Ezek az élőlények rövid távon pusztítást okozhatnak - ásási és gyökérrágási szokásaik komolyan visszavethetik vagy akár el is pusztíthatják a fiatal növényeket.
Az egerek lehetnek barátok vagy ellenségek a kertben, de a járványok általában idővel lecsillapodnak. A baj az, hogy a permakultúrás kertekben általában használt mulcsok: szalma, faforgács vagy akár lapanyagok tökéletes élőhelyet teremtenek a rágcsálók számára. Az első években számuk exponenciálisan szaporodhat, de itt a türelem a kulcs.
Idővel a ragadozók, mint például baglyok, sólymok, kígyók, és nagyobb emlősök beköltözik, hogy lakomázzon - és helyreállítsa a dolgok egyensúlyát.
A megüresedett odúkat hasznos rovarok használhatják ki, mint például a dongók , ami azt jelenti, hogy a sok zűrzavar mellett a kis jószágok talán még szolgálatot is tettek neked!
Az évelő kertészkedés a hosszú távú játékról szól - így a rövid távú veszteségek elfogadása fontos része lehet a hosszú távú nyereség elérésének.
A levegőben
Az erdei kertben az ökoszisztéma egyetlen összetevőjét sem hagyjuk figyelmen kívül. A levegő gazdag élőhelye mindenféle élőlénynek, kicsiknek és nagyoknak. Néhányukat barátoknak, másokat ellenségeknek tekinthetjük - de valójában minden az egészséges egyensúly megteremtéséről szól.
Madarak és darazsak "ellophatja" a gyümölcseit, zöldlegy és fekete légy a drága gyógynövényeidre vadászhatnak, és bizonyos fajok pillangók és lepkék a gyümölcsökön és zöldségeken nevelik fel utódaikat. Ha azonban ezeket a fajokat egészséges egyensúlyban tartjuk, akkor hozzájárulhatnak kertünk ökológiájának sokszínűségéhez és gazdagságához.
A rigófélék családjának tagjai előszeretettel falják fel az erdei kert legtöbb gyümölcsét. Ne feledjük azonban, hogy a madárürülék viszont jelentős természetes trágyaként szolgál! Ha azt veszi észre, hogy ezek a fajok túlságosan elszaporodnak és problémát okoznak az erdei kertjében, gondolja végig, hogy a természetben mi szabályozná a populációjukat.
A gyümölcsevő madarak túlsúlyát úgy lehet ellensúlyozni, ha jó élőhelyeket (például költőládákat vagy odvas fákat) biztosítunk vagy védünk a ragadozók, például a sólymok, baglyok és ragadozó emlősök számára.
Darazsak és darazsak nagyon hatékonyan szabályozható a következőkkel szitakötők Valójában a szitakötők szaporodásához szükséges tavacska létesítése nagy lépés a rovarok elleni általános védekezés felé. Amíg ezek a légi mesterek a kert égboltját pásztázzák, más repülő kártevők, például a káposztafehér pillangók ritkán fognak elszabadulni.
nedvszívó rovarok, mint például levéltetvek és atkák a ragadozók, mint például a léglepkék, katicabogarak és csipkeszárnyasok.
A lebegőlepkéket és katicabogarakat úgy lehet a kertbe csalogatni, ha kedvenc növényeiket, például az ernyősvirágúakat, az alliumokat és a bodzaféléket kínáljuk nekik táplálékul.
A légpárnás legyek fontos szerepet játszhatnak mind a beporzás, mind a levéltetvek elleni védekezés terén. Itt egy példány boldogan táplálkozik a körömvirággal. Kép: Charlie Morton. A csipkeszárnyasokat és más hasznos rovarfajokat úgy is ösztönözhetjük, hogy "rovarhoteleket" biztosítunk számukra, vagy egyszerűen hagyjuk, hogy a kerti növények üreges szárában teleljenek át, ahelyett, hogy visszavágnánk őket.
A rovarhotelek ugyanazt a feladatot látják el, mint az üreges növényi szárak maradványai télen - száraz, védett élőhelyet biztosítanak a bogarak, bogarak és más gerinctelenek számára, hogy átvészeljék a telet. A legtöbb faj denevérek szintén hihetetlenül hasznosak egy élelemadó erdőben, és segítenek a rovarok számának egészséges egyensúlyban tartásában. A denevérdobozok felszerelése ideális módja a populációjuk növelésének.
A denevérek segíthetnek a szúnyog- és szúnyogpopulációk kordában tartásában is, ami kevesebb ragadozót jelent a kert egy kulcsfontosságú részének - Önnek!
...És a Nagyfiúk!
Szarvas, jávorszarvas, vaddisznó és más nagytestű emlősök. szintén jelentős szerepet játszhatnak a táplálék-erdőhálózatban, attól függően, hogy hol találhatóak. Különösen az első években ezek a fickók jelentős károkat tudnak okozni!
Ha vadon élő lápvidékre, bozótosra vagy erdőre húzódsz, akkor nagy az esélye annak, hogy ezek a növényevők el lesznek ragadtatva az új fáktól és cserjéktől, amelyeket a küszöbükön ültetsz.
Az őzek bizonyára a természet legbájosabb teremtményei közé tartoznak, de a kertbe való bejutásuk korlátozása kulcsfontosságú lehet a kert hosszú távú sikere szempontjából. Ha a környezetében nagyszámú nagytestű növényevő vagy mindenevő állat él, akkor érdemes lehet egy szarvaskerítés felállítása az egész földterület körül.
Vannak azonban alternatívák a természet táplálékhálózatának ismeretében...
Ne feledjük, hogy történelmileg ezeknek a fajoknak az egyik legnagyobb ragadozója... us ! Ezért még a szaga is emberek elegendő lehet ahhoz, hogy elriassza a kertben élő, kisebb populációkat elpusztító vadállatokat.
Ha komposzt WC-t használsz, próbáld meg a kertnek azon a részén elhelyezni, ahová a nagytestű emlősök általában bemennének. Pisilj a kerted peremén. És amikor legközelebb fodrászhoz mész, próbáld meg felakasztani a hajadat olyan helyekre, ahová az őzek és a disznók inkább nem mennének.
Ami az egyéb ragadozókat illeti, talán nem sok erdei kertész van, aki szívesen látna farkast vagy hegyi oroszlánt a parcelláján! De ha van egy gyors és rettenthetetlen kutya aki nem bánja, hogy néha farkast játszik, nagyon szépen betöltheti a nagyragadozó szerepét az ökoszisztémában.
A permakultúra a hosszú távú gondolkodásról szól
A természet táplálékhálózatának megértése sokkal nagyobb hatalmat biztosít Önnek a helyreállító irányítás természetes rendszereinek megvalósításához, és a kert ökoszisztémájának többéves ellenálló képességét biztosítja.
A peszticidek elhagyása és tolakodó módszerek elsőre kockázatosnak tűnhetnek, de a hosszú távú előnyök, amelyeket magad és az egész ökoszisztémád számára biztosítasz, messze felülmúlják a rövid távú előnyöket.
Egy harmonikus kert látványa és hangjai biztosan meghozzák az egyik legfontosabb termést is - a szív örömét. Köszönjük, hogy olvastál! Te hogyan tartod az egyensúlyt a kertedben? Vannak problémáid a kártevőkkel, vagy a természet segít neked? Oszd meg velünk a hozzászólásokban!
Tartsd nyitva a szemed Charlie további cikkeiért, többek között a tudatos gyűjtögetésről szóló cikkért, amely hamarosan megjelenik.