Le coperture vegetali commestibili e lo strato erbaceo della foresta alimentare in permacultura. Cosa distingue un giardino della foresta alimentare da un frutteto? Una delle distinzioni sta in ciò che cresce sul terreno...

Nei frutteti convenzionali, il terreno viene falciato, pascolato o addirittura spogliato ed esposto ai danni del sole cocente e all'erosione del vento e della pioggia.

In un giardino della foresta alimentare, imitiamo il riparo del suolo della foresta piantando specie che sono anche commestibili, medicinali o comunque utili in qualche modo.

Replicando le condizioni naturali, creiamo un ambiente resiliente in cui può prosperare un ecosistema commestibile.

Il primo strato di cui abbiamo parlato è quello delle radici, di cui potete trovare maggiori informazioni nel nostro articolo "Lo strato delle radici di una foresta alimentare".

In questo articolo esploreremo alcune delle mie piante erbacee preferite e come implementarle al meglio per creare strati di terreno diversificati, produttivi ed efficaci nel giardino forestale.

Panoramica dei livelli di base di una foresta alimentare

Le piante che compongono lo strato di terra dell'orto della foresta alimentare possono essere divise in due parti:

1. Lo strato di copertura del suolo Questo strato è costituito da piante a bassa crescita che creano una pacciamatura vivente, proteggendo il terreno e inibendo la crescita delle erbe infestanti.
2. Lo strato erbaceo - Questo strato è costituito da piante più alte che sono erbacee (specie non legnose che muoiono al suolo ogni anno).

La copertura del suolo e gli strati erbacei svolgono una serie di funzioni importanti nel giardino forestale:

• Proteggono il terreno dai danni del sole, del vento e della pioggia.
• Sopprimono la crescita delle erbe infestanti.
• Creano condizioni favorevoli alla crescita degli organismi del suolo.
• Forniscono habitat e sostentamento alla vita animale, in particolare alle specie di insetti.
• Sequestrano il carbonio atmosferico, che costituisce la base del suolo.
• Arricchiscono il terreno con azoto, potassio e altri importanti nutrienti.
• Producono essi stessi colture utili!

Partire dal basso - Piante da tappeto erboso

Piante di patate dolci come copertura del terreno

Le piante tappezzanti a bassa crescita sono la chiave per un giardino forestale a bassa manutenzione, perché svolgono gli stessi compiti che il giardiniere normalmente si assume: prevenire la crescita delle erbe infestanti e mantenere il terreno in condizioni favorevoli alla crescita.

Per farlo con successo, dobbiamo scegliere le piante giuste che copriranno il terreno. il più densamente possibile , per la maggior parte della stagione possibile .

Le migliori specie di substrato per giardini forestali

Un paradiso per gli impollinatori! A maggio le fragole selvatiche sono animate dal suono delle api.

1. Fragole selvatiche

Fragole selvatiche Non solo si diffondono in modo fantastico attraverso i filari sotto le piante più alte, ma forniscono anche bacche squisitamente aromatiche per una lunga stagione!

2. Aglio selvatico

Ramsons e Rampe (alias Aglio selvatico ) sono tra gli ortaggi perenni più versatili in circolazione.

Ottimi nelle insalate, nei panini, nei soffritti, nelle zuppe, nei pesti, e non dimenticate di provare a mettere in salamoia i loro boccioli per un tocco gourmet!

I ramoni e le rampe costituiscono un'ottima copertura del terreno, ma solo per una breve stagione.... sono in superficie dalla fine dell'inverno fino a giugno, quindi è bene sostenerli con un'altra pianta che possa succedere loro. Ho trovato oca e rabarbaro Le piante di cotone sono adatte a questo scopo: basta raccoglierle con più attenzione se fanno ombra troppo presto.

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3. Violette dolci

Dolce Viola ( Viola odorata) è la violetta da cui si ricavano i profumi commerciali.

I suoi fiori sono talvolta cristallizzati e mangiati come prelibatezza, mentre le sue foglie possono essere incluse nelle insalate.

Le viole dolci sono una delle migliori coperture del terreno per tutta la stagione, anche se rimangono sempreverdi nelle regioni più miti.

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Altre piante grasse a rapida diffusione

Mentre nei giardini forestali più piccoli si potrebbe desiderare che l'intero strato di terra sia commestibile, nei giardini più grandi potrebbe essere più pratico coprire alcune aree con specie robuste e a rapida diffusione che non lasciano intravedere alcuna erbaccia!

A questo scopo, le mie scelte principali sono Comfrey nana , Dolce Woodruff , e Lampone strisciante .

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Specie erbacee a crescita più alta come Mela Menta e Menta cavallina farà un ottimo lavoro anche in questo senso, così come Comfrey russa varietà.

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Altre piante tappezzanti che consiglio sono Portulaca siberiana , Sassifraga di roccia (Saxifraga), Trifoglio bianco , Bugola , Polmonaria e se siete alla ricerca di una pianta annuale autoseminante da svernare. Lattuga di agnello è un'eccezionale foglia d'insalata per l'inizio della primavera.

Prodotto Amazon La portulaca siberiana crea una graziosa cornice di fiori delicati, che si autosemina liberamente.

Lo strato erbaceo

Lo strato erbaceo tende a comprendere maggiormente piante che sono erbe e ortaggi utili di per sé.

Alcuni di questi, come origano , piante di ghiaccio , e mentine possono fare un ottimo lavoro di soppressione delle erbe infestanti, ma possiamo anche coltivare specie più delicate come cipolle e finocchio attraverso la copertura del suolo esistente di piante più piccole.

Le migliori specie erbacee da giardino forestale

Le cipolle gallesi e l'erba cipollina crescono magnificamente in mezzo a una copertura bassa di fragole selvatiche.

1. Allium

Le piante perenni della famiglia delle cipolle e dell'aglio sono molto divertenti da includere nello strato di terra della foresta alimentare.

Fornendo foglie fresche e fiori commestibili per la maggior parte dell'anno, possono sostituire la cipolla e l'aglio nella maggior parte delle ricette. Le parti aeree possono anche essere messe sott'aceto o congelate per l'uso invernale, per cui potreste persino rinunciare all'acquisto dei bulbi nei negozi!

Erba cipollina cinese, cipolla gallese, e Porro di Babington sono alcune delle mie scelte migliori e possono essere utilizzate nelle insalate e nella cucina di tutti i giorni.

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2. Dolce Cicely

Dolce Cicely è un'erba estremamente versatile che tollera bene l'ombra.

Ha un forte sapore di anice che potrebbe non essere adatto a tutti, ma se vi piace la liquirizia in generale, amerete sicuramente i giovani semi di questa pianta che, per la mia lingua, hanno un sapore quasi identico! Anche le sue foglie, i fiori e le radici sono un ottimo alimento e, una volta stabilitasi, è qui per restare!

Guarda anche: Come prepararsi alla carenza di cibo nel 2023

3. Daylillies

I gigli diurni non sono solo un'aggiunta spettacolare al giardino, ma anche all'insalatiera!

Molte delle piante appartenenti allo strato erbaceo possono essere anche molto decorative.

Daylilies (Hemerocallis sp.) non sono spesso coltivate come ortaggi nel mondo occidentale, eppure in Cina se ne coltivano campi per i loro fiori commestibili. E anche un fiore succulento, dolce e succoso!

Anche le sue giovani foglie sono commestibili in piccole quantità quando arrivano all'inizio della primavera.

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Infatti, molte verdure perenni si fanno beffe del cosiddetto "vuoto di fame", riempiendo i mesi primaverili con un'abbondanza di foglie e fiori freschi.

Molti di questi, come Il buon re Enrico , Portulaca siberiana , Barbabietola di mare , e Spinaci caucasici Le specie perenni sono solitamente più ricche di sostanze nutritive rispetto alle loro cugine annuali.

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Tra le altre colture erbacee che mi appassionano particolarmente ci sono:

• Piantaggine
• Malva
• Crescione all'aglio
• Acetosa da giardino
• Carciofo globoso
• Hosta
• Margherita occhio di bue
• Artemisia
• Brassica perenne
• Rafano
• Levistico

Prodotto Amazon I sirfidi banchettano con i fiori del crescione, mentre sullo sfondo un cavolo arboreo prende il sole.

Fertilizzare il suolo della foresta

Possiamo anche utilizzare lo spazio sotto gli strati di alberi e arbusti per piantare specie che aggiungono sostanze nutritive al terreno.

Pur non essendo commestibili, i lupini sono un eccellente fissatore di azoto con radici profonde.

Fissatori di azoto

Piante come lupini, vecce e trifogli sono membri della famiglia dei piselli e dei fagioli e, in quanto tali, costituiscono un particolare legame simbiotico con i batteri che fissano l'azoto Questo azoto viene efficacemente filtrato dall'aria e condensato in forma solida per essere utilizzato dalla pianta.

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Quando la pianta muore nel terreno come parte del suo ciclo annuale, l'azoto diventa disponibile per gli altri membri del giardino.

Guarda anche: Cos'è l'idrosemina dell'erba? Un prato rigoglioso in 3 settimane

L'azoto è uno degli elementi più i nutrienti più importanti per la fertilità del suolo Per questo motivo, la presenza di molti fissatori di azoto nel mix è un grande passo avanti verso la prosperità generale del giardino.

Accumulatori minerali

Qui scopro perché l'alga è così difficile da estirpare (le sue foglie e i suoi boccioli di fiori sono in realtà una verdura deliziosa...).

Un altro modo per arricchire il terreno è quello di incorporare piante con radici profonde che estraggono i minerali dal sottosuolo, portandoli a un livello tale che le altre piante possano accedervi.

Comfrey russa e Lucerna possono inserire le loro radici a 3 metri di profondità nel terreno, accumulando sostanze nutritive fuori dalla portata di alcune specie arboree!

Altre erbe a radice fittonante come Valeriana , Polmonaria , Rabarbaro , Hogweed , Cicoria , Borragine , e Acetosa sono anche ottimi sommozzatori.

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Quando tagliamo le foglie di queste piante e le lasciamo a terra, forniamo un pacciame ricco di sostanze nutritive al terreno circostante.

Quando piantiamo queste "piante fertilizzanti" vicino a colture affamate, come ad esempio meli e lamponi Possiamo aumentare i rendimenti complessivi e la diversità allo stesso tempo.

Progettare gli strati di terra di una foresta alimentare

Le policolture diversificate sono possibili con il tempo e l'esperienza necessari, ma bisogna fare un passo alla volta.

Fase 1. Decidere cosa si vuole dalla propria foresta alimentare

Come sempre, la chiave per iniziare la progettazione è chiedersi: " Cosa voglio davvero dal mio giardino forestale? "

Nello strato di terra, questo aspetto è particolarmente importante.

Ho visto molte persone trovarsi nei guai qualche anno dopo, a causa di uno strato di terreno mal concepito fin dall'inizio, senza prestare la dovuta attenzione a quali colture dare priorità e dove piantarle.

Il giardinaggio forestale è pensato per essere efficiente e divertente - Assicuratevi solo di essere perspicaci all'inizio e vi risparmierete un sacco di lavoro in seguito!

Fase 2. Scrivere un elenco delle colture che si vogliono raccogliere

Scrivete un elenco delle colture che vorreste raccogliere dai vostri strati di terra, includendo le colture di radici, che tendono a essere anche erbacee.

Elencate le vostre colture per categorie, ovvero:

• Ingredienti dell'insalata - foglie, fiori e semi
• Verdure perenni - foglie, fiori, radici e germogli
• Tisane e medicinali
• Erbe aromatiche

Pensate bene alle quantità necessarie.

La parte che preferisco dello strato di terra è probabilmente l'incredibile varietà di ingredienti per le insalate, per le quali bastano poche piante.

Se avete intenzione di sostituire le verdure cotte convenzionali con alternative perenni, avrete bisogno di molte piante come Il buon re Enrico o Cavolo selvatico per fornire una quantità adeguata.

Il buon King Henry è un classico spinacio perenne, ottimo per essere piantato in quantità.

Come abbiamo già detto nel nostro articolo sulle radici, le colture di radici non sono mai abbastanza per mantenere una buona alimentazione durante i mesi invernali.

Inoltre, se bevete molte tisane o vi piace utilizzare le erbe culinarie in cucina, vi consiglio di piantarne in abbondanza per averne abbastanza da essiccare e conservare per le stagioni in cui sono meno abbondanti.

Ora pensiamo a dove piantare le cose...

Fase 3. Dove piantare le piante

Per massimizzare l'efficienza della raccolta, è una buona idea pensare in termini di zone !

Non vorrete mica dover attraversare tutto il vostro giardino ogni volta che dovete tagliare un po' di erba cipollina da mettere sulla pizza! Quindi, è essenziale individuare le piante in base alla frequenza con cui le raccoglierete.

Zona 1 - Colture quotidiane

Quali colture raccoglierete ogni giorno?

Piantate quelle più vicine alla vostra casa o all'ingresso del giardino forestale. Erbe aromatiche e tisane come origano , menta , e timo spunterebbe sicuramente questa casella.

Zona 2 - Poche volte alla settimana

Le piante che si utilizzano ogni due giorni o qualche volta alla settimana sono quelle della zona 2. Queste possono includere insalate e verdure per la cucina.

Zona 3 - Una volta ogni morte di papa

Le piante che si devono raccogliere solo una volta ogni morte di papa possono essere piantate ai margini posteriori del giardino.

Queste possono includere colture di radici o piante che producono solo in particolari periodi dell'anno, come ad esempio carciofi trifolati e rabarbaro .

I carciofi a fiore hanno bisogno di essere raccolti solo poche volte a stagione, quindi sono sicuramente una pianta da zona 3.

Fase 4. Armonia tra tutte le specie

Infine, come garantire una sana armonia tra tutte le specie?

Questa potrebbe essere la parte più difficile di tutte.

Le piante erbacee amano spostarsi: alcune lo fanno in modo aggressivo attraverso rizomi sotterranei o corridori in superficie, altre formano ciuffi che si espandono gradualmente.

In attesa che le colonie perenni si espandano, piante a vita breve come la Calendula e la Fever Few riempiono bene i vuoti.

Conoscere le abitudini di crescita di ogni pianta e poterle vedere a distanza di anni è l'obiettivo principale. la chiave del successo a lungo termine degli strati di terra del vostro giardino forestale!

Se piantiamo un'erba aggressiva e diffusiva come menta piperita a pochi metri di distanza da una specie più piccola e delicata come fragole potremmo trovarci di fronte a un vero e proprio problema nel tenerli separati dopo qualche anno.

Nel peggiore dei casi, potremmo addirittura dover ricominciare da capo.

Per mantenere ogni specie nella parte di giardino che le spetta, è essenziale formare delle barriere per evitare che tutte si mescolino in un'epica lotta del tipo "chi riesce a soffocare chi più velocemente".

In questo senso, per barriera si può intendere un sentiero tagliato o calpestato di frequente, oppure una "barriera vivente". Comfrey russa e Dolce Cicely non lasciano passare molto sotto il loro fogliame ombroso.

Api, farfalle e ogni tipo di creatura vi saranno eternamente grate per aver fornito loro una casa varia e accogliente.

Sebbene possa richiedere un po' di ricerca, un'accurata pianificazione è davvero utile quando si tratta dello strato di terra dell'orto della foresta alimentare. Se fatto bene, può essere lo strato più produttivo di tutti.

Per ulteriori informazioni sulla progettazione dello strato di terreno del giardino forestale in un clima temperato, consiglio vivamente i libri di Martin Crawford, basati sulla sua ventennale esperienza nel Regno Unito: Creare un giardino forestale e Come coltivare ortaggi perenni .

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La rete alimentare della foresta

Il successo degli orti forestali e delle foreste alimentari consiste nel ricreare gli ingegnosi principi di progettazione con cui sono stati creati gli ecosistemi naturali.

Più usciamo e osserviamo la natura, più possiamo essere giardinieri migliori perché, man mano che la nostra comprensione si approfondisce, possiamo applicare quella comprensione a migliorare il design del nostro giardino .

Qui di seguito, diamo un'occhiata ad alcuni esempi di come potete applicare la vostra conoscenza delle reti alimentari forestali per dare al vostro orto forestale quella spinta in più verso l'autosufficienza.

Uccelli timidi e predatori come i gufi giocano un ruolo fondamentale nella rete alimentare del giardino, e questi preziosi scorci sono una gioia per gli occhi

Tutto ha inizio nel terreno

Tutto ha inizio nel terreno. Un terreno sano è di per sé un organismo vivente composto da miliardi di microrganismi. Senza interferenze, un sano equilibrio nel terreno emergerà sempre gradualmente in condizioni naturali.

Possiamo tuttavia contribuire ad accelerare il recupero del suolo dalle devastazioni dell'agricoltura industriale o da metodi di giardinaggio sbagliati, incrementando le popolazioni di microrganismi nel suolo fin dall'inizio.

Micorrize Funghi sono uno degli attori principali di un terreno fiorente e svolgono un lavoro eroico per mantenere felice quasi ogni famiglia di piante, dalle erbe più piccole agli alberi più imponenti.

Formano reti di "radici" bianche sotterranee chiamate ife che collegano le radici di diverse piante, consentendo l'accesso e il trasporto delle sostanze nutritive dove sono più necessarie. Aiutano inoltre le piante a resistere alle malattie, e alcuni di essi sono addirittura commestibili per iniziare!

Le ife dei funghi micorrizici si agganciano alle radici delle piante ed estendono notevolmente la portata dell'acqua, dei nutrienti e persino dei segnali provenienti da altre piante vicine. Credito GIF: //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f3/Arbuscular_mycorrhizal_root_tuber.GIF

Finferli, Tartufi, e Boleti I funghi di bosco sono tra i più ricercati e possono essere coltivati solo in associazione con piante vive. La raccolta di funghi dal vostro giardino forestale può essere la ciliegina sulla torta dei raccolti abbondanti che già ricevete dai vostri alleati vegetali.

Dalle profondità del suolo... Le specie di Boletus sono tra le più pregiate di tutti i funghi commestibili e formano una relazione simbiotica con un'ampia varietà di specie arboree.

L'incorporazione di funghi micorrizici sotto forma di gel, polvere o carbone inoculato nelle radici delle piante durante la messa a dimora è un ottimo modo per far ripartire il terreno e le piante. Esistono molti prodotti di provata efficacia sul mercato e i risultati possono essere davvero notevoli.

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Sul terreno

Chi non ha mai avuto problemi con le lumache?!

È noto che gli anfibi... rane, rospi e tritoni - amore per il cibo lumache e chiocciole Ma forse vi sorprenderà sapere che piccoli serpenti, scarabei di terra, vermi luminosi e tordi. predano anche i molluschi.

Tutti possono essere incoraggiati creando uno stagno in giardino e includendo molte rocce, tronchi e aree ricoperte di vegetazione in cui possano nascondersi.

Creare uno stagno per gli anfibi è uno dei passi più importanti che si possono fare per affrontare il problema dei molluschi in giardino.

Non dimenticate che anche le lumache e le chiocciole svolgono un ruolo importante nel giardino: tendono a eliminare le piante deboli che comunque non prosperano, quindi possono essere considerate una un'indicazione piuttosto che una causa di un ecosistema non sano.

E prima di metterle tutte in un unico cesto (forse letteralmente), vale la pena notare che alcune specie di lumache si nutrono in realtà di poca materia vegetale vivente.

Nutrendosi invece di funghi, materiale vegetale morto e persino altri molluschi, alcune lumache possono persino diventare vostre amiche! Comprendere queste sfumature vi aiuterà molto a capire come reagire alle epidemie nel vostro giardino.

Le lumache leopardo non causeranno alcun danno alle vostre coltivazioni, a meno che non stiate coltivando funghi! Crediti immagine: //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ee/Limax_maximus_Estonia.jpg

Altri "parassiti" del terreno di cui i giardinieri di piante perenni possono soffrire all'inizio sono i roditori che scavano, soprattutto topi, arvicole e toporagni Queste creature possono creare scompiglio a breve termine: le loro abitudini di scavare e rosicchiare le radici possono seriamente ostacolare o addirittura uccidere le giovani piante.

I topi possono essere amici o nemici nel vostro giardino, ma le epidemie normalmente si risolvono con il tempo

Il problema è che le pacciamature che tendiamo a usare negli orti in permacultura: paglia, trucioli di legno o anche materiali in fogli, creano un habitat perfetto per i roditori. Nei primi anni, il loro numero può moltiplicarsi in modo esponenziale, ma qui la pazienza è fondamentale.

Col tempo, predatori come gufi, falchi, serpenti, e mammiferi più grandi si trasferirà per banchettare e riportare le cose in equilibrio.

Le tane rimaste libere possono essere utilizzate da insetti utili come bombi Ciò significa che, oltre a tutto il caos, le piccole creature potrebbero avervi reso un servizio!

Il giardinaggio perenne si basa sul gioco a lungo termine, quindi accettare le perdite a breve termine può essere una parte importante del guadagno a lungo termine.

Nell'aria

Nel giardino forestale, nessun componente dell'ecosistema viene trascurato. L'aria è un ricco habitat per tutti i tipi di creature, grandi e piccole. Alcune di queste possiamo considerarle amiche, altre nemiche, ma in realtà si tratta di trovare un sano equilibrio.

Uccelli e vespe possono "rubare" i vostri frutti, mosca verde e mosca nera possono predare le vostre preziose erbe, e certe specie di farfalle e falene Tuttavia, se queste specie vengono mantenute in un sano equilibrio, possono contribuire alla diversità e alla ricchezza dell'ecologia dell'orto.

I membri della famiglia dei tordi amano divorare la maggior parte dei frutti del giardino della foresta, senza dimenticare che gli escrementi degli uccelli agiscono a loro volta come un importante fertilizzante naturale!

Se notate che queste specie stanno diventando troppo numerose e causano un problema nel vostro giardino forestale, considerate cosa controllerebbe le loro popolazioni in natura.

L'eccesso di uccelli fruttiferi può essere bilanciato fornendo o proteggendo buoni habitat (come cassette per la riproduzione o alberi scavati) per i predatori come falchi, gufi e mammiferi predatori.

Vespe e calabroni può essere controllato in modo molto efficace da libellule In effetti, la creazione di uno stagno per la riproduzione delle libellule è un grande passo verso il controllo degli insetti in generale. Mentre questi maestri dell'aria perlustrano l'orizzonte del giardino, altri parassiti volanti, come le farfalle del cavolo bianco, raramente sfuggiranno di mano.

Insetti succhiatori di linfa come afidi e acari sono il principale nutrimento per predatori come sirfidi, coccinelle e lucciole.

I sirfidi e le coccinelle possono essere incoraggiati a entrare in giardino offrendo loro le loro piante preferite, come le ombrellifere, gli allium e le specie di sambuco di cui nutrirsi.

I sirfidi possono svolgere un ruolo importante sia nell'impollinazione che nel controllo degli afidi. Qui uno si nutre felicemente di Calendula. Immagine di Charlie Morton

Si possono anche incoraggiare le ali merlotte e altre specie di insetti benefici fornendo loro degli "alberghi per insetti" o semplicemente permettendo loro di svernare nei fusti cavi delle piante del giardino piuttosto che tagliarle.

Gli hotel per insetti svolgono la stessa funzione dei resti in piedi dei fusti cavi delle piante in inverno, fornendo un habitat asciutto e riparato a coleotteri, insetti e altri invertebrati per superare l'inverno.

La maggior parte delle specie di pipistrelli Anche i pipistrelli sono incredibilmente utili in una foresta alimentare e contribuiscono a mantenere il numero di insetti in un sano equilibrio. L'installazione di bat box è il modo ideale per incrementare le loro popolazioni.

I pipistrelli possono anche contribuire a tenere sotto controllo le popolazioni di zanzare e moscerini, riducendo così la predazione di una parte fondamentale del giardino: voi!

...e i grandi!

Cervi, alci, cinghiali e altri grandi mammiferi a seconda del luogo in cui ci si trova, possono essere un elemento importante della rete della foresta alimentare. Soprattutto nei primi anni di vita, questi animali possono causare danni significativi!

Se vi trovate in una brughiera selvaggia, in una boscaglia o in una foresta, è probabile che questi erbivori siano entusiasti di tutti i nuovi alberi e arbusti che state piantando sulla loro porta di casa.

I cervi sono sicuramente tra le creature più graziose della natura, ma limitare il loro accesso al giardino può essere fondamentale per il suo successo a lungo termine.

Se la popolazione circostante di grandi erbivori o onnivori è molto numerosa, potrebbe essere un investimento conveniente erigere una recinzione per cervi intorno al vostro terreno.

Esistono tuttavia alcune alternative in seguito alla nostra comprensione delle reti alimentari della natura...

Ricordiamo che, storicamente, uno dei maggiori predatori di queste specie era... noi Pertanto, anche l'odore di umani può essere sufficiente a dissuadere piccole popolazioni di bestie da giardino nel vostro giardino.

Se utilizzate una toilette compostata, cercate di posizionarla nella parte del giardino in cui normalmente entrano i grandi mammiferi. Fate la pipì intorno alla periferia del vostro giardino. E quando vi taglierete i capelli, provate ad appenderli nei punti in cui preferireste che cervi e maiali non andassero.

Per quanto riguarda gli altri predatori, forse non ci sono molti giardinieri forestali che darebbero il benvenuto a lupi o leoni di montagna nel loro appezzamento! cane che non si preoccupa di giocare al lupo di tanto in tanto, potrebbe riempire molto bene la nicchia di un grande predatore nel vostro ecosistema.

La permacultura è una questione di pensiero a lungo termine

La comprensione delle reti alimentari della natura vi consentirà di implementare sistemi naturali di controllo e ripristino e di fornire una resilienza perenne all'ecosistema del vostro giardino.

Tralasciando i pesticidi e metodi invasivi possono sembrare rischiosi all'inizio, ma i benefici a lungo termine per voi stessi e per l'intero ecosistema supereranno di gran lunga i guadagni a breve termine.

I panorami e i suoni di un giardino in armonia daranno sicuramente anche uno dei raccolti più importanti: la gioia del cuore.

Grazie per la lettura! Come mantenete l'equilibrio nel vostro giardino? Avete problemi con i parassiti o la natura vi aiuta? Fatecelo sapere nei commenti!

Tenete d'occhio altri articoli di Charlie, tra cui un articolo sul mindful foraging, in arrivo.