مواد جي جدول
کاڌ خوراڪ جي زمين جو ڍڪ ۽ پرما ڪلچر فوڊ فاريسٽ جي جڙي ٻوٽي واري پرت. ڇا کاڌو ٻيلو باغ باغ کان مختلف آهي؟ انهن مان هڪ فرق اهو آهي ته زمين تي ڇا پوکيو وڃي ٿو...
روايتي باغن ۾، زمين کي يا ته ڪٽايو ويندو آهي، چرايو ويندو آهي، يا ان کان به ننگا ۽ ٻرندڙ سج جي تباهي، واء ۽ مينهن جي تباهيءَ جي سامهون هوندو آهي.
فوڊ فاريسٽ باغيچ ۾، اسان ٻيلي جي فرش جي پناهه کي نقل ڪري انهن قسمن جي پوک ڪريون ٿا، جيڪي پڻ خوردني، دوائون، يا ٻي صورت ۾ مفيد آهن.
قدرتي حالتن کي نقل ڪندي، اسان هڪ لچڪدار ماحول ٺاهيندا آهيون جتي هڪ خوردني ماحوليات ترقي ڪري سگهي ٿي.
پهريون پرت جنهن جي باري ۾ اسان ڳالهايون ٿا اها روٽ پرت هئي، جنهن بابت توهان وڌيڪ معلومات حاصل ڪري سگهو ٿا اسان جي مضمون “The Root Layer of a Food Forest.
هڪ فوڊ فاريسٽ جي گرائونڊ ليئرز جو هڪ جائزو
اهي ٻوٽا جيڪي توهان جي فوڊ فاريسٽ باغ جي زميني پرت تي مشتمل هوندا آهن انهن کي ٻن حصن ۾ ورهائي سگهجي ٿو:
- 8> زمين جي پرت . هي پرت گهٽ وڌندڙ ٻوٽن مان ٺهيل آهي جيڪي هڪ جاندار ملچ ٺاهيندا آهن - مٽي کي بچائيندا آهن ۽ ٻوٽن جي واڌ کي روڪيندا آهن.
- جڙي ٻوٽي واري پرت - هي پرت ڊگھي ٻوٽن تي مشتمل آهي جيڪي جڙي ٻوٽي وارا آهن.هر روز گڏ ڪرڻ؟
اهي پوکيو جيڪي توهان جي گهر جي ويجھو يا ٻيلي باغ ۾ داخل ٿيڻ لاءِ. کاڌل جڙي ٻوٽين ۽ چانهه جهڙوڪ اوريگانو ، منٽ ، ۽ ٿائيم ضرور هن باڪس تي نشان لڳندا.
زون 2 – هفتي ۾ ڪجهه ڀيرا
ٻوٽا جن کي توهان هر ٻئي ڏينهن يا هفتي ۾ ڪجهه ڀيرا وڃڻو پوندو اهو توهان جو زون 2 هوندو. انهن ۾ شامل ٿي سگھي ٿو سلاد جا فصل ۽ پچائڻ لاءِ سبزيون.
زون 3 - هڪ ڀيرو بليو مون ۾
ٻوٽا جيڪي توهان کي صرف هڪ ڀيرو بليو مون ۾ پوکيا ويندا آهن اهي توهان جي باغ جي پوئين ڪنارن تي تمام پري پوکي سگهجن ٿا.
انهن ۾ روٽ فصل يا ٻوٽا شامل ٿي سگهن ٿا جيڪي صرف سال جي خاص وقتن تي پيدا ڪن ٿا - جهڙوڪ گلوب آرٽيڪوڪس ۽ روبارب .
Globe Artichokes صرف هڪ موسم ۾ ڪجهه ڀيرا چونڊڻ جي ضرورت آهي - تنهنڪري ضرور هڪ زون 3 قسم جي ٻوٽي قدم 4. سڀني نسلن جي وچ ۾ هم آهنگي
آخر ۾، اسان سڀني نسلن جي وچ ۾ هڪ صحتمند هم آهنگي کي ڪيئن يقيني بڻائي سگهون ٿا؟
اهو سڀ کان مشڪل ٿي سگهي ٿو.
جڙي ٻوٽين جا ٻوٽا هلڻ پسند ڪن ٿا. ڪجھ ھي ڪم جارحاڻي انداز ۾ زير زمين rhizomes يا overground runners ذريعي ڪندا. ٻيا ڪلپ ٺاهيندا جيڪي آهستي آهستي وڌندا. 1><34
هر ٻوٽي جي واڌ ويجهه جي عادت کي سمجھڻ ۽ ڪيترن سالن کان هيٺ ڏسڻ جي قابل ٿيڻ جي ڪنجي آهي.ڊگھي مدت جي ڪاميابي توھان جي ٻيلي باغ جي زميني تہن جي!
جيڪڏھن اسان ھڪڙو جارحتي، پکيڙيندڙ جڙي ٻوٽي پوکيون جيئن پيپرمنٽ ھڪڙي ننڍڙي، وڌيڪ نازڪ نسل جھڙوڪ اسٽرابيري کان ڪجھ ميٽر پري، اسان جي ھٿن تي ھڪڙو حقيقي اچار آھي انھن کي ڪجھ سالن کان پوءِ ڌار رکي.
بدترين حالت ۾، اسان کي شايد ٻيهر شروع ڪرڻ جي ضرورت پوندي.
هر هڪ نسل کي باغ جي انهن جي مختص ڪيل حصي ۾ رکڻ لاءِ، ضروري آهي ته رڪاوٽون ٺاهيون وڃن ته جيئن انهن سڀني کي هڪ مهاڀاري لڙائيءَ ۾ ڦاسڻ کان روڪي سگهجي ”جيڪو سڀ کان تيزيءَ سان جنگ ڪري سگهي ٿو“.
ڏسو_ پڻ: 17 آف گرڊ ڪميونيڪيشن جا آپشنرڪاوٽون، هن معنى ۾، مطلب ٿي سگهي ٿو هڪ ڪٽڻ يا بار بار ٽريل رستو، يا "رهندڙ رڪاوٽ." دبنگ، ڪلمپ ٺاهڻ وارا ٻوٽا جهڙوڪ Russian Comfrey and Sweet Cicely انهن جي ڇانوَ واري پنن جي هيٺان گهڻو گذرڻ نه ڏيندا.
زمين جا پرت رڳو اسان لاءِ نه آهن! مکيون، تتليون، ۽ هر قسم جا جاندار هميشه لاءِ شڪر گذار هوندا ته توهان انهن کي هڪ متنوع ۽ گهرو گهر فراهم ڪيو. جڏهن ته اهو ٿورڙي تحقيق وٺي سگھي ٿو، محتاط رٿابندي حقيقت ۾ هڪ ڊگهو رستو وٺي ويندي آهي جڏهن اها کاڌي جي ٻيلي باغ جي گرائونڊ پرت تي اچي ٿي. چڱو ٿيو، اهو سڀ کان وڌيڪ پيداواري پرت ٿي سگهي ٿو.
معتدل آبهوا ۾ پنهنجي ٻيلي باغ جي زميني پرت کي ڊزائين ڪرڻ بابت وڌيڪ معلومات لاءِ، مان مارٽن ڪرافورڊ جي ڪتابن کي سندس ويهن سالن جي برطانيه ۾ تجربي جي بنياد تي سفارش ڪندس: هڪ ٻيلي باغ ٺاهڻ ۽ سالياني ڀاڄين کي ڪيئن وڌائجي . 1><38 07/20/2023 09:50am GMT
هڪ ٻيلو باغ ٺاهڻ: فطرت سان گڏ ڪم ڪرڻ لاءِ خوردني فصلن کي وڌائڻ لاءِ $49.00 $31.49 - استعمال ٿيل ڪتاب سٺي حالت ۾
دي فاريسٽ فوڊ ويب
ڪامياب ٻيلن جا باغ ۽ فوڊ فاريسٽ اهي سڀ آهن جن کي تخليقي ڊيزائن جي اصولن کي ٻيهر ٺاهڻ جي باري ۾ جيڪي قدرتي ماحولياتي نظام پهرين جاءِ تي ٺاهيا ويا هئا.
جيترو وڌيڪ اسان ٻاهر وڃون ٿا ۽ فطرت جو مشاهدو ڪريون ٿا، اوترو ئي بهتر باغبان ٿي سگهون ٿا، ڇاڪاڻ ته جيئن جيئن اسان جي سمجھ ۾ واڌارو اچي ٿو، تيئن اسان ان سمجھ کي پنهنجي باغ جي ڊيزائن کي بهتر بڻائڻ تي لاڳو ڪري سگهون ٿا.
هتي، اسان چند مثالن تي هڪ نظر وجهون ٿا ته ڪيئن توهان پنهنجي ٻيلي جي خوراڪ جي جالن جي سمجھه کي لاڳو ڪري سگهو ٿا ته جيئن توهان جي ٻيلي باغ کي خودمختاري ڏانهن اضافي واڌارو ڏئي سگهجي. 1><40 صحتمند مٽي پاڻ هڪ جاندار آهي جنهن مان ٺهيل آهياربين مائڪرو آرگنيزم. بغير مداخلت جي، مٽي ۾ هڪ صحتمند توازن هميشه قدرتي حالتن ۾ آهستي آهستي پيدا ٿيندو.
تنهن هوندي به اسان شروعات کان مٽي ۾ مائڪرو آرگنزم جي آبادي کي وڌائڻ سان صنعتي زراعت يا گمراهه ٿيل باغي طريقن جي تباهي کان مٽي جي بحالي کي تيزيءَ سان اڳتي وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگهون ٿا.
Mycorrhizal Fungi ترقي پذير مٽيءَ ۾ اهم رانديگرن مان هڪ آهن ۽ ٻوٽن جي لڳ ڀڳ هر خاندان کي خوش رکڻ لاءِ بهادري وارو ڪم ڪن ٿا - ننڍڙن جڙي ٻوٽين کان وٺي وڻن جي بلند ترين تائين.
اهي زير زمين سفيد ”جڙ“ جا نيٽ ورڪ ٺاهيندا آهن جن کي hyphae سڏيو ويندو آهي، جيڪي مختلف ٻوٽن جي پاڙن کي ڳنڍيندا آهن، جتي انهن جي تمام گهڻي ضرورت هوندي آهي اتي غذائي مواد جي پهچ ۽ نقل و حمل کي ممڪن بڻائيندا آهن. اهي ٻوٽن کي بيمارين جي مزاحمت ۾ پڻ مدد ڏين ٿا، ۽ انهن مان ڪجهه به کائڻ لائق آهن بوٽ ڪرڻ لاءِ!
Mycorrhizal fungi hyphae ٻوٽن جي پاڙن تي لچڪندو آهي ۽ ٻوٽي جي پاڻي، غذائي اجزاء ۽ ٻين ويجھن ٻوٽن مان سگنلن تائين وڏي پيماني تي پهچندو آهي. GIF ڪريڊٽ: //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f3/Arbuscular_mycorrhizal_root_tuber.GIF Chanterelles, Truffles, and Boletes اھي سڀ کان وڌيڪ چاھيندڙ آھن جن مان سڀ کان وڌيڪ نفيس ٻوٽا آھن ۽ انھن مان ھر ھڪ جيئري مشروم ۾ پوکي سگھجي ٿو. توهان جي ٻيلي باغ مان مشروم حاصل ڪرڻ توهان جي ٻوٽي مان اڳ ۾ ئي حاصل ڪري رهيا آهيو وڏي فصل جي چوٽي تي چيري ٿي سگهي ٿياتحادي
مٽيءَ جي کوٽائي کان... Boletus species سڀني خوردبيني مشرومن ۾ سڀ کان وڌيڪ قيمتي آهن ۽ وڻن جي مختلف قسمن سان هڪ علامتي تعلق قائم ڪنديون آهن جيل، پائوڊر، يا انوول ٿيل چارڪو جي صورت ۾ مائيڪرائيزل فنگس کي شامل ڪرڻ هڪ بهترين طريقو آهي ٻوٽن جي ٻوٽن ۾ جڙهڻ ۽ ٻوٽن جي جڙ حاصل ڪرڻ لاءِ هڪ بهترين طريقو آهي. ھن لاءِ مارڪيٽ تي ڪيترائي ثابت ٿيل پراڊڪٽ آھن، ۽ نتيجا ڪافي ڊرامائي ٿي سگھن ٿا. 1><43 (پاؤڊر، 1 اوز..) $15.95 $13.95
- جڙ جي واڌ کي تيز ڪري ٿو جيئن ماءُ جي فطرت جو مقصد - مسئلو اهو آهي ته اڪثر مٽي...
- خاص 16 اسپيسز Blend Treats Unlike 95% - GOLFALITY> 95% اڪيلي> <8. ٿورو گهڻو ڊگهو رستو نڪري ٿو – Wildroot Mycorrhizae هڪ حقيقي روٽ محرڪ آهي ۽ اچي ٿو...
- استعمال ڪرڻ ۾ آسان ۽ انتهائي اثرائتو – بس هڪ سڪل چمچو سڌو سنئون روٽ تي لاڳو ڪريو، يا...
- واشنگٽن اسٽيٽ سرٽيفائيڊ نيشنل پروجيڪٽ> نيشنل پراپرٽيفڪيشن جي اجازت ڏئي ٿو... Amazon اسان هڪ ڪميشن ڪمائي سگهون ٿا جيڪڏهن توهان خريداري ڪريو ٿا، توهان لاءِ بغير ڪنهن اضافي قيمت جي. 07/21/2023 08:25 AM GMT
آن دي گرائونڊ
ڪڏهن سلگس سان مسئلو ٿيو آهي؟ ڪنهن نه ڪيو؟!
اهو مشهور آهي ته امفيبين – ڏيڏر، ڏيڏر ۽ نيوٽس – پيارکائڻ لاءِ slugs and snails . پر توھان کي اھو ٻڌي حيرت ٿي سگھي ٿي ته ننڍا نانگ، زميني ڪنگڻ، چمڪدار ڪيڙا، ۽ ٿڙ مولسڪ جو به شڪار ڪندا آھن.
انهن سڀني کي هڪ باغي تلاءُ ٺاهي ۽ انهن جي اندر لڪائڻ لاءِ ڪافي پٿر، لاگ ۽ وڏيون ايراضيون شامل ڪري حوصلا افزائي ڪري سگهجي ٿي.
امفيبينز لاءِ تلاءُ ٺاهڻ هڪ وڏو قدم آهي جيڪو توهان باغ ۾ مولسڪ مسئلن کي منهن ڏيڻ لاءِ وٺي سگهو ٿا اهو نه وساريو ته ٻڪريون پڻ پنهنجو اهم ڪردار ادا ڪن ٿا ۽ باغ ۾ پنهنجو ڪردار ادا ڪن ٿا. اهي ڪمزور ٻوٽن کي صاف ڪرڻ تي ڌيان ڏين ٿا جيڪي ڪنهن به طرح ترقي نه ڪري رهيا آهن - تنهن ڪري سمجهي سگهجي ٿو اشارو بجاءِ هڪ غير صحت مند ماحولياتي نظام جو.
۽ انهن سڀني کي هڪ ٽوڪري ۾ رکڻ کان اڳ (شايد لفظي طور تي) - اهو نوٽ ڪرڻ جي قابل آهي ته سلگ جون ڪجهه نسلون اصل ۾ تمام گهٽ جاندار ٻوٽن جو مادو کائيندا آهن.
کاڌ خوراڪ بجاءِ فنگس، مئل ٻوٽن جي مادي، ۽ حتي ٻين مولسڪ، ڪي سلگس به توهان جا دوست بڻجي سگهن ٿا! انهن nuances کي سمجهڻ ۾ توهان کي سمجھڻ ۾ مدد ملندي ته توهان جي باغ ۾ وبائي مرضن جو جواب ڪيئن ڏيو.
ليپرڊ سلگس توهان جي فصلن کي ڪو به نقصان نه پهچائيندو - جيستائين توهان مشروم نه پوکي رهيا آهيو! تصويري ڪريڊٽ: //upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ee/Limax_maximus_Estonia.jpg ٻيون زميني ”ڪيڙا“ بارمياڻي باغي به ٿي سگهن ٿا جن جو شڪار ٿي سگھي ٿو شروعات ۾ دفن ڪرڻ وارا ڪُوڙا، خاص ڪري چوڻي، ڀولڙا، ۽ ڪڪڙ . اهي مخلوقمختصر مدت ۾ تباهي جو سبب بڻجي سگهي ٿو - انهن جي دٻائڻ ۽ جڙ کي ڇڪڻ جون عادتون سنجيدگي سان واپس سيٽ ڪري سگهن ٿيون يا نوجوان ٻوٽن کي به ماري سگهن ٿيون. 1><46 شروعاتي سالن ۾، انهن جو تعداد تيزيء سان وڌائي سگھي ٿو، پر هتي، صبر اهم آهي.
وقت گذرڻ سان، شڪاري جيئن ته الهه، هڪ، نانگ، ۽ وڏا ٿلهي جانور دعوت ۾ ايندا - ۽ شين کي توازن ۾ آڻيندا.
خالي دٻن کي مفيد حشرات جهڙوڪ bumblebees استعمال ڪري سگھن ٿا، مطلب ته سڀني تباهي سان گڏ، ننڍڙن نقادن شايد توهان جي خدمت ڪئي آهي!
پرهيزگاري باغباني تمام ڊگهي راند کيڏڻ جي باري ۾ آهي - تنهنڪري مختصر مدت جي نقصان کي قبول ڪرڻ هڪ ڊگهي مدت حاصل ڪرڻ جو هڪ اهم حصو ٿي سگهي ٿو.
In the Air
ٻيلي باغ ۾، ماحولياتي نظام جي ڪنهن به جز کي نظر انداز نه ڪيو ويو آهي. هوا هر قسم جي مخلوق، وڏي توڙي ننڍي لاءِ هڪ امير مقام آهي. انهن مان ڪجهه اسان کي دوست سمجهي سگهون ٿا، ٻين کي دشمن - پر حقيقت ۾، اهو سڀ ڪجهه هڪ صحتمند توازن جي باري ۾ آهي.
پکي ۽ ٻوٽا توهان جا ميوا چوري سگهن ٿا، گرين فلائي ۽ ڪارا مکڻ توهان جي قيمتي جڙي ٻوٽين جو شڪار ٿي سگهن ٿا، ۽ تتلين ۽ پتنگن جا ڪجهه خاص قسم توهان جي ميون ۽ ڀاڄين تي سندن نوجوان اٿاريندو. اڃان تائين، جيڪڏهن انهن نسلن کي صحتمند توازن ۾ رکيو وڃي، اهي اصل ۾ توهان جي باغ جي ماحوليات جي مجموعي تنوع ۽ دولت ۾ اضافو ڪري سگهن ٿا. 1><47 اڃان تائين، اهو نه وساريو ته پکين جي ٻڏڻ بدلي ۾ هڪ اهم قدرتي ڀاڻ طور ڪم ڪري ٿو!
جيڪڏهن توهان نوٽيس ڪيو ته اهي نسل تمام گهڻا ٿي رهيا آهن ۽ توهان جي ٻيلو باغ ۾ هڪ مسئلو پيدا ڪري رهيا آهن، غور ڪريو ته فطرت ۾ انهن جي آبادي کي ڇا ڪنٽرول ڪندو.
ميوو کائيندڙ پکين جي وڌيڪ مقدار کي شڪار ڪندڙن لاءِ سٺي رهائش (جهڙوڪ نسلن جا دٻا يا سوراخ ٿيل وڻ) مهيا ڪرڻ يا بچائڻ سان متوازن ٿي سگهن ٿا جهڙوڪ هاڪ، الو، ۽ شڪاري ٿلهي جانور.
4>تنگين ۽ هارنٽس کي تمام مؤثر طريقي سان ڪنٽرول ڪري سگهجي ٿو ڊريگن فلائيز . حقيقت ۾، dragonflies لاء هڪ تلاء فراهم ڪرڻ جي نسل ۾ عام طور تي حشرات جي ڪنٽرول لاء هڪ وڏو قدم آهي. جيئن ته اهي فضائي ماهر باغ جي آسماني لڪير کي ڇڪيندا آهن، تيئن ٻيا اُڏامندڙ ڪيڙا جيئن ته گوبي جي اڇين تتلين جي هٿن مان نڪرندا آهن.
صاب چوسڻ وارا حشرات جيئن ته ايفيڊس ۽ ماٽيس شڪارين لاءِ بنيادي رزق آهن جيئن ته هور فلائيز، ليڊي بگس ۽ ليس ونگ.
Hoverflies ۽ ladybugs توهان جي باغ ۾ حوصلا افزائي ڪري سگهن ٿا انهن کي انهن جي پسنديده ٻوٽن جهڙوڪ umbellifers، alliums، ۽ وڏن وڻن جي نسلن کي کارائڻ لاءِ.
هوور فلائيز کيڏي سگهن ٿيونٻنهي pollination ۽ aphid ڪنٽرول ۾ هڪ اهم ڪردار. هتي هڪ خوشيء سان Calendula تي کاڌو. تصوير چارلي مورٽن پاران ليس وِنگس ۽ ٻين فائديمند حشرات جي نسلن کي پڻ ”حشرات هوٽل“ مهيا ڪري يا صرف انهن کي واپس ڪٽڻ بجاءِ توهان جي باغن جي ٻوٽن جي ٿلهي ٿنڀن ۾ اونهاري ڪرڻ جي اجازت ڏئي سگهجي ٿو. 1><49 بيٽ باڪس نصب ڪرڻ انهن جي آبادي کي وڌائڻ جو مثالي طريقو آهي.
چمگادڙ به مڇر ۽ ماکي جي آبادي کي نظر ۾ رکڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي، مطلب ته باغ جي هڪ اهم حصي لاءِ گهٽ اڳڪٿي - توهان!
…۽ وڏا ماڻهو!
هرڻ، موز، جهنگلي ٻير ۽ ٻيا وڏا ٿلهي جانور شايد توهان جي فوڊ فاريسٽ ويب جي حصي طور هڪ اهم خيال هجي، ان تي منحصر آهي ته توهان ڪٿي آهيو. شروعاتي سالن ۾ خاص طور تي، اهي ساٿي ڪجهه اهم نقصان ڪري سگهن ٿا!
جيڪڏهن توهان جهنگلي موري لينڊ، ٻڪرين يا ٻيلن ڏانهن پوئتي رهجي ويا آهيو، ته امڪان اهي آهن ته اهي ٻوٽا خور جانور صرف انهن سڀني نون وڻن ۽ شاخن سان خوش ٿيندا جيڪي توهان انهن جي دروازي تي پوکي رهيا آهيو.
هرڻ يقيناً فطرت جي سڀ کان وڌيڪ سهڻين مان آهنمخلوق، پر توهان جي باغ تائين انهن جي پهچ کي محدود ڪرڻ ان جي ڊگهي مدي واري ڪاميابيءَ لاءِ اهم ٿي سگهي ٿو جيڪڏهن توهان جي ڀرپاسي ۾ وڏي ڀاڄين يا هري خورن جي هڪ وڏي آبادي آهي، ته اهو توهان جي سڄي زمين جي چوڌاري هرڻ جي باڙ لڳائڻ هڪ قابل قدر سيڙپڪاري ٿي سگهي ٿو.
تنهن هوندي به فطرت جي خوراڪ جي جالن بابت اسان جي سمجھڻ کان پوءِ ڪجهه متبادل آهن…
ياد رکو ته، تاريخي طور تي، انهن نسلن لاءِ سڀ کان وڏو شڪار ڪندڙ هو… اسان ! تنهن ڪري، جيتوڻيڪ انسانن جي بوءَ توهان جي باغ ۾ باغن کي ٽوڙڻ واري جانورن جي ننڍن آبادي کي روڪڻ لاءِ ڪافي ٿي سگهي ٿي.
جيڪڏهن توهان ٺهيل ٽوائليٽ استعمال ڪري رهيا آهيو، ان کي باغ جي ان حصي ۾ ڳولڻ جي ڪوشش ڪريو جتي عام طور تي وڏا ٿلهي جانور داخل ٿين. پنھنجي باغ جي چوڌاري پيشاب ڪريو. ۽ جڏھن توھان اڳيان وار ڪٽيو آھي، پنھنجي وار کي انھن جڳھن تي پھانسي ڏيڻ جي ڪوشش ڪريو جتي توھان ھرن ۽ سور نه ويندا.
جيتري حد تائين ٻين شڪارين جو تعلق آهي، اتي شايد ڪيترائي ٻيلا باغي نه هوندا، جيڪي بگھڙن يا جبل جي شينهن کي پنهنجي پلاٽ ۾ ڀليڪار ڪن! پر، جيڪڏھن توھان وٽ ھڪڙو تيز ۽ بي خوف ڪتو آھي جنھن کي بگھڙ کيڏڻ ۾ ڪو اعتراض نه آھي، اھو ٿي سگھي ٿو توھان جي ماحوليات ۾ ھڪڙي وڏي شڪاريءَ جي جاءِ کي چڱيءَ طرح ڀريو.
پرما ڪلچر تمام گهڻي عرصي تائين سوچڻ جي باري ۾ آهي
فطرت جي کاڌي جي جالن کي سمجهڻ توهان کي قدرتي نظام کي بحال ڪرڻ جي قدرتي نظام کي لاڳو ڪرڻ ۽ توهان جي باغ جي ماحول ۾ دائمي لچڪ فراهم ڪرڻ جي اجازت ڏيندو.(غير ڪاٺيون نسل جيڪي هر سال زمين تي مري وڃن ٿا).
زمين جا ڍڪ ۽ جڙي ٻوٽي وارا پرت ٻيلي باغ ۾ ڪيترائي اهم ڪم سرانجام ڏين ٿا:
- اهي زمين کي سج، واءُ ۽ مينهن جي نقصان کان بچائين ٿا.
- اھي گھاس جي واڌ کي دٻائي ڇڏيندا آھن.
- اهي مٽي جي جاندارن جي ترقي لاءِ سازگار حالتون پيدا ڪن ٿا. 9><8
- اهي فضائي ڪاربن کي ڌار ڪن ٿا - مٿين مٽي جو بلڊنگ بلاڪ.
- اهي مٽي کي نائيٽروجن، پوٽاشيم ۽ ٻين اهم غذائي مواد سان مالا مال ڪن ٿا.
- اھي مفيد فصل پاڻ پيدا ڪن ٿا!
هيٺيان کان شروع ٿيندڙ - گرائونڊڪور ٻوٽا
مٺي آلو ٻوٽا گرائونڊڪور طورگهٽ وڌندڙ زميني ڍڪيل ٻوٽا گهٽ سار سنڀال وارن باغن جي ڪنجي آهن. اھو ھن ڪري آھي جو اھي ماڻھو اھي ئي ڪم ڪن ٿا جيڪي باغبان عام طور تي فرض ڪن ٿا: p گھاس جي واڌ کي روڪڻ ۽ زمين کي ترقي لاءِ سازگار حالت ۾ رکڻ.
ان کي ڪاميابيءَ سان ڪرڻ لاءِ، اسان کي لازمي طور تي صحيح ٻوٽن جي چونڊ ڪرڻي پوندي جيڪي زمين کي جيترو گھڻائي ڍڪيندا، جيترو وڌيڪ موسم لاءِ.
بيسٽ فاريسٽ گارڈن گرائونڊ ليئر اسپيسيز
پولينٽر جو جنت! مئي تائين، جهنگلي اسٽرابيري ماکيءَ جي آواز سان جيئرا هوندا آهن1. وائلڊ اسٽرابيري
وائلڊ اسٽرابيري هڪ حقيقي پسنديده آهنسسٽم.
جيٽ مار دوائن کي ڇڏڻ ۽ مداخلت وارا طريقا پهريان ته خطرناڪ لڳي سگهن ٿا، پر اهي ڊگها مدي وارا فائدا جيڪي توهان پنهنجي لاءِ فراهم ڪندا ۽ توهان جو سڄو ماحولياتي نظام ڪنهن به مختصر مدت جي حاصلات کان تمام گهڻو مٿي هوندو. 1><51 توهان پنهنجي باغ ۾ توازن ڪيئن رکو ٿا؟ ڇا توهان کي آفتن سان مسئلا آهن يا فطرت توهان جي مدد ڪري رهي آهي؟ اچو ته اسان کي تبصرن ۾ ڄاڻ ڏيو!
چارلي کان وڌيڪ لاءِ نظر رکو، جنهن ۾ هڪ مضمون ذهن ۾ رکڻ لاءِ شامل آهي، جلد اچي رهيو آهي.
منهنجو. نه رڳو اھي پاڻ کي ڊگھي ٻوٽن جي ھيٺان ڊوڙندڙن جي چوڌاري پکيڙڻ ۾ ھڪڙو شاندار ڪم ڪن ٿا، پر اھي ھڪڙي ڊگھي موسم ۾ شاندار خوشبودار ٻير پڻ مهيا ڪن ٿا!2. جهنگلي گارلڪ
رامسن ۽ ريمپ (عرف وائلڊ گاسلڪ ) ڪجهه تمام گهڻي ورهين واري ڀاڄين مان آهن.
سلاد، سينڊوچ، اسٽير فرائيز، سوپ، پيسٽو ۾ تمام سٺو ۽ انهن جي گلن جي ڪڪرن کي اچار ڪرڻ نه وساريو، ان کي ذائقي رابطي لاءِ!
رامسن ۽ ريمپ زبردست گرائونڊڪور مهيا ڪن ٿا پر صرف هڪ مختصر موسم ۾…. اهي سياري جي آخر کان جون تائين زمين کان مٿي آهن، تنهنڪري اهو سٺو آهي ته انهن کي ڪنهن ٻئي ٻوٽي سان گڏ ڪيو وڃي جيڪو انهن کي ڪامياب ڪندو. مون ڏٺا آهن oca ۽ روبارب ان لاءِ سٺو ڪم ڪن ٿا - صرف انهن کي وڌيڪ شوق سان فصل ڪريو جيڪڏهن اهي شيڊ تمام جلدي اڇلائي ڇڏين.
Amazon پراڊڪٽ3. مٺو وايوليٽ
مٺو وايوليٽ ( وائلا اوڊراٽا) واڱڻائي آهي جنهن مان ڪمرشل عطر نڪتل آهن.
بهار جي گرم ڏينهن تي ان جي سرسبز خوشبوءِ جو هڪ اهڙو ته چرخو پيدا ڪري سگهي ٿو، جيئن توهان باغ جي باري ۾ پوتر ڪري رهيا آهيو! انهن گلن کي ڪڏهن ڪڏهن لذيذ ۽ لذيذ طور کائيندا آهن، ۽ ان جي پنن کي سلاد ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو.
مٺي وايوليٽ هڪ بهترين سيزن گول گرائونڊ ڍڪ ٺاهيندي آهي، جيتوڻيڪ نرم علائقن ۾ سدا سدا بهار رهي ٿي.
Amazon پراڊڪٽٻين تيزي سان پکڙجندڙ گرائونڊڪورز
جڏهن ته ننڍڙن ٻيلن جي باغن ۾، توهان شايد پوري لاءِ خواهش ڪري سگهو ٿازميني پرت کاڌي جي لائق هجڻ لاءِ، وڏن باغن ۾ اهو وڌيڪ عملي ٿي سگهي ٿو ته ڪجهه علائقن کي تيزيءَ سان پکڙيل، مضبوط نسلن سان ڍڪڻ لاءِ جيڪي ڪنهن به ٻوٽي کي نظر ۾ نه وجهن!
هن مقصد لاءِ، منهنجون مٿيون چونڊون هونديون Dwarf Comfrey ، Sweet Woodruff ، ۽ Creeping Raspberry .
Amazon پراڊڪٽڊگھي وڌندڙ جڙي ٻوٽين جون نسلون جيئن ته Apple Mint ۽ Horsemint پڻ هن تي وڏو ڪم ڪنديون، جيئن Russian Comfrey varieties.
Amazon پراڊڪٽٻيا گرائونڊڪور پلانٽ جيڪي آئون سفارش ڪريان ٿو انهن ۾ شامل آهن سائبرين پرسلن ، راڪ سيڪسيفراج (سيڪسيفرگا)، سفيد ڪلوور ، بگل ، پلمونريا ۽ جيڪڏهن توهان ڳولي رهيا آهيو ساليانو سيلف ون اوور ڪرڻ لاءِ. بهار جي شروعات لاءِ بيٺل سلاد پتي.
Amazon پراڊڪٽ
سائبرين پرسلن نازڪ گلن جو تمام خوبصورت پس منظر ٺاهي ٿو، آزاديءَ سان پاڻ ٻج.Herbaceous Layer
جڙي ٻوٽي جي پرت وڌيڪ ٻوٽن تي مشتمل هوندي آهي جيڪي پنهنجي طور تي مفيد جڙي ۽ ڀاڄيون آهن.
انهن مان ڪجهه جهڙوڪ اوريگانو ، برف جا ٻوٽا ، ۽ منٽس پڻ ٻوٽن کي دٻائڻ لاءِ وڏو ڪم ڪري سگهن ٿا، پر اسان وڌيڪ نازڪ نسلن جهڙوڪ پياز ۽ فنيل جي موجود ننڍڙن ٻوٽن جي ذريعي پوکي سگهون ٿا.
بيسٽ فاريسٽ گارڈن جڙي ٻوٽي جي پرت جي اسپيسز 18> 
ويلش پياز۽ chives جهنگلي اسٽرابيري جي گهٽ وڌندڙ زميني ڍڪ ذريعي سهڻي نموني وڌندا آهن. 1. Allium
پياز ۽ لہسن جي خاندان جا پرهيزگار ميمبر فوڊ فاريسٽ گرائونڊ پرت ۾ شامل ڪرڻ لاءِ وڏو مزو آهي.
سال جي اڪثر لاءِ تازو پنن ۽ خوردني گلن کي مهيا ڪرڻ، اهي اڪثر ترڪيبن ۾ باقاعده پياز ۽ لہسن کي تبديل ڪري سگھن ٿا. سياري جي استعمال لاءِ فضائي پرزا به اچار يا منجمد ڪري سگھجن ٿا - تنهنڪري توهان شايد دڪانن مان بلب خريد ڪرڻ کي مڪمل طور تي ڇڏي ڏيڻ جي قابل ٿي سگهو ٿا!
چيني چائيوز، ويلش پياز، ۽ بيبنگٽن ليڪ منهنجون تمام گهڻيون چونڊون آهن ۽ هر روز سلاد ۽ پچائڻ ۾ استعمال ٿي سگهن ٿيون.
Amazon پراڊڪٽ2. مٺي سسلي
مٺي سسلي هڪ شاندار ورسٽائل جڙي آهي جيڪا ڇانو کي برداشت ڪري ٿي.
ان ۾ هڪ مضبوط سونف جو ذائقو هوندو آهي جيڪو شايد هر ڪنهن لاءِ نه هوندو - پر جيڪڏهن توهان کي هر قسم جي لائيورائس پسند آهي، ته توهان کي هن ٻوٽي جا نوجوان ٻج ضرور پسند ايندا، جن جو ذائقو منهنجي زبان تي لڳ ڀڳ هڪ جهڙو آهي! ان جا پن، گل ۽ ٻوٽا به سٺي کائين ٿا، ۽ هڪ دفعو اهو قائم ٿي وڃي ته اهو هتي رهڻ لاءِ آهي!
3. Daylillies
ڏينهن جون لليون نه رڳو باغ ۾ هڪ شاندار اضافو آهن، پر سلاد جي پيالي ۾ پڻ! جڙي ٻوٽين جي پرت سان تعلق رکندڙ ڪيترائي ٻوٽا تمام آرائشي به ٿي سگهن ٿا.
Daylilies (Hemerocallis sp.) اڪثر ڪري مغربي دنيا ۾ سبزي جي طور تي نه پوکيا ويندا آهن، اڃان تائين چين جي زمينن ۾.انهن کي پنهنجي خوردني گلن لاءِ پوکيو ويندو آهي. ۽ هڪ رسيل، مٺو، رسيل گل پڻ!
ان جا جوان پن به ٿوري مقدار ۾ کائڻ لائق هوندا آهن جڏهن اهي بهار جي شروعات ۾ ايندا آهن.
Amazon پراڊڪٽحقيقت ۾، ڪيتريون ئي ساليانو ڀاڄيون نام نهاد ”بُک جي خال“ جو ٺٺوليون ڪن ٿيون - بهار جي مهينن کي تازن پنن ۽ گلن جي گهڻائي سان ڀرڻ.
انهن مان گھڻا جهڙوڪ گڊ ڪنگ هينري ، سائبرين پرسلين ، سي بيٽ ، ۽ ڪڪيشين اسپنچ شاندار پالڪ جا متبادل بڻجن ٿا - ۽ پرهيز جنس عام طور تي پنهنجي سالياني ڪزن جي ڀيٽ ۾ غذائيت ۾ وڌيڪ مالدار آهن.
Amazon پراڊڪٽٻيا جڙي ٻوٽي وارا فصل جن جو مان خاص طور تي شوقين آهيان انهن ۾ شامل آهن:
- Plantain
- Mallow
- Garlic Cress
- Garden Sorrel
- Globe Artichoke> Hostake> Hotoke> Daisy
- Mugwort
- Perennial Brassica
- Horseradish
- Lovage
Hoverflies garlic cress جي گلن تي کاڌو پيتو. پس منظر ۾ ڪوبج جو وڻ ڪجهه سج مان لطف اندوز ٿي رهيو آهي. ٻيلي جي فرش کي ڀاڻ ڏيڻ
اسان وڻن ۽ جھنڊن جي تہن جي ھيٺان جاءِ پڻ استعمال ڪري سگھون ٿا ٻوٽن جي نسلن لاءِ جيڪي زمين ۾ غذائي مواد شامل ڪن ٿيون.
جڏهن ته کائڻ لائق نه آهي، لوپين هڪ بهترين، گهاٽي پاڙن وارو نائٽروجن فڪسر آهن نائيٽروجن فڪسر
ٻوٽا جهڙوڪ لوپين، ويچس ۽ کلورز مٽر ۽ لوبيا جا ميمبر آهن.خاندان ۽ جيئن ته هڪ خاص نائيٽروجن-فڪسنگ بيڪٽيريا سان سمبيوٽڪ بانڊ ٺاهيندا آهن انهن جي پاڙن جي نوڊولس تي. هي نائٽروجن مؤثر طريقي سان هوا مان فلٽر ڪيو ويندو آهي ۽ ٻوٽي جي استعمال لاءِ ٺوس شڪل ۾ ٺهي ويندو آهي.
Amazon جي پيداوارجڏهن ٻوٽو پنهنجي سالياني چڪر جي حصي جي طور تي مٽي ۾ واپس مري ويندو آهي، اهو نائٽروجن باغ جي ٻين ميمبرن لاء دستياب ٿي ويندو آهي.
نائٽروجن زمين جي زرخيزيءَ لاءِ سڀ کان اهم غذائي عنصرن مان هڪ آهي ، تنهنڪري نائيٽروجن فڪسرز جو ڪافي مقدار ۾ ملائڻ باغ جي مجموعي خوشحالي جي طرف هڪ وڏو قدم آهي.
منرل جمع ڪندڙ
هتي مون کي معلوم ٿيو ته هاگ ويڊ کي ختم ڪرڻ ايترو ڏکيو ڇو آهي! (ان جا پن ۽ گلن جون ٻڪريون اصل ۾ هڪ لذيذ سبزي ٺاهينديون آهن…) ٻيو طريقو جيڪو اسان مٽيءَ کي بهتر بڻائي سگهون ٿا اهو آهي ٻوٽن کي شامل ڪيو وڃي جن ۾ گہرے پاڙن وارا ٻوٽا شامل ڪيا وڃن جيڪي معدنيات لاءِ زير زمين کي کائي، انهن کي اهڙي سطح تي آڻين، جتي ٻيا ٻوٽا انهن تائين پهچي سگهن.
روسي ڪمفري ۽ لوسرن پنهنجي پاڙن کي 3 ميٽر (تقريبن 10 فوٽ) هيٺ زمين ۾ وجهي سگهن ٿا، اهي غذائي مواد گڏ ڪري رهيا آهن جيڪي ڪجهه وڻن جي نسلن جي به پهچ کان ٻاهر آهن!
ٻيون جڙيل جڙي ٻوٽي جهڙوڪ Valerian , Pulmonaria , Rhubarb , Hogweed , Chicory , Borage , and Sorrel پڻ وڏا گہرا تنور ٺاهيندا آهن.
Amazon پراڊڪٽجڏهن اسان انهن ٻوٽن جي پنن کي ڪٽي ڇڏيندا آهيون ۽ انهن کي زمين تي ڇڏيندا آهيون، اسان آهيونڀرپاسي جي مٽي کي غذائيت سان ڀرپور ملچ فراهم ڪرڻ.
جڏهن اسين اهي ”ڀَرڻ وارا ٻوٽا“ بکايل فصلن جي ويجهو پوکيون ٿا جيئن ته سيب جا وڻ ۽ رسبري ، اسان هڪ ئي وقت مجموعي پيداوار ۽ تنوع وڌائي سگهون ٿا.
ڊزائن دي گرائونڊ ليئرز آف فوڊ فاريسٽ
مختلف پولي ڪلچرز ڪافي وقت ۽ تجربي سان ممڪن آهن، پر ان کي هڪ وقت ۾ هڪ قدم کڻو قدم 1. فيصلو ڪريو ته توهان پنهنجي فوڊ فاريسٽ مان ڇا ٿا چاهيو
هميشه وانگر، توهان جي ڊيزائن کي شروع ڪرڻ جي ڪنجي آهي پاڻ کان پڇو:
مان پنهنجي پاڻ کان پڇو: "What"> > واقعي ڇا ڪرڻ چاهيو ٿا. زميني پرت، هي خاص طور تي اهم آهي.مون ڏٺو آهي ته ڪيترن ئي ماڻهن کي ڪجهه سالن کان هيٺ هڪ زميني پرت جي ڪري مصيبت ۾ پئجي ويو آهي، جيڪا شروع کان ئي غلط تصور ڪئي وئي هئي - مناسب ڌيان ڏيڻ کان سواءِ، ڪهڙن فصلن کي ترجيح ڏني وڃي، ۽ انهن کي ڪٿي پوکيو وڃي.
ڏسو_ پڻ: سياري ۾ توهان جي ڳئون کي کارائڻ لاء ڪيترو گاهه؟ هي گهڻو!ٻيلي باغباني جو مطلب ڪارائتو ۽ مزيدار آهي - بس پڪ ڪريو ته شروعات ۾ سمجھدار ٿي وڃو ۽ توهان پنهنجو پاڻ کي بعد ۾ گهڻو ڪم بچائيندا!
قدم 2. انھن فصلن جي لسٽ لکو جيڪي توھان حاصل ڪرڻ چاھيو ٿا
انھن فصلن جي لسٽ لکو جيڪي توھان پنھنجي زمين جي تہن مان پوکڻ چاھيو ٿا. ھن ۾ روٽ فصلن کي شامل ڪرڻ گھرجي، ڇاڪاڻتہ اھي بھاري آھن.
پنھنجي فصلن کي ھيٺين درجن جي لسٽ ڪريو، يعني:
- سلاد جا اجزا - پن، گل ۽ ٻج
- ھميشه ڀاڄيون - پن، گل، جڙ،۽ شوٽس
- جڙي ٻوٽي جون چانهه ۽ دوائون
- کاڌي جون جڙي ٻوٽي
ان مقدار جي باري ۾ احتياط سان سوچيو جن جي توهان کي ضرورت پوندي.
زميني پرت جو منهنجو پسنديده حصو شايد سلاد جي اجزاء جو حيرت انگيز تنوع آهي - اڃان تائين انهن لاءِ، ڪجهه ٻوٽا گهڻو اڳتي وڃن ٿا.
جيڪڏھن توھان رٿابندي ڪري رھيا آھيو روايتي پکا ٿيل سبزين کي دائمي متبادل سان، توھان کي ڪافي ٻوٽن جي ضرورت پوندي جھڙوڪ گڊ ڪنگ هينري يا وائلڊ گوبي مناسب مقدار مهيا ڪرڻ لاءِ.
سٺو ڪنگ هينري هڪ شاندار ساليانو پالڪ آهي، جيڪا مقدار ۾ پوکڻ لاءِ سٺي آهي جيئن اسان جي آر اوٽس تي مضمون ۾ ذڪر ڪيو ويو آهي، توهان ڪڏهن به حقيقت ۾ ڪافي جڙ فصل نه ٿا حاصل ڪري سگهو ته جيئن توهان کي سياري جي مهينن دوران چڱي طرح کارايو وڃي.
۽ اهو پڻ، جيڪڏهن توهان تمام گهڻيون جڙي ٻوٽي چانهه پيئندا آهيو يا باورچی خانه ۾ کاڌن جڙي ٻوٽين جو استعمال ڪرڻ پسند ڪندا آهيو، ته پوءِ مان سفارش ڪندس ته انهن مان ڪافي پوکڻ لاءِ توهان وٽ انهن موسمن لاءِ سڪي وڃڻ ۽ بچائڻ لاءِ ڪافي آهي جڏهن اهي گهٽ هجن.
هاڻي، اچو ته سوچون ته شين کي ڪٿي پوکيو وڃي...
قدم 3. پنهنجا ٻوٽا ڪٿي پوکيو
حاصل ڪرڻ جي ڪارڪردگيءَ کي وڌائڻ لاءِ، زون جي لحاظ کان سوچڻ هڪ تمام سٺو خيال آهي!
توهان نه ٿا چاهيو ته توهان کي هر وقت پنهنجي باغ کي ڪٽڻ لاءِ ڪجهه وقت پورو ڪرڻو پوندو! تنهن ڪري، ٻوٽن کي ڳولڻ ضروري آهي ته توهان انهن کي ڪيترا ڀيرا حاصل ڪندا.
زون 1 – روزاني فصل
توهان ڪهڙا فصل هوندا