Edhe nëse i gatuani, solanina do të jetë ende e pranishme.Rritja e patates në kopshtin tuaj në oborrin e shtëpisë

Bima e patates është një anëtar i familjes së natës që prodhon zhardhokët e ngrënshëm. Disa njerëz janë kuriozë nëse gjethet e patates janë apo jo të ngrënshme.

Pra - a mund të hani gjethe patate? Apo - a janë ato helmuese?

Le të zbulojmë në këtë udhëzues për gjethet e patates dhe nëse mund t'i hani ato.

A mund të hani gjethe patate? Apo janë helmues?

Jo. Mos hani gjethe patate! Gjethet dhe pjesët e bimëve të patates (përveç patateve aktuale) nuk janë të ngrënshme. Ato janë helmuese, sepse janë hije të natës në familjen Solanaceae, së bashku me bimë si specat, patëllxhani dhe domatet. Ndërsa frutat janë të ngrënshëm, gjethet dhe pjesët e bimës prodhojnë alkaloide steroide, të cilat mund të jenë të dëmshme.

Ndërsa gjethet e bimëve të patates nuk janë teknikisht helmuese, ato përmbajnë nivele të larta të solaninës, një toksinë që mund të shkaktojë shqetësime gastrointestinale. Solanina ekziston në të gjitha pjesët e bimës së patates, por është më e përqendruar në gjethe dhe kërcell.

Solanina mund të mos shkaktojë simptoma në sasi të vogla. Por konsumimi i sasive të mëdha mund të çojë në nauze, të vjella dhe diarre. Për këtë arsye, është mirë të shmangni ngrënien e gjetheve të bimëve të patates.

Megjithatë, nëse i konsumoni rastësisht, nuk ka nevojë për panik! Në vend të kësaj, pini shumë lëngje dhe monitoroni simptomat tuaja. Nëse ato vazhdojnë ose përkeqësohen, kontaktoni menjëherë një profesionist mjekësor.

Patatet e korrura ngapërqendrim i lartë i solaninës, një helm glikoalkaloid. Solanina mund të shkaktojë ngërçe, të vjella dhe diarre. Marrja e ushqimit? Ngrënia e gjetheve të patates nuk ia vlen – por nëse gëlltitni aksidentalisht një copë, ndoshta nuk keni nevojë të bëni panik. (Si gjithmonë, qëndroni vigjilentë dhe monitoroni simptomat! Kur keni dyshime? Telefononi një mjek!)

Përfundim

Pasi të pyesni, a mund të hani gjethe patate dhe duke lexuar këtë artikull - mund të besoni se ne i urrejmë patatet.

Por kjo nuk është e vërtetë! Përkundrazi!

Shiko gjithashtu: 10 plane traktori falas për pulat që mund t'i bëni lehtësisht

Ne i duam patatet! Na pëlqen t'i mbjellim, t'i rritim dhe t'i hamë!

Por – mbani mend se gjethet e patates nuk janë të sigurta për t'u ngrënë. Në vend që të hani gjethet? Hani zhardhokët e patates!

Ata kanë shije të përsosur të pure, të pjekur dhe të skuqur. Dhe – nuk ka mënyrë më të mirë për të përmirësuar një vakt të shijshëm sesa patate të skuqura të gatuara në shtëpi!

Shpresojmë që ky artikull të ndihmojë.

Dhe – nëse keni pyetje rreth rritjes së patateve, mos hezitoni të pyesni.

Ne na pëlqen të shqyrtojmë idetë e të gjitha frutave dhe perimeve. Dhe veçanërisht patatet!

Faleminderit përsëri për leximin.

Kalofshi një ditë të mbarë!

toka janë krejtësisht të ngrënshme. Dhe e shijshme! Por gjethet e patates nuk janë të mira për t'u ngrënë. Gjithashtu – sigurohuni që të mos hani patate jeshile! Patatet jeshile kanë më shumë gjasa të përmbajnë nivele të rrezikshme të solaninës. Pas korrjes, ju rekomandojmë t'i ruani patatet tuaja në një vend të freskët, të thatë dhe të errët. Bodrumi juaj zakonisht funksionon në mënyrë perfekte! Por – monitoroni patatet tuaja dhe mos i lini të prishen! Ne lexuam gjithashtu një artikull që tregon se patatet e harruara dhe të kalbura shkaktojnë probleme.

Cila pjesë e bimës së patates është helmuese?

Kur miqtë pyesin a mund të hani gjethe patate - unë u them atyre jo! Asnjëherë mos hani asgjë përveç patateve! Mos i hani gjethet, kërcellet apo filizat e patates. Ja pse.

Bima e patates është pjesë e familjes së natës. Nata të tjera përfshijnë domate, speca dhe patëllxhan. Ndërsa fruti i këtyre bimëve është i sigurt për t'u ngrënë, gjethet dhe kërcelli janë helmues.

Natyra toksike e kërcellit të natës është sepse ato përmbajnë solaninë. Solanina është një përbërës toksik që mund të shkaktojë shqetësim gastrointestinal, dhimbje koke dhe madje edhe paralizë.

Përqendrimi më i lartë i solaninës është në gjethet dhe kërcellin e gjelbër të patates. Prandaj, është e rëndësishme t'i hiqni ato përpara se të hani.

Megjithatë, edhe sasi të vogla të lëkurës së gjelbër mund të përmbajnë solaninë të mjaftueshme për të shkaktuar probleme. Për këtë arsye, është gjithmonë më mirë të qëndroni tepër të kujdesshëm. Mos hani patate me lëkurë ose mish me ngjyrë të gjelbër .zhardhokët (pjesa e ngrënshme e bimës) kanë nivele relativisht të ulëta.

Njerëzit duhet të konsumojnë sasi të mëdha të këtyre bimëve për të përjetuar ndonjë efekt negativ. Rrushi dekorativ i patates së ëmbël (në përgjithësi) konsiderohet të jetë i sigurt për shumicën e njerëzve.

Para se të vazhdojmë, këtu është një foto e gjetheve të patates së ëmbël:

gjethe patate të ëmbël

Dhe një foto nga afër e gjetheve të patates së ëmbël:

Pamja e afërt e gjetheve të patates së ëmbël

Dhe kjo është një gjethe patateje:

Shiko gjithashtu: 11 Materialet më të mira për dyshemenë e kafazit të pulave (çimento kundër kashtës kundër drurit!)Pota diferenciale. Nuk kam parë askënd që shet gjethe patate në një dyqan apo në treg perimesh. Megjithatë, unë shoh rregullisht ofertat e gjetheve të patates së ëmbël - këto janë një përbërës i zakonshëm, veçanërisht në pjatat e stilit aziatik.

Një perime tjetër që dua është Kang Kong, ose Spinaqi me ujë. Është e lidhur ngushtë me pataten e ëmbël (familja Ipomoea) dhe shpesh ofrohet për shitje në tregje. Për shkak se është e lidhur ngushtë me pataten e ëmbël, mund të quhet edhe "gjethe patate".

Spinaqi me ujë është i sigurt për t'u ngrënë dhe gjethet e tij duken kështu:

Gjetet e spinaqit të ujit (Ipomoea aquatica)

Spinaqi i ujit ka gjethe shumë më të zgjatura se sa patatja e ëmbël dhe patatja. Gjethet e patates së ëmbël formojnë një formë zemre. Gjethet e patates janë të identifikueshme nga gjethet e shumta për kërcell, me një formë klasike "gjethe".

A janë gjethet e patates helmuese për kafshët?

Një nga aspektet më të rëndësishme tërritja e bagëtive është duke u siguruar atyre akses në një dietë të shëndetshme.

Monitorimi i zakoneve të sigurta të të ngrënit të kafshëve të fermës dhe bagëtive do të thotë t'i mbash ato larg bimëve që mund të jenë toksike për to, të tilla si gjethet e patates. Mos ushqeni bagëtinë me patate të prishura ose patate të gjelbëruara nga dielli. Ndërsa patatet janë krejtësisht të sigurta për kafshët për t'u ngrënë, gjethet e tyre përmbajnë solaninë, një përbërës që mund të jetë i dëmshëm në sasi të mëdha.

Megjithëse kafshët mund të hanë sasi të vogla solanine pa efekte të këqija, gëlltitja e sasive të mëdha mund të jetë e dëmshme. Dhe madje fatale.

Simptomat e helmimit me solaninë përfshijnë shqetësime gastrointestinale, përgjumje, dobësi dhe paralizë.

Për t'i mbajtur kafshët tuaja të sigurta, sigurohuni që të rrethoni çdo zonë ku rriten patatet. Ju gjithashtu duhet të hiqni çdo gjethe patate që bie në kullota, pasi ato ende mund të konsumohen nga bagëtia.

Nëse dyshoni se kafsha juaj ka ngrënë gjethe patate ose ndonjë bimë helmuese, është jetike të kërkoni kujdes të menjëhershëm veterinar. Me trajtimin e menjëhershëm, kafshët zakonisht shërohen plotësisht.

Bima dhe gjethet e patates duken bukur. Por a mund të hani gjethe patate? Përgjigja jonë është jo! Bima e patates përmban një toksinë të quajtur solaninë. Është toksik - edhe në sasi të vogla! Bimët e patates kanë solaninë - veçanërisht filizat e reja dhe patatet jeshile. Simptomat e helmimit nga solanina përfshijnë diarre, dhimbje koke, të vjella dhe të ngadaltapulsi. Këto simptoma janë të frikshme! Ne u themi miqve tanë shtëpiakë që të shmangin gjethet e patates si murtaja!

Çfarë ndodh nëse hani gjethe patate?

Gjethet e patates janë helmuese për njerëzit dhe bagëtinë. Helmi gjendet në të gjithë bimën, por është më i përqendruar në gjethe.

Simptomat e helmimit nga gjethet e patates përfshijnë nauze, të vjella dhe diarre. Në raste të rënda, mund të çojë në dobësi muskulare, paralizë dhe madje edhe vdekje. Nëse dyshoni se ju ose dikush që njihni ka ngrënë gjethe patate, është jetike që të kërkoni menjëherë ndihmë mjekësore.

Megjithëse nuk ka antidot specifik për helmimin nga gjethet e patates, trajtimi i menjëhershëm shpesh mund të ndihmojë në uljen e ashpërsisë së simptomave dhe të përmirësojë shanset për një shërim të plotë.

Çfarë të bëni me gjethet e patates

Gjethet e patates janë një pamje e zakonshme në kopshte. Por disa pronarë të shtëpisë nuk dinë çfarë të bëjnë me ta. Meqenëse nuk mund të hani gjethe patate - si mund të përfitoni prej tyre? Ja se si.

Një opsion është t'i kompostoni ato. Gjethet e patates janë të pasura me lëndë ushqyese, të cilat mund të ndihmojnë në përmirësimin e cilësisë së kompostit tuaj. Sidoqoftë, duhet të shmangni shtimin e shumë gjetheve të patates në grumbullin tuaj të kompostos, pasi ato mund të bëjnë që komposti të bëhet shumë acid.

Një tjetër mundësi është t'i hidhni ato. Hedhja e gjetheve të patates është krejtësisht e mirë dhe shumë njerëz mendojnë se është mënyra më e lehtë për t'u marrë me gjethet e patates.

A mund të haniGjethet e patates së ëmbël?

Patatet e ëmbla, pjesëtare e familjes së lavdisë së mëngjesit, nuk kanë lidhje me patatet e tjera! Gjethet e patates së ëmbël mund të hahen.

Gjetet e patates së ëmbël janë një burim i shkëlqyer i vitaminave dhe mineraleve. Dhe ato mund të jenë një shtesë e shijshme në dietën tuaj. Ndërsa përbërja e saktë ushqyese e gjetheve të patates së ëmbël ndryshon në varësi të shumëllojshmërisë së patateve të ëmbla, ato janë përgjithësisht një burim i mirë i vitaminave A, C dhe B6, si dhe mangani dhe kaliumi.

Mund t'i hani gjethet e patateve të ëmbla të gjalla ose mund t'i gatuani. Ato përdoren në shumë pjata të shijshme dhe të shijshme. Nëse kërkoni një mënyrë për të shtuar më shumë ushqim në dietën tuaj (dhe për të marrë më shumë bukë për paratë e të korrave tuaja!), merrni parasysh të shtoni gjethe patate të ëmbël në vaktin tuaj të ardhshëm.

A mund të hani gjethe patate? Jo gjethet e zakonshme të patates! Por ju mund të hani gjethe patate të ëmbël. Jo vetëm që gjethet e patates së ëmbël janë të ngrënshme - por ato janë të shijshme. Dhe ushqyese! Madje gjetëm një artikull të shkëlqyeshëm që tregon se si të gatuajmë gjethet e patates së ëmbël. Ia vlen të provoni nëse korrni këto lavdi të shijshme të mëngjesit në kopshtin tuaj. Ne kemi dëgjuar gjithashtu që gjethet e patates së ëmbël të quhen zarzavate të patates së ëmbël. Ato janë krejtësisht të ngrënshme - madje edhe të papërpunuara! Por shumë pronarë të shtëpisë gatuajnë dhe i shërbejnë për darkë. Shija është pak e fortë nëse i hani të papërpunuara. Nëse i gatuani – shtoni pak salcë kosi, kripë dhe gjalpë!

A mund të hani gjethe patate? Lexoni TonëPyetjet e shpeshta!

Shumë nga kolegët tanë të kopshtarisë dhe kujdestarisë së shtëpisë e duan rritjen e patateve! Patate të ëmbla – patate La Ratte, patate të skuqura, madje edhe patate të ëmbla!

Ne gjithashtu marrim shumë pyetje rreth patateve dhe nëse mund të hani gjethe patate apo jo.

Ne iu përgjigjëm disa prej pyetjeve më të zakonshme më poshtë. Shpresojmë që ata të ndihmojnë!

A mund të gatuani dhe hani gjethe patate?

Jo! Patatet zakonisht nuk konsiderohen të sigurta për t'u ngrënë, edhe kur gatuhen, për shkak të pranisë së solaninës. Solanina është një helm glikoalkaloid! Ndodh natyrshëm në bimët e natës, pjesë e të cilave janë patatet. Konsumimi i solaninës mund të shkaktojë simptoma të tilla si shqetësim gastrointestinal, dhimbje koke dhe ethe. Jo mirë. Shmangni!

Çfarë ndodh nëse hani një gjethe patate?

Nëse do të hani një gjethe patate, sipas të gjitha gjasave, asgjë e tmerrshme nuk do të ndodhte. Megjithatë, nëse do të hani një numër të madh gjethesh, mund të sëmureni. Gjethet e patates përmbajnë nivele të larta të solaninës, e cila mund të jetë toksike nëse konsumohet në sasi të mëdha. Simptomat e helmimit nga solanina përfshijnë nauze, të vjella, diarre dhe dhimbje barku.

Për çfarë përdoren gjethet e patates në kuzhinë?

Çfarëdo që të bëni - mos hani gjethe patate! Ata nuk janë të sigurt për t'u ngrënë! Por – ju ende mund të përdorni gjethet e patates në shtëpinë tuaj. Gjethet e patates mund të përdoren si mulch ose kompost. Kur aplikohen në tokë, gjethet e patates ndihmojnë për tëpërmirëson mbajtjen e lagështisë dhe ajrimin. Ato ndihmojnë gjithashtu në shtypjen e rritjes së barërave të këqija dhe rregullojnë temperaturën e tokës.

Cila pjesë e bimës së patates është e ngrënshme?

Pjesa e ngrënshme e bimës së patates është zhardhokja - kërcelli nëntokësor i bimës. Zhardhoki i patates mund të jetë i bardhë, i verdhë, i kuq ose vjollcë, dhe zakonisht është më niseshte dhe më i thatë se llojet e tjera të patateve.

Si mund ta dalloni nëse patatet janë helmuese?

Të gjitha pjesët e bimës së patates përmbajnë glikoalkaloide, solaninë dhe kakoninë. Këto alkaloide gjenden në përqendrime më të larta në gjethe, kërcell, lule dhe filiza të papjekura. Këto alkaloide janë pesticide natyrale që mbrojnë bimën e patates nga insektet, bakteret, kërpudhat dhe grabitqarët e tjerë.

Solanin ka një shije të hidhur, kështu që njerëzit në përgjithësi shmangin ngrënien e patateve jeshile ose patateve që kanë mbirë. Megjithatë, edhe nëse një patate nuk ka ngjyrë të gjelbër të dukshme, ajo mund të përmbajë përsëri nivele të larta solanine.

A mund të hani gjethe të bimës së patates së ëmbël?

Po! Janë të shijshme dhe të mbushura me lëndë ushqyese. Gjethet e patates së ëmbël hahen zakonisht në shumë pjesë të botës dhe janë një burim i mirë i vitaminave dhe mineraleve. Ato mund të gatuhen në disa mënyra, si të skuqura, të ziera në avull ose të ziera.

A mund të hani një gjethe patate?

Jo! Ne nuk do ta këshillonim atë. Gjethet e patates teknikisht mund të hahen në sasi të vogla, por ato janë helmuese. Gjethet kanë një