Selfs as jy dit kook, sal die solanien steeds teenwoordig wees.Kweek aartappels in jou agterplaastuin

Die aartappelplant is 'n nastergal-familielid wat eetbare knolle produseer. Sommige mense is nuuskierig oor of aartappelblare eetbaar is of nie.

So – kan jy aartappelblare eet? Of – is hulle giftig?

Kom ons vind uit in hierdie gids oor aartappelblare en of jy dit kan eet.

Kan jy aartappelblare eet? Of is hulle giftig?

Nee. Moenie aartappelblare eet nie! Aartappelblare en plantdele (behalwe die werklike aartappels) is nie eetbaar nie. Hulle is giftig omdat hulle nastergale in die Solanaceae-familie is, saam met plante soos rissies, eiervrug en tamaties. Terwyl die vrugte eetbaar is, produseer die blare en plantdele steroïdale alkaloïede, wat skadelik kan wees.

Terwyl die blare van aartappelplante nie tegnies giftig is nie, bevat dit hoë vlakke van solanien, 'n gifstof wat gastro-intestinale nood kan veroorsaak. Solanien kom in alle dele van die aartappelplant voor, maar dit is die meeste gekonsentreer in die blare en stingels.

Solanien mag nie simptome in klein hoeveelhede veroorsaak nie. Maar die verbruik van groot hoeveelhede kan lei tot naarheid, braking en diarree. Om hierdie rede is dit die beste om nie die blare van aartappelplante te eet nie.

Sien ook: Kan Buffalo die volgende groot ding vir jou opstal wees?

As jy dit egter per ongeluk eet, hoef jy nie paniekerig te raak nie! Drink eerder baie vloeistowwe en monitor jou simptome. As hulle aanhou of vererger, kontak 'n mediese beroep onmiddellik.

Aartappels wat van geoes wordhoë konsentrasie solanien, 'n glikoalkaloïedgif. Solanien kan krampe, braking en diarree veroorsaak. Die wegneemete? Om aartappelblare te eet is nie die moeite werd nie - maar as jy per ongeluk 'n stukkie inneem, hoef jy waarskynlik nie paniekerig te raak nie. (Soos altyd, bly waaksaam en monitor vir simptome! Wanneer jy twyfel? Bel 'n dokter!)

Gevolgtrekking

Nadat jy gevra het, kan jy aartappelblare eet, en hierdie artikel gelees het – jy mag dalk glo dat ons aartappels haat.

Maar dit is nie waar nie! Inteendeel!

Ons is mal oor aartappels! Ons is mal daaroor om hulle te saai, te groei en hulle te eet!

Maar – onthou dat aartappelblare nie veilig is om te eet nie. In plaas daarvan om die blare te eet? Eet die aartappelknolle!

Hulle smaak perfek fyngedruk, gebak en gebraai. En – daar is geen beter manier om ’n hartige maaltyd op te gradeer as tuisgekookte patat nie!

Ons hoop hierdie artikel help.

En – as jy vrae het oor die kweek van aartappels, moet asseblief nie huiwer om te vra nie.

Ons hou daarvan om te dinkskrum oor alles wat vrugte en groente aangaan. En veral aartappels!

Weereens dankie dat jy gelees het.

Lekker dag!

die grond is perfek eetbaar. En lekker! Maar aartappelblare is nie lekker om te eet nie. Maak ook seker jy eet nie groen aartappels nie! Groen aartappels is meer geneig om gevaarlike vlakke van solanien te bevat. Sodra dit geoes is, beveel ons aan om jou aartappels op 'n koel, droë en donker plek te stoor. Jou kelder werk gewoonlik perfek! Maar – monitor jou aartappels en moenie dat hulle bederf nie! Ons het ook 'n artikel gelees wat aandui dat vergete en vrot aartappels probleme veroorsaak.

Watter deel van die aartappelplant is giftig?

Wanneer vriende vra kan jy aartappelblare eet – ek sê vir hulle nee! Moet nooit iets anders as die aartappel eet nie! Moenie die aartappelblare, stingels of spruite eet nie. Hier is hoekom.

Die aartappelplant is 'n lid van die nastergalfamilie. Ander nagskerms sluit in tamaties, soetrissies en eiervrug. Terwyl die vrugte van hierdie plante veilig is om te eet, is die blare en stingels giftig.

Die giftige aard van nastergalstingels is omdat hulle solanien bevat. Solanien is 'n giftige verbinding wat gastro-intestinale nood, hoofpyn en selfs verlamming kan veroorsaak.

Die hoogste konsentrasie solanien is in die aartappel se groen blare en stam. Dit is dus van kritieke belang om dit te verwyder voordat jy eet.

Selfs klein hoeveelhede groen vel kan egter genoeg solanien bevat om probleme te veroorsaak. Om hierdie rede is dit altyd die beste om ekstra versigtig te bly. Moenie aartappels met groen-getinte skil of vleis eet nie .knolle (die eetbare deel van die plant) het relatief lae vlakke.

Mense moet groot hoeveelhede van hierdie plante inneem om enige nadelige effekte te ervaar. Ornamentele patatsstokke word (oor die algemeen) as veilig vir die meeste mense beskou.

Voor ons aanbeweeg, hier is 'n foto van patatblare:

patatblare

En 'n nabyfoto van patatblare:

Soetpatatblare-nabyskoot

En dit is 'n aartappelblaar:

Aartappelblare nabyskoot

They are distinctly. Ek het nog niemand gesien wat aartappelblare in 'n winkel of by die groentemark verkoop nie. Ek sien egter gereeld aanbiedinge van patatblaar - dit is 'n algemene bestanddeel, veral in Asiatiese-styl geregte.

'n Ander groente waarvan ek hou, is Kang Kong, of Water Spinasie. Dit is nou verwant aan die patats (Ipomoea-familie) en dit word dikwels by die markte te koop aangebied. Omdat dit nou verwant is aan die patat, kan dit ook as 'aartappelblaar' verwys word.

Waterspinasie is veilig om te eet, en sy blare lyk so:

Waterspinasie (Ipomoea aquatica) blare

Waterspinasie het baie meer langwerpige blare as beide patat en aartappel. Patatblare vorm 'n hartvorm. Aartappelblare is identifiseerbaar deur veelvuldige blare per stam, met 'n klassieke 'blaar' vorm.

Is Aartappelblare giftig vir diere?

Een van die belangrikste aspekte vanvee grootmaak is om te verseker dat hulle toegang tot 'n gesonde dieet het.

Om die veilige eetgewoontes van plaasdiere en beeste te moniteer, beteken om hulle weg te hou van plante wat vir hulle giftig kan wees, soos aartappelblare. Moenie bedorwe aartappels of songroen aartappels aan vee voer nie. Terwyl aartappels heeltemal veilig is vir vee om te eet, bevat hul blare solanien, 'n verbinding wat in groot hoeveelhede skadelik kan wees.

Alhoewel diere klein hoeveelhede solanien kan eet sonder nadelige effekte, kan die inname van groot hoeveelhede skadelik wees. En selfs noodlottig.

Sien ook: Wat om te doen met lemoenskille?

Simptome van solanienvergiftiging sluit in gastro-intestinale ontsteltenis, lomerigheid, swakheid en verlamming.

Om jou diere veilig te hou, maak seker dat jy enige areas waar aartappels groei omhein word. Jy moet ook enige aartappelblare wat in weiveld val, verwyder, aangesien dit steeds deur vee verteer kan word.

As jy vermoed jou dier het aartappelblare of enige giftige plant geëet, is dit noodsaaklik om onmiddellike veeartsenykundige sorg te soek. Met vinnige behandeling herstel diere gewoonlik ten volle.

Die aartappelplant en blare lyk pragtig. Maar kan jy aartappelblare eet? Ons antwoord is nee! Die aartappelplant bevat 'n gifstof genaamd solanien. Dit is giftig - selfs in klein hoeveelhede! Aartappelplante het solanien – veral nuwe spruite en groen aartappels. Simptome van solanienvergiftiging sluit in diarree, hoofpyn, braking en stadigepols. Hierdie simptome is skrikwekkend! Ons sê vir ons opstalvriende om aartappelblare soos die pes te vermy!

Wat gebeur as jy Aartappelblare eet?

Aartappelblare is giftig vir mense en vee. Die gif word deur die hele plant aangetref, maar is die meeste in die blare gekonsentreer.

Simptome van aartappelblaarvergiftiging sluit naarheid, braking en diarree in. In ernstige gevalle kan dit lei tot spierswakheid, verlamming en selfs die dood. As jy vermoed dat jy of iemand wat jy ken aartappelblare geëet het, is dit noodsaaklik om dadelik mediese hulp te soek.

Alhoewel daar geen spesifieke teenmiddel vir aartappelblaarvergiftiging is nie, kan vinnige behandeling dikwels help om die erns van simptome te verminder en die kanse op 'n volle herstel te verbeter.

Wat om te doen met Aartappelblare

Aartappelblare is 'n algemene gesig in tuine. Maar sommige huiseienaars weet nie wat om met hulle te doen nie. Aangesien jy nie aartappelblare kan eet nie - hoe kan jy daarby baat? Hier is hoe.

Een opsie is om hulle te kompos. Aartappelblare is ryk aan voedingstowwe, wat kan help om die kwaliteit van jou kompos te verbeter. Jy moet egter vermy om te veel aartappelblare by jou komposhoop te voeg, want dit kan veroorsaak dat die kompos te suur word.

'n Ander opsie is om hulle weg te gooi. Dit is heeltemal goed om aartappelblare weg te gooi, en baie mense vind dat dit die maklikste manier is om aartappelblare te hanteer.

Kan jy eetPatatblare?

Soetpatats, 'n lid van die morning glory familie, is nie verwant aan ander aartappels nie! Patatblare kan geëet word.

Soetpatatblare is 'n uitstekende bron van vitamiene en minerale. En hulle kan 'n heerlike toevoeging tot jou dieet wees. Terwyl die presiese voedingssamestelling van patatsblare wissel na gelang van die verskeidenheid patats, is dit oor die algemeen 'n goeie bron van vitamiene A, C en B6, sowel as mangaan en kalium.

Jy kan patatblare rou eet, of jy kan dit gaarmaak. Hulle word in baie lekker en sout geregte gebruik. As jy 'n manier soek om meer voeding by jou dieet te voeg (en meer waarde vir jou oes se geld te kry!), oorweeg dit om patatblare by jou volgende maaltyd by te voeg.

Kan jy aartappelblare eet? Nie gewone aartappelblare nie! Maar jy kan patatblare eet. Nie net is patatblare eetbaar nie - maar hulle is heerlik. En voedsaam! Ons het selfs 'n uitstekende artikel gevind wat vertel hoe om patatblare gaar te maak. Dit is die moeite werd om te probeer as jy hierdie lekker oggendglorie in jou tuin oes. Ons het ook gehoor dat patatblare soetpatatgroente genoem word. Hulle is perfek eetbaar - selfs rou! Maar baie huiseienaars kook en bedien hulle vir aandete. Die geur is 'n bietjie sterk as jy hulle rou eet. As jy dit kook – voeg 'n skeut suurroom, sout en botter by!

Kan jy Aartappelblare eet? Lees onsGereelde vrae!

Baie van ons tuinmaak- en opstalkollegas hou daarvan om aartappels te kweek! Patats – La Ratte aartappels, rooibruin aartappels, en selfs yams!

Ons kry ook tonne vrae oor aartappels en of jy aartappelblare kan eet of nie.

Ons het 'n paar van die mees algemene vrae hieronder beantwoord. Ons hoop hulle help!

Kan jy aartappelblare kook en eet?

Nee! Aartappels word gewoonlik nie as veilig beskou om te eet nie, selfs wanneer dit gekook word, as gevolg van die teenwoordigheid van solanien. Solanien is 'n glukoalkaloïed gif! Dit kom natuurlik voor in nastergalplante, waarvan aartappels 'n lid is. Verbruik van solanien kan simptome soos gastro-intestinale nood, hoofpyn en koors veroorsaak. Nie goed nie. Vermy!

Wat gebeur as jy 'n aartappelblaar eet?

As jy 'n aartappelblaar sou eet, sou daar na alle waarskynlikheid niks verskrikliks gebeur nie. As jy egter 'n groot aantal blare sou eet, kan jy jouself moontlik siek maak. Aartappelblare bevat hoë vlakke van solanien, wat giftig kan wees as dit in groot hoeveelhede verbruik word. Simptome van solanienvergiftiging sluit naarheid, braking, diarree en buikpyn in.

Waarvoor word aartappelblare in die kombuis gebruik?

Wat jy ook al doen – moenie aartappelblare eet nie! Hulle is nie veilig om te eet nie! Maar – jy kan steeds aartappelblare op jou opstal gebruik. Aartappelblare kan as deklaag of kompos gebruik word. Wanneer dit op die grond toegedien word, help aartappelblare omverbeter vogbehoud en deurlugting. Hulle help ook om onkruidgroei te onderdruk en grondtemperatuur te reguleer.

Watter deel van die aartappelplant is eetbaar?

Die eetbare deel van die aartappelplant is die knol – die plant se ondergrondse stam. Die aartappelknol kan wit, geel, rooi of pers wees, en dit is gewoonlik styseler en droër as ander soorte aartappels.

Hoe kan jy weet of aartappels giftig is?

Alle dele van die aartappelplant bevat glikoalkaloïede, solanien en chakonien. Hierdie alkaloïede word in hoër konsentrasies in die blare, stingels, blomme en onvolwasse spruite gevind. Hierdie alkaloïede is natuurlike plaagdoders wat die aartappelplant beskerm teen insekte, bakterieë, swamme en ander roofdiere.

Solanien het 'n bitter smaak, so mense vermy gewoonlik om groen aartappels of aartappels wat uitgeloop het te eet. Selfs al het 'n aartappel egter geen sigbare groen verkleuring nie, kan dit steeds hoë vlakke solanien bevat.

Kan jy patatplantblare eet?

Ja! Hulle is heerlik en vol voedingstowwe. Patatblare word algemeen in baie dele van die wêreld geëet en is 'n goeie bron van vitamiene en minerale. Hulle kan op verskeie maniere gaargemaak word, soos roergebraai, gestoom of gekook.

Kan jy 'n aartappelblaar eet?

Nee! Ons sal dit nie aanbeveel nie. Aartappelblare kan tegnies in klein hoeveelhede geëet word, maar hulle is giftig. Die blare het 'n