As jou benadering tot opstal in die lyn van "Gaan groot of gaan huis toe" is, sal jy dalk wil oorweeg om jou veewild te verhoog om bison in te sluit.

Sekerlik, hulle is dalk die grootste soogdier in Noord-Amerika, maar hulle is verbasend min instandhouding, veral in vergelyking met beeste.

Natuurlik, enige dier kom met sy unieke voordele en geen nadele nie. Om met bison te begin sal nie goedkoop wees nie, maar dit kan dalk makliker wees as om byvoorbeeld donkies of selfs emoes groot te maak.

You Say Bison I Say Buffalo – Is There a Difference?

Voordat ons verder gaan, laat ons egter vinnig die bison/buffel-debat opklaar.

Die terme bison en buffels word uitruilbaar regdeur die VSA gebruik, maar hulle is in werklikheid baie verskillende diere . Terwyl beide die bison en die buffel aan die Bovidae-familie behoort, is dit waar die ooreenkomste eindig.

Geskiedkundiges glo dat die term “buffel” gegroei het uit die Franse woord vir beesvleis, ‘boeuf’” en vroeë Europese ontdekkingsreisigers het die term so breedvoerig gebruik dat dit vasgesteek het.

Selfs bisontelers gaan voort om na hul diere te verwys, of jy eerder buffels het, of jy nie buffels het nie, of nie buffels het nie. anders lyksorg.

Hoe om 'n bisonplaas te begin

Bison is groot diere, maar hulle benodig 'n verbasend minimale hoeveelheid hantering en dus minder infrastruktuur as byvoorbeeld beeste.

Jy sal nie skure of skuilings vir jou bison nodig hê nie – net genoeg spasie , > water>

Voordat jy begin rondjag vir bison om te koop, moet jy lank na jou beskikbare oppervlakte en infrastruktuur kyk.

Afhangende van die kwaliteit van jou weiding, kan jy verwag om ongeveer dieselfde aantal bisons op jou oppervlakte as wat jy kan beeste op te samel – ongeveer 2 tot 3 hektaar per koei en kalf in VSA (Oos-Oos-VSA). Verwys na ons artikel "Hoeveel koeie per akker in jou staat".

Moenie vergeet dat bison, in die natuur, baie rondbeweeg om te wei nie. Hulle sal altyd gelukkiger wees met meer spasie om rond te swerf as om op 'n klein oppervlakte saam te swerf.

Op 'n kleiner eiendom kan jy hierdie probleem omseil deur weidingrotasie te gebruik wat die bison sal help om die vryheid om rond te loop en 'n wyer reeks voeding te kry.

Hoeveel bisonne maak 'n gelukkige kudde?

Die beste heiningsstelsels vir bison is soortgelyk aan die beste heinings vir koeie (jy kan hieroor lees!) en óf 'n hoë trek of doringdraadheining word aanbeveel.<1Weet jy?

As jy vir 'n elektriese heining gaan, sal jy 'n heininglaaier met genoeg krag nodig hê. Kyk na hierdie Amerikaanse FarmWorks-een!

Henings om die weiveld moet bestaan ​​uit agt hoë-trek drade, waarvan drie 'n hoë spanning van elektrisiteit dra, of ekwivalente heinings. ’n Koraal-geutstelsel sonder skerp draaie of hoeke en met sye van 7 tot 8 voet hoog word aanbeveel.

Om seker te maak dat jy jou kudde se behoeftes bevredig, is die beste manier om dit in bedwang te hou en daar is geen heining in die wêreld wat 'n honger of eensame bison kan keer nie.

Dit is dus raadsaam dat, voordat jy buffels by jou opstal inbring, jy jou weivelde nagaan om dit later genoeg weiding en water te hou>

Bison eet ongeveer 3% van hul liggaamsgewig per dag maar is verbasend energie-doeltreffend, so die kwaliteit van daardie voer is nie so 'n probleem as wat dit met beeste sou wees nie.

Gedurende die wintermaande sal jy egter dalk hul dieet met 'n bietjie hooi of graan moet aanvul.

Volgens sommige kan hulle sê, maar hulle kan nog altyd gewig gee, en veral vir ander. falfa hooi.

In die kommersiële bisonbedryf word die meeste bison in Noord-Amerika op graan soos mielies of gars afgewerk, so as jy 100% grasgevoede bison kan produseer, sal jy toegang tot 'npotensieel winsgewende nismark.

Kenners beveel egter aan om bison op mielies af te werk, want die vleis smaak uiteindelik meer soortgelyk aan beesvleis – iets wat baie klante dalk verkies.

Bison benodig 1 pond ruvoer per 100 pond liggaamsgewig vir vertering en 2 pond droëmateriaal per 100 pond lewende gewig vir energie. Skoon, vars water moet te alle tye beskikbaar wees. 'n Trop van 32 diere kan tot 500 liter water per dag gedurende die somermaande benodig.

Vir ekstra gewigstoename en om vleistekstuur en geur te verbeter, moet jy 90 tot 120 dae voor slagting begin graan voer. Die vleis van bison afgewerk op mielies het 'n smaak soortgelyk aan beesvleis, wat baie verbruikers verkies.

As jy wel graan by jou bisons se dieet moet voeg om hul gewig 'n hupstoot te gee, is heelhawer 'n goeie opsie, alhoewel 'n standaard voorraadkorrel ook kan werk, mits dit vry is van antibiotika, groeihormone en dierlike neweprodukte.

Hoe om Buffalo op 'n begroting op te spoor<10“> <0” Foto deur Clark Hollow B, Rustig Hollow, MA, Foto 10“> <0” s is gelisensieer met CC BY 2.0. Om 'n kopie van hierdie lisensie te sien, besoek //creativecommons.org/licenses/by/2.0/

Uiteindelik is u gereed om te begin rondkyk vir betroubare bisontelers, maar waar om te begin?

Die Nasionale Bisonvereniging het 'n handelsraad vol advertensies vir kalwers, verse en alles intussen.

Die goedkoopste item op die buffelspyskaart is 'n bulkalf wat sowat $900 tot $1,500 kos .

Natuurlik, wat jy regtig nodig het om jou kudde te laat groei, is jong vroulike diere, bekend as verse, wat 'n prys van ongeveer $2,500 opwaarts dra wat hul broeisels ongeveer ses maande oud is> maar 1 kalfs ouer is ongeveer ses maande oud. . , selfs dan kyk jy na 'n aanvanklike belegging van ongeveer $1,300 tot $1,500 per dier wat, as jy een goedgeteelde bulkalf insluit, jou tussen $16,5000 en $20,000 gaan terugsit.

Selfs ná dit alles, sal jy nog 8 maande tot 2 jaar moet wag om te teel<0. bereid is om 'n paar ekstra dollars in te gooi – sê maar $6 000 tot $10 000 – jy kan 'n hele beginkudde optel, insluitend volwasse volwassenes en dragtige koeie, en jou teelprogram 'n voorsprong gee.

Wees egter gewaarsku, kenners sê dat eerstekeer buffelboere beter moet hou by die jongmense en volwassenes wat 9 beter temperamente het. -Af-benadering is die beste vir buffels

Koeie verdra menslike interaksie, sommige perde soek dit selfs, maar buffels word die beste aan hul eie lot oorgelaat.

Terwyl jou stereotipiese hasiedrukker dit moeilik kan vind, is dit vir baie 'n welkome verligting.

Groot diere, en hulle is selde maklik om te hanteer in hul buffels.toestand, is geneig tot paniek en stres. Gevolglik moet jy hulle stadig en rustig nader, deur gebruik te maak van lae-stres hanteringstegnieke.

Ondanks hul grootte is bisons verbasend rats en kan hulle van stilstand sowat 6 voet in die lug spring.

Bison kan ook spoed van ongeveer ph

Bison bereik wat die broei wat sy rug kan hê, kan wees om buite te wees so ver as wat ons kan van die diere af as gevolg van hoe vinnig hulle beweeg (bron).”

Ok, so die bison is nie so snoesig soos dit lyk nie, maar daardie selfvoorsiening is een van die voordele van die grootmaak van bison.

Anders as beeste of perde, kan bison maklik die koue winters oorleef om hulle warm te hou sonder skuiling. om te versorg as koeie en het nie hulp nodig wanneer hulle kalf nie. Vir baie bison-eienaars is hierdie laevlak-instandhouding 'n beduidende deel van hul appèl.

Volgens Ivan Smith van Big Bend Bison Ranches in Kanada, "kan ek redelik maklik 400 bisonkoeie bestuur en steeds vier maande vakansie in die jaar neem en 'n voltydse werk werk." Lees meer van Ivan oor sy bison hier.

Dit gesê, ander beweer "Bisonboerdery is meer as 'n voltydse werk," so ek dink dit hang af van jou perspektief!

Een ding wat jy wel moet op hoogte hou, is parasiete , maar dit kan maklik en relatief gedoen wordgoedkoop gebruik van voergebaseerde ontwurmingsmiddels wat vir beeste ontwerp is .

Om jou kudde in 'n tip-top toestand te hou, sal jy ook 'n soortgelyke inentingsprogram moet begin as wat jy vir beeste sou doen.

Bison is veral geneig tot mikoplasma-infeksies en 'n siekte wat as aborsellose bekend staan. Jy kan albei hierdie met gereelde inentings voorkom.

Een laaste ding wat jy moet oorweeg is selenium , soos Champion's Choice Trace Mineral Block.

Die gronde in die ooste van die Verenigde State het baie min selenium, en aangesien bisons die meeste van hul voeding uit voer kry, is dit belangrik om selenium aan te vul.

Bisonvleis word toenemend gewild

Om 'n trop bison te kry, is nie iets wat jy op 'n lus moet doen nie. Hierdie groot diere benodig baie spasie, weiding, vars water, veilige heinings en versigtige hantering.

Aan die positiewe kant trap bisons nie jou grond soveel beeste uit nie, en hulle veroorsaak minder erosie. Hulle is ook meer doeltreffende grazers, en maak hoeveel weiding jy hulle ook al gee so bietjie verder.

Bisonvleis word al hoe meer gewild onder gesondheidskos-entoesiaste en fynproewerskokke wat aangetrokke is tot sy nutriëntdigte dog lae-vet vleis.

Dit is ook verwelkom as "'n gesonde, alternatiewe vleis,

het 'n volhoubare alternatiewe vir menslike gebruik." lae vetinhoud(minder as 3 persent) en 'n cholesterol-inhoud wat laer is as dié van beesvleis, beveel organisasies soos die American Heart Association en Weight Watchers bisonvleis aan as 'n gesonde alternatief.

Baie verbruikers verkies bisonvleis omdat dit sonder die gebruik van hormone of antibiotika geproduseer word.

As gevolg van die samelewing se verhoogde voedingsbewustheid as bisonvleis, het die vraag na bisonvleis vinniger gegroei. Bisonvleis verkoop teen 'n aansienlike pryspremie aan beesvleis.

Soos met enige ander vee, kan die grootmaak van bison op jou opstal in gelyke dele uitdagend en lonend wees, maar dit is beslis baie minder arbeidsintensief as byvoorbeeld melkboerdery.

Jy sal 'n aansienlike aanvanklike belegging moet maak, maar die winsgewendheid en volhoubaarheid daarvan moet 1lb,00 die moeite werd wees. Uitgestalde prent – ​​“Long Hollow Bison Farm, Hadley MA” deur Rusty Clark ~ 100K Photos – is gelisensieer met CC BY 2.0. Om 'n kopie van hierdie lisensie te sien, besoek //creativecommons.org/licenses/by/2.0/