تربية الخنازير للربح - هل ستكسر البنك أم قلبك؟

William Mason 12-10-2023
William Mason

تعتبر تربية الخنازير من أجل الربح فكرة رائعة ، ولكن قبل بدء العمل التجاري ، ستحتاج إلى معرفة تكلفة الخنازير الصغيرة والخنازير البالغة. ستحتاج أيضًا إلى التفكير في المدة التي ستستغرقها تربية خنزير للذبح قبل أن تحصل على أي عوائد.

أنا أحب الخنازير ، بأنوفها الحبيبية وشهقها القانعة وهي تغفو في كومة من الخيول. أحب كيف يتخبط خنازير التي يبلغ وزنها 800 رطل عندما أخدشه خلف الأذن وكيف تتبعنا الأرنبة الحامل بشدة في مسيرتنا بعد الظهر مع الكلاب.

أضافت الخنازير الكثير إلى مسكننا على مدار السنوات العشر الماضية - إزالة النباتات الغازية ، واقتلاع الأشجار غير الأصلية ، وتعميق السدود ، وإنشاء أخرى جديدة. لقد قاموا أيضًا بإزالة مخلفات المطبخ والمنتجات الثانوية من حديقة الخضروات.

أنظر أيضا: أسنان البط - كيف يستخدم البط فواتيرهم لأكل الحشرات والرخويات والمزيد

ومع ذلك ، مثل كل الأشياء ، من المهم أن تزن التكاليف والفوائد جنبًا إلى جنب وتقييم ما إذا كانت الخنازير ستكون مربحة لك قبل أن تبدأ عملك الخاص.

تربية الخنازير من أجل الربح

أصبحت الخنازير جزءًا من حياتنا اليومية ، ونحن نحب وجودها في الجوار ، لكننا تجاهلنا منذ فترة طويلة السؤال: "هل الاحتفاظ بها هنا مربح ماليًا؟"

بعد عقد من تربية الخنازير وبيع لحم الخنزير ، أعدنا تقييم الوضع ، وسألنا أنفسنا ، "هل من المربح تربية الخنازير؟"

بعد كل شيء ، تحتاج خنازيرنا إلى الرضاعة مرتين يوميًا. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تتطلب بنية تحتية قوية وإمكانية الوصول إلى الكثيرمن المياه العذبة للشرب والغطس.

هناك أيضًا العمالة والأعلاف والسياج والأدوية والتأثير على الأرض التي يجب مراعاتها.

ربما ، اعتقدنا أنه سيكون من الأرخص شراء الخنازير وتربيتها للذبح بدلاً من التكاثر.

بعد المداولات وبعض العمليات الحسابية المعقدة التي لم أتبعها ، كيف كانت هذه الأسئلة

الخنازير

> 50 دولارًا و 200 دولار ، حسب السلالة. يمكنك العثور على خنازير Duroc و American Yorkshire للبيع مقابل أقل من من 50 إلى 100 دولار. ومع ذلك ، فإنك تبحث عن حوالي 200 دولار للقطعة الواحدة للخنازير الأصيلة المسجلة.

لقد كنا نربي مزيجًا من الخنازير البيضاء الكبيرة والدوروك. ومع ذلك ، فإن العديد من أصحاب المنازل الأمريكيين يفضلون يوركشاير الأمريكية الأسرع نموًا ، والتي تنتج لحومًا أقل دهونًا.

كم تكلفة تربية الخنازير؟

يُعد American Yorkshire واحدًا من أكثر الخنازير ربحًا من أجل الربح نظرًا لأن لديهم نسبة تحويل طعام عالية ، مما يوفر لك المال على العلف.

تختلف تكلفة تربية الخنازير بقدر سعر الخنازير ، حيث يؤثر كل من السلالة والبيئة على تكاليف العلف.

على سبيل المثال ، فإن الخنازير التي يمكنها العلف والحصول على المياه العذبة والظروف المعيشية الصحية ستكون أكثر صحة وبالتالي أرخص لتربيتها .

وبالمثل ، فإن الخنزير الذي يتمتع بإمكانية الوصول إلى الرعي الجيد أو العلف لن يحتاج إلى الكثير من العلف التجاري.

سلالة وتلعب الجينات دورًا كبيرًا في نسبة تحويل الغذاء (FCR) ، أو مقدار الطاقة التي يمكن أن يحصل عليها الخنزير من كمية معينة من الطعام. سيؤثر هذا المعدل بشكل كبير على تكاليف الخلاصة.

أحد الأسباب التي تجعل يوركشاير الأمريكية تحظى بشعبية هو أنها تتمتع بنسبة تحويل علف فعالة.

يتفوق Landrace و Yorkshire على Duroc من حيث "متوسط ​​الربح اليومي ، ونسبة تحويل العلف ، ومؤشر الاختيار ، والعمر عند 90 كجم من وزن الجسم." 0> ومع ذلك ، كنا لا نزال نطعم ما يقرب من 6 أرطال من الحبوب يوميًا. كانت هذه الحبوب عبارة عن مزيج من علف المزارع والذرة المشقوقة المطبوخة والمنقوعة طوال الليل. هذه تغذية كاملة جيدة للخنازير.

بالأسعار الحالية ، كنا ننفق حوالي 3.50 دولارًا أمريكيًا على العلف لكل خنزير يوميًا والذي يعمل بسعر 1،277.50 دولارًا أمريكيًا في السنة.

Purina Animal Nutrition Nature's Match Sow Pig Complete Feed

هذا مثال ممتاز على تغذية كاملة للخنازير. إنهم بحاجة إلى جميع الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التي تتضمنها هذه الأعلاف ، ولهذا السبب عادةً ما أدمجها مع حديقتي وبقايا الطعام للحفاظ على صحة خنازير.

أنظر أيضا: كيفية حصاد الميرمية دون قتل النبات + نصائح النمو

كم من الوقت يستغرقلتربية خنزير للذبح؟

لفترة طويلة ، كان وزن الذبح القياسي للخنازير 250 رطلاً ، ولكن في السنوات الأخيرة ، "تسلل ببطء إلى نطاق 290-300 رطل".

يستغرق الأمر حوالي ستة أشهر لتربية خنزير للذبح. بعد أن يصل الخنزير إلى حوالي 250 رطلاً ، هناك انخفاض ملحوظ في كفاءة تحويل العلف. هذا يعني أنك تنظر إلى تكاليف العلف بحوالي 650 دولارًا لكل خنزير إذا اخترت عدم ذبحها عند علامة 250 رطلاً.

إذا ذبحت خنزيرًا بوزن 250 رطلاً ، فيمكنك توقع وزن معلق يبلغ حوالي 175 رطلاً. عادة ما يبيع المزارعون التجاريون الخنازير الكاملة أو النصفية بسعر 5 دولارات للرطل. هذا يعني أن لديك ما يقرب من 875 دولارًا من اللحم .

لا يقتصر الأمر على تحقيق التعادل - بل تحصل على 100 دولار متستر حتى تتمكن من شراء الخنزير الصغير التالي. ستحتاج فقط إلى الانتظار ستة أشهر أخرى أو نحو ذلك قبل أن تتمكن من ذبح خنازيرك القادمة.

تحليل تكلفة تربية الخنازير

لذلك ، الآن بعد أن عرفت تكلفة الحصول على خنزير صغير ، وكم من الوقت يستغرق رفعه للذبح ، وتكلفة إطعامه ، دعنا نقسم التكاليف والأرباح:

خنزير
الخنازير (6) $> 600 3،900
إجمالي المصروفات 4،500
إجمالي تكلفة الخنزير 750 دولارًا
سعر اللحم لكل خنزير 875 دولارًا
+ 125 دولارًا

إذا ذهبت إلى المسار العضوي ، فيمكنك زيادة قيمة لحم الخنزير إلى أبعد من ذلك.

تكاليف لحم الخنزير العضوي ، في المتوسط ​​، حوالي 6.50 دولارات لكل رطل . يمكن أن يكلف لحم الخنزير المقدد العضوي ما يصل إلى 9.99 دولارًا. لذا ، فإن الذهاب إلى العضوية هو طريقة رائعة لجعل تربية الخنازير أكثر ربحية.

هل من الأرخص شراء خنزير كامل من تربية واحدة؟

تتطلب تربية الخنازير للذبح القليل من المال والوقت والجهد ، ولكن لا يزال بإمكانك تحقيق التعادل من بيع اللحوم أو استخدامها.

شراء خنزير كامل ليس أرخص من تربية خنزير بنفسك. ومع ذلك ، فإن تربية خنازيرك للحصول على اللحوم تستغرق وقتًا طويلاً ، وهي ليست مربحة تمامًا. لذا ، فإن تربية الخنازير من أجل اللحوم تكون أكثر ربحية إذا قمت بذبحها بنفسك واستخدمت اللحوم بنفسك.

شراء خنزير كامل مذبوح بالفعل سيكلفك حوالي $ 875 . ومع ذلك ، نظرًا لأن هذا يغطي جميع تكاليف الذبح والأعلاف والتقطيع والتعبئة ، فإنه يعمل تمامًا مثل تربية منزلك. هذا على افتراض أنك تقوم بالذبح والقطع بنفسك وأن عملك مجاني.

إذا قررت عدم ذبح الخنازير بنفسك ، فسيتم استهلاك ربح 125 دولارًا الذي جنيته بسرعة من خلال تكلفة الذبح والذبح.

بعبارة أخرى ، من الناحية المالية ، هناك القليل جدًا من تربية الخنازير من أجل الربح.

بالطبع ، إذا اشتريت خنزيرًا مذبوحًا ، فلن تشعر أبدًا بمتعة الذهاب في نزهة كبيرة مع خنزير.ازرع أو تلعب لعبة (قصيرة جدًا) من لعبة شد الحبل مع خنزير صغير.

من ناحية أخرى ، لن تضطر إلى التفكير في أن السيدة Piggie تمرح في الحقل أثناء الحفر في طبق من شرائح لحم الخنزير!

هل تربية الخنازير أكثر ربحًا من الشراء؟

يمكن أن تكون تربية الخنازير أفضل طريقة لتحقيق الربح.

إذا قررت تربية الخنازير الصغيرة الخاصة بك ، فستوفر على نفسك 100 دولار إلى 200 دولار ستنفقها على كل خنزير صغير.

بافتراض أنك تحصل على فضلات من حوالي 10 خنازير صغيرة ، فهذا يعني توفير ما لا يقل عن 1000 دولار - أو هل هو كذلك؟ لذلك ، إذا كنت تعتمد على علف الخنازير ، فسوف تختفي كل أرباحك المحتملة في معدتها.

يبحث العديد من أصحاب المنازل عن مصادر غذائية بديلة لتقليل تكلفة تربية الخنازير. يعد هذا خيارًا ممتازًا ، لكنك ستظل بحاجة إلى تزويد الخنازير بعلف خنزير غني.

قصاصات من المطاعم المحلية يمكن أن توفر بضعة أرطال من العلف يوميًا. تعد الفاكهة والخضروات من السوق أيضًا خيارًا جيدًا ، وكذلك بقايا الطعام من حديقة الخضروات والمطبخ الخاص بك.

مع 10 خنازير صغيرة ، يمكنك بيع نصف القمامة لتعويض التكلفة الإضافية لإطعام الأبقار ، مما يجعل التربية أكثر ربحية. ومع ذلك ، لا يزال يتعين عليك مواجهة هذا الدخل بتكلفة إخصاء أي ذكر تخطط لبيعه من أجلهذبح.

بالنظر إلى أن الخنازير تصبح نشطة جنسيًا في سبعة أشهر ، فمن الأفضل أن تذبحها قبل ذلك الحين. خلاف ذلك ، يمكن أن تواجه تهجينًا غير مرغوب فيه وتلوثًا للخنزير.

يحدث تلوث الخنزير في ذكور الخنازير غير المخصية ، مما يعطي اللحم طعمًا أو رائحة كريهة.

تربية الخنازير من أجل الربح: هل يستحق ذلك؟

على الرغم من الوقت الذي تستغرقه تربية الخنازير من أجل الربح ومقدار التكلفة ، فإن وجود الخنازير حولها ، مع مواقفهم اللطيفة وشخصياتهم الممتعة ، شيء لن أضحي به قريبًا.

بعد عقد من العيش مع الخنازير ، لسنا مستعدين للتخلي عنها تمامًا. بدلاً من ذلك ، قررنا التوقف عن التكاثر في الوقت الحالي.

شراء الخنازير المغذية مرة واحدة في العام سيمنحنا مزيدًا من المرونة ويوفر لأرضنا فترة راحة سنوية مدتها ستة أشهر والتي بدورها ستساعد في تقليل تكاليف العلف. سيكون لدينا أيضًا فائض يمكن تحويله إلى شرائح لحم خنزير وقطع أخرى شهيرة للبيع. القيام بذلك سيعوض تكاليفنا بشكل أكبر.

قبل التسرع في شراء مجموعة مختارة من الخنازير اللطيفة ذات الأنف الحبار ، تأكد من أن لديك البنية التحتية اللازمة لإبعاد خنازيرك عن حديقتك وفي أي مكان آخر لا تريد الحرث فيه!

على الرغم من أن الخنازير يمكن أن تكون مدمرة ، إلا أنها يمكن أن تكون لطيفة أيضًا ، لذا يجب أن تكون متأكدًا من حصولك علىما يلزم للمجازر عندما يحين الوقت.

يتوفر المزيد من الطعام خلال فصل الصيف ، لذلك من الأرخص تربية الخنازير خلال ذلك الوقت. عادةً ما يكون شراء الخنازير الصغيرة في فصل الربيع أمرًا مثاليًا.

يجب أن يكون الفطام الذي تم شراؤه في مارس أو أبريل جاهزًا للذبح تمامًا عندما يبدأ الطقس البارد ويقل الإمداد الغذائي.

الأسئلة المتداولة (FAQ)

قبل الختام ، على الرغم من أنني سأجيب عن بعض الأسئلة التي كثيرًا ما سألني عنها الناس حول تربية الخنازير للذبح:

كيف تكسب الخنازير؟ ربح الكثير من المال. ومع ذلك ، فإن الخنازير حيوانات اجتماعية وتزدهر في مجموعات ، لذلك أوصي عادةً بالحصول على ستة خنازير صغيرة لتبدأ بها إذا كنت تخطط لبيعها للذبح. هل تعتبر تربية الخنازير استثمارًا جيدًا؟

تعد تربية الخنازير استثمارًا جيدًا إذا كنت تخطط لأكل لحم الخنزير من خنازيرك بنفسك وبيع التخفيضات عالية الجودة. يمكنك جني ما يزيد قليلاً عن 100 دولار لكل خنزير بالنظر إلى تكاليف العلف ومعدل اللحوم. ومع ذلك ، نظرًا لأن الخنازير الصغيرة تكلف حوالي 100 دولار ، فغالبًا ما ستتعادل فقط.

الأفكار النهائية

نادرًا ما تتعلق تربية الخنازير بالمال إلا إذا كنت تقوم بذلك تجاريًا.

لقد حصلنا في البداية على خنازير لتطهير أراضينا وتزويدنا بلحم خنزير سعيد وصحي ومجاني ، لكنها جلبت لنا المزيد. لعبت خنازيرنا أدور مهم في رحلتنا نحو الاستدامة الذاتية مع جلب الكثير من البهجة والوجبات اللذيذة التي لا تعد ولا تحصى على طول الطريق.

لذلك ، على الرغم من الوقت الذي يستغرقه تربية خنزير للذبح ومقدار التكلفة ، فإن الخنازير هنا للبقاء في مزرعتنا. قد لا تكون الأرباح المالية عالية جدًا ، لكن وجود الخنازير هو مكافأة بحد ذاتها.

قراءة المزيد عن تربية الخنازير

William Mason

جيريمي كروز هو بستاني شغوف وبستاني متخصص في المنزل ، معروف بخبرته في جميع الأمور المتعلقة بالبستنة المنزلية والبستنة. مع سنوات من الخبرة وحب عميق للطبيعة ، صقل جيريمي مهاراته ومعرفته في مجال العناية بالنباتات وتقنيات الزراعة وممارسات البستنة الصديقة للبيئة.بعد نشأته وسط المناظر الطبيعية الخضراء المورقة ، طور جيريمي سحرًا مبكرًا لعجائب النباتات والحيوانات. دفعه هذا الفضول إلى الحصول على درجة البكالوريوس في علم البستنة من جامعة ميسون الشهيرة ، حيث حظي بشرف تلقيه إرشادًا من قبل ويليام ماسون المحترم - وهو شخصية أسطورية في مجال البستنة.بتوجيه من ويليام ماسون ، اكتسب جيريمي فهمًا عميقًا للفن المعقد وعلم البستنة. التعلم من المايسترو نفسه ، تشرب جيريمي مبادئ البستنة المستدامة ، والممارسات العضوية ، والتقنيات المبتكرة التي أصبحت حجر الزاوية في نهجه في البستنة المنزلية.شغف جيريمي بمشاركة معرفته ومساعدة الآخرين ألهمه لإنشاء مدونة Home Gardening Horticulture. من خلال هذه المنصة ، يهدف إلى تمكين وتثقيف البستانيين الطامحين وذوي الخبرة ، وتزويدهم برؤى ونصائح قيمة وأدلة خطوة بخطوة لإنشاء وصيانة الواحات الخضراء الخاصة بهم.من النصائح العملية علىاختيار النباتات والاهتمام بمعالجة تحديات البستنة الشائعة والتوصية بأحدث الأدوات والتقنيات ، تغطي مدونة جيريمي مجموعة واسعة من الموضوعات المصممة لتلبية احتياجات عشاق الحدائق من جميع المستويات. أسلوبه في الكتابة جذاب وغني بالمعلومات ومليء بالطاقة المعدية التي تحفز القراء على الشروع في رحلات البستنة بثقة وحماس.بالإضافة إلى مساعيه في التدوين ، يشارك جيريمي بنشاط في مبادرات البستنة المجتمعية ونوادي البستنة المحلية ، حيث يشارك خبرته ويعزز إحساس الصداقة الحميمة بين زملائه البستانيين. يمتد التزامه بممارسات البستنة المستدامة والحفاظ على البيئة إلى ما وراء مساعيه الشخصية ، حيث يروج بنشاط للتقنيات الصديقة للبيئة التي تساهم في كوكب أكثر صحة.من خلال فهم جيريمي كروز الراسخ للبستنة وشغفه الراسخ بالبستنة المنزلية ، يواصل إلهام الناس في جميع أنحاء العالم وتمكينهم ، مما يجعل جمال البستنة وفوائدها في متناول الجميع. سواء كنت إبهامًا أخضر أو ​​بدأت للتو في استكشاف مباهج البستنة ، فمن المؤكد أن مدونة Jeremy ستوجهك وتلهمك في رحلتك البستانية.