A haszonszerzés céljából történő sertéstenyésztés fantasztikus ötlet, de az üzlet beindítása előtt tudnia kell, hogy mennyibe kerül egy malac és egy felnőtt sertés. Azt is figyelembe kell vennie, hogy mennyi időbe telik egy vágósertés felnevelése, mielőtt megtérülne.

Imádom a disznókat, a tintahalas orrukkal és az elégedett horkantásukkal, amikor elalszanak egy kupac lábtörlőn. Imádom, ahogy a 800 kilós vaddisznóm leborul, amikor megvakarom a füle mögött, és ahogy az erősen vemhes kocánk követ minket a délutáni sétánkon a kutyákkal.

A disznók az elmúlt 10 évben sokat tettek hozzá a tanyánkhoz - megtisztították az invazív növényzetet, kiirtották a nem őshonos fákat, gátakat mélyítettek és újakat hoztak létre. A konyhai hulladékomat és a zöldségeskert melléktermékeit is eltakarították.

Azonban, mint minden dologban, itt is fontos, hogy mérlegelje a költségeket és az előnyöket egymás mellett, és értékelje, hogy a disznók nyereségesek lesznek-e az Ön számára, mielőtt saját vállalkozásba kezdene.

Sertéstartás nyereségért

A sertések mindennapjaink részévé váltak, és szeretjük, hogy itt vannak, de sokáig figyelmen kívül hagytuk a kérdést: "Pénzügyileg kifizetődő-e a tartásuk?".

Egy évtizedes sertéstenyésztés és sertéshús-értékesítés után újraértékeltük a helyzetet, és feltettük magunknak a kérdést: "Vajon kifizetődő-e sertéstartás?".

Végül is a sertéseinknek naponta kétszer kell etetni őket, és emellett szilárd infrastruktúrára van szükségük, és rengeteg friss vízhez kell jutniuk az iváshoz és a fészkelődéshez.

Figyelembe kell venni a munkaerőt, a takarmányt, a kerítést, a gyógyszereket és a földre gyakorolt hatást is.

Talán - gondoltuk - olcsóbbnak bizonyulna malacokat vásárolni, és inkább vágásra nevelni őket, mint tenyésztésre.

Mérlegelés és néhány bonyolult matematikai számítás után, amit nem tudtam követni, ezeket a kérdéseket tettük fel magunknak:

Mennyibe kerülnek a malacok?

A malacok ára 50 és 200 dollár, Duroc és amerikai yorkshire malacokat már egészen alacsony áron is találhatsz. $50 és $100 között. A fajtatiszta, törzskönyvezett malacok darabja azonban körülbelül $200 körül mozog.

A Large White és a Duroc keverékét tenyésztjük. Mégis, sok amerikai háztulajdonos a gyorsabban növő amerikai Yorkshire-t részesíti előnyben, amely soványabb húst termel.

Mennyibe kerül a sertések felnevelése?

Az amerikai yorkshire az egyik legjövedelmezőbb sertéstípus, mivel magas a takarmányhasznosítási arányuk, így pénzt takarít meg a takarmányon.

A sertéstartás költségei éppúgy változnak, mint a malacok ára, mivel a fajta és a környezet egyaránt befolyásolja a takarmányköltségeket.

Például azok a sertések, amelyek takarmányt tudnak etetni, friss vízhez és higiénikus életkörülményekhez jutnak, egészségesebbek lesznek, és ezért olcsóbb felnevelni .

Hasonlóképpen, a jó legelőhöz vagy takarmányhoz jutó sertéseknek nincs szükségük annyi kereskedelmi takarmányra.

Lásd még: 25 virágzó vontatott növények, amelyek feldobják a napodat

A fajta és a genetika nagy szerepet játszik a takarmányátalakítási arányban (FCR), vagyis abban, hogy egy sertés mennyi energiát tud kinyerni egy bizonyos mennyiségű takarmányból. Ez az arány drasztikusan befolyásolja a takarmányköltségeket.

Az amerikai yorkshire többek között azért népszerű, mert hatékony takarmány-átalakítási aránnyal rendelkezik.

A Landrace és a Yorkshire "az átlagos napi hízás, a takarmányhasznosítási arány, a szelekciós index és a 90 kg-os testtömeg elérésekor elért életkor tekintetében" felülmúlja a Duroc-ot.

Szerencsések voltunk, mivel a sertéseink étrendjét a helyi tejüzem olcsó tejével, a kertben termesztett zöldségekkel és a saját magunk által termesztett takarmányokkal, például árpával és zabbal tudtuk kiegészíteni.

Ennek ellenére még mindig körülbelül 6 font gabonát etettünk naponta. Ez a gabona a tenyésztőtáp és az egy éjszakán át főzött és áztatott kukorica kombinációja volt. Ez egy jó teljes értékű takarmány a sertések számára.

A jelenlegi árak mellett naponta körülbelül 3,50 dollárt költöttünk takarmányra sertésenként, ami a következő összegeket jelenti 1277,50 USD évente.

Purina Animal Nutrition Nature's Match koca sertés teljes értékű takarmány

Ez egy kiváló példa a sertések teljes értékű takarmányára. Szükségük van az összes vitaminra, ásványi anyagra és tápanyagra, amit ez a takarmány tartalmaz, ezért általában a kertemmel és ételmaradékkal kombinálom, hogy a sertéseim egészségesek maradjanak.

További információk Ha Ön vásárol, jutalékot kaphatunk, további költségek nélkül.

Mennyi ideig tart egy vágósertés felnevelése?

Sokáig a sertések ipari szabványos vágósúlya 250 font volt, de az utóbbi években ez "lassan felment a 290-300 fontos tartományba".

Ez körülbelül hat hónap Miután egy sertés eléri a 250 kilogrammot, a takarmány-hasznosítási hatékonysága jelentősen csökken. Ez azt jelenti, hogy a takarmányköltségek kb. 650 dollár sertésenként ha úgy döntesz, hogy nem vágod le őket a 250 kilós határon.

Ha levág egy 250 kilós sertést, akkor körülbelül 175 kilós lógósúlyra számíthat. A kereskedelmi gazdák általában egész vagy fél sertéseket adnak el 5 dollárért kilónként. Ez azt jelenti, hogy körülbelül 875 dollár értékű hús .

Nemcsak, hogy nullszaldós leszel - még egy alattomos 100 dollárt is keresel, hogy megvehesd a következő malacot. Csak még körülbelül hat hónapot kell várnod, mielőtt levághatod a következő malacokat.

A sertéstenyésztés költségeinek lebontása

Most, hogy már tudja, mennyibe kerül egy malac beszerzése, mennyi ideig tart a vágásra való felnevelése és a takarmányozás költsége, bontsuk le a költségeket és a nyereséget:

Malacok (6)	$600
Takarmány (6 sertés számára)	$3,900
Összes kiadás	$4,500
Sertésenkénti összköltség	$750
Hús ára sertésenként	$875
Sertésenkénti nyereség/veszteség	+$125

Ha a biotermesztést választja, még tovább növelheti a sertéshús értékét.

A biosertéshús átlagosan kb. 6,50 dollár fontonként A bioszalonna akár 9,99 dollárba is kerülhet. Így a biotermesztés egy csodálatos módja annak, hogy a sertéstenyésztés még jövedelmezőbbé váljon.

Olcsóbb egy egész sertést vásárolni, mint felnevelni egyet?

A vágósertés nevelése némi pénzt, időt és erőfeszítést igényel, de a hús eladásából vagy felhasználásából még így is meg tudsz élni.

Nem olcsóbb egész sertést vásárolni, mint saját magadnak felnevelni egyet. A saját sertések húshasznú felnevelése azonban hosszú időbe telik, és nem is annyira jövedelmező. A sertések húshasznú felnevelése tehát akkor a legjövedelmezőbb, ha te magad vágod le őket, és a húst te magad használod fel.

Egy egész, már levágott sertés megvásárlása kb. $875 Mégis, mivel ez fedezi az összes vágási, takarmányozási, darabolási és csomagolási költséget, nagyjából ugyanannyiba kerül, mint a saját tenyésztés. Feltéve, hogy a vágást és a darabolást maga végzi, és a munkaereje ingyenes.

Ha úgy dönt, hogy nem maga vágja le a sertéseket, akkor a 125 dolláros nyereséget gyorsan felemészti a vágás és a hentelés költsége.

Más szóval, pénzügyileg nagyon kevés a haszonszerzési célú sertéstenyésztés.

Persze, ha vágott sertést vásárol, soha nem tapasztalhatja meg, milyen örömökben lesz része, ha egy vemhes kocával sétálhat, vagy ha egy fiatal vaddisznóval játszhat (igaz, nagyon rövid) kötélhúzósdit.

Másrészt, nem kell arra gondolnia, hogy Ms. Malacka a mezőn téblábol, miközben egy tányér sertésszeletbe fúrja magát!

A malacok tenyésztése jövedelmezőbb, mint a felvásárlás?

A sertéstenyésztés nagyon kielégítő lehet, de nem mindig ez a legjobb módja a profitszerzésnek.

Ha úgy dönt, hogy saját malacokat tenyészt, akkor megspórolja a 100-200 dollárt, amit minden egyes malacra költene.

Feltételezve, hogy körülbelül 10 malacból álló almot kap, ez legalább 1000 dollár megtakarítást jelent - vagy mégsem?

Egy koca, akinek 10 kismalacot kell etetnie. sokat kell enni Tehát, ha a sertéstápláléktól függ, minden potenciális nyereség az ő gyomrában fog eltűnni.

Sok háztulajdonos alternatív takarmányforrásokat keres, hogy csökkentse a sertéstenyésztés költségeit. Ez egy kiváló lehetőség, de ettől még a kocáknak dúsított sertéstakarmányt kell biztosítania.

A helyi éttermekből származó maradékok napi néhány kiló takarmányt biztosíthatnak. A piacról származó gyümölcsök és zöldségek szintén jó választásnak bizonyulnak, akárcsak a saját zöldségeskertből és konyhából származó maradékok.

Lásd még: 15 Olcsó kerítés ötletek és minták a magánélet és a közművek számára

10 malackával eladni az alom felét hogy ellensúlyozza a koca takarmányozásának többletköltségeit, így a tenyésztés jövedelmezőbbé válik. Mégis, ezt a bevételt ellensúlyoznia kell a vágásra eladni kívánt hímek ivartalanításának költségeivel.

Tekintettel arra, hogy a vaddisznók hét hónapos korukban válnak ivaréretté, ideális esetben még előtte le kell vágni őket. Ellenkező esetben nem kívánt kereszteződéssel és vaddisznófoltossággal kell szembenéznie.

A vaddisznófolt a nem kasztrált hímivarú sertésekben fordul elő, kellemetlen ízt vagy szagot kölcsönözve a húsnak.

Sertéstartás nyereségért: megéri-e?

Annak ellenére, hogy milyen sokáig tart a malacok profitszerzés céljából történő felnevelése, és hogy mennyibe kerül, a disznók aranyos viselkedésükkel és szórakoztató személyiségükkel olyan dolog, amit nem fogok egyhamar feláldozni.

Miután egy évtizede együtt élünk a sertésekkel, nem vagyunk hajlandóak teljesen lemondani róluk. Ehelyett úgy döntöttünk, hogy egyelőre felhagyunk a tenyésztéssel.

Az évente egyszeri takarmánysertés-vásárlás nagyobb rugalmasságot biztosít számunkra, és a földünkön évente hat hónapos szünetet biztosít, ami viszont segít csökkenteni a takarmányköltségeinket.

Ha minden évben veszünk néhány malacot, akkor is elegendő szabad tartású sertéshúshoz jutunk. Emellett lesz feleslegünk, amelyet sertésszeleteket és más népszerű darabokat készíthetünk, és eladhatunk. Ezáltal még jobban ellensúlyozhatjuk költségeinket.

Mielőtt elrohanna, hogy megvásároljon egy válogatott aranyos, tintahalorrú malacot, győződjön meg róla, hogy rendelkezik a szükséges infrastruktúrával ahhoz, hogy a disznókat távol tartsa a kertjétől és minden olyan helytől, ahol nem szeretné, ha felszántanák!

Bár a disznók lehetnek pusztítóak, de nagyon aranyosak is, ezért biztosnak kell lenned abban, hogy megvan a kellő teherbírásod ahhoz, hogy amikor eljön az ideje, végigcsináld a vágást.

Nyáron több takarmány áll rendelkezésre, ezért ilyenkor olcsóbb a sertéstartás. Általában a tavaszi malacvásárlás az ideális.

A márciusban vagy áprilisban vásárolt növendékeknek készen kell állniuk a vágásra, amint a hűvösebb időjárás beköszönt és a táplálékkínálat csökken.

Gyakran ismételt kérdések (GYIK)

Mielőtt befejezném, úgy gondoltam, hogy válaszolok néhány kérdésre, amelyeket az emberek gyakran feltettek nekem a vágósertés-tenyésztéssel kapcsolatban:

Hány sertés kell a nyereséghez?

Csak egy malacra van szükséged a nyereséghez, bár nem fogsz sok pénzt keresni. A sertések azonban társas állatok, és csoportban érzik jól magukat, ezért általában azt javaslom, hogy kezdetben hat malacot vegyél, ha vágásra akarod eladni őket.

Jó befektetés-e a sertéstenyésztés?

A sertéstenyésztés jó befektetés, ha azt tervezi, hogy a sertésekből származó sertéshúst maga fogyasztja el, a minőségi részeket pedig eladja. A takarmányköltségeket és a hús árát figyelembe véve sertésenként alig több mint 100 dollárt kereshet. Mivel azonban a malacok ára kerek 100 dollár, gyakran csak a nullszaldót éri el.

Végső gondolatok

A sertéstenyésztés ritkán szól a pénzről, hacsak nem kereskedelmi céllal csinálod.

Eredetileg azért szereztünk sertéseket, hogy megtisztítsuk a földjeinket és boldog, egészséges, szabadon tartott sertéshúst biztosítsunk számunkra, de ennél sokkal többet hoztak nekünk. A sertéseink jelentős szerepet játszottak az önfenntartás felé vezető utunkon, miközben sok örömet és számtalan finom ételt hoztak nekünk az út során.

Tehát annak ellenére, hogy mennyi ideig tart egy vágósertés felnevelése, és mennyibe kerül, a sertések itt maradnak a gazdaságunkban. A pénzügyi haszon talán nem túl nagy, de a sertések jelenléte önmagában is jutalom.

További olvasnivaló a sertéstenyésztésről