Вирощування свиней для отримання прибутку - фантастична ідея, але перш ніж розпочати бізнес, вам потрібно знати, скільки коштують поросята і дорослі свині. Вам також потрібно врахувати, скільки часу знадобиться для вирощування свиней на забій, перш ніж ви отримаєте будь-який прибуток.

Я люблю свиней, з їхніми кирпатими носами і задоволеним сопінням, коли вони засинають у купі рисаків. Я люблю, як мій 800-фунтовий кабан падає, коли я чухаю його за вухом, і як наша вагітна свиноматка слідує за нами на післяобідній прогулянці з собаками.

За останні 10 років свині багато чого додали до нашої садиби - очистили її від інвазивної рослинності, викорчували чужорідні дерева, поглибили дамби та створили нові. Вони також прибрали мої кухонні відходи та побічні продукти з городу.

Однак, як і в будь-якій справі, важливо зважити всі витрати і вигоди та оцінити, чи будуть свині прибутковими для вас, перш ніж розпочинати власний бізнес.

Вирощування свиней для отримання прибутку

Свині стали частиною нашого повсякденного життя, і нам подобається мати їх поруч, але ми довго ігнорували питання: "Чи вигідно утримувати їх тут фінансово?"

Після десятиліття розведення свиней та продажу свинини ми переоцінили ситуацію, запитавши себе: "Чи вигідно вирощувати свиней?"

Адже наші свині потребують годування двічі на день. Крім того, вони потребують надійної інфраструктури та доступу до великої кількості свіжої води для пиття та купання.

Також слід враховувати витрати на робочу силу, корми, огорожу, медикаменти та вплив на землю.

Можливо, подумали ми, буде дешевше купувати поросят і вирощувати їх на забій, ніж займатися розведенням.

Після роздумів і деяких складних математичних розрахунків, які я не розумію, ми поставили собі такі запитання:

Скільки коштують поросята?

Поросята коштують від 50 і 200 доларів, залежно від породи. Ви можете знайти поросят дюрок та американських йоркширських поросят на продаж всього за Від $50 до $100. Однак за чистокровних, зареєстрованих поросят ви платите близько $200 за штуку.

Ми розводимо помісь великої білої та дюрок, але багато американських фермерів віддають перевагу більш швидкорослому американському йоркширу, який дає більш пісне м'ясо.

Скільки коштує вирощування свиней?

Американський йоркшир - одна з найбільш вигідних порід свиней для вирощування з метою отримання прибутку, оскільки вони мають високий коефіцієнт конверсії корму, що дозволяє заощаджувати гроші на кормах.

Вартість утримання свиней варіюється так само, як і ціна поросят, причому на ваші витрати на корми впливають як порода, так і навколишнє середовище.

Наприклад, свині, які можуть харчуватися і мають доступ до свіжої води та санітарних умов утримання, будуть здоровішими, а отже дешевше вирощувати .

Аналогічно, свиня, яка має доступ до хорошого пасовища або корму, не потребуватиме стільки комерційних кормів.

Порода і генетика відіграють важливу роль у коефіцієнті перетворення корму (FCR), або кількості енергії, яку свиня може отримати з певної кількості корму. Цей показник суттєво впливає на ваші витрати на корми.

Однією з причин популярності американського йоркширу є ефективний коефіцієнт перетворення корму.

Ландрас і йоркширська перевершують дюрок за показниками "середньодобовий приріст, коефіцієнт конверсії корму, селекційний індекс і вік при масі тіла 90 кг".

Нам пощастило, оскільки ми могли доповнювати раціон наших свиней дешевим молоком з місцевої молочної ферми, овочами з городу та кормами, які ми вирощуємо самі, такими як ячмінь та овес.

Тим не менш, ми все ще згодовували приблизно 6 фунтів зерна на день. Це зерно складалося з комбікорму та кукурудзи, звареної та замоченої на ніч. Це хороший повноцінний корм для свиней.

За поточними цінами ми витрачали близько $3,50 на корм для кожної свині в день, що становить $1,277.50 на рік.

Purina Animal Nutrition Nature's Match для свиноматок Повнораціонний корм для свиней

Це чудовий приклад повноцінного корму для свиней. Їм потрібні всі вітаміни, мінерали та поживні речовини, які містить цей корм, тому я зазвичай комбіную його з продуктами з мого саду та харчовими відходами, щоб підтримувати здоров'я моїх свиней.

Отримати додаткову інформацію Ми можемо заробити комісію, якщо ви зробите покупку, без додаткових витрат з вашого боку.

Скільки часу потрібно, щоб виростити свиню на забій?

Довгий час стандартна забійна вага свиней становила 250 фунтів, але в останні роки вона "повільно піднялася до діапазону 290-300 фунтів".

Це займає близько шість місяців Після того, як свиня досягає ваги близько 250 фунтів, ефективність перетворення корму помітно знижується. Це означає, що витрати на корм становлять близько 650 доларів за свиню якщо ви вирішите не забивати їх при вазі 250 фунтів.

Якщо ви забиваєте свиню вагою 250 фунтів, ви можете очікувати, що її вага буде близько 175 фунтів. Комерційні фермери зазвичай продають цілих або половину свиней по $5 за фунт. Це означає, що у вас буде приблизно М'яса на суму $875 .

Ви не тільки виходите в нуль, але й заробляєте $100, щоб купити наступне порося. Вам просто потрібно буде почекати ще півроку, перш ніж ви зможете забити наступних свиней.

Розподіл витрат на вирощування свиней

Отже, тепер, коли ви знаєте, скільки коштує купити порося, скільки часу потрібно, щоб виростити його на забій, і скільки коштує його відгодівля, давайте розділимо витрати і прибуток:

Поросята (6)	$600
Корм (для 6 свиней)	$3,900
Загальні витрати	$4,500
Загальні витрати на одну свиню	$750
Ціна м'яса на свиню	$875
Прибуток/збиток на одну свиню	+$125

Якщо ви підете органічним шляхом, то зможете ще більше підвищити цінність свинини.

Органічна свинина коштує в середньому близько $6.50 за фунт Органічний бекон може коштувати до $9,99. Отже, перехід на органічне виробництво - це чудовий спосіб зробити вирощування свиней ще більш прибутковим.

Чи дешевше купити цілу свиню, ніж виростити одну?

Вирощування свиней на забій вимагає трохи грошей, часу та зусиль, але ви все одно можете бути беззбитковими, продаючи або використовуючи м'ясо.

Купити цілу свиню не дешевше, ніж виростити її самостійно. Однак вирощування свиней на м'ясо займає багато часу, і це не так вже й вигідно. Отже, вирощувати свиней на м'ясо найвигідніше, якщо ви самі робите забій і самі використовуєте м'ясо.

Купівля цілої свині, вже забитої, обійдеться вам приблизно в $875 Проте, оскільки це покриває всі витрати на забій, корм, оброблення та пакування, це виходить майже так само, як вирощування власної худоби. Це за умови, що ви самі здійснюєте забій та оброблення, і ваша праця безкоштовна.

Дивіться також: Що можна садити в грудні?

Якщо ви вирішите не забивати свиней самостійно, отриманий прибуток у розмірі $125 буде швидко поглинутий витратами на забій та оброблення.

Іншими словами, з фінансової точки зору, у вирощуванні свиней для отримання прибутку дуже мало.

Звичайно, якщо ви купуєте зарізану свиню, ви ніколи не відчуєте радості прогулянки з вагітною свиноматкою або гри в перетягування канату з молодим кабаном (щоправда, дуже нетривалої).

З іншого боку, вам не доведеться думати про пані Піггі, яка грається в полі, копаючись у тарілці зі свинячими відбивними!

Чи вирощувати поросят вигідніше, ніж купувати?

Розведення свиней може приносити задоволення, але не завжди є найкращим способом отримання прибутку.

Якщо ви вирішите вирощувати власних поросят, ви заощадите 100-200 доларів, які ви витрачали б на кожного поросяти.

Якщо припустити, що ви отримаєте приплід з 10 поросят, це означає економію щонайменше $1,000 - чи не так?

Свиноматка з приплодом з 10 поросят, яких потрібно вигодувати потрібно багато їсти Отже, якщо ви залежите від кормів для свиней, весь ваш потенційний прибуток зникне в її шлунку.

Багато фермерів шукають альтернативні джерела їжі, щоб зменшити витрати на вирощування свиней. Це чудовий варіант, але вам все одно потрібно буде забезпечити свиноматок збагаченим кормом для свиней.

Недоїдки з місцевих ресторанів можуть забезпечити кілька фунтів корму щодня. Фрукти та овочі з ринку також є хорошим варіантом, як і залишки з власного городу та кухні.

Маючи 10 поросят, ви можете продайте половину посліду щоб компенсувати додаткові витрати на годівлю свиноматки, роблячи розведення більш прибутковим. Проте, ви повинні протиставити цей дохід витратам на кастрацію будь-яких самців, яких ви плануєте продати на забій.

Враховуючи, що кнури стають статевозрілими у віці семи місяців, в ідеалі ви хочете забити їх до цього часу. В іншому випадку ви можете зіткнутися з небажаним схрещуванням і забрудненням кнурів.

Кабаняча пляма виникає у некастрованих самців свиней, надаючи м'ясу неприємного смаку або запаху.

Вирощування свиней для отримання прибутку: чи варто воно того?

Незважаючи на те, скільки часу займає вирощування поросят для отримання прибутку і скільки це коштує, мати поруч свиней, з їх милою вдачею і веселим характером, - це те, чим я не збираюся жертвувати найближчим часом.

Після десятиліття життя зі свинями ми не готові відмовитися від них повністю. Натомість ми вирішили на деякий час припинити розведення.

Купівля відгодівельних свиней раз на рік дасть нам більшу гнучкість і забезпечить нашій землі щорічну шестимісячну перерву, що, в свою чергу, повинно допомогти знизити витрати на корми.

Якщо ми купуватимемо пару поросят щороку, ми все одно матимемо достатньо свинини з вільного вигулу для себе. У нас також будуть надлишки, які можна буде перетворити на свинячі відбивні та інші популярні нарізки для продажу. Це ще більше компенсує наші витрати.

Перш ніж поспішати купувати милих, кирпатих поросят, переконайтеся, що у вас є необхідна інфраструктура, щоб тримати свиней подалі від вашого саду та інших місць, які ви не хочете переорювати!

Хоча свині можуть бути руйнівними, вони також можуть бути дуже милими, тому ви повинні бути впевнені, що у вас є все необхідне для забою, коли прийде час.

Влітку доступно більше кормів, тому вирощувати свиней в цей час дешевше. Зазвичай, ідеальним варіантом є купівля поросят навесні.

Дивіться також: Скільки часу потрібно, щоб виростити ананас + Етапи вирощування ананаса!

Відлучену в березні або квітні поросятину слід підготувати до забою, як тільки настане прохолодна погода і зменшиться запас корму.

Часті запитання (FAQ)

Перш ніж завершити, я вирішив відповісти на деякі питання, які люди часто ставлять мені про вирощування свиней на забій:

Скільки свиней потрібно для отримання прибутку?

Для отримання прибутку вам потрібна лише одна свиня, хоча багато грошей ви не заробите. Однак свині - соціальні тварини і процвітають у групах, тому я зазвичай рекомендую завести шість поросят для початку, якщо ви плануєте продавати їх на забій.

Чи є свинарство гарною інвестицією?

Свинарство є гарною інвестицією, якщо ви плануєте самі їсти свинину від своїх свиней і продавати якісні відруби. Ви можете заробити трохи більше $100 на свині, враховуючи витрати на корми та ціну на м'ясо. Однак, оскільки поросята коштують близько $100, ви часто будете просто беззбитковими.

Заключні думки

Розведення свиней рідко пов'язане з грошима, якщо тільки ви не займаєтеся цим на комерційній основі.

Спочатку ми завели свиней, щоб очистити наші землі та забезпечити нас щасливою, здоровою свининою, вирощеною на вільному вигулі, але вони принесли нам набагато більше. Наші свині відіграли важливу роль у нашому шляху до самозабезпечення, приносячи нам багато радості та незліченну кількість смачних страв.

Отже, незважаючи на те, скільки часу займає вирощування свині на забій і скільки це коштує, свині залишаються на нашій фермі. Фінансові прибутки можуть бути не надто високими, але мати свиней поруч - це вже сама по собі нагорода.

Читати далі на тему "Вирощування свиней