Táboa de contidos
Criar porcos con ánimo de lucro é unha idea fantástica, pero antes de iniciar o negocio, terás que saber canto custa un leitón e un porco adulto. Tamén terás que considerar canto tempo tardará en criar un porco para o sacrificio antes de obter ningunha devolución.
Encántanme os porcos, cos seus narices de calamar e os seus snuffles satisfeitos mentres dormen nunha morea de patas. Encántame como se cae o meu xabaril de 800 libras cando o rasco detrás da orella e como a nosa porca preñada nos segue no noso paseo pola tarde cos cans.
Os porcos engadiron moito á nosa casa nos últimos 10 anos: limpar vexetación invasora, arrincar de raíz e desarraigar árbores non autóctonas, crear novas árbores. Tamén limparon os meus residuos de cociña e os subprodutos da horta.
Non obstante, como todas as cousas, é importante sopesar os custos e os beneficios xuntos e avaliar se os porcos serán rendibles para vostede antes de comezar o seu propio negocio.
Cría de porcos con fins de lucro
Os porcos convertéronse nunha parte da nosa vida cotiá, e encántanos telos preto, pero hai tempo que ignoramos a pregunta: "É mantelos aquí rendible financeiramente?"Despois dunha década de criar porcos e vender carne de porco, reevaluamos a situación e preguntámonos: "É rendible criar porcos?"
Despois de todo, os nosos porcos necesitan alimentación dúas veces ao día. Ademais, requiren unha infraestrutura robusta e acceso a moitasde auga doce para beber e revolcarse.
Ver tamén: Como plantar aloe vera sen raícesTamén hai que ter en conta a man de obra, o alimento, o cercado, a medicación e o impacto na terra.
Quizais, pensamos, resultaría máis barato mercar leitóns e crialos para o sacrificio en lugar de criar.
Despois de deliberar e algunhas matemáticas complexas, fixemos estas preguntas: Custo dos lechones?
Os leitóns custan entre $50 e $200, dependendo da raza. Podes atopar leitóns Duroc e American Yorkshire á venda por tan só $50 a $100. Non obstante, estás a buscar uns 200 dólares por peza para letóns de raza pura e rexistrados.
Estivemos criando unha mestura de Large White e Duroc. Aínda así, moitos agricultores americanos prefiren o Yorkshire americano de crecemento máis rápido, que produce carne máis magra.
Canto custan criar os porcos?
O Yorkshire americano é un dos porcos máis rendibles para criar con fins de lucro xa que teñen un alto índice de conversión de alimentos, o que lle aforra diñeiro en pensos. O custo de manter un porco varía tanto como o prezo dos leitóns, xa que tanto a raza como o medio ambiente inflúen nos teus custos de alimentación.
Por exemplo, os porcos que poden alimentarse e ter acceso a auga doce e condicións de vida sanitarias serán máis saudables e, polo tanto, máis baratos de criar .
Do mesmo xeito, un porco con acceso a un bo pasto ou alimentación non necesitará tanto alimento comercial.
Cría ea xenética xoga un papel importante na relación de conversión alimentaria (FCR), ou canta enerxía pode obter un porco dunha determinada cantidade de alimento. Esta taxa afectará drasticamente os teus custos de alimentación.
Unha das razóns polas que o Yorkshire americano é popular é porque ten unha relación de conversión de alimento eficiente.
O Landrace e o Yorkshire superan ao Duroc en termos de "ganancia diaria media, índice de conversión de alimento, índice de selección e idade a 90 kg de peso corporal". cebada e avea.
Non obstante, aínda estabamos alimentando aproximadamente 6 libras de grans por día. Este gran era unha combinación de alimento do produtor e millo rachado cocido e empapado durante a noite. Este é un bo alimento completo para porcos.
Aos prezos actuais, gastabamos uns 3,50 dólares en alimento por cada porco ao día, o que resulta en 1.277,50 dólares ao ano.
Alimentación completa de porcos de Purina Animal Nutrition Nature's Match Sow Pig Este é un excelente exemplo dun alimento completo para porcos. Necesitan todas as vitaminas, minerais e nutrientes que inclúe este alimento, polo que adoito combinalo co meu xardín e restos de comida para manter os meus porcos sans.
Obtén máis información Podemos gañar unha comisión se realizas unha compra, sen custo adicional para ti.Canto tempo levacriar un porco para o sacrificio?
Durante moito tempo, o peso estándar da industria de sacrificio dos porcos foi de 250 libras, pero, nos últimos anos, iso "foi lentamente ata os 290-300 libras".
Leva uns seis meses en criar un porco para o sacrificio. Despois de que un porco alcanza uns 250 libras, hai unha caída notable na súa eficiencia de conversión de alimentos. Isto significa que estás mirando uns custos de alimentación duns $650 por porco se decides non sacrificalos na marca de 250 libras.
Se sacrificas un porco de 250 libras, podes esperar un peso colgante duns 175 libras. Os agricultores comerciais adoitan vender porcos enteiros ou medio a 5 dólares por libra. Iso significa que tes aproximadamente $875 de carne .
Non só tes un equilibrio, senón que gañas 100 dólares furtivos para que poidas mercar o teu próximo leitón. Só terás que esperar outros seis meses máis ou menos antes de poder sacrificar os teus próximos porcos.
Desglose dos custos da cría de porcos
Entón, agora que sabes canto custa conseguir un leitón, canto tempo leva crialo para o sacrificio e o custo de alimentalo, desglosamos os custos e o beneficio:
| Leitins (6)F670<1600 | <160 |
Se vas pola ruta ecolóxica, podes aumentar aínda máis o valor do porco.
A carne de porco ecolóxica custa, de media, uns $6,50 por libra . O touciño orgánico pode custar ata 9,99 dólares. Entón, facer ecolóxico é unha forma marabillosa de facer que a cría de porcos sexa aínda máis rendible.
É máis barato mercar un porco enteiro que criar un?
Criar porcos para o sacrificio leva un pouco de diñeiro, tempo e esforzo, pero aínda podes conseguir un equilibrio coa venda ou o uso da carne.Non é máis barato mercar un porco enteiro que criar un vostede mesmo. Non obstante, criar os teus propios porcos para a carne leva moito tempo e non é tan rendible. Entón, a crianza de porcos para a carne é máis rendible se fai o seu propio sacrificio e usa a carne vostede mesmo.
Comprar un porco enteiro xa sacrificado custarache uns 875 $ . Aínda así, como isto cubre todos os custos de sacrificio, alimentación, corte e envasado, resulta máis o menos igual que criar o teu propio. Iso é asumindo que fas a túa propia matanza e corta e o teu traballo é gratuíto.
Se decides non sacrificar os teus porcos por ti mesmo, o beneficio de 125 $ que obtivo será rapidamente consumido polo custo da matanza e da matanza.
É dicir, económicamente, hai moi pouco en criar porcos con ánimo de lucro.
Por suposto, se compras un porco, nunca te matarás por unha experiencia de paseo.sementar ou xogar unha partida (de certo moi curta) de tira e tira con un xabaril.
Por outra banda, non terás que pensar na Sra Piggie xogando no campo mentres cava nun prato de chuletas de porco!
É máis rendible a cría de leitóns que a compra?
<222> para obter un beneficio.Se decides criar os teus propios leitóns, aforrarás entre $100 e $200 que gastarías en cada leitón.
Supoñendo que tes unha camada duns 10 leitóns, iso significa un aforro de polo menos $1.000, ou é así?
Unha porca con moitas camadas comidas. Entón, se dependes da alimentación porcina, todos os teus beneficios potenciais desaparecerán no seu estómago.
Moitos propietarios buscan fontes de alimentos alternativas para reducir o custo da crianza de porcos. Esta é unha excelente opción, pero aínda terás que proporcionar ás túas porcas un alimento para porcos enriquecido.
Os restos de restaurantes locais poden proporcionar un par de quilos de alimento ao día. As froitas e verduras do mercado tamén son unha boa opción, así como os restos da túa propia horta e cociña.
Con 10 leitóns, podes vender a metade da camada para compensar o custo adicional de alimentar a túa porca e facer que a reprodución sexa máis rendible. Aínda así, cómpre contrarrestar eses ingresos co custo de castrar os machos aos que pensa vendersacrificio.
Tendo en conta que os xabarís fanse sexualmente activos aos sete meses, o ideal é que queiras sacrificalos antes. En caso contrario, poderías enfrontarte a cruzamentos non desexados e manchas de xabaril.
A mancha de xabaril ocorre nos porcos machos non castrados, o que dá á carne un sabor ou cheiro desagradable.
Cría de porcos con fins de lucro: paga a pena?
A pesar do tempo que leva criar leitins con fins de lucro e do que custa, ter porcos preto, coas súas actitudes bonitas e personalidades divertidas, é algo que non vou sacrificar en breve.Despois dunha década vivindo con porcos, non estamos preparados para abandonalos por completo. Pola contra, decidimos deixar de criar polo momento.
Comprar porcos de alimentación unha vez ao ano daranos máis flexibilidade e proporcionará á nosa terra un descanso anual de seis meses que, á súa vez, debería axudarnos a reducir os nosos custos de alimentación.
Se compramos un par de leitóns ao ano, aínda deberíamos ter suficiente carne de porco de cría en liberdade para nós. Tamén teremos excesos que se poden converter en costeletas de porco e outros cortes populares para vender. Facer isto compensará aínda máis os nosos custos.
Antes de saír apresuradamente a mercar unha selección de leitóns fermosos e de nariz de calamar, asegúrate de ter a infraestrutura necesaria para que os teus porcos non entren no teu xardín e en calquera outro lugar no que non queiras arar!
Aínda que os porcos poden ser destrutivos, tamén poden ser moi bonitos, polo que debes estar seguro de que tes ocon que facer a matanza cando chegue o momento.
Ver tamén: Podes ter un pato como mascotaHai máis comida dispoñible durante o verán, polo que é máis barato criar porcos durante ese período. Normalmente, comprar os seus leitóns na primavera é ideal.
Un destete comprado en marzo ou abril debería estar listo para o sacrificio xusto cando comeza o tempo máis fresco e diminúe o abastecemento de alimentos.
Preguntas máis frecuentes (FAQ)
Antes de rematar, pensei que abordaría algunhas das preguntas que a xente me fixo a miúdo sobre a crianza de porcos:
How: encaixa?Só necesitas un porco para obter beneficios, aínda que non gañarás moito diñeiro. Non obstante, os porcos son animais sociais e prosperan en grupos, polo que adoito recomendar conseguir seis leitóns para comezar se pensas vendelos para o sacrificio.
A cría de porcos é un bo investimento?A cría de porcos é un bo investimento se pensas comer ti mesmo a carne de porco dos teus porcos e vender os cortes de calidade. Podes gañar algo máis de $ 100 por porco tendo en conta os custos de alimentación e a taxa de consumo de carne. Non obstante, dado que os leitóns custan ao redor de 100 dólares, moitas veces só chegarás ao equilibrio.
Pensamentos finais
Crear porcos raramente se trata de cartos a non ser que o fagas comercialmente.
Inicialmente conseguimos que os porcos despexasen as nosas terras e nos proporcionen carne de porco alegre, saudable e libre, pero trouxéronnos moito máis. Os nosos porcos xogaron apapel importante na nosa viaxe cara á autosustentabilidade ao tempo que nos trae moita alegría e innumerables comidas deliciosas ao longo do camiño.
Entón, a pesar do tempo que leva criar un porco para o sacrificio e do que custa, os porcos están aquí para quedarse na nosa granxa. Os beneficios financeiros poden non ser demasiado altos, pero ter porcos arredor é unha recompensa en si mesma.
Máis lecturas sobre a crianza de porcos
