Pelno siekiantis kiaulių auginimas - puiki idėja, tačiau prieš pradėdami verslą turite žinoti, kiek kainuoja paršeliai ir suaugusios kiaulės. Taip pat turite atsižvelgti į tai, kiek laiko reikės auginti kiaules skerdimui, kol gausite kokią nors grąžą.

Man patinka kiaulės su jų gniužulėliais nosyse ir patenkintu kniaukimu, kai jos užmiega krūvoje kudlų. Man patinka, kaip mano 800 svarų sveriantis šernas krenta žemyn, kai aš jį pakrapštau už ausies, ir kaip mūsų sunkiai nėščia paršavedė seka paskui mus popietinio pasivaikščiojimo su šunimis metu.

Per pastaruosius 10 metų kiaulės daug prisidėjo prie mūsų sodybos - išnaikino invazinę augmeniją, išrovė nevietinius medžius, pagilino užtvankas ir sukūrė naujas. Jos taip pat išvalė mano virtuvės atliekas ir šalutinius produktus iš daržovių daržo.

Tačiau, kaip ir visais kitais atvejais, prieš pradėdami savo verslą, svarbu pasverti išlaidas ir naudą ir įvertinti, ar kiaulės jums bus pelningos.

Kiaulių auginimas siekiant pelno

Kiaulės tapo mūsų kasdienio gyvenimo dalimi ir mums patinka, kad jos yra šalia, tačiau ilgai ignoravome klausimą: "Ar jų laikymas yra finansiškai naudingas?"

Po dešimtmečio, kai auginome kiaules ir pardavinėjome kiaulieną, iš naujo įvertinome situaciją ir paklausėme savęs: "Ar pelninga auginti kiaules?"

Juk mūsų kiaules reikia šerti du kartus per dieną. Be to, joms reikia tvirtos infrastruktūros ir prieigos prie daug gėlo vandens, kad galėtų gerti ir girdyti.

Taip pat reikia atsižvelgti į darbo jėgos, pašarų, aptvarų, medikamentų ir poveikio žemei sąnaudas.

Galbūt, pagalvojome, būtų pigiau pirkti paršelius ir auginti juos skerdimui, o ne veisimui.

Po svarstymų ir sudėtingų matematinių skaičiavimų, kurių nesupratau, sau uždavėme šiuos klausimus:

Kiek kainuoja paršeliai?

Paršeliai kainuoja nuo 50 ir 200 JAV dolerių, Priklausomai nuo veislės, galima rasti Duroc ir Amerikos jorkšyrų veislės paršelių, parduodamų vos už 50-100 USD. Tačiau už grynaveislius, registruotus paršelius mokėsite apie 200 USD už vienetą.

Mes veisėme didžiųjų baltųjų ir diurokų mišrūną. Vis dėlto daugelis Amerikos sodybų šeimininkų pirmenybę teikia greičiau augantiems amerikietiškiesiems jorkšyrams, iš kurių gaunama liesesnė mėsa.

Kiek kainuoja auginti kiaules?

Amerikietiškos jorkšyrų veislės kiaulės yra vienos pelningiausių, nes jų maisto konversijos koeficientas yra aukštas, todėl galima sutaupyti pinigų pašarams.

Kiaulių laikymo išlaidos skiriasi tiek pat, kiek ir paršelių kaina, nes tiek veislė, tiek aplinka turi įtakos pašarų išlaidoms.

Pavyzdžiui, kiaulės, kurios gali maitintis pašarais, turi prieigą prie gėlo vandens ir sanitarines gyvenimo sąlygas, bus sveikesnės ir todėl pigiau pakelti .

Taip pat kiaulėms, turinčioms galimybę gerai ganytis ar maitintis, nereikės tiek daug komercinių pašarų.

Veislė ir genetika turi didelę reikšmę maisto konversijos koeficientui (FCR), t. y. kiek energijos kiaulė gali gauti iš tam tikro maisto kiekio. Šis koeficientas turi didelę įtaką jūsų pašarų sąnaudoms.

Viena iš amerikietiškųjų jorkšyrų populiarumo priežasčių yra ta, kad jie pasižymi efektyviu pašarų konversijos koeficientu.

Landrasai ir jorkšyrai lenkia diurokus pagal "vidutinį paros prieaugį, pašarų konversijos koeficientą, selekcinį indeksą ir amžių, pasiekus 90 kg kūno svorį".

Mums pasisekė, nes kiaulių racioną galėjome papildyti pigiu pienu iš vietinės pieninės, daržovėmis iš sodo ir pačių užaugintais pašarais, pavyzdžiui, miežiais ir avižomis.

Nepaisant to, per dieną vis tiek šėrėme apie 6 svarus grūdų. Šie grūdai buvo augintojų pašaro ir per naktį virtų ir mirkytų spragintų kukurūzų derinys. Tai geras visavertis pašaras kiaulėms.

Pagal dabartines kainas kiekvienai kiaulei per dieną išleidome apie 3,50 JAV dolerio pašarams, o tai sudaro 1277,50 USD per metus.

Purina Animal Nutrition Nature's Match paršavedžių kiaulių visavertis pašaras

Tai puikus visaverčio pašaro kiaulėms pavyzdys. Kiaulėms reikia visų vitaminų, mineralų ir maistingųjų medžiagų, kurių yra šiame pašare, todėl, kad mano kiaulės būtų sveikos, paprastai jį derinu su savo daržo ir maisto atliekomis.

Gaukite daugiau informacijos Už pirkinį galime gauti komisinį atlyginimą be jokių papildomų išlaidų.

Kiek laiko užtrunka užauginti skerstiną kiaulę?

Ilgą laiką pramonės standartinis kiaulių skerdimo svoris buvo 250 svarų, tačiau pastaraisiais metais jis "pamažu išaugo iki 290-300 svarų".

Tai užtrunka apie šeši mėnesiai auginant kiaulę skerdimui. Kai kiaulė pasiekia maždaug 250 kg, pastebimas pašarų konversijos efektyvumo sumažėjimas. Tai reiškia, kad išlaidos pašarams yra maždaug 650 USD už kiaulę jei nuspręsite jų neskersti, kai bus pasiekta 250 kg riba.

Jei paskerdėte 250 svarų sveriančią kiaulę, galite tikėtis, kad jos svoris bus maždaug 175 svarai. Komerciniai ūkininkai paprastai parduoda visas arba pusę kiaulės po 5 dolerius už svarą. 875 dolerių vertės mėsos .

Jūs ne tik atsipirksite - uždirbsite klastingai 100 dolerių, kad galėtumėte nusipirkti kitą paršelį. Jums tik reikės palaukti dar maždaug pusmetį, kol galėsite paskersti kitą kiaulę.

Kiaulių auginimo išlaidų paskirstymas

Taigi dabar, kai jau žinote, kiek kainuoja paršelio įsigijimas, kiek laiko užtrunka jį užauginti skerdimui ir kiek kainuoja jo šėrimas, suskirstykime išlaidas ir pelną:

Paršeliai (6)	$600
Pašarai (6 kiaulėms)	$3,900
Iš viso išlaidų	$4,500
Bendra vienos kiaulės kaina	$750
Vienos kiaulės mėsos kaina	$875
Vienos kiaulės pelnas ir (arba) nuostolis	+$125

Jei rinksitės ekologišką produkciją, kiaulienos vertė dar labiau padidės.

Ekologiška kiauliena vidutiniškai kainuoja apie 6,50 USD už svarą . Ekologiški lašiniai gali kainuoti iki 9,99 USD. Taigi, ekologiški lašiniai yra puikus būdas dar pelningiau auginti kiaules.

Ar pigiau nusipirkti visą kiaulę nei ją auginti?

Kiaulių auginimas skerdimui reikalauja šiek tiek pinigų, laiko ir pastangų, tačiau parduodami ar naudodami mėsą galite atsipirkti.

Nusipirkti visą kiaulę nėra pigiau, nei auginti ją patiems. Tačiau auginti savo kiaules mėsai užtrunka ilgai ir tai ne taip jau pelninga. Taigi, auginti kiaules mėsai pelningiausia, jei patys jas skerdžiate ir naudojate mėsą.

Pirkdami visą jau paskerstą kiaulę, sumokėsite apie $875 . Vis dėlto, kadangi tai apima visas skerdimo, pašarų, pjaustymo ir pakavimo išlaidas, gaunasi beveik tas pats, kaip ir auginant savo pačių. Tai daroma darant prielaidą, kad jūs patys skerdžiate ir pjaustote, o jūsų darbas yra nemokamas.

Jei nuspręsite patys neskersti kiaulių, 125 dolerių pelną, kurį gavote, greitai sunaikins skerdimo ir skerdimo išlaidos.

Kitaip tariant, finansiniu požiūriu kiaulių auginimas siekiant pelno yra labai mažas.

Žinoma, jei pirksite paskerstą kiaulę, niekada nepatirsite džiaugsmo pasivaikščioti su nėščia paršavede ar pažaisti (tiesa, labai trumpai) vilkimo žaidimą su jaunu šernu.

Kita vertus, jums nereikės galvoti apie ponią Kiaulytę, kuri laksto po lauką ir kimba į kiaulienos kotletų lėkštę!

Ar paršelius auginti pelningiau nei pirkti?

Kiaulių veisimas gali būti labai naudingas, tačiau tai ne visada geriausias būdas gauti pelno.

Jei nuspręsite patys auginti paršelius, sutaupysite 100-200 JAV dolerių, kuriuos išleistumėte kiekvienam paršeliui.

Darant prielaidą, kad turėsite maždaug 10 paršelių vadą, tai reiškia, kad sutaupysite mažiausiai 1 000 JAV dolerių, ar ne?

Paršavedė, maitinanti 10 mažų kiaulių jauniklių. reikia daug valgyti . Taigi, jei priklausysite nuo kiaulių pašaro, visas jūsų galimas pelnas išnyks jos skrandyje.

Daugelis sodybų šeimininkų ieško alternatyvių maisto šaltinių, kad sumažintų kiaulių auginimo išlaidas. Tai puiki galimybė, tačiau vis tiek reikės paršavedes aprūpinti praturtintais pašarais.

Vietinių restoranų likučiai kasdien gali suteikti porą kilogramų pašaro. Vaisiai ir daržovės iš turgaus taip pat gali būti geras pasirinkimas, taip pat daržovių likučiai iš jūsų daržo ir virtuvės.

Turėdami 10 paršelių, galite parduoti pusę vados kompensuoti papildomas paršavedžių šėrimo išlaidas, todėl veislininkystė tampa pelningesnė. Tačiau šias pajamas reikia kompensuoti kastracijos išlaidomis, susijusiomis su patinų, kuriuos planuojate parduoti skerdimui, kastravimu.

Atsižvelgiant į tai, kad kuiliai tampa lytiškai aktyvūs septynių mėnesių amžiaus, geriausia būtų juos paskersti iki to laiko. Priešingu atveju galite susidurti su nepageidaujamu kryžminimu ir kuilių dėmėtumu.

Šernų dėmė pasireiškia nekastruotiems kiaulių patinams ir suteikia mėsai nemalonų skonį arba kvapą.

Kiaulių auginimas siekiant pelno: ar verta?

Nepaisant to, kiek laiko užtrunka auginti paršelius siekiant pelno ir kiek tai kainuoja, kiaulės su savo mielu elgesiu ir linksmomis asmenybėmis yra tai, ko greitai neatsisakysiu.

Po dešimtmečio gyvenimo su kiaulėmis nesiruošiame jų visiškai atsisakyti. Vietoj to nusprendėme kol kas nutraukti veisimą.

Pirkdami pašarines kiaules vieną kartą per metus, galėsime būti lankstesni, o mūsų žemė turės pusės metų pertrauką, kuri savo ruožtu padės sumažinti pašarų išlaidas.

Jei kasmet nusipirksime po porą paršelių, laisvai auginamos kiaulienos turėtume gauti pakankamai ir sau. Be to, turėsime perteklių, kurį galėsime paversti kotletais ir kitais populiariais mėsos gabalais, kuriuos galėsime parduoti. Taip dar labiau kompensuosime savo išlaidas.

Prieš skubėdami pirkti mielų, vikrių paršelių, įsitikinkite, kad turite reikiamą infrastruktūrą, kad kiaulės nepatektų į jūsų sodą ir kitur, kur nenorite, kad jos būtų suartos!

Nors kiaulės gali būti destruktyvios, jos taip pat gali būti labai mielos, todėl turite būti tikri, kad atėjus laikui galėsite jas paskersti.

Taip pat žr: Fazanų ir viščiukų auginimas siekiant pelno jūsų sodyboje

Vasarą maisto yra daugiau, todėl tuo metu auginti kiaules yra pigiau. Paprastai geriausia paršelius pirkti pavasarį.

Kovo arba balandžio mėn. nupirktą atjunkytą jauniklį reikėtų skersti vos atvėsus orams ir sumažėjus maisto atsargoms.

Taip pat žr: 11 atvejų, kai durpių humusas gali tapti jūsų slaptu sodininkystės ginklu

Dažnai užduodami klausimai (DUK)

Prieš baigdamas norėjau atsakyti į keletą klausimų, kuriuos žmonės man dažnai užduoda apie skerstinų kiaulių auginimą:

Kiek kiaulių reikia, kad gautumėte pelno?

Jums užtenka vienos kiaulės, kad gautumėte pelno, nors daug pinigų neuždirbsite. Tačiau kiaulės yra socialūs gyvūnai ir puikiai auga grupėmis, todėl paprastai rekomenduoju iš pradžių įsigyti šešis paršelius, jei planuojate juos parduoti skersti.

Ar kiaulininkystė yra gera investicija?

Kiaulininkystė yra gera investicija, jei planuojate patys valgyti kiaulieną ir parduoti kokybiškus jos gabalus. Atsižvelgdami į pašarų sąnaudas ir mėsos kainą, iš vienos kiaulės galite uždirbti šiek tiek daugiau nei 100 JAV dolerių. Tačiau kadangi paršeliai kainuoja apie 100 JAV dolerių, dažnai jums pavyks atsipirkti.

Galutinės mintys

Kiaulių auginimas retai kada susijęs tik su pinigais, nebent tai daroma komerciniais tikslais.

Iš pradžių įsigijome kiaulių, kad išvalytume savo žemes ir gautume laimingos, sveikos, laisvai laikomos kiaulienos, tačiau jos mums davė kur kas daugiau. Mūsų kiaulės suvaidino svarbų vaidmenį mūsų kelyje į savarankišką tvarumą, o pakeliui suteikė mums daug džiaugsmo ir nesuskaičiuojamą daugybę skanių patiekalų.

Taigi, nepaisant to, kiek laiko užtrunka užauginti kiaulę skerdimui ir kiek tai kainuoja, kiaulės liks mūsų ūkyje. Finansinis pelnas gal ir nėra didelis, bet turėti kiaulių - tai jau savaime atlygis.

Daugiau informacijos apie kiaulių auginimą