Uzgoj svinja radi zarade fantastična je ideja, ali prije pokretanja posla morat ćete znati koliko koštaju odojci i odrasle svinje. Također ćete morati uzeti u obzir koliko će dugo trajati uzgoj svinje za klanje prije nego što dobijete povrat.

Volim svinje, s njihovim mljevenim nosovima i njihovim zadovoljnim šmrcanjem dok zaspu u hrpi kasača. Sviđa mi se kako moj vepar od 800 lb pada kad ga počešem iza uha i kako nas naša trudna krmača prati u našoj poslijepodnevnoj šetnji sa psima.

Svinje su puno dodale našem imanju tijekom proteklih 10 godina – krčeći invazivno raslinje, čupajući neautohtono drveće, produbljujući brane i stvarajući nove. Također su očistili moj kuhinjski otpad i nusproizvode iz vegetarijanskog vrta.

Međutim, kao i sve druge stvari, važno je usporedno odvagnuti troškove i koristi i procijeniti hoće li vam svinje biti isplative prije nego što pokrenete vlastiti posao.

Uzgoj svinja radi zarade

Svinje su postale dio naše svakodnevice i volimo ih imati u blizini, ali smo dugo ignorirali pitanje: "Je li njihovo držanje ovdje financijski isplativo?"

Nakon desetljeća uzgoja svinja i prodaje svinjskog mesa, ponovno smo procijenili situaciju, pitajući se: "Je li isplativo uzgajati svinje?"

Uostalom, našim svinjama je potrebno hranjenje dva puta dnevno. Osim toga, zahtijevaju robusnu infrastrukturu i pristup obiljusvježe vode za piće i valjanje.

Također treba uzeti u obzir rad, hranu, ograde, lijekove i utjecaj na zemlju.

Možda bi, mislili smo, bilo jeftinije kupiti prasad i uzgajati ih za klanje nego za uzgoj.

Nakon razmatranja i neke složene matematike koju nisam slijedio, ovo su bila pitanja koja smo si postavili:

Koliko koštaju prasadi Cijena?

Prasići koštaju između $50 i $200, ovisno o pasmini. Prasad Duroc i American Yorkshire možete pronaći za prodaju već od 50 do 100 USD. Međutim, tražite oko 200 USD po komadu za čistokrvne, registrirane prasadi.

Uzgajali smo mješavinu Large White i Duroc. Ipak, mnogi američki posjednici preferiraju brže rastući američki Yorkshire, koji proizvodi nemasnije meso.

Koliko košta uzgoj svinja?

Američki Yorkshire jedna je od najprofitabilnijih svinja za uzgoj radi zarade budući da ima visok omjer konverzije hrane, što vam štedi novac na hrani.

Troškovi držanja svinja variraju koliko i cijena prasadi, pri čemu pasmina i okoliš utječu na vaše troškove hrane.

Na primjer, svinje koje mogu tražiti hranu i imaju pristup svježoj vodi i sanitarnim životnim uvjetima bit će zdravije i stoga jeftinije za uzgoj .

Slično tome, svinja s pristupom dobroj ispaši ili traženju hrane neće trebati toliko komercijalne hrane.

Pasmina igenetika igra veliku ulogu u omjeru konverzije hrane (FCR), odnosno koliko energije svinja može dobiti iz određene količine hrane. Ova će stopa drastično utjecati na vaše troškove hrane.

Jedan od razloga zašto je američki Yorkshire popularan je to što ima učinkovit omjer konverzije hrane.

Landrace i Yorkshire nadmašuju Duroc u smislu "prosječnog dnevnog prirasta, omjera konverzije hrane, selekcijskog indeksa i dobi od 90 kg tjelesne težine."

Imali smo sreće jer smo prehranu naših svinja mogli nadopuniti jeftinim mlijekom iz lokalne mljekare, povrćem iz vrta i hranom koju sami uzgajamo, kao što su ječam i zob.

Usprkos tome, još uvijek smo hranili približno 6 lb žitarica dnevno. Ova žitarica bila je kombinacija hrane za uzgajivače i mljevenog kukuruza kuhanog i namočenog preko noći. Ovo je dobra potpuna hrana za svinje.

Prema trenutnim cijenama, trošili smo oko 3,50 USD na hranu za svaku svinju po danu, što iznosi 1.277,50 USD godišnje.

Purina Animal Nutrition Nature's Match Potpuna hrana za svinje

Ovo je izvrstan primjer potpune hrane za svinje. Potrebni su im svi vitamini, minerali i hranjive tvari koje uključuje ova hrana, zbog čega je obično kombiniram sa svojim vrtom i ostacima hrane kako bih svoje svinje održao zdravima.

Dobijte više informacija Možemo zaraditi proviziju ako kupite, bez dodatnih troškova za vas.

Koliko dugo trajeuzgajati svinju za klanje?

Dugo vremena je standardna težina svinja za klanje bila 250 lbs, ali je posljednjih godina "polako dosegla raspon od 290-300 funti."

Za uzgoj svinje za klanje potrebno je oko šest mjeseci . Nakon što svinja dosegne oko 250 lbs, dolazi do primjećenog pada u njihovoj učinkovitosti pretvaranja hrane. To znači da gledate na troškove hrane od oko 650 dolara po svinji ako ih odlučite ne zaklati na granici od 250 lb.

Ako zakoljete svinju od 250 lb, možete očekivati ​​visinu od oko 175 lbs. Komercijalni uzgajivači obično prodaju cijele ili polovice svinja po 5 USD po funti. To znači da imate otprilike 875 dolara vrijedno mesa .

Ne samo da dolazite do rentabilnosti – zaradite lukavih 100 dolara kako biste mogli kupiti sljedećeg odojka. Samo ćete morati pričekati još šest mjeseci prije nego što budete mogli zaklati sljedeće svinje.

Raščlamba troškova uzgoja svinja

Dakle, sada kada znate koliko košta nabaviti odojka, koliko je vremena potrebno da se uzgoji za klanje i troškove hranjenja, analizirajmo troškove i profit:

Prašći (6)	600$
Hrana ( za 6 svinja)	3900$
Ukupni troškovi	4500$
Ukupni trošak po svinji	750$
Cijena mesa po svinji	875$
Dobit/gubitak posvinja	+125$

Ako idete organskim putem, možete još više povećati vrijednost svinjetine.

Organska svinjetina u prosjeku košta oko 6,50 USD po funti . Organska slanina može koštati čak 9,99 dolara. Dakle, prelazak na organski uzgoj je prekrasan način da se uzgoj svinja učini još isplativijim.

Je li jeftinije kupiti cijelu svinju nego uzgajati jednu?

Za uzgoj svinja za klanje potrebno je malo novca, vremena i truda, ali još uvijek se možete pokriti prodajom ili korištenjem mesa.

Nije jeftinije kupiti cijelu svinju nego je sami uzgojiti. Međutim, uzgoj vlastitih svinja za meso traje dugo, a nije ni toliko isplativo. Dakle, uzgoj svinja za meso je najisplativiji ako se sami bavite klanjem i sami koristite meso.

Kupnja cijele već zaklane svinje koštat će vas oko 875$ . Ipak, budući da to pokriva sve troškove klanja, hrane, rasijecanja i pakiranja, funkcionira otprilike isto kao i uzgoj vlastitog. To je pod pretpostavkom da sami radite klanje i rezanje i da je vaš rad besplatan.

Ako odlučite sami ne zaklati svoje svinje, dobit od 125 USD koju ste stekli brzo će potrošiti troškovi klanja i klanja.

Drugim riječima, financijski gledano, vrlo je malo u uzgoju svinja radi zarade.

Naravno, ako kupite zaklanu svinju, nikada nećete iskusiti užitak šetnje s visokom gravidnomkrmaču ili igranje (doduše vrlo kratke) igre povlačenja konopa s mladim veprom.

S druge strane, nećete morati razmišljati o gospođi Piggie koja se brčka u polju dok kopa po tanjuru svinjskih kotleta!

Je li uzgoj prasadi isplativiji od kupovine?

Razgoj svinja može biti vrlo ispunjen, ali nije uvijek najbolji način zarade.

Ako odlučite uzgajati vlastite praščiće, uštedjet ćete 100 do 200 USD koje biste potrošili na svako prase.

Pod pretpostavkom da dobijete leglo od oko 10 praščića, to znači uštedu od najmanje 1000 USD – ili ne?

Kramča s leglom od 10 beba svinja za hranjenje treba puno jesti . Dakle, ako ovisite o hrani za svinje, sav vaš potencijalni profit nestat će u njezinu želucu.

Mnogi vlasnici domaćinstava traže alternativne izvore hrane kako bi smanjili troškove uzgoja svinja. Ovo je izvrsna opcija, ali ipak ćete svojim krmačama morati osigurati obogaćenu hranu za svinje.

Ostatci iz lokalnih restorana mogu dati nekoliko kilograma hrane dnevno. Voće i povrće s tržnice također su dobra opcija, kao i ostaci iz vašeg vlastitog vegetarijanskog vrta i kuhinje.

S 10 prasadi, možete prodati pola legla kako biste nadoknadili dodatne troškove hranjenja svoje krmače, čineći uzgoj isplativijim. Ipak, tom prihodu morate suprotstaviti troškove kastracije mužjaka za koje planirate prodatiklanje.

S obzirom da nerastovi postaju spolno aktivni sa sedam mjeseci, idealno bi bilo da ih zakoljete prije toga. U protivnom biste se mogli suočiti s neželjenim križanjem i mirisom po nerastu.

Zaraza po nerastu javlja se kod nekastriranih muških svinja, dajući mesu neugodan okus ili miris.

Vidi također: 13 zapanjujućih kaskadnih biljaka za potporne zidove i viseće košare

Uzgoj svinja za zaradu: Isplati li se?

Unatoč tome koliko je vremena potrebno za uzgoj odojaka za zaradu i koliko košta, imati svinje u blizini, s njihovim slatkim stavovima i zabavnim karakterom, nešto je što neću uskoro žrtvovati.

Nakon desetljeća života sa svinjama, nismo ih se spremni u potpunosti odreći. Umjesto toga, odlučili smo zasad prestati s uzgojem.

Kupnja hranilica svinja jednom godišnje dat će nam veću fleksibilnost i našoj zemlji omogućiti šestomjesečnu stanku godišnje, što bi zauzvrat trebalo pomoći u smanjenju naših troškova hrane.

Ako svake godine kupujemo nekoliko prasadi, još uvijek bismo trebali dobiti dovoljno svinjetine iz slobodnog uzgoja. Također ćemo imati višak koji se može pretvoriti u svinjske kotlete i druge popularne komade za prodaju. Time ćemo još više nadoknaditi naše troškove.

Prije nego što požurite u kupnju odabranih slatkih praščića s ligavim nosom, provjerite imate li potrebnu infrastrukturu da vaše svinje ne uđu u vaš vrt i bilo gdje drugdje koje ne želite orati!

Iako svinje mogu biti destruktivne, mogu biti i vrlo slatke, stoga morate biti sigurni da imatekojim sredstvima proći s klanjem kad dođe vrijeme.

Tijekom ljeta dostupno je više hrane pa je u to vrijeme jeftinije uzgajati svinje. Obično je kupnja vaših prasadi u proljeće idealna.

Mladunče odbijeno od sise kupljeno u ožujku ili travnju trebalo bi biti spremno za klanje baš kad počne hladnije vrijeme i smanji se zaliha hrane.

Vidi također: Ooni Fyra protiv Ooni Karua – oba ložena drvima, jedan ima opciju plina

Često postavljana pitanja (FAQ)

Prije nego što završim, htio sam se pozabaviti nekim od pitanja koja su mi ljudi često postavljali o uzgoju svinja za klanje:

Koliko vam je svinja potrebno da biste ostvarili profit?

Dovoljno vam je samo jedno prase da ostvarite profit, iako nećete zaraditi mnogo novca. Međutim, svinje su društvene životinje i uspijevaju u skupinama, pa obično preporučujem da za početak nabavite šest prasadi ako ih namjeravate prodati za klanje.

Je li svinjogojstvo dobro ulaganje?

Svinjogojstvo je dobro ulaganje ako planirate sami jesti svinjetinu od svojih svinja i prodavati kvalitetne komade. Možete zaraditi nešto više od 100 USD po svinji uzimajući u obzir troškove hrane i trenutnu stopu mesa. Međutim, budući da praščići koštaju oko 100 USD, često ćete se samo pokriti.

Završne misli

Uzgoj svinja rijetko se vrti isključivo oko novca osim ako to ne radite komercijalno.

U početku smo nabavili svinje da krče našu zemlju i daju nam sretnu, zdravu svinjetinu iz slobodnog uzgoja, ali one su nam donijele mnogo više. Naše su se svinje igraleznačajnu ulogu na našem putu prema samoodrživosti donoseći nam puno radosti i bezbroj ukusnih obroka na tom putu.

Dakle, bez obzira na to koliko dugo traje uzgoj svinje za klanje i koliko košta, svinje su ovdje da ostanu na našoj farmi. Financijska dobit možda nije prevelika, ali imati svinje u blizini je nagrada sama po sebi.

Više čitanja o uzgoju svinja