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养猪牟利是一个绝妙的主意,但在开始经营之前,您需要了解一头仔猪和成年猪的成本。 您还需要考虑养一头猪需要多长时间才能获得回报。
我喜欢猪,喜欢它们蠕动的鼻子,喜欢它们在猪蹄堆里睡着时发出的满足的鼻息声。 我喜欢我的 800 磅重的公猪在我挠它耳后时扑通一声倒下的样子,也喜欢我们那头怀孕的母猪在下午带着狗散步时跟在我们后面的样子。
在过去的 10 年里,猪为我们的家园增添了许多乐趣--清除入侵植被、拔除非本地树木、加深水坝和建造新水坝。 它们还清理了我的厨房垃圾和蔬菜园的副产品。
然而,与所有事情一样,在创业之前,必须权衡成本和收益,评估养猪是否能为您带来利润。
养猪盈利
猪已经成为我们日常生活的一部分,我们喜欢养猪,但我们长期以来一直忽视了一个问题:"养猪在经济上有利可图吗?在养猪和卖猪肉十年之后,我们重新评估了形势,问自己:"养猪有利可图吗?
毕竟,我们的猪每天需要喂食两次,此外,它们还需要坚固的基础设施和大量的淡水以供饮用和打滚。
此外,还要考虑劳动力、饲料、围栏、药物以及对土地的影响。
我们想,也许买小猪养起来屠宰比繁殖更便宜。
经过深思熟虑和一些我不懂的复杂数学计算后,我们向自己提出了这些问题:
小猪的价格是多少?
仔猪的价格在 50 美元和 200 美元、 您可以找到杜洛克和美国约克夏仔猪,售价低至 但是,纯种注册仔猪的价格约为每头 200 美元。
尽管如此,许多美国农场主还是更喜欢生长速度更快的美国约克夏,因为它的肉更瘦。
养猪的成本是多少?
美国约克夏猪是饲养利润最高的猪之一,因为它们的食物转化率高,可以节省饲料成本。饲养一头猪的成本与仔猪的价格一样千差万别,品种和环境都会影响饲料成本。
例如,能够觅食、获得淡水和卫生生活条件的猪会更健康,因此 更便宜 .
同样,能吃到优质牧草或饲料的猪也不需要那么多商品饲料。
猪的品种和遗传在食物转化率(FCR)中起着重要作用,即猪从一定量的食物中能获得多少能量。 这一比率将极大地影响饲料成本。
美国约克夏受欢迎的原因之一是它具有高效的饲料转化率。
在 "平均日增重、饲料转化率、选择指数和 90 公斤体重时的年龄 "方面,兰德瑞斯和约克夏都优于杜洛克。
我们很幸运,因为我们可以用当地牛奶厂的廉价牛奶、花园里的蔬菜和我们自己种植的饲料(如大麦和燕麦)来补充猪的饮食。
尽管如此,我们每天仍要喂大约 6 磅谷物。 这些谷物是生长饲料和煮熟并浸泡一夜的碎玉米的组合。 这是一种很好的全价猪饲料。
按目前的价格计算,我们每天为每头猪花费约 3.50 美元的饲料,这相当于 每年 1,277.50 美元。
普瑞纳动物营养 Nature's Match 母猪全价饲料猪需要这种饲料中包含的所有维生素、矿物质和营养物质,因此我通常将这种饲料与我的花园和食物残渣一起喂猪,以保持猪的健康。
获取更多信息 如果您进行购买,我们可能会赚取佣金,您无需支付额外费用。饲养一头待宰猪需要多长时间?
长期以来,生猪屠宰的行业标准体重是 250 磅,但近年来,这一标准 "已慢慢上升到 290-300 磅之间"。
大约需要 六个月 当一头猪长到 250 磅左右时,其饲料转化效率就会明显下降。 这意味着你的饲料成本约为 每头猪 650 美元 如果你选择不在 250 磅大关处宰杀它们。
如果您宰杀一头 250 磅的猪,预计悬挂重量约为 175 磅。 商用猪场通常以每磅 5 美元的价格出售整猪或半猪。 这意味着您大约有 价值 875 美元的肉类 .
你不仅实现了收支平衡,还偷偷赚了 100 美元,这样你就可以买下一头小猪了。 你只需要再等六个月左右,就可以宰杀下一头猪了。
养猪成本细目
现在,您已经知道获得一头小猪要花多少钱,养猪到屠宰需要多长时间,以及喂养成本,让我们来分析一下成本和利润:
小猪 (6) | $600 |
饲料(供 6 头猪使用) | $3,900 |
总支出 | $4,500 |
每头猪的总成本 | $750 |
每头猪的肉价 | $875 |
每头猪的利润/亏损 | +$125 |
如果走有机路线,还能进一步提高猪肉的价值。
有机猪肉的平均价格约为 每磅 6.50 美元 有机熏肉的价格高达 9.99 美元。因此,有机熏肉是让养猪更赚钱的绝佳方式。
买一头整猪比养一头猪便宜吗?
养猪待宰需要花费一定的资金、时间和精力,但出售或使用猪肉仍可实现收支平衡。买一头整猪并不比自己养一头猪便宜。 但是,自己养猪吃肉需要很长时间,而且利润也不高。 因此,如果自己屠宰并使用猪肉,养猪吃肉的利润最高。
购买一头已宰杀的整猪大约需要花费 $875 不过,由于这包括了所有的屠宰、饲料、切割和包装成本,因此算下来和自己饲养差不多。 这是在你自己屠宰和切割、劳动力免费的前提下。
如果您决定不自己屠宰您的猪,那么您获得的 125 美元利润将很快被屠宰和屠宰成本消耗殆尽。
换句话说,在经济上,养猪几乎没有什么利润可言。
当然,如果你买的是宰杀的猪,你就永远无法体验到与怀孕的母猪一起散步的乐趣,或者与小野猪一起玩拔河游戏(虽然时间很短)。
另一方面,您也不必一边想着猪小姐在田野里嬉戏,一边啃着一盘猪排!
饲养仔猪比购买仔猪更有利可图吗?
养猪可以很有成就感,但并不总是最好的盈利方式。如果您决定自己繁殖仔猪,您就可以节省每头仔猪 100 到 200 美元的费用。
假设一窝大约有 10 头小猪,那么至少可以节省 1,000 美元,还是这样呢?
一头母猪要喂养一窝 10 头小猪 需要大量进食 所以,如果你依赖猪饲料,你所有的潜在利润都将消失在她的胃里。
许多农场主寻找替代食物来源,以降低养猪成本。 这是一个很好的选择,但您仍然需要为母猪提供强化猪饲料。
市场上的水果和蔬菜,以及自家菜园和厨房的剩菜也是不错的选择。
有了 10 头小猪,您可以 一窝卖一半 不过,你还需要用阉割公猪的成本来抵消这笔收入,因为你要把公猪卖给屠宰场。
考虑到公猪在 7 个月时开始性活跃,您最好在此之前宰杀它们。 否则,您可能会面临不必要的杂交和公猪疫病。
公猪污点发生在未阉割的公猪身上,会使肉有难闻的味道或气味。
养猪牟利:值得吗?
尽管为盈利而饲养小猪需要很长时间,花费也很大,但有猪在身边,有它们可爱的态度和有趣的个性,我不会很快就牺牲掉。在与猪生活了十年之后,我们并不打算完全放弃它们,而是决定暂时停止繁殖。
See_also: 11 种看起来像蒲公英的杂草--终极识别指南!每年购买一次饲料猪将给我们带来更大的灵活性,并使我们的土地每年有六个月的休耕期,这反过来又有助于降低我们的饲料成本。
如果我们每年买几头小猪,就能买到足够自己吃的土猪肉。 我们还可以把多余的猪肉做成猪排和其他受欢迎的肉类出售。 这样做可以进一步抵消我们的成本。
在匆忙购买可爱的小猪之前,请确保您拥有必要的基础设施,以防止猪群进入您的花园和其他您不希望耕种的地方!
虽然猪可能具有破坏性,但它们也可能非常可爱,因此您必须确保有足够的能力在时机成熟时将其宰杀。
See_also: 防止牛身上出现苍蝇的最佳方法--从斑马纹到浇水通常,在春季购买仔猪是最理想的选择。
3 月或 4 月购买的断奶仔鸡应在天气转凉、食物供应减少时准备屠宰。
常见问题(FAQ)
在结束之前,我想谈谈人们经常问我的一些关于养猪屠宰的问题:
需要多少头猪才能盈利?你只需要一头猪就能获利,尽管你赚不了多少钱。 不过,猪是群居动物,在群体中会茁壮成长,所以如果你打算把它们卖掉屠宰,我通常建议你先买六头小猪。
养猪是一项好投资吗?如果您打算自己吃猪肉,并出售优质猪肉,那么养猪是一项不错的投资。 考虑到饲料成本和肉价,每头猪可赚 100 多美元。 不过,由于仔猪的价格在 100 美元左右,您通常只能实现收支平衡。
最终想法
养猪很少是为了赚钱,除非你是为了商业目的。
我们最初养猪是为了开垦土地,为我们提供快乐、健康的散养猪肉,但它们给我们带来的远不止这些。 在我们实现自给自足的过程中,我们的猪发挥了重要作用,同时也给我们带来了许多快乐和无数美味佳肴。
因此,尽管养猪屠宰需要很长时间,成本也很高,但猪还是会留在我们的农场。 经济收益可能不会太高,但有猪在身边本身就是一种回报。