Sikojen kasvatus voiton tavoittelemiseksi on loistava ajatus, mutta ennen kuin aloitat liiketoiminnan, sinun on tiedettävä, kuinka paljon porsas ja aikuiset siat maksavat. Sinun on myös otettava huomioon, kuinka kauan teurassikojen kasvatus kestää, ennen kuin saat tuottoa.

Rakastan sikoja, niiden kalmankaljuisia neniä ja tyytyväisiä nuuskuja, kun ne nukahtavat juoksupyöräkasaan. Rakastan sitä, miten 800-kiloinen villisikani lysähtää maahan, kun rapsutan sitä korvan takaa, ja sitä, miten raskaasti tiineenä oleva emakkomme seuraa meitä iltapäiväkävelyllä koirien kanssa.

Siat ovat viimeisten 10 vuoden aikana lisänneet paljon kotitilallamme - ne ovat raivanneet vierasperäistä kasvillisuutta, kitkeneet vierasperäisiä puita, syventäneet patoja ja luoneet uusia patoja. Ne ovat myös siivonneet keittiöjätteitäni ja kasvimaalla syntyviä sivutuotteita.

Kuten kaikissa asioissa, on kuitenkin tärkeää punnita kustannuksia ja hyötyjä rinnakkain ja arvioida, onko sikailu sinulle kannattavaa, ennen kuin perustat oman yrityksen.

Sikojen kasvatus voittoa varten

Sioista on tullut osa jokapäiväistä elämäämme, ja pidämme niistä, mutta olemme pitkään jättäneet huomiotta kysymyksen: "Onko niiden pitäminen täällä taloudellisesti kannattavaa?".

Kun olimme kymmenen vuotta kasvattaneet sikoja ja myyneet sianlihaa, arvioimme tilanteen uudelleen ja kysyimme itseltämme: "Onko sikojen kasvatus kannattavaa?".

Siat on ruokittava kahdesti päivässä, ja lisäksi ne tarvitsevat vankan infrastruktuurin ja runsaasti raikasta vettä juomista ja märehtimistä varten.

Lisäksi on otettava huomioon työvoima, rehu, aitaaminen, lääkitys ja vaikutus maahan.

Ehkäpä ajattelimme, että olisi halvempaa ostaa porsaita ja kasvattaa ne teurastettaviksi kuin kasvattaa niitä.

Harkinnan ja monimutkaisen matematiikan jälkeen, jota en seurannut, esitimme itsellemme seuraavat kysymykset:

Kuinka paljon porsaat maksavat?

Porsaat maksavat 50 ja 200 dollaria, Duroc- ja amerikanyorkshireporsaita on myynnissä jo pienellä hinnalla, joka riippuu rodusta. 50-100 dollaria. Puhdasrotuiset, rekisteröidyt porsaat maksavat kuitenkin noin 200 dollaria kappaleelta.

Olemme kasvattaneet Large White- ja Duroc-rotuisten rotujen sekoitusta, mutta monet amerikkalaiset kotieläintilalliset suosivat silti nopeakasvuista amerikkalaista Yorkshire-rotua, joka tuottaa vähärasvaisempaa lihaa.

Kuinka paljon sikojen kasvatus maksaa?

Amerikkalainen yorkshire on yksi kannattavimmista sioista kasvattaa voittoa, koska niiden ravinnon muuntosuhde on korkea, mikä säästää rahaa rehussa.

Sikojen pitokustannukset vaihtelevat yhtä paljon kuin porsaiden hinta, ja rehukustannuksiin vaikuttavat sekä rotu että ympäristö.

Esimerkiksi siat, jotka saavat rehua ja joilla on pääsy raikkaaseen veteen ja hygieeniset elinolosuhteet, ovat terveempiä ja siten halvempi kasvattaa .

Katso myös: 22 Näyttävää kukkivaa mehikasvia

Vastaavasti sika, jolla on hyvä laidun tai ruokintapaikka, ei tarvitse niin paljon kaupallista rehua.

Rodulla ja genetiikalla on suuri merkitys ruoan muuntosuhteeseen (FCR) eli siihen, kuinka paljon energiaa sika saa tietystä ruokamäärästä. Tämä suhde vaikuttaa merkittävästi rehukustannuksiin.

Yksi syy amerikanyorkshiren suosioon on sen tehokas rehun muuntosuhde.

Landrace ja Yorkshire ovat durocia parempia "keskimääräisen päiväkasvun, rehun muuntosuhteen, valintaindeksin ja 90 kg:n painon saavuttamisen iän" osalta.

Olimme onnekkaita, sillä pystyimme täydentämään sikojemme ruokavaliota paikallisesta meijeristä saatavalla halvalla maidolla, puutarhan vihanneksilla ja itse kasvattamallamme rehulla, kuten ohralla ja kauralla.

Syötimme kuitenkin edelleen noin 6 kiloa viljaa päivässä. Tämä vilja oli yhdistelmä kasvatusrehua ja yön yli kypsennettyä ja liotettua maissisilppua. Tämä on hyvää täysrehua sioille.

Nykyisillä hinnoilla käytimme noin 3,50 dollaria rehuun jokaista sikaa kohti päivässä, mikä tekee noin 3,50 dollaria. 1 277,50 dollaria vuodessa.

Purina Animal Nutrition Nature's Match Emakko Sika Täysrehu

Tämä on erinomainen esimerkki sikojen täysrehusta. Siat tarvitsevat kaikkia tämän rehun sisältämiä vitamiineja, kivennäisaineita ja ravintoaineita, minkä vuoksi yhdistän sen yleensä puutarhan ja ruoantähteiden kanssa pitääkseni sikani terveinä.

Hanki lisätietoja Saatamme ansaita palkkion, jos teet ostoksen, ilman lisäkustannuksia sinulle.

Kuinka kauan kestää kasvattaa sika teurastettavaksi?

Pitkän aikaa sikojen teuraspaino oli alan standardi 250 kiloa, mutta viime vuosina se on hitaasti noussut 290-300 kilon tasolle."

Se kestää noin kuusi kuukautta Kun sika on saavuttanut noin 250 kiloa, sen rehun hyötysuhde laskee huomattavasti. Tämä tarkoittaa, että rehukustannukset ovat noin 1,5 miljoonaa euroa. 650 dollaria sikaa kohti jos et halua teurastaa niitä 250 kilon rajoissa.

Jos teurastat 250-kiloisen sian, voit odottaa roikkuvan noin 175 kiloa. Kaupalliset viljelijät myyvät kokonaisia tai puolikkaita sikoja yleensä 5 dollarilla kilolta. Tämä tarkoittaa, että sinulla on noin 1,5 kiloa sikaa. 875 dollarin arvosta lihaa .

Paitsi että pääset tasoihin, tienaat vaivihkaa 100 dollaria, jotta voit ostaa seuraavan porsaan. Sinun on vain odotettava vielä noin puoli vuotta, ennen kuin voit teurastaa seuraavat porsaat.

Sikojen kasvatuskustannusten jakautuminen

Nyt kun tiedät, kuinka paljon porsaan hankkiminen maksaa, kuinka kauan sen kasvattaminen teurastusta varten kestää ja kuinka paljon sen ruokkiminen maksaa, eritellään kustannukset ja voitto:

Porsaat (6)	$600
Rehu (6 sikaa varten)	$3,900
Kulut yhteensä	$4,500
Kokonaiskustannukset sikaa kohti	$750
Lihan hinta sikaa kohti	$875
Voitto/tappio sikaa kohti	+$125

Jos valitset luomureitin, voit lisätä sianlihan arvoa entisestään.

Luomusianliha maksaa keskimäärin noin $6.50 per lb Luomupekoni voi maksaa jopa 9,99 dollaria. Luomupekoni on siis erinomainen tapa tehdä sikojen kasvatuksesta entistä kannattavampaa.

Onko kokonaisen sian ostaminen halvempaa kuin sen kasvattaminen?

Teurassikojen kasvattaminen vaatii hieman rahaa, aikaa ja vaivaa, mutta voit silti tehdä voiton myymällä tai käyttämällä lihaa.

Ei ole halvempaa ostaa kokonaista sikaa kuin kasvattaa sitä itse. Oman sian kasvattaminen lihaksi vie kuitenkin paljon aikaa, eikä se ole kovin kannattavaa. Sikojen kasvattaminen lihaksi on siis kannattavinta, jos teet teurastuksen itse ja käytät lihan itse.

Jo valmiiksi teurastetun kokonaisen sian ostaminen maksaa sinulle noin $875 Koska tämä kattaa kuitenkin kaikki teurastus-, rehu-, leikkaus- ja pakkauskustannukset, se on lähes sama kuin oman karjankasvatuksen kustannukset. Olettaen, että teet teurastuksen ja leikkauksen itse ja että työsi on ilmaista.

Jos päätät olla teurastamatta sikojasi itse, teurastus- ja teurastuskustannukset vievät nopeasti saamasi 125 dollarin voiton.

Toisin sanoen, taloudellisesti katsottuna sikojen kasvatuksesta ei ole juurikaan hyötyä.

Jos ostat teurastetun sian, et tietenkään koskaan pääse kokemaan niitä iloja, joita saat kävellä raskaasti kantavan emakon kanssa tai leikkiä (tosin hyvin lyhyttä) köydenvetoa nuoren villisian kanssa.

Toisaalta sinun ei tarvitse ajatella, että neiti Possu riehuu pellolla samalla, kun syöt possunkyljyksiä!

Onko porsaiden kasvatus kannattavampaa kuin ostaminen?

Sikojen kasvatus voi olla erittäin antoisaa, mutta se ei aina ole paras tapa tehdä voittoa.

Jos päätät kasvattaa omat porsaat, säästät 100-200 dollaria, jotka kulutat jokaiseen porsaaseen.

Jos oletetaan, että saat noin 10 porsaan pentueen, se tarkoittaa vähintään 1 000 dollarin säästöä - vai tarkoittaako se?

Emakko, jolla on 10 porsaanpoikueen pentue ruokittavana. tarvitsee paljon syötävää Jos siis olet riippuvainen sianrehusta, kaikki mahdolliset voittosi katoavat hänen vatsaansa.

Monet kotieläintilalliset etsivät vaihtoehtoisia rehunlähteitä vähentääkseen sikojen kasvatuskustannuksia. Tämä on erinomainen vaihtoehto, mutta sinun on silti annettava emakoille rikastettua sianrehua.

Paikallisten ravintoloiden tähteistä voi saada pari kiloa rehua päivässä. Myös torilta saatavat hedelmät ja vihannekset ovat hyvä vaihtoehto, samoin kuin oman kasvimaasi ja keittiösi tähteet.

Kun sinulla on 10 porsasta, voit myydä puolet pentueesta korvaa emakon ruokinnasta aiheutuvat lisäkustannukset, jolloin kasvatus on kannattavampaa. Sinun on kuitenkin otettava huomioon tulojen vastapainoksi teurastettavaksi myytävien urosten kastrointikustannukset.

Kun otetaan huomioon, että karjut tulevat seksuaalisesti aktiivisiksi seitsemän kuukauden ikäisinä, ne olisi parasta teurastaa ennen sitä. Muuten saattaisit joutua kokemaan ei-toivottua risteytymistä ja karjan pilaantumista.

Villisian pilaantumista esiintyy kastraamattomilla urospuolisilla sioilla, ja se antaa lihalle epämiellyttävän maun tai hajun.

Sikojen kasvatus voittoa varten: kannattaako se?

Huolimatta siitä, kuinka kauan porsaiden kasvattaminen voittoa varten kestää ja kuinka paljon se maksaa, en aio uhrata sikoja ja niiden söpöjä asenteita ja hauskoja persoonallisuuksia lähiaikoina.

Kymmenen vuoden ajan sikojen kanssa elämisen jälkeen emme ole valmiita luopumaan niistä kokonaan, vaan olemme päättäneet lopettaa kasvatuksen toistaiseksi.

Rehusikojen ostaminen kerran vuodessa antaa meille enemmän joustavuutta ja antaa maillemme puolen vuoden tauon, mikä puolestaan auttaa vähentämään rehukustannuksiamme.

Jos ostamme vuosittain pari porsasta, saamme silti tarpeeksi vapaata sianlihaa itsellemme. Lisäksi meillä on ylimääräistä sianlihaa, josta voimme valmistaa porsaankyljyksiä ja muita suosittuja paloja myytäväksi. Näin voimme tasoittaa kustannuksiamme entisestään.

Ennen kuin ryntäät ostamaan söpöjä, kalmankalamaiset porsaat, varmista, että sinulla on tarvittava infrastruktuuri, jotta sikasi pysyvät poissa puutarhastasi ja muualta, missä et halua kyntää!

Vaikka siat voivat olla tuhoisia, ne voivat olla myös hyvin söpöjä, joten sinun on oltava varma, että sinulla on riittävästi voimavaroja teurastuksen suorittamiseen, kun sen aika koittaa.

Katso myös: 13+ Ihania yrttejä, jotka pitävät täydestä auringosta aloittelijoille

Kesällä on saatavilla enemmän ruokaa, joten sikojen kasvattaminen on silloin halvempaa. Yleensä porsaiden ostaminen keväällä on ihanteellista.

Maalis- tai huhtikuussa ostetun vieraan karitsan pitäisi olla valmis teurastettavaksi heti, kun sää viilenee ja ravinnon tarjonta vähenee.

Usein kysytyt kysymykset (FAQ)

Ennen kuin lopetan, ajattelin vastata joihinkin kysymyksiin, joita ihmiset ovat usein kysyneet minulta teurassikojen kasvatuksesta:

Kuinka monta sikaa tarvitset saadaksesi voittoa?

Tarvitset vain yhden porsaan saadaksesi voittoa, vaikkakaan et tienaa paljon rahaa. Siat ovat kuitenkin sosiaalisia eläimiä ja viihtyvät ryhmissä, joten suosittelen yleensä hankkimaan aluksi kuusi porsasta, jos aiot myydä ne teurastettaviksi.

Onko sikatalous hyvä sijoitus?

Sikatalous on hyvä sijoitus, jos aiot syödä sikojen sianlihaa itse ja myydä laadukkaat palat. Voit tienata hieman yli 100 dollaria sikaa kohden, kun otetaan huomioon rehukustannukset ja lihan hinta. Koska porsaat maksavat kuitenkin noin 100 dollaria, voit usein vain tehdä voiton.

Lopulliset ajatukset

Sikojen kasvatuksessa on harvoin kyse vain rahasta, ellei sitä harjoiteta kaupallisesti.

Alun perin hankimme siat raivaamaan maamme ja tuottamaan meille iloista, terveellistä ja vapaata sianlihaa, mutta ne ovat tuoneet meille paljon muutakin. Sioillamme on ollut merkittävä rooli matkallamme kohti omavaraisuutta, ja ne ovat tuoneet meille paljon iloa ja lukemattomia herkullisia aterioita matkan varrella.

Huolimatta siitä, kuinka kauan teurassikojen kasvattaminen kestää ja kuinka paljon se maksaa, siat pysyvät tilallamme. Taloudelliset voitot eivät ehkä ole kovin suuret, mutta sikojen pitäminen on palkinto sinänsä.

Lisää lukemista sikojen kasvatuksesta