Выращивание свиней с целью получения прибыли - фантастическая идея, но прежде чем начать бизнес, необходимо знать, сколько стоят поросята и взрослые свиньи, а также учесть, сколько времени потребуется для выращивания свиней на убой, прежде чем вы получите какую-либо прибыль.

Я люблю свиней, с их хлюпающими носами и довольным сопением, когда они засыпают в куче рысаков, люблю, как мой 800-килограммовый хряк падает, когда я чешу его за ухом, и как наша сильно беременная свиноматка следует за нами на дневной прогулке с собаками.

За последние 10 лет свиньи многое сделали для нашего приусадебного участка: очистили его от инвазивной растительности, выкорчевали некоренные деревья, углубили плотины и создали новые. Они также очистили мой участок от кухонных отходов и побочных продуктов с огорода.

Однако, как и в любом деле, прежде чем начать свой бизнес, необходимо взвесить все затраты и выгоды и оценить, будет ли свинство выгодным для вас.

Выращивание свиней для получения прибыли

Свиньи стали частью нашей повседневной жизни, и нам нравится, когда они рядом, но мы долгое время игнорировали вопрос: "Выгодно ли их содержание с финансовой точки зрения?"

После десяти лет разведения свиней и продажи свинины мы провели переоценку ситуации, задав себе вопрос: "Выгодно ли выращивать свиней?"

Ведь свиньи нуждаются в двухразовом кормлении, а также в надежной инфраструктуре и доступе к большому количеству свежей воды для питья и валяния.

Кроме того, необходимо учитывать затраты на рабочую силу, корма, ограждения, медикаменты и воздействие на землю.

Может быть, подумали мы, дешевле будет купить поросят и выращивать их на убой, а не разводить.

После размышлений и сложных математических вычислений, в которых я не разобрался, мы задали себе такие вопросы:

Сколько стоят поросята?

Стоимость поросят составляет 50 и 200 долл, В зависимости от породы можно найти на продажу поросят дюрок и американский йоркшир по цене от При этом стоимость поросят, полученных от чистокровных, зарегистрированных производителей, составляет около 200 долл.

Мы разводили помесь крупной белой и дюрока. Тем не менее, многие американские фермеры предпочитают более скороспелую американскую йоркширскую породу, которая дает более постное мясо.

Сколько стоит выращивание свиней?

Американский йоркшир - один из самых выгодных видов свиней для выращивания с целью получения прибыли, поскольку они имеют высокий коэффициент конверсии корма, что позволяет экономить на кормах.

Стоимость содержания свиней варьируется так же сильно, как и цена поросят, причем на затраты на корма влияют как порода, так и окружающая среда.

Так, например, свиньи, которые могут питаться кормами, имеют доступ к свежей воде и санитарные условия содержания, будут более здоровыми, а значит дешевле выращивать .

Аналогичным образом, свинье, имеющей доступ к хорошему пастбищу или кормовой базе, не потребуется столько коммерческих кормов.

Порода и генетика играют большую роль в коэффициенте конверсии корма (ККК), т.е. в том, сколько энергии свинья может получить из определенного количества корма. Этот коэффициент существенно влияет на стоимость корма.

Одна из причин популярности американского йоркшира заключается в том, что он обладает эффективным коэффициентом конверсии корма.

Ландрас и йоркшир превосходят дюроков по "среднесуточному приросту, коэффициенту конверсии корма, индексу селекции и возрасту при массе тела 90 кг".

Смотрите также: 30+ идей по созданию запасов продуктов питания на случай урагана

Нам повезло, так как мы могли дополнять рацион свиней дешевым молоком с местного молокозавода, овощами с огорода и кормами, которые выращивали сами, такими как ячмень и овес.

Тем не менее, мы по-прежнему скармливали свиньям около 6 фунтов зерна в день. Это зерно представляло собой комбинацию корма для выращивания и дробленой кукурузы, сваренной и замоченной на ночь. Это хороший полноценный корм для свиней.

При нынешних ценах мы тратили на корм для каждой свиньи около 3,50 долл. в день, что составляет 1 277,50 долл. в год.

Purina Animal Nutrition Nature's Match Sow Pig Complete Feed

Это отличный пример полноценного корма для свиней. Им необходимы все витамины, минералы и питательные вещества, входящие в состав этого корма, поэтому для поддержания здоровья свиней я обычно сочетаю его с отходами со своего огорода.

Получить дополнительную информацию Мы можем получить комиссионное вознаграждение, если вы совершите покупку, без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны.

Сколько времени требуется для выращивания свиней на убой?

В течение длительного времени стандартный убойный вес свиней составлял 250 фунтов, но в последние годы он "постепенно увеличился до 290-300 фунтов".

Для этого требуется около шесть месяцев После достижения свиньей веса около 250 кг эффективность конверсии корма заметно снижается. Это означает, что затраты на корма составят около 650 долл. за свинью если вы решите не забивать их на отметке 250 фунтов.

Если вы забьете свинью весом 250 фунтов, то вес в подвешенном состоянии составит около 175 фунтов. Коммерческие фермеры обычно продают целых или половину свиней по цене 5 долларов за фунт. Это означает, что вы имеете примерно Мясо на сумму 875 долл. .

Вы не только выйдете в безубыток, но и заработаете незаметные $100, чтобы купить следующего поросенка. Вам нужно будет подождать еще полгода или около того, чтобы забить следующего поросенка.

Распределение затрат на выращивание свиней

Итак, теперь, когда вы знаете, сколько стоит поросенок, сколько времени требуется для его выращивания на убой и сколько стоит его кормление, давайте разделим затраты и прибыль:

Поросята (6)	$600
Корма (для 6 свиней)	$3,900
Общие затраты	$4,500
Общая стоимость одного поросенка	$750
Цена мяса одной свиньи	$875
Прибыль/убыток на одного поросенка	+$125

Если вы выбираете экологически чистый продукт, вы можете еще больше повысить ценность свинины.

Экологически чистая свинина стоит в среднем около 6,50 долл. за фунт Органический бекон может стоить до $9,99. Таким образом, органический бекон - это прекрасный способ сделать выращивание свиней еще более выгодным.

Дешевле ли купить целую свинью, чем вырастить ее?

Выращивание свиней на убой требует определенных затрат денег, времени и сил, но, тем не менее, вы можете выйти в безубыток, продавая или используя мясо.

Однако выращивание свиней на мясо занимает много времени и не всегда выгодно. Поэтому выращивание свиней на мясо наиболее выгодно, если вы сами производите забой и сами используете мясо.

Покупка целой свиньи, уже забитой, обойдется вам примерно в $875 Тем не менее, поскольку эта сумма покрывает все расходы на убой, корм, разделку и упаковку, она получается примерно такой же, как и при выращивании собственного скота. Это при условии, что вы сами занимаетесь убоем и разделкой и ваш труд бесплатный.

Если вы решите не забивать свиней самостоятельно, то полученная вами прибыль в 125 долларов будет быстро поглощена затратами на забой и разделку.

Иными словами, с финансовой точки зрения выращивание свиней для получения прибыли мало что дает.

Конечно, если вы купите забитую свинью, то никогда не испытаете радости прогулки с сильно беременной свиноматкой или игры в перетягивание каната с молодым кабаном (правда, очень короткой).

С другой стороны, вам не придется думать о том, что мисс Пигги будет резвиться в поле, поглощая тарелку свиных отбивных!

Выгоднее ли разводить поросят, чем покупать?

Разведение свиней может быть очень увлекательным занятием, но не всегда это лучший способ получения прибыли.

Если вы решите сами разводить поросят, то сэкономите 100-200 долларов, которые вы потратили бы на каждого поросенка.

Если предположить, что в приплоде будет около 10 поросят, то экономия составит не менее 1000 долл.

Свиноматка с приплодом из 10 поросят, которых нужно выкормить нуждается в большом количестве пищи Так что, если вы будете зависеть от кормов для свиней, вся ваша потенциальная прибыль исчезнет в ее желудке.

Многие владельцы приусадебных участков ищут альтернативные источники питания, чтобы снизить затраты на выращивание свиней. Это отличный вариант, но вам все равно придется обеспечить свиноматок обогащенным кормом.

Фрукты и овощи с рынка, а также остатки с собственного огорода и кухни - тоже неплохой вариант.

При наличии 10 поросят вы можете продать половину приплода Однако на этот доход необходимо возместить затраты на кастрацию самцов, которых вы планируете продать на убой.

Учитывая, что хряки становятся сексуально активными в возрасте семи месяцев, в идеале их следует забивать до этого времени. В противном случае можно столкнуться с нежелательным скрещиванием и порчей хряков.

У некастрированных свиней-самцов возникает хряковая пятнистость, придающая мясу неприятный вкус или запах.

Выращивание свиней для получения прибыли: стоит ли оно того?

Несмотря на то, сколько времени занимает выращивание поросят для получения прибыли и сколько это стоит, наличие свиней, их милое поведение и веселые характеры - это то, чем я не собираюсь жертвовать в ближайшее время.

После десяти лет жизни со свиньями мы не готовы полностью отказаться от них, а решили пока прекратить их разведение.

Закупка фидерных свиней раз в год даст нам большую гибкость и обеспечит нашей земле ежегодный полугодовой перерыв, что, в свою очередь, поможет снизить затраты на корма.

Если мы будем покупать по паре поросят в год, то сможем получать достаточно свинины, выращенной на свободном выгуле, а также излишки, которые можно превратить в отбивные и другие популярные виды разделки, что еще больше снизит наши затраты.

Прежде чем бросаться за покупкой симпатичных поросят, убедитесь, что у вас есть необходимая инфраструктура для того, чтобы не допустить свиней в сад и другие места, которые вы не хотите распахивать!

Хотя свиньи могут быть разрушительными, они также могут быть очень милыми, поэтому вы должны быть уверены, что у вас хватит сил и средств, чтобы осуществить забой, когда придет время.

Летом больше корма, поэтому выращивание свиней в это время обходится дешевле. Обычно идеальным вариантом является покупка поросят в весенний период.

Молодняк, приобретенный в марте-апреле, должен быть готов к убою как раз к началу прохладной погоды и уменьшению кормовой базы.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Прежде чем закончить, я решил ответить на некоторые вопросы, которые часто задают мне люди о выращивании свиней на убой:

Сколько свиней нужно для получения прибыли?

Для получения прибыли достаточно одной свиньи, хотя много денег вы не заработаете. Однако свиньи - животные социальные и живут в группах, поэтому я обычно рекомендую для начала приобрести шесть поросят, если вы планируете продавать их на убой.

Является ли свиноводство выгодной инвестицией?

Свиноводство - выгодное вложение средств, если вы планируете сами есть свинину и продавать качественные отруба. С учетом затрат на корма и цены на мясо вы можете заработать чуть более 100 долл. Однако, поскольку поросята стоят около 100 долл.

Заключительные размышления

Разведение свиней редко сводится к деньгам, если только вы не занимаетесь этим в коммерческих целях.

Изначально мы завели свиней, чтобы расчистить наши земли и обеспечить себя счастливой, здоровой свининой на свободном выгуле, но они принесли нам гораздо больше. Наши свиньи сыграли значительную роль в нашем пути к самообеспечению, принеся нам много радости и бесчисленное количество вкусных блюд на этом пути.

Поэтому, несмотря на то, сколько времени занимает выращивание свиньи на убой и сколько это стоит, свиньи на нашей ферме останутся. Возможно, финансовая прибыль будет не слишком высокой, но наличие свиней - это уже само по себе награда.

Смотрите также: Как построить каменную печь и печь для выживания на открытом воздухе

Другие материалы по выращиванию свиней