Táboa de contidos
Utiliza un recipiente de graxa de touciño para evitar que se poña rancio
Podes conseguir un recipiente de graxa de touciño especial deseñado explícitamente para manter a graxa de touciño agradable e fresca. Os mellores tamén veñen con filtro, polo que é fácil manter a graxa de touciño máis fresca durante máis tempo.
Consulta esta lista das nosas opcións favoritas de almacenamento de graxa de touciño:
- Recipiente de graxa de touciño Aulett Home con colador 5 cuncas
- Usa un recipiente hermético de cor escura.
- Coe primeiro os anacos de touciño para mantelo máis fresco durante máis tempo; unha boa forma de esgotalos rapidamente é coarlos rapidamente! Nunha pitada, podes usar un filtro de café e un colador ou peneira para colala.
- Limpar polo exterior do recipiente con auga quente para evitar calquera exceso de graxa - as pragas adoran tamén a graxa de touciño.
- Non almacenar preto de ningunha fonte de calor, xa que a graxa se solidificará e licua, o que non é bo para a súa calidade. Ao refrixerar a súa graxa de touciño duplicará a súa vida útil.
- Primeiro, cola a graxa de touciño nun recipiente hermético para eliminar os anacos de touciño residuais.
- Pecha a tapa e asegúraa. Manter o recipiente hermético axudaralle a manter a súa calidade durante máis tempo e a graxa permanecerá o suficientemente suave como para coller. Podes coller unha cullerada do frasco sempre que o necesites.
- Só botar graxa fresca e colada nun frasco novo, esgotando primeiro o que hai no bote vello; non botas graxa usada antiga do teu caldo antigo encima da graxa nova.
- Recipiente de cerámica para graxa de bacon con colador de Briink Collective
- Recipiente Con Meconsh Más Información
Podemos gañar unha comisión se realizas unha compra, sen custo adicional para ti.
$15,99 Amazon Podemos gañar unha comisión se realizas unha compra, sen custo adicional para ti. Recipiente de graxa AuldHome, lata de graxa de bacon esmaltada branca con colador, estilo granxa, apto para ceto, 
27,99 $ 24,99 $ Amazon
Podemos gañar unha comisión se realiza unha compra, sen custo adicional para vostede.
Ver tamén: 11 fabulosas plantas acompañantes de tomiño! 20/07/20 Gr. il Container Storage Can Keeper w/Stainless Strainer AZUL MARIÑO
24,87 $ Obtén máis información Podemos gañar unha comisión se realizas unha compra, sen custo adicional para ti.
20/07/2023 13:00 GMT Talisman Stratega Baterías de deseñador; ColeccionistaBacon: pensar nel é suficiente para converter a todos os carnívoros nun naufraxio estremecedor! O son da graxa chisporroteante nunha tixola quente e ese cheiro que flota polo aire e se desvía fóra: a perfección! Con tan boa como a graxa de touciño, quizais queiras gardar un pouco nun recipiente despois de fritila. Non obstante, para facelo con éxito, terás que saber canto tempo durará antes de que se estropee.
E non esquezas limpar a graxa de touciño que sobra na tixola cunha grosa rebanada de pan recén cocido: a mellor forma de comezar calquera día na casa!
A graxa do touciño está mal?
Mmmm... bacon! O touciño é delicioso, pero só dura moito tempo. Non obstante, a graxa de touciño dura aínda máis que os propios anacos de touciño. É dicir, se non o comes todo dentro da semana. Non hai nada mellor que o touciño recén cociñado, e gardar a súa graxa de touciño para máis tarde fai que sexa fácil darlle aos demais alimentos ese sabor delicioso e salgado. Non obstante, hai algunhas vantaxes para manter e almacenar a graxa de touciño.
Lamentablemente, se non se almacena correctamente, a graxa de touciño pode estropearse . Os sinais de que a graxa de touciño se estropeou son un cheiro desagradable ou a peixe, mofo, decoloración e un sabor desagradable. Se ves algún destes, bótao: a graxa de touciño se estropeou.
Non obstante, se segues as pautas para almacenar correctamente a graxa, isto non debería ocorrer durante unmoito tempo.
Que aspecto ten a graxa de bacon rancio?
É difícil saber se a graxa de touciño se estropeou só polo seu aspecto. A graxa de touciño rancio semella graxa de touciño fresco en moitos casos. Non obstante, se non colases os anacos de touciño residuais do aceite, pode haber pequenas colonias circulares de mofo, bacterias ou moho na graxa de touciño estragada.
Aínda que ás veces podes identificar a graxa de touciño estragado polo seu aspecto, non sempre é así.
Como saber se a graxa de touciño é mala
Cheirar a graxa de touciño é a mellor forma de saber se se estropeou. Do mesmo xeito que con todas as graxas e aceites, a graxa de touciño pode quedar rancia, cheirando ou de mal gusto debido a que é vella e rancia.
A deterioración pode ser o resultado de condicións incorrectas de almacenamento ou de almacenarse durante moito tempo nun recipiente que non se pechou correctamente.
Aínda que a graxa rancia é inofensiva cando se come, non ten un sabor moi agradable e ten un cheiro agre. Isto significa que a comida que cociñas con el terá un sabor e cheiro horrible. O único que hai que facer con el é tiralo.
Sempre cheira (e saborea, se cheira ben) a graxa antes de usala. É mellor tiralo agora se hai algunha dúbida.
Canto tempo podes deixar a graxa de touciño a temperatura ambiente?
Aínda que a graxa de touciño é resistente, un almacenamento inadecuado estragaalo dentro dunha semana.
Canto tempo podes deixar o touciñoA graxa para sentarse depende de como a garde. Cando se deixa descuberta, a graxa de touciño pode durar algo máis dunha semana. Non obstante, se o gardas nun recipiente opaco e selado, a graxa de touciño caseira non refrixerada pode durar máis de seis meses .
Entón, sela sempre ese aceite e bótao nun lugar escuro se pensas usalo máis tarde.
A graxa de touciño pódese mercar envasada comercialmente. Se almacenar a graxa parece un traballo demasiado duro, aínda podes gozar dela nos teus alimentos favoritos comprándoa. A diferenza da graxa de touciño caseira, a graxa comprada na tenda pode durar ata 2 anos na despensa.
Aínda así, a graxa de touciño pode durar indefinidamente se a almacenas correctamente. Cal é a mellor forma de facelo, preguntades? Ben, imos falar diso:
Como almacenar a graxa de touciño para que sexa boa
A xente estivo aforrando as gotas de touciño moito antes da invención do frigorífico. Non obstante, agora que temos frigoríficos, podemos manter a graxa de touciño fresco durante anos! A graxa de bacon pódese almacenar de moitas maneiras para usala posteriormente. É posible mantelo a temperatura ambiente, pero quedará rancio moito máis rápido que se o gardas na neveira.
Entón, imos explorar diferentes formas de almacenar a graxa de touciño e discutir os mellores recipientes para evitar que se estropee.
Como almacenar a graxa de touciño a temperatura ambiente
A graxa de touciño a temperatura ambiente durará uns seis meses. Gardalo no teua despensa é unha opción axeitada se podes usala nese período de tempo.
Aquí tes como almacenar a graxa de touciño a temperatura ambiente:
Para obter os mellores resultados, aquí tes como facer que a graxa de touciño na neveira:
Non obstante,pm GMT
21,44 $ Obtén máis información Podemos gañar unha comisión se realizas unha compra, sen custo adicional para ti.
20/07/2023 01:04><2 GMT Ceramicase 07/07/2023 Recipiente con colador
25,98 $ (1,13 $/onza) Obtén máis información Podemos gañar unha comisión se realizas unha compra, sen custo adicional para ti.
20/07/2023 13:00 GMTHai toneladas e toneladas doutros recipientes de graxa de touciño, así que consultaos en Amazon se queres manter a túa graxa de touciño fresca e saborosa. É doado de facer e tan práctico.
Ademais de comer graxa de touciño en canto se derrita do touciño, podes usalo de varias maneiras na casa:
- Bálsamo labial : ¡Sabroso! Unha vez que a graxa de touciño se derrita, cola os anacos e engade un pouco de aceite vexetal á graxa de touciño (isto é opcional, pero aumenta as propiedades nutritivas do teu bálsamo labial). Despeje nun recipiente e agarde ata que se arrefríe. Frota nos beizos segundo sexa necesario.
- Xabón : verte a graxa derretida na auga e ferva con sal. Disolver un pouco de lejíaen auga e engadir á solución de graxa. Deixar arrefriar e cortar en cadrados: xabón instantáneo. A lejía é cáustica, así que primeiro asegúrate de aprender máis.
- Incendios : enrola unha toalla de papel e colócaa nun vaso de papel. Bota un pouco de graxa de touciño na cunca e refrixera ata que faga lume a próxima vez. Acende o vaso de papel, e a graxa funcionará como un gran arrancador de lume!
Por suposto, usar graxa de touciño para cociñar tamén pode engadir esa delicia extra a calquera cousa:
- Ovos : cociña os ovos en graxa de touciño derretida en vez de aceites de cociña. en graxa quente nunha tixola a lume aberto.
- Palomitas : verter graxa de touciño derretida sobre o millo pato.
- Queixo á prancha : frite o teu bocadillo de queixo en graxa de touciño quente! Derrétese no pan e infunde o queixo.
- Sazonar unha tixola de ferro fundido : que tal se cubre a súa tixola fría con graxa de touciño e metela no forno durante unhas horas? Repite a miúdo, escorrendo o exceso, e cada vez que uses a tixola, sairá ese delicioso sabor a touciño!
Queres máis ideas sobre como usar a túa graxa de touciño? Mira este vídeo de Lifehacker:
Como desfacerse da graxa de touciño
Se tes un recipiente cheo de graxa de touciño estragado ou non queres reutilizala, hai algúns pasos especiais para desfacerte dela.
Para desfacerse da graxa de touciño estragada, recóllea nun bote vello ou noutro recipiente hermético. A continuación, lévao a un centro de reciclaxe local ou a un centro de eliminación de residuos. Os aceites como a graxa de touciño poden contaminar a nosa auga e bloquear os sumidoiros e os sistemas sépticos se non os eliminas de forma responsable.
Aínda que a graxa de touciño estea en forma líquida, nunca debes botala polo sumidoiro. En vez diso, empaqueta esa graxa de touciño estragada. Despois, bótao ao lixo ou lévao a un centro de reciclaxe que acepte aceite.
Preguntas frecuentes (FAQ)
Hai moitas ideas erróneas sobre como e por que manter a graxa de touciño. Entón, imos aclarar os feitos e explorar algunhas das preguntas máis frecuentes sobre este delicioso aceite:
A túa graxa de touciño pode conxelar?Pode conxelar a graxa de touciño. Conxelalo fará que o aceite dure indefinidamente, e non se estropeará nin se estragará se o conxelas. Só tes que selalo nun recipiente hermético antes de metelo na neveira.
Ver tamén: Como facer un xeado tradicional con manivela (con receitas) Podes cociñar con graxa de touciño vello?Podes cociñar con graxa de touciño vello sempre que non estea rancio ou mofo. Antes de engadir aceite á tixola, cheira a graxa e busca mofo ou colonias de bacterias. Se cheira ou parece funky, non o uses: fará que a túa comida teña un mal sabor.
Por que a xente garda a graxa de bacon?A xente garda a graxa de bacon porque é deliciosa, útil e difícil dedesfacerse de. Se o botas polo sumidoiro, podería danar o teu sistema de sumidoiros ou séptico. Ademais, é un excelente aceite para fritir, cocer, crear salsas e mesmo facer xabón. Polo tanto, hai moitas razóns para salvalo.
Podes deixar a graxa de touciño durante a noite?Podes deixar a graxa de touciño durante a noite sen que se estropee, pero asegúrate de tapala para evitar que floten o mofo, o mofo e as bacterias no aire. A continuación, méteo na neveira o antes posible para que non quede rancio.
Pensamentos finais
A graxa de bacon, aínda que é deliciosa, non ten unha vida útil indefinida e non durará para sempre!
Ten moitos usos. Aínda que neste artigo só enumeramos algúns poucos, cun pouco de imaxinación e planificación, a graxa de touciño sobrante pódese gozar durante moitos anos, xa sexa na túa cociña ou utilízase para proxectos de bricolaxe na túa casa!
Máis lectura:
