Masama ba ang Bacon Grease? Oo, Ngunit Narito Kung Paano Ito Panatilihin na Mabuti

William Mason 09-08-2023
William Mason

Talaan ng nilalaman

maaari mo ring i-freeze ang bacon grease sa isang lalagyan ng airtight, at ito ay tatagal nang walang katiyakan!

Gumamit ng Bacon Grease Container para Hindi Ito Masira

Maaari kang makakuha ng espesyal na bacon grease container na tahasang idinisenyo para panatilihing maganda at sariwa ang iyong bacon grease! Ang pinakamaganda ay may kasama ring filter, na ginagawang mas madaling panatilihing mas bago ang iyong bacon grease.

Tingnan ang listahang ito ng aming mga paboritong opsyon sa pag-iimbak ng bacon grease:

  1. Aulett Home Bacon Grease Container With Strainer 5 Cups
  2. $15.99 Amazon

    Maaari kaming makakuha ng komisyon kung bibili ka, nang walang karagdagang gastos sa iyo.<1/3><02/07/07> AuldHome Grease Container, White Enamelware Bacon Grease Can na may Strainer, Farmhouse Style, Keto-Friendly $27.99 $24.99 Amazon

    Maaari kaming makakuha ng komisyon kung bibili ka, nang walang karagdagang gastos sa iyo.

    07/20/2023 Contain Gréase <2023 er Storage Can Keeper w/Stainless Strainer NAVY BLUE $24.87 Makakuha ng Higit Pang Impormasyon

    Maaari kaming makakuha ng komisyon kung bibili ka, nang walang karagdagang gastos sa iyo.

    07/20/2023 01:00 pm GMT <21 <14 Kolektor

    Bacon – ang pag-iisip tungkol dito ay sapat na upang gawing nanginginig na pagkawasak ang lahat ng kumakain ng karne! Ang tunog ng sizzling fat sa isang mainit na kawali at ang amoy na umaalingawngaw sa hangin at umaanod sa labas – perfection! Sa kasingsarap ng bacon grease, maaari mong itabi ang ilan sa isang lalagyan pagkatapos itong iprito. Gayunpaman, upang matagumpay na magawa ito, kailangan mong malaman kung gaano ito katagal bago ito maging masama.

    Tingnan din: Pagsusuri ng Advanced Course ng The Herbal Academy

    At huwag kalimutang punasan ang natirang mantika ng bacon sa kawali gamit ang isang makapal na hiwa ng bagong lutong tinapay – ang pinakamagandang paraan upang magsimula sa anumang araw sa homestead!

    Masama ba ang Bacon Grease?

    Mmmm.. bacon! Ang bacon ay masarap, ngunit ito ay tumatagal lamang ng mahabang panahon. Gayunpaman, ang bacon grease ay tumatagal ng mas mahaba kaysa sa mga piraso ng bacon mismo. Iyon ay, kung hindi mo kakainin ang lahat sa loob ng linggo.

    Wala nang mas mahusay kaysa sa bagong lutong bacon, at ang pag-imbak ng iyong bacon grease para sa ibang pagkakataon ay nagpapadali sa pagbibigay ng iba mo pang mga pagkain na may masarap na lasa at maalat na lasa. Gayunpaman, may ilang mga in at out sa pag-iingat at pag-iimbak ng bacon grease.

    Nakakalungkot, kung hindi naiimbak nang tama, maaaring masira ang bacon grease . Ang mga senyales na ang iyong bacon grease ay naging masama ay isang hindi kasiya-siya o malansa na amoy, amag, pagkawalan ng kulay, at isang kakaibang lasa. Kung makakita ka ng alinman sa mga ito, itapon ito – ang iyong bacon grease ay naging masama.

    Gayunpaman, kung susundin mo ang mga alituntunin para sa pag-iimbak ng iyong grasa nang tama, hindi ito dapat mangyari para sa isangmahabang panahon.

    Ano ang hitsura ng Rancid Bacon Grease?

    Mahirap malaman kung ang mantika ng bacon ay nawala sa hitsura nito.

    Ang rancid bacon grease ay mukhang sariwang bacon grease sa maraming pagkakataon. Gayunpaman, kung hindi mo salain ang natitirang bacon bits mula sa mantika, maaaring may maliliit, pabilog na kolonya ng amag, bacteria, o amag sa nasirang bacon grease.

    Bagama't maaari mong matukoy kung minsan ang sirang bacon grease sa pamamagitan ng hitsura nito, hindi iyon palaging nangyayari.

    Paano Malalaman Kung Masama ang Bacon Grease

    Ang pag-amoy ng bacon grease ay ang pinakamahusay na paraan upang malaman kung ito ay naging masama. Tulad ng lahat ng taba at langis, ang bacon grease ay maaaring maging malansa – mabaho o mabaho dahil sa pagiging luma at lipas.

    Ang pagkasira ay maaaring magresulta mula sa hindi tamang mga kondisyon ng pag-iimbak o pag-iimbak ng masyadong mahaba sa isang lalagyan na hindi na-seal nang maayos.

    Bagama't hindi nakakapinsala ang rancid grease kapag kinakain, hindi ito napakasarap ng lasa at may maasim na amoy. Nangangahulugan iyon na ang pagkaing niluluto mo nito ay magkakaroon ng lasa at amoy. Ang tanging bagay na dapat gawin dito ay itapon ito.

    Palaging amoy (at tikman, kung amoy OK) ang mantika bago mo ito gamitin. Mas mainam na itapon na ito ngayon kung may anumang pagdududa.

    Gaano Katagal Mo Maaaring Mag-iwan ng Bacon Grease sa Temperatura ng Kwarto?

    Habang ang bacon grease ay nababanat, masisira ito ng hindi tamang pag-iimbak sa loob ng linggo.

    Gaano katagal maaari mong iwanan ang bacondepende sa kung paano mo iimbak ang grasa sa labas. Kapag iniwan na walang takip, ang bacon grease ay maaaring tumagal nang mahigit isang linggo. Gayunpaman, kung itatago mo ito sa isang opaque, selyadong lalagyan, ang hindi palamigan na lutong bahay na bacon grease ay maaaring tumagal nang higit sa anim na buwan .

    Kaya, palaging i-seal up ang langis na iyon at itago ito sa isang madilim na lugar kung plano mong gamitin ito sa ibang pagkakataon.

    Maaaring mabili ang bacon grease na nakabalot sa komersyo. Kung ang pag-iimbak ng taba ay tila napakahirap na trabaho, maaari mo pa rin itong tangkilikin sa iyong mga paboritong pagkain sa pamamagitan ng pagbili nito. Hindi tulad ng lutong bahay na bacon grease, ang grease na binili sa tindahan ay maaaring tumagal ng hanggang 2 taon sa pantry.

    Gayunpaman, ang taba ng bacon ay maaaring tumagal nang walang katapusan kung iniimbak mo ito nang maayos. Ano ang pinakamahusay na paraan upang gawin iyon, itatanong mo? Well, pag-usapan natin ito:

    Paano Mag-imbak ng Bacon Grease para Panatilihing Maganda

    Matagal nang nagtitipid ang mga tao ng bacon drippings bago pa naimbento ang refrigerator. Gayunpaman, ngayon na mayroon kaming mga refrigerator, maaari naming panatilihing sariwa ang bacon grease sa loob ng maraming taon!

    Maaaring itabi ang bacon grease sa maraming paraan para magamit sa ibang pagkakataon. Posible itong panatilihin sa temperatura ng kuwarto, ngunit mas mabilis itong masira kaysa sa kung iimbak mo ito sa refrigerator.

    Kaya, tuklasin natin ang iba't ibang paraan upang mag-imbak ng bacon grease at talakayin ang pinakamahusay na mga lalagyan upang hindi ito masira.

    Paano Mag-imbak ng Bacon Grease sa Room Temperature

    Room-temperature bacon grease ay tatagal nang humigit-kumulang anim na buwan. Iniimbak ito sa iyongAng pantry ay isang angkop na opsyon kung magagamit mo ito sa loob ng panahong iyon.

    Narito kung paano mag-imbak ng mantika ng bacon sa temperatura ng kuwarto:

    • Gumamit ng madilim na kulay at airtight na lalagyan.
    • Salain muna ang mga piraso ng bacon para panatilihing mas sariwa ito nang mas matagal – isang mahusay na paraan upang kainin ang mga ito nang mabilis! Sa isang kurot, maaari kang gumamit ng filter ng kape at colander o salaan upang pilitin ito.
    • Punasan ng mainit na tubig ang labas ng lalagyan upang maiwasan ang anumang labis na mantika – ang mga peste ay mahilig din sa bacon grease.
    • Huwag mag-imbak malapit sa anumang pinagmumulan ng init, dahil ang taba ay maninigas at matutunaw, na hindi maganda para sa kalidad nito.

    Paano Mag-imbak ng Bacon Grease Sa Refrigerator Ang pinakamainam na paraan ay Ang bacon ay nasa refrigerator

    . Ang pagre-refrigerate ng iyong bacon grease ay higit sa doble ang buhay ng istante nito.

    Para sa pinakamahusay na mga resulta, narito kung paano pahiran ang iyong bacon grease sa refrigerator:

    1. Una, salain ang iyong bacon grease sa isang airtight container upang alisin ang anumang natitirang bacon bits.
    2. Isara ang takip at i-secure ito. Ang pagpapanatiling hindi tinatagusan ng hangin ang lalagyan ay makakatulong na mapanatili ang kalidad nito nang mas matagal, at ang taba ay mananatiling sapat na malambot upang ma-scoop. Maaari kang magsalok ng isang kutsara mula sa garapon kung kailan mo kailangan.
    3. Ibuhos lamang ang sariwa, pilit na taba sa isang bagong garapon, gamitin muna ang nasa lumang garapon – huwag ibuhos ang lumang taba mula sa iyong lumang stock sa ibabaw ng bagong taba.

    Gayunpaman,pm GMT

  3. Briink Collective Ceramic Bacon Grease Container na may Strainer
  4. $21.44 Kumuha ng Higit Pang Impormasyon

    Maaari kaming makakuha ng komisyon kung bibili ka, nang walang karagdagang gastos sa iyo.

    07/20/2023 01:20 pm KoMT tainer na may Strainer $25.98 ($1.13 / Ounce) Makakuha ng Higit pang Impormasyon

    Maaari kaming makakuha ng komisyon kung bibili ka, nang walang karagdagang gastos sa iyo.

    07/20/2023 01:00 pm GMT
  5. Bacon Strainer ng More
  6. Bacon Strainer na Lalagyan
  7. Maaari kaming makakuha ng komisyon kung bibili ka, nang walang karagdagang gastos sa iyo.

May mga tonelada at toneladang iba pang lalagyan ng bacon grease, kaya tingnan ang mga ito sa Amazon kung gusto mong panatilihing sariwa at malasa ang iyong bacon grease!

Mga gamit para sa Natirang Bacon grease <5! Madali itong gawin at napakapraktikal.

Bukod sa pagkain ng bacon grease sa sandaling matunaw ito mula sa bacon, magagamit mo ito sa maraming paraan sa paligid ng homestead:

  1. Lip Balm : Masarap! Kapag natunaw na ang taba ng bacon, salain ang mga piraso, at magdagdag ng kaunting veggie oil sa taba ng bacon (opsyonal ito, ngunit pinapataas nito ang mga katangian ng pampalusog ng iyong lip balm). Ibuhos sa isang lalagyan at maghintay hanggang lumamig. Kuskusin ang labi kung kinakailangan.
  2. Sabon : Ibuhos ang tinunaw na taba sa tubig at pakuluan ng asin. I-dissolve ang ilang lihiyasa tubig at idagdag sa fat solution. Hayaang lumamig at gupitin sa mga parisukat - instant na sabon. Nakaka-caustic ang lye, kaya siguraduhing matuto ka muna.
  3. Firestarters : I-roll up ang isang paper towel at ilagay ito sa isang paper cup. Ibuhos ang isang maliit na taba ng bacon sa tasa at palamigin hanggang sa gumawa ka ng apoy sa susunod na pagkakataon. Sindihan ang paper cup, at ang taba ay magsisilbing mahusay na fire starter!

Siyempre, ang paggamit ng bacon grease para sa pagluluto ay maaari ding magdagdag ng sobrang sarap sa anumang bagay:

  1. Mga Itlog : Iluto ang iyong mga itlog sa tinunaw na bacon grease sa halip na mga mantika sa pagluluto.
  2. Fried na pinainit na patatas sa isang hiwa ng piniritong patatas sa kawali Pririto na pinainit na patatas. .
  3. Popcorn : Ibuhos ang tinunaw na bacon grease sa popped corn.
  4. Grilled cheese : Iprito ang iyong cheese sandwich sa mainit na bacon grease! Natutunaw ito sa tinapay at nilalagay ang keso.
  5. Pagtimplahan ng cast iron pan : Paano kung lagyan ng bacon grease ang iyong malamig na kawali at ilagay ito sa oven sa loob ng ilang oras? Ulitin nang madalas, inaalis ang labis, at sa tuwing gagamitin mo ang kawali, darating ang masarap na lasa ng bacon na iyon!

Gusto mo ba ng higit pang mga ideya kung paano gamitin ang iyong bacon grease? Panoorin ang video na ito mula sa Lifehacker:

Tingnan din: Paano Ka Magsisimula ng Lawn Mower Pagkatapos ng Taglamig

Paano Mapupuksa ang Bacon Grease

Kung mayroon kang lalagyan na puno ng sirang bacon grease o ayaw mo itong gamitin muli, may ilang espesyal na hakbang para maalis ito.

Upang maalis ang sirang bacon grease, kolektahin ito sa isang lumang garapon o ibang lalagyan na hindi tinatagusan ng hangin. Pagkatapos, dalhin ito sa isang lokal na recycling center o waste disposal center. Maaaring dumihan ng mga langis tulad ng taba ng bacon ang ating tubig at harangan ang mga dumi sa alkantarilya at septic system kung hindi mo ito aalisin nang responsable.

Kahit na ang iyong bacon grease ay nasa likidong anyo, hindi mo ito dapat ibuhos sa kanal. Sa halip, ilagay ang sirang bacon grease na iyon. Pagkatapos, itapon ito sa basurahan o dalhin sa recycling center na tumatanggap ng langis.

Mga Madalas Itanong (FAQ)

Maraming maling kuru-kuro tungkol sa kung paano at bakit panatilihin ang bacon grease. Kaya, ituwid natin ang mga katotohanan at tuklasin ang ilan sa mga madalas itanong tungkol sa mabangong langis na ito:

Maaari bang I-freeze ang Bacon Grease Mo?

Maaari mong i-freeze ang bacon grease. Ang pagyeyelo nito ay magtatagal ng langis nang walang hanggan, at hindi ito masisira o masisira kung i-freeze mo ito. I-seal lang ito sa lalagyan ng airtight bago mo ilagay sa icebox.

Maaari Ka Bang Magluto ng Lumang Bacon Grease?

Maaari kang magluto gamit ang lumang mantika ng bacon hangga't hindi ito malansa o inaamag. Bago magdagdag ng anumang langis sa kawali, amuyin ang grasa at hanapin ang anumang mga kolonya ng amag o bakterya dito. Kung mabango ito o mukhang nakakatuwang, huwag itong gamitin - mapapasama nito ang iyong pagkain.

Bakit Ang mga Tao ay Nagtitipid ng Bacon Grease?

Ang mga tao ay nagtitipid ng bacon grease dahil ito ay masarap, kapaki-pakinabang, at mahirap gamitintanggalin mo. Kung ibubuhos mo ito sa kanal, maaari nitong masira ang iyong dumi sa alkantarilya o septic system. Dagdag pa, ito ay isang mahusay na langis para sa pagprito, pagluluto sa hurno, paggawa ng mga sarsa, at kahit sa paggawa ng sabon. Kaya maraming dahilan para i-save ito.

Maaari Mo bang Iwanan ang Bacon Grease Magdamag?

Maaari mong iwanan ang bacon grease nang magdamag nang hindi nasisira, ngunit siguraduhing takpan ito upang maiwasan ang airborne na amag, amag, at bacteria na lumulutang. Pagkatapos, ilagay ito sa refrigerator sa lalong madaling panahon upang hindi ito maging rancid.

Mga Pangwakas na Kaisipan

Bacon grease, bagama't masarap, ay walang indefinite shelf life at hindi magtatagal magpakailanman!

Marami itong gamit. Kahit na ilan lang ang nailista namin sa artikulong ito, na may kaunting imahinasyon at pagpaplano, ang iyong natirang bacon grease ay maaaring tangkilikin sa loob ng maraming taon, alinman sa iyong pagluluto o sa pamamagitan ng paggamit para sa mga proyekto ng DIY sa paligid ng iyong homestead!

Higit Pa Pagbasa:

William Mason

Si Jeremy Cruz ay isang madamdaming hortikulturista at dedikadong hardinero sa bahay, na kilala sa kanyang kadalubhasaan sa lahat ng bagay na nauugnay sa paghahalaman sa bahay at paghahalaman. Sa maraming taon ng karanasan at malalim na pagmamahal sa kalikasan, hinasa ni Jeremy ang kanyang mga kasanayan at kaalaman sa pag-aalaga ng halaman, mga diskarte sa paglilinang, at mga kasanayan sa paghahalaman na makakalikasan.Palibhasa'y lumaki na napapaligiran ng luntiang mga landscape, si Jeremy ay nagkaroon ng maagang pagkahumaling sa mga kamangha-manghang flora at fauna. Ang kuryusidad na ito ang nagtulak sa kanya na ituloy ang isang Bachelor's degree sa Horticulture mula sa kilalang Mason University, kung saan nagkaroon siya ng pribilehiyo na turuan ng iginagalang William Mason - isang maalamat na pigura sa larangan ng hortikultura.Sa ilalim ng gabay ni William Mason, nakuha ni Jeremy ang isang malalim na pag-unawa sa masalimuot na sining at agham ng paghahalaman. Natuto mula sa maestro mismo, si Jeremy ay tumanggap ng mga prinsipyo ng napapanatiling paghahardin, mga organikong kasanayan, at mga makabagong pamamaraan na naging pundasyon ng kanyang diskarte sa paghahalaman sa bahay.Ang hilig ni Jeremy sa pagbabahagi ng kanyang kaalaman at pagtulong sa iba ay nagbigay inspirasyon sa kanya upang lumikha ng blog na Home Gardening Horticulture. Sa pamamagitan ng platform na ito, nilalayon niyang bigyang kapangyarihan at turuan ang mga naghahangad at may karanasan na mga hardinero sa bahay, na nagbibigay sa kanila ng mahahalagang insight, tip, at sunud-sunod na gabay upang lumikha at mapanatili ang kanilang sariling mga berdeng oasis.Mula sa praktikal na payo sapagpili at pangangalaga ng halaman sa pagtugon sa mga karaniwang hamon sa paghahardin at pagrerekomenda ng mga pinakabagong tool at teknolohiya, ang blog ni Jeremy ay sumasaklaw sa malawak na hanay ng mga paksang idinisenyo upang matugunan ang mga pangangailangan ng mga mahilig sa hardin sa lahat ng antas. Ang kanyang istilo ng pagsusulat ay nakakaengganyo, nagbibigay-kaalaman, at puno ng isang nakakahawang enerhiya na nag-uudyok sa mga mambabasa na simulan ang kanilang mga paglalakbay sa paghahardin nang may kumpiyansa at sigasig.Higit pa sa kanyang mga hangarin sa pag-blog, aktibong nakikilahok si Jeremy sa mga inisyatiba sa paghahardin ng komunidad at mga lokal na club sa paghahardin, kung saan ibinabahagi niya ang kanyang kadalubhasaan at pinalalakas ang pakiramdam ng pakikipagkaibigan sa mga kapwa hardinero. Ang kanyang pangako sa napapanatiling mga kasanayan sa paghahardin at pangangalaga sa kapaligiran ay higit pa sa kanyang mga personal na pagsusumikap, dahil aktibo niyang itinataguyod ang mga diskarteng eco-friendly na nag-aambag sa isang mas malusog na planeta.Sa malalim na pag-unawa ni Jeremy Cruz sa hortikultura at ang kanyang hindi natitinag na pagnanasa para sa paghahalaman sa bahay, patuloy niyang binibigyang inspirasyon at pagpapalakas ang mga tao sa buong mundo, na ginagawang naa-access ng lahat ang kagandahan at mga benepisyo ng paghahardin. Kung ikaw ay isang berdeng hinlalaki o nagsisimula pa lamang tuklasin ang mga kagalakan ng paghahardin, ang blog ni Jeremy ay siguradong gagabay at magbibigay inspirasyon sa iyong paglalakbay sa hortikultural.