Uzu lardo-grasan ujon por eviti ke ĝi ranciĝu

Vi povas akiri specialan lardo-grasan ujon eksplicite desegnitan por konservi vian lardo-grason bela kaj freŝa! La plej bonaj ankaŭ venas kun filtrilo, faciligante konservi vian lardo-grason pli freŝa por pli longe.

Rigardu ĉi tiun liston de niaj plej ŝatataj lardo-graso-opcioj:

1. Aulett Hejma Lardo-Graso-Ujo Kun Kolilo 5 Tasoj
$15.99 Amazon

Ni povas gajni komisionon se vi faras aĉeton, sen plia kosto por vi. AuldHome Grasa Ujo, Blanka Emajlaĵo Larda Grasujo kun Kolilo, Farmhouse Stilo, Keto-Amika $27.99 $24.99 Amazon

Ni povas gajni komisionon se vi faras aĉeton, sen plia kosto por vi.

07/20 GMT/32003 il Container Storage Can Keeper w/Stainless Strainer MARLINE BLUE $24.87 Akiru Pliajn Informojn

Ni povas gajni komisionon se vi faras aĉeton, sen plia kosto por vi.

07/20/2023 01:00 pm GMT
2. Bujon Dezajno Lardo - la penso pri ĝi sufiĉas por igi ĉiujn viandmanĝulojn en tremanta vrako! La sono de grima graso en varma pato kaj tiu odoro, kiu fluas tra la aero kaj drivas eksteren - perfekteco! Kun tiel bona kiel lardo graso estas, vi eble volas konservi iom en ujo post friti ĝin. Tamen, por fari tion sukcese, vi devos scii kiom longe ĝi daŭros antaŭ ol ĝi malboniĝos.

   Kaj ne forgesu viŝi la restaĵon de lardo graso en la pato kun dika tranĉaĵo de ĵus bakita pano - la plej bona maniero komenci ajnan tagon sur la bieneto!

   Ĉu Lardo Graso Malboniĝas?

   Mmmm.. lardo! Lardo estas bongusta, sed ĝi daŭras nur tiom longe. Tamen, larda graso daŭras eĉ pli longe ol la pecoj de lardo mem. Tio estas, se vi ne manĝas ĉion ene de la semajno.

   Nenio estas pli bona ol ĵus kuirita lardo, kaj konservi vian lardograson por poste faciligas doni al viaj aliaj manĝaĵoj tiun bongustan, salan guston. Tamen, estas iuj enoj kaj eksteraĵoj por konservi kaj stoki lardan grason.

   Bedaŭrinde, se ne ĝuste konservita, lardo-graso povas malboniĝi . Signoj, ke via lardo-graso malboniĝis, estas malagrabla aŭ fiŝa odoro, ŝimo, senkoloriĝo kaj malbongusto. Se vi vidas iun el ĉi tiuj, forĵetu ĝin - via lardo-graso malboniĝis.

   Tamen, se vi sekvas la gvidliniojn por konservi vian grason ĝuste, tio ne devus okazi dumlongan tempon.

   Kia Aspektas Rancid Bacon Grease?

   Estas malfacile diri ĉu larda graso malboniĝis nur pro sia aspekto.

   Ranca larda graso aspektas kiel freŝa lardo en multaj kazoj. Tamen, se vi ne streĉis la restajn lardopecojn de la oleo, povas esti malgrandaj, cirklaj kolonioj de ŝimo, bakterioj aŭ melduo sur difektita lardograso.

   Kvankam oni foje povas identigi difektitan lardograson laŭ ĝia aspekto, tio ne ĉiam estas la kazo.

   Kiel scii ĉu la lardograso estas malbona

   Odori la lardograson estas la plej bona maniero diri ĉu ĝi malboniĝis. Kiel kun ĉiuj grasoj kaj oleoj, larda graso povas ranciiĝi - malbonodora aŭ malbongusta pro esti malnova kaj malfreŝa.

   Difekto povas rezulti de malĝustaj konservadkondiĉoj aŭ konservado de tro longa tempo en ujo, kiu ne estis taŭge sigelita.

   Kvankam ranca graso estas sendanĝera manĝinte, ĝi ne gustas tre agrabla kaj havas acidan odoron. Tio signifas, ke la manĝaĵo, kiun vi kuiras kun ĝi, gustos kaj odoros terure. La nura afero por fari kun ĝi estas forĵeti ĝin.

   Ĉiam flaru (kaj gustumu, se ĝi odoras bone) la grason antaŭ ol uzi ĝin. Estas pli bone forĵeti ĝin nun se estas ia dubo.

   Kiom Longe Vi Povas Lasi Lardan Grason por Sidi ĉe Ĉambra Temperaturo?

   Dum larda graso estas rezistema, nekonvena konservado difektos ĝin en la semajno.

   Kiom longe vi povas lasi lardongraso por sidi dependas de kiel vi stokas ĝin. Se lasita nekovrita, larda graso povus daŭri iom pli ol semajnon. Tamen, se vi konservas ĝin en maldiafana, sigelita ujo, nefridigita memfarita lardo graso povas daŭri pli ol ses monatojn .

   Do, ĉiam sigelu tiun oleon kaj metu ĝin en malhelan lokon se vi planas uzi ĝin poste.

   Lardo graso estas aĉetebla komerce pakita. Se stoki la grason ŝajnas tro da malfacila laboro, vi ankoraŭ povas ĝui ĝin en viaj plej ŝatataj manĝaĵoj aĉetante ĝin. Male al memfarita lardograso, vendeja graso povas daŭri ĝis 2 jarojn en la provizejo.

   Tamen, lardograso povas daŭri senfine se vi konservas ĝin ĝuste. Kio estas la plej bona maniero fari tion, vi demandas? Nu, ni parolu pri tio:

   Kiel Stoki Lardo-Graso por Bonteni ĝin

   Homoj ŝparis lardongutojn longe antaŭ la invento de la fridujo. Tamen, nun kiam ni havas fridujojn, ni povas konservi lardan grason freŝa dum jaroj!

   Lardo graso povas esti konservita en multaj manieroj por posta uzo. Eblas konservi ĝin ĉe ĉambra temperaturo, sed ĝi ranciĝos multe pli rapide ol se vi konservos ĝin en la fridujo.

   Do, ni esploru malsamajn manierojn konservi lardograson kaj diskutu la plej bonajn ujojn por eviti ke ĝi malboniĝos.

   Kiel Stoki Lardo-Graso ĉe Ĉambra Temperaturo

   Ĉambrotemperatura lardo-graso daŭros ĉirkaŭ ses monatojn. Stokante ĝin en viamanĝoŝranko estas taŭga opcio se vi povas uzi ĝin en tiu tempokadro.

   Jen kiel konservi lardongrason ĉe ĉambra temperaturo:

   • Uzu malhelkoloran, hermetika ujon.
   • Elstreĉu la pecojn de lardo unue por konservi ĝin pli freŝa por pli longe - bonega maniero por uzi ilin rapide estas streĉi ilin! En pinĉo, vi povas uzi kaffiltrilon kaj koligilon aŭ kribrilon por streĉi ĝin.
   • viŝu la eksteraĵon de la ujo kun varma akvo por eviti ĉian troan grason - ankaŭ plagas amas lardon. Fridigi vian lardograson pli ol duobligos ĝian bretdaŭron.

     Por la plej bonaj rezultoj, jen kiel dolorigi vian lardograson en la fridujo:

     1. Unue, streĉu vian lardograson en hermetika ujon por forigi eventualajn restaĵojn de lardo.
     2. Fermu la kovrilon kaj sekurigu ĝin. Teni la ujon hermetika helpos ĝin konservi sian kvaliton por pli longe, kaj la graso restos sufiĉe mola por preni. Vi povas preni kuleron el la kruĉo kiam ajn vi bezonas.
     3. Verŝu nur freŝan, streĉitan grason en novan kruĉon, unue eluzante kio estas en la malnova kruĉo – ne verŝu malnovan uzitan grason el via malnova stoko sur la novan grason.

     Tamen,pm GMT

   • Briink Collective Ceramika Larda Graso-Ujo kun Kolilo
   $21.44 Akiru Pliajn Informojn

   Ni povas gajni komisionon se vi faras aĉeton, sen plia kosto por vi.

   07/20/2023 01:04><2023 Komision GMT ><2 pm GMT Ujo kun Colilo $25.98 ($1.13 / Unco) Akiru Pliajn Informojn

   Ni povas gajni komisionon se vi faras aĉeton, sen plia kosto por vi.

   20/07/2023 01:00 p.m. GMT
   • Kun Meconsh

     Pliaj Ujo kun Meconsh

     Striase. Informoj

     Ni povas gajni komisionon se vi faras aĉeton, sen plia kosto por vi.

Ekzistas tunoj kaj tunoj da aliaj lardo-graso ujoj, do kontrolu ilin ĉe Amazon se vi volas konservi vian lardograson freŝa kaj bongusta!

Uzoj por Restaĵo de lardo-graso estas hejmfarita!

Ĝi estas facila por fari kaj tiel praktika.

Krom manĝi lardongrason tuj kiam ĝi degelis de la lardo, vi povas uzi ĝin en pluraj manieroj ĉirkaŭ la bieneto:

1. Lipbalzamo : Bongusta! Post kiam la lardograso fandiĝis, streĉu la pecojn, kaj aldonu iom da vegeta oleo al la lardograso (ĉi tio estas nedeviga, sed ĝi pliigas la nutrajn ecojn de via lipbalzamo). Verŝu en ujon kaj atendu ĝis malvarmiĝo. Frotu sur la lipojn laŭbezone.
2. Sapo : Verŝu fanditan grason en akvon kaj boligu kun salo. Solvu iom da lesivoen akvo kaj aldonu al la grasa solvo. Lasu malvarmigi kaj tranĉi en kvadratojn - tuja sapo. Lesivo estas kaŭstika, do certigu, ke vi unue lernu pli.
3. Fajrobruloj : Ruligu papertukon kaj metu ĝin en paperan tason. Verŝu iom da lardo graso en la tason kaj fridu ĝis vi faros fajron la venontan fojon. Ekbruligu la paperan tason, kaj la graso funkcios kiel bonega fajrostarigilo!

Kompreneble, uzi lardan grason por kuiri ankaŭ povas aldoni tiun kroman bongustaĵon al io ajn:

1. Ovoj : Kuiru viajn ovojn en degelinta lardo graso anstataŭ kuiroleoj. en varma graso en pato super malferma fajro.
2. Pufmaizo : Verŝu fanditan lardograson sur krevigitan maizon.
3. Krudita fromaĝo : Fritu vian fromaĝsandviĉon en varma lardograso! Ĝi fandiĝas en la panon kaj infuzas la fromaĝon.
4. Spimentado de gisfera pato : Kion vi prikovras vian malvarman paton per lardo graso kaj ŝprucas ĝin en la fornon dum kelkaj horoj? Ripetu ofte, drenante la troon, kaj ĉiufoje kiam vi uzos la paton, tiu bongusta lardo-gusto venos!

Ĉu vi volas pliajn ideojn pri kiel uzi vian lardograson? Rigardu ĉi tiun filmeton de Lifehacker:

Kiel forigi lardan grason

Ĉu vi havas ujon plenan de difektita lardo graso aŭ ne volas reuzi ĝin, estas iuj specialaj paŝoj por forigi ĝin.

Por forigi difektitan lardograson, kolektu ĝin en malnova kruĉo aŭ alia hermetika ujo. Poste, prenu ĝin al loka reciklada centro aŭ forigo de rubaĵoj. Oleoj kiel lardograso povas malpurigi nian akvon kaj bloki kloakaĵon kaj sepsajn sistemojn se vi ne forigas ilin respondece.

Eĉ se via lardo graso estas en likva formo, vi neniam devas verŝi ĝin en la drenilon. Anstataŭe, paku tiun difektitan lardo-grason. Poste, forĵetu ĝin en la rubon aŭ prenu ĝin al recikla centro, kiu akceptas petrolon.

Oftaj Demandoj (FAQs)

Estas multaj miskomprenoj pri kiel kaj kial konservi lardongrason. Do, ni klarigu la faktojn kaj esploru iujn el la plej oftaj demandoj pri ĉi tiu bongusta oleo:

Vi povas frostigi lardon-grason. Frostigi ĝin, la oleo daŭros senfine, kaj ĝi ne ranciĝos aŭ difektos, se vi frostigos ĝin. Nur sigelu ĝin en hermetika ujo antaŭ ol vi enŝovu ĝin en la glaciujon.

Vi povas kuiri kun malnova Lardo-graso kondiĉe ke ĝi ne estas ranca aŭ ŝima. Antaŭ ol aldoni ajnan oleon al la pato, flaru la grason kaj serĉu ajnajn muldilojn aŭ bakteriajn koloniojn sur ĝi. Se ĝi odoras aŭ aspektas funky, ne uzu ĝin - ĝi faros vian manĝaĵon malbona gusto.

Homoj ŝparas lardan grason ĉar ĝi estas bongusta, utila kaj malfacila.forigi. Se vi verŝas ĝin laŭ la drenilo, ĝi povus damaĝi vian kloakaĵon aŭ sepsan sistemon. Krome, ĝi estas bonega oleo por friti, baki, krei saŭcojn kaj eĉ fari sapon. Do estas multe da kialoj por savi ĝin.

Vi povas lasi lardan grason dum la nokto sen difekti, sed nepre kovru ĝin por malhelpi aeran ŝimon, melduon kaj bakteriojn flosi. Poste, metu ĝin en la fridujon kiel eble plej baldaŭ por ke ĝi ne ranciĝu.

Finaj Pensoj

Lardo-graso, kvankam bongusta, ne havas nedifinitan bretdaŭron kaj ne daŭros eterne!

Ĝi ja havas multajn uzojn. Eĉ kvankam ni listigis nur kelkajn en ĉi tiu artikolo, kun iom da imago kaj planado, via postrestanta lardo-graso povas esti ĝuita dum multaj jaroj, ĉu en via kuirado, ĉu uzata por memfaraj projektoj ĉirkaŭ via bieneto!

Pli Legado: